【天才でも】ミスター味っ子 2【ポカ】
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>>228
そう言えば味っ子2でイタリアンラーメンやってたな >>230
味皇もオールマイティな後継者がほしくて陽一を選んだんだな 使える部下が下仲くらいしか居なくて、その下仲も中の上程度で、とにかく使える人材欲しかったんだろ でも第一話の陽一は安い、うまい、量が多い、だけに重きを置いている大雑把な料理人に見える
あんな煙草をスパスパ吹かして他の客に味噌汁ぶっかけて侘びの一つすらないゲスな客層じゃあ、
たとえどんなに料理が美味くても孤独のグルメはできそうにないな うるさい客たちに居心地の悪さを感じながら定食を食べていたら
いきなり陽一から閉店を言い渡されて店から追い出される井之頭五郎 うな丼が食べたい気分なのに同僚がお勧めする定食屋へ行ったらうな丼はなかった
どうしてもうな丼が食べたい気分だったので仕方ないのでうなぎ屋に行って食べたが
後日非礼を詫びようと思って来店したら調理師の男の子が
バカアホと書かれた下手くそな自分の似顔絵に包丁を投げてブッ刺していた 俺が養鶏場のおじさんなら、中学生だけで仕入れの交渉によこす店なんかに卸さない。 >>239
あのおじさんのヒント
「あの柿の木を見なさい、最高の鶏のヒントはあれだ」
とか言ってたけど、あれ考えようによっちゃ
「桃栗三年柿八年・・・そうか最高の鶏肉は8歳の鶏だ!」てなりそう 随分前だけど、廃鶏を高級地鶏と偽って販売して逮捕された業者が居たな
消費者「肉固いんだけど」
業者「固いでなく歯応えですよ」
だったそーで。 丸井「なるほど、女性も腐る直前が美味しいんだ!」
そしてああなった フライドチキンの時は生まれて五か月の若鶏が最高と言ったり
焼き鳥のときは卵を産まなくなった年寄りの雌鶏が最高と言ったり…
美味しんぼばりに言ってることがコロコロ変わるな つまりおじさんのヒントはどっちに受け取っても正解だったってことか 野菜の味をどう引き出していようが水気でおじゃんで関係ない >>251
その後も別のフランス人女と結婚し可愛い娘を設けた下仲は勝ち組 >>252
なんという張りって、一夜漬けと比べる方がおかしい
至高の料理人とも思えない サラダのドレッシングは一番の工夫のしどころだろと思ってたのに、ただのレモン汁を垂らす陽一
ドレッシングで中華麺なんか食えるか!という下仲 だよなあ
ドレッシングで中華麺に誰も突っ込む奴いなかったからスレ民はみんなそうやって食ってるのかと思った お好み焼き一回目で岡田屋が審査員を身内で固めるというズルしてたけど、町内会長が町内会側の身内で
固める事も出来たんじゃねーかな?岡田屋の敷地独占には迷惑してたし、岡田屋側が言い出した条件だから
負けた以上は向こうも居れざるを得ないだろうし。
無駄に前代未聞の、主人公側が不正で勝つ勝負漫画に。 叡山先輩みたいに箸もつけさせないってことやらなきゃな >>245
違う料理なんだから最高最適の食材が変わるのは当たり前だろ(震え声) 焼き鳥→クラスの予算しょぼ……できるだけ安く仕入れなきゃ
フライドチキン→仕入れ代金は全部コンビニ持ちだから予算に糸目をつけずに仕入れよーと 色試しの説明のコマで例に出るのがなぜパイグラタン? 作中で変わっていて美味しそうということになっている金魚冷やし中華が適当じゃ?
作者もまずそうと描いた後でおもった? 揚げピザの中とか赤いカツ丼の追加卵とかやたら卵使いたがるけど美味しんぼ流なら黄身だけ使うんだろうな まあその中江も味が気に入らなきゃ容赦なく酒粕の鍋をひっくり返して無駄にする屑だし
陽一も駅弁のごはんの炊き上がりが気に入らないと即ゴミ箱入りする屑だし
料理は人を狂わせて鬼にしてしまう恐ろしい行為なんよ。あー怖い怖い 「いただきますは「命をいただきます」という意味」と
法事の時にお坊様が言っていた。
失敗するのは仕方がないにしても責任をもってちゃんと食え。
「こんな代物、味皇どころか犬だって食わないよっ(ガシャーン)」
なんてもってのほか。 >>268
味皇「陽一君、君の中での序列が犬のちょっと上に味皇ってなってない?」 >>267
「この僕の認めるもの以外は 屑だ 芥だ 塵だ」 チョコレートじゃ味がきつすぎてケーキのほのかな甘みを消してしまう 「ふーんそういうものか」
↓
だからアンコとイチゴだ! 「!?」
↓
さといもケーキの味わいは大福に近いから合うはず! 「餅ってさといもと似たような味なのか…知らなかったぜ。いい兵法を学んだわい」 神の包丁の回とか
「二本という約束だったのですが(´・ω・`)」
「ご先祖様の啓二があったから今年は一本な」
これ契約不服の損害賠償て話になるだろ 翌年以降に下仲が後輩に
「いいなー神の包丁いいなー」ってネチネチ言う所まで見えた 勝負に負けたのにそれなり以上の包丁貰った挙句、娘に手を出した下仲さんに言われたくないですよって切り返されそう そもそも生粋のフレンチシェフの下仲が和包丁なんてそんな使わんだろしな こりゃうまい!いくらでも食べられる
いくらでも
いくらでも・・・ >>276
普通事前に「今年は一本しか造らんかったわ」と連絡すべきやろと なんか「人の包丁」って書くと他人の包丁をよこされたみたいでヤダ >>280
あれ連絡するタイミングおかしすぎだよな
2人が現地に集まるタイミングで連絡て。
じゃあ神の包丁は二振り作ってあるんじゃねえの?と。 同じ鍛冶士が作ってるのに神と人の包丁の違いてなんだんだろか?素材? つかさ神の包丁って出刃だろ?
下仲にしても陽一にしても出刃なんて使う機会ほとんどないんじゃないの
陽一のように何でも作る料理人なら出刃より牛刀の方がいい 一馬の絶妙のスパイスブレンドのカレーにインスタントコーヒーで対抗できる漫画ならスコルピオンの神業の香辛料にも
そこらのもので対抗できた方がよかったな そういやスコルピオンとの対決にもコーヒーが大活躍してたな 「陽一のカレーは基本的な2、3種類のスパイスしか使っていない」という何気にとんでもない話
作中で語られた唐辛子とマスタード
あとカレーらしい見た目に絶対必要なターメリックだけでもカレーは成立するんだろうか なにドイツ料理を20年以上も研究してきてブラッドソーセージを知らない奴もいるし
スパイスなんか適当で黄色くて辛ければ大丈夫だろ >>292
既存のカレー粉かルー(定食屋で普段使ってるヤツ)に2、3種類のスパイス足したんじゃない?
さすがにあれだけだったらカレーにはならないでしょ
味の殆どがハウスかSBの手柄 まあ陽一カレーはスーパー食いしん坊カレーのパク…オマージュだし
あっちはターメリックに加えてクミンと唐辛子、塩でカレーの形にしているから陽一カレーも同じようなもんじゃない 味に深みが足りなけりゃプレンドふりかけで解決さ
決めっ! スーくいと味っ子の初代担当が同じ人間って知らないの結構居るんだな
同じ様な話になって当然 スーくい中盤以降は牛次郎がいないんだよな
ハンバーグ辺りまではいた気がするが >>297
それは初耳だ
実際問題、漫画の作者名には興味あっても担当者まで把握してるのは少数派じゃないかな あのうな丼、陽一はいくらの値を付けたのかは知らないけど、勝負の事情を知ってる客なら
鰻の仕入れはタダなんだから200〜300円くらいにしろよと言うかも 古田織部「これがオレの安土盛りさ!(ドヤ顔)」
を見た時、パイナップルカレーを思い出した。
器が同じというだけなんだが。 >>302
「僕の技術は1000円以上ですが何か」 名店はタレも売りだが天星の常連に最高と言わせた陽一は軽々と負けないものを作るだろう 陽一に天星以上の天丼を作るのは無理でしょ。天丼が作れないからかき揚げ丼に逃げたんだから
常連もまあサイドメニューとしてならありかなって感じだと思う >>302
仕入れタダって有り得ない話しだよな。
それに鰻専門店じゃないから、1回も鰻の注文がない日だってあるだろ。
それとムスタキとオムレツ勝負の時は誰が鰻捌いたんだ?
見物客の中に鰻捌ける奴がいて、やってもらったんかいな。 >>308
さすがにずっとくれるとは思えんが。あれ1度だろ あんなにでかい天ぷら食ったら油っこくて吐くわ
フライ定食とどっちがカロリー高いかな タレ閉じ込めなくてもタレにつけたかき揚げトリプル重ねたほうがいいやん
リアルでああいうぶ厚いかき揚げ出す店あるけどクドいだけで旨くもなんともない
サプライズやればウケるとおもってるのかね 陽一かき揚げ丼は次郎ラーメンばりに食べにくそう
ごはんが食べたいと思ったら崩れないようにカキアゲを食うしかないし
気が付いたらカキアゲだけでお腹いっぱいで、ごはんは全然食べられなかったとかなりそうだ 揚げてる最中に寒天タレがどんどん溶けて危ない上に油の劣化もクソ早くなる
まあ一発芸だよな 阿部のフライ定食はカツとひらめフライのどっちかを次に回せれば食べたい
陽一のはピラフフライが普通のライスになっても食べたくない
麺が流しでなかったら鯛尽くしそうめんは食べたい
白玉そうめんはどうあっても食べたくない でめえ!俺のフライをうめえうめえ食っておきながら!! そもそも谷川の流れをそのまま流しそうめんに使っちゃだめだろ、衛星的に フライ勝負や駅弁勝負で思ったけどなんでトンカツにソースがダメなんだろう?
どんなに衣に味がついていてもやはりソースをかけないと物足りないっていう人は必ずいると思うぞ ソースをジャブジャブかけられたら嫌だ、という料理人のプライドだよ 「味噌汁の具にトマトとせんべいなど合うわけがねぇ」
トマトはともかくせんべい汁はかなり有名だと思うが。 >>321
とはいえ味将軍グループの人間が知らないのもどうかと。 派遣の安倍Uが使えなかったけど味将軍グループはジェネシスに謝罪と賠償したんだろか
ギャラで大金ボっといて負けて「あれは安倍Uの責任でーすボク(本社)は知りましぇーん」ではグループ全体の
信用問題になりそうだけど つってもあれ他のメニューで第二第三のキャンペーンやれば勝ちは揺らがないと思うんだが たこ焼きにしろハンバーグにしろそのまま普通に営業すれば客はいるやろに
負けたら撤退が条件やっけ? たこ焼きはそもそも違法だから
勝負以前に警察呼べば即撤去だろうあれ 阿部のハンバーグはどう見ても儲け度外視だから長期間に渡って提供できるメニューじゃないな
ビーフシチュー単品だけで1000円くらいは確実にするだろうし……本来1500円近くはするハンバーグだよあれは 「串に刺せば刺した順番に食べてくれる!」
「串に付いたままだと食べにくいな。一度全部串から抜こう」
「え」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています