【天才でも】ミスター味っ子 2【ポカ】

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1愛蔵版名無しさん2018/06/07(木) 14:57:08.68ID:???
また語ろう

2愛蔵版名無しさん2018/06/07(木) 14:58:14.36ID:???
支援

3愛蔵版名無しさん2018/06/07(木) 22:05:18.75ID:???
うむ、うまいゾ!

4愛蔵版名無しさん2018/06/09(土) 07:19:59.29ID:???
保守

5愛蔵版名無しさん2018/06/09(土) 15:32:43.44ID:???

6愛蔵版名無しさん2018/06/09(土) 16:33:07.87ID:???

7愛蔵版名無しさん2018/06/11(月) 01:40:37.67ID:???

8愛蔵版名無しさん2018/06/12(火) 14:08:02.02ID:???
保守グランプリ

9愛蔵版名無しさん2018/06/12(火) 14:24:39.53ID:???
安二郎とお嬢さんて好きあってただけで交際してたわけじゃないよな?
店に入ってきたとき「捜したわ」とか言ってなかった?

10愛蔵版名無しさん2018/06/12(火) 21:34:17.40ID:zjAxaL9A
保守

11愛蔵版名無しさん2018/06/12(火) 21:41:39.51ID:RbLxefMW
あげ

12愛蔵版名無しさん2018/06/12(火) 23:47:23.55ID:tXLXMMS4
>>9
言ってた。
安二郎が店辞めた時、お嬢さんに何も言わず辞めた設定だったと思われる。
親方のおでんスープの出汁の秘密はコロって鯨の皮下脂肪で、安二郎は親方以外知らないって言ってたけたど、試食の時元兄弟子知ってたぞ。

試食の時って、いっつも思ってたが陽一やライバル達が苦心した味付けをいとも簡単に見破る海原雄山か山岡士郎並みの鋭過ぎる味覚w
普段何食ってんだろうなwww

13愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 00:07:00.08ID:???
あれは知ってたんじゃなくて完コピされた事実に驚いただけじゃないの?
それまであの味を盗んだものはいないと安二郎も言ってたし

14愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 00:31:50.81ID:???
>>12
それより寿司漫画で普通の知識や技術がまるで秘伝みたいな扱いで新人が披露して周りの野次馬ベテラン職人が驚愕のほうが「お前ら普段なにしてんの?」感(笑)

15愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 00:32:43.06ID:???
>>13
知ってたのは味見役やね

16愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 00:37:21.87ID:???
>>14
鳳寿司と野次馬らの寿司屋でレベル差が激しかったってことかもしれん。

17愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 00:51:33.51ID:???
おでん回はもう1話足して安二郎と伝政の人々について掘り下げてほしかったな
前後編じゃ料理ネタのノルマ消化だけで手一杯だったし

18愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 02:08:05.44ID:Kig0MATV
>>9
言ってた。
安二郎が店辞めた時、お嬢さんに何も言わず辞めた設定だったと思われる。
親方のおでんスープの出汁の秘密はコロって鯨の皮下脂肪で、安二郎は親方以外知らないって言ってたけたど、試食の時元兄弟子知ってたぞ。

試食の時って、いっつも思ってたが陽一やライバル達が苦心した味付けをいとも簡単に見破る海原雄山か山岡士郎並みの鋭過ぎる味覚w
普段何食ってんだろうなwww

19愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 09:09:55.85ID:???
>>15
だとしたら、親方が弟子連中にも秘密にしてた出汁の秘密を味見役がうっかりバラしちゃったのか。ひどいな。

20愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 09:17:56.77ID:???
だが兄弟子たちもコロに驚いてる様子なかったが。そもそも半年足らずで兄弟子たちと大した付き合いなかったろうし知ってるのを知らなかっただけかもしれん。教えてもらわなくても舌で分かったとかさ。

21愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 10:40:12.98ID:???
ウェブで調べると関西のおでんには必須の食材らしいが、出汁を撮るのに使うとは書かれていない。
誰か実際にコロを食べたことある人はおしえてください。

22愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 11:47:38.10ID:???
最近土井善晴の美食探訪って番組で大阪のおでんには必ずコロを使うっていわれてたわ
横浜中央卸売市場の水産部でクジラ専門売り店にコロ売ってあったっぽいけど
もし一般開放されてるときに行けたら買ってみるのも手かな

23愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 16:16:57.06ID:???
>>20
連中がそんな鋭い舌を持ってたんなら
それを見抜けなかった親方こそがボンクラって事になってしまうけど

24愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 17:26:02.22ID:???
>>23

だが兄弟子達のリアクション見る限り多分跡目を譲りたい事とか何も話してなかったっぽいのに半年で出て行ったやつに跡目を譲るのに反発したら驚いてるし人を見る目があったとは思えん。

25愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 17:50:29.39ID:???
あの歳になるまでダシの仕込みすら他人任せにできなかったあたり
見る目どころか人に対する見方そのものが歪んでるとしか

26愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 17:57:26.18ID:???
フランス料理主任下仲のらしさを伝える切り札ローストビーフってイギリス料理じゃ?

27愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 18:17:26.84ID:oG07Bff4
下仲が味皇GPで作ったカレーにココナッツミルク入れて、「そんなの入れるの初めてだ」ってビックリしてた観客いたが、東南アジアや本場インドのカレーには当たり前に入ってる。
当時はアジア料理の店なんか、あんま無かったからな。
今だったら、はっ?だよなw
冷やし中華も時間が経って、野菜から水分が出て失格になったがどんだけ食うの時間かかったんだよw
出て、すぐ食ったら水分なんか出なかっただろw

28愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 18:45:10.59ID:???
>>21
食べたことはないが
某プロレスラーが選手名鑑の好きな食べ物の項目で
おでんのコロと回答していたのを見て知った。

29愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 22:06:31.82ID:oG07Bff4
>>22
コロじゃないが、関西のおでんには鯨の舌の「さえずり」って具がある。
美味しんぼで栗田さんが食った感想が「フワフワ、クニャクニャして鯨独特の脂の匂いがある」って言ってたから、好き嫌いが別れそうな具だと思う。
コロももしかしたら、そんな感じかもしれんな。

30愛蔵版名無しさん2018/06/13(水) 23:11:41.47ID:???
>>27
まだ軟骨の焼き鳥が珍しかった時代の漫画だからな

31愛蔵版名無しさん2018/06/14(木) 02:14:12.13ID:9nxPulXu
>>30
陽一が作った首の骨入りつくねも、焼き鳥屋であるとこはあるしな。
今は地方・世界の料理が東京や関東いれば食える時代だから、味っ子の時と違って料理・グルメ漫画描く漫画家も大変だろうな。

32愛蔵版名無しさん2018/06/14(木) 12:06:36.62ID:???
青カビ入りのチーズとかも
「へー、この頃はそんなに知られてなかったんだ」て新鮮な驚きがあるな

33愛蔵版名無しさん2018/06/14(木) 20:44:43.68ID:???
ムカゴや銀杏てすぐに食えるんか?

34愛蔵版名無しさん2018/06/15(金) 11:25:20.76ID:???
主役のケチャップライスのフライはしそ一枚でさっぱり食べられて相手のフライ定食が辛すぎるというグルメ大王が何も言わない

赤身麺と表面を覆うだけのラードの取り合わせは香菜が入っても負け

主役補正がすぎる

35愛蔵版名無しさん2018/06/15(金) 13:33:17.46ID:???
フライの審査員のメタボピザは30台で肝硬変で死ぬと思ふ

36愛蔵版名無しさん2018/06/15(金) 13:54:18.35ID:???
「あんたは欲張りすぎてかえって全体の味の調和を乱してしまった」

これって陽一に言うべき事だよな、全品フライってアホかと

37愛蔵版名無しさん2018/06/15(金) 14:04:56.97ID:???
五色フライ
二度揚げ+大根ソース煮込みトンカツ
ピラフフライ

一品一品にコストかけすぎ
社員食堂じゃ採算合わねぇよこんなの

38愛蔵版名無しさん2018/06/15(金) 15:25:39.53ID:???
普通に安部の方がうまそう
あの話で陽一が勝ってるのは味噌汁だけ

39愛蔵版名無しさん2018/06/15(金) 15:35:12.16ID:???
いや豚が重なってもいいからトマトとせんべいより豚汁がいい

40愛蔵版名無しさん2018/06/15(金) 16:05:52.46ID:???
6巻で一馬が「見た目とかどうでもいい。味が全てや。」て言うてたけど作品後半の陽一の作品見てると
「やっぱ見た目も大事だよね。(´・ω・`)」と思わざるを得ない。

41愛蔵版名無しさん2018/06/15(金) 20:14:55.89ID:???
陽一のフライ定食を提供するにはフライアーが全然足りない
ピラフ用、トンカツ高温用、トンカツ低温用、五色フライ用で最低4つは使う
2つでケチってたら料理を出すのが遅くなる。限られた時間で食事を済ませる社員食堂なんだからこっちの方が致命的だろう

42愛蔵版名無しさん2018/06/15(金) 21:11:38.66ID:???
しかもトンカツは鍋で煮込まなきゃいけないしね。

43愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 07:51:19.30ID:???
全部トンカツ高温用ので揚げるんだろ

44愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 08:10:53.65ID:???
高温用は衣だけを揚げることを目的としていて中身に火を通すことは考えていないから
特に五色フライは外側がすぐ焦げるか、中身の魚に火が通りきらない半生になりそう

45愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 14:15:57.52ID:???
レンチンしてから揚げればおk

46愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 15:58:22.17ID:???
>>42
それはカツ丼では?

47愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 16:26:37.82ID:???
おろしとかみょうがとか全部ぶちこんで煮てたよ
ソース味ばっかりとかいって
五色フライがソースいらなそうで本末転倒だなと思ったが

48愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 17:49:44.86ID:???
辛口評論家「せっかく揚げた衣が煮込んだお陰でグチャグチャだ!こんなもん食えるかあ!!」
ドンガラカッチャーン

49愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 19:10:04.71ID:???
フライのアイデアが思いついたからって急に閉店して客を追い出す陽一はひどいな
客商売ってものをわかっていないのか、それとも常連相手だから許されると思っているのか

50愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 19:24:18.66ID:???
味っ子の店はフライヤー2つでそれを高温、低温に、なんていっていたら営業できないでしょう。
実際はどうしたのだろうか。しかも途中でライス投入して油をきれいにするんだっけか。

51愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 19:41:52.61ID:???
>>46
よく読め、大根ソースで煮込んでる

52愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 19:48:05.02ID:???
>>50
まあピラフは揚げる前に中身にすでに火が通ってて、外側の衣を揚げるだけでいい状態のはずだから
高温用のフライアーでさっと揚げれば大丈夫なんじゃないかな。五色フライはわからん

53愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 20:51:30.49ID:???
社員食堂という短時間での大量生産を要求されるものだから陽一のは「もっと作る手間掛からないものにしてくれ」と
言われるだろなぁ

54愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 21:02:15.80ID:???
少しして見に行ったらあのフライ定食は無くなってるだろうな。

55愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 21:46:02.97ID:cDspb1+r
白米とみそ汁と揚げたてのトンカツとてんこもりのキャベツじゃダメなんですか?

56愛蔵版名無しさん2018/06/16(土) 22:40:17.46ID:???
水のピッチャーさえ置いといてもらえれば阿部の方に通う

57愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 11:51:20.25ID:???
弁当箱を仕切って多数のおかずを入れる駅弁を「手間がかかる」と一刀両断されてたけど今けっこうあちこちの駅で見るよね
つーかまずは味で批評しろよ

58愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 12:53:48.92ID:???
難癖つけてやらなかったり評価落としてるの草
ケーキの葛のところあれそんなに酷いか?タピオカの方が見栄えわるくね?

59愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 13:01:56.18ID:???
テカテカしてるとかそう言うケーキもあるよな

60愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 13:04:03.84ID:???
テカテカしたのも俺は好きだよ

61愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 13:04:47.44ID:???
テカテカといえば味っ子にハゲいないよな

62愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 13:10:17.93ID:???
人気のあるトンカツと魚フライで勝負だ!…というのはまあわかるが
よくよく考えるとその2つをいっしょくたにする必要はあるのか?という

63愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 13:13:29.18ID:???
作者が揚げもん大好きなので

64愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 14:17:39.47ID:???
味噌汁もどうにかしてフライにしてほしかった

65愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 17:22:44.52ID:???
羽があるだけのアーモンドが蜜蜂に見えてみんながあんなファンタジックな気分になれるの
蝿に見える人もいるんじゃな?

66愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 17:32:57.21ID:???
中江の卵貰ってたけど繁盛してるケーキ屋が一日に使う卵なんてあんな片手間の養鶏で用意出来んと思うが限定ケーキ用なのかな

67愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 18:03:47.24ID:???
サルの知らないところでもち米製以前から卵の要らないケーキを作っていたのかな
河合

68愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 18:26:45.49ID:???
>>65
キンモクセイ(便所のかおり)がついてたからな。

69愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 21:22:42.05ID:???
初期案のままごてっと盛ったあんこの山にアーモンドの蠅と消臭剤の臭い……テロだな

70愛蔵版名無しさん2018/06/17(日) 21:37:57.24ID:???
あんこをのっけたらそれは洋菓子じゃなくて和菓子なんじゃないですかね
和スイーツ?80年代ではまだ知らない子ですね

71愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 05:24:07.20ID:MzNXXqwR
>>66
中江って自分の作った野菜を陽一が欲しいって言ったら、「君にそれだけの腕があるのか試させてもらう。丹精込めた野菜だから、僕にもそれ相当の拘りがある。生半可な腕の人に渡すくらいなら、腐った土に戻す方がマシだ」って言ってたのに、潤一郎は卵を全部破壊。
中江のとこの卵貰う資格ないよな。
何で中江は怒らなかったんだ?
「僕が丹精込めて育てた鶏の卵を全部破壊する奴なんて取り引き止めるよ」って言って欲しかったw

72愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 08:19:29.94ID:???
北方歳三シェフ「食材を粗末に扱う者に料理人の資格はない!」

使わないのは自由だが普通に冷蔵庫にしまえば良さそうなもの。

73愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 08:20:17.44ID:???
話の流れ的に技術を褒めてほしかったのに卵がいいからだと言われたらそりゃキレる
陽一だって同じようなこと言われたら卵は割らないけど怒るだろ。中江も気持ちだけはわかるんじゃないかなぁ
むしろケーキひとつにあれだけ手間暇かけてますと説明してるんだから陽一も少しは空気嫁と思ったな

74愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 09:21:49.86ID:???
うどん対決のときの歓声
よーおいろっ
の意味がいまだにわからん

75愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 09:39:11.02ID:???
ありゃフキダシで見づらいだけで
「よーおいち」だ

76愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 10:04:27.93ID:???
>>72
某寿司漫画では「俺達は魚に生かされてる」と言いながら息子がなんかミスしたら平気で魚を床に叩きつけたりするし

77愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 10:05:59.92ID:???
激アツの揚げ油を平気でシンクに流し込んだりしていたから、
やはりこのマンガは勢いがすべて。パイナップルカレーを作ったときも
くり抜いた実の部分を捨てていたような記憶がある。
他にもしょっちゅう食材を捨てたりしていたような気がするけど。
読み返してみると新しい発見がありそう。

78愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 10:17:20.35ID:???
若の三色おにぎりも相手の方が美味しそうと思った料理
陽一のはおにぎりじゃない

79愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 10:17:46.88ID:???
中江だって酒かすの鍋をはたいて破棄したことあるし
味が悪けりゃすべてゴミみたいなことも言ってたし
料理に真剣になれば食材や料理に八つ当たりするのはよくあることです。少なくともこの漫画では

80愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 12:25:41.13ID:???
>>78
基本対戦相手のほうが正統派で美味そう

81愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 13:19:04.94ID:???
あれは子供受けするかしないかの話であって味とか食べやすさとかは本当は関係ない
オッシャレ―な方が支持されるという理不尽

82愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 13:43:29.77ID:???
対象年齢おっさん向けだったな大河内のは

83愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 14:29:34.24ID:???
あのタケノコの食い方じゃ詰め込んだ飯が底から抜け落ちるだろ

84愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 15:54:11.35ID:???
将太「トロロを接着剤がわりに使えばいいのさ!」

85愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 17:33:33.35ID:???
紫蘇をまいてさっぱり

86愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 17:59:34.19ID:???
海苔とトロを買い占めた寿司虎のことはよく言われるが
近所の小売店どころか卸売り市場まで接待で数日休業させた大河内もかなりのものだと思う

87愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 18:22:12.55ID:???
>>86

県会議員ごときにそんな権力あるか?客は死にやしないとか言ってたけど納得してくれるとは思えんが。

88愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 18:31:22.09ID:???
今だったら即SNSで炎上案件だな
県会議員ひとりのクビぐらい軽く飛ぶぞ

89愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 18:39:12.23ID:???
議員の首が飛ぶ案件としては
避難中のアレもあるな

90愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 18:45:39.70ID:???
あっちは更にレベル下の区会議員、それも大勢の住民が見てる中であの暴言
フツーに失脚待ったなしです

91愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 19:42:33.12ID:???
ああいう時こそ住民のために率先して働けばイメージアップして
次の選挙が有利になったと思うのだが。
先頭に立って駄々をこねる有様じゃ次で落選だ。

92愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 20:40:01.58ID:???
それは下品だ!わしの口には合わん!
スパゲティミートソースが食べたいな!

子供か

93愛蔵版名無しさん2018/06/18(月) 21:45:09.36ID:???
そうして出来上がったのはぐちゃぐちゃにしたハンバーグを上からかけただけの謎スパゲティです
ミートソース?知らんな。トマトに野菜なんぞなくても肉が入ってりゃそれでいいだろう

94愛蔵版名無しさん2018/06/19(火) 10:47:48.00ID:q4zMcR6z
>>92
たった1晩なのに、ちゃんとした物食わせろ!とかホントに幼稚な区会議員だったよな。
公務員に「命投げ出せ」みたいな事言ってたけど、お前もだよ!と突っ込みたくなった。

95愛蔵版名無しさん2018/06/19(火) 11:44:26.97ID:???
潰すのはわけない発言をした方の首が飛ぶ

96愛蔵版名無しさん2018/06/19(火) 12:31:20.42ID:???
子供だってそんなときにそんな事言ってたらひっぱたかれるけどな。

97愛蔵版名無しさん2018/06/19(火) 12:37:37.42ID:???
っか公務員の怠慢だとか抜かしてたけどああいう災害対策てその地域の議員がやるもんじゃないのか?

98愛蔵版名無しさん2018/06/19(火) 12:45:40.20ID:???
連載当時は今よりおおらかだったり、規制が緩かった時期だから、偉そうにしてても許された。

99愛蔵版名無しさん2018/06/19(火) 19:48:38.13ID:???
>>93
あれやってみたけどミートソースつーよりもボロボロ挽き肉乗せパスタにしかならなかった

100愛蔵版名無しさん2018/06/19(火) 20:04:15.88ID:???
それでも満足しちゃった区会議員

101愛蔵版名無しさん2018/06/19(火) 21:13:08.70ID:???
今だったら誰かが動画撮ってて即炎上だな

102愛蔵版名無しさん2018/06/19(火) 22:00:59.86ID:???
まあ区会議員と一緒に職員を責めた街の連中も正直アレかなと思うけど
たかだかカレーごときで羨ましがってんじゃねえよと

103愛蔵版名無しさん2018/06/20(水) 03:26:29.68ID:???
カレーを羨ましがったんじゃない
湯気を羨ましがったんだ

104愛蔵版名無しさん2018/06/20(水) 11:29:19.83ID:???
隣町である岡本町の連中もだが
総じて民度は低いと思う。

105愛蔵版名無しさん2018/06/20(水) 13:29:42.90ID:???
隣町に行っても海苔は買えなかったのかしら?

106愛蔵版名無しさん2018/06/20(水) 13:43:43.26ID:???
海苔なんか遠出したらいいしな。そもそもマグロ買い占めなんていくらするんだよ

107愛蔵版名無しさん2018/06/20(水) 14:06:16.24ID:???
費用対効果がない

108愛蔵版名無しさん2018/06/20(水) 18:23:34.86ID:???
将太の寿司ではさらにエスカレートして材料の買い占めどころか
殺人未遂事件にまで。。。

109愛蔵版名無しさん2018/06/20(水) 18:35:13.55ID:???
寿司のほうの妨害はもはや犯罪ばかり

110愛蔵版名無しさん2018/06/20(水) 19:15:02.56ID:???
そのくせ加害者側には甘々だから胸糞

111愛蔵版名無しさん2018/06/20(水) 19:15:52.43ID:???
同意。味っ子以降悪人がガチ犯罪者になった

112愛蔵版名無しさん2018/06/20(水) 20:28:49.81ID:???
でも作者が学習はしてたよね。
黄金のウナギの時なんか「母さん試食しちゃったら本番のウナギねえだろ」とか思ったけど、黄金のサバの時は「別で小さいのが揚がった」とか言って試食してた

113愛蔵版名無しさん2018/06/20(水) 21:46:33.03ID:???
牛肉をくり抜いたあとどうやってカキのソースいれてステーキ肉として仕上げたのかまったくわからん
食材状態と出来上がりに差がありすぎないかあれ

114愛蔵版名無しさん2018/06/20(水) 21:53:02.72ID:???
そこでこのアロンアルファさ(ぺかりんっ

115愛蔵版名無しさん2018/06/20(水) 22:32:08.19ID:???
そこはモチで

116愛蔵版名無しさん2018/06/21(木) 17:38:15.56ID:???
餅と豆腐マンセー
焼き鳥の話で豆腐屋の娘が活躍しなかったのが不思議

117愛蔵版名無しさん2018/06/21(木) 17:44:17.51ID:???
豆腐料理の回でも全然活躍しないモブ扱いだったからなあいつ

118愛蔵版名無しさん2018/06/21(木) 23:35:50.10ID:???
現代の坊さんは普通に生臭食ってるんだけどな

連載当時は知らんがやはり食ってたと思う。動物タンパクは必須栄養素だし

119愛蔵版名無しさん2018/06/21(木) 23:43:58.76ID:???
美味しんぼでもその辺ツッコんでたな
健康そうな坊主は特異体質か陰でうまいもん食ってるかのどっちかだって

120愛蔵版名無しさん2018/06/22(金) 05:28:28.94ID:???
浄土真宗みたいに有髪・肉食・妻帯オールオッケーな戒律ゆるゆる宗派もあるから。
 というか焼き鳥は覚えているが豆腐というのはどんな話だったか失念。

121愛蔵版名無しさん2018/06/22(金) 07:24:46.28ID:???
和尚もステーキと言えるだけのコクがないとかチーズが出したとか言っているから生臭物は食べているでしょ

122愛蔵版名無しさん2018/06/22(金) 08:40:52.05ID:???
今NHKに原田知世が生出演中。
陽一が「もっとファンなんだ」とか言っていたような…。

123愛蔵版名無しさん2018/06/22(金) 09:12:10.84ID:???
>>121
生まれたときからお坊さんって訳じゃないから食ったことはあるだろうな

124愛蔵版名無しさん2018/06/22(金) 17:34:24.55ID:???
つか十日の林間学校ってなんなんだよ。夏休みの四分の一を寺で過ごせっていうのか

125愛蔵版名無しさん2018/06/22(金) 20:11:02.83ID:???
棚の中?にしまってあったカラカラ豆腐なんか食いたくありません

126愛蔵版名無しさん2018/06/22(金) 22:14:26.02ID:???
高野豆腐は普通しまってあるだろ

127愛蔵版名無しさん2018/06/23(土) 09:47:57.87ID:???
畑違いでもフランスの風雅さがどうこう言って野菜の水気に気づかないんじゃ1から修行をやり直すのはむしろ当然

128愛蔵版名無しさん2018/06/23(土) 12:34:56.12ID:???
そもそもあんなに水が出る野菜ってあんの?

129愛蔵版名無しさん2018/06/23(土) 17:37:25.87ID:???
陽一と同じ細麺で水洗いしてたから
そっちが原因だと思ってた

130愛蔵版名無しさん2018/06/23(土) 18:17:57.66ID:???
味皇グランプリの2回目を読み直してたんだけど、また陽一は作るのに1週間もかかる干しぶどう酵母を都合よく作ってたもんだな。

131愛蔵版名無しさん2018/06/23(土) 18:36:29.00ID:???
>>128
「黄金比率のたれは少しの水でおじゃんになる」がよかったかな

132愛蔵版名無しさん2018/06/23(土) 18:40:07.11ID:???
まあ陽一のステーキもレモンバター風味カキソース添えのただのランプ肉ステーキだしなあ
肉の中にソースを入れる意味はまったくないし。食材の質に恵まれると陽一はこんなにも凡庸な料理人になるのか

133愛蔵版名無しさん2018/06/23(土) 19:45:17.65ID:???
>>132
前回は具が限られるシーフードカレーに当時浸透していなかったピザがあったから何が課題料理になってもいいようにGPが近くなると
隆男の秘伝は一通り再現していたのかな

134愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 11:01:34.99ID:???
焼肉の肉汁がタレに混ざってコクがアップ!とか言ってたけどあれ本当なのかね
普通に焼肉してりゃ焼いた肉の肉汁がタレと混じるなんて普通にあるが、うまさが変わったと感じた事はないしな
むしろ肉汁でタレにいれた梨のさわやかさが失われそうで逆にマイナスなんじゃないか

135愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 12:30:45.18ID:???
鉄板にタレを入れてるからタレが熱せられて味が変わるんじゃないかと心配になるな

136愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 16:44:12.61ID:???
肉汁を使ってたれを作るのはよくあることだけど、それは調味するのが前提ですからな。
ただたれに肉汁が混ざっただけで旨くなることはない、というか、味が薄くなるだけでは?

137愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 17:43:10.62ID:???
・タレが煮詰まって濃くなる
・肉汁が補充されて薄まる
だからタレの濃さは一定に保たれるのさ!(キメッ)

138愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 17:43:48.05ID:???
油っぽくなって食えたものじゃない

139愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 18:14:31.31ID:???
定食屋の日の出で出せる焼肉定食の肉って種類あまりなさそうだな
バラ肉とカルビだけっぽい気が。牛タンとかハラミとかも食べたいなら……やはり焼肉屋行っちゃうよなあ
やっすい肉を安く美味く食うのもいいが、他の少し値が張る部位だって時には食べたいのが人情だし

140愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 18:18:30.53ID:???
というかウナギとか焼肉とかで定食屋が専門店と張り合おうってのが土台無茶

141愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 18:21:14.53ID:???
定食屋の焼肉定食ってそんなもんだろ
焼肉屋と同様に自分で焼くとかいうスタイルとか定食屋の考えとしておかしい

142愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 19:35:45.74ID:???
>>140
あそこんちはたこ焼きもやってるからな。

143愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 19:37:24.99ID:???
あまりメニューを増やし過ぎるのは考えもの。
仕入れられる食材には限りがある。

144愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 19:38:25.85ID:???
うなぎとかちょっと分けてくれとか図々しいにもほどがあるよな。高級店のうなぎをただでくれとか。

145愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 19:51:23.12ID:???
正確には「仕入れ先を教えてくれ」なんだけど、まあ言ってる事は同じだよな
でも結局うなぎはタダで分けてもらえたけど仕入先は教えてもらえなかったから、もらった分を使い切ったら終了じゃね

146愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 19:53:32.50ID:???
そらずっとはくれないだろうな。当時でも高級店のうなぎは高いだろうし。そもそもなんで陽一は魚市場で売ってる水準のうなぎに満足しなかったんだろ。

147愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 19:59:05.46ID:???
あーそこらへん確かにおかしいよな
陽一のモット―は安い食材を工夫して美味く料理し、安く提供するが基本なのに。なぜうなぎだけ最高級品を求めたのか

148愛蔵版名無しさん2018/06/25(月) 20:54:54.27ID:???
陽一が自分の店の品質向上しようとした話ってラスト直前の赤いカツ丼位か?
天才料理人なのに自分の店は基本現状維持止まり。

149愛蔵版名無しさん2018/06/26(火) 09:32:03.13ID:???
町の定食屋に赤いカツ丼を求める方も求める方

150愛蔵版名無しさん2018/06/26(火) 09:47:55.40ID:???
繁盛しているなら定食屋は向上よりも現状維持でもよいのでは。
変わらない味がよいのだという人もいるでしょう。年寄りとか。

151愛蔵版名無しさん2018/06/26(火) 09:50:27.73ID:???
>>149

今思うとあれ単にカツ丼くれって言っただけで赤いカツ丼くれとは言ってないからやってたとしても出てくるわけないんだよな。晩餐会に出てきたとっておきだろうし普段からやってると思う方もあれだが。

152愛蔵版名無しさん2018/06/26(火) 14:38:21.90ID:???
割りばしでどんぶりを叩き割るじーさん

153愛蔵版名無しさん2018/06/26(火) 17:23:35.37ID:???
格闘家か

154愛蔵版名無しさん2018/06/26(火) 19:46:37.73ID:???
食べ残すと「うちは乞食じゃねーぞっ!」と怒鳴る定食屋

ゆきひらなら考えまくって言われなくても赤いカツ丼を出すだろう

155愛蔵版名無しさん2018/06/26(火) 19:47:58.10ID:???
↑つまんないから消えろ

156愛蔵版名無しさん2018/06/26(火) 19:55:53.36ID:???
無菌豚だからレアで食べても大丈夫なのさ!てのは嘘っぱちらしいね
健康な豚ってだけで無菌はありえないとか。だからレアは絶対ダメ
半生トンカツで食った陽一とジミー桑畑はあのあとすぐ病院送りになっていそう

157愛蔵版名無しさん2018/06/26(火) 20:07:46.69ID:???
某老舗ラーメン店では以前から無菌豚のチャーシューを使っているとのことだが
一度食ってみたら固くて噛み切るのに難儀をしたのは覚えている。

158愛蔵版名無しさん2018/06/26(火) 20:09:22.93ID:???
低温調理ならバッチリ

159愛蔵版名無しさん2018/06/26(火) 20:30:46.23ID:???
牛や鳥のたたきはあるが
豚のたたきというのはあまり聞かない。
それだけ危ないということかね。

160愛蔵版名無しさん2018/06/26(火) 20:33:55.19ID:???
連載当時になかった低温調理で殺菌って手もあるか

161愛蔵版名無しさん2018/06/26(火) 22:35:48.72ID:???
孤独のグルメ第XX話 東京都錦糸町、定食屋の極厚カツ丼

162愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 04:27:12.95ID:???
先程入ったレストランは大外れだった
食材は確かにいいものを使っていたが肝心の調理が酷いもので、
点数をつけるとすれば100点満点で30点がいいところだ
どこかで口直しをしたいと思って散策していると、一件の食堂が目についた
「日の出食堂」か
大きな店ではないが、外まで聞こえてくる客の声が、繁盛店であることを伺わせる
高級店の後で大衆食堂というのもある意味風流だと言えよう
のれんを潜って中に入ると常連客による喧騒の中、妙齢の女性が迎えてくれた
壁に掛けられた品書きを目で追っていく
種類が多く決めかねている中ふと厨房を見ると、なんと調理しているのが子供ではないか

163愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 16:49:48.38ID:???
日の出の特製カツ丼ってカツが妙に厚いだけで、味という点ではごくごく普通のカツ丼だよなあ

164愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 16:51:10.04ID:???
厚い豚肉を二度揚げすることで従来のカツ丼より肉汁が多いとか

165愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 17:02:27.36ID:???
多いというか肉汁が逃げてなかったというか

166愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 17:08:36.15ID:???
衣を三重にして閉じ込めてたはず

167愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 18:48:34.97ID:???
>>162
こんな店で食えるか!と思った私は即座に店を出た

168愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 19:39:21.27ID:???
>>167
ミスター味っ子 完

169愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 19:41:14.19ID:???
これに合格しなかったら君とは二度と会わん!

こっちこそ二度と会うかクソジジイ

で味試しが終わるパターンもありえそう。さんざんピンチ救ってもらっといてあの態度は酷すぎる

170愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 19:41:16.58ID:???
店を出たら「うちは乞食じゃねーぞ!客を満足させないで金を貰ういわれはねーんだ!」と千円札を投げつけてきそう
あんなカツ丼全部食べ切れるかよ

171愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 20:01:55.34ID:???
>>169
スコルピオンの時なんか「君が最後の砦なんだ!」とか言って助けてもらったのにね。
恩知らずにも程があるw

172愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 20:20:02.75ID:???
陽一の世話になったすべての人々へ
謝礼とフードコンサルタント料を請求する

173愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 21:45:51.52ID:???
そもそも陽一、味皇料理界の主任になりたいとか一言も言ってないのにね

174愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 21:53:29.73ID:???
>>173

ああ、喧嘩別れ以外にえ?別に主任になんかなりたくないよで終わるパターンもあるな。完全に寝耳に水だろうし

175愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 22:10:33.54ID:???
味皇の爺さんは「三年間の修業の成果を見せて欲しい」と言っただけで
勝てたら味皇料理界の重要ポストをくれてやるよ、とは一言もいっていないんだがな
陽一もその場の勢いとノリだけで受けた勝負だし

176愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 22:11:12.14ID:???
サンクス。読んだのかなり前なんで忘れてた

177愛蔵版名無しさん2018/06/27(水) 23:28:24.69ID:???
主任どころか味皇継がせるつもりだよね

味っ子→味皇→味将軍と進化していく「味」の系譜

178愛蔵版名無しさん2018/06/28(木) 03:49:59.68ID:???
なんかあると町の定食屋のガキに頼る日本の最高権威組織てなんなん?

179愛蔵版名無しさん2018/06/28(木) 05:56:24.46ID:???
日本の最高権威組織(自称)

180愛蔵版名無しさん2018/06/28(木) 06:36:34.95ID:???
>>175
味皇と味っ子が引き分けたあとに丸井のおっちゃんが「では味皇様やはり陽一はここには・・・」的なこといってたから味皇様の意図はともかく主任達は味皇に勝利=味皇料理会の重要ポスト入りって考えてたのかも
味皇自身は最後まで悩んでたけど陽一にはここよりもっと良い場所があると最終的に至ったのでは

181愛蔵版名無しさん2018/06/28(木) 07:23:18.16ID:srv5uoIS
>>156
ワイも昔調べたら、無菌豚でもレアで食ったらダメって書いてあった。
やっぱり豚は牛・鶏と違って、生で食すのは無理みたいだぞ。
いくら、昔の漫画でも間違った情報を掲載してていいもんなのかな。
まあ、今更訂正も出来んが。

182愛蔵版名無しさん2018/06/28(木) 13:49:39.19ID:???
豚は人間にかなり近い生き物だからなあ
万一があったら致命的な病気貰っちゃう
そんなリスク背負ってまで食いたくねーわ

183愛蔵版名無しさん2018/06/28(木) 19:06:20.45ID:???
当たるの覚悟で食べるのなら豚肉より旬の生牡蠣の方がええな

184愛蔵版名無しさん2018/06/28(木) 19:14:01.12ID:???
笹寿司の安全な牡蠣食べてえわ

185愛蔵版名無しさん2018/06/29(金) 21:48:56.05ID:???
>>169
いや……アニメ版ならともかく、原作版ではあまり味皇と会うこともないし…
2回目の味皇GP以降に会ったのはサンドイッチの回とそうめんの回とソーセージの回くらいだよね

186愛蔵版名無しさん2018/06/29(金) 21:53:36.64ID:???
そうめんの回は電話だけじゃなかったっけ?

187愛蔵版名無しさん2018/06/29(金) 23:19:24.60ID:???
そうめん食べに店まで出向いて解説もしてくれてるけど
陽一と会う場面はなし

188愛蔵版名無しさん2018/06/30(土) 08:30:59.05ID:???
んじゃサンドイッチとソーセージの話だけか。ますます普段会ってないな

189愛蔵版名無しさん2018/06/30(土) 19:58:51.37ID:???
普通味皇と電話できるだけすごいと思うんだけれど、あの世界では

190愛蔵版名無しさん2018/06/30(土) 20:00:03.00ID:???
なんであんなに顔が聞くんだろ味皇

191愛蔵版名無しさん2018/07/01(日) 10:45:48.83ID:???
カリスマも

192愛蔵版名無しさん2018/07/01(日) 21:49:35.90ID:???
陽一の揚げピザって揚げ時間が難しそうだな
ウニ、ハム、パイナップル全部乗せの具にきっちり火を通して、かつ生卵は半熟にしなきゃいけないし

193愛蔵版名無しさん2018/07/02(月) 10:53:16.67ID:???
うちの兄上があれはパニーニ(揚げピザ)という別カテゴリの料理なのでピザじゃ無えと言うてた

蕎麦対決で焼きそば出す様な物って所か

194愛蔵版名無しさん2018/07/02(月) 12:33:45.80ID:???
>>192
あの当時は誰もカルツォーネなんて知らなかったよね

195愛蔵版名無しさん2018/07/02(月) 16:16:21.89ID:???
>>192
生卵以外はあらかじめ火を通しておくとか?
加熱しすぎるかな

196愛蔵版名無しさん2018/07/02(月) 17:27:41.11ID:???
>>193
先週のごはんジャパンでやってたコーンとパスタをパイ生地で包んで焼くインクロスタが実に美味そうだった
あれだったらピザと言い張れるんじゃないかな

197愛蔵版名無しさん2018/07/02(月) 18:45:20.08ID:???
ハム、ウニ、パイナップル、そもそも火を通す必要がないはずでは。
温まれば十分でしょう。

198愛蔵版名無しさん2018/07/03(火) 14:37:01.22ID:???
お前の思い込み

199愛蔵版名無しさん2018/07/03(火) 17:17:50.37ID:???
陽一ピザはパイナップル抜きならば食べてみたい
ウニと生ハムの揚げピザならアリだと思う。だが酢豚でさえ賛否両論のパイナップルを入れるのはどうだろう

200愛蔵版名無しさん2018/07/03(火) 19:29:04.52ID:???
スパゲティアイスは空気混入が優れていてなめらかさが堪能できるなら味は平凡でなく必然性はある

メレンゲアイスは炎の形に必然性がない
ブランデーで燃えると生温かくドームアイスと同じで厚気は払えない

201愛蔵版名無しさん2018/07/03(火) 21:18:59.17ID:???
ファイヤーアイスは確かにただのアイスだよね
ありゃ陽一の勝ちですわ

202愛蔵版名無しさん2018/07/03(火) 21:20:31.84ID:???
百合の群生地で雪の下に埋もれる春の息吹を描いている絵描きさんの目の前でその百合根をほじくり返すお茶目な陽ちゃん

203愛蔵版名無しさん2018/07/03(火) 23:21:37.77ID:???
審査員は冷と温のコントラストとか褒め称えてたけど
暑い夏の炎天下でンなもん食いたかねぇよ

204愛蔵版名無しさん2018/07/04(水) 06:03:20.76ID:???
陽一アイスは製造工程から見ても絶対に量産できないと思うんだが…
冷蔵庫に入れて空気入れて……試食者1602人分のアイスをな。それを何千回繰り返すのよ

205愛蔵版名無しさん2018/07/04(水) 06:52:22.49ID:???
取る箇所によっては野菜シャーベットでしかない

206愛蔵版名無しさん2018/07/04(水) 12:48:41.71ID:???
チアキ「にんじんとかきゅうりのシャーベットとかどんなイジメだよ」

207愛蔵版名無しさん2018/07/04(水) 18:26:55.23ID:???
ケーキ勝負、どっちのケーキもなんかやだ
パイナップルとにんじんとサツマイモのケーキとか、
いちご大福と言っておきながらイチゴは側面にしかないからほとんど使ってないケーキとか。

208愛蔵版名無しさん2018/07/04(水) 18:38:25.69ID:???
俺ならいちごをジュースにしてそれで粉を練る

209愛蔵版名無しさん2018/07/04(水) 23:01:28.30ID:???
陽一も「勝負受けてなければ今頃上手い鍋や蕎麦を喰えたのに」…と内心めんどくさげだったな

210愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 08:07:47.74ID:???
「ケーキ一つにこれだけの情熱と手間暇をかけているんだ!凄いだろ!」
「卵がいいから当然では?」

はいはいすごいすごいボク感動しちゃっタナーと適当に話を合わせときゃいいものを、余計なこと言うから…

211愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 08:26:17.78ID:???
技術はもちろん凄いけどその材料って言い方だったはず

212愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 09:28:11.37ID:???
でも逆に陽一が同じようなことを言われたら多分キレるよね。導火線の短さでは定評がある主人公だし

213愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 10:57:19.97ID:???
ガキの偏食矯正のために燕の巣を虎峰にとらせる陽一だから
友人の卵を平然と割ったとしても違和感無いな

214愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 11:08:05.51ID:???
「君がバカにしてるケーキ職人・・・」とか言ってるが誰もバカにしてないんだよな
ひどい被害妄想

215愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 11:46:04.10ID:???
金木犀といえば花(散った後の掃除が大変)という人もいるだろうに飴の木でみんなが思い浮かべてファンタジックになる?

216愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 11:50:03.15ID:???
>>193
>(揚げピザ)
ピザと認めてるじゃんw

217愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 19:41:48.12ID:???
>>211
素材第一の雄山と真逆の思想を持つから言わざるを得なかったんだろうな

218愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 19:44:04.94ID:???
勝負? いいよ君の勝ちで。俺定食屋でケーキなんて作ったことないし

で終わってた可能性のが高いのになんであんな勝負しかけたケーキ屋

219愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 20:06:16.22ID:???
定食屋で鰻売るとかしちゃったしなあ

220愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 20:38:26.57ID:???
>>218
勝負?いやいいですいいです
俺もう帰らないといけないので。
ケーキおいしかったですごちそうさま
って帰ればあのケーキ屋ズタズタだったのにな。

221愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 20:44:21.93ID:???
大丈夫大丈夫。逃げるのか!ミスター味っ子が得意なのは料理じゃなくて逃げ足なんだな!
とちょいと煽れば陽一は顔を赤くしてつっかかってくるから

222愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 20:46:13.22ID:???
>>221

あのケーキ屋ならそんなこと一切考えないで感情で逃げるのか!って言うだろうな

223愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 20:46:35.80ID:???
「あと卵台無しにしたこと中江君に言っておきますから」

224愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 21:22:36.70ID:???
あれ、対等の条件での勝負って体裁になっちゃってるけど
本職が一度もケーキ作った事もないド素人相手に吹っかけてるわけで
丸井以上に大人げない(実際ガキだけど

225愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 21:50:39.44ID:???
あのひまわりケーキにのってる氷もち、
買って帰ってる間に溶けて普通のもちになりませんかね

226愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 21:55:05.58ID:???
まあ丸井にせよ蕎麦屋にせよムスタキにせよ相手の一番得意な料理で勝負しろ!って恥ずかしげもなく言ってくるからな
そーいう世界観だとしか言いようがない

227愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 22:04:02.14ID:???
相手の専門分野で勝負してこそ勝つ意義があるってもんでしょ
たとえば丸井相手にラーメン勝負で勝ったとしても別に恥でもなんでもない
イタリア料理専門なんだから専門外のラーメンなんて作れなくて当たり前でしょで済んでしまう

228愛蔵版名無しさん2018/07/05(木) 23:22:59.73ID:???
ところがどっこい、丸井はラーメン屋なんかも開いちゃう

229愛蔵版名無しさん2018/07/06(金) 00:55:55.05ID:???
それ熊五郎じゃねえか

230愛蔵版名無しさん2018/07/06(金) 06:55:00.41ID:???
つまり定食屋は何でも得意料理であの世界の料理人の中では地位も高いわけだな

231愛蔵版名無しさん2018/07/06(金) 09:51:12.87ID:???
>>228
そう言えば味っ子2でイタリアンラーメンやってたな

232愛蔵版名無しさん2018/07/06(金) 12:32:56.61ID:???
>>230
味皇もオールマイティな後継者がほしくて陽一を選んだんだな

233愛蔵版名無しさん2018/07/06(金) 14:31:21.07ID:???
使える部下が下仲くらいしか居なくて、その下仲も中の上程度で、とにかく使える人材欲しかったんだろ

234愛蔵版名無しさん2018/07/06(金) 17:37:52.76ID:???
でも第一話の陽一は安い、うまい、量が多い、だけに重きを置いている大雑把な料理人に見える
あんな煙草をスパスパ吹かして他の客に味噌汁ぶっかけて侘びの一つすらないゲスな客層じゃあ、
たとえどんなに料理が美味くても孤独のグルメはできそうにないな

235愛蔵版名無しさん2018/07/06(金) 18:21:37.45ID:???
うるさい客たちに居心地の悪さを感じながら定食を食べていたら
いきなり陽一から閉店を言い渡されて店から追い出される井之頭五郎

236愛蔵版名無しさん2018/07/06(金) 18:22:05.90ID:???
アームロックだな

237愛蔵版名無しさん2018/07/06(金) 21:05:44.86ID:???
うな丼が食べたい気分なのに同僚がお勧めする定食屋へ行ったらうな丼はなかった
どうしてもうな丼が食べたい気分だったので仕方ないのでうなぎ屋に行って食べたが
後日非礼を詫びようと思って来店したら調理師の男の子が
バカアホと書かれた下手くそな自分の似顔絵に包丁を投げてブッ刺していた

238愛蔵版名無しさん2018/07/06(金) 23:15:55.35ID:???
いやまさかうな丼とは思ってなかったんだよ

239愛蔵版名無しさん2018/07/06(金) 23:37:02.42ID:???
俺が養鶏場のおじさんなら、中学生だけで仕入れの交渉によこす店なんかに卸さない。

240愛蔵版名無しさん2018/07/07(土) 08:45:11.67ID:???
金払ってくれるんならいいわ

241愛蔵版名無しさん2018/07/07(土) 13:11:14.23ID:???
私は金で動く

242愛蔵版名無しさん2018/07/07(土) 14:38:12.51ID:???
>>239
あのおじさんのヒント
「あの柿の木を見なさい、最高の鶏のヒントはあれだ」
とか言ってたけど、あれ考えようによっちゃ
「桃栗三年柿八年・・・そうか最高の鶏肉は8歳の鶏だ!」てなりそう

243愛蔵版名無しさん2018/07/07(土) 14:50:48.25ID:???
随分前だけど、廃鶏を高級地鶏と偽って販売して逮捕された業者が居たな
消費者「肉固いんだけど」
業者「固いでなく歯応えですよ」
だったそーで。

244愛蔵版名無しさん2018/07/07(土) 17:34:30.91ID:???
丸井「なるほど、女性も腐る直前が美味しいんだ!」

そしてああなった

245愛蔵版名無しさん2018/07/07(土) 17:42:05.04ID:???
フライドチキンの時は生まれて五か月の若鶏が最高と言ったり
焼き鳥のときは卵を産まなくなった年寄りの雌鶏が最高と言ったり…
美味しんぼばりに言ってることがコロコロ変わるな

246愛蔵版名無しさん2018/07/07(土) 17:45:23.44ID:???
つまりおじさんのヒントはどっちに受け取っても正解だったってことか

247愛蔵版名無しさん2018/07/07(土) 17:54:11.32ID:???
そうなるとサラダも何度か扱ってほしかった

248愛蔵版名無しさん2018/07/07(土) 20:49:02.02ID:???
下中「私がサラダ冷し中華を・・・」

249愛蔵版名無しさん2018/07/08(日) 06:54:33.77ID:???
野菜の味をどう引き出していようが水気でおじゃんで関係ない

250愛蔵版名無しさん2018/07/08(日) 08:04:51.19ID:???
出張料理人もサラダつくってたっけな

251愛蔵版名無しさん2018/07/08(日) 08:26:17.23ID:???
包丁師の娘を射止めた下中は勝ち組

252愛蔵版名無しさん2018/07/08(日) 08:27:09.13ID:???
>>250
漬物だけどな

253愛蔵版名無しさん2018/07/08(日) 08:54:25.27ID:???
>>251
その後も別のフランス人女と結婚し可愛い娘を設けた下仲は勝ち組

254愛蔵版名無しさん2018/07/08(日) 09:38:13.23ID:???
>>252
なんという張りって、一夜漬けと比べる方がおかしい
至高の料理人とも思えない

255愛蔵版名無しさん2018/07/08(日) 10:06:34.74ID:???
漬物でもハリハリ漬出せばよかったんだよなw

256愛蔵版名無しさん2018/07/08(日) 11:03:14.79ID:???
サラダのドレッシングは一番の工夫のしどころだろと思ってたのに、ただのレモン汁を垂らす陽一
ドレッシングで中華麺なんか食えるか!という下仲

257愛蔵版名無しさん2018/07/08(日) 14:19:52.82ID:???
だよなあ
ドレッシングで中華麺に誰も突っ込む奴いなかったからスレ民はみんなそうやって食ってるのかと思った

258愛蔵版名無しさん2018/07/09(月) 01:00:02.62ID:???
お好み焼き一回目で岡田屋が審査員を身内で固めるというズルしてたけど、町内会長が町内会側の身内で
固める事も出来たんじゃねーかな?岡田屋の敷地独占には迷惑してたし、岡田屋側が言い出した条件だから
負けた以上は向こうも居れざるを得ないだろうし。

無駄に前代未聞の、主人公側が不正で勝つ勝負漫画に。

259愛蔵版名無しさん2018/07/09(月) 12:48:14.38ID:???
叡山先輩みたいに箸もつけさせないってことやらなきゃな

260愛蔵版名無しさん2018/07/09(月) 13:43:11.51ID:???
>>245
違う料理なんだから最高最適の食材が変わるのは当たり前だろ(震え声)

261愛蔵版名無しさん2018/07/09(月) 15:06:52.84ID:???
焼き鳥→クラスの予算しょぼ……できるだけ安く仕入れなきゃ
フライドチキン→仕入れ代金は全部コンビニ持ちだから予算に糸目をつけずに仕入れよーと

262愛蔵版名無しさん2018/07/09(月) 16:59:14.24ID:???
色試しの説明のコマで例に出るのがなぜパイグラタン? 作中で変わっていて美味しそうということになっている金魚冷やし中華が適当じゃ?  
作者もまずそうと描いた後でおもった?

263愛蔵版名無しさん2018/07/09(月) 20:08:23.53ID:???
揚げピザの中とか赤いカツ丼の追加卵とかやたら卵使いたがるけど美味しんぼ流なら黄身だけ使うんだろうな

264愛蔵版名無しさん2018/07/09(月) 21:11:31.64ID:???
大根おろしソースには黄身だけ

265愛蔵版名無しさん2018/07/09(月) 23:03:52.05ID:???
中江が育てた卵は割っちゃったけどな

266愛蔵版名無しさん2018/07/10(火) 01:21:22.61ID:???
中江の特製じゃなくても食材を無駄にする奴はクズ

267愛蔵版名無しさん2018/07/10(火) 06:27:50.79ID:???
まあその中江も味が気に入らなきゃ容赦なく酒粕の鍋をひっくり返して無駄にする屑だし
陽一も駅弁のごはんの炊き上がりが気に入らないと即ゴミ箱入りする屑だし

料理は人を狂わせて鬼にしてしまう恐ろしい行為なんよ。あー怖い怖い

268愛蔵版名無しさん2018/07/10(火) 08:23:51.04ID:???
「いただきますは「命をいただきます」という意味」と
法事の時にお坊様が言っていた。
失敗するのは仕方がないにしても責任をもってちゃんと食え。
「こんな代物、味皇どころか犬だって食わないよっ(ガシャーン)」
なんてもってのほか。

269愛蔵版名無しさん2018/07/10(火) 09:54:43.51ID:???
>>268
味皇「陽一君、君の中での序列が犬のちょっと上に味皇ってなってない?」

270愛蔵版名無しさん2018/07/10(火) 09:56:34.74ID:???
>>269

それ言ったの中江

271愛蔵版名無しさん2018/07/10(火) 12:20:35.58ID:???
>>267
「この僕の認めるもの以外は 屑だ 芥だ 塵だ」

272愛蔵版名無しさん2018/07/10(火) 13:21:40.54ID:???
>>271
「知るかボケェ!!(ヤクザキック」

273愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 13:45:56.41ID:???
チョコレートじゃ味がきつすぎてケーキのほのかな甘みを消してしまう 「ふーんそういうものか」

だからアンコとイチゴだ! 「!?」

さといもケーキの味わいは大福に近いから合うはず! 「餅ってさといもと似たような味なのか…知らなかったぜ。いい兵法を学んだわい」

274愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 14:36:59.92ID:???
このまんがろくな奴らいませんね・・・

275愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 14:46:52.12ID:???
神の包丁の回とか

「二本という約束だったのですが(´・ω・`)」
「ご先祖様の啓二があったから今年は一本な」

これ契約不服の損害賠償て話になるだろ

276愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 14:52:50.21ID:???
翌年以降に下仲が後輩に
「いいなー神の包丁いいなー」ってネチネチ言う所まで見えた

277愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 16:26:33.59ID:???
勝負に負けたのにそれなり以上の包丁貰った挙句、娘に手を出した下仲さんに言われたくないですよって切り返されそう

278愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 19:42:31.44ID:???
そもそも生粋のフレンチシェフの下仲が和包丁なんてそんな使わんだろしな

279愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 19:57:54.96ID:???
こりゃうまい!いくらでも食べられる
いくらでも
いくらでも・・・

280愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 20:02:05.84ID:???
>>276
普通事前に「今年は一本しか造らんかったわ」と連絡すべきやろと

281愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 20:42:38.30ID:???
つまり「人の包丁」は迷惑でしかないと

282愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 20:43:27.01ID:???
なんか「人の包丁」って書くと他人の包丁をよこされたみたいでヤダ

283愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 21:25:12.41ID:???
人斬り包丁みたい

284愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 21:55:56.05ID:???
>>280
あれ連絡するタイミングおかしすぎだよな
2人が現地に集まるタイミングで連絡て。
じゃあ神の包丁は二振り作ってあるんじゃねえの?と。

285愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 22:16:37.12ID:???
同じ鍛冶士が作ってるのに神と人の包丁の違いてなんだんだろか?素材?

286愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 22:35:36.08ID:???
つかさ神の包丁って出刃だろ?
下仲にしても陽一にしても出刃なんて使う機会ほとんどないんじゃないの
陽一のように何でも作る料理人なら出刃より牛刀の方がいい

287愛蔵版名無しさん2018/07/11(水) 22:39:56.63ID:???
今年一番なのが神の包丁

288愛蔵版名無しさん2018/07/12(木) 19:37:52.24ID:???
ロリっぽい娘のほうは陽一より年上なのかな?

289愛蔵版名無しさん2018/07/12(木) 20:00:28.03ID:???
一馬の絶妙のスパイスブレンドのカレーにインスタントコーヒーで対抗できる漫画ならスコルピオンの神業の香辛料にも
そこらのもので対抗できた方がよかったな

290愛蔵版名無しさん2018/07/12(木) 20:54:21.39ID:???
葉山のスパイスもコーヒーで

291愛蔵版名無しさん2018/07/12(木) 21:44:29.12ID:???
そういやスコルピオンとの対決にもコーヒーが大活躍してたな

292愛蔵版名無しさん2018/07/13(金) 05:22:17.17ID:???
「陽一のカレーは基本的な2、3種類のスパイスしか使っていない」という何気にとんでもない話

作中で語られた唐辛子とマスタード
あとカレーらしい見た目に絶対必要なターメリックだけでもカレーは成立するんだろうか

293愛蔵版名無しさん2018/07/13(金) 06:49:42.01ID:???
なにドイツ料理を20年以上も研究してきてブラッドソーセージを知らない奴もいるし
スパイスなんか適当で黄色くて辛ければ大丈夫だろ

294愛蔵版名無しさん2018/07/13(金) 10:08:00.40ID:???
>>292
既存のカレー粉かルー(定食屋で普段使ってるヤツ)に2、3種類のスパイス足したんじゃない?
さすがにあれだけだったらカレーにはならないでしょ
味の殆どがハウスかSBの手柄

295愛蔵版名無しさん2018/07/13(金) 10:57:17.23ID:???
まあ陽一カレーはスーパー食いしん坊カレーのパク…オマージュだし
あっちはターメリックに加えてクミンと唐辛子、塩でカレーの形にしているから陽一カレーも同じようなもんじゃない

296愛蔵版名無しさん2018/07/13(金) 12:30:12.66ID:???
味に深みが足りなけりゃプレンドふりかけで解決さ
決めっ!

297愛蔵版名無しさん2018/07/13(金) 12:33:32.10ID:???
スーくいと味っ子の初代担当が同じ人間って知らないの結構居るんだな
同じ様な話になって当然

298愛蔵版名無しさん2018/07/13(金) 13:18:33.78ID:???
スーくい中盤以降は牛次郎がいないんだよな
ハンバーグ辺りまではいた気がするが

299愛蔵版名無しさん2018/07/13(金) 15:04:08.48ID:???
>>297
それは初耳だ
実際問題、漫画の作者名には興味あっても担当者まで把握してるのは少数派じゃないかな

300愛蔵版名無しさん2018/07/13(金) 15:33:17.00ID:???
だいたいキバヤシのせい

301愛蔵版名無しさん2018/07/13(金) 15:33:40.58ID:???
だいたいマシリトのせい

302愛蔵版名無しさん2018/07/14(土) 22:44:54.92ID:???
あのうな丼、陽一はいくらの値を付けたのかは知らないけど、勝負の事情を知ってる客なら
鰻の仕入れはタダなんだから200〜300円くらいにしろよと言うかも

303愛蔵版名無しさん2018/07/15(日) 07:23:34.18ID:???
古田織部「これがオレの安土盛りさ!(ドヤ顔)」

を見た時、パイナップルカレーを思い出した。
器が同じというだけなんだが。

304愛蔵版名無しさん2018/07/15(日) 09:08:59.56ID:???
>>302
「僕の技術は1000円以上ですが何か」

305愛蔵版名無しさん2018/07/15(日) 09:57:25.11ID:???
名店はタレも売りだが天星の常連に最高と言わせた陽一は軽々と負けないものを作るだろう

306愛蔵版名無しさん2018/07/15(日) 10:35:15.44ID:???
陽一に天星以上の天丼を作るのは無理でしょ。天丼が作れないからかき揚げ丼に逃げたんだから
常連もまあサイドメニューとしてならありかなって感じだと思う

307愛蔵版名無しさん2018/07/15(日) 11:10:42.88ID:???
すっごくおいしいタレだわ!

308愛蔵版名無しさん2018/07/15(日) 22:53:24.56ID:RgJBItiM
>>302
仕入れタダって有り得ない話しだよな。
それに鰻専門店じゃないから、1回も鰻の注文がない日だってあるだろ。
それとムスタキとオムレツ勝負の時は誰が鰻捌いたんだ?
見物客の中に鰻捌ける奴がいて、やってもらったんかいな。

309愛蔵版名無しさん2018/07/15(日) 22:55:41.57ID:???
>>308

さすがにずっとくれるとは思えんが。あれ1度だろ

310愛蔵版名無しさん2018/07/15(日) 22:56:23.38ID:???
そばたとなぜかかき揚げのほうが好まれるね

311愛蔵版名無しさん2018/07/16(月) 00:11:16.59ID:???
あんなにでかい天ぷら食ったら油っこくて吐くわ
フライ定食とどっちがカロリー高いかな

312愛蔵版名無しさん2018/07/16(月) 06:40:01.94ID:???
タレ閉じ込めなくてもタレにつけたかき揚げトリプル重ねたほうがいいやん
リアルでああいうぶ厚いかき揚げ出す店あるけどクドいだけで旨くもなんともない
サプライズやればウケるとおもってるのかね

313愛蔵版名無しさん2018/07/16(月) 07:22:19.99ID:???
陽一かき揚げ丼は次郎ラーメンばりに食べにくそう
ごはんが食べたいと思ったら崩れないようにカキアゲを食うしかないし
気が付いたらカキアゲだけでお腹いっぱいで、ごはんは全然食べられなかったとかなりそうだ

314愛蔵版名無しさん2018/07/16(月) 13:00:22.58ID:???
揚げてる最中に寒天タレがどんどん溶けて危ない上に油の劣化もクソ早くなる
まあ一発芸だよな

315愛蔵版名無しさん2018/07/16(月) 16:55:44.83ID:???
阿部のフライ定食はカツとひらめフライのどっちかを次に回せれば食べたい
陽一のはピラフフライが普通のライスになっても食べたくない

麺が流しでなかったら鯛尽くしそうめんは食べたい
白玉そうめんはどうあっても食べたくない

316愛蔵版名無しさん2018/07/16(月) 17:02:31.86ID:???
でめえ!俺のフライをうめえうめえ食っておきながら!!

317愛蔵版名無しさん2018/07/16(月) 17:29:37.21ID:???
そもそも谷川の流れをそのまま流しそうめんに使っちゃだめだろ、衛星的に

318愛蔵版名無しさん2018/07/16(月) 17:48:23.23ID:???
フライ勝負や駅弁勝負で思ったけどなんでトンカツにソースがダメなんだろう?
どんなに衣に味がついていてもやはりソースをかけないと物足りないっていう人は必ずいると思うぞ

319愛蔵版名無しさん2018/07/16(月) 18:31:53.03ID:???
ソースをジャブジャブかけられたら嫌だ、という料理人のプライドだよ

320愛蔵版名無しさん2018/07/16(月) 18:48:13.61ID:???
「味噌汁の具にトマトとせんべいなど合うわけがねぇ」

トマトはともかくせんべい汁はかなり有名だと思うが。

321愛蔵版名無しさん2018/07/16(月) 19:23:53.90ID:???
情報満載の今と同じ感覚てレスしちゃダメだよ

322愛蔵版名無しさん2018/07/16(月) 19:31:02.98ID:???
>>321
とはいえ味将軍グループの人間が知らないのもどうかと。

323愛蔵版名無しさん2018/07/17(火) 00:49:48.66ID:???
派遣の安倍Uが使えなかったけど味将軍グループはジェネシスに謝罪と賠償したんだろか
ギャラで大金ボっといて負けて「あれは安倍Uの責任でーすボク(本社)は知りましぇーん」ではグループ全体の
信用問題になりそうだけど

324愛蔵版名無しさん2018/07/17(火) 00:55:53.92ID:???
つってもあれ他のメニューで第二第三のキャンペーンやれば勝ちは揺らがないと思うんだが

325愛蔵版名無しさん2018/07/17(火) 01:57:30.45ID:???
たこ焼きにしろハンバーグにしろそのまま普通に営業すれば客はいるやろに
負けたら撤退が条件やっけ?

326愛蔵版名無しさん2018/07/17(火) 02:43:50.47ID:???
たこ焼きはそもそも違法だから
勝負以前に警察呼べば即撤去だろうあれ

327愛蔵版名無しさん2018/07/17(火) 10:21:36.31ID:???
阿部のハンバーグはどう見ても儲け度外視だから長期間に渡って提供できるメニューじゃないな
ビーフシチュー単品だけで1000円くらいは確実にするだろうし……本来1500円近くはするハンバーグだよあれは

328愛蔵版名無しさん2018/07/17(火) 12:14:50.29ID:???
このぶなしめじが味のしめだ!

329愛蔵版名無しさん2018/07/17(火) 21:16:45.00ID:???
女性客は阿倍の方に行くだろうな

330愛蔵版名無しさん2018/07/17(火) 23:04:13.57ID:???
「串に刺せば刺した順番に食べてくれる!」
「串に付いたままだと食べにくいな。一度全部串から抜こう」
「え」

331愛蔵版名無しさん2018/07/17(火) 23:24:48.73ID:???
ちゃんとした焼鳥屋だと順に肉質や塩加減を変えてるから串から外す客は帰ってもらいたいらしいな

332愛蔵版名無しさん2018/07/17(火) 23:39:16.83ID:???
スワローチェーンだと最初から外れてます

333愛蔵版名無しさん2018/07/17(火) 23:42:19.01ID:8jHqQ1EJ
無理な世代交代で、キャラもストーリも大きく劣化。

334愛蔵版名無しさん2018/07/18(水) 00:47:02.30ID:???
そりゃ元々描く気なかったのに編集側の無茶振りで描かされたらなぁ

335愛蔵版名無しさん2018/07/18(水) 07:52:52.58ID:???
                ,..-──- 、
                /. : : : : : : : : : \
           冒  /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
            l l ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',
          ./〜ヽ{:: : : : :i '⌒'  '⌒' i: : : : :}     ________
           |__| {:: : : : | ェェ  ェェ |: : : : :}   /
.           .||ポサ.|| { : : : :|   ,.、  |:: : : :;! <  うわゎぁぁぁぁぁっ
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でも、逃れる方法はあります、
※10日以内に20箇所のスレにこれをはるのです。
すみません、僕も氏にたくないんだす

336愛蔵版名無しさん2018/07/18(水) 10:48:46.44ID:???
>>327
だんだん品質低下させるしかなくなりそう

337愛蔵版名無しさん2018/07/18(水) 10:49:52.83ID:???
どうでもいいけどそれ貼ったやつが逆に死ぬぞ

338愛蔵版名無しさん2018/07/18(水) 13:54:12.40ID:???
>>323
ハンバーグ勝負では負けたけど、ジェネシスはファミレス。
若旦那のトロイメライは洋食屋。
2店ともハンバーグ専門店じゃないから、ハンバーグで負けても他の料理で挽回すればいいよな。
ジェネシスなんかファミレスなんだから、若旦那の店よりファミリー層はジェネシスだろ。

>>327
いや、あのビーフシチューは1週間以上煮込んでる老舗洋食屋でもなかなかお目にかかれない代物。
単品でも1000円以上は軽くするだろ。
それをシチューハンバーグにしたから、2000円はしてもおかしくないぞ。
500円代なんて有り得ない値段。
赤字だよ。

339愛蔵版名無しさん2018/07/18(水) 19:04:53.19ID:???
>>332
ちゃんとした店員「じゃあスワローチェーンでどうぞ」

340愛蔵版名無しさん2018/07/18(水) 21:15:39.93ID:???
ハンバーグ定食食ってて最後の方は肉汁多すぎるなぁ…と思った事て無い気がする

341愛蔵版名無しさん2018/07/18(水) 21:17:47.98ID:???
そもそも銀紙ジャマ

342愛蔵版名無しさん2018/07/18(水) 23:00:01.89ID:???
>>338
そもそもトロイメライは味以前に姿勢が問題でしょ
ジェネシスのオーナーだかマネージャーにぷらいだけみたいに言われてるし
陽一からは味をダメ出しだし
ジェネシスこなくても陽一がテコ入れしなきゃ衰退してたんじゃないかな

343愛蔵版名無しさん2018/07/18(水) 23:08:58.77ID:???
そもそも味将軍グループはそんな感じの店をこらしめるのが目的だからな

344愛蔵版名無しさん2018/07/18(水) 23:44:56.66ID:???
> そもそも味将軍グループはそんな感じの店をこらしめるのが目的

違法に公道占拠して
たこ焼き売りさばいてる犯罪組織なんですが?
あんなのが「こらしめる」とかいう正義気取りなのがちゃんちゃらおかしい
あれが正義なら駅前道路が怪しい露天商に占拠されるよ

345愛蔵版名無しさん2018/07/19(木) 09:03:02.44ID:???
正義かどうかは別にして
味っ子2で味将軍本人が言ってたんだよなぁ・・・

346愛蔵版名無しさん2018/07/19(木) 16:30:11.05ID:???
さんまは悪人

347愛蔵版名無しさん2018/07/19(木) 17:21:27.62ID:???
まず懲らしめるべきなのは自分のところの部下じゃないかね

348愛蔵版名無しさん2018/07/19(木) 17:50:21.52ID:???
味皇料理会じゃ陽一の親父は会を潰しかけた超有名人なのに
味皇のジジイはすっとぼけて陽一と関わったり、時には味将軍グループと戦うように言ってたのか

349愛蔵版名無しさん2018/07/19(木) 21:56:57.82ID:???
>>347
懐刀と言われる男がクライアントの頭を鷲づかみにする不届き者だからな
あれだけで叩き出されても文句はいえないレベル

350愛蔵版名無しさん2018/07/19(木) 22:07:30.98ID:???
カイトウ・・・

351愛蔵版名無しさん2018/07/20(金) 05:50:58.99ID:???
>>348
後付設定が多すぎて、寺沢自身も混乱しているもよう。

352愛蔵版名無しさん2018/07/20(金) 09:36:39.63ID:???
設定以前の問題なんだよなぁ
嫁のなれそめを描いたバレンタイン短編なんて陽一のキャラ崩壊が酷い
バカにされた訳でもないのになんで自分からケンカ売りにってんだよ
訳わからん

353愛蔵版名無しさん2018/07/20(金) 14:03:38.42ID:???
味将軍より笹寿司の方がヤバイ事やりまくり

354愛蔵版名無しさん2018/07/20(金) 14:11:50.06ID:???
寺沢はキャラを大事にしない
佐治とかも性格変わりすぎじゃん

355愛蔵版名無しさん2018/07/20(金) 14:24:46.15ID:???
>>352
アレは一応照れ隠しだったってていで描いてるだろ
ガチで勝負だ!って言ってたらただのキチガ…陽一ならありそうで恐い

356愛蔵版名無しさん2018/07/20(金) 15:26:41.73ID:???
どう考えても八重よりプランタンの娘の方が上

357愛蔵版名無しさん2018/07/20(金) 16:29:07.30ID:???
どう考えても八重より紀子さんの方が上

358愛蔵版名無しさん2018/07/20(金) 20:54:07.18ID:???
ぶっちゃけ誰がきても陽一の嫁となるとどれもピンとこない

359愛蔵版名無しさん2018/07/20(金) 21:40:27.42ID:???
岡田屋のロリ

360愛蔵版名無しさん2018/07/20(金) 22:40:52.60ID:???
親はブサで娘は美人、で娘とケコーンして子供出来たら覚醒遺伝でブサ義父似の子供になるかも…というギャンブル感

361愛蔵版名無しさん2018/07/21(土) 08:44:42.25ID:???
包丁職人の娘は2人共に可愛かったな
ロリの方は何歳だろう
あれで18とかだったら俺なら間違いなく落としにいくわ
そういえば海でキャンプしてたバカップルあの後は結婚するんだよね
最終回だかは子連れで来てたし
かなり前から種は仕込んでたみたい煮え切らない男を発奮させる為のキャンプだったのかもな

362愛蔵版名無しさん2018/07/21(土) 12:48:18.78ID:???
プランタンの娘はその息子が2に出てたな

363愛蔵版名無しさん2018/07/21(土) 18:59:02.00ID:???
>>354
陽太は外見・性格とも将太の息子にしか見えなかった。。。

364愛蔵版名無しさん2018/07/21(土) 19:01:48.21ID:???
将太の絵の味っ子なんて見たくなかったから自分にとって2は黒歴史

365愛蔵版名無しさん2018/07/22(日) 00:36:25.33ID:???
>>362
DQNだったな息子

366愛蔵版名無しさん2018/07/23(月) 04:43:35.19ID:???
旧キャラをかませに使う割に新キャラの勝ち方もパッとしないorその後すぐ敗退というどのキャラにとっても良いことのない漫画だったな
一馬とか一応陽一の代表的なライバルだったろうに子供相手に負けるし

367愛蔵版名無しさん2018/07/23(月) 06:22:08.61ID:RXetat1h
陽一がクラスメイトと上級者の卒業式の屋台で焼き鳥屋やった回覚えてる?
アレで雑貨屋の息子が自分の家の店にある提灯から発想して、鶏の卵巣の「ちょうちん焼き」っつーの作ったけど、アレって実際も「ちょうちん」て名前で、鶏一羽から1本しか取れない希少部位って最近知った。
あんな学校の屋台で出せる代物じゃないみたいやぞ。

368愛蔵版名無しさん2018/07/23(月) 06:22:30.83ID:???
マネージャーとか神の包丁のさとちゃんとか岩川桃子とかプランタンのみつ子とか、初代はあんなに可愛い女の子が描けてたのに
月マガ将太のわさび娘を最後にまるで人が変わったように残念な絵になった

369愛蔵版名無しさん2018/07/23(月) 07:05:07.69ID:???
>>368
野球部のマネージャーは可愛かったな
惚れた相手は家庭でマトモな躾と教育されてないキチガイだけど
マネージャーの父親もクズだったな

370愛蔵版名無しさん2018/07/23(月) 09:33:36.52ID:???
>>367
鶏肉ではなく鶏自体を仕入れてるから出来るんじゃない?
本数は少ないだろうけど。

371愛蔵版名無しさん2018/07/23(月) 09:35:44.32ID:???
俺は下仲娘とか虎峰パートナーとかはかわいいと思う。
だがネギ娘、てめーはダメだ

372愛蔵版名無しさん2018/07/23(月) 09:56:20.79ID:???
>>369
高校教師状態になりそうな糞父娘感

373愛蔵版名無しさん2018/07/23(月) 16:39:44.12ID:???
>>367
そこはおまえ「当屋台で焼き鳥10本お買い上げ?の方のみちょうちん焼きを1本サービス(でお売りします)!」とか言って購買意欲を高めるんだよ
餌に使って皮とかねぎまレバーあたりの安いネタを売り尽くせ。ちょうちん焼きは1本1000円〜2000円くらいでいいだろ

374愛蔵版名無しさん2018/07/24(火) 14:03:45.33ID:???
軟骨だのささみだのも使ってるし鶏をまるごと仕入れてるんだろうね
普通の中学生なら捨てる部位から作れるんだから数本分とれればもう十分鳥居君もヒーロー扱い
なにもしてない豆腐屋娘やラーメン屋よりも評価は上

375愛蔵版名無しさん2018/07/24(火) 14:10:45.94ID:???
修行の一環で家から色々もらってるとして鳥居はなぜ店におんぶにだっこで威張れる?

376愛蔵版名無しさん2018/07/25(水) 00:53:19.63ID:???
威張ってるのは船橋じゃない?
鳥居は雑貨屋

377愛蔵版名無しさん2018/07/25(水) 00:54:18.49ID:???
名前勘違いしてたわ。読んだのかなり前だったし

378愛蔵版名無しさん2018/07/25(水) 07:38:15.90ID:???
日の出食堂陽一 調理・調味全般 タレの開発、きな粉強奪
寿司屋タケ ささみ巻き
雑貨屋鳥居 ちょうちん焼き
プランタンみつ子 つくねの解説 可愛い
豆腐屋娘
ラーメンなかだ

仕事量がバラバラ過ぎる

379愛蔵版名無しさん2018/07/25(水) 09:26:26.21ID:???
とりあえず親が店やってる奴ら集めたってだけなんだよな
おさげの女子がいた気がするけどあいつだけなにもやってなくない?

380愛蔵版名無しさん2018/07/25(水) 11:04:52.03ID:???
クラスの奴らが親が飲食店経営の連中に全部丸投げしただけだし
全力をあげて支援するぞー!と言ってたけどあいつら何かしたっけ?屋台の設営とか?

381愛蔵版名無しさん2018/07/25(水) 13:26:55.23ID:???
餅と豆腐マンセーのこの漫画で豆腐屋の娘が活躍しなかったのが不思議

382愛蔵版名無しさん2018/07/26(木) 04:39:13.02ID:+JiqfKxX
>>379
豆腐屋の娘だろ。
フランス料理プランタンの一人娘のみつ子ちゃんも、陽一の作ったつくねの味の説明しただけで何もやっとらん。
1人、名前無しのガタイいい奴がいたがあいつも何もやらんかった。

これも最近知ったんだが、きな粉を入れてタレにコクを出すってのは実際にやってる店があるんだとさ。

383愛蔵版名無しさん2018/07/26(木) 10:15:55.89ID:???
>>380
そら仕入れ代金の捻出ですよ

384愛蔵版名無しさん2018/07/27(金) 09:42:58.78ID:???
あれだけ話題になる味皇GPで初歩ミスで敗退した下仲がサンドイッチの話の冒頭で天才といわれるのが解せない

385愛蔵版名無しさん2018/07/28(土) 05:14:13.08ID:???
ただの塩焼きに負けたけど焼き魚美味しそうだったし下仲も料理の腕は凄いんだろう
麺類なんて早く食べるのが当然だし時間がたったものを評価すること自体想定外だったのかも

386愛蔵版名無しさん2018/07/28(土) 08:23:00.33ID:???
・・・焼き魚???

387愛蔵版名無しさん2018/07/28(土) 10:47:10.58ID:???
神の包丁争奪戦のやつ

388愛蔵版名無しさん2018/07/28(土) 13:16:38.38ID:???
つくづく思うけど包丁を賭けた勝負なら魚で包丁技術を競わせればよかったのに
まあ陽一にその手の技術力はないんだけどさ
良くも悪くも独学の無手勝流だから、親父ノートから料理の情報は得られても技術は誰からも教えてもらえなかったし学ぶ機会もあまり……
強いて言えば香港編だが勉強はおざなりで勝負ばかりしていた

389愛蔵版名無しさん2018/07/28(土) 15:16:45.91ID:???
人間国宝も味にちとうるさい方だからって無理があったな

390愛蔵版名無しさん2018/07/28(土) 19:50:03.89ID:???
陽一の修行シーンというと
ウナギとオムレツと握り寿司と魚の目利きぐらいかな

寿司は一人で戦うわけじゃないから
わざわざ修行する必要なくねと思った

391愛蔵版名無しさん2018/07/28(土) 23:06:40.87ID:???
磯銀さんに握らせないミスター味っ子(15)

392愛蔵版名無しさん2018/07/28(土) 23:39:33.49ID:???
いつかのトビラ絵に野球部が大挙して押し寄せて炊飯器ごと持ってかれるみたいな4コマが書いてあったけど
あれってなんかのコラボだったの?絵のタッチ大分違った気がする

393愛蔵版名無しさん2018/07/30(月) 23:36:47.01ID:???
江戸前寿司に海苔巻は不可欠と磯銀息子は言うけれど、別になきゃないんでいいんじゃね?
絶対に海苔巻を入れなきゃいけないってルールはないんだし

394愛蔵版名無しさん2018/07/31(火) 01:27:08.69ID:???
五味五色が基本だと江戸前の旬で言ってた

395愛蔵版名無しさん2018/08/01(水) 08:54:37.40ID:???
味狩学園でも五味五食五法はやってたな

396愛蔵版名無しさん2018/08/01(水) 11:44:25.98ID:???
マグロさえあればよし

397愛蔵版名無しさん2018/08/01(水) 11:50:27.23ID:???
久々に読むとステーキ勝負でひたすら一人で盛り上がってる小西さんが面白い

398愛蔵版名無しさん2018/08/01(水) 12:41:01.11ID:???
一人で暴れたあげく、あちちっ!だもんね
最高

399愛蔵版名無しさん2018/08/01(水) 16:50:33.00ID:???
今じゃ再加熱用の焼石とか珍しくなくなったな

400愛蔵版名無しさん2018/08/01(水) 16:51:21.60ID:???
業務用? あんま個人に需要があるとは思えんが

401愛蔵版名無しさん2018/08/01(水) 20:51:41.81ID:???
大根おろしソースはやはり別に小皿に盛っておいて食べる前にかけてくださいでいいよなあ

402愛蔵版名無しさん2018/08/01(水) 20:56:30.02ID:???
>>401
料理漫画の場合はそれをやると客に味付けをさせてるって理論に何故かなるよね
あれは何なんだろう

403愛蔵版名無しさん2018/08/02(木) 09:17:04.52ID:???
昔ぺッパーランチは客に肉焼かせてたっけ
食中毒事件後しっかり焼いて出すようになってからまったく行かなくなったが

404愛蔵版名無しさん2018/08/02(木) 10:33:52.19ID:???
>>403
ペッパーランチは食中毒やペッパーレ〇プでイメージ悪くなったので、
同会社の別ブランドであるいきなりステーキに転換してるからなあ
中身はペッパーランチだけど、看板変わればセーフってのも謎な話だ

405愛蔵版名無しさん2018/08/02(木) 11:59:24.52ID:???
こじつけがない料理漫画を読みたいがそういうのは面白くないんだろうか

406愛蔵版名無しさん2018/08/03(金) 12:33:11.98ID:B9mcCe0K
味皇が陽一との最後の勝負で今まで一体何をやってきたんだって怒ってたけど
お前んとこの主任に言えって云いたい
20年ドイツ料理学んで血のソーセージ知らない奴とか

407愛蔵版名無しさん2018/08/03(金) 12:51:39.28ID:???
>>406

それだよな

408愛蔵版名無しさん2018/08/03(金) 13:30:04.70ID:???
色試しが形の面白さや香りや色合いの珍奇さを競うものと言っておいて
最終的に味がすべてってすごいミスリードだな
しかもうまいまずいじゃなくて秋を感じさせる食材を使わなかったからお前の負けな!って……干し柿とサーモンさんの立場は

409愛蔵版名無しさん2018/08/03(金) 16:09:54.45ID:???
眼試しとかいって実際は財布試し

410愛蔵版名無しさん2018/08/03(金) 18:41:57.81ID:???
味皇田とかもずるいよね。
作中でも描かれていたと思うが、使う米の味からして最初から大差があるわけで。

411愛蔵版名無しさん2018/08/03(金) 19:37:50.05ID:???
マグロが互角でそのほかの握り寿司は味皇以上なのに何故か引き分けという理不尽
色試しといい勝敗を決める判断の基準がおかしくないか

412愛蔵版名無しさん2018/08/03(金) 19:38:53.75ID:???
>>411

そのマグロも権力で勝ったようなもんだしな

413愛蔵版名無しさん2018/08/03(金) 20:17:06.08ID:???
>>410
使ってないんだけどな。

414愛蔵版名無しさん2018/08/03(金) 22:46:02.70ID:???
>>406
陽一と味皇の貸し借りだとどっちの方が大きいんかな

味皇は手前のエース主任が下手打ったロマリア晩餐会の尻拭いしてもらったのは大きな借りだと思ふ

415愛蔵版名無しさん2018/08/04(土) 03:17:20.82ID:???
中華と日本の主任の技量はどれくらいなんだろう
他を見る限りやはりヘボなんだろうな

416愛蔵版名無しさん2018/08/04(土) 04:03:46.02ID:???
米本はダメっぽいけど漫画の芝さんは味皇の片腕感出てるからそれなりにできそう
丸井よりは上

417愛蔵版名無しさん2018/08/04(土) 05:19:50.35ID:???
>>414
あとはやっぱりスコルピオンの時。
陽一がいなかったらドイツ料理部は乗っ取られていたわけだから。

418愛蔵版名無しさん2018/08/04(土) 05:40:04.18ID:???
っか他の主任は爺と対決なんかせずに主任になってるんやろ?なんで陽一だけ主任にするならワシと対決じゃになるんだよと
しかも勝手に主任になりたければ戦えて
結局「これでいいんだ」とか意味わかんね

419愛蔵版名無しさん2018/08/04(土) 09:02:31.64ID:???
味皇の米のサラダって、まあどこからかパクってきた実際にある料理なんだろうけど
あれ炒めて炊いたあと描写はないけど冷まさないとサラダにはならんよね。ホカホカごはんに生野菜の組み合わせは嫌だなあ

420愛蔵版名無しさん2018/08/04(土) 09:10:50.15ID:???
米のサラダは炊いてるの?
炒めてるだけだと思ってた

421愛蔵版名無しさん2018/08/04(土) 11:56:40.97ID:???
>>418
他の主任は料理会の社員的なポジションだからね、徐々に出世したって事で
陽一が主任になるなら外部からの引き抜きだから実力を披露しないと部下がついて来ない的な?

まぁ、殆どのヘボ主任が助けられてる時点で腕を見せろもへったくれもねえだろと思うけど

422愛蔵版名無しさん2018/08/04(土) 16:25:53.27ID:???
ピラフみたいな作り方

423愛蔵版名無しさん2018/08/04(土) 18:47:41.67ID:???
>>421
さらに主任3人に直接対決で勝っているわけで。

424愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 00:02:42.42ID:???
スタミナハイキングラリーのときに食べた山菜めしが謎すぎる。
どうやって竹筒に米と山菜を詰めたのか。
読み直すと謎がたくさんありますな。あと登場人物にクズが多くて不愉快になる。

425愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 00:08:30.43ID:???
ハイキングラリーはそれだけじゃないだろ
あんなでかい石をどうやって持ってきたんだとか、
そもそも魚釣れなかったらどうするつもりだったんだとか、
一晩あんまり寝ずに薫製作ってたのに翌日炎天下の長距離歩けんのかとか。

426愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 00:28:12.72ID:???
時間かかるもの食べなきゃいいのにね
あの焼きそばみたいなの作ってたやつとかバカすぎる
出発前に作ったおにぎりでいいよおにぎりで

427愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 00:30:12.39ID:???
焼き魚でマラソンに必要なエネルギーが摂れるかも問題

428愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 09:51:48.46ID:???
アイスクリーム勝負の時に一馬は陽一拉致してたけど
速攻で黒服が捕まって終了だろうな
焼肉勝負も客が全くこないとかありえんだろ
あと大河内崩れすぎる高平も小物だし
フライドチキンの敵が一番マトモなんだよな

429愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 10:14:46.08ID:???
フライドチキンの人たちはなにも悪いことしてないからな。
お客さんにおいしいフライドチキンを食べさせたいだけなのに忍び込まれて秘密知られて客とられて・・・。

430愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 10:54:54.88ID:???
>>429
未遂だけど店に石投げ込まれそうになったりとかもな…

431愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 10:55:47.68ID:???
>>430

あのガキのコンビニはあの後潰れただろうな

432愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 11:01:32.96ID:???
ガキの両親「塩そんなに用意できねー仕込みに2日もかけらんねーでも助けて」

433愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 11:31:26.05ID:???
飯の時間の差だけで中学生に捲られる大学陸上部て…

434愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 17:35:44.51ID:???
ラーメン勝負はどうだろう
濃いスープに細麺はNGとかないだろ
博多とか行ったら審査員は悶絶死するかもしれん

435愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 17:54:57.35ID:???
ラーメンは同じ根昆布のスープベース使っているのにできたのがギトギトとんこつじゃ味盗む必要ないだろ
根昆布ベースにはあっさり醤油味が一番合うというのが甲来軒の結論だとしたら
同じスープを生かしきれなかったなかだの負けになっててもおかしくない。というかなかだは以後ずっとラーメンはギトギトとんこつ1本でやっていくのか…

436愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 18:22:22.06ID:???
食べやすいってだけでギトギトな事には変わりないスープ

437愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 18:36:55.57ID:???
ご飯があれば家系みたいな感じでイケるだろ

438愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 18:45:07.48ID:???
>>433
野球部員の仲田はともかく
陽一とタケは普段鍛えているようにも見えんしねえ。

439愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 19:42:38.63ID:???
陽一は厨房に立ちっぱなだし
出前のチャリとかあるし
多少は鍛えられてるんじゃね
タケは知らん小柄だからあまりスタミナないかもしれんな

440愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 19:50:21.93ID:???
っか焼き魚(燻製)ボリボリで中学生がスタミナもつなら大学陸上部ならおにぎりかバナナ食いながら走れば余裕だろ

441愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 19:52:52.13ID:???
あれのルールって必ず何らかの調理をしないといけないんだっけ。
そうでないならカロリーメイトと水だけで走り続ければ良さそうなもの。

442愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 20:41:15.29ID:???
あの石板焼きはなあ……いくらなんでも野菜からあんなに水が出るわけないべ
野菜があっというまに焼きあがったんだろ?

443愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 20:59:41.42ID:???
>>442
下中の冷やし中華もアホみたいに水が排水されてたし
この世界だと野菜から大量の水が出るのだろうな

444愛蔵版名無しさん2018/08/05(日) 22:09:16.65ID:???
野菜を水洗いして拭きも乾かしもせず水滴まみれのまま調理してるんだよ

445愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 06:25:01.46ID:???
できたのは肉とキャベツの味噌焼き煮……あまりうまいとも思えない

446愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 06:58:50.42ID:???
相撲部屋で土俵焼きという同じ材料を使った料理を作っていたが
最低限の水は入れるみたい。
まして自然石を使うとなると水を入れないと5秒で焦げると思う。

447愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 08:56:17.02ID:???
>>433
短距離走専門だったんでしょ

448愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 09:54:10.75ID:???
>>447
だとしたら長距離を甘くみすぎだろ
全く別の競技なんだし
そもそも体力だけで長距離は走りきれないんだし
ましてやチーム全員でチェッカーきらなきゃならないんだから

449愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 10:23:56.07ID:???
そもそもリュック背負って山道を42.195キロを走るマラソンって時点でなにかが間違ってる
普通のマラソンよりきついんじゃないのこれ

450愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 12:16:45.10ID:???
正直、学生とか市民ランナー向けのってよりも、
自衛隊のレンジャー部隊とか、消防のオレンジとかの特殊訓練に近いよな

451愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 15:23:38.13ID:q3NCyWTu
あの話はそもそものルールが明記されてないから何とも言えない
とはいえ陽一らの軽装を見るに調理器具や調理の規定も無さそうだし
でかいフライパンガチャガチャ背負って重くて走れないとか言ってた奴は馬鹿としか

452愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 15:57:38.07ID:???
食材と調理器具持ち歩くよりも手ぶらの方がいい←分からなくもない
食材は現地調達だ!←ん?
ヤマメかイワナを釣って来てくれ←竿とか糸とかルアーとか…なくても釣れるのか?
朝飯は竹筒に詰めた山菜ごはんだ、竹と山菜は現地調達←反徹で燻製して朝一で山菜探し、それコンディション最悪だろ

453愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 16:20:55.09ID:???
石板の現地調達がいちばんアホ
河原でみつけたとしてもあんなもん中学生3人くらいじゃ持ち上がらん

454愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 16:32:30.18ID:???
あんな石板なんて見つからなかったらどうするんだ?
まさかこっそりおいてきたの?

455愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 16:34:13.30ID:???
一斗缶もな

456愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 16:44:23.86ID:???
斧はちゃんと持っていたわけだし、準備不足というわけでも。

457愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 18:26:43.64ID:???
全部前の晩に仕込んでおきました

458愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 18:35:48.83ID:???
2位じゃ駄目なんですか?とは某議員の台詞だが
2位には何も賞品が出ないのだろうか。

459愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 19:39:34.36ID:???
みんなあのマラソンのエピソード大好きかw
突っ込みどころ多い方が記憶に残るんだよなぁ。
タケノココンクリマネジャー父娘とか。

この漫画、敵役の嫌な大人が最後は改心するところが好き。
グルメの倉田とか 災害時の議員とか しょんぼり高平さんとか。

460愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 19:41:46.66ID:???
高平さんは別に非はないよな。雇われてきてるんだし。雇い主の方に言えよと。

461愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 19:50:25.52ID:???
将太の寿司のようにどう救いようもないクズみたいなのは
あまり出てこなかったかね。

462愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 20:09:00.17ID:???
味っ子の野外料理はどれもなんか衛生的に不安なものばかり

463愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 20:16:16.54ID:???
>>459
筍マネージャーは可愛かったな
いくら母が料理が上手かったからって
棄てるほど娘のは不味かったのか?

464愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 20:30:00.74ID:???
>>463
鶏の脂こってりの茶碗蒸しとか、塩抜きできてないほっけとか、
まずいというより身体に悪そうだったのでは?
にしても、絶対に娘に見つからないように処分しろよと。

465愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 20:50:53.54ID:???
>>459
よりによって味方側なのに改心できなかった高ちゃん

466愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 21:08:12.93ID:???
>>461
高ちゃん

467愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 21:18:31.97ID:???
高ちゃんは皆に嫌われとるのう…

468愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 21:59:55.18ID:???
>>406
今たまたまその回読み返してたら、
スコルピオンも「聞いたことがある」とか言ってるレベルだったw

469愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 22:04:01.93ID:???
あとはさんまくらいかなぁ、性格悪いの

470愛蔵版名無しさん2018/08/06(月) 23:05:12.69ID:???
>>468
20年やってきて聞いた事もない関場の方がヤバイけどね

471愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 00:08:18.89ID:???
年に一度、味皇に認められた料理人に与えられる神の包丁だけど、下中主任までやってるのに
まだもらってなかったのね。少なくとも年2本は量産できるのに。

陽一の前に貰った連中はどうしてんだろ。各部門の主任のショボさを見ると宝の持ち腐れとしか思えん

472愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 00:48:36.46ID:???
>>471
神の包丁は和包丁で片刃だからね
両刃の洋包丁を使ってそうな下仲は後回しにされたんじゃない?
プロの料理人で片刃と両刃のどちらも使いこなせる人はほとんどいないらしいし

473愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 00:50:14.02ID:???
>>472

そうなの?

474愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 04:33:41.71ID:???
もろはのつるぎ

475愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 09:58:37.99ID:???
>>473
素人レベルだとどっちも気にせず使えるけど、
プロレベルだとそれぞれの包丁に適した当て方、切り方、用途等が全然違うらしい
以前に和食の料理人に聞いた話だと「両方使えれば便利なんだろうけど、両方使えるようにする時間が有ったら和包丁の習熟度を上げた方が有意義」って言ってた
おそらく洋包丁を使う料理人も同じような事を言うんじゃないかな

476愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 10:26:37.04ID:???
神の洋包丁をもらい
うっかりいつもの調子でカボチャを切ろうとして手を両断する陽一

477愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 10:36:01.06ID:???
ハイキングラリーで気になるのは2つ
「この炎天下じゃ焼き魚なんて何時間ももたない。お昼には腐っちまうぜ!」→初日にもってきた生肉はなぜ腐らなかったんですかね?
荷物になるのを嫌って包丁すらもってこなかったのに山菜がちゃんと切られている不思議。まさか鉈で……?

478愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 10:44:34.40ID:???
>>476
両刃を勘違いしてないかな・・・

479愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 10:57:49.26ID:???
>>477
手でちぎったんだよ
多分

480愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 10:59:36.29ID:???
>>476
ブロードソードかな?

>>477
鉈で竹を切り出して竹の包丁を作っておいたのさ!

481愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 12:05:28.50ID:???
大年寺が出場したら圧勝だったろうな

482愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 12:25:40.47ID:???
米は洗って水含ませたりしてなきゃ一晩かそこらは余裕でもつだろ実際

483愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 15:11:53.88ID:???
読み直し。
流しそうめんも幻のそうめんを発見、というのはよいのだが、
家族で食べる分を細々と作っていた人のところに押し掛けて
たくさん売れ、というのは無茶な話でしょう。
ウナギにしてもそうだが陽一も相当ひどい。暴君みたいだ。

484愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 15:36:30.37ID:???
しかも1年2年かけて作るようなそうめんだからな。

485愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 16:32:39.01ID:???
続いて虎峰に最高級のツバメの巣を採取し空輸させるという暴挙を
読んでしまった。あれもマンガだから友情で片づくが、ひどいな、と。
そもそも料理人が断崖絶壁でツバメの巣を取っているのもあれですが。
普通はベテラン職人に依頼するでしょう。スーパー料理人が多すぎるな。
あとは採算度外視も多すぎ。お好み焼き勝負みたくそういうのは限定しないとそもそも勝負が成立しないと思う。

486愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 17:05:01.20ID:???
ツバメの巣のコストは偏食小僧のママンに誑かされた性なので…陽ちゃんも思春期だったからね、仕方ないね

487愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 17:10:09.90ID:???
お好み焼きも大概じゃね
家飯で500円以内で作るならまだしも
屋台での話だしボンベやら使い捨て容器も考慮したらね…

488愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 18:06:45.02ID:???
岡田屋と陽一の焼きそば屋台の間にフツーのソース焼きそばの屋台を出店したい
勝てる自信がある

489愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 18:38:31.30ID:???
ゴミ問題ありきでヘンテコな焼きそば作ってることを忘れたのか

490愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 18:40:13.33ID:???
包み紙なんて絶対ポケットでなくてその辺にポイだろうがな

491愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 18:45:00.59ID:???
>>490
ベタベタした包み紙をポケットに入れろとか陽一も岡田屋も無茶な前提で作ってるの良いよね…
そもそも町内会自体が無茶振りしてるんだけどさ

492愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 18:50:43.68ID:???
とりあえず岡田屋の娘は父親に似なくて良かったな。

493愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 18:55:00.56ID:???
じゃあ焼きそばパンにするわ

494愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 19:25:56.58ID:???
噴水近くにゴミいっぱいの汚いゴミ箱を置くわけにはいかないなら、まめにゴミを回収すればいいだけの話じゃないかな
いくらなんでも完全にゴミ出すなってのは要求がすぎるだろ

495愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 19:48:20.68ID:???
>>487
あれ、材料費だけで500円なんかね?だとしたらかなり高級なお好み焼きに…

496愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 19:58:00.27ID:???
>>492
数年したらそっくりになる

497愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 22:13:29.18ID:???
ふと思ったけどデパ地下の弁当で陽一は珍しく料理の工夫をまるでしてないんだよな
おかずを個別にまとめるアイデアを出したは依頼人の剛だし、その前はリサーチして評判がいいおかず全部乗せごはんという何も考えてない弁当だしな

498愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 22:17:01.97ID:???
しかもあの弁当食べた人の感想が
「電話をしながらでも気軽にて食べられるね」
いやだめだろ

499愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 22:26:25.63ID:???
仕事をしながらならともかく電話しながらはな

500愛蔵版名無しさん2018/08/07(火) 23:44:00.50ID:???
あの弁当対決は完全に対戦相手の方が美味しそう
駅弁のときはまだ競ってたけど

501愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 07:26:42.88ID:???
あつあつ弁当はともかくキャンディサンドイッチは…。

502愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 08:04:35.61ID:???
俺ならしゃぶしゃぶ弁当食ってデザートにキャンディサンドイッチ食う

503愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 08:47:52.81ID:???
>>491
マネージャーの親父や高ちゃんといったドクズ共の前には霞むが
あの事務長のクズっぷりも相当なもの
お好み焼き対決の時は仕切り役を気取っておいて
岡田屋のあからさまなズルを目前に日和ってやがったし
「あらぁ法子さん、あたしあんたに言ってなかったかね?」じゃねーっての仕事しろ仕事

504愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 09:27:03.37ID:???
>>500
当時、弁当で「お湯かけて喰え!」はどうかと思いました
出先で食えない…社内で食うにはいいんだろうけど

505愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 10:08:59.01ID:???
>>503
屋台に関しては定食屋の基地親子にも非があるからどうとも言えんなぁ
親子揃ってギリギリのギリギリになってから「場所よこせ!」だし

506愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 11:37:49.41ID:???
>>505
あの時は息子の方は事前申請したつもりだし良いんじゃね?
問題は申請出し忘れた上に、それ誤魔化したマッマの方が屑

507愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 11:46:51.99ID:???
>>505
よこせってのは語弊があるな、別に町内会を強請ったわけじゃないんだし
単にあと一ヶ所残ってたのをラッキー!と食いついただけでしょ
その理由をよく確かめなかった事については言い訳できないが

508愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 17:44:30.18ID:???
キャンディサンドイッチって単価高そうだなと思ったけど駅弁ってそんなもんか

509愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 18:21:15.73ID:???
この漫画で単価の話するか?

510愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 20:32:37.90ID:???
キャンディサンドイッチ・・・パンカゴのくり抜いた部分全部無駄  
あったかい弁当・・・トマトの中身全部無駄

511愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 20:33:57.47ID:???
パイナップルカレーの時点で中身捨ててるしな…
漫画的なハッタリではあるんだけどもったいなさが先にくる

512愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 21:04:22.53ID:???
料理は別にして、人気のエピソードってあるのかね?
個人的には焼鳥屋台の、みんなで知恵を出しあってる感じが好きなんだけど。

513愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 23:30:54.53ID:???
味仙人との杏仁豆腐勝負かな
同じ達人でもスフレオムレツを知らないムスタキと違って最後まで格を落とさなかったし
陽一の独力でなく虎峰の助言や彫刻名人の助力があってようやく引き分けというのも良かった

514愛蔵版名無しさん2018/08/08(水) 23:31:53.62ID:???
つっこみどころは多いがどの話も好き
兵太や虎峰が好きだから中国編や二回目の味皇GPかなあ

515愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 08:53:37.41ID:???
野菜嫌いのエースはイチローみたいにユンケル飲ませとけばいいんじゃないですかね

516愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 09:43:17.03ID:???
キャベツで作るハンバーグを気づかずに食べるというのがすごい。
実際はどうなのか。お好み焼きのようなものだと読んだことがあるが。

517愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 13:41:21.03ID:???
キャベツハンバーグはともかく、ニンジンのジャムはまぁ騙し通せるかなって思った

518愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 13:57:15.65ID:???
断面が緑色のハンバーグ

519愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 15:17:41.99ID:???
野菜にしろ納豆にしろ気づかなかったとか無理がありすぎる

520愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 15:48:54.71ID:???
断面が緑色なら普通気づくだろ
どんだけどんくさいんだよ

521愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 16:24:25.85ID:???
むらたの親父さんは娘を納豆アレルギーと言ってたけどあれはアレルギーちゃう。あれは精神的なものからくるただの好き嫌いや
アレルギーは食ったら体が拒否反応を起こして命に係わるんやで

522愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 16:41:06.05ID:???
そういやあの偏食エースってタケノコは食えるんだな
タケノコは野菜…微妙なラインだな

523愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 16:50:31.65ID:???
>>521

つっても何かが嫌いなことを○○アレルギーって言ったりするしそっちの意味で使ったんでは。

524愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 17:55:47.64ID:???
納豆を使った日本料理を作ったと言いながら
チャーハンを主食に添えるお茶目な陽ちゃん

525愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 18:09:17.24ID:???
しかし雑煮対決はどれも美味そうじゃ無かったな
強いて言えば虎峰のがマシだったけど謎の理由で落されたという
底に引っ付く前にさっさと食えよモチなんかw

526愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 18:53:53.46ID:???
>>525
野菜から水が出る前に食いきれ、冷やし中華

527愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 19:00:59.70ID:???
>>525
虎峰「ふっ、挑発がお上手だ」

心の声(伝統的な日本料理なら外国人の俺が負けても恥でも何でもないもんねw)

528愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 19:03:59.32ID:???
大根もちって元々すごく柔らかいからね。
多少強化したところで汁の中で長くは保たないかと。

529愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 19:22:40.62ID:???
まあ他のも含めて粗探しだからな、失格の理由。

530愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 19:28:23.81ID:???
でも独創性という意味では虎峰の雑煮がダントツなんだよなあ
陽一と中江の雑煮は地方の雑煮に少し手を加えたものを紹介しただけだし

531愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 19:32:11.08ID:???
普通の一番うまいのかもしれない

餅はいらんから虎峰の雑煮食いたい

532愛蔵版名無しさん2018/08/09(木) 20:38:52.52ID:???
兵太とのファーストコンタクトはアニメは何故あんな展開にしたんだろ
客の知名度や権力に屈しないのが良かったのに

533愛蔵版名無しさん2018/08/10(金) 07:24:42.83ID:???
アニメはひでぇ原作レイプだったな…。
作者は結構気に入っていたようでおまけのページでよく話題にしていたが。

534愛蔵版名無しさん2018/08/10(金) 08:29:48.32ID:???
雑煮対決で一番奇妙だなと思ったのが審査員の「あーん、ばりばりっ」っての
食べる時の音をなんでセリフで言ってるんだろうと思った
カニ勝負で虎峰の時の女性審査員のリアクションとか変な表現多かったし色々模索してたのかな

535愛蔵版名無しさん2018/08/10(金) 09:59:29.62ID:???
シャッキリポン

536愛蔵版名無しさん2018/08/10(金) 11:01:40.48ID:???
>>533
味っ子はアニメ前の段階ではマガジンの中堅下位だった
良くも悪くもハチャメチャなアニメが話題になって知名度と売上が上がった
アニメ味っ子のブーストで1流漫画家に名を連ねて、その時に培った名声でその後の仕事も続いたんだし、特別なものとしてありがたく思ってるんでしょ

今川のぶっ壊れアニメが無かったら、この作者は中途半端な漫画家で途中で消えてたと思う

537愛蔵版名無しさん2018/08/10(金) 11:46:19.07ID:???
おでん、他のタネは申し分無いけど殻ごと煮る玉子だけは未だに納得いかん
煮加減を調節できるって入れる時間を調節すりゃいいだろ
つか気分的に嫌だ

538愛蔵版名無しさん2018/08/10(金) 21:00:35.24ID:???
味っ子アニメは放送延長されたあたりから徐々に腐女子向けにシフトしていったのだけが気に入らない
陽一をことある事に泣かせたり中江がホモくさいマッチョ少年になったり一馬がレギュラー化したり…

539愛蔵版名無しさん2018/08/11(土) 11:25:25.13ID:???
>>534
これ……美味しい(反転)
みたいなやつね
可愛かったけど

540愛蔵版名無しさん2018/08/11(土) 11:26:42.87ID:???
薄い本全盛期だったから仕方ない
クラスに1サークルは言い過ぎだけど1学年に1サークルくらいの時代だった

541愛蔵版名無しさん2018/08/11(土) 21:50:15.83ID:fWptR3tv
>>530
陽一の作った雑煮は香川県の雑煮だったよな。
当時はビックリしたけど、香川出身の友達はアレが当たり前だから、当時ちょっとゲテモノ扱いされたのが不思議だったって言うてたで。
中江の雑煮は多分福岡の雑煮だったと思う。
虎峰の雑煮は辛い物好きな人は好きやろな。

542愛蔵版名無しさん2018/08/12(日) 09:36:36.29ID:???
今見終わったけど
終盤酷すぎだろこれ

丸井は綺麗ごと語ってるけど
頭の中は法子とやることしか考えてねーだろ

一馬とはスッキリしない別れ方して
最終回出てこないんか
残念すぎる

543愛蔵版名無しさん2018/08/12(日) 16:08:59.86ID:???
アニメと原作は別物だからな
DBやワンピの露骨な引き延ばしよしは
打ち切り最終回の方がマシだと思わないでもない

544愛蔵版名無しさん2018/08/12(日) 17:24:52.68ID:???
食べる人への愛情を込めた料理が一番というのは料理勝負漫画というジャンルに対するひとつの結論として充分だと思っているからあれはあれでいいけどさ
少なくとも首をかしげる判定の味試し三番勝負よりはきれいに締めたと思う

545愛蔵版名無しさん2018/08/12(日) 17:41:56.72ID:???
大昔の2ちゃんでサラダのホワイトドレッシングに精液混ぜて
美人に提供したバイトのレス思い出した 愛情度は最強だろうな

546愛蔵版名無しさん2018/08/13(月) 12:04:07.27ID:???
相手のことを一切考えていない一方的な愛情の押し付け

むしろ最低レベルだろ

547愛蔵版名無しさん2018/08/13(月) 17:29:35.79ID:???
考えていない料理はことごとくダメ出しを喰らったが

548愛蔵版名無しさん2018/08/15(水) 16:02:44.66ID:???
常識的に最悪だから

549愛蔵版名無しさん2018/08/16(木) 12:24:58.01ID:???
>>545
きもいから死んどけ
そして消えろ

550愛蔵版名無しさん2018/08/16(木) 13:00:01.50ID:???
コンクリートに置いて一晩放置したらキモさも消えるのさ!

551愛蔵版名無しさん2018/08/16(木) 13:36:22.98ID:???
コンクリートに詰めて東京湾に沈めれば消えて無くなるのさ!

552愛蔵版名無しさん2018/08/17(金) 07:50:37.51ID:???
>>545
消えろ

553愛蔵版名無しさん2018/08/17(金) 19:30:28.89ID:???
君たぶん同一人物だろうけど気持ちはわかるが先週のレスに
いつまでもイライラしててもとっくに書いた本人消えてると思うぞ
こっちとしては忘れかけてた所にわざわざ一言アンカーして
思い出させないで一杯楽しい話題振りまいて忘れさせてくれよ

…という訳で 夢の対決 とかどうだろう
味皇様 対味将軍 対味仙人(先代)を見てみたかった

554愛蔵版名無しさん2018/08/17(金) 19:41:08.37ID:???
ムスタキ氏も入れてあげて

555愛蔵版名無しさん2018/08/17(金) 23:43:46.57ID:???
久島もね

556愛蔵版名無しさん2018/08/18(土) 01:13:29.12ID:???
得意料理を極めた相手に陽一が挑むのが基本パターンだから
たまに双方とも専門外な料理で対決する回が出てくると新鮮でワクワクする
一馬とのアイス勝負しかり岡田屋との焼きそば勝負しかり

557愛蔵版名無しさん2018/08/18(土) 05:26:11.36ID:???
>>556
全てを中華アレンジしてくれる虎峰がエンターテインメント点では優秀だよね
ステーキ勝負になったらどんな中華ステーキ出てきたのか見たかった

558愛蔵版名無しさん2018/08/18(土) 10:56:52.10ID:???
>>556
お好み焼き屋の焼きそばは実質本業だろ
焼きそば入りお好み焼きを売ってるぐらいだし

559愛蔵版名無しさん2018/08/18(土) 12:05:33.49ID:???
クレープ焼きそばも鉄板で焼くものだから一応本業と言えるな

560愛蔵版名無しさん2018/08/18(土) 12:08:21.54ID:???
こんにゃく麺てなんだよ祭の屋台でダイエットかよw
揚げ麺を水に浸しら駄目だろ
突っ込み所が多すぎ

561愛蔵版名無しさん2018/08/18(土) 12:20:14.98ID:???
>>545
くたばれ

562愛蔵版名無しさん2018/08/18(土) 12:21:21.10ID:???
突っ込みどころは置いといて普通に食ってみたいけど
揚麺は一瞬でも水に浸してないやつな

563愛蔵版名無しさん2018/08/18(土) 12:29:55.56ID:???
>>561
だからなんで他の話題で盛り上がり始めたところで
お前が率先して先週のレスわざわざ引っ張って来るんだよw
…さてはもっとやって欲しいアピールか?

564愛蔵版名無しさん2018/08/18(土) 12:31:33.59ID:???
田ウナギっての食べたことない
食べてみたい

565愛蔵版名無しさん2018/08/18(土) 23:34:51.51ID:???
>>563
くたばれ

566愛蔵版名無しさん2018/08/19(日) 05:19:30.62ID:???
なんだ、反省もせずせっかくの新しい話題にも乗らず
ただの暴言吐きたいだけの荒らしじゃないか同情して損したわ
ほーれお前の昨日食べたカレーとみそ汁は下痢うんこ入りで
雑巾の絞り汁で炊いたご飯で出来てたんだよーw

567愛蔵版名無しさん2018/08/19(日) 11:12:58.95ID:???
ワンタンの皮で包んでも一口食べたらこぼれるよな

568愛蔵版名無しさん2018/08/20(月) 11:30:12.86ID:???
食い物スレで真逆の汚いレスする奴って幼稚園児以下だと思う
ましてネットのこんなスレうろつくぐらいだからいい歳だろうに
救いのない真正池沼

569愛蔵版名無しさん2018/08/20(月) 12:02:57.45ID:???
どうでもいいから漫画の話しろや
それこそ荒らしだわ馬鹿らしい

570愛蔵版名無しさん2018/08/20(月) 12:33:52.21ID:???
荒らし本人乙

571愛蔵版名無しさん2018/08/20(月) 12:35:48.79ID:???
漫画の話なんてがまんしろや

いや何でもない

572愛蔵版名無しさん2018/08/20(月) 14:23:28.39ID:???
>>545
消えろ

573愛蔵版名無しさん2018/08/20(月) 14:46:17.24ID:???
大念寺がクロスオーバーで出てくるならいっそのこと将太も出せばよかったのに
陽一対将太のドリームマッチ
審査員は喰いタン

574愛蔵版名無しさん2018/08/20(月) 17:04:39.56ID:???
会場で事件が起きそう

575愛蔵版名無しさん2018/08/20(月) 17:05:17.68ID:???
高ちゃん役立たずすぎん?

576愛蔵版名無しさん2018/08/20(月) 21:22:20.74ID:???
>>575
トロイメライの若旦那も割と大概な気がする
ただあの人は本番でもコックコート着てなかったし単なる支配人なのかもしれんけど

577愛蔵版名無しさん2018/08/21(火) 14:39:30.99ID:???
トロイメライのおっさんは客の食うものを何回も食うくらいだし邪魔だよなぁ

578愛蔵版名無しさん2018/08/21(火) 18:58:49.71ID:???
こりゃうまい!いくらでも食べられる
いくらでも
いくらでも・・・

579愛蔵版名無しさん2018/08/22(水) 05:39:36.01ID:???
>>575
あいつはどうしようもないよ

>>576
どうでもいいけど味っ子って若旦那がいっぱい出てくるよな

580愛蔵版名無しさん2018/08/22(水) 09:09:13.56ID:???
>>573
将太は基本的にお寿司しか料理できないし
お寿司で勝負したら100%陽一が負けるだろ。作者的には補正をかけにかけて引き分けで手を打つだろうけど

581愛蔵版名無しさん2018/08/23(木) 13:24:23.69ID:???
駅弁なら二人ともいける

582愛蔵版名無しさん2018/08/23(木) 14:21:51.99ID:???
あの当時でも加熱式の駅弁てあったよね
今より種類は少ないけど

583愛蔵版名無しさん2018/08/23(木) 15:08:40.22ID:???
もう無いが孤独のグルメにも出てた崎陽軒のジェットボックスとかな

584愛蔵版名無しさん2018/08/23(木) 15:23:10.03ID:???
今は鰻とか穴子が主流かな加熱式の駅弁
聞いた話によると牛タンとかもあるらしい

585愛蔵版名無しさん2018/08/23(木) 16:01:08.08ID:???
ていうかそのジェットボックスをパクッたのが味っ子の弁当だろうね

586愛蔵版名無しさん2018/08/23(木) 18:21:39.71ID:???
加熱式をドヤ顔で出されてもね
時代背景を考慮しても
初めてな連中だけじゃないだろうし

587愛蔵版名無しさん2018/08/23(木) 18:26:47.41ID:???
個人的にいつでも温かい弁当より冷めても美味しい弁当に魅力を感じる

588愛蔵版名無しさん2018/08/23(木) 18:58:10.92ID:???
わかる
温かいのが欲しくなったら店で直接食べるわ

589愛蔵版名無しさん2018/08/23(木) 19:07:18.70ID:???
なにをパクったって?

590愛蔵版名無しさん2018/08/23(木) 23:45:06.57ID:AQiZ8O1E
ちょっとスレチなんだが、最近食戟のソーマがおもんないって話題になっとる。
味っ子の連載終わった時は「後、5年くらい連載してて欲しかった」って思ったが、いくらオモロい漫画でもあんま長く連載しない方がいい事が分かった。
当時は短く感じたが、連載3年て丁度いい年数だったんだな。

591愛蔵版名無しさん2018/08/24(金) 07:55:41.04ID:???
よっぽど長期連載を目的にしてるなら解らんけど
簡潔に終えられるものを引き延ばして台無しにするなよとは思う

592愛蔵版名無しさん2018/08/24(金) 08:51:59.28ID:???
原作者が亡くなって終わりどころを決められなくなったせいか、全てが糞になった味いちもんめみたいな例もある
無印の頃は、適度に枯れててスペの名脇役として良い漫画だったんだけど

終わりどころって大事だよねえ

593愛蔵版名無しさん2018/08/24(金) 11:22:48.63ID:???
最近…?もともとだろ

594愛蔵版名無しさん2018/08/24(金) 16:43:50.11ID:???
>>590
ソーマも結局味将軍グループ対決の2番煎じになってるしな
日本全国レシピ統一野望とかw

595愛蔵版名無しさん2018/08/24(金) 20:05:27.41ID:???
ジャンの十三龍もだな
まあバトル物の王道だし仕方ないか

596愛蔵版名無しさん2018/08/25(土) 01:53:58.92ID:dSUS4lAL
>>592
大事だよな。
惜しまれて連載終わるくらいがいいんだよ。
同じ寺沢漫画でも将太は「もういい加減終われ!」だったかんな。

597愛蔵版名無しさん2018/08/25(土) 02:28:12.91ID:???
>>590
最初からまったく面白くない漫画の例じゃ参考にならんだろう

598愛蔵版名無しさん2018/08/25(土) 09:23:48.78ID:???
ソーマは最初は面白かったよ
そうカッコつけて斜に構えないで

599愛蔵版名無しさん2018/08/25(土) 17:04:26.11ID:???
>>590
人気2トップの秘書子とアリスを干して、アニメに配慮したのか見せ場のエッチな脱衣なくして
どうでもいい不人気キャラを脱がない清純派で押し続ければそりゃそうなる罠、死ねよとしか

600愛蔵版名無しさん2018/08/25(土) 18:47:35.00ID:???
なぜ脱ぐ
味っ子でマネージャーやプランタンのみつ子が脱いだら大変だったろうが

601愛蔵版名無しさん2018/08/25(土) 18:50:42.58ID:???
裸見たいだけかよ

602愛蔵版名無しさん2018/08/25(土) 19:26:59.24ID:???
つ「WARASHI」

603愛蔵版名無しさん2018/08/26(日) 10:00:35.55ID:???
>>601
裸見たいなら...

604愛蔵版名無しさん2018/08/26(日) 14:02:28.06ID:???
これは14歳くらいの子供を産んだ尻だな

605愛蔵版名無しさん2018/08/26(日) 21:19:05.35ID:???
>>600
間を取って丼兄弟(原作版)が脱ぐってことで

606愛蔵版名無しさん2018/08/26(日) 22:24:02.39ID:???
>>604
じゃ、これは?

607愛蔵版名無しさん2018/08/31(金) 11:08:33.39ID:2zNLOBlc
食べ物をメインにした漫画で裸はダメでしょ!

608愛蔵版名無しさん2018/08/31(金) 11:35:02.00ID:???
調理をする場に尻を乗せるとは何事だー!バチーン!

なぜか覚悟のススメをおもいだしてしまった

609愛蔵版名無しさん2018/08/31(金) 13:32:36.20ID:???
究極のシェフは美味しんぼパパ

610愛蔵版名無しさん2018/09/07(金) 14:48:58.00ID:???
陽一って父親同様商才は無いな

611愛蔵版名無しさん2018/09/08(土) 22:11:00.67ID:???
そもそも原価率を考えてないからな

612愛蔵版名無しさん2018/09/09(日) 01:54:21.09ID:???
そこでこの変な虫を入れるのさ!

613愛蔵版名無しさん2018/09/09(日) 12:52:01.10ID:???
母さん全然わかんないわよ!

614愛蔵版名無しさん2018/09/09(日) 15:08:31.52ID:???
秋山某「虫を使った料理なら得意だぜカカカーッ!」

陽一の料理だと冬虫夏草が近いが
あれは虫そのものではないからね。

615愛蔵版名無しさん2018/09/09(日) 17:39:53.41ID:???
秋山は虫というより蟲

616愛蔵版名無しさん2018/09/10(月) 20:28:11.31ID:???
ソーマにも蟲を食う姉さんがいたな

617愛蔵版名無しさん2018/09/10(月) 20:45:03.10ID:???
柿の種も蟲っぽいな

618愛蔵版名無しさん2018/09/11(火) 10:25:02.58ID:???
ttp://www.geocities.co.jp/HeartLand-Namiki/2627/ajio1.html
懐かしい

619愛蔵版名無しさん2018/09/11(火) 10:27:15.37ID:???
柿の種の話題が出たとこで長年の疑問をぶち撒けたいんだが
柿ピーの価値つーか多いと嬉しい度って柿の種<<<ピーナツと思ってたけど
世間の大多数は違うのか
聖おにいさんって漫画でピーナツ<<<柿の種って描写があって驚いたことがある
俺はピーが多い方が嬉しいんだけど・・・コスト的にはどっちが上なんだ
スレ違いスマン

620愛蔵版名無しさん2018/09/11(火) 11:53:13.58ID:???
ピーナッツは元々普通に売ってるもの
柿の種は柿ピーとして混ぜて売られていたもの
柿の種だけってパックも売ってるけど、アレはあくまでも柿ピーありきのスピンオフ的なもの
ピーナッツは柿の種と出会う事で柿ピーになったと考えれば、柿の種が主でピーナッツが従なのではないかと!

…実際は好きな方を尊べと言う事でいいと思います

621愛蔵版名無しさん2018/09/13(木) 00:48:36.85ID:???
柿ピーと言えば帝国ホテル

622愛蔵版名無しさん2018/09/13(木) 03:56:57.53ID:???
>>619
コストはともかく俺はバランス派
柿の種4つにつき一つぐらいがベストで少なすぎても多すぎても嫌
具の多すぎるおにぎりもネタのデカ過ぎる寿司も苦手

623愛蔵版名無しさん2018/09/13(木) 18:17:40.28ID:???
ピーナツいらない
やはり浪花屋のオンリー柿の種

624愛蔵版名無しさん2018/09/15(土) 13:45:59.35ID:???
「見よ!このテカテカと輝く下品な仕上がりを!」

透明ケースに入れた俺のスマホがそんな感じだ…
だって同じ色のケースないんだもん

625愛蔵版名無しさん2018/09/15(土) 17:39:13.67ID:???
テカテカしてるのゼリーコーティングみたいで美味しそう
むしろテカらない方が匂いと合わせてよりウンコ感増すのでは…
陽一「仕上げに茹でたてのトウモロコシをトッピングして底の深い
ホワイトの陶器に盛り付ければ完成さ!」

626愛蔵版名無しさん2018/09/16(日) 10:19:58.78ID:???
両さんがおはよう朝便くんてお菓子を作ってたな

627愛蔵版名無しさん2018/09/16(日) 22:25:57.99ID:???
かき揚げの回読み返したら食べた客がタレについて「甘くも辛くも無くって最高だ」と言ってて味がしないみたいで少し笑った
それを言うなら「甘すぎず辛すぎず」じゃないのかと…

628愛蔵版名無しさん2018/09/17(月) 06:37:48.37ID:???
デブが
うまい
 最高
うまい
 最高

繰り返すだけの漫画

629愛蔵版名無しさん2018/09/17(月) 09:08:18.80ID:???
>>627
ちょうどいいって言いたいだけだろうしまぁ許してやってよ

630愛蔵版名無しさん2018/09/17(月) 09:10:21.61ID:???
おしゃれパン屋みたいなとこいったらもち明太パンが売ってて、味っ子の影響かなと思ってしまった
そう思ってしまうこっちが味っ子の影響受けすぎなんだろうな

631愛蔵版名無しさん2018/09/17(月) 18:21:14.26ID:???
ハンバーグも七厘で炭焼きとか手間をかけすぎ
スパゲッティの時にオペレーション語っておいて
オペレーション無視した事をやるのは笑えなかった

632愛蔵版名無しさん2018/09/17(月) 19:14:44.93ID:???
スパゲッティの時のあれはこのやり方で練習しろってだけの方法なのにな。陽一はパスタ茹でる度にあれやるのか?

633愛蔵版名無しさん2018/09/18(火) 05:50:15.77ID:???
パスタは味見しろよ

634愛蔵版名無しさん2018/09/18(火) 19:44:08.61ID:???
焼鳥缶はツマミにしかならないと思ってるガイジ議員
あれだけ喚いてたら次は落選だろうな

635愛蔵版名無しさん2018/09/18(火) 21:24:31.77ID:???
焼鳥缶で親子丼作ったけど結局味の調整しないとうまくねーし
ミートソースはハンバーグさんざバラバラにしても絶対的にソース足りないから練り肉乗せスパにしかならねーし

636愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 03:11:46.67ID:???
そもそもなんちゃってミートソースになる前に
パウチが破れて駄目になるだろ

637愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 05:52:57.05ID:???
手で揉みほぐせよ

638愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 08:39:18.18ID:???
ちゃんとピッチャーが壁にぶつけてグチャグチャにしないとダメよ

639愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 09:04:43.57ID:???
あれ大谷でも無理ってわかった

640愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 10:36:39.13ID:???
湯煎する前に陽ちゃんが揉み込んでます

641愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 11:44:01.83ID:???
ハンバーグのソースなんて表面についてるだけだからな
スパゲッティソースにできるなんでどれだけだぶだぶのレトルトだよ
作者はハンバーグ食ったことあるのか?

642愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 12:00:31.29ID:???
いや、あれは味っ子以前から割と他でも晒されてるレシピだよ
イ●イのチキンハンバーグとか使って

643愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 12:03:55.37ID:???
ああ、突っ込まれる前に書くけどピッチャーが壁に投げつけたりはしないけどなw

644愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 13:31:00.14ID:???
避難していつ避難命令が解除されるか分からない状況なら、多少汁気が少ない崩しハンバーグミートソースでも十分ありがたいと思うからセーフ

645愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 13:55:51.35ID:???
別々に食えよ

646愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 13:57:26.17ID:???
ビーフシチューハンバーグなら崩せばイケる
ジェネシスに依頼しよう

647愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 15:50:08.59ID:???
味のしめだ!と偉そうに言ってるがどう見てもスーパーで入手可能なぶなしめじ

648愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 16:59:52.53ID:???
>>647
しめとしめじをかけたギャグを言いたかっただけなんだよきっと

649愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 17:48:48.54ID:???
そうでなくてそんなドヤ顔で言うならちゃんとホンシメジを使えってんだよ

650愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 17:50:01.45ID:???
アホくさ
あれはあれで美味しいし何の問題も無いわ
変なつっこみ

651愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 17:52:43.45ID:???
味のしめにぶなしめじ使って何か問題が?

652愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 17:57:33.88ID:???
>>650
アホなのはお前
漫画だよ!?勝負だよ?
勝負にぶなしめじで妥協してどうすんだよ
>>651
お前ホンシメジ食ったことないだろ

653愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 18:15:13.59ID:???
なんかメンドくせえのが湧いてんな

654愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 18:16:18.81ID:???
多分コストって言葉知らない子なんだろう

655愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 18:46:14.83ID:???
勝負にリアルコストとかめんどかさい奴がいるなあ

656愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 18:47:55.09ID:???
涙ふけよ

657愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 18:50:27.79ID:???
おそらく母ちゃんにぶなしめじを炊き込んだのを「今日はしめじご飯よー」と言われて育ってきたからしめじの劣化版扱いされるとファビョりたくてしょうがないんだろう

658愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 18:53:12.02ID:???
涙ふけよ

659愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 18:54:46.43ID:???
>>658
はいホンシメジ食ったことない貧乏人粘着でさか〜w

660愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 18:57:06.32ID:???
涙ふけよ

661愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 18:59:46.16ID:???
>>660
悔しくてワンパターンか?ww
勝ったな

662愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 19:02:41.26ID:???
涙ふけよ

6632018/09/19(水) 19:07:22.91ID:???
朝鮮人粘着

664愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 19:08:57.68ID:???
黙って独りでホンシメジ食ってろ

665愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 19:10:14.79ID:???
>>663
涙ふけよ

6662018/09/19(水) 19:13:35.20ID:???
>>664
朝鮮にはホンシメジないんだろ

667愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 19:14:37.79ID:???
涙ふけよ

668愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 19:16:08.02ID:???
そもそも作者が本当のしめじ知らないんだよな
ぶなしめじはシロタモギダケ属だし

669愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 19:20:30.86ID:???
>>668
涙ふけよ

670愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 19:20:51.83ID:???
>>669
涙ふけよ

671愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 19:23:53.38ID:???
こいつ多分これからも隙あらばホンシメジがぁ〜とかうるせーだろうから
ホンシメジくんってあだ名付けとこう

672愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 19:31:33.85ID:???

673愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 20:01:31.76ID:???
ニセシメジをありがたがる貧乏人が自演w

674愛蔵版名無しさん2018/09/19(水) 20:14:42.49ID:???
つーか、ぶなしめじは食感だけでたいして旨くないからいっそ椎茸でも使ったほうがよかったのでは?

陽一「うっ、これはシイタケ!」
阿倍「ふふふ…このシイタケでお前の料理を虐げてやる」

陽一「うっ、これはマツタケ!」
阿倍「ふふふ…高級食材をふんだんに使い準備は万端、あとは勝利を待つだけだ!」

陽一「うっ、これはえのき!」
阿倍「ふふふ…このえのきが私の勝利えのきっぷだ!」

陽一「うっ、これはマイタケ!」
おいかわ「どうだ、まいったけ?」

675愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 02:05:51.86ID:???
>>674
ホンシメジ食ったことのない貧乏人

676愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 06:55:47.94ID:???
普段キノコ食わないからわからないんだがホンシメジっていくらぐらいすんの?

677愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 08:27:11.84ID:???
>>675
俺に化けて荒そうとするんじゃねえよ

678愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 08:36:15.93ID:???
>>676
楽天で見た時は300gで3k〜4kくらいだったな

679愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 08:58:50.48ID:???
>>676
和歌山とかの栽培ものなら3本で1000円くらいかな

680愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 10:45:12.20ID:???
またホンシメジくんが自演してら

681愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 11:57:01.36ID:???
ホンシメジの方が高いからうまいって発想が貧相だと思うんだよね
あの味の構成の場合、ぶなしめじがベストマッチって考えた、もしくは店で出す上でのコスパや調達難度のバランスから決めた
そう考えられない方がどうかしてると思うんだけど

仮称ホンシメジ理論でいくなら、マツタケやトリュフじゃないやり直し!ってなるんじゃないですかね?

682愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 12:16:54.48ID:???
多分最近ママに食卓に出してもらってこれがホントのシメジなのよとか言われて
誰かに言いたくて自慢したくて仕方なかったキッズ

683愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 13:20:24.65ID:???
それか美味しんぼのシメジ&ナメコ回を最近になって今更読んだキッズ

684愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 13:26:56.50ID:???
ハンバーグあれ中々崩れないんだよなあ

685愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 14:55:29.10ID:???
>>681
>>682
>>683
ホンシメジを食ったことのない貧乏人の連投

686愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 15:04:06.39ID:???
ホンシメジガイジが起きた

687愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 18:06:12.52ID:???
>>674
何がなんでもダジャレが言いたい安倍二郎
兄貴もそんな感じになりそうだな

688愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 19:11:14.06ID:???
>>686
そいつ偽物だぞ

689愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 19:12:57.89ID:???
あ、
>>685>>686

690愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 19:15:18.56ID:???
ガイジの真偽なんてどうでもいい

691愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 19:20:08.70ID:???
ホンシメジは栽培物しか食べたことないがあれでさえ天然マイタケを凌駕する旨みの強さだっだったから天然物を食べたらいったいどういうことになるんだろうかと

692愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 19:20:48.94ID:???
>>690=自演ガイジ

693愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 19:27:05.50ID:???
いうてもキノコはスーパーの以外怖いからな

プロが採ってきたのを売ってる直売所でも毒キノコを売った事件があったし。

694愛蔵版名無しさん2018/09/20(木) 20:53:38.89ID:???
一般スーバーは少ないかもしれないがデパチカとかて売ってる

695愛蔵版名無しさん2018/09/21(金) 03:44:28.50ID:???
毒キノコをコンクリートの上に一晩置くと…

696愛蔵版名無しさん2018/09/21(金) 07:03:02.63ID:???
毒が倍増

697愛蔵版名無しさん2018/09/21(金) 08:17:13.40ID:???
キノコなら俺の股間にあるよ
日本酒漬けにして女の子にパックンさせてるけど

698愛蔵版名無しさん2018/09/21(金) 08:47:44.25ID:???
>>697の金玉は蝉らしい

699愛蔵版名無しさん2018/09/21(金) 10:15:24.68ID:???
兵太とか意外と絶倫そう
当時の薄い本のメインて誰だったのかね?一馬×陽一?

700愛蔵版名無しさん2018/09/21(金) 11:52:01.09ID:???
薄い本といえば母さん

701愛蔵版名無しさん2018/09/21(金) 12:01:20.63ID:???
全然わかんないわよ

702愛蔵版名無しさん2018/09/21(金) 22:38:57.46ID:???
ホンシメジも買えない貧乏人が必死で連投か

703愛蔵版名無しさん2018/09/21(金) 22:51:02.84ID:???
>>702
この偽者め!
お前はホンシメジの名を語ってはいけない三流だ!
でき損ないだ!
クズだ!
芥だ!

と阿部一郎風に言ってみる

704愛蔵版名無しさん2018/09/22(土) 06:33:58.84ID:???
法子さんかよ
マネージャーとかみつ子食べ放題の方がまだわかるが

705愛蔵版名無しさん2018/09/22(土) 12:18:54.15ID:???
ホンシメジ食ったことない奴はこのスレから出てけ!

706愛蔵版名無しさん2018/09/22(土) 13:17:13.35ID:???
もういいよ偽者さん

707愛蔵版名無しさん2018/09/22(土) 13:18:01.17ID:???
お前が偽物だろ

708愛蔵版名無しさん2018/09/22(土) 13:32:15.51ID:???
いや俺だよ

709愛蔵版名無しさん2018/09/22(土) 16:07:30.00ID:???
俺がガンダムだ、陽ちゃんの自転車である

710愛蔵版名無しさん2018/09/22(土) 16:18:01.13ID:???
一回しか登場してないやつがでてくんな!

711愛蔵版名無しさん2018/09/22(土) 18:41:08.96ID:???
まあ陽ちゃんの中の人はガンダムに出てるけどな

712愛蔵版名無しさん2018/09/23(日) 19:37:38.02ID:???
ガンダムの歌も歌ってた

713愛蔵版名無しさん2018/09/25(火) 08:39:08.27ID:dVPzKjwk
甲来軒のラーメン食べたいんだけど
あれに近いラーメン屋どこ?

陽一が偵察で食べてるとこスゲー美味そうなんだが
縮れメンいいよね

714愛蔵版名無しさん2018/09/27(木) 00:11:24.78ID:2x7F8IPC
>>713
昆布だしではないが春木屋でも行けば?

715愛蔵版名無しさん2018/09/27(木) 07:41:22.21ID:???
最近は中太の多加水麺が好きだ
焦がしネギラーメンたべたいけどあれは商品化しても具無しなのかな

716愛蔵版名無しさん2018/09/27(木) 11:49:34.64ID:???
>>715
具なしな訳ないだろ
コンテストでは他も具なしだったろ
因みにこってり豚骨で焦がしネギラーメンなら蒲田?にあったはず

717愛蔵版名無しさん2018/09/27(木) 13:59:27.98ID:???
具なし700円
具一種類につき100円

718愛蔵版名無しさん2018/09/27(木) 15:01:17.68ID:???
>>716
だと思うけどコンテストは具無し条件でその辺の工夫はなかったから、どうしたのかなと思ったんだわ
なかだのおじさんが考えたらまた客飛びそうだし陽一が口出ししたのかね

719愛蔵版名無しさん2018/09/27(木) 16:07:06.06ID:???
チャーシュー
ナルト
メンマ
味玉
海苔

全部トッピング別料金になります

720愛蔵版名無しさん2018/09/27(木) 18:47:53.01ID:???
それなら素ラーメンの値段は3〜400円にしないとな。
あとナルト一枚で金は取れないだろ。。。

721愛蔵版名無しさん2018/09/27(木) 21:38:11.06ID:???
ボッタ店主ならとります

722愛蔵版名無しさん2018/09/29(土) 10:44:24.59ID:???
>>718
虎峰との勝負でまず最初に出して味見してもらった時には具が乗ってたので考えてはいたんだと思う

723愛蔵版名無しさん2018/09/29(土) 13:13:48.58ID:???
虎峰「やはりお前はなにもわかってない。自分の味の統一すらわかってないバカだっ」

陽一「ギトギトスープにギトギト麺を合わせるお前に言われたくねぇよ…」

724愛蔵版名無しさん2018/09/29(土) 13:30:28.89ID:???
ギトギトで統一されてるじゃねえか

725愛蔵版名無しさん2018/09/29(土) 13:45:43.41ID:???
ギトギトスープにギトギト麺ならば
具もギトギトにすればいいんだな

よし、こっとことに煮込んだ脂まみれの豚角煮を具にしよう(提案)

726愛蔵版名無しさん2018/09/29(土) 14:44:13.30ID:???
それをギトギトのおまえらが食って完成と。

727愛蔵版名無しさん2018/09/29(土) 17:47:35.54ID:???
「押しずしやお茶漬けも毎日じゃ飽きちゃうしね」

品数が多いだけで十種弁当も毎日食えば飽きると思うが
そも何故毎日同じモン食い続けなきゃならん前提なのか?

食い辛い云々や食う手間厭う位忙しいなら弁当なぞ食わんで
おにぎりやバーガー、サンドイッチにでもすりゃいいのに

と、思った当時

728愛蔵版名無しさん2018/09/29(土) 18:50:27.41ID:???
あれって駅弁でもない東京の弁当売場なのに青森の青木屋がわざわざでばってきたんだよな
コストかかりすぎだろうに

729愛蔵版名無しさん2018/09/29(土) 19:40:43.60ID:???
日高屋の小箱弁当は駅弁には向かないが
普通の弁当屋で売る分には良いんじゃないかね。

730愛蔵版名無しさん2018/09/29(土) 20:49:32.39ID:???
ほっともっとが出店すりゃ解決

731愛蔵版名無しさん2018/09/30(日) 04:12:36.28ID:???
>>728
青木も悪い奴じゃないよね
弁当系だと大河内がクズだったな
裏工作して出してきたのは慣れ寿司だし
あれじゃ裏工作しないでも終るだろ

732愛蔵版名無しさん2018/10/02(火) 12:36:43.54ID:???
味でなく弁当の仕切りでイチャモンつける審査員
今はああいう弁当当たり前にあるよね

733愛蔵版名無しさん2018/10/02(火) 19:53:35.36ID:???
錦糸卵とそぼろなんて混ざっても美味しいのに

734愛蔵版名無しさん2018/10/04(木) 09:29:45.95ID:???
味っ子世界では、「野菜から水が出た!」と「ボリュームが足りない!」と「味が混ざった!」は三大負け要素だから

735愛蔵版名無しさん2018/10/04(木) 11:18:53.22ID:???
ステーキ対決の「審査員が胡椒使ったから俺の負けだ…」は一番納得できない

736愛蔵版名無しさん2018/10/04(木) 12:02:49.21ID:???
胡椒じゃなくてガーリックだな

737愛蔵版名無しさん2018/10/04(木) 12:12:31.14ID:???
普通に納得できるけどな

738愛蔵版名無しさん2018/10/04(木) 12:20:35.02ID:???
アニメの下仲もだけど本人のこだわりで敗北宣言させるのは
相手の大物感を崩さない上手いやり方だと思った

739愛蔵版名無しさん2018/10/04(木) 14:07:14.29ID:???
>>735
審査員が言ったら「こまけえな」って思うけど、
対戦相手自身が「ガーリックが必要な臭みがあった僕の負け」って宣言したから納得できたし、
負けた中江の格もあまり落さずに済む良いオチだった
中江の格は続編で3代目味皇にボコられて暴落したけど

740愛蔵版名無しさん2018/10/04(木) 15:23:34.88ID:???
納得いかないのは蕎麦勝負とかの安い食材を使った方が勝ちみたいなの
そんなの味勝負に関係ないだろ
そんなら最初からより安い食材で美味しく作るって条件に加えとけや

741愛蔵版名無しさん2018/10/04(木) 16:55:56.16ID:???
そもそもステーキ勝負で、最高の肉を最高の技術で焼いただけ、てのは
料理勝負としてはどうなのかと思うが。
あれはなんの工夫もないステーキだった記憶が。

742愛蔵版名無しさん2018/10/04(木) 19:30:06.76ID:???
審査員「こんな面倒な奴いらねえ。負けだ負け!」

743愛蔵版名無しさん2018/10/04(木) 21:58:16.30ID:???
素材の魔術師だからまあ許してやれ
虎峰が決勝出てたら技巧をこらしてただろうさ

744愛蔵版名無しさん2018/10/04(木) 23:45:45.75ID:???
>>743
中華が料理に技術を凝らすのはいい食材が取れなかったからとかなんとか

745愛蔵版名無しさん2018/10/05(金) 13:40:45.20ID:???
???「ウジ入りステーキだ、カカカカーッ」

746愛蔵版名無しさん2018/10/05(金) 15:31:23.94ID:???
あの決勝は陽一の方が今ひとつ納得できないというか不可解だな
俺のステーキにソースはいらないとかいいながら牡蠣のソースを使ったり、何故それを思いついたのかの描写もないし
肝心の会場で審査の際種明かしもしないのも奇妙に感じた
肉の入手の際も含めて後手後手だったし、決勝戦は兵太が主役だったような気がする

747愛蔵版名無しさん2018/10/05(金) 16:28:08.57ID:???
牡蠣のソースは美味いが牛の旨味ではない(ドン★)
対戦相手があのステーキを提示してたらこの理論で負け判定にされたと思うんですけど

748愛蔵版名無しさん2018/10/05(金) 17:29:26.37ID:???
半分は赤身のまま
半分は牛脂を埋め込んだ擬似霜降り
これでTボーンの2つの味わいに対抗できるな

749愛蔵版名無しさん2018/10/06(土) 16:09:57.11ID:???
牡蠣ソースが許されるならベーコン巻いてレモンバターでもよかったのにね

750愛蔵版名無しさん2018/10/06(土) 16:24:28.03ID:???
いっそ豚肉と混ぜてハンバーグステーキを名乗ればよかったのでは
ついでに骨髄も入れて

751愛蔵版名無しさん2018/10/06(土) 16:25:25.54ID:???
牛の脂じゃないから!

752愛蔵版名無しさん2018/10/06(土) 17:36:09.37ID:???
>>749
陽一「小西さんの料理なんて味皇どころか犬だって食わないよ」

753愛蔵版名無しさん2018/10/06(土) 20:42:21.83ID:???
それ以前にステーキ勝負は審査員が引き分けだって言ってんのに
参加者同士で勝敗決めてるのが納得いかん
それならお前らこんなとこ出てこないでお前らだけで勝手に勝負してろよ

754愛蔵版名無しさん2018/10/06(土) 21:48:12.40ID:???
最初の鍋の時も
兵太の勝ちという判定が出たのにヨーイチは何事も無く野菜貰ってたな

兵太は審査員の判定を何だと思ってるんだ

755愛蔵版名無しさん2018/10/06(土) 22:06:26.07ID:???
アノナベ勝負は
「僕の野菜を使うにふさわしいか見たいから鍋料理で勝負」だったのに
判定結果が「兵太のは野菜がおいしいから勝ち」
ってどうなんだそれ?とは思った

756愛蔵版名無しさん2018/10/06(土) 22:09:53.92ID:???
あのアナゴと酒粕の鍋って美味いのかな?
どうにも風味を殺し合ってるようにしか見えないが

757愛蔵版名無しさん2018/10/06(土) 23:25:27.44ID:???
>>754
陽一をカタカナで書くとあなたがメシタキさんに見えます

758愛蔵版名無しさん2018/10/07(日) 17:01:16.91ID:???
陽一を褒めてるようでそのあとスグに

『さすがのこのワシも』 とか 
『このワシを本気にさせるとは』とかって付け加える
さりげなく我田引水している飯炊きさんの自己顕示欲

759愛蔵版名無しさん2018/10/07(日) 23:24:52.08ID:???
>>755
あげくに素材の管理は料理人の基本、兵太はその基本に忠実だったなんて
遠回しに「お前はその管理がなってないから負けたんだよ」と言わんばかりのズレた説教
この爺は現地で材料調達するしかない余所者になに求めてるんだか

760愛蔵版名無しさん2018/10/09(火) 07:22:38.17ID:???
>>754
まあ野菜を使うにふさわしい実力があるかどうかを見る勝負だから
作った料理がうまけりゃ、いいぜこの野菜持ってけよってなるのはおかしくはないんじゃない

761愛蔵版名無しさん2018/10/09(火) 11:08:39.76ID:???
あの勝負は兵太の相棒(名前忘れた)がウザかった
審査員が味皇に挨拶したり陽一の鍋に感動するたびにいきり立って文句つけてくるし
兵太の勝ちになったら手のひらクルーで大はしゃぎ
ムスタキもだがああいう無駄口の多い奴は見るだけで冷水ぶっかけてやりたくなる

762愛蔵版名無しさん2018/10/09(火) 11:26:56.73ID:???
無駄口多いなら陽一もだろw

763愛蔵版名無しさん2018/10/09(火) 13:15:28.86ID:???
>>760
実際のところは審査員たてての勝負なのがおかしいんだよな
陽一が鍋作ってそれを食って美味いか不味いかだけの判定にすりゃいい

764愛蔵版名無しさん2018/10/09(火) 14:27:59.39ID:???
どうしても対決させたいにしても味皇が判定でよかったのにね
味皇のおっちゃんが手心など加えるわけない
メシタキの時もちゃんと判定してるし

765愛蔵版名無しさん2018/10/09(火) 15:07:40.65ID:???
一番公正なのはハンバーグ対決みたいな客足競うのだと思う
フライ対決みたいな判定人とかいうワケわかんねえデブが介入すんのは論外だけど

766愛蔵版名無しさん2018/10/09(火) 15:45:46.56ID:???
>>761
あの相棒は兵太が知的障害者を安く雇ってるんだと思ってる

767愛蔵版名無しさん2018/10/09(火) 20:55:16.68ID:???
源次は源二郎の息子だったりして…

768愛蔵版名無しさん2018/10/09(火) 21:04:05.58ID:???
給料の9割を食べ歩きとか間違いなく自宅寄生虫だな

769愛蔵版名無しさん2018/10/10(水) 00:19:41.54ID:???
>>765
客足だけじゃ何で勝負ついたかよくわかんねえから審査員の解説が入るんじゃねえかなあ
で解説が入るなら客要らねえよなとなるわけで
まあなんだかんだ野良勝負の時は客足&審査員の判定が多いけど

770愛蔵版名無しさん2018/10/10(水) 14:42:23.80ID:???
>>768
寮住まいで家賃は天引きかも、風呂や洗濯も共同使用で金かからないやつ

771愛蔵版名無しさん2018/10/11(木) 08:12:00.35ID:???
>>768
>>770
連載当時はバブルだったし高給取かもしれん
尤もそうは見えないけどね

772愛蔵版名無しさん2018/10/11(木) 14:54:39.36ID:???
阿部兄弟は兄弟揃ってすごくうまそうな見た目だった。
同時に陽一のが圧倒的にまずそうなビジュアルなんだが。
弟戦=鹿の糞ハンバーグ 兄戦=油で揚げた飯+トマトの味噌汁

773愛蔵版名無しさん2018/10/11(木) 14:57:44.14ID:???
フライ定食喰いたいって時に
ビチャビチャのカツと油で揚げた飯出てくる店より普通に阿部の店行くわ

774愛蔵版名無しさん2018/10/11(木) 14:58:45.70ID:???
多分暫くしてから陽一が見に行ったらメニュー変わってるだろうな

775愛蔵版名無しさん2018/10/11(木) 23:00:55.65ID:???
トンカツも薄くした方がいいわ
単品やカツ丼ならともかくフライ定食の一品としては無駄にボリュームありすぎる
あんなの育ち盛りの学生でもなきゃ食いきれねーよ

776愛蔵版名無しさん2018/10/12(金) 09:00:12.35ID:???
デブ沢太介先生「あのぐらい普通に喰いきれるだろ、あ〜脂がたりねえ、ラード練り込ませればよかった」

777愛蔵版名無しさん2018/10/12(金) 09:02:35.16ID:???
この後シソだのモチだのでループする味っ子スレ

778愛蔵版名無しさん2018/10/12(金) 09:55:41.44ID:???
カツ丼といえば味っ子2でオールインワンカツ丼とかいうのあったな
いくらヘルシーを謳っているにしてもあんなボリュームのないものをカツ丼と言い張るのか…って思った

779愛蔵版名無しさん2018/10/12(金) 09:58:24.93ID:???
>>778

2は読んでないけどどんなの?

780愛蔵版名無しさん2018/10/12(金) 11:03:19.31ID:???
味付けした薄目の豚肉にご飯を乗せて(入れるだったかも)衣をつけてスプーン一杯程度の油を塗ってオーブンで焼く、とかそんなんだったと思う
出先だから確認ができん

781愛蔵版名無しさん2018/10/12(金) 11:05:51.87ID:???
幕末編でもカツ丼が登場していた。

782愛蔵版名無しさん2018/10/12(金) 11:32:19.24ID:???
>>780

不味そう

783愛蔵版名無しさん2018/10/12(金) 12:15:24.11ID:???
>>780
カフェっぽい所で出した奴だっけ?
油が少ない=ヘルシーと言う寺沢理論だったな

寺沢ワールド法則
・油脂は勝利
・もちでボリューム
・くどければ紫蘇
・ゼリーや寒天等の無色透明で覆うと下品

784愛蔵版名無しさん2018/10/13(土) 01:08:32.54ID:???
>>783
コンクリート

785愛蔵版名無しさん2018/10/13(土) 06:23:01.42ID:???
母さん全然わかんないわよ!

786愛蔵版名無しさん2018/10/13(土) 08:03:48.23ID:???
>>783
・野菜や果物を皿や器として使う

787愛蔵版名無しさん2018/10/13(土) 11:13:54.40ID:???
パイナップルはくり抜いて中身を捨てるのが味っ子クオリティ。

788愛蔵版名無しさん2018/10/13(土) 13:41:05.32ID:???
使えるレシピが殆ど無い
まあ少年漫画だし仕方ないか

789愛蔵版名無しさん2018/10/13(土) 13:44:22.97ID:???
人造イクラの応用レシピなら…

790愛蔵版名無しさん2018/10/13(土) 15:46:18.74ID:???
>>787
かの安土盛りではちゃんと具材の一つとして活用したのにね。
食べ物を粗末にしてはいけない。

791愛蔵版名無しさん2018/10/13(土) 16:26:55.41ID:???
リンゴチップスとか出すんだからパインもなんとかなったやろ…

792愛蔵版名無しさん2018/10/13(土) 17:57:54.13ID:???
パインは難しいと思う

793愛蔵版名無しさん2018/10/13(土) 19:05:22.07ID:???
キウイのジャムの代わりにすり下ろしパインのゼリー寄せとかで

794愛蔵版名無しさん2018/10/14(日) 00:41:01.38ID:???
生のパインはゼラチンで固まらないってネタ、喰いタンにあったな

795愛蔵版名無しさん2018/10/14(日) 13:43:01.24ID:???
パインは水気多すぎるから冷蔵庫でリンゴくらいまで乾燥させないと

796愛蔵版名無しさん2018/10/14(日) 13:45:00.40ID:???
>>790
今だと自分で食って「あんたが食べてどうする!」ってギャグにしそうな気はする

797愛蔵版名無しさん2018/10/16(火) 05:35:00.71ID:???
>>773
阿部一郎のフライ定食が辛すぎるなら陽一のは油っこすぎるというのもループで出る

798愛蔵版名無しさん2018/10/16(火) 10:41:25.74ID:???
>>797
試食役のデヴが甘党で油脂は飲み物ってタイプだっただけ

799愛蔵版名無しさん2018/10/16(火) 11:30:13.19ID:???
みそ汁や水を何杯飲んでも舌がすぐ元に戻らないってそれ激辛レベルじゃねーの

800愛蔵版名無しさん2018/10/16(火) 11:33:04.79ID:???
デブの妄言というか言いがかりレベル

801愛蔵版名無しさん2018/10/16(火) 13:30:25.44ID:???
>>799
辛い物食った時に水飲んでもあんま意味ないんだよな
それこそ脂肪分が有効
付け合せに牛乳かラッシーを添えてたら阿部の価値だった可能性が…?

802愛蔵版名無しさん2018/10/16(火) 20:43:10.36ID:???
デブは大概甘党だよな

803愛蔵版名無しさん2018/10/16(火) 21:17:44.57ID:???
舌が元に戻らないならごはんをかっこむべきじゃないか。濃い味付けのとん汁なんて喰ったってしょうがないだろ

804愛蔵版名無しさん2018/10/16(火) 21:57:51.31ID:???
カレーにみそ汁付くところあるが飲むと余計に辛さ感じるのと同じだな

805愛蔵版名無しさん2018/10/16(火) 21:58:27.48ID:???
そんなに辛かったというのなら
Vサインどころじゃなかったはずだろうに

806愛蔵版名無しさん2018/10/17(水) 05:41:16.14ID:???
>>801
鉄鍋のジャンで激辛料理を食べて悶絶していた審査員に
バターを一かけら口に入れてやるというシーンがあった。

807愛蔵版名無しさん2018/10/17(水) 08:53:29.62ID:???
南部せんべいの味噌汁
東北出身者なら懐かしむだろうが
他の地域出身者だと驚くかな
まあ小麦粉だし麩だし問題ないか
しかし味噌汁の出汁はなんなんだろう
昆布ならトマトのグルタミン酸と重なって
濃い上にのっぺりした味になってそう

808愛蔵版名無しさん2018/10/17(水) 10:37:00.96ID:???
トマトってあれみそ汁と一緒に煮るの?なんかデロデロに煮崩れしそう

809愛蔵版名無しさん2018/10/17(水) 12:34:56.71ID:???
>>807
トマトにはかなりのグルタミン酸が含まれてる

810愛蔵版名無しさん2018/10/17(水) 12:35:35.06ID:???
今さらすまん

811愛蔵版名無しさん2018/10/17(水) 14:03:23.77ID:???
トマトの味噌汁はそれなりに喰えるぞ
普通に昆布と鰹節で出汁とってお麩を浮かべた方が安定して美味しいけどな!

812愛蔵版名無しさん2018/10/17(水) 14:49:23.01ID:???
絶妙の味噌ブレンドのトン汁には敵いっこない

813愛蔵版名無しさん2018/10/18(木) 09:12:55.22ID:???
トマトでさっぱりさせたいならそれこそサラダでもつけろと

814愛蔵版名無しさん2018/10/18(木) 13:54:07.81ID:???
サラダだってどうせフライにしちゃうだろ

815愛蔵版名無しさん2018/10/18(木) 14:21:38.59ID:???
大量の水分が出るからアウツ

816愛蔵版名無しさん2018/10/18(木) 14:31:11.82ID:???
じゃあサラダは浅漬けにしたらいいんだよ

817愛蔵版名無しさん2018/10/18(木) 15:38:25.74ID:???
3日つけちゃってしんなり、

818愛蔵版名無しさん2018/10/18(木) 18:25:18.47ID:???
アイスクリームだって天ぷらにできるんだからサラダのフライなんて楽勝だろ

819愛蔵版名無しさん2018/10/18(木) 19:16:05.75ID:???
ポテトサラダのコロッケは食べたことあるな

820愛蔵版名無しさん2018/10/19(金) 06:58:25.50ID:???
よく考えたらライスコロッケというのもあった。
トンカツや魚のフライと同時に食べることはあまりないだろうけど。

821愛蔵版名無しさん2018/10/19(金) 12:47:55.16ID:???
丸井のおっちゃんより小西の方が法子とお似合いだったな

822愛蔵版名無しさん2018/10/19(金) 13:22:01.23ID:???
>>819
それ普通のジャガイモコロッケにマヨネーズ混ぜただけじゃないですかね?

823愛蔵版名無しさん2018/10/19(金) 13:33:29.79ID:???
クッキングパパでトマト丸ごと揚げたまん丸コロッケってのがあった

824愛蔵版名無しさん2018/10/19(金) 15:13:07.80ID:???
例の再現料理の人が最近になって味っ子料理いくつか更新してるけど
阿部と陽一のフライ定食どっちもやってたよ
実際に見ると陽一のも美味そうでアリって思える

825愛蔵版名無しさん2018/10/19(金) 17:58:48.26ID:???
>>823
作ったけど水気でグシャグシャて美味くねーし中身捨てなきゃならないからもったいねーし

826愛蔵版名無しさん2018/10/19(金) 18:00:26.41ID:???
>>821
丸井なら熊五郎のほうがよさそう
ちんちん大きそうだし雌豚は喜ぶだろ

827愛蔵版名無しさん2018/10/19(金) 19:49:12.66ID:???
丸井のおっちゃんといえば初登場時の口調はやっぱ笑う
仕事なんだから当たり前なんだがその後ずっと素の豪快な気のいいオッサンだし

828愛蔵版名無しさん2018/10/19(金) 19:50:49.80ID:???
あれも陽一がこれで練習しろって方法に現場でこれをやれってのかって言ってた辺り陽一の通信簿には人の話を聞かないって書いてるな

829愛蔵版名無しさん2018/10/20(土) 06:08:04.97ID:???
人の言うことをハイハイ聞く子は心配だと児童相談所の先生がラジオで言ってた

830愛蔵版名無しさん2018/10/20(土) 10:32:30.23ID:???
聞くの意味を理解してないレス

831愛蔵版名無しさん2018/10/20(土) 11:15:51.68ID:???
そもそも陽一は丸井の講義目当てじゃないからな
味皇に会うために来ただけなのに
たまたま入口で会った社員の勘違いでセミナーに放り込まれただけで
最初から教わる気満々の受講生とは心構えからして違う

ていうかあの時陽一はまだ身分を明かしてないのに
いきなり定食屋の分際でとか言ってた丸井はエスパーか?

832愛蔵版名無しさん2018/10/20(土) 11:30:45.65ID:???
>>831
色んな食材の混じった匂いがしてたんでしょ
クンクン…これは定食屋!

833愛蔵版名無しさん2018/10/20(土) 12:39:42.40ID:???
>>830
聞いてたから反論してたんでしょ
合ってる

834愛蔵版名無しさん2018/10/20(土) 15:13:37.23ID:???
>>831
あれ社員というか下仲じゃなかったっけ
勘違いかな

835愛蔵版名無しさん2018/10/20(土) 15:46:41.31ID:???
>>834
少し似てるけど丸井さんに敬語使ってたしただの社員みたい

836愛蔵版名無しさん2018/10/20(土) 15:47:58.21ID:???
確認した、下仲っぽい社員

837愛蔵版名無しさん2018/10/21(日) 20:04:57.91ID:???
具は金次第でいくらでも豪華にできるから審査の対象外ってどういうこと?

金華ハムとかも麺とスープに合わなかったら何にもならない
高くつかない焼き豚も焼いた感じのするものととろけるものじゃそのラーメンに合うかまるで違う

あの時点では主任になってなかったんでしょ
直後に主任に昇格して、丸井は子供に負けたから主任最弱って思い込んでああいう性格になった

839愛蔵版名無しさん2018/10/23(火) 20:05:58.29ID:???
>>837
まあ具のないラーメンなんて味気ないし、マツタケや霜降り和牛やフォアグラをラーメンにのっけるバカはいないだろうな
あと薬味が大事っていうけど薬味なんて自分好みに味を調整するためのモノであって必ずしも必要ってわけじゃあない
だがあの時代のラーメンはコショウをふりかけるのが当たり前みたいな認識だったから現代のラーメン観とは違うのは認める

840愛蔵版名無しさん2018/10/23(火) 20:47:55.23ID:???
具のないラーメンは負けラーメン♪

841愛蔵版名無しさん2018/10/24(水) 14:54:32.42ID:???
ダシにはいくら金かけてもいいわけだし、あの説明はよくわからんな
単純に麺とスープを味わうルールだといっときゃ良かったのに

842愛蔵版名無しさん2018/10/24(水) 15:10:49.75ID:???
なかだより甲来軒のほうがうまそう
審査順が逆だったら甲来軒は味しなくて惨敗だったかもしれんか

843愛蔵版名無しさん2018/10/24(水) 17:58:40.28ID:???
美味しんぼもだが
ネットもなく情報はアナログ発信がメイン
今みたいに18時間帯のニュース枠内でグルメ特集もない
そんな時代だからこそ連載できたんだろうな

844愛蔵版名無しさん2018/10/24(水) 20:12:30.47ID:???
当時は料理漫画というジャンル自体が発展途上で
作者も読者も無知だったからこそ成立できたってのはあるな

たとえば初期のキャプテン翼なんかもこの類
あの頃の日本は一応プロチームがあったとはいえ
サッカーやってる子供なんかまだまだ少なかったし
作者もルール把握しないで描いてるから今見るとツッコミ所の多いこと

845愛蔵版名無しさん2018/10/24(水) 20:28:11.54ID:???
味っ子は料理もひどいが登場人物もひどい。
流しそうめん勝負を久々読んだが、山奥で水を止められ流しそうめんができなくなったから
回転寿司をやったが新鮮な魚貝を仕入れることができずにつぶれるとか
いくら良い人でも商才無さ過ぎだろう。こんなやつばかり陽一の周りに集まる。

846愛蔵版名無しさん2018/10/24(水) 20:30:30.85ID:???
おっと高ちゃんの悪口は

847愛蔵版名無しさん2018/10/24(水) 21:51:01.85ID:???
高ちゃんというとライスに薄焼き卵を載せてハヤシとカレーをかけたあれか。

848愛蔵版名無しさん2018/10/24(水) 22:29:28.02ID:???
もう一回読み直しとけ、な?

849愛蔵版名無しさん2018/10/24(水) 23:34:15.70ID:???
若だんなと高ちゃんの区別ついてないのか?
しかし若だんなは可哀想だったな
おにぎりもカレーをカレーパンのカレーみたいにしとけば良かっただけだし
フルーツカレーも悪くない
試食させた相手が悪かっただけだろ

850愛蔵版名無しさん2018/10/25(木) 00:46:00.30ID:???
それ違う人じゃねえか

851愛蔵版名無しさん2018/10/25(木) 03:49:54.38ID:???
早速読みなおし。
買い占めとかやる悪役はともかく、真面目に商売しているところが敵になって
手抜きばかりのダメ人間を陽一が助けて勝利するという話が多いのはちょっと。
食キングみたいに陽一がダメ店主の根性を叩き直して勝負させるという方が良かった。

852愛蔵版名無しさん2018/10/25(木) 05:47:38.65ID:???
おいかわはガラは悪くても捨てられる質のいいお茶を弁当で提供する
敵役にするのはどうかと思う

853愛蔵版名無しさん2018/10/25(木) 07:52:59.87ID:???
>>852
敵っぽくないから途中電話での宣戦布告を付け加えたんだろうけど
おいかわ自体努力してる真っ当な職人ってのがわかってるから
菊池屋のダメさ加減が強調されるだけなのよな

854愛蔵版名無しさん2018/10/25(木) 08:50:14.27ID:???
>>851
喰わせモンでそれやろうとして失敗したんじゃないかな

855愛蔵版名無しさん2018/10/25(木) 09:04:56.77ID:???
>>851
後の味将軍である

856愛蔵版名無しさん2018/10/25(木) 09:06:26.95ID:???
喰わせモンは一番主人公がキチガイというのがな
こんな奴に指導されたくねーよ

857愛蔵版名無しさん2018/10/25(木) 12:35:12.57ID:???
アニメだとおいかわて味将軍グループなんだよな

858愛蔵版名無しさん2018/10/25(木) 12:45:31.09ID:???
喰わせモンはラーメンとカレーはまあまあマシだったが中華料理が決定的にダメだった
努力型天才の対戦相手にガンバレと言いたくなる

859愛蔵版名無しさん2018/10/25(木) 15:19:55.36ID:???
岡田屋も庶民の味に拘ったりと料理人としてはかなり真っ当に描かれてたのに
勝負当日にいきなり審査員身内で固める姑息な奴にされたからな
おいかわもだけど途中から編集側の判断で強引に軌道変更されたように思えてならない
敵はムカつく奴をやっつけてナンボだろ、いーからとっとと陽一に火を点けろってな

860愛蔵版名無しさん2018/10/25(木) 16:10:59.00ID:???
まあ岡田屋は再登場してるぐらいだから単なる卑怯ものではないわな
真っ当に勝負したというなら丼兄弟だな

861愛蔵版名無しさん2018/10/25(木) 16:15:38.90ID:???
あの話は陽一と母親だけでやってる店で出前までできるのか?だったな
学校を考慮しなくても人手たりんだろ

862愛蔵版名無しさん2018/10/25(木) 18:14:24.65ID:???
>>860
若干口さがないのとむさ苦しいけど好きだわ丼兄弟
次の話ですぐ協力してくれたのも好感度高い

863愛蔵版名無しさん2018/10/26(金) 00:48:16.21ID:???
>>852
敵扱いは可哀想
・おいかわ
・甲来軒

まごうことなき敵
・さんちゃん
・おにぎり対決の偉そうな奴
・寿司虎

864愛蔵版名無しさん2018/10/26(金) 01:45:59.28ID:???
アニメではおいかわと甲来軒と永田のおっちゃんの株爆上がりだったね
おいかわにいたってはちゃんと及川薫って名前もついたし

865愛蔵版名無しさん2018/10/26(金) 08:10:40.51ID:???
3色おにぎりを誇るのは県会議員の息子、大河内の若
傲慢なだけでなく、適切な握り方もできて、おいかわと同じく憎まれ役にする必要があったか疑問

866愛蔵版名無しさん2018/10/26(金) 14:20:30.61ID:???
おいかわのことを何故かおかいわだと思ってた時期があった
たぶん荒岩主任のせい

867愛蔵版名無しさん2018/10/26(金) 14:20:56.65ID:???
おにぎりも大河内の方が美味そうなんだよなあ
陽一のおにぎりはお茶とワカメの炊き込みご飯、カボチャの炊き込みご飯、そしてカレーごはん?ドライカレーかね。を使うが
三種のごはん百人前を2つの釜で炊くって時間的に厳しいと思うんだが

868愛蔵版名無しさん2018/10/26(金) 19:02:02.54ID:???
>>864
アニメではおいかわは味将軍グループに入れられたような…。
寿司虎もジェネすしなる名前で同様の目に遭っていた。

869愛蔵版名無しさん2018/10/26(金) 19:48:45.85ID:???
フライドチキンの店は可哀想だな
コストを押さえて仕入れて手間をかけ薄利多売しており
そして言うことは「子供達がまってるぞ」
いさみ屋の方が怠慢なだけにしか思えなかったわ

870愛蔵版名無しさん2018/10/26(金) 21:48:18.12ID:???
味将軍のジェネラルでジェネ寿司か!
大人になって今やっとわかった!

871愛蔵版名無しさん2018/10/26(金) 23:04:02.88ID:???
>>870
阿部のレストランジェネシスの方に引っかけた名前じゃないのかなあ

872愛蔵版名無しさん2018/10/26(金) 23:55:23.20ID:???
マンガを読んだが片手ですしを何個も握る巨人が出てこない。というか、あれは別のマンガでしたか?
勘違いしているのだろうか。

873愛蔵版名無しさん2018/10/27(土) 06:29:13.33ID:???
片手で一つ握るのは将太の寿司
片手の指四本で4つ握るのはアニメ版味っ子のゴッドハンド大虎

874愛蔵版名無しさん2018/10/27(土) 13:58:27.67ID:???
焼肉屋も悪いことしてないのに

875愛蔵版名無しさん2018/10/27(土) 16:54:50.85ID:???
>>874
商店街のランチ客を独り占めした罪があるだろ(極道並感)

876愛蔵版名無しさん2018/10/27(土) 17:38:03.82ID:???
そりゃいい店に客は集まるもんな
焼肉屋は悪くない

877愛蔵版名無しさん2018/10/27(土) 17:54:30.02ID:???
それ言ったら漫画にゃならないけど、そもそもも陽一のなんでもかんでも手を出そうってのがおかしいとは思う

878愛蔵版名無しさん2018/10/27(土) 20:45:29.46ID:???
焼肉屋は許してやれよ
どんな店だって新規開店時は客が集中するし、またしなければ話にならん
それすら許せない、もしくはそれだけで死活問題ってそりゃ日の出の経営に問題があるんじゃないのと言いたいわけだ

879愛蔵版名無しさん2018/10/27(土) 20:51:24.95ID:???
しかも当時は特定ジャンル限定料理漫画すらも存在してないしなあ
仮に食堂料理限定にできたとしてもそれじゃ料理勝負ばっかとはいかんだろうし

880愛蔵版名無しさん2018/10/27(土) 21:20:53.79ID:???
>>879
いや鉄火の巻平とかの寿司マンガはあったよ

881愛蔵版名無しさん2018/10/28(日) 02:15:41.92ID:???
焼き肉やうなぎは日の出食堂のメニューに入ったみたいだけどさすがに寿司は入らなかったな

882愛蔵版名無しさん2018/10/28(日) 06:15:20.89ID:???
客が来なくなったら自分等の怠慢を棚にあげて客を奪った店が悪になり不法侵入など犯罪行為を犯してでも叩き潰す素敵な町の人たち

883愛蔵版名無しさん2018/10/28(日) 07:39:59.50ID:???
>>881
うなぎはあの時限りの限定メニューじゃないか?うなぎの仕入れ問題は結局解決してないし
焼肉定食は肉がロースとカルビくらいしかなさそうだから、ガツンと肉食いたいならやはりあっちの焼肉屋行こうぜというオチになっていそう

884愛蔵版名無しさん2018/10/28(日) 07:51:56.22ID:???
>>872
一度に二貫握るのは音やんに登場する黒田がやっていたような。

885愛蔵版名無しさん2018/10/28(日) 19:27:52.93ID:???
ちなみに食いしん坊!では二貫食いってのをやってた

886愛蔵版名無しさん2018/10/29(月) 14:02:29.85ID:???
>>885
ギャル曽根「ふつうだな!」

887愛蔵版名無しさん2018/10/29(月) 18:13:40.09ID:???
邪道食いは許さねえ!
叩き潰してやる

888愛蔵版名無しさん2018/10/30(火) 09:47:04.50ID:???
八角をカレーでどーん!

889愛蔵版名無しさん2018/10/31(水) 06:07:39.18ID:???
遠山会長「邪道料理が得意な陽一くんを是非我がOKFF専属の料理人として」

890愛蔵版名無しさん2018/10/31(水) 14:32:04.01ID:???
邪道とは何事か
陽一君は己の正道を行くのみ!
それを他人が邪道などと笑止千万!
とかいって味皇が出張ってくるぞ

891愛蔵版名無しさん2018/10/31(水) 16:53:34.86ID:???
カツオはショウガ醤油で食べる、そへが決まりなんだ!!

892愛蔵版名無しさん2018/10/31(水) 17:38:44.76ID:???
実際陽一のは「勝つための料理」なんだよな
あいつがああするならこっちはこうしようが料理の基本理念
食う人の事考えての工夫もアドバンテージの為であって思いやりからじゃない

893愛蔵版名無しさん2018/10/31(水) 17:43:56.21ID:???
そう、料理は勝負だ
カカカカーッ!

894愛蔵版名無しさん2018/10/31(水) 21:01:21.59ID:???
アシュラマン光臨

895愛蔵版名無しさん2018/10/31(水) 23:21:46.52ID:???
秋山ジャンェ…チャンピオンなんて所詮マイナー誌ですしね

896愛蔵版名無しさん2018/11/01(木) 00:56:39.24ID:???
寿司勝負の審査員のガキ躾なってないだろ

897愛蔵版名無しさん2018/11/02(金) 07:34:57.23ID:???
糞ガキは確かだが料理漫画特有の一口で調味料も工夫も一瞬で
当てる超人に比べてリアリティがあっていいアクセントだと思う

898愛蔵版名無しさん2018/11/02(金) 09:26:54.60ID:???
あのガキは「味より食べやすさ」という謎判定の先駆け的存在だな
実際、味でいえば寿司虎と大差ないだろう。いやどちらかと言うとマツタケに対抗するネタがなく牛特有の獣臭さに気付かなかった陽一不利だったはず

899愛蔵版名無しさん2018/11/02(金) 09:58:32.74ID:???
そもそも素人の握りとプロのに義理とで差がないのも何とも。

900愛蔵版名無しさん2018/11/02(金) 10:12:45.58ID:???
おからとコンニャクで一晩頑張ったからプロの握りだよきっと

901愛蔵版名無しさん2018/11/02(金) 19:21:39.30ID:???
定食屋が専門の寿司職人も一部しか知らない伝統の玉子焼きを知っている

902愛蔵版名無しさん2018/11/02(金) 20:22:20.84ID:???
寿司屋の親父は知ってるけど知識だけだったんだな

903愛蔵版名無しさん2018/11/02(金) 22:11:07.67ID:???
でも魚の目利きや下ごしらえ等の根幹部分は全部あの親子がやっているんですよ…
陽一がやったのは仕上げ部分だけ

904愛蔵版名無しさん2018/11/02(金) 22:27:09.53ID:???
かしわ玉子なんてやってる店見たことないぞ
頼んでも「なにそれ?」って恥をかきそう

905愛蔵版名無しさん2018/11/04(日) 00:23:35.57ID:???
子供審査員は厚焼きの方が喜びそうだけどね

906愛蔵版名無しさん2018/11/04(日) 00:24:45.42ID:???
>>898
丸井とのミートソース対決でも焦点じゃなかったっけ食べやすさ

907愛蔵版名無しさん2018/11/04(日) 12:46:47.13ID:???
>>906
陽一が子供であることを活かした着眼点みたいな感じで最初期から使われてるネタではあるね
天丼めっちゃ食いづらそうだが

908愛蔵版名無しさん2018/11/04(日) 16:19:56.84ID:???
天丼はなぁ…絶対味ないとこあるよね
スパーンじゃねーよ蓋の代わりとか無理だよ

909愛蔵版名無しさん2018/11/04(日) 21:02:39.49ID:???
>>906
ソースの味で勝ち目がないから奇抜な見た目で誤魔化しただけですよ?
そもそも一口サイズといったって人ごとに一口の量は違うし。だからフォークでくるくるするわけでさ
それがめんどくさいって言うのならラーメンもチャーシューでくるんで一口サイズにしなきゃならんべ

910愛蔵版名無しさん2018/11/04(日) 21:11:07.04ID:???
だいたいあれはどうやって茹でたのかと。
茹でる前に麺を半分に切っているが、それから茹で上げてきれいに揃えて
ナスで麺を巻くとか無理でしょう。あんな不自然なアイデアはない。

911愛蔵版名無しさん2018/11/04(日) 21:21:42.34ID:???
天丼はタレつけた天ぷらを5枚重ねたほうがよかったと思うの

912愛蔵版名無しさん2018/11/04(日) 22:29:56.66ID:???
茹でたての熱々パスタを手早くナスで巻くだけの簡単なお仕事です

913愛蔵版名無しさん2018/11/04(日) 23:35:48.80ID:???
茄子で巻いてもあれが一口で食えるやつはいないだろう
茄子噛み切ったらほどけるしあんなもん食えるか

914愛蔵版名無しさん2018/11/05(月) 05:18:50.10ID:???
あんなばかでかい輪切りじゃ
ソースの味がナスに負けるような気もする。

915愛蔵版名無しさん2018/11/05(月) 11:49:42.66ID:???
フォークでさしたときに両端がへたらないのがそもそもおかしいような

916愛蔵版名無しさん2018/11/05(月) 14:13:00.08ID:???
ナス巻きスパを全否定する気はないけれど丸井のパスタを超えるモノとするには何か説得力に欠けるんだよなあ

917愛蔵版名無しさん2018/11/06(火) 07:16:21.61ID:???
しかしこれはパスタとミートソースを用いたナス料理であり
スパゲティでは決してない

後期味っ子の審査基準だとこれで陽一の負けだな

918愛蔵版名無しさん2018/11/06(火) 15:43:07.65ID:???
>>917
一馬「超わかる」

919愛蔵版名無しさん2018/11/06(火) 16:03:45.90ID:???
ピザの具にスパゲティってイミフだったわ
腹が減った厨房かよ

920愛蔵版名無しさん2018/11/06(火) 17:04:28.02ID:???
お好み焼きに焼きそばと同じでは

921愛蔵版名無しさん2018/11/06(火) 18:50:20.20ID:???
全然違う

922愛蔵版名無しさん2018/11/06(火) 20:00:41.52ID:???
広島焼きと違って旨かったらみんな真似してるわなw

923愛蔵版名無しさん2018/11/06(火) 20:59:30.61ID:???
油で揚げるピザに比べたらかわいいもの。

924愛蔵版名無しさん2018/11/07(水) 03:00:07.14ID:???
言っとくが揚げピザは焼きピザより歴史は古いからな
ぶっちゃけ焼き窯の温度が今と違い一定に保てないから
簡単に調理する為に高温の油で揚げてただけ
イメージとしては揚げたてのチーズカレーパンが一番近いと思う

925愛蔵版名無しさん2018/11/07(水) 15:29:25.64ID:???
かぼちゃの花なんて云われても美味いか不味いかなんてワカランから
読んでて「フーン」て感じだった

926愛蔵版名無しさん2018/11/07(水) 17:57:08.59ID:???
>>924
ソーマでやっていたイタリアのカルツォーネだな

927愛蔵版名無しさん2018/11/08(木) 14:56:40.92ID:???
軽く王ね?

928愛蔵版名無しさん2018/11/08(木) 15:16:19.11ID:???
ああそうカルツォーネだ
何故かカンツォーネって覚えててググっても踊りしか出てこないからモヤモヤしてた

929愛蔵版名無しさん2018/11/10(土) 16:52:36.58ID:???
カレー勝負再読。これは素人の落書きだ。一馬のカレー、ルーに伊勢エビの脳味噌を溶かし込むとか描いてある。
エビのミソが何かを知らなかったらしい。それにしても小西以外は金目鯛、伊勢エビ、イカ丸ごと一匹と見た目ばかりが派手なものばかり。なんだこれは。
というか丸ごと一匹どうやって火を通しているのか。謎が深まります。陽一のカレーはドライカレーを詰めてから火を通す必要があるし。
一番まともな小西の貝のシーフードカレーが具材が固いという理由で却下され、見てくれだけに食べづらいカレーが勝利するという謎。
下仲は一番ダメですね。ルーに海鮮のうまみなし。丸ごと一匹金目鯛がおかれていて食べづらいし、ボリュームがありすぎる。
当時は本当に勢いだけで描いていたのかと感心した。まともな料理ほど評価が低いという変な風潮は少年マンガらしい。

930愛蔵版名無しさん2018/11/10(土) 17:31:01.33ID:???
アニメだと下中の鯛カレーは
骨等が残り汚ならしいで負けてたな

931愛蔵版名無しさん2018/11/10(土) 19:51:41.35ID:???
三枚に落として魚フライにして
魚フライカレーとして出せばよかったんだな多分

932愛蔵版名無しさん2018/11/10(土) 20:19:21.19ID:???
陽一のはイカ飯のカレー版みたいな発想なんだろうけど
イカスミじゃなくわざわざサザエのワタを使ってるのが謎だった

933愛蔵版名無しさん2018/11/10(土) 20:24:00.32ID:???
磯臭さの追加はは他でできなかったのか

934愛蔵版名無しさん2018/11/10(土) 21:53:17.68ID:???
臭さって言うな
せめて香りって言ってくれ

935愛蔵版名無しさん2018/11/10(土) 22:25:19.25ID:???
飯にアオサでも混ぜときゃ簡単だったんじゃないか

936愛蔵版名無しさん2018/11/11(日) 01:15:03.48ID:???
>>931
安っぽいなあ

937愛蔵版名無しさん2018/11/11(日) 16:46:56.42ID:???
下仲のカレーはルーにココナッツミルクを加えてまろやかさ、こくを出したというけど、海鮮のうまみは全くなし。
陽一はサザエのワタ、一馬は伊勢エビのミソと卵、小西は貝のエキスと海鮮の味がルーにとけ込んでいたのに
下仲はそういう工夫が一切なくて淡泊な白身魚が丸ごと出てきただけ。シーフードカレー勝負では最低のはず。
三枚に下ろして白身はフライかなにか、あらを煮だしたスープを使ってルーを作るならまだしも。

938愛蔵版名無しさん2018/11/11(日) 16:51:03.14ID:???
あ。ハンバーグ勝負はやはり読み返してもここで指摘されたとおり相手の方が旨そうです。
だいたい陽一側のハンバーグが勝利した理由もはっきりしないし。粒胡椒が埋め込まれた罰ゲーム用のハンバーグでしょう。

939愛蔵版名無しさん2018/11/11(日) 17:26:36.66ID:???
つか粒胡椒ってガリガリしてて食いにくそう

940愛蔵版名無しさん2018/11/11(日) 18:06:48.77ID:???
下仲のカレーって金目鯛の煮付けから思いついたのかなあ?
そりゃあ煮付けにすれば鯛はそうとう柔らかくなるけど、たぶん煮付けとカレーは合わないと思うな。それぞれ別の味だし
そもそもあの鯛はどう調理したんだ?焼いたのか蒸したのかよくわからん

941愛蔵版名無しさん2018/11/11(日) 18:41:32.51ID:???
ハンバーグはな串に挿せば順に食べてくれると決めつけてるし
あれだけ肉汁がビショビショ出てくるなら
チーズ入れたら味もしつこそうだ
それよりもっと不味い元のハンバーグはどんなだったんだろう

942愛蔵版名無しさん2018/11/11(日) 18:51:03.66ID:???
下中のカレーはあれ金目鯛は見せてから取り分けるタイプの料理では
骨とかどう考えてもカレーとしては食いにくすぎるし

943愛蔵版名無しさん2018/11/11(日) 18:51:04.68ID:???
理屈でいえばハンバーグは焼いた際に肉汁が出たままだからパサパサのままだし
肉汁含んだパンはアルミホイルを挟もうが火であぶればパンは焼けて固くなるので肉汁が台無し
ちゃんと火を通さないとハンバーグは生焼けになるので、パンが柔らかく肉汁を含んだぶよぶよの雑巾状態のままってのはありえない

結果肉汁なんて欠片もないトーストに来るんだチーズ入りパサパサハンバーグが出来上がるはず

944愛蔵版名無しさん2018/11/11(日) 19:26:22.54ID:???
>>937
翌年の基準なら文句なく下仲の負けですな。
鯛をちゃんとおろして、骨で出汁を取るくらいすれば
また違った評価かもしれんが。

945愛蔵版名無しさん2018/11/11(日) 19:27:09.82ID:???
>>943
VOICE「そうでもなかった。粒胡椒は言い訳不可能だが」

946愛蔵版名無しさん2018/11/11(日) 23:18:23.98ID:???
料理を頭で食べる前にまず作ってみよう

947愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 07:53:31.39ID:???
>>945
思ったほど不味くはなかったってだけじゃないのそれ

948愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 10:40:20.66ID:???
皆さんに是非聞いてみたい。
ステーキ勝負で肉汁の量もポイントとなった。陽一のミルフィーユステーキは薄切り肉に牛脂を挟んだもの。
確かに脂ドバドバだったが、これは肉汁いっぱいだと言えるのか。
そういえば肉汁たっぷりとは何だったのかとふと疑問に思いました。
脂も肉汁なんですが、それだけではないように思うのですが、どうでしょう。
わざわざ脂を挟んで、脂たっぷりなので大根おろしでさっぱりと、てのもなんだか疑問が。これは脂を喜ぶ昔の風潮?

949愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 10:48:14.50ID:???
肉の味が味わえる赤身が一番

950愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 10:57:59.32ID:???
アメリカの有名ステーキ店で霜降りなんてアホ肉を出すとこは一店もない
みんな旨味の濃い上等の赤身肉
そしてそういうとこは日常的に爺さんも婆さんもガツガツ1ポンドステーキとか食ってる
赤身だから食える

951愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 12:53:46.91ID:???
基本的に大会勝負じゃないと誰がが「こっちのすげえぞ」と叫んで群衆心理を刺激するという決着だよな…

つまりなんかの組織がサクラを雇って…

952愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 13:14:34.35ID:???
>>948
フレンチにはピケという牛脂を針で肉に埋め込むテクニックがあるんだぞ

953愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 13:44:57.46ID:???
>>930
骨が汚いなら骨なし魚を使えば良いじゃない

954愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 15:17:59.05ID:???
美味しんぼだと山岡の言い方がアレなせいで無駄な反感買ってるが
上質な赤身はホントに旨い
素人が適当に焼いて胡椒振るだけでも充分、ソースすら不要

955愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 17:31:03.07ID:???
そんないい赤身肉なんて使わせてもらえるわけないだろ
陽一に料理しろと渡されたのは筋がゴリゴリの固いクズ赤身肉やで

956愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 18:01:38.96ID:???
肉汁って言うけどあれ脂汁だよな

957愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 18:02:59.43ID:???
何かのマンガで細長く切った脂肪を針で肉に縫い込むアイデアをみたが、まさか本当に存在するテクニックだとは。

958愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 18:13:57.66ID:???
それスーくいだろ
他の漫画でもやってるかも知らんが

959愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 18:27:46.62ID:???
>>947
「あれ?むちゃくちゃジューシーだああああ」って反応だったぞ確か

960愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 18:32:59.25ID:???
粒胡椒の量減らせば普通に美味しいって評価だったな
カバも御呼ばれして俺の料理美味いじゃんとか寝言こいてた
別の再現サイトじゃ粒胡椒をなんか柔らかいやつ?でやってたけどこれも絶賛だった
ネックは粒胡椒の量だと思われる
漫画のは付けすぎ 

961愛蔵版名無しさん2018/11/12(月) 23:12:36.97ID:???
>>957
牛脂注入肉として大衆向け食品業界ではポピュラーな手法だよ
昔はそうでもなかったかもしれんけど

ちょっと前これを使ったローストビーフが食中毒を起こして結構有名になってる(牛脂が劣化するので生食厳禁)

962愛蔵版名無しさん2018/11/13(火) 07:34:12.21ID:???
近所のスーパーでよく特売になるUSA産プライムリブは
安いけど歯が折れそうなくらい固い。
柔らかくする方法を陽一に教わりたいところだ。

963愛蔵版名無しさん2018/11/13(火) 09:59:18.02ID:???
>>962
薄くスライスして脂身を挟め
俺は味っ子全巻読んだから知ってるんだ

964愛蔵版名無しさん2018/11/13(火) 11:22:37.07ID:???
ペッパーランチのステーキ肉が成形して牛脂注入でしたっけ。
ただあれは工業的加工品で料理とはいえないだろうと思っていました。

965愛蔵版名無しさん2018/11/13(火) 12:51:44.71ID:???
成形するくらいならハンバーグでいいよな

966愛蔵版名無しさん2018/11/13(火) 16:52:05.31ID:???
いきなりステーキ「さぁ、食べてみてよ!」

967愛蔵版名無しさん2018/11/13(火) 18:40:13.64ID:???
こ…これは、何という固い肉だ!
あり過ぎるほどの歯ごたえ、抱負な筋、
噛むほどに歯が軋む…!

968愛蔵版名無しさん2018/11/13(火) 18:46:21.92ID:???
×抱負 ○豊富 だった、失礼。
実はまだいきなりに入ったことはない。

969愛蔵版名無しさん2018/11/19(月) 13:18:17.53ID:???
ピザ勝負でも陽一は珍妙な取り合わせを選ぶかと思ったら一馬も似たり寄ったりだった

970愛蔵版名無しさん2018/11/19(月) 21:09:31.62ID:???
言っておくけどカボチャの花は食べれるからね
果肉同様に甘いけど
まあほんのりとした甘さなんだが
尤も作中で言われている様なピリッと舌を刺すアクセントにはならないけどね

971愛蔵版名無しさん2018/11/20(火) 09:06:18.98ID:???
いやそら食えんだろ
いきなりどうした

972愛蔵版名無しさん2018/11/20(火) 09:23:37.85ID:???
>>970
品種によると言う見解は?
かぼちゃ自体が当時の主流品種よりも相当甘い品種になってるんで花も甘くなってる可能性が…

973愛蔵版名無しさん2018/11/20(火) 12:23:31.99ID:???
どう考えても揚げ麺ハンバーガー風よりクレープ風焼きそばのほうが食いやすそうやし美味そう

974愛蔵版名無しさん2018/11/20(火) 12:28:05.30ID:???
垂れるからアウツとか無理やりな勝敗付けてたけど
あれが垂れるなら陽一のハンバーガーの方が100倍垂れんだろ
ワンタン如きで防げるかよw

975愛蔵版名無しさん2018/11/20(火) 21:19:05.29ID:???
クレープやきそばはスモークサーモンとホワイトソースがなんやわからんけどぴったり合うわ!といういい加減な味だったな
一馬のピザもそうだけど「意外とうまい」とか「意外といける」とかそんなんばかりだな

976愛蔵版名無しさん2018/11/20(火) 21:40:03.18ID:???
サーモンとホワイトソースは合うだろけど丸めた焼きそば麺がな
パスタ寄りにしないと合わなそう

977愛蔵版名無しさん2018/11/20(火) 22:34:26.59ID:???
完成版では焼きそばの麺に岡田屋特製ソースを塗るのはやめたのかな?
でもそれだとただの茹でた麺じゃないか。ホワイトソースをパスタみたいに麺全体に絡ませないと味気なさそう

978愛蔵版名無しさん2018/11/21(水) 06:36:06.39ID:???
>>975
基本的にゲテモノ料理だから実際に作って味見してるわけじゃなければ
そういう持ち上げ方以外できないのだろう

979愛蔵版名無しさん2018/11/21(水) 15:36:29.63ID:???
ハンバーガー風、食ったら口の中痛い&火傷&餡垂れて火傷やろ

980愛蔵版名無しさん2018/11/21(水) 21:02:59.66ID:???
>>971
少しはググれや
いくらでもレシピ出てくるだろ
味皇や海原雄山がいたらオマエは愚か者と罵られるぞw
まあ普通は花なんて食うとは思わないと思ったが
和でも木芽やら色々あるけど自分の食歴にないと食えないと思うのも仕方ないのかもしれん

981愛蔵版名無しさん2018/11/21(水) 21:40:04.04ID:???
ハンバーガー焼きそばはラードで揚げてそのあと湯にくぐらせるんだよな
湯通ししてパリッとした食感が残るのかってのも疑問だが
いくら丹念に湯切りしても包装紙が油と水分でグチャグチャになるんじゃないか

982愛蔵版名無しさん2018/11/22(木) 08:31:41.16ID:???
>>980
こいつ何言ってんだ?

983愛蔵版名無しさん2018/11/22(木) 10:04:51.50ID:???
スプーンで切れるイカとか食ってみたい

984愛蔵版名無しさん2018/11/22(木) 12:10:38.36ID:???
>>982
「食えんだろ」を
「食えるだろ」じゃなくて「食えないだろ」と勘違いしたんじゃないか?
どっちにしても>>980は恥ずかしいやつだが

985愛蔵版名無しさん2018/11/22(木) 16:04:34.17ID:???

986愛蔵版名無しさん2018/11/22(木) 16:14:57.34ID:???
>>985
乙〜サ〜ンス♪情熱♪

987愛蔵版名無しさん2018/11/22(木) 17:09:07.63ID:???
イカをミンチにして揚げればいいのでは

988愛蔵版名無しさん2018/11/22(木) 23:07:18.07ID:???
>>983
先っぽを研いだスプーンを用意したよ!
さあ、食べてみてよ!

989愛蔵版名無しさん2018/11/23(金) 11:16:26.79ID:???
神の包丁職人に研いでもらったスプーンで食べたら舌がスッパリと切断されました!

990愛蔵版名無しさん2018/11/23(金) 18:02:59.10ID:???
スプーンで切れるイカ=ドライカレー詰めやで

991愛蔵版名無しさん2018/11/23(金) 20:21:59.81ID:???
あのイカはどのくらい煮たんだろうね
煮すぎたら固くなると思うが

992愛蔵版名無しさん2018/11/23(金) 21:17:19.28ID:???
小西涙目

993愛蔵版名無しさん2018/11/23(金) 22:27:59.55ID:???
煮たんやなくて焼いたんちゃう?

994愛蔵版名無しさん2018/11/24(土) 09:51:31.50ID:???
クラーケンのドライカレー詰めだよ
決めっ!

995愛蔵版名無しさん2018/11/24(土) 10:08:31.35ID:???
ダイオウイカって不味いらしいな

996愛蔵版名無しさん2018/11/24(土) 12:58:47.41ID:???
俺の股間のホタルイカを召し上がれ

997愛蔵版名無しさん2018/11/24(土) 17:10:56.40ID:???
なんで飯をドライカレーにする必要あるのかと思ったが
あれってカバ的にはオムライスの発想なんかねぇ
内も外もケチャップ味で統一するっていう

998愛蔵版名無しさん2018/11/26(月) 15:11:53.67ID:???
うなぎ屋の若旦那って絶対あのバカヤロー!って一連のやり取りがしたくて
血毒のこと黙っててタイミング見計らってたよね

999愛蔵版名無しさん2018/11/26(月) 15:17:02.88ID:???
間違いないな

1000愛蔵版名無しさん2018/11/26(月) 18:25:51.54ID:???
(そのくらいしないとマウント取れないから…)
おまえらと同じだな

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