ほっともっとでアルバイトPart38

**FROM名無しさan** · 2018/02/16(金) 06:31:01.49

【公式サイト】
http://wk.hottomotto.com/id7q/hm/

《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
　そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

■前スレ
ほっともっとでアルバイトPart37
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1513338767/

**FROM名無しさan** · 2018/02/26(月) 19:22:56.34

プチハンバーグ3分
豆腐ハンバーグ5分でやっちゃってる

**FROM名無しさan** · 2018/02/26(月) 19:23:36.47

てかうちの店は解凍したやつなんてないわ

**FROM名無しさan** · 2018/02/27(火) 00:44:16.80

腹に入ればみんな同じ

**FROM名無しさan** · 2018/02/27(火) 19:06:26.99

明後日からの鶏天どれくらい出るかな
あれ1袋に4食分＋半端4本なんだよな…
きっちり5食25本ずつ入れとけよと

**FROM名無しさan** · 2018/02/28(水) 22:10:58.97

夜の米の追い炊きってどんくらいのペースでやってる？
普通の炊飯器で炊くやつね

**FROM名無しさan** · 2018/02/28(水) 22:13:41.72

何時まで営業してるかにもよる

**FROM名無しさan** · 2018/02/28(水) 22:25:40.06

>>90
21:30です

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 00:45:25.51

廃棄は出るのは当たり前。弁当屋なのにご飯切らしましたとか(笑)

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 01:02:47.12

こっちは9時まで営業で客も元々少ない店舗だから5時と6時に20合ずつ炊きながら様子見する感じかなネット注文以外突然混むとかないから一袋漬け置きしといて大量注文きたらデッカイ釜で炊く感じまあ白飯とか余らせてなんぼっしょ

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 06:35:20.56

え？どこの店も9時開店23時閉店じゃないのか
うちの店売り上げ300万程度なのに

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 06:57:11.12

>>94
直営？オーナー店？

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 07:13:55.26

>>94
うちは8～22時

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 07:53:24.35

まー夜10時過ぎなんか
キチガイパチンカス位しか居ないから
閉めちゃって正解！

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 08:10:07.45

23時までやると夜間割増で人件費増加するから、21時閉店がベスト

朝は昼が忙しい店なら8時オープン、暇なら9時とか10時で充分。

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 08:27:54.29

>>95
オーナー店

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 11:19:39.46

ご飯は少し余る程度に炊いて余ったら翌日のチャーハン用
それでも余ったら廃棄

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 17:30:43.94

チャーハンなんかもうメニューから無いわ

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 17:37:34.14

元々メニュー表にはないよな

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 17:49:19.90

うちのオーナーは売れって言ってプレートみたいなの持ってきたよ
ラミネート加工のやつ、手作りかな
チャーハン用のオイル、容器が大きいから廃棄が多くて絶対損だと思うんだよね。半分近く捨ててる

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 20:02:19.66

>>103
チャーハン用のオイルって期限どれくらいだっけ？
30日？

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 20:45:55.63

オイル自体の期限

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 21:17:15.10

上京するから20日で辞めますって言ったら上京先のほっともっとに紹介する！！って押されまくって話を濁す結果に終わった…
断れないの本当にしんどい

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 21:19:33.13

>>106
既に知人に別のバイト先紹介してもらったとか言えばいいのに

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 23:30:11.25

紹介をごり押しする人も珍しいけど断れないあなたも珍しい
給料安いからいいですって言いなよ

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 02:55:20.72

バイト代上がったついでに誕生日にはプレゼントがあるみたいだけど、何もらえるの？

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 03:07:49.52

のり弁1年分とか？（クソいらねえ）

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 04:22:09.27

直営は必死に人集めしようといろいろ待遇良くなったりしてるみたいだけど
うちみたいな糞オーナー店はマジでなんにもない
しかも人が足りてるとかならまだしもかなりの人不足なのに
残った奴で何人分も働けみたいな
もう辞めるから関係ないけど自分も辞めたら夜のメンバー二人くらいしか居なくて笑えるわ

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 05:08:21.94

とり天金曜の発注でどれぐらいとるか
最初の週末だし

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 10:49:54.02

猫も杓子もとり天とり天またとり天

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 17:36:01.21

本当に直営店は時給上がったの？
裏山なんですけどー！

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 19:07:50.17

>>114
マジですよ
うちは100円上がりました

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 19:18:45.42

全国で統一100円アップだよ
プチボーナスって金くれるの？

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 20:08:22.95

そう言う情報って全然回ってこないよね
時給の話は前々から聞いてたけど金額まではわからなかったし、>>116のプチボーナスとか初耳だしホントに従業員辞めさせたくないなら上からちゃんと書面なりで教えてくれないと意味ないよね

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 20:38:42.91

プチボーナス云々の書面はきてたけどね
店長に聞いてみるといいよ

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 22:49:29.93

とり天出過ぎ

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 23:34:55.73

全国統一ではないな
うちは100円も上がってないし。
ついでに休日手当て出してくれ、休日全然人が足りないわ

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 01:51:58.39

こっち150円アップやぞ

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 14:58:25.40

うちは890円から1000円にあがった

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 19:43:43.31

>>122
今時1000円なんてのは普通です。
800円台では高校生すらきません！

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 21:35:55.87

1000円が普通とか言ってるお前は普通じゃねえ

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 22:04:33.01

950円になったけど休日とか夜間の手当てってどうなってるの？
店長とか来ないから聞けないけど、みんなのところはどうなってる？

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 22:24:35.93

うちは時給1000円になった上、夜間は50円増し、休日も50円増し
だから休日の夜間だと100円増し

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 22:34:01.42

土日50円でも増えてほしいわ
忙しいのに全然モチベーション上がらん

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 00:27:02.94

jkのおまんこみてみたい

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 03:33:32.15

バイトジジイの少ない給料で援交でもしとけ

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 07:51:44.55

>>124
都内だと普通だろ

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 08:21:43.17

>>125
休日手当てはもともと無し、夜間手当て廃止って聞いたけど…
夜間手当て廃止がなんとも言えない

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 09:05:28.94

閉店ギリギリにくるアホどもにストレス溜まるのにな

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 11:44:01.75

>>131
夜間手当って法定賃金の25%増し以外に何か手当付いてたの？

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 16:45:12.74

こういった飲食店は、いかにバカを安く使うしか考えていないから、本来貰えるべき金を貰っていない可能性が高いよ(笑)

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 16:57:12.30

とり天はよ終われ

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 22:05:56.84

>>126
人間ボロは必ず出るもんだね
人様にやましい事のない人生をのほほんと生きたいもんだ
偽って隠して取り繕って誤魔化して、そんな生き方で得られるものなんて…ね

YouTuberはいじぃ編集ミスでファミリーマートの安納芋タルトを吐くシーンを公開！
https://dotup.org/uploda/dotup.org1474733.mp4

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 22:31:30.58

田舎では時給1000円ってなかなかないの？

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 22:38:25.62

ないよ

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 22:44:15.77

田舎でも都会でも弁当の値段を同じなのは

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 22:55:16.76

こんなバイト1000円でもやってられん
辞めてスッキリしたわ

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 00:31:46.34

>>139
田舎と都会では若干ではあるが値段は違うらしいよ
詳しく調べた訳ではないけど

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 03:01:34.61

田舎だと日替わり確かちょっと安いよね？

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 06:12:38.97

>>135
多めに揚げてるけど、冷凍のレンコン同士くっつくのどーにかならんかな…。鶏もめっちゃ揚げたつもりでも5個使うからあっと言う間。で、バスケ3丁とか入ったらパニックw

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 06:35:02.28

>>143
包丁でくっついたれんこん切り離すけど
忙しいときは焦るし怖いからやりたくねーな

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 08:32:55.29

マニュアルだと何分以上かかる場合、客に時間がかかること伝えることになってるの？
サバフィーレや銀鮭は10分程度かかるし、昼どきに客がすぐ出来上がると思ってるのり弁とかで白身フライがないときはさすがに伝えるけど
竜田とか手羽も時間伝えなきゃなの？
正直5、6分くらい文句言わず待てって話なんだが
他にこんな程度でいちいち時間云々言ってる店あるのかねー

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 08:34:26.75

10分ちょい超えるなら伝えてるな

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 08:58:10.57

犬より待てが出来ない客ｗ

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 10:18:48.24

>>145
うちは南蛮は言わない竜田手羽、から揚げの揚げ置きが無い場合
「お揚げしますので５分少々お時間掛かりますが？」と確認している

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 12:04:31.42

黙っていても5分で文句言う客いないやろw

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 17:27:43.91

>>149
居るんだわそれが…

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 19:36:25.04

>>148
「お揚げする」は使い方間違えてるよ
「揚げ時間いただきますので」かな
まーどーでもいいけどねーw

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 19:38:54.97

>>149
5分で発狂客割と多いよ
3分で「遅い」って怒られたことある
隣のコンビニ行けよと思う

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 20:48:37.64

ピーク時に「のり弁揚げたてで」って言ってくる客めちゃくちゃ多いんだけどなんなの？ショーケースから絶対買わない客多すぎやろだいたい毎回同じ客だけど

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 20:50:34.63

ジジイはショーケースのでOKだけど
潔癖っぽいババアは揚げたて要求してくる

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 21:22:27.43

上の方で誰かがプチボーナスって書いてたのは何だったんだろう。
店探してみたけどそんな通知来てなかった。
店長が隠したのかなw

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 22:39:09.43

挙げ句の果てには「揚げたてじゃなかった！」とかクレームの電話入れてきたりな

**FROM名無しさan** · 2018/03/06(火) 00:20:07.83

プチボーナスと誕生月プレゼントなんか有るみたいだぞ

**FROM名無しさan** · 2018/03/06(火) 06:32:07.58

>>157
それが何なのか言わないのが、またズルいよね。ここのポイントプレゼントとかなんじゃ…って期待もしてないけどw

**FROM名無しさan** · 2018/03/06(火) 06:35:56.71

>>144
そうそう。手で取れなかったら包丁でやってるけど怖いよね。ズレてたら力尽くで剥がせるけど、ピッタリだと包丁しか無理。こんなんで指切ったらバカバカしいしw

**FROM名無しさan** · 2018/03/06(火) 08:23:34.58

力尽くで剥がしたら、ふたつに折れるんだよな…
粉で１つにくっつけて出しちゃうけど
あーめんど

**FROM名無しさan** · 2018/03/06(火) 17:58:02.34

客「キャベ丼ください」
俺「すいません、牛キャベなら終売してます」
客「いや、キャベツ炒めた丼ぶりの」
俺「、、、えっと、キャベ丼はやってないです」
客「じゃ、カツ重ください」
俺「カツ丼とカツとじどちらでしょうか？」
客「卵でとじたヤツで」
俺「ごはんの上に乗ってるタイプとおかずとごはんが別のタイプがありますが？」
客「乗ってるほうで」

弁当の名前覚えろよめんどくせー

**FROM名無しさan** · 2018/03/06(火) 18:00:36.10

頭悪い客多すぎてイライラするよなまじで
から揚げと特からの違いわからんアホも多いし
ロースかつ弁当とか言うクソも多いし

**FROM名無しさan** · 2018/03/06(火) 18:39:19.93

>>162
幕の内ください
ドラえもん、ドラミちゃんランチください
から揚げの単品ください

**FROM名無しさan** · 2018/03/06(火) 19:48:32.89

｢チャーハン大盛で｣
ありません

**FROM名無しさan** · 2018/03/06(火) 23:04:13.96

単品に関してはプレナスがわかりにくくしたと思います
おかずのみと単品で揉めること多すぎ

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 08:27:19.54

数日前、電話注文で『幕の内のハナを一つと、、、』ときた！
何年前のメニュー見てるんだろう。
むしろ欲しいわ。懐かしい笑

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 08:41:35.33

>>166
プレミアム幕の内と洋風幕の内ください

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 14:52:46.70

新人が面接来た時対応の変な動画見させられた？
何あれｗ

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 14:55:55.48

>>168
新人じゃないけど、オーナー店から直営店に変わる時にみんなで動画見せられたけどそれかな？挨拶とか身だしなみのやつだよね？

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 14:57:55.80

え？新人の面接に対しての接し方の動画ってこと？？

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 15:54:36.43

>>168
なんやそれ

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 17:14:24.07

新しい時給の求人ポスターに誕生日プレゼントとプチボーナスって書いてあったから店長に聞いたら「なにそれ知らない」って言われたんだけど店長がしらばっくれてるのか本部が隠してるのかどっち？

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 17:32:01.25

>>172
うちの店長に聞いた話だと、プチボーナスや誕生日プレゼントはやることは決まったが詳細までは決まってないらしい

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 17:33:35.58

プレゼントとかいいから寸志くらいよこせ

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 20:02:43.29

>>115
えーほんとですかー
うち直営だけどそんな話でてないよー

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 21:00:23.23

プレゼント？物なんかいらない
家狭いから置く場所そもそもないし
だからこそ余計に好みの物以外家に置きたくない
いらないものは速攻捨てる

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 21:03:05.77

うちオーナー店だけど誕生日はケーキ1ホールくれる
消え物だから喜んでもらう

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 21:04:02.47

ケーキなんぞいらんからボーナスはよ

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 21:58:17.67

ボーナス？ないぞんなもん

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 23:43:23.29

ケーキ？んなもんいらん

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 23:44:56.07

時給上げたりボーナスよこさずに
安物のケーキ渡してごまかせるんだからちょろいよなー

**FROM名無しさan** · 2018/03/07(水) 23:48:35.37

2月生まれのワイ……
でも誕生日なんとかはやらない方針になったからそのポスターは変更になるとも言ってたし、迷走し過ぎ

**FROM名無しさan** · 2018/03/08(木) 01:49:57.22

てかうちの店長ピーク時にタッパだのバットだの投げすぎ
店長が無駄にたてる騒音のせいでクルーみんなで「失礼致しました～」の連発
イライラすんなよ忙しさ感じてんのお前だけじゃねえよとか思うよ

**FROM名無しさan** · 2018/03/08(木) 02:32:07.35

失礼しましたなんて言っても客も誰も聞いてないから言うだけ無駄
というか壁の向こうのキッチンからギャーギャー叫んでも意味ない

**FROM名無しさan** · 2018/03/08(木) 06:17:10.23

>>184
そうか？待ってる客には結構聞こえてるぞ
うちの店自体狭いから