料理をする喪女 40食目

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 0a10-6s6t) · 2020/05/24(日) 22:09:52.04

!extend:checked:vvvvv:1000:512

↑スレッドを立てる時「!extend:checked:vvvvv:1000:512」を一行追加し二行以上にすること！

初心者さんも上級者さんもいらっしゃい
料理についてならなんでもＯＫ！

次スレは>>980が立ててください

前スレ

料理をする喪女 39食目
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1587702771/

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-Xij6) · 2020/05/24(日) 22:14:46.69

>>1乙です
ワッチョイ有りで立ててくれてありがとう

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6315-vLvA) · 2020/05/24(日) 22:21:29.02

>>1
ほとぼり冷めたらまた無しスレにすればいいよね
スレ立てありがとう

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 765d-b4Ah) · 2020/05/24(日) 22:39:17.86

サンイチ

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2789-ekoy) · 2020/05/24(日) 23:32:50.73

>>1乙です
ジャム用の不揃いお得用苺が4パック400円だったので購入
銘柄はアイベリーだったけど大小様々でなんだか可愛らしかった
ヘタを取ってお砂糖足してミキサーにかけて凍らせたからいつでもいちごミルクを飲める

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ bb89-QPgs) · 2020/05/24(日) 23:56:14.07

>>1乙です
スレ建てありがとう

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ db6d-pAHh) · 2020/05/25(月) 01:31:32.56

>>1
おつです
ﾜｯﾁｮｲ助かります

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-GC5t) · 2020/05/25(月) 06:06:02.84

>>1
余計なことすんな

8 (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-GC5t) · 2020/05/25(月) 06:08:57.59

>>1
ごめん、誤爆w

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2789-nNrm) · 2020/05/25(月) 08:38:51.29

>>1
おつです！
悩んでたボトルブレンダー買った。
コンパクトで操作簡単で朝食欲無いときスムージー作れて良いな。
ミルは昆布が粉にならずにちょっと困ったけど

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-rArJ) · 2020/05/25(月) 10:22:29.11

>>1
おつですありがとう！

今日は厚揚げと豚肉煮ようかな

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 0e10-crVl) · 2020/05/25(月) 10:25:11.67

>>1乙

ブレンダーいいなー
私も夏場の朝食欲落ちるから買おうかな

今日のお昼は昨日のきんぴらでホットサンドにしよう

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ df15-Hayr) · 2020/05/25(月) 10:50:58.39

暑いと南国ぽいものが食べたくなる
今日はナシゴレンの素買ったからそれとヨーグルトラッシー

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6324-1T3V) · 2020/05/25(月) 11:17:52.09

>>1
乙です

前スレで作るって書き込んだ者だけど、
ごま油で炒めたじゃこに刻んだ小梅と大葉、白ごまを白飯に混ぜたやつ、
美味しくてもりもりいってしまった
夏バテで食欲なくなった時にも良さそう
次はこれに高菜や新生姜も刻んで混ぜてみようかな

2020/05/25(月) 12:35:32.55

>>14
おいしそう
冷凍してあるしらすと余らせた大葉あるから今夜やってみよう
しらすだとべちゃっとなるかな

**彼氏いない歴774年** (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-pAHh) · 2020/05/25(月) 17:24:16.07

大葉とか普段使わないから参考になる
今度やってみよ

今日はまだ気温がそこまで高くないのでカレー納めする
今より暑いとすぐ傷むし

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 8b24-f9J/) · 2020/05/25(月) 18:43:36.30

クックパッドのたらこパスタレシピ作ったらうまかったー
クックパッドでも人気レシピは信頼度高いね
具の一部かってくらい刻みのり乗せたかったけど無かった

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6794-DVAE) · 2020/05/25(月) 23:25:00.81

晩ご飯に地元流のちゃんぽん麺を作ったら最高に美味しかった
野菜たっぷりで海鮮も肉も麺もあって油は少なめってもはや完全栄養食ではないか
同じく完全栄養食と言われるお好み焼きは自分で作るとどうしても下痢する
好きなんだけどな

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 8b24-ov0c) · 2020/05/26(火) 04:03:12.88

今年こそ梅酒と梅シロップ漬けるぞー
コツとかこういうことに気をつけろとかあったら教えてください

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2789-ekoy) · 2020/05/26(火) 08:00:05.84

梅を洗ったあとはよく乾かすか、清潔な布巾で水気をふき取る
梅酒に比べて梅シロップは発酵しやすいのでたまに様子を見てあげる
ラム酒やウイスキーで漬けてもなかなかよい
上手にできますように！

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 8b24-T9MC) · 2020/05/26(火) 09:32:45.35

また豚肉と間違えてラム肉を買ってしまった
今日はラム肉でチャプチェ作る

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ df15-qLVn) · 2020/05/26(火) 10:51:22.78

>>19
つ　料理板　【梅干梅酒】梅仕事 56年目【梅ジュース】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1582540941/

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ df15-Hayr) · 2020/05/26(火) 11:37:08.21

酒板の果実酒総合スレもチェックしとくといいかも
住人が経験豊富で色々聞ける

2020/05/26(火) 13:57:46.07

数年前は青梅1kg680円くらいだったのが去年は980円、今年は1500円くらいで凄い値上げ
とても漬ける気にならない
自宅の庭で青梅が獲れる家庭はいいなあ

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-GC5t) · 2020/05/26(火) 14:46:07.51

みんなパスタ作りがちだけど
結局スパ王明太子が一番美味しい
子供の頃あれを腹一杯食べるのが夢だった

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-JKrB) · 2020/05/26(火) 15:52:27.36

スパ王かあ
たしかに子供の頃好きだったけどもう無理かな
ドライ明太子は寂しい

**彼氏いない歴774年** (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-1T3V) · 2020/05/26(火) 17:43:46.04

スパ王明太子よりたらこの方が良かった

**彼氏いない歴774年** (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-1T3V) · 2020/05/26(火) 17:50:52.62

スパ王たらこは昔ながらのドライで家でたらこパスタ作るときの味付けのお手本にしたわ(バターと醤油イン)
今は明太子で生っぽいなにかに変わったらしい

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6324-1T3V) · 2020/05/26(火) 18:22:45.63

>>21
普段行ってるスーパーはどこもラム肉を取り扱ってないから
めちゃくちゃ浮世離れした買い間違いに聞こえるｗ

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 8b24-T9MC) · 2020/05/26(火) 19:27:24.29

豚肉と見分けつかないよ
ちゃんと読まない自分が悪いんだけど
でもラム肉を焼き肉のタレに浸けておいたチャプチェ美味しかった
あとニラでチヂミも作った

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ df15-Hayr) · 2020/05/26(火) 19:31:30.28

私がいつも行くスーパーもラム肉が豚肉の隣にしれっと並んでるから手に取りそうになる
見た目はそんなに変わらないよね
馬肉はわかりやすいんだけど

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 8b24-ZAB7) · 2020/05/26(火) 20:10:43.12

北海道だとどこでもラム肉置いてそうだけど

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 9a24-ov0c) · 2020/05/26(火) 20:39:22.24

ラムは冷凍の丸いやつがくせ強くて好き
高い店でラムジンギスカン食べたらそんなに臭くなくて物足りなかった

**彼氏いない歴774年** (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-ov0c) · 2020/05/26(火) 21:54:37.23

梅酒について教えてくれた方々ありがとう！
しっかり勉強してから漬けます、天気のいい日にしよう楽しみだな

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-XirJ) · 2020/05/26(火) 23:02:57.14

暑いな暑いなと思っていたのでついに肉味噌を作ってしまった
暑くなってくると延々と肉味噌作ってキュウリを齧ってしまう
たまにマヨネーズを足して、基本は肉味噌きゅうり
ネギ多めにしたりニンニクたっぷり入れたり、レシピを少しづつ変えながら夏はほぼ毎日きゅうりを齧ってる
肉味噌ときゅうりの組み合わせは最高だと思う
肉味噌きゅうり美味しい

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ f124-S6aK) · 2020/05/27(水) 10:11:14.55

美味しそう今度作ってみる
今日はハンバーグも飽きたのでテレビで見た挽肉でソーセージ風なの作ってみる
挽肉をキャンディ状にラップしてアルミホイルで包んで茹でてから焼く

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sa5d-9Yqn) · 2020/05/27(水) 15:36:01.83

ペヤング買いに言ったらチルドの焼きそばが3食で98円だったから
そっち買って自宅でオイスターソースと昨日の残りのエビや豚バラで
炒めて食ったわ、全然正解でした

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sa5d-/AC/) · 2020/05/27(水) 17:13:21.56

シマダヤスーパーっていう製麺屋系列スーパー？に行ったことがあるけどシマダヤの3玉焼きそばが70円ぐらいだった気がする
その時にたまたま特売だったのかも知れないけど安くてびっくり
個人的にド定番のマルちゃんの3玉焼きそばと同等かそれ以上に美味しいと思った
焼きそばは休日の昼間にぴったりで重宝する

**彼氏いない歴774年** (ｽｯﾌﾟ Sdf3-qKGu) · 2020/05/27(水) 17:42:28.76

シマダヤの3食焼きそばは通常でも98円超えないから助かってる
普通に美味しいよね

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sr8d-t4ru) · 2020/05/27(水) 21:33:01.33

普段行かない遠いスーパー行ったらきゅうりが3本93円+税だった
たまに行くけど遠いスーパーへはしごしたらにら一束が58円+税だった
何だか野菜で最近の運使い果たしてるかも…まぁいいか　ぬか漬けと（缶詰でだけど）深川めし作るぞ！

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ f124-S6aK) · 2020/05/28(木) 10:32:58.69

東京だけど八百屋は近所はスターフルーツって店が数店あって安い
最近行くと休みが多いなと思ってたら水曜日休みになったと知った

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 9310-Fnve) · 2020/05/28(木) 11:39:12.02

鶏ハムを作ってねぎ香味だれで食べる
ご飯が進みまくってヤバい

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sa5d-/AC/) · 2020/05/28(木) 12:01:32.54

>>41
定休日があるスーパーはその前日に生鮮食品が安くて重宝する
近所のスーパーはお肉とかお魚が昼からほぼ全部半額で大混雑…

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 1302-VESM) · 2020/05/28(木) 16:39:42.66

仕事はもう切り上げて、今からうどんを打つ！
在宅勤務でおうち時間増えて今までやってみたかったこと色々できて楽しい

**彼氏いない歴774年** (ｽﾌｯ Sdb3-LwiI) · 2020/05/28(木) 20:00:00.56

エンジョイしてて良いね
ホットケーキ焼いて食べたいと思ったけど粉もバターもメープルシロップも何もかも売り切れで笑った

2020/05/28(木) 20:17:50.22

カルディとか成城石井ならバターとメープル売ってないかな？

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ f124-S6aK) · 2020/05/29(金) 08:24:56.38

健康のためにホットケーキにはおから混ぜてココナッツオイルとオリゴ糖シロップで食べてるわ

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-otB1) · 2020/05/29(金) 10:11:00.62

デニーズのホットケーキミックス気になる

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｴｰ Sa23-ETTo) · 2020/05/29(金) 10:49:25.06

デニーズのホットケーキミックスってデニーズに売ってるの？

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-otB1) · 2020/05/29(金) 11:57:40.64

>>49
レジ前に売ってるよー

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ b989-imMX) · 2020/05/29(金) 23:18:57.17

豚こまのミルフィーユかつと赤カブと新たまねぎのピクルスに赤ワインを炭酸で割ったやつ
今月もお疲れ様で揚物したけどコンロの掃除がめんどくさい

2020/05/30(土) 02:24:35.77

手作りのトマトチャツネをもらったんだけど、何に使えばいいだろう？
それもかなり小さい瓶で120gなので、どうしようと思いながらもう消費期限が迫ってる

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 9310-Fnve) · 2020/05/30(土) 02:29:26.28

カレーに突っ込む

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sa5d-9Yqn) · 2020/05/30(土) 10:58:28.12

昨日、豚もつ&砂肝を大量の野菜や豆腐と共にホットプレートで焼きながら
食べて、そのタレでもち麦ご飯チャーハン作って
ビールやらチューハイやらワインやらしこたま呑んで
19時くらいに寝ちゃって起きたらこんな時間になってた
まだベッドから出られないでいるw
今夜はうどんくらいにしようかなー

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ f124-S6aK) · 2020/05/30(土) 21:01:54.26

美味しそう
母が内臓系嫌いだからあまり食べる機会無いな
近所のスーパーは土曜日は刺身が半額になるの早いから買ってきてそれを日曜日に手巻きか海鮮丼で食べるのが多い

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 4124-jIJU) · 2020/05/31(日) 12:34:27.52

今年初のひやむぎ食べた
ああーうまい
きざみのりとみょうがをたっぷりと入れて
無限に食べれる
漫画で知った、溶き卵を多めの油をしいたフライパンに流し込んで
そこに大葉を何枚か乗せて焼いたやつを添えた
最高！

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ b989-imMX) · 2020/05/31(日) 15:10:30.96

私も今年初のみょうがを買った
冷奴とお素麺で食べて、残りは刻んで梅酢に漬ける予定

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 4124-jIJU) · 2020/05/31(日) 19:41:26.06

久しぶりにもりおか冷麺買ってきた
具は簡単にきゅうりトマトかにかま
茗荷も買えば良かったな

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 3994-zlHk) · 2020/05/31(日) 19:45:03.64

ナスや大豆が安かったのでミネストローネ
作りすぎた…

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 59db-kVGW) · 2020/05/31(日) 20:02:16.58

冷凍むきえびブロッコリーしいたけに半額の千切りキャベツ15円の焼きそば
味付けは塩コショウと余ってた粉末炒飯の素
しょっぱかったけどうまかった
冷凍庫一掃処分やってるけどなかなか減らない

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sr8d-xgVP) · 2020/05/31(日) 20:54:22.35

>>55
いっこも料理してないやんけ

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 0196-yPit) · 2020/05/31(日) 21:07:47.82

ついついなんとなく栄養ありそうと思って小松菜買ってしまう

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 93cc-rzuT) · 2020/05/31(日) 22:10:37.62

小松菜としらすを炒めたのが好き
小松菜とバナナとなんかいろいろのスムージーも好き

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 9310-Fnve) · 2020/05/31(日) 23:45:49.70

小松菜は茹でた時ほうれん草ほど体積減らないから好き

**彼氏いない歴774年** (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMa3-K0rr) · 2020/06/01(月) 01:23:35.08

私も小松菜切らさない
毎朝スムージー飲んでるよ

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ f124-rZ1+) · 2020/06/01(月) 06:41:28.41

ブラックペッパーってカルボナーラ、ミネストローネ、
ハンバーグ以外に使い道ある？

**彼氏いない歴774年** (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-rs7n) · 2020/06/01(月) 06:55:24.15

餃子に酢胡椒、マリネ、焼いた何かにとりあえず塩胡椒

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 4915-qKGu) · 2020/06/01(月) 07:50:59.91

肉の下味でもカレーでも
スパイスで辛味付けたい物にはオールラウンダーだと思う

**彼氏いない歴774年** (ｱｰｸｾｰ Sx8d-NHlQ) · 2020/06/01(月) 07:57:14.39

>>66
中華か洋食だと大体かけてる
唐揚げやムニエルなど下味にも
サラダにも
チーズとの相性がいい
合わないものほぼないのでは

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 01ef-q8yz) · 2020/06/01(月) 10:26:41.76

目玉焼きにもガリガリかけちゃうよ

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-otB1) · 2020/06/01(月) 10:32:21.74

野菜で切らさないのはキャベツとえのきとニラ
最近キノコ類高いなー
今日は厚揚げの煮物作ろう

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ ab15-adPv) · 2020/06/01(月) 12:17:55.02

>>66のは　黒胡椒と普通の胡椒で使い分けしてますか？　て意図の書込みかと思ってた

**彼氏いない歴774年** (ｱｰｸｾｰ Sx8d-jWpM) · 2020/06/01(月) 12:34:01.36

普通の胡椒って白胡椒？
ゴマの使い分けと同じ感じでいいと思うけどな

**彼氏いない歴774年** (ｽｯﾌﾟ Sdb3-6xJ1) · 2020/06/01(月) 12:47:23.23

ブラックペッパーはチーズ系にガンガン使ってるなー
つまみ系にも、クリームチーズの味噌漬け作ったらトッピングにかけてる
あと68と同じで肉の下味に使ってるわ

**彼氏いない歴774年** (ｽｯﾌﾟ Sdb3-jE3W) · 2020/06/01(月) 12:50:30.91

ポテサラには絶対かける

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ b910-p+LB) · 2020/06/01(月) 13:07:44.90

TKGにチーズと黒胡椒でカルボナーラ風TKG

**彼氏いない歴774年** (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMa3-K0rr) · 2020/06/01(月) 14:21:11.02

三色混ざったやつをがりがりしてるから色を気にしてなかったな

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sr8d-jIJU) · 2020/06/01(月) 15:55:36.24

時々昆布茶と書かれたレシピに出会うたびに
あー昆布茶がないな、今度買わにゃと思いつつ忘れるというのを繰り返してたけど
こないだやっと思い出して買った
でも何を作りたかったか忘れてしまった…

まあ、うまみ付けとしてはかなり幅広く活躍しそうだから
いろいろ試してみる

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sa5d-9Yqn) · 2020/06/01(月) 16:18:27.61

なんかお洒落なもの作りたい
森田一義だっけ？あのジジイみたいなの憧れる

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-upCQ) · 2020/06/01(月) 16:41:31.83

晩御飯のそば飯の材料、さっきすべてカット終わってソースもできて、ごま油がない事に気づいた。
調味料のストックスペース物色したけど、肝心のごま油はない・・・
しょうゆ、マヨ、みりん、オイスターソースもろもろあるのに・・・
大体そんなもんなんだよね・・・
はぁ、面倒くさいけどスーパー行ってこうよっと・・・

**彼氏いない歴774年** (ｱｰｸｾｰ Sx8d-NHlQ) · 2020/06/01(月) 17:17:59.63

>>80
そば飯でごま油使ったことなかった
美味しそうね

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 4135-J/af) · 2020/06/01(月) 21:14:30.45

>>1おつです
漁師さん応援プロジェクト通販の刺身用ホタテ500gと牡蠣20個が届いた！
明日焼き牡蠣するんだ～

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 4135-J/af) · 2020/06/01(月) 21:16:19.22

>>79
見た目だけなら切らないでアスパラ茹でたやつ4～5本並べて
温玉と粉チーズと黒胡椒かけた奴は美味しかったよ
でも居酒屋さんの域かもしれない

2020/06/01(月) 21:41:15.26

>>56
チワー焼きだね
簡単なのに色味が良くてテンション上がるよね

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sa5d-9OPo) · 2020/06/01(月) 21:52:09.66

炒飯食べたかったけど、白ご飯食べ尽くしてた･･･
仕方ないので釜揚げうどんだ

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 4124-jIJU) · 2020/06/01(月) 22:22:33.77

>>82
あーーうらやま死…
応援もできて一石二鳥だね
私も応援お取り寄せやろうかな

今日はなすピーマンの味噌炒め
いつもなすはあんまり火を通さないでシャキシャキに仕上げてたけど
今日は何となく、しっかり油使って火をじっくり通して仕上げたら
まあ味噌だれとよく絡んで、めちゃくちゃ美味かった
こうするべきなんだな

**彼氏いない歴774年** (ｱｰｸｾｰ Sx8d-jWpM) · 2020/06/01(月) 23:40:32.81

皮から餃子作った
美味しいけど、市販の普通の薄皮で包む餃子で育ったからそっちの方が好みだった
動画で見たのと違って多分分量か工程間違えたのか柔らかすぎたのと、キッチン狭くて打ち粉まいて生地捏ねたり綿棒で広げるの大変だった
コンロ脇の溝に小麦粉入り込んで、美味しさの代償大きすぎるし手間の割に微妙だからあまりオススメしない

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-otB1) · 2020/06/02(火) 10:10:59.24

牡蠣いいなー！頼もうと思ったけど調べたときに殻付きしかなくて諦めた
結局応援系の食品はチーズしか買ってないわ

2020/06/02(火) 18:21:24.13

前スレだったかおうち焼肉でハラミ買ってていいなあと思ってたらこっちのスーパーにもあった！
味付だしラス1だし色々不安だけど小さいパックだったから試してみる

**彼氏いない歴774年** (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-3Jta) · 2020/06/02(火) 19:48:19.27

haruna4477

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sred-YYdB) · 2020/06/03(水) 00:48:21.04

穴開けてトースターで焼いた丸ごとピーマンにいしる（イカの魚醤）漬け半熟卵と漬けこみに使ったいしるをちょっとかけたテキトー料理を今朝食べたんだけど、案外美味かった
元の丸ごとピーマン焼きレシピは塩麹をかけていただくものだったんだけど、塩気の濃いものだったら割とイケるのかな？
ただしばらくピーマンの青い匂いが部屋に漂ってたw

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ d910-BvQ6) · 2020/06/03(水) 01:09:31.85

>>89
味付けのハラミ？
よくそんなの買うな？
原材料とかちゃんと見たの？
成形肉？廃棄肉？
大丈夫か？

**彼氏いない歴774年** (ｽﾌｯ Sdea-XN2m) · 2020/06/03(水) 12:34:36.60

一回食べたくらいで何ともならないわ
人間様の体舐めるなよ

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2524-6lr4) · 2020/06/03(水) 15:51:48.49

ほんとそれ
今日は休みなので朝テレビで見た蒸し豚肉の野菜巻きにした
あとは蒸すだけ
タレは自家製食べるラー油とポン酢とネギ混ぜたの
えのき茸も入れたけど食べる時噛みきれず全部出てきちゃうよね

2020/06/03(水) 18:10:08.59

>>92
鮮度良かったのか臭みとかなくて美味かったわw
ハラミの成形肉なんてあるんだね次から気をつける

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sred-YYdB) · 2020/06/03(水) 22:42:41.58

尼レビューで絶賛されてる「白崎裕子の必要最小限レシピ　――料理は身軽に」ってレシピ本のKindle版が紙の方の半額以下になってたんで買ってみた

冒頭の『味付けは塩だけで鍋で数十分煮る』ってとこで「うわー私とは対局の『丁寧な暮らし』的な本かなぁ、失敗した？」と思ったけど、
塩を使うタイミングとかにんにくの切り方とか調味料は少なく持って工夫して使うとか知恵と読み物としての面白さがいっぱいだったので買って損したわけではなかったわ
ただ紙の半額以下とはいえ500円近い本なのにページ数レシピ数少なかったかもとは思った

とりあえず生かえしは真似してみようかな

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6d24-jBWi) · 2020/06/03(水) 23:31:51.00

パスタで豚骨ラーメンもどき作ってみた
スープはみそ、牛乳、醤油、マヨネーズ、鶏がらスープの素、塩
もどきなりに美味しかった
紅生姜どっさりいれるとさらにグッドだった
さっぱりしてて、本物のラーメンのような罪悪感なく飲み干してしまった

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-TY7m) · 2020/06/04(木) 03:10:11.44

塩分すごそうだね

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 556d-mg9F) · 2020/06/04(木) 18:26:46.29

ひじきやっと煮た…美味しくて大好きなんだけど、暑くてこれからどんどん面倒になるわ
水で戻した時は多いなって思うのに、煮終えるともう少し多めに作ればよかったって思う

どなたか全然減らないパン粉の使い道を…

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 0a5f-q6/V) · 2020/06/04(木) 18:41:07.18

>>99
パン粉ので作るパンケーキがあったと思う

https://www.meg-snow.com/recipe/detail/2455.html
あとちょっとずつ手軽に消費するならこういうのとか
生パン粉って書いてあるけど普通のパン粉でもできる

**彼氏いない歴774年** (ｽﾌﾟｯｯ Sdca-EgrF) · 2020/06/04(木) 18:47:36.91

>>99
パン粉炒めはどうかな
にんにく風味のカリカリでエビとかブロッコリーとかインゲンとか何でも合うよ

**彼氏いない歴774年** (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMa1-2YGm) · 2020/06/04(木) 20:53:46.81

パン粉のケーキ
つい最近なにかの話の中でみたな
何だっけな

**彼氏いない歴774年** (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMea-2YGm) · 2020/06/04(木) 20:54:15.00

あ、逃げ恥だ
先週の再放送でみたんだ
自己解決

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 86ef-Ybgu) · 2020/06/04(木) 22:56:26.03

>>99
グラタンにマカロニいれないでパン粉かけまくってみるとか
むしろホワイトソースのとろみをパン粉でつけるとか
私はフライパーティーしたらかなり減ったな
あとはハンバーグに超多めに入れてみるとか

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2524-FnVt) · 2020/06/04(木) 23:12:17.26

家事ヤロウでもパン粉のフレンチトーストやってたよ
溶かしたチョコレートにパン粉入れた奴もザクザクして美味しかったよ

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sred-GzT0) · 2020/06/05(金) 03:59:49.14

びんちょうまぐろの血合いがおつとめ品100円強で手に入ったんで、こんな時間だけど印度カリー子さんがTwitterで紹介してたまぐろの血合いのクミン味蒸し焼き？を作ってみた
元のレシピは本マグロの血合い使うやつだけど、なかなか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　調べたら血合いって下処理が割と時間かかるみたい（実際にやった）だけど、こんなに安くて美味いならまた作るかも
まぁ焼き魚の血合い部分を好んで食べる私の味覚のおかげかもしれんが

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 86ef-Ybgu) · 2020/06/05(金) 07:36:11.37

>>106
クミンこの前初めて買ってみたけどいいよね！
いろんな料理にプラスするとより美味しく感じられる
輸入系スパイスも山椒も七味も減塩減油にも繋がりそうだし最近よく使ってる

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6d35-yQJZ) · 2020/06/05(金) 10:57:02.76

清瀬のスパイス買ってみた！肉料理が一番良いかな？早く試してみたいからお肉買ってこようかな

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｸｰ MMad-mg9F) · 2020/06/05(金) 13:28:24.09

>>99 だけど皆ありがとう！
パン粉炒め海老とか野菜一緒にするのもいいけど、パン粉単品でもいいんだね週末だしニンニク大量で作ってみよう！
色々試してみるよ、ありがとうー！

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 8a02-f6iC) · 2020/06/05(金) 13:41:12.64

バーミキュラのフライパン買っちゃった
慣らし終わったらとりあえず目玉焼きとベーコン焼こう

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-8YeR) · 2020/06/05(金) 15:16:08.99

>>108
飛騨牛を食べたんだけどA4とA5
まじでうまいから、やばいから
是非みなさんおすすめです

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ c610-fxME) · 2020/06/05(金) 17:31:30.20

>>106
安いし栄養価も高くて有難いよね
私も血合い好きでよく買う(なんなら先週作った竜田揚げの冷凍ストックがまだあるｗ)
ほぐして生姜醤油オリーブオイルでパスタにしてもおいしいよ
アラはたまに脂ののった赤み部分が残ってる時あって嬉しい

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sred-jBWi) · 2020/06/05(金) 18:44:53.37

>>108
黒瀬かな？
一振り舐めてみただけですごい旨味が広がって感動した
ただ、>>111も言っいてるように、
それなりにいい肉でないと生かされないのかなーと感じたよ

安い肉でしか試したことない者より。

**彼氏いない歴774年** (ｽﾌﾟｯｯ Sdca-RseF) · 2020/06/05(金) 18:54:47.89

一人暮らししてから自炊始めたけど作る量が難しいわ
作り置きしたいけど同じもの食べるの飽きる
冷凍したら忘れる

**彼氏いない歴774年** (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-lsno) · 2020/06/05(金) 18:56:33.30

わかる
ポテトサラダ・かぼちゃサラダまとめて作ったけど全然手つけてないし減らない
そろそろ期限の1ヶ月経つのに

**彼氏いない歴774年** (ｽﾌﾟｯｯ Sdca-EgrF) · 2020/06/05(金) 19:00:51.37

コロッケやグラタンにアレンジするとか

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-TDwy) · 2020/06/05(金) 19:08:53.64

グラタンいいね
サンドイッチにしてもいいかも

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 956d-lsno) · 2020/06/05(金) 19:38:44.58

>>116
>>117
めっちゃ参考になります、ありがとう！
今までアレンジする発想が無かった
早速ホワイトソース用の牛乳買ったしサンドイッチも次試してみる

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-8YeR) · 2020/06/06(土) 05:41:11.98

カレーのトッピングでおすすめ
お店でも意外とないんだけどハムカツです
なんでハムカツないんだろうね
カレーにはハムカツと目玉焼きをトッピングして
軽くウスターソースかけてみて
おすすめ

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6d35-yQJZ) · 2020/06/06(土) 06:40:52.96

>>111
飛騨牛！売ってるかわからないけど近くのOKにA5ランクは売ってたから買ってくる！

>>113
ごめん間違えてたよ黒瀬です
やっぱり1番最初はそれなりのお肉が良いんだね
ありがとう！

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 8935-Ee3U) · 2020/06/06(土) 06:42:26.30

https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2005/28/l_riri_200528bra04.jpg

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6d24-jBWi) · 2020/06/06(土) 08:37:40.03

>>115
食パンに乗せてピザ用チーズまぶして焼いて食べるのも美味しいよ

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ d989-lEag) · 2020/06/06(土) 10:53:13.62

>>96
塩と素材だけで舌をマトモに戻してから～とか、一人暮らし残業多い喪にはハードル高wwと思いつつ読み応えはあるよね。
作り置きで一食になりそうな塩カレーをいきなり作っちゃったけど美味しくてビックリ。
鶏もも入れたらもっと美味しそうと思ってしまうけど

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 69db-LuDg) · 2020/06/06(土) 12:25:28.59

食パンに卵割ってトースターで焼いたら目玉焼きになるかなと思ったけど
パンだけ焼けて卵は生のまんまだったー残念な朝食だったわw

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 556d-JhOo) · 2020/06/06(土) 13:22:05.92

アルミホイルかけると良いよ

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 4acc-+6Zy) · 2020/06/06(土) 14:10:02.17

わかる
パンが焦げ焦げにならないけど半熟程度に火が入る加減なかなかできない
アルミ被せてもくっついてうまくいかないんだよなぁ

**彼氏いない歴774年** (ｱｰｸｾｰ Sxed-bi1Y) · 2020/06/06(土) 14:57:53.73

フライパンだから手間も洗い物も増えちゃうけど、食パンの真ん中四角に切り抜いてその穴に卵や具材入れる
そこに蓋するように切り抜いたパン乗せるやつ一時期ハマったな
パンの暑さや種類具材でパターン何通りでもできるから1年くらいずっと毎日それだった

**彼氏いない歴774年** (ﾍﾞｰｲﾓ MMce-9I1d) · 2020/06/06(土) 16:52:38.54

>>114
私は２回分位作って冷蔵にしてる
前は４回分とか作って冷凍してたけど
冷凍はやっぱ忘れるんだよね

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sred-GzT0) · 2020/06/06(土) 18:01:08.72

尼をさまよってたらヨシモトブックスっていう某芸人事務所の関連書籍らしきシリーズ（？）の複数の本がKindle版進出記念で24日まで0円とのことで適当に取得したんだけど、その中にバーベキュー芸人さんの書いたアルミホイル活用レシピ本があった
さっき読み終えたんだけど、電書化にあたって本の形をKindleアプリ向けに直してないのとかタンドリーチキンや牛肉しぐれ煮など別にホイル+トースターで作らなくても良さそうなレシピとか気になるとこもありつつ面白かった
春雨を戻さずチャプチェ作るとか賢いかも　にんにく丸焼きなんて匂いがヤバそうなのもあったけど、ピザは作ってみたいな…

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 956d-lsno) · 2020/06/06(土) 18:34:10.35

>>122
それいいなぁ…
ちょうど後でパンを買う予定だったので試してみます！ありがとう

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2524-6lr4) · 2020/06/06(土) 21:00:53.89

チャプチェは白滝で作ったら美味しかった

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sred-jBWi) · 2020/06/06(土) 21:55:07.42

テレビでやってて気になったので、白滝麺を買ってみた
何作ろうかな！

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ c610-fxME) · 2020/06/07(日) 18:51:14.40

塩レモン唐揚げのレシピを揚げ焼きにして作った
あっさりしてて黒胡椒と相性抜群で美味しい

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-TDwy) · 2020/06/07(日) 19:31:34.91

鶏手羽をレモングラスとナンプラーに浸けてエスニック風にして頂いた
夏が近づいてくるとエスニック料理が恋しくなる

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sred-GzT0) · 2020/06/08(月) 02:03:24.88

美味しいとどこかで紹介されてるのを見て北海道のアンテナショップ？でめんみを買ってきたんだけど、なんかいまいち活かせてない…
味噌汁のだしに使っても普通で温やっこに薄めてかけても良さがわからん
だし使う煮物とかに使えばいいのかな？

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-8YeR) · 2020/06/08(月) 16:12:58.42

名古屋飯が不味い
ウマイものがなかったイメージだな
チェーンのCoCo壱、スガキヤ、台湾ラーメンはまあまあ食べれた

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 956d-lsno) · 2020/06/08(月) 20:16:56.85

めんみってめんつゆみたいなやつなんだね、今読んでググって初めて知った
キッコーマンのHPに炊き込みご飯とソテー、和風パスタのレシピがあった

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 956d-lsno) · 2020/06/08(月) 20:26:28.10

豚タンが140g150円で投げ売りされてたから慌てて買った
小ねぎとチューブにんにく・ごま油・塩こしょうで焼いたあとに、明日も普通に仕事あるわ…と正気に戻る
そのまま食べたけど

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 3589-XN2m) · 2020/06/08(月) 21:21:59.28

マスクしてるしオッケーオッケー

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6d24-jBWi) · 2020/06/08(月) 22:13:47.04

コマーシャルで片岡愛之助がやってる、やわらぎと牛肉の炊き込みご飯めっちゃ美味そう…
今度やってみようかな
牛肉なんて最後にいつ買ったか忘れたよ

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 852b-Aihy) · 2020/06/09(火) 03:14:02.81

>>124
遅レスだけど自分は30秒ほどレンジで温めてからトースターで焼いてる
うちの場合はそれでちょうどいい半熟卵になる
試すならレンジで黄身爆発しないように気をつけてね

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-8YeR) · 2020/06/09(火) 08:13:26.56

カレーのトッピングでおすすめ
お店でも意外とないんだけどハムカツです
なんでハムカツないんだろうね
カレーにはハムカツと目玉焼きをトッピングして
軽くウスターソースかけてみて

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-fBgY) · 2020/06/09(火) 09:42:53.89

圧力鍋でスペアリブ作ろうと思うけど調味料同時入れと後で絡ませるパターンがあるんだね
前作ったとき同時入れだったから違う方試そうかな

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ c324-DC8R) · 2020/06/10(水) 11:23:35.34

トルティーヤ買ったからサルサソースとチキン巻いて食べる
副菜は具だくさんスープかな

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 036d-9QLr) · 2020/06/10(水) 11:44:15.91

玉ねぎとにんじんのナマス作ってバインミー作る
バインミーの時はお酢じゃなくてレモンで作るとベトナムっぽくなる

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6f5d-6Kts) · 2020/06/10(水) 12:20:58.36

>>145
バインミー凄い美味しいよね
自宅で作れるなんて羨ましい、山ほど食べたいよ
具材のハードル高くてどう考えても私にゃ自作無理だわ
特にコリコリしたハム？あれが難関
近くにバインミー絶品でこだわってる店があるからそこで買って食べてる

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-UofN) · 2020/06/10(水) 12:23:45.87

バインミーってテレビとかでよく見るけど食べたことない
凄い美味しそうだけどベトナム料理屋さんって近くにないなぁ

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 036d-9QLr) · 2020/06/10(水) 13:25:47.61

>>146
バインミーの具材は何でもオッケーだよ
実際にベトナムでも色んな具材がある
手頃なのはサラダチキンとか焼き鳥かな
ナマスさえ作ればバインミーになる
こだわるならパンかな？柔らかいフランスパンなかなか無いんだよね

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6f5d-6Kts) · 2020/06/10(水) 14:03:17.79

>>148
へぇ焼き鳥とナマスとか斬新で美味しそう、それいいね
その場合もレバーパテ塗るのかな？
行きつけにも白身魚揚げやレモングラス豚とか具材色々あるけど一度も試した事なかったわ
ナマス作りしたことないからまずそこからだわwやばい

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 036d-9QLr) · 2020/06/10(水) 14:23:11.05

>>149
ナマスとパクチーがあれば中身は何でも美味しいよ
レバーパテも無くて全然平気
ナマスにナンプラーで味付けしちゃうと楽

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 1315-5uWJ) · 2020/06/10(水) 14:51:26.01

>>149　ナマス
大根・人参を千切りにして軽く塩もみ→絞って甘酢で和える、基本はこれだけ

甘酢は　砂糖＋お酢＋塩　だけでも良いし、
そこに煮切った味醂とかはちみつ、昆布だし（昆布茶でも）なんかをプラスすることもある
あとは好みで柚子皮とか唐辛子とか生姜とか切りごまとか、自分で好きにしてイイのよ
お酢のおかげで日持ちするし、常備菜にあると便利

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6f5d-6Kts) · 2020/06/10(水) 15:43:40.28

>>150
>>151
バインミー作りだけは絶対不可能と諦めてたのに達人がいた
これはやるしかないね
まず伝授してもらったようにナマス作ってみる
出来るようになったらエスニック風に味付けしてみよう
レバーパテは拘らなくてもいいんだね、ありがとう

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ c324-DC8R) · 2020/06/10(水) 19:06:33.66

柔らかいフランスパンはパン屋さんよりスーパーで売ってるヤマザキとかの方が柔らかそう

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-BRwg) · 2020/06/11(木) 13:26:30.59

バインミー食べたことないけどあのパンて固いんだと思いこんでた、柔らかいのね

2020/06/11(木) 15:56:18.44

ベトナムはフランスの植民地だったから
独自のパン文化がかるんだよ
柔らかいフランスパンを軽く焼いてある

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ cf10-NjyN) · 2020/06/12(金) 07:55:04.75

ヤマザキのソフトフランスでいけそう

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sac7-3iB9) · 2020/06/12(金) 08:16:06.88

うちの母親はアップルパイやショートケーキ、クッキーにハッシュドビーフ
なんかをよく作ってくれたな
一時期、黒鯛にはまって黒鯛のガーリックソテーを一年くらい食わされた記憶はあるがw

昭和の思い出だわw

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-fE0N) · 2020/06/12(金) 12:06:39.88

料理と言うより食べ方だけど、数年前オリーブオイルスレでプレーンヨーグルトにオリーブオイルかけて味わうなんて話があったので何となく今朝試してみた
かなり美味しいとかではないがまずいわけでもないし、EXVオリーブオイルの特徴を楽しむならアリだと思った

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-UofN) · 2020/06/12(金) 12:14:40.07

胃が悪いんだけど、最近見つけたレンジで作るチーズリゾットが簡単すぎてお皿洗いも楽なのと、胃に優しくてしょっちゅう作ってる

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ c324-DC8R) · 2020/06/12(金) 15:40:40.12

朝テレビで残ったご飯でピザってのやってた
ご飯に片栗粉混ぜてフライパンで平らにしてチーズとか乗っけて焼くらしい
夕食に作ってみる

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 039f-FDn8) · 2020/06/13(土) 00:48:18.14

>>159
チーズは乳脂肪が多いから胃には負担なんじゃないの？
普通のおかゆとかのが胃には優しそうだけど

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ e301-BRwg) · 2020/06/13(土) 05:56:57.95

私もそう思ったけど本人が胃に優しいと感じるんだからいいじゃない

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-Xe4V) · 2020/06/13(土) 11:49:44.78

たぶんイタリア人

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2310-DC8R) · 2020/06/13(土) 14:15:57.76

オートミールをお茶漬けでずっと食べてたけど中華粥もやってみたら美味しかった
ガラスープと塩コショウとゴマ油と乾燥わかめで食べた

**彼氏いない歴774年** (ﾜｷｹﾞｰ MMff-Xe4V) · 2020/06/13(土) 20:19:03.41

今日はカルボナーラだ
ガーリックカルボナーラ大好きだけどメニューにある店が滅多にないので自作
楽しみー

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2324-Q9sN) · 2020/06/13(土) 20:35:23.81

餃子作ろうと思ってスーパーで材料買ったんだけど
帰り道に肝心の皮を買い忘れたことに気付いて、
戻るの面倒だからすぐそこにあったちょっと良い食料品屋で
いつもより高めの皮買ったんだけど、これがまあ大当たりだった
絶妙な厚み、もちもち具合、いい感じに焼き目つく感じ…
やっぱり良いものは良いんだなー
今度から皮はここで買おうっと

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 336d-TQ4L) · 2020/06/14(日) 11:08:47.10

皮買い忘れ私もよくするわ
ひき肉コーナーにあるよね、肉選んでそのまま忘れる

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2310-DC8R) · 2020/06/14(日) 14:18:09.23

忘れるね
そういう時、仕方なく餅米まぶした肉団子にした
これはこれで美味しい

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-BRwg) · 2020/06/14(日) 17:09:30.59

マグロの加熱用が安くて美味しくてハマってる、スーパーに毎回あるわけじゃないから行くたびチェックしちゃう

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2324-Q9sN) · 2020/06/14(日) 17:15:23.72

>>169
どうやって食べるの？

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-BRwg) · 2020/06/14(日) 17:37:02.44

>>170
生姜、にんにく、めんつゆ、醤油、酒、ネギを入れて蓋して蒸すというか煮るというか
予熱通すとふんわり柔らかくて美味しいツナになるよ

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｶｰ Sac7-3iB9) · 2020/06/14(日) 19:11:56.24

梅わかめ明太子ふりかけっていう生タイプのがあるんだけど
白米に乗せるとほんとに美味しい
だまされたと思って食べてみて

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2324-Q9sN) · 2020/06/14(日) 19:37:05.27

>>171
ありがとう
手作りツナ美味しそう

わかめごはん好きだ
給食みたいなカリカリのをご飯に混ぜるのも美味しいし
郷土の名産井上商店のしそわかめにバターちょい出しで混ぜても美味しい

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2324-Q9sN) · 2020/06/14(日) 19:39:14.84

ちょい出しじゃなくてちょい足しです
井上商店も明太子わかめというのがあってそれとバターちょい足しでご飯に混ぜると美味いんだ

**彼氏いない歴774年** (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-F+Jr) · 2020/06/14(日) 19:47:46.74

お酢とみりんと醤油を入れて手羽元と煮込むだけのやつ、簡単なのにめっちゃ美味しかった～
お酢を一ビンかったけど全然減らない....

**彼氏いない歴774年** (ｱｰｸｾｰ Sx87-LQFo) · 2020/06/14(日) 20:00:35.65

なめこって冷凍できるんだね
冷凍キノコって美味しくないし、なめこも粘りが残っておいしいのかは疑問だけど
今まで小袋のと軸ありのやつどちら買っても1人で食べきれなくて、冷蔵庫入れたら黒くなってるっての繰り返してた
安い時にまとめ買いできるの嬉しい

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ f321-AxzY) · 2020/06/14(日) 20:22:40.00

>>174
同郷だ！井上商店のしそわかめ美味しいよね
冷めても美味しいからお弁当のおにぎりがこれだと嬉しかったな
帰省した時とか物産展で見掛けた時は未だについ買ってしまう
明太子のやつは買ったことないから次見つけたら試してみる
バターちょい足しも美味しそう

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2324-FHsQ) · 2020/06/14(日) 22:38:46.95

ここのみなさん、ツナ缶のオイル切りってどうやってますか？
私は蓋で押さえながら、袋に入れたキッチンペーパーに吸わせてるけど
具も一緒に落ちたり、オイルも残ったりして毎度モヤモヤしてる

**彼氏いない歴774年** (ｱｳｱｳｸｰ MM87-HVGD) · 2020/06/14(日) 23:19:30.83

掃除面倒だから最近オイルじゃないツナ缶買ってたけど、やっぱりあの油が美味しいんだよね味気ないわ
オイルのツナ缶買った時は「オイルもそのまま使える！」ってレシピばっかり作ってた

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ f3db-mGko) · 2020/06/15(月) 00:20:09.34

私も蓋で押さえてやってたけどどうもあの蓋の切り口が缶の縁と擦れてしまう感覚が苦手で
100均でそれ用の調理器具売ってたから買って使ってる
でもそこまできっちり油切るような料理はしてなくて蓋でやるよりはマシって程度だけど

**彼氏いない歴774年** (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-+I/h) · 2020/06/15(月) 00:20:44.44

キャベツが普通の値段になってきた
今日はセールで88円だった
料理と言えないけどブルガリアヨーグルトにレモン果汁かけて食べるとうまい～
鶏むね肉安かったからまとめて買ってストックした

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 1315-bpWx) · 2020/06/15(月) 01:17:12.39

>>180
私も油切り用の器具使ってる

けどやっぱそんな頻繁には使わなくてマッシュポテト潰す用の道具に成り果ててる
あれば便利なんだけどね

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2324-Q9sN) · 2020/06/15(月) 01:54:58.28

>>177
おお同郷さん！冷めても美味しいよね
1人だとなかなか使い切らなくて冷凍庫に入れてみたら風味劣らず食べられたのでよかったら

関東だとしそわかめとかもずくスープ置いてるスーパー多いから助かる

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 036d-eIA7) · 2020/06/15(月) 06:25:19.46

>>176
なめこは冷凍しても粘りちゃんた残ってるよ
なめこ本体の食感もかわらない

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ f3db-mGko) · 2020/06/15(月) 07:27:16.63

>>182
そうそう同じw
本来の目的よりも芋潰したりちょっとしたもの混ぜる手軽な泡立て器代わりとして使ってることが多い

**彼氏いない歴774年** (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-FHsQ) · 2020/06/15(月) 18:08:39.20

じゃがいもをバターと牛乳で煮てマッシュしたものを
卵で包んだやつが母親の定番メニューの一つで
自分の中でオムレツっていうとそれがデフォルトだったんだけど
それを人に話したら、少なくとも挽肉と玉ねぎが入ってるのが普通だと知って
地味に衝撃だった

優しい味で好きだったけど、確かにおかずにはならなかった

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6f05-AFSp) · 2020/06/15(月) 18:25:48.98

>>186
どっちも「え、そうなんだ」ってなったw
うちの親オムレツ作ってくれたことないからなぁ
いつもだし巻き玉子かオムライス

**彼氏いない歴774年** (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-pPRf) · 2020/06/15(月) 18:47:56.39

>>187
同じだわ
外でも単品で注文する事ないし、ホテルの朝食バイキングでしか食べてない気がする

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ ff10-K0+f) · 2020/06/15(月) 19:15:54.18

うちの親もオムレツは作らないなぁ
だしまきとオムライスはよく出るけど
挽肉入りのオムレツは家では出たことないし調理実習で作ったっきりだ
食べたら美味しいんだけどつい面倒くさくってノーマルオムレツにしちゃう

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ ffd5-iPdB) · 2020/06/15(月) 19:39:53.71

うちはひき肉と刻んだもやしとニラを塩コショウで炒めたヤツだな

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6f05-AFSp) · 2020/06/15(月) 19:43:25.11

オムレツって、卵だけだと思ってた
玉ねぎとひき肉入ってるならとても美味しそうだね

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 6f5c-VDpH) · 2020/06/15(月) 19:45:38.49

普通のオムレツもひき肉入れたのもジャーマンオムレツも出てたな、実家で
家族が好きか嫌いかってのもあるんじゃない？子供の時は卵料理好きだったからそれで出されてたような気がする

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ ffcc-D0zF) · 2020/06/15(月) 20:35:55.36

ホテルでしか食べたことないバターいっぱい使う卵だけのオムレツも好き
親が作ってくれたのはトマトとピーマンを細かく切ったのが入ってるものでこれも好き

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ f305-AFSp) · 2020/06/15(月) 20:36:13.45

うちは母親が40、父親が45離れてて親が好きなものしか出なかったからオムレツという存在が献立の1種として存在してなかったっぽいw

**彼氏いない歴774年** (ｱｰｸｾｰ Sx87-LQFo) · 2020/06/15(月) 20:46:38.72

オムレツは技術いるし、あと似たジャンルでキッシュはシンプルだけど地味に手間かかるから、すごい良い家庭で育ったんだろうなって感想だ
卵料理って美味しいし幸せだよね

レタスってそんな安くもないし日持ちもしないし自分じゃまず買わなかったんだけど、この前ひと玉50円で売ってて思わず買ってしまった
豚しゃぶで巻いて自作の梅しそはちみつソースかけて食べたらめちゃくちゃ美味しかった
食感もいいし、みずみずしくて、サラダはキャベツ派だったけど乗り換えそう

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ ff10-K0+f) · 2020/06/15(月) 22:17:27.37

>>195
梅しそはちみつソース気になる
どうやって作るの？

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 2324-FHsQ) · 2020/06/16(火) 12:40:30.07

白滝とピーマンと小海老を、ごま油と醤油と中華味で炒めて白ごま混ぜたやつ、うめーーー

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 3389-hU+U) · 2020/06/16(火) 18:17:16.78

>>175
これを鶏胸でやっても柔らかくて美味しい。
暑いからぴったり。明日のお弁当楽しみだ

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ 036d-aV+l) · 2020/06/16(火) 18:30:03.36

>>197
言い方面白いな
チャプチェ風だけどまたちょっと違うね
自分はエビ苦手だけど、この時期ヘルシーでさっぱりしていいと思う

**彼氏いない歴774年** (ﾜｯﾁｮｲ cf10-lA49) · 2020/06/16(火) 18:43:41.78

手羽元のさっぱり煮はピーマン丸ごと入れるのもいいよー
味が染み込んでくたくたに柔らかくなって美味しい