【配達料】ガストのバイト 提供85分【290円】

[0001 FROM名無しさan 2021/11/04(木) 09:49:20.90 ID:nBKgDftW]

・公式（すかいらーく キャリア）
https://recruit.skylark.co.jp/

・eラーニング（クルー学習用）
https://recruit.skylark.co.jp/environment/post-20170307001/
https://skylark.study.jp/rpv/
2019年11月末でシステム終了し新システムへ移行
店舗iPadや配達スマホ等で現在使用中の育成プログラムへ一本化の予定

・TeachMe Biz（キッチン調理マニュアル）
https://teachme.jp/

・店舗iPad（電子マニュアル「育成プログラム」・各種通達）
・ストコン（各種書類印刷・勤怠等確認）
・勤怠管理ジョブカン
・修繕Web

■前スレ
【秋フェア】ガストのバイト 提供83分【美食紀行】
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1572197686/
【マルゲ】ガストのバイト 提供84分【出ない】
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1599879541/

[0952 FROM名無しさan 2022/05/30(月) 19:34:50.85 ID:3F1qMikU]

そもそもキッチンに4人もいてフロア2人なんて無理に決まってるｗ
FKの店長はさっさと出した料理運んで下げしろや

[0953 FROM名無しさan 2022/05/30(月) 21:22:20.14 ID:sJxoZ3xE]

うちフロア4・キッチン2 ＋ 配膳ロボ
の時がある。
キッチンはキツイ

[0954 FROM名無しさan 2022/05/31(火) 10:56:38.46 ID:ACyMxsaE]

容量がいい仕事が早い人間に全部皺寄せが行くシステム
なお時給はほぼ同じものとする

キッチン4フロア1でも回るというか回せちゃう人もいるからなぁ…完全に貧乏くじだけど

[0955 FROM名無しさan 2022/05/31(火) 11:06:22.46 ID:y1PEVtcu]

その場合は電話は取ってあげないと駄目だけどね。

[0956 FROM名無しさan 2022/05/31(火) 11:07:39.42 ID:y1PEVtcu]

ロボは案内はしてくれないからなぁ
声掛けとか

[0957 FROM名無しさan 2022/05/31(火) 18:30:18.58 ID:w7n/WXJG]

ジャイロ2台しかないのに原付免許しかないRS3人で組まれた時ってどうするんだろ
さいわい？mgrが気付いてくみなおしだって頭かかえてたけど

[0958 FROM名無しさan 2022/05/31(火) 19:20:28.48 ID:3QIRB2rA]

https://i.imgur.com/uhZD9Qv.jpg
https://i.imgur.com/lGfWeKO.jpg
やっす

[0959 FROM名無しさan 2022/05/31(火) 19:54:37.06 ID:IUjRzhvy]

ロボットは遅刻しないしバックっれないし喧嘩もしない

[0960 FROM名無しさan 2022/05/31(火) 22:49:56.46 ID:ACyMxsaE]

>>957
一人がピック専になればええんでね？

[0961 FROM名無しさan 2022/06/01(水) 00:36:47.59 ID:vc539xdT]

>>958
ねこーねこー

[0962 FROM名無しさan 2022/06/01(水) 20:58:06.46 ID:WOCWS7io]

>>959
「通らせてほしいニャン」
「触らないでほしいニャン」
「痛いニャン！」
「通れないニャン」
　

[0963 FROM名無しさan 2022/06/01(水) 22:45:07.40 ID:+Tip8TCX]

「触らせてほしいニャン」
「お金がたりないニャン」
「注文してほしいニャン」
「また来てほしいニャン」
ニャンという外道

[0964 FROM名無しさan 2022/06/01(水) 23:55:29.73 ID:A0qW4Rkd]

ネコってそんなに喋るの？うちネコいないから実際どんな感じか分からないんだよね

[0965 FROM名無しさan 2022/06/02(木) 16:24:28.13 ID:NGarH2pn]

従食自分で作れないなら頼むな！
仕事が進まないんだよ！

[0966 FROM名無しさan 2022/06/02(木) 16:24:56.07 ID:NGarH2pn]

>>964
騙されるな

[0967 FROM名無しさan 2022/06/02(木) 16:36:30.20 ID:NGarH2pn]

だいたいさ、1人営業で油替えしてたり、から好しスタをしてる最中とかに従食お願いしますとか、空気読めなさすぎだろ！？
手が空いてるように見えるんか？
洗い場にも行けない、補充もする暇ない、スタンバイもまだ終わってないのに。
隣のコンビニ行ってくれ（笑）

[0968 FROM名無しさan 2022/06/02(木) 17:13:39.00 ID:dgf3yFwn]

からよしスタってどれのことかしらないけど大抵RSがinする前にからよし頼まれてるけど
そのスタイルじゃダメなのかん油とかも大体RSに頼んでる気がする

[0969 FROM名無しさan 2022/06/02(木) 17:52:08.98 ID:zkYWQgzA]

ロボットに従食運ばせる機能付いてる？

[0970 FROM名無しさan 2022/06/02(木) 18:22:56.42 ID:NXIvsl1F]

いつ配達に出かけるかわからないRSをキッチンの作業の人員の計算に入れるのは厳しいのでは？

[0971 FROM名無しさan 2022/06/02(木) 20:19:38.85 ID:5w0VrJjL]

主にキッチン、特にランチのババアがよく愚痴ってるフロアが暇そうにしてるだのRSが楽してるだの
それで洗い場やらキッチンの仕事まわしてこようとするのがただただ不快

接客スキルもなくて配達もできないで、高校生でも即日できるような調理と呼べるかすらあやしいことしか出来ないからキッチンにいるんだろ、黙っとけよ

[0972 FROM名無しさan 2022/06/02(木) 22:43:06.96 ID:NGarH2pn]

は？
全部一応マスターしてるけど
キッチンが一番仕事多いよ？
だからキッチンを外して貰えない。
覚えるべき事柄が一番多いのもキッチン。
だから最近募集してもキッチンだけ人が来ない（笑）

[0973 FROM名無しさan 2022/06/02(木) 22:44:19.40 ID:NGarH2pn]

>>968
なんて羨ましい店だ

[0974 FROM名無しさan 2022/06/02(木) 23:09:05.97 ID:flrmtSzl]

から好しスタって
肉の調味液を水切りして
粉つけて
余分な粉落として
規格通りの形に揃えてバットに並べる作業

1バット36個分5分でやれってなってるけど絶対できない
片付けまで集中できても5バットで1時間くらいかかる

[0975 FROM名無しさan 2022/06/02(木) 23:37:41.94 ID:NGarH2pn]

私は自分で時間を計ってみたら1バット11分。
つい切ったり貼ったりするからそれくらいは掛かってしまう。
それ以上は速くできないな、今の所は。
片付けも入れたらやはり1時間で5バットくらいかかると思う。

[0976 FROM名無しさan 2022/06/03(金) 00:30:13.70 ID:pIOFesSE]

皮を移殖したり整えたりするから5分は無理がある
本当に目安5分って本部がいうなら5分でやってる動画を上げてほしい

[0977 FROM名無しさan 2022/06/03(金) 00:38:40.45 ID:tbhf3kkh]

そもそもなんでガスト専のものでもないのに店で仕込ませてんだよと

[0978 FROM名無しさan 2022/06/03(金) 02:21:50.89 ID:Rr1tOKl4]

キッチンが足りない店で働いてるのも、わざわざ仕事量が多いと嘆きながらキッチンにいるのも全部お前の都合だろーが
全部マスターしてるなら自分に合った楽だと思えるポジションにつけばいいのにばかなの？

[0979 FROM名無しさan 2022/06/03(金) 05:27:51.82 ID:iCLin3Rh]

シフトを引くのはマネジャー

[0980 FROM名無しさan 2022/06/03(金) 08:55:00.10 ID:S5o6l0fj]

あの動画の時間ってあくまでも粉付けだけだから
水切りの段階で皮の形整えて粉のボールに一個ずつ入れてくみたいにすれば粉付けだけは5分になるんじゃね
知らんけど

[0981 FROM名無しさan 2022/06/03(金) 17:21:18.12 ID:XcDonkFY]

>>980
本当に知らないのね

ひとつずつ粉つけするのは竜田

から好しは粉を入れたボールの中に、水切りした肉を一気に入れて、下からわっさわ撹拌する様に粉つけていくのです

[0982 FROM名無しさan 2022/06/03(金) 17:32:26.85 ID:XcDonkFY]

>>980
追伸
改めてストコンでチェックしてみたら粉つけと整形で5分5分、合計10分かけていいんだね
つまり5バット1時間は合格だわ

無知は自分だったすまん

[0983 FROM名無しさan 2022/06/04(土) 01:47:46.93 ID:onIXSOJy]

オーダーストップ間際に駆け込み入店やめれ
23時にオーダーしてくるのも勘弁。
片付けかけてまた出して、終わらない終わらない

[0984 FROM名無しさan 2022/06/04(土) 11:38:24.45 ID:ivUT4cFo]

40歳からいきなり正社員ってニュースみたわ。
おまえら全員休憩なw

[0985 FROM名無しさan 2022/06/04(土) 16:16:05.02 ID:sOSMfRxf]

なにそれ？

[0986 FROM名無しさan 2022/06/04(土) 16:16:57.13 ID:sOSMfRxf]

今さらええわ
逃げさせてもらうわ
何の罰ゲーム？

[0987 FROM名無しさan 2022/06/04(土) 16:18:14.03 ID:sOSMfRxf]

過労死まっしぐらやないかぃ
少ない人数で無理させて

[0988 FROM名無しさan 2022/06/04(土) 16:45:21.93 ID:59R1hu+2]

正社員なんて罰ゲームだろ

[0989 FROM名無しさan 2022/06/04(土) 16:51:55.23 ID:sOSMfRxf]

農業したほうがマシだよ

[0990 FROM名無しさan 2022/06/04(土) 16:54:44.88 ID:sOSMfRxf]

真面目に移住を検討することにする

[0991 FROM名無しさan 2022/06/05(日) 02:08:29.47 ID:r0LUSVEQ]

長時間労働がハンパない　

[0992 FROM名無しさan 2022/06/05(日) 04:21:53.28 ID:r0LUSVEQ]

少ない人数で　
無理をさせないでほしい
帰ったらクタクタ
脚はパンパン

[0993 FROM名無しさan 2022/06/05(日) 08:11:39.04 ID:2Ne2/DrL]

今更思ったけど
客がQRで払ってレシートいらない場合RSみたいにQR決済だけしちゃえば後は伝票で通すだけでレシート捨てちゃえばいいよな
どっかに張り紙でレシートいらない場合でQR支払いならお席で支払いを完了できます　とかできないのかな
レジ一個しかなくてセルフレジもないとめっちゃ並ぶ時がある

[0994 FROM名無しさan 2022/06/05(日) 09:42:22.48 ID:VQ5LrDad]

RSもお客さんのところではQRを読み込むだけなんだけど
帰店後の精算時には1件づつイートインと同じレジ処理する上にレシートは
出納帳に貼らないといけないから面倒なんですけど。

[0995 FROM名無しさan 2022/06/05(日) 10:38:25.86 ID:94KMuk4d]

QRのレシート出納帳に貼らなくていいと聞いてるけど。店によるのかな。
あの出納帳って印刷する意味ないよね。
釣り銭のレシートや精算時のレシートだけ１日分まとめておけば良くないか？

[0996 FROM名無しさan 2022/06/05(日) 11:45:21.40 ID:ReYmOMYV]

からよしのスタで粉付け→粉落としの時に次のパック開けて
水切りタッパ＋粉落としを同時に振ったら短縮できないかな
やったことないけど

[0997 FROM名無しさan 2022/06/05(日) 14:54:06.53 ID:vaZIdsek]

QR決済のレシートは出納帳に貼るのがデフォだったはず
途中で変更があったかは知らん

[0998 FROM名無しさan 2022/06/06(月) 00:18:01.93 ID:g9pSRa3F]

RS受付終了時間の直前に入れてくるお客さんマジ勘弁して欲しいお…

22:30までの配達にしてくれませんかね(半ギレ)

[0999 FROM名無しさan 2022/06/06(月) 03:24:27.65 ID:nu8qj+rK]

注文はネットからのみ、問い合わせや配達時間や不備等の連絡はメールかSMSからのみって感じになれば精神的に楽になるのに

[1000 FROM名無しさan 2022/06/06(月) 11:11:46.64 ID:yebLT0IV]

うめ