ほっともっとでアルバイトPart38

1FROM名無しさan2018/02/16(金) 06:31:01.49
【公式サイト】
http://wk.hottomotto.com/id7q/hm/

《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
 そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

■前スレ
ほっともっとでアルバイトPart37
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1513338767/

829FROM名無しさan2018/04/20(金) 22:49:08.15ID:MNuXksSY
>>827
昔無かった?あんまり売れなかった気が…。

830FROM名無しさan2018/04/21(土) 03:01:06.29ID:sOaGS4pv
たまごでとじるのは回転率悪くなるからだめ、のりとか南蛮みたいなやつじゃないと

831FROM名無しさan2018/04/21(土) 10:00:34.57ID:ux5yhWPt
週刊現代の4/28号

プレナス社長の資産管理会社が、GINZA SIXのワンフロアをまるごと
買い上げたと載ってた。

250億円だとさ。自社で使うのではなく、投資目的らしい。

私腹を肥やしてるわ

832FROM名無しさan2018/04/21(土) 10:09:50.17ID:ux5yhWPt
ごめん、すでに出てたね

833FROM名無しさan2018/04/21(土) 11:52:19.74ID:sk2jZ+5T
決算資料 アルバイトも目を通しておくように!
PDFファイル https://www.plenus.co.jp/files/explain/00000038_pdffile.pdf

834FROM名無しさan2018/04/21(土) 18:44:56.51ID:QI7zp3MB
ガパオ、サラダ以外は去年と同じだね
サラダはグリーンリーフ+聞いたことがない名前の食材(春雨みたいなの)+アーモンドだった

835FROM名無しさan2018/04/21(土) 18:51:04.34
相変わらず瞑想してんな
サラダいらんのに

836FROM名無しさan2018/04/21(土) 19:40:01.69ID:ABk9x0mh
>>831
プレナス関係ないな、個人で資産運用してるだけで。

837FROM名無しさan2018/04/21(土) 22:31:55.36ID:kF3n9ruU
サラダめんどいからやめろっての
現場に手間をかけさせるな
いい加減学べ

838!id:ignore2018/04/21(土) 22:41:45.61ID:dEeiIaaO
なんでも思いつきでやってるからなプレナスは
塩からあげだって何回辞めて復活してを繰り返したのか

839FROM名無しさan2018/04/21(土) 22:50:03.28ID:wYQTgAYx
藤林丈司

840FROM名無しさan2018/04/22(日) 00:02:22.26ID:yBhoQBmq
>>17
理由ってうちらに聞くよりも自分自身が一番良く知ってるっしょ
何故辞めたくなったのかその理由をそのまま報告すれば良い

841!id:ignore2018/04/22(日) 02:17:50.75ID:Vp+WcMCo
>>840
なんで2月の書き込みに今更レスしてんの?

842FROM名無しさan2018/04/22(日) 05:52:16.60ID:SoLvqOoo
>>841
茶化すな!

843FROM名無しさan2018/04/22(日) 06:49:09.29ID:PYchAA2X
>>838
ここはさメニュー増やしても集客力アップには繋がらないんだよな、スーパーやコンビニと違って。逆に色々増やしたら冷蔵庫のスペース無くなったりあれこれ作るから出すのも遅くなるし、高校生とかが作ってるんだからな(笑)

限定メニューとかやっても全くヒットしないし新メニューが全くないからな、毎年繰り返すのはあるけど、漬物や容器は変えたりはするけど(笑)

844FROM名無しさan2018/04/22(日) 12:00:09.47ID:i57RS3wI
でもなんだかんだ本体に資金の余裕があるからな
まだまだ潰れないから安心しろ

845FROM名無しさan2018/04/22(日) 12:01:58.61ID:hNe7+9XF
別に潰れて構わんが?

846FROM名無しさan2018/04/22(日) 13:07:09.96ID:NFUx7Dd9
>>836

確かに個人資産の問題でプレナスには関係ない事かもしれんが、こんな決算発表して株価ダダ下がりの状況で
自身の資産を増やそうとする人間に下の者が付いていきたい、会社のために頑張ろうって思うかね?

その個人資産だって元々はプレナスの利益から得た物だろうし・・・
自身で会社立ち上げて大きくしてきたのならともかく、親が育てた会社を受け継いだだけのボンボンが。

847FROM名無しさan2018/04/22(日) 16:07:23.75ID:8fp26fDe
部活応援弁当とか1年に1回注文されるかどうかなんだが
過疎店だからかな

848FROM名無しさan2018/04/22(日) 17:07:47.20ID:gVSy7Kl1
明日ほっともっとのバイト面接受け行くんやが、スレ見て不安になってる

849FROM名無しさan2018/04/22(日) 17:15:04.93
5月からのガパオのサラダうざスギィ!

850FROM名無しさan2018/04/22(日) 18:01:40.97ID:XoxUaP/D
やめどきを見失うな、辞めたくなったらすぐやめろ これ大事

851FROM名無しさan2018/04/22(日) 21:19:57.45ID:8PzNrf9q
ガパオは1日から?

852FROM名無しさan2018/04/22(日) 21:51:34.33
お花見終わってんのにお花見弁当頼むガイジ

853FROM名無しさan2018/04/22(日) 23:22:04.58ID:8yp34++2
>>850
ほんとこれ

854FROM名無しさan2018/04/23(月) 00:06:17.85ID:yvUIiSQD
>>846
多分プレナスからの報酬なんかほとんどない、2000〜3000万くらい。

こいつのメインの収入源はほとんどがプレナス株の配当。つまりプレナスの株が暴落すればこいつの資産も減り続けるわけだ、ざまあ見やがれ(笑)。もしかしたら倒産が近くて無価値になるのを恐れて、資産を分散させ始めたのかもしれん

855FROM名無しさan2018/04/23(月) 00:12:45.76ID:yvUIiSQD
塩井氏の持ち株が8393000株で
株価1846円計算で約155億円で
年間の配当が一株60円だから、5億円の配当をもらっているそう。

856FROM名無しさan2018/04/23(月) 00:48:37.01ID:pNBJ/sfw
今日、誕生日プレゼントで金芽米もらった!
ちなみに誕生日は3月💦

857FROM名無しさan2018/04/23(月) 08:22:36.66ID:8N2ah0rx
ほっかほっか亭ががんばってる笑

https://youtu.be/IS7YW_EmO9M

858FROM名無しさan2018/04/23(月) 17:05:49.68ID:1kiYd2Kl
どうでもいいです

859FROM名無しさan2018/04/23(月) 21:59:04.16ID:zX57T+0w
から揚と白身フライの保管期限わかる方いませんか?
とんかつはマニュアルに温蔵30分後に常温で6時間という記載があったのですが、他は見当たりませんでした

860FROM名無しさan2018/04/23(月) 22:01:22.36
心配なら30分とか1時間で廃棄でええやろ

861FROM名無しさan2018/04/24(火) 00:20:19.61ID:cNMhOWSr
>>859
ってか店長かオーナーには聞けないの?
結構店毎のハウスルールっていうのがあるから・・・

マニュアル通りにやってる店って直営以外あるのかな??

862FROM名無しさan2018/04/24(火) 05:07:51.69ID:moUWTc6K
閉店まで大丈夫。

863FROM名無しさan2018/04/24(火) 06:24:15.81ID:7SaMQW52
>>861
基本的に昼や夜ピーク過ぎたらリセットする為に全部廃棄。

とんかつ常温6時間なんかやってる店はない。よほど大量に注文が入った時の緊急策

864FROM名無しさan2018/04/24(火) 21:06:09.80ID:lZ67oIDa
>>861
オーナー店だけど凄く厳しい
>>863みたいにピークの揚げ置き分は残ったら廃棄
昼間の場合、基本12:30頃からは揚げ置きなしツーオーダー

865FROM名無しさan2018/04/25(水) 03:47:10.57ID:faRms5Yk
常温6時間って何?初めて聞いたわw
とじるなら使えると思うけどトンカツには無理やろ

866FROM名無しさan2018/04/25(水) 07:50:49.57ID:PDHWc8vD
常温でも大丈夫という根拠はないけどな

867FROM名無しさan2018/04/25(水) 08:18:29.69ID:kTxFR3jC
適当でええやろ

868FROM名無しさan2018/04/25(水) 09:29:03.79ID:4lgTyO6Y
唐揚げとか常温じゃなくてもバカみたいに黒くなってまずそうになるし速攻で捨てるわ さすがに自分が食わないものでも食えないって思ったら出せねえよ......改悪からあげは今すぐどうにかしろ

869FROM名無しさan2018/04/25(水) 10:37:20.75ID:PDHWc8vD
ここは注文が入ってから揚げるお店でずっと何時間も置いてある物を出すのは常識的にあり得ない。

安い弁当なんだからいいんだとか、待たせちゃだめとかそういった問題ではないんだよ。いくら早くても不味ければ2度と来ないよ

870FROM名無しさan2018/04/25(水) 12:04:37.75ID:QPVRzQHf
結局から揚の保管期限わかる人いなくて草
こんなんだから客に時間経ったから揚提供して客離れ起こしてるんじゃないのか

871FROM名無しさan2018/04/25(水) 14:26:17.34ID:jsAHENvr
からあげは30分って言われた気がするが無理だよなって思ってた
バイトだから売り上げとか気にせず自分が楽するがためにマニュアルはほぼ守らない

872FROM名無しさan2018/04/25(水) 14:56:34.10ID:KGg80oZ4
>>871
正解!

873FROM名無しさan2018/04/25(水) 15:13:04.11
越後製菓

874FROM名無しさan2018/04/25(水) 15:42:06.03ID:ZvMMvNPj
どうでもいいよな正直

875FROM名無しさan2018/04/25(水) 15:56:55.31ID:X70uF7qL
>>874
だよな、新唐揚げでたときは揚げ置き一袋半やって30分たたずに全部でたな

876FROM名無しさan2018/04/26(木) 03:30:07.44ID:v0sugy6A
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877FROM名無しさan2018/04/26(木) 13:06:24.33ID:fkXWPSud
>>850
気分ではなく次を見つけてからやめるんだ

878FROM名無しさan2018/04/26(木) 14:58:20.12ID:11unDd3f
>>877
そんなのあとが無いやつだけだわ
学生主婦は辞めてからでもなんとでもなる

879FROM名無しさan2018/04/26(木) 15:22:29.68ID:GJ00n8Ou
別にバイトなんか辞めてから探せばええやろ

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