自炊が苦手だわ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/05(火) 20:39:30.94

食費がかさむわ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/07(木) 19:51:08.94

>>45
一人鍋用の白菜、しめじ、ニンジンもやしとか色々入ってるカット野菜もあるし便利よ
一人だと何種類か野菜買っても腐らせてしまったりするから、あたしはカット野菜ばかり買うわ、千切りきゃべつもあるの。
ジャガイモ蒸したり、ゆで卵作ってマヨネーズに混ぜるだけでサラダも出来るし
ずぼらさんは米だけ炊いて、今の時期なら腐らないし二合炊けば食べきるしね
夏は、洗うのがめんどくて米もレンチンパックを買ってたわ。
そんな手抜きでも、全部外食や弁当だと不経済だし、半額弁当も飽きるしねｗ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/07(木) 20:01:47.46

あたし、味噌汁も生味噌のインスタントよー
便利だしうまいわ

豚汁とか昔作ったけど３日日目で飽きるし冷蔵庫が小さいから保管も出来ないしめんどくさいから、100円のインスタント買うわ
でも、生活必需品だわ、しじみの汁をよく飲んでるわ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/07(木) 20:28:49.97

>>37
あったわよ。
それに普通は「だし汁を○mlとか言っているけど、これは顆粒も含んでいるんじゃない？

**陽気な名無しさん** · 2017/12/07(木) 20:34:20.07

それはあなたの憶測でしかないわね。

**陽気な名無しさん** · 2017/12/07(木) 20:36:47.95

判断力に問題がある人は書き込みしない方がいいわよ。
他人に迷惑をかけるから。

**陽気な名無しさん** · 2017/12/07(木) 21:37:55.31

ゆできゃべつとえのきのぽん酢和え(上に刻み柚子)、さっぱりして美味しいですよ！

**陽気な名無しさん** · 2017/12/07(木) 21:59:12.49

>>52
時短レシピでは顆粒をそのまま振りまいていたわよ。

**陽気な名無しさん** · 2017/12/07(木) 22:04:08.91

アタシは一通り何でも作れるけど相方居るから全部やらせてるわ相方は働いてないから専業主婦状態(笑)最初はインスタントラーメンすら作れなかったけど今はカレーとか鍋とか炒め物とか作れるようになったから楽だわ(笑)

**陽気な名無しさん** · 2017/12/07(木) 22:08:47.04

手の込んだものを作ってみたいけど
コンロの火口（っていうの？）が一台しかないから
うまくいけば作れるんだろうけど、
基本不器用な私にはなかなか難しいわ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/07(木) 22:57:00.90

>>57
炒めものはガスでやって煮込みものは

卓上用のIHクッキングヒーター
電気のグリル鍋
スロークッカー

とかでやってみたらどうかしら

**陽気な名無しさん** · 2017/12/08(金) 00:33:41.63

鍋のスープでパッケージが坂本龍馬の鶏肉スープ？がスーパーで売ってて普通に白菜と鶏肉、ネギ、春菊、キノコをブチ混んでメチャクチャ美味しかったわ。
最後は冷凍蕎麦を投入して、もう幸せ～なボッチ鍋よ。
暫くこれ続けるわｗ
野菜も取れて、簡単ヘルシーでいいわ！
坂本龍馬のスープおすすめよ！あたしはちょい辛いの好きだから、タバスコをかけて食べるの。長くなったわね、失礼。

**陽気な名無しさん** · 2017/12/08(金) 15:43:23.12

本やネットのレシピって無駄に材料多くない??

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 05:26:14.15

男っぽい人なら、料理苦手って好印象
作ってあげたくなる

肉体系の職業なら尚更

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 07:54:28.12

>>60
だしの素系使わなかったり、見映えや盛りつけ気にするからそうなるんじゃない？

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 08:37:15.72

>>62

簡単ってうたっているレシピも無駄に材料が多かったりするのよ。

材料も少ない本当のお手軽レシピが知りたいわ。

調味料もさしすせそ系で十分

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 09:33:46.79

鍋は野菜と肉を煮込めばいいから、寒くなった今の季節は良く作るわ。
自分はポン酢好きだから、鍋は水だけしか入れないし。

常備しておくと便利なのは、自分はそうめんというかそばつゆを炒め物にも
醤油代わりに使うのと、ヒガシマルのうどんスープをうどん以外にも使うわ。

あと、中華は創味シャンタンDXがあれば、残り物の餃子や唐揚げと、
乾燥ワカメや、あれば玉子を入れて解いたらなかなか豪華な中華スープが出来上がるし、
余ったライスに入れて炒めたら美味しい炒飯が出来上がるわw

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 11:01:21.34

>>64
えー水だけ鍋という手もあるのね。あたしもポン酢好きだから試してみようかしら。
用意するもには好きな野菜肉水ポン酢。素晴らしいわ!

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 13:12:08.38

>>65
水炊きは昆布入れないとダメよ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 14:01:58.78

66さんが正論で昆布か鰹節を入れるのが王道なんだけど、
実はポン酢マニアで昆布だし入りポン酢、ゴマだれ入りポン酢、青じそ入りポン酢、
京都の老舗醤油店特製のポン酢といろいろ食べ比べているので、
あえてポン酢のみの味を味わいたくて何も入れないのよ。

手間を省きたければ、市販のだし(ほんだし)とかでもいいわよ。
自分も前回書いたヒガシマルのうどんスープを入れることもあるわ。

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 16:13:44.12

すき焼きの割り下？って酒砂糖醤油以外にダシっていれるの？

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 17:05:20.04

ローソン100って便利ね
鍋に敷く昆布とか、オイスターソースとか、あんまり使わなさそうなものでも、
小さいサイズで100円であるから、一人の自炊には最適だわ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 17:12:30.67

>>69
便利よねー
あたしチューブの柚子故障とかつゆの素もローソンでよく買うわ
一人だと余らせるのが勿体ないからちょうど良いのよねー
カット野菜や果物とかもw

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 17:13:39.60

フライパンについてちょっと訊いてもいいかしら

1000円くらいで買った安物だけど、強火で使っても大丈夫？
以前のは真ん中が黒く焦げたようになって食材がこびり付いてたけど、
今のは黒地に全体に金ラメ入ったような模様で丈夫そうなの
それでもやっぱり強く火を入れると、加工がダメになって使えなくなるかしら？

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 17:16:08.07

金ラメ→マーブルコートかしら？
あれ使いやすくて焦げなくていいわよね
でも、やはり強火はよくないような
中火までしか使用してないわ
電気コンロだけどね

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 17:20:42.31

>>70
そうそう
中にはバター30グラム100円とか、あまりに割高なのはあるけど
でも次いつ使うかわからない程度のものなら、大きなサイズ買っても結局ダメにしちゃうから
これが普通のローソンで買うと、なんかやたら高いのよね

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 17:23:07.36

>>68
あたし、つゆの素に砂糖足してるわ
つゆの素と粉末のだし、中華の粉末のだしとかも100円ローソンやイオンにあるから醤油味やチューブの豆板醤味ばかりになるから、食べ物が何でも茶色くなるけどね

**陽気な名無しさん** · 2017/12/09(土) 17:25:01.61

>>73
ダイソーより24コンビニでバターもあるわね
便利よねー
調味料も色々とあるしねー

**陽気な名無しさん** · 2017/12/10(日) 08:26:54.50

>>68
酒と砂糖と醤油だけで大丈夫よ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/10(日) 11:45:36.43

>>60
シンプルって言ってるケンタローでさえ結構使うのよね
毎日料理の事考えてそれが仕事だから普段からそれなりに食材が揃ってんでしょうけど

**陽気な名無しさん** · 2017/12/10(日) 12:15:38.51

ﾀﾋにたいわ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/11(月) 00:26:35.51

>>78
心療内科に行きなさい
私も通院しているわよ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/12(火) 23:12:05.54

ローソンストア100楽しいわ。このスレで行くようになったの。毎回新しい発見があるわ。一人暮らしの味方ね

**陽気な名無しさん** · 2017/12/13(水) 03:12:59.27

>>80
> ローソン100
いいでしょw
色々あるし、昼もお店によって12時過ぎに20円割引とか50円割引とかが付くから菓子パンやおにぎりは割引品から買ってるわ。

夜は菓子パン、デザート、和菓子、サラダ、惣菜類も50円引きとかあるからお得に買えてるわ便利だわ～
ダイソーとはまた違う楽しいコンビニよね

**陽気な名無しさん** · 2017/12/13(水) 03:14:57.10

>>80
あと、ポンタカードとワオンカード(イオン)の二個共使えるからポイントも貯まるし
ワオンカードはイオンやマクドでも使えるから便利よねー

**陽気な名無しさん** · 2017/12/13(水) 11:32:21.02

鍋が楽だし栄養取れるけど、鍋はプリン体に気をつけなきゃいけないのよね

**陽気な名無しさん** · 2017/12/13(水) 11:43:01.20

何回同じこと言うのよっていう

**陽気な名無しさん** · 2017/12/13(水) 12:59:18.95

野菜だけ入ってる鍋でもプリン体って発生するの？

**陽気な名無しさん** · 2017/12/13(水) 22:40:36.12

イオンで茄子とさつま芋の半額天ぷら買ってきてつゆの素をかえけちんしたわ。

ごはんだけ炊いて味噌汁も生味噌のインスタントと白菜の塩こぶづけ(ビニール袋に切った白菜と塩こぶでもみもみしただけ)美味しかったわー

夜買い物に行くと魚も半額だったから明日はタイの粗だき作ってみるわー

**陽気な名無しさん** · 2017/12/13(水) 22:44:00.97

>>86ごめんちゃい訂正
半額天ぷら買ってきてつゆの素をかえけちんしたわ→
半額天ぷら買ってきてつゆの素をかけて、ちんしたわ。

**陽気な名無しさん** · 2017/12/14(木) 18:43:57.52

>>85
煮干しとかつお節と干し椎茸には多いわ。

>>83
まず痩せろ！

**陽気な名無しさん** · 2017/12/14(木) 19:25:10.67

>>79
ありがとう。
ただ既に通院してるのよ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/14(木) 20:42:17.78

私、自炊夕食の時ビール１缶位飲むのね
飲みたいけど強くもないの

でもここ最近続けて飲まなかったらなんだか新鮮よ
シンプルな定食スタイルが美味しいのよね～
飲むと野菜スープでも箸休め的なし崩し的になるしね、最後のご飯も

勿論、お酒は好きだからまた飲むけど飲まない食事も良いわね

**陽気な名無しさん** · 2017/12/14(木) 21:24:04.96

今夜も半額惣菜の買い出しに寒いけど行ってくるわ
自炊もずぼらだからまとめ買いしないし毎日半額品狙いで献立考えてるわ
今の時間だと100円ローソンもデザート50円引きだからお得なの

**陽気な名無しさん** · 2017/12/16(土) 22:26:30.65

お肉が高いの

**陽気な名無しさん** · 2017/12/16(土) 22:49:16.49

肉が高いから、自分は今日は海老とホタテとカニかまを、白菜やネギや舞茸と一緒に鍋にして食べたわ。

ぽん酢であっさり食べるのが美味しいわ。
〆は米かうどんを入れることが多いけど、餅が余ってたから今日はそれにしたわ。

これとハイボールかビール(正確には第３のビールw)を飲むときが幸せだわw

**陽気な名無しさん** · 2017/12/17(日) 02:48:56.72

>>93
まあ、贅沢なこと(笑)
でも居酒屋で鍋なんか食べたら安くても３、４千円掛かるしね休日の晩餐は密かに贅沢鍋でお酒なんて優雅ね～
あたしはだめだわ、外食誘われたら喜んで付き合っちゃうから
たまには自炊贅沢しゃぶしゃぶもしたいわね

**陽気な名無しさん** · 2017/12/17(日) 02:53:26.65

そーだ
あたしも明日は豚肉買って久々にしゃぶしゃぶやるわ
酒粕も買わなくちゃ！
たまには肉も食いたいわねー

**陽気な名無しさん** · 2017/12/17(日) 15:57:16.23

肉って高いの？
魚よりずっと安いと思うけど

正確に言うと、肉は安いのから高いのまでいろいろ
魚はそんな安いのは見ないわね

**陽気な名無しさん** · 2017/12/17(日) 20:59:00.76

>>94
ホタテも海老も冷凍の安売りものよw

独身だと毎日ご飯炊くのも面倒だけど、餅や乾麺のうどんやそばをストックしてると重宝するわ。
最近は乾麺でも本当の二八そばや讃岐うどんでなかなか美味しいわよ。

あと、パスタも保存が効くから便利よね。
パスタソースもミートソースとかいくつか買い置きしているけど、
無くてもケチャップがあればナポリタン作れるし、明太子の余りをめんつゆか、
バターと醤油であえて炒めれば、和風パスタの明太子スパゲティができるわ。

バターと醤油は余りものの野菜を炒めても美味しいし、便利よね。

**陽気な名無しさん** · 2017/12/17(日) 21:09:33.06

>>97
そっか冷凍食品って手もあるわね
あたしは駅ちかオートロック角部屋に拘って家賃は前の２DKより狭いしマンソン付属の小さな冷蔵庫だから冷凍食品も余り入らないのよね
やはり、自炊するなら古くても２部屋ないとって今は後悔してるわ
部屋は狭いと自炊も本当に大変なのよね～

**陽気な名無しさん** · 2017/12/17(日) 21:18:18.18

>>98
家賃は前の２DKより狭いし→
家賃は高いし

古くても部屋数多い方が良いわね、冷蔵庫も小さいのしか置けないし。
ただ近所に100円ローソンとイオンも近いから買いだめしなくても何とか自炊も出来てるわ。

ご飯好きだから、めんどくさいけど毎日炊けば何とか困らないし。
弁当までは流石に作ったりしてないけど、水筒や弁当持参してる同僚もいるのよね
憧れるわ～w