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料理をする喪女 30食目
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0952彼氏いない歴774年
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2018/12/18(火) 15:04:21.62ID:eAAIsooZ
美味しそうな盛り付け＜食べやすさ片付けのしやすさ
になってしまうな
せめて食器は気に入ったもの使うようにはしてるけど
0953彼氏いない歴774年
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2018/12/18(火) 16:03:55.91ID:moViTwTY
私は盛り付けなら得意だけど肝心の味にはちょっと自信ないw
0954彼氏いない歴774年
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2018/12/18(火) 16:31:56.40ID:qzY1Qhvw
カレーにたっぷりの玉ねぎ人参じゃがいもを入れてよーく煮込んだら溶けた
溶けて甘くなりすぎた
どうしよう
0956彼氏いない歴774年
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2018/12/18(火) 18:58:07.11ID:9Kd0JTnG
>>954
どんな調味料があるかわからんからなあ

豆板醤とオイスターソースあるならちょっとずつ入れてみれば？
中華風カレーの味付けにはリメイク出来る
0957彼氏いない歴774年
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2018/12/18(火) 19:13:18.97ID:ln1VVKVD
甘いカレーはカレーパンとかどう？
カレードリアにするとチーズの塩味もあってあまり気にならないかも
0960彼氏いない歴774年
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2018/12/18(火) 20:07:54.42ID:qzY1Qhvw
ルーを買い足したらもったりしたけど美味しくなった
ガラムマサラも豆板醤もなかったよw
次からは言われた調味料も入れてみる
0961彼氏いない歴774年
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2018/12/18(火) 20:08:39.55ID:qzY1Qhvw
>>959
一人暮らしだけど今週いっぱいかけてじっくり食べるよ
好きな食べ物は毎日食べても飽きない派なんだ
0962彼氏いない歴774年
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2018/12/18(火) 21:36:32.34ID:Gc/RegFP
一人暮らしだけどカレーする時は2〜3人前しか作らないしジャガイモ入れないから2日で無くなるわ
0963彼氏いない歴774年
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2018/12/18(火) 21:50:08.80ID:moViTwTY
最近出汁や片栗粉が入ったカレーうどんじゃなくてごじゃが芋や人参がゴロゴロしたご飯にかけるような普通のカレーを
二日目に冷凍讃岐うどんに混ぜて食べるのがマイブーム
先週食べたのにまた食べたい
0964彼氏いない歴774年
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2018/12/18(火) 21:51:26.32ID:5Hwh05tz
>>950
福島のお店でファーチェってところのだったよ
ホームページあって通販もしてたからまた食べたくなったら頼むつもり
母が知り合いから貰ったものでスーパーとかで売ってたりするかは分からないよ、ごめんね
0965彼氏いない歴774年
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2018/12/19(水) 15:31:24.29ID:g7sOqBKZ
>>963
カレーそのままカレーうどんも美味しいよね
子供の頃家でのカレーうどんはこれだった
0966彼氏いない歴774年
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2018/12/19(水) 16:14:26.43ID:356YLfSs
今日またヤ〇コーで卵1パック89円やってるけど、ここの住人、需要あったりするのかな
関東一都六県の広域チラシなんだけど　（対象店舗数およそ90店）

ttp://www.shufoo.net/pntweb/categoryShopList/101/255567/

要らん世話だったら済まぬ
0967彼氏いない歴774年
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2018/12/19(水) 20:14:42.65ID:/TlRdpEj
ヤオコーで卵買うよwうちの近所のヤオコーは野菜や肉の質はまあまあ良い
安くはないからあまり行かないけど
0968彼氏いない歴774年
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2018/12/20(木) 10:07:20.64ID:j+s/KSW/
夜中に豚バラブロック買いに行って角煮作った
実家だと圧力鍋があったからそれで作ってたけど、なんかパサパサ感が気になってたから今回は普通の鍋でひたすら煮込んだ
結果、普通の鍋で長時間ひたすら煮込んだ方が柔らかくて美味しかった
醤油砂糖計らず適当に入れたので辛すぎたけどそれでもホロホロで美味しい
0969彼氏いない歴774年
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2018/12/20(木) 11:36:46.37ID:P+9/2RXJ
テレビでブロック肉を圧力鍋で下茹で後カットしたら普通に煮込んでた
私もバラ肉食べたくなった
0970彼氏いない歴774年
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2018/12/20(木) 11:53:13.14ID:jbbikbIw
今豚肩ロースブロック2つを醤油ラーメンスープ+砂糖で煮込んでるよ
細かい事気にせず弱火で60分煮るだけにする
あとは汁のまま冷蔵庫で1日放置して染み込ませる
茹で卵も作ったから一緒に漬け込むよ

完成したら冷凍保存してラーメンに使うよ
0971彼氏いない歴774年
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2018/12/20(木) 12:47:50.01ID:AvMxSvYL
IHクッキングヒーターなんだけど火力が弱い...冬は特に
0972彼氏いない歴774年
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2018/12/20(木) 14:44:20.60ID:c0Hpuzbv
ケーキ作る予定だけどスポンジって炊飯器だとやっぱ味違うのかな
骨付き肉は高いから鶏もも肉とローズマリーでクリスマス気分味わいたい
0977彼氏いない歴774年
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2018/12/20(木) 19:37:48.88ID:80QiaYyb
いいなぁ自分は飲むとダルくなるし弱いからできない、休日昼間に軽いビール飲みながら料理するのすごく憧れる
職場の女性が家族で夕ごはん食べてから次の日の子供の弁当を酒飲みながら作ると聞いて羨ましかった
自分は全部作って揃えてから記憶なくなるまで飲んでる
0978彼氏いない歴774年
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2018/12/20(木) 20:16:43.43ID:tAiBC8Kv
1人暮らしだから、具材はおでんセット、鍋セット
で買っちゃうけど、毎日のように食べてるから
個別で具材買う方がコスパいいのかな？
0979彼氏いない歴774年
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2018/12/20(木) 20:27:55.21ID:VJkwofsw
>>978
おでんなら具材の数しぼる
鍋は、野菜はなるべく丸ごと買って食べたいだけちぎったりキッチン鋏で切ってぶちこめば安く済むよ
今年は特に野菜安いみたいだしね

白菜キャベツキノコ類もやしは
包丁とまな板出さなくてもいいから下処理が楽
ピーラーは使ってもいいならニンジンダイコンも皮むいてピーラーで薄切り？にしたら火もすぐ通るし楽

ただ、現状で金額的に痛手ない・特に節約したい理由がないなら無理にやることないと思う
フルタイムで働いてたら自由時間は大事だよ
0980彼氏いない歴774年
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2018/12/20(木) 21:13:07.50ID:wVdzUVi8
>>977
ずっとぼっち喪で誰かに料理作る機会が無い＆酒好きだから帰宅したらまず酒飲んじゃって、ダルくて頭弱いままトロトロ料理だよ。むしろ全部作るまで酒飲まないのがえらいよ！
誰かのために作るなら飲みながらなんて出来ないよー緊張しちゃうし
0982彼氏いない歴774年
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2018/12/21(金) 00:52:29.45ID:9onBJQiW
>>977
昼から酒飲むとかあんまよくないし
弱いのに記憶なくすほど飲む習慣はだらしないし
身体にも悪いよ
0984彼氏いない歴774年
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2018/12/21(金) 08:56:51.29ID:5zNgOTsS
食べることしか〜から代理です
>>983さんありがとう

> スミマセン、お願いがありまして
> 料理スレの次スレ立てたんですが何分たってもスマホ再起動しても料理スレだけ「連投すんな」と書き込めなくなってしまいました
> どなたか優しい方、料理スレに↓貼ってもらえないでしょうか？ここなら両方見てる方も多いかと思って

次スレ
料理をする喪女 31食目
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1545347827/
0985彼氏いない歴774年
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2018/12/21(金) 14:22:16.70ID:SzXByWsd
かなり前にメモっといたイーストもバターも使わないバナナブレッドを焼いてみた
（小麦粉　砂糖　B.P　重曹　サラダ油　卵　バナナ　ついでにシナモン追加）.
タダのバナナケーキやん！
つか甘すぎ、重たい

素直にカツヨのバナナケーキ焼いたほうがよかったわ
0986彼氏いない歴774年
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2018/12/21(金) 17:36:46.60ID:TfwN3lC7
踏み逃げした挙句礼も言わないなんてどんま教育受けてきたんだろ
0987彼氏いない歴774年
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2018/12/21(金) 17:42:26.84ID:47+bmcH+
スレ立てありがとうー！

クッキングシートに乗せたチーズをレンチンするっていうお手軽おやつ作ろうとしたら
レンジの中でチーズがプチ爆発して中がチーズの飛沫まみれになった
前作ったときはいい感じに溶けて固まったんだけど…チーズの種類で違うのかな
溶けてないチーズの味は苦手なんだよなー
0989彼氏いない歴774年
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2018/12/21(金) 18:59:31.54ID:w8YMl/Kp
スレ立ておつ！

踏み逃げしてる人を見ると必死チェッカー使ってしまう
我ながら性格悪っと思うけどああやっぱり…って書き込みしてることが多いｗ
0990彼氏いない歴774年
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2018/12/21(金) 19:43:02.10ID:uyxDBXIG
>>983-984
乙

今日は牡蠣のクリームグラタン作るよ
おつとめ品のニラ饅頭は明日食べるけど楽しみ
0992彼氏いない歴774年
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2018/12/21(金) 21:12:45.66ID:sJHYXL13
カルボナーラ
リッチに卵黄だけで作ったらソースの絡み方が変わった
0993彼氏いない歴774年
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2018/12/21(金) 21:13:58.03ID:/pR4e1XJ
いつの間にか書き込めるようになった！
ID変わってるけど983は私で、スレ立てたあとに料理スレだけなぜか規制かかっちゃって食べることしかスレに「料理スレに次スレ立てたこと伝えてー」とお願いしたところ
それを見た984がこっちにわざわざ転載してくれたのですよ
0994彼氏いない歴774年
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2018/12/21(金) 21:46:16.47ID:KC2FyjFK
>>970だけど美味しいチャーシュー出来たよー
おつまみにしてお酒飲んでる
昔ながらのラーメンに乗ってるチャーシューって感じ
0995彼氏いない歴774年
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2018/12/21(金) 22:27:47.87ID:oCqws3AO
>>983
有難う

米が好き過ぎて食べ過ぎるから最近白菜たっぷりおじやにしていたら
小腹が空いたから、鯖水煮缶の汁気をきってほぐしてあらびき胡椒と
シークァーサージュースとオリーブオイルと混ぜてリエットにしたのを
パスコの超熟でホットサンドにした　米を減らした意味が無い…
0997彼氏いない歴774年
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2018/12/22(土) 00:00:37.12ID:lOkkRPeb
>>995
スパイスなしで簡単なのに美味しそう
リエットって保存はきくけど大量で手間かかるイメージあったから今度試してみるありがとう
0998彼氏いない歴774年
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2018/12/22(土) 08:13:19.62ID:lybr6X4X
手作りも悪くないさ

グレーテルのかまど「真夏のクリスマスのパブロバ」
12/21 (金) 11:05 〜
ＮＨＫ総合

町は真っ赤な花であふれ、サンタがサーフィンでやって来る！？
真夏にクリスマスを迎えるニュージーランドで愛される、メレンゲのクリスマススイーツにヘンゼルが挑戦！

南半球のニュージーランドでは、クリスマスといえば真夏。
太陽が降りそそぐ浜辺のバーベキューで、陽気にお祝いします。
そんな明るいクリスマスに欠かせないのがパブロバ。
サクサクに焼いたメレンゲに生クリームをのせてキウイなどのフルーツで彩ったスイーツは、
世界的な名バレリーナのために生まれたお菓子。
今年は白いメレンゲにフルーツが映える華やかなパブロバで、クリスマスを祝ってみませんか？

【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子
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life time: 66日 11時間 41分 15秒
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