ほっともっとでアルバイトPart38

**FROM名無しさan** · 2018/02/16(金) 06:31:01.49

【公式サイト】
http://wk.hottomotto.com/id7q/hm/

《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
　そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

■前スレ
ほっともっとでアルバイトPart37
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1513338767/

**FROM名無しさan** · 2018/02/21(水) 21:36:51.00

何年か前に小さい伝票になった時にこれ考えた奴は現場も知らないアホなんだなって思いました

**FROM名無しさan** · 2018/02/21(水) 22:41:33.58

>>42
経営の中核はみんな現場上がりだろ、新卒入社したらみんな店舗にぶちこまれるんだから。ところが現場を離れた途端にまるで現場無視みたいな事するからなw

**FROM名無しさan** · 2018/02/21(水) 22:55:09.97

要は馬鹿しか居ないってことだな

**FROM名無しさan** · 2018/02/21(水) 23:06:24.89

このレベルからして経営の中核とかどうせ一族経営だろ

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 01:48:52.35

飲食でしか使って貰えないジジババ多いのかな？
もう他に移ればいいのに

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 01:55:17.31

パートのババアなら居るけど流石にジジイがこんなとこでバイトなんかしてないだろ

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 06:44:02.53

弁当屋は年寄りのイメージだけど、若い人はファミレスやファーストフード。
むしろおっさんは普通だと思うぞ

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 07:04:42.89

普通なわけないだろ

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 09:24:26.79

とき粉がなんか嗅いだことある臭いだと思ったらオナティッシュってか精液みたいな臭いだな
臭いわ

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 09:30:53.79

おっさんクルーがいる店舗のやつおる？

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 13:03:15.17

俺がおっさんだが？w

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 13:07:19.85

頼むから電注廃止にしてくれ
日曜の混雑時に電注しやがったおっさんが予定時間の15分前に来やがって頭沸いてんのかって思ったわ

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 13:14:46.67

>>54
あーたまにいるよね
ネット予約でも予定より20分も前に来るアホ

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 13:22:56.14

まー、ジジイのクルーはいいだろう。働いてるだけ全然マシ。今でも多いが、高齢者が働かないで生活保護で生活するってパターンよりいいわ。

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 13:38:33.65

近隣の店舗のおっさんがめっちゃ怖いwいびり倒して辞めさせたりしてる、凄いわー

時間より早く来る人は時計読めない程度の人ってスルーしてる、めんどい

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 15:16:52.06

弁当屋ってじじばばが夫婦二人で経営してるイメージしかない、店はボロボロでメニューは汚い古い写真やマジックで書いた手書きのメニューが定番、若い姉ちゃんなんかまずいないよ。
だけど味はうまい

ほっともっとは店の外観やメニューやレジにはこだわるくせに、味が糞(笑)

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 16:27:23.12

直営店の従食制度が変わる。売上に反映するようになる。
レジ処理めんどくさい。

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 16:42:24.84

糞レジ使いにくいからしんでほしい

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 16:58:09.03

>>58
味が糞なのは食材のせいじゃないなw
ついこの間まで中学生だったようなのが調理してるんだぜ？まともな料理なんか出来上がる訳ないわw

ジジババの店は長年の熟練調理なんだから美味いだろうw

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 17:02:01.47

味覚がボケてなければな

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 17:10:55.79

こんなチェーンでバイトメインの店が「料理」なわけないだろ
既に用意されたもんをマニュアルに沿って作業してるだけ
誰が作っても一緒

**FROM名無しさan** · 2018/02/22(木) 21:14:55.53

>>63

にもかかわらず、プレナスは「日本の食を世界へ」とかって言ってて大笑い
こんな半分工場で作ったような食べ物が日本の文化だとかちゃんちゃら可笑しい。
米文化継承事業とかやってるが、日本人が米を食べなくなった一つの原因は自炊しなくなったこと。
それを推進してきたのがコンビニでありほっともっとだろと。

**FROM名無しさan** · 2018/02/23(金) 00:24:48.35

前にほっともっとvsかまどやの特集やってたけど、のり弁に使うのり以外ほとんどの食材で低評価だった。

特に米は5星マイスターの資格をもつ米屋が、外食がよく使う無洗米は米に無理がかかるから味が落ちるにもかかわらずなんの工夫もされていないと0点近い点数だったよ、

味がなくボロボロで甘味がないそうだ。かまどやは100％秋田こまちだそうで美味しいと言ってた。はっきり言ってたが、「味がない米」らしい(笑)

おかずやタレがクドイ味だから米自体にはこだわりはないのかもしれんが

**FROM名無しさan** · 2018/02/23(金) 00:32:34.15

金芽米にこだわりあるアピールしてたのにな
プレナスってやっぱりアホだわ

**FROM名無しさan** · 2018/02/23(金) 00:41:29.94

厨房から馬鹿みたいに大声張り上げてる時点でレベルが知れる

**FROM名無しさan** · 2018/02/23(金) 16:03:35.20

青森市浜田店の無愛想なジジイ出てくんなや

**FROM名無しさan** · 2018/02/23(金) 16:39:57.90

客のスレじゃないっての弁当スレあるんだからそっちに行けよ

**FROM名無しさan** · 2018/02/23(金) 17:08:09.27

のり牛終わらんのかよ

**FROM名無しさan** · 2018/02/23(金) 19:06:13.48

従食って皆何食ってる？
スペシャル従食メニュー希望

牛キャベあった頃の時は牛肉一袋キャベツ一杯+唐揚げでした

**FROM名無しさan** · 2018/02/24(土) 07:06:29.49

近くにほっかほっかあるから、そっちいく。
ほっかほっかの厚切りカツカレーがすき、店長もよく買いにいく、従食は廃棄扱いだから赤字なんだよね。メニューはあちらのが明らかに上、うまいもん

**FROM名無しさan** · 2018/02/24(土) 07:11:18.46

ほっかほっかの厚切りカツカレー滅茶おすすめ(^∧^)、ほっともっとはさもっと味改善してよ、食べたいと思わないよどのメニューも(笑)悪いけど。

かろうじて、のり弁なら食べてもいいかなってレベル、ショーケースのはNG

**FROM名無しさan** · 2018/02/24(土) 17:05:32.59

ほか弁でバイトしたらいいんじゃね？

**FROM名無しさan** · 2018/02/24(土) 23:04:14.82

弁当屋（）しか無理なガイジ

**FROM名無しさan** · 2018/02/25(日) 00:43:54.80

こんなこと書いたらプレナス乙社員乙と書かれそうだが
ほっともっともほか弁も食材や味自体に大差はないだろ

**FROM名無しさan** · 2018/02/25(日) 01:34:22.91

実際それな
そもそも弁当屋なんて行く時点でお察しなんじゃないの？ほっともっとでバイトするまでほっともっとなんて使ったこともなかったわ
バイトするくらいには丁度良いヌルさだし客として行くとこじゃねえ
ほっかほっか亭だって変わらんやろ

**FROM名無しさan** · 2018/02/25(日) 03:07:44.70

町の昔ながらの弁当屋が一番うまい、チェーン店はだめだ

**FROM名無しさan** · 2018/02/25(日) 09:51:39.29

ほっかほっか亭のメニュー試しに見たら、あちらもなかなかのえぐいメニューあるねー
ピーク時大変そうｗ

**FROM名無しさan** · 2018/02/26(月) 00:41:35.41

九州でほか弁って言えばほっともっとの事になりまする

**FROM名無しさan** · 2018/02/26(月) 09:07:19.97

急な大量注文でプチハンバーグや豆腐ハンバーグが冷凍だった場合、何分で揚げれば丁度いいですか？

**FROM名無しさan** · 2018/02/26(月) 09:11:16.36

揚げ時間1分長めとかでいいんでないの？

**FROM名無しさan** · 2018/02/26(月) 09:44:56.36

味改善よりも先にメニュー､マニュアル､システム改善しろ

**FROM名無しさan** · 2018/02/26(月) 18:12:40.58

>>81
フライヤーを160℃に下げて旧マニュアルの時間で
揚げる。

**FROM名無しさan** · 2018/02/26(月) 19:22:56.34

プチハンバーグ3分
豆腐ハンバーグ5分でやっちゃってる

**FROM名無しさan** · 2018/02/26(月) 19:23:36.47

てかうちの店は解凍したやつなんてないわ

**FROM名無しさan** · 2018/02/27(火) 00:44:16.80

腹に入ればみんな同じ

**FROM名無しさan** · 2018/02/27(火) 19:06:26.99

明後日からの鶏天どれくらい出るかな
あれ1袋に4食分＋半端4本なんだよな…
きっちり5食25本ずつ入れとけよと

**FROM名無しさan** · 2018/02/28(水) 22:10:58.97

夜の米の追い炊きってどんくらいのペースでやってる？
普通の炊飯器で炊くやつね

**FROM名無しさan** · 2018/02/28(水) 22:13:41.72

何時まで営業してるかにもよる

**FROM名無しさan** · 2018/02/28(水) 22:25:40.06

>>90
21:30です

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 00:45:25.51

廃棄は出るのは当たり前。弁当屋なのにご飯切らしましたとか(笑)

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 01:02:47.12

こっちは9時まで営業で客も元々少ない店舗だから5時と6時に20合ずつ炊きながら様子見する感じかなネット注文以外突然混むとかないから一袋漬け置きしといて大量注文きたらデッカイ釜で炊く感じまあ白飯とか余らせてなんぼっしょ

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 06:35:20.56

え？どこの店も9時開店23時閉店じゃないのか
うちの店売り上げ300万程度なのに

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 06:57:11.12

>>94
直営？オーナー店？

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 07:13:55.26

>>94
うちは8～22時

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 07:53:24.35

まー夜10時過ぎなんか
キチガイパチンカス位しか居ないから
閉めちゃって正解！

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 08:10:07.45

23時までやると夜間割増で人件費増加するから、21時閉店がベスト

朝は昼が忙しい店なら8時オープン、暇なら9時とか10時で充分。

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 08:27:54.29

>>95
オーナー店

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 11:19:39.46

ご飯は少し余る程度に炊いて余ったら翌日のチャーハン用
それでも余ったら廃棄

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 17:30:43.94

チャーハンなんかもうメニューから無いわ

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 17:37:34.14

元々メニュー表にはないよな

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 17:49:19.90

うちのオーナーは売れって言ってプレートみたいなの持ってきたよ
ラミネート加工のやつ、手作りかな
チャーハン用のオイル、容器が大きいから廃棄が多くて絶対損だと思うんだよね。半分近く捨ててる

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 20:02:19.66

>>103
チャーハン用のオイルって期限どれくらいだっけ？
30日？

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 20:45:55.63

オイル自体の期限

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 21:17:15.10

上京するから20日で辞めますって言ったら上京先のほっともっとに紹介する！！って押されまくって話を濁す結果に終わった…
断れないの本当にしんどい

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 21:19:33.13

>>106
既に知人に別のバイト先紹介してもらったとか言えばいいのに

**FROM名無しさan** · 2018/03/01(木) 23:30:11.25

紹介をごり押しする人も珍しいけど断れないあなたも珍しい
給料安いからいいですって言いなよ

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 02:55:20.72

バイト代上がったついでに誕生日にはプレゼントがあるみたいだけど、何もらえるの？

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 03:07:49.52

のり弁1年分とか？（クソいらねえ）

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 04:22:09.27

直営は必死に人集めしようといろいろ待遇良くなったりしてるみたいだけど
うちみたいな糞オーナー店はマジでなんにもない
しかも人が足りてるとかならまだしもかなりの人不足なのに
残った奴で何人分も働けみたいな
もう辞めるから関係ないけど自分も辞めたら夜のメンバー二人くらいしか居なくて笑えるわ

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 05:08:21.94

とり天金曜の発注でどれぐらいとるか
最初の週末だし

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 10:49:54.02

猫も杓子もとり天とり天またとり天

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 17:36:01.21

本当に直営店は時給上がったの？
裏山なんですけどー！

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 19:07:50.17

>>114
マジですよ
うちは100円上がりました

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 19:18:45.42

全国で統一100円アップだよ
プチボーナスって金くれるの？

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 20:08:22.95

そう言う情報って全然回ってこないよね
時給の話は前々から聞いてたけど金額まではわからなかったし、>>116のプチボーナスとか初耳だしホントに従業員辞めさせたくないなら上からちゃんと書面なりで教えてくれないと意味ないよね

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 20:38:42.91

プチボーナス云々の書面はきてたけどね
店長に聞いてみるといいよ

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 22:49:29.93

とり天出過ぎ

**FROM名無しさan** · 2018/03/02(金) 23:34:55.73

全国統一ではないな
うちは100円も上がってないし。
ついでに休日手当て出してくれ、休日全然人が足りないわ

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 01:51:58.39

こっち150円アップやぞ

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 14:58:25.40

うちは890円から1000円にあがった

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 19:43:43.31

>>122
今時1000円なんてのは普通です。
800円台では高校生すらきません！

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 21:35:55.87

1000円が普通とか言ってるお前は普通じゃねえ

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 22:04:33.01

950円になったけど休日とか夜間の手当てってどうなってるの？
店長とか来ないから聞けないけど、みんなのところはどうなってる？

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 22:24:35.93

うちは時給1000円になった上、夜間は50円増し、休日も50円増し
だから休日の夜間だと100円増し

**FROM名無しさan** · 2018/03/03(土) 22:34:01.42

土日50円でも増えてほしいわ
忙しいのに全然モチベーション上がらん

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 00:27:02.94

jkのおまんこみてみたい

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 03:33:32.15

バイトジジイの少ない給料で援交でもしとけ

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 07:51:44.55

>>124
都内だと普通だろ

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 08:21:43.17

>>125
休日手当てはもともと無し、夜間手当て廃止って聞いたけど…
夜間手当て廃止がなんとも言えない

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 09:05:28.94

閉店ギリギリにくるアホどもにストレス溜まるのにな

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 11:44:01.75

>>131
夜間手当って法定賃金の25%増し以外に何か手当付いてたの？

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 16:45:12.74

こういった飲食店は、いかにバカを安く使うしか考えていないから、本来貰えるべき金を貰っていない可能性が高いよ(笑)

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 16:57:12.30

とり天はよ終われ

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 22:05:56.84

>>126
人間ボロは必ず出るもんだね
人様にやましい事のない人生をのほほんと生きたいもんだ
偽って隠して取り繕って誤魔化して、そんな生き方で得られるものなんて…ね

YouTuberはいじぃ編集ミスでファミリーマートの安納芋タルトを吐くシーンを公開！
https://dotup.org/uploda/dotup.org1474733.mp4

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 22:31:30.58

田舎では時給1000円ってなかなかないの？

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 22:38:25.62

ないよ

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 22:44:15.77

田舎でも都会でも弁当の値段を同じなのは

**FROM名無しさan** · 2018/03/04(日) 22:55:16.76

こんなバイト1000円でもやってられん
辞めてスッキリしたわ

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 00:31:46.34

>>139
田舎と都会では若干ではあるが値段は違うらしいよ
詳しく調べた訳ではないけど

**FROM名無しさan** · 2018/03/05(月) 03:01:34.61

田舎だと日替わり確かちょっと安いよね？