【天才でも】ミスター味っ子 2【ポカ】
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日の出の特製カツ丼ってカツが妙に厚いだけで、味という点ではごくごく普通のカツ丼だよなあ 厚い豚肉を二度揚げすることで従来のカツ丼より肉汁が多いとか >>162
こんな店で食えるか!と思った私は即座に店を出た これに合格しなかったら君とは二度と会わん!
こっちこそ二度と会うかクソジジイ
で味試しが終わるパターンもありえそう。さんざんピンチ救ってもらっといてあの態度は酷すぎる 店を出たら「うちは乞食じゃねーぞ!客を満足させないで金を貰ういわれはねーんだ!」と千円札を投げつけてきそう
あんなカツ丼全部食べ切れるかよ >>169
スコルピオンの時なんか「君が最後の砦なんだ!」とか言って助けてもらったのにね。
恩知らずにも程があるw 陽一の世話になったすべての人々へ
謝礼とフードコンサルタント料を請求する そもそも陽一、味皇料理界の主任になりたいとか一言も言ってないのにね >>173
ああ、喧嘩別れ以外にえ?別に主任になんかなりたくないよで終わるパターンもあるな。完全に寝耳に水だろうし 味皇の爺さんは「三年間の修業の成果を見せて欲しい」と言っただけで
勝てたら味皇料理界の重要ポストをくれてやるよ、とは一言もいっていないんだがな
陽一もその場の勢いとノリだけで受けた勝負だし 主任どころか味皇継がせるつもりだよね
味っ子→味皇→味将軍と進化していく「味」の系譜 なんかあると町の定食屋のガキに頼る日本の最高権威組織てなんなん? >>175
味皇と味っ子が引き分けたあとに丸井のおっちゃんが「では味皇様やはり陽一はここには・・・」的なこといってたから味皇様の意図はともかく主任達は味皇に勝利=味皇料理会の重要ポスト入りって考えてたのかも
味皇自身は最後まで悩んでたけど陽一にはここよりもっと良い場所があると最終的に至ったのでは >>156
ワイも昔調べたら、無菌豚でもレアで食ったらダメって書いてあった。
やっぱり豚は牛・鶏と違って、生で食すのは無理みたいだぞ。
いくら、昔の漫画でも間違った情報を掲載してていいもんなのかな。
まあ、今更訂正も出来んが。 豚は人間にかなり近い生き物だからなあ
万一があったら致命的な病気貰っちゃう
そんなリスク背負ってまで食いたくねーわ 当たるの覚悟で食べるのなら豚肉より旬の生牡蠣の方がええな >>169
いや……アニメ版ならともかく、原作版ではあまり味皇と会うこともないし…
2回目の味皇GP以降に会ったのはサンドイッチの回とそうめんの回とソーセージの回くらいだよね そうめん食べに店まで出向いて解説もしてくれてるけど
陽一と会う場面はなし んじゃサンドイッチとソーセージの話だけか。ますます普段会ってないな 普通味皇と電話できるだけすごいと思うんだけれど、あの世界では 陽一の揚げピザって揚げ時間が難しそうだな
ウニ、ハム、パイナップル全部乗せの具にきっちり火を通して、かつ生卵は半熟にしなきゃいけないし うちの兄上があれはパニーニ(揚げピザ)という別カテゴリの料理なのでピザじゃ無えと言うてた
蕎麦対決で焼きそば出す様な物って所か >>192
あの当時は誰もカルツォーネなんて知らなかったよね >>192
生卵以外はあらかじめ火を通しておくとか?
加熱しすぎるかな >>193
先週のごはんジャパンでやってたコーンとパスタをパイ生地で包んで焼くインクロスタが実に美味そうだった
あれだったらピザと言い張れるんじゃないかな ハム、ウニ、パイナップル、そもそも火を通す必要がないはずでは。
温まれば十分でしょう。 陽一ピザはパイナップル抜きならば食べてみたい
ウニと生ハムの揚げピザならアリだと思う。だが酢豚でさえ賛否両論のパイナップルを入れるのはどうだろう スパゲティアイスは空気混入が優れていてなめらかさが堪能できるなら味は平凡でなく必然性はある
メレンゲアイスは炎の形に必然性がない
ブランデーで燃えると生温かくドームアイスと同じで厚気は払えない ファイヤーアイスは確かにただのアイスだよね
ありゃ陽一の勝ちですわ 百合の群生地で雪の下に埋もれる春の息吹を描いている絵描きさんの目の前でその百合根をほじくり返すお茶目な陽ちゃん 審査員は冷と温のコントラストとか褒め称えてたけど
暑い夏の炎天下でンなもん食いたかねぇよ 陽一アイスは製造工程から見ても絶対に量産できないと思うんだが…
冷蔵庫に入れて空気入れて……試食者1602人分のアイスをな。それを何千回繰り返すのよ チアキ「にんじんとかきゅうりのシャーベットとかどんなイジメだよ」 ケーキ勝負、どっちのケーキもなんかやだ
パイナップルとにんじんとサツマイモのケーキとか、
いちご大福と言っておきながらイチゴは側面にしかないからほとんど使ってないケーキとか。 陽一も「勝負受けてなければ今頃上手い鍋や蕎麦を喰えたのに」…と内心めんどくさげだったな 「ケーキ一つにこれだけの情熱と手間暇をかけているんだ!凄いだろ!」
「卵がいいから当然では?」
はいはいすごいすごいボク感動しちゃっタナーと適当に話を合わせときゃいいものを、余計なこと言うから… 技術はもちろん凄いけどその材料って言い方だったはず でも逆に陽一が同じようなことを言われたら多分キレるよね。導火線の短さでは定評がある主人公だし ガキの偏食矯正のために燕の巣を虎峰にとらせる陽一だから
友人の卵を平然と割ったとしても違和感無いな 「君がバカにしてるケーキ職人・・・」とか言ってるが誰もバカにしてないんだよな
ひどい被害妄想 金木犀といえば花(散った後の掃除が大変)という人もいるだろうに飴の木でみんなが思い浮かべてファンタジックになる? >>193
>(揚げピザ)
ピザと認めてるじゃんw >>211
素材第一の雄山と真逆の思想を持つから言わざるを得なかったんだろうな 勝負? いいよ君の勝ちで。俺定食屋でケーキなんて作ったことないし
で終わってた可能性のが高いのになんであんな勝負しかけたケーキ屋 >>218
勝負?いやいいですいいです
俺もう帰らないといけないので。
ケーキおいしかったですごちそうさま
って帰ればあのケーキ屋ズタズタだったのにな。 大丈夫大丈夫。逃げるのか!ミスター味っ子が得意なのは料理じゃなくて逃げ足なんだな!
とちょいと煽れば陽一は顔を赤くしてつっかかってくるから >>221
あのケーキ屋ならそんなこと一切考えないで感情で逃げるのか!って言うだろうな 「あと卵台無しにしたこと中江君に言っておきますから」 あれ、対等の条件での勝負って体裁になっちゃってるけど
本職が一度もケーキ作った事もないド素人相手に吹っかけてるわけで
丸井以上に大人げない(実際ガキだけど あのひまわりケーキにのってる氷もち、
買って帰ってる間に溶けて普通のもちになりませんかね まあ丸井にせよ蕎麦屋にせよムスタキにせよ相手の一番得意な料理で勝負しろ!って恥ずかしげもなく言ってくるからな
そーいう世界観だとしか言いようがない 相手の専門分野で勝負してこそ勝つ意義があるってもんでしょ
たとえば丸井相手にラーメン勝負で勝ったとしても別に恥でもなんでもない
イタリア料理専門なんだから専門外のラーメンなんて作れなくて当たり前でしょで済んでしまう ところがどっこい、丸井はラーメン屋なんかも開いちゃう つまり定食屋は何でも得意料理であの世界の料理人の中では地位も高いわけだな >>228
そう言えば味っ子2でイタリアンラーメンやってたな >>230
味皇もオールマイティな後継者がほしくて陽一を選んだんだな 使える部下が下仲くらいしか居なくて、その下仲も中の上程度で、とにかく使える人材欲しかったんだろ でも第一話の陽一は安い、うまい、量が多い、だけに重きを置いている大雑把な料理人に見える
あんな煙草をスパスパ吹かして他の客に味噌汁ぶっかけて侘びの一つすらないゲスな客層じゃあ、
たとえどんなに料理が美味くても孤独のグルメはできそうにないな うるさい客たちに居心地の悪さを感じながら定食を食べていたら
いきなり陽一から閉店を言い渡されて店から追い出される井之頭五郎 うな丼が食べたい気分なのに同僚がお勧めする定食屋へ行ったらうな丼はなかった
どうしてもうな丼が食べたい気分だったので仕方ないのでうなぎ屋に行って食べたが
後日非礼を詫びようと思って来店したら調理師の男の子が
バカアホと書かれた下手くそな自分の似顔絵に包丁を投げてブッ刺していた 俺が養鶏場のおじさんなら、中学生だけで仕入れの交渉によこす店なんかに卸さない。 >>239
あのおじさんのヒント
「あの柿の木を見なさい、最高の鶏のヒントはあれだ」
とか言ってたけど、あれ考えようによっちゃ
「桃栗三年柿八年・・・そうか最高の鶏肉は8歳の鶏だ!」てなりそう 随分前だけど、廃鶏を高級地鶏と偽って販売して逮捕された業者が居たな
消費者「肉固いんだけど」
業者「固いでなく歯応えですよ」
だったそーで。 丸井「なるほど、女性も腐る直前が美味しいんだ!」
そしてああなった フライドチキンの時は生まれて五か月の若鶏が最高と言ったり
焼き鳥のときは卵を産まなくなった年寄りの雌鶏が最高と言ったり…
美味しんぼばりに言ってることがコロコロ変わるな つまりおじさんのヒントはどっちに受け取っても正解だったってことか 野菜の味をどう引き出していようが水気でおじゃんで関係ない >>251
その後も別のフランス人女と結婚し可愛い娘を設けた下仲は勝ち組 >>252
なんという張りって、一夜漬けと比べる方がおかしい
至高の料理人とも思えない サラダのドレッシングは一番の工夫のしどころだろと思ってたのに、ただのレモン汁を垂らす陽一
ドレッシングで中華麺なんか食えるか!という下仲 だよなあ
ドレッシングで中華麺に誰も突っ込む奴いなかったからスレ民はみんなそうやって食ってるのかと思った お好み焼き一回目で岡田屋が審査員を身内で固めるというズルしてたけど、町内会長が町内会側の身内で
固める事も出来たんじゃねーかな?岡田屋の敷地独占には迷惑してたし、岡田屋側が言い出した条件だから
負けた以上は向こうも居れざるを得ないだろうし。
無駄に前代未聞の、主人公側が不正で勝つ勝負漫画に。 叡山先輩みたいに箸もつけさせないってことやらなきゃな >>245
違う料理なんだから最高最適の食材が変わるのは当たり前だろ(震え声) 焼き鳥→クラスの予算しょぼ……できるだけ安く仕入れなきゃ
フライドチキン→仕入れ代金は全部コンビニ持ちだから予算に糸目をつけずに仕入れよーと 色試しの説明のコマで例に出るのがなぜパイグラタン? 作中で変わっていて美味しそうということになっている金魚冷やし中華が適当じゃ?
作者もまずそうと描いた後でおもった? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています