【牛めし】松屋でバイト Part140
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
松屋従業員向けスレです。客はグルメ関連板へどうぞ
従業員への質問・苦情・問い合わせ等はお問い合わせ窓口へ
http://www.matsuyafoods.co.jp/voice/
前スレ
【牛めし】松屋でバイト Part139
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1642318981/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured ・応募を考えている方へ
残念ながら質の悪い客も来店します
注意書きも読めず従業員用のスレに迷惑をかけにくる客がいますが、実際の現場でもこういうのを相手にしなければならないのだという参考にしてください
応募公式サイト
https://www.matswork.biz/op182246/ ・用語解説
【応援】
自分の所属とは別の店舗へ働きに行かされること
基本的に全員応援に行かされる可能性があるが、NGにすることもできる
ただし採用時には応援可否が考慮されることもあるのでどうするか考えておくこと
移動交通費や通勤時間手当の扱いはエリアなどによって違うので面接時に確認しておいた方がよい
【休憩回し】
同時に入店しているメンバーが交代で休憩に行くこと
松屋では人件費削減のために給与が発生しない休憩時間を必要以上に多く取らせることが多い
例えば深夜時間帯10時間のうち2～3時間も休憩を取らせる店もあり、時給のわりには稼げない場合があるので注意
またこの「休憩時間」中は店内待機を強いられ大量入客があれば対応する必要がありその実態が法的に休憩時間とは言えないという問題もある 今月の給料明細、支給にも控除にも個人表彰ってあるんだけどなにこれ
結局プラマイゼロやし意味分からん 監視カメラ増やす金があるならサーバー強化しろやクソ本部 >>8
ありがとう
あれのことかよwwwww食事券いらんから現金にしろよ 支給額の見た目増やして給料いいですよアピールでもしたいのかなと思ってた 畏れ多くも社長がくださったとかいうやつ？
俺貰ってないしこんな5円単位の半端な金額なん？ あれほんとキモかった
ポケットマネーで出してるわけじゃないんたからジュニアが出したみたいな言い方してんじゃねーよって なんで社員の作る目玉焼きって黄身がほとんど生なんだ？ うちはキムごぼうスゲェ出るからキンピラすぐ片付くな、今日明日中には終売するわ。今回はメニュー整理早くて助かるわ キムチごぼうはピーク前に10食分くらいマヨネーズで和えておかないと地味にめんどくさい ひろゆきがやってきた事
①
２ｃｈ(５ｃｈ)のユーザーへのハックング、そして名前を特定するためのストーカー行為。
人を使ってネカフェや家まで行って名前、素性を調べていた。
以前２ｃｈ管理人は「マークした人が２ｃｈを見てるだけでも、リアルタイムで今どのスレを見てるか分かる」とテレビで公言していた。
したらば、爆サイも同じことをしています。
２ｃｈ(５ｃｈ)のトップに「「ハッキング」から「今晩のおかず」までを手広くカバーする巨大掲示板群」とありますが、これは管理人はユーザーを普通にハッキングしてるよってことです。
②初期の２ｃｈでは無修正動画カリビアンコム(台湾人が経営者)が大々的に広告を出していた。
そこには覚醒剤中毒にされた日本人女性が出演していた。
ここは覚醒剤中毒者だらけの無修正アダルトビデオです。
③嫌韓(韓国を嫌う)を煽るスレや書き込みであふれていた。
嫌韓を作り出したのは２ｃｈです。
↑
嫌韓を作り出した理由は、日本と韓国を喧嘩させれば自動的に日本と台湾が仲良くなり、日本の最先端企業と台湾の企業と提携させるためです。
台湾の大手企業と政治家は中国人がやっています。
台湾は中国のフロント企業なんです。
台湾を経由して日本や西側の最先端技術を盗もうとしてるんです。
事実、むかしフランスが台湾に戦闘機を販売したら、その技術が全て中国共産党(中国軍)へ渡る事件がありました。
TSMCは中国のフロント企業です。
中国＝台湾
戦争なんて起きるわけない。
だから、ひろゆきは中国のスパイの可能性があります。
][:poktujrgt555555 当たり前のように帯を現場に用意させるようになってきたな
ロクに仕事してないクソ本部にやらせたい うちのMSM焼きカツ捨てていいよってあっさり許可してくれたから30枚廃棄したわ。もう10年以上長い付き合いだから何でも相談出来るわ バイト店長と10年以上の付き合いの人っていったいどんな人生なんだろう ウチもシャリアピンをとっとと捨てた
本部がしないなら現場でメニュー整理しないとね 最終発注のタイミングや量明らかにミスってるよな
毎回不良在庫抱えて大量廃棄じゃん 本部に工場の在庫を無理矢理送りつけられるパターンも多い シーフードの前のプーパッポンも本部発注寄越してきたし、隣の複合店が引き取ってくれたけど どうだい、お茶漬け出てるかい？弁当は入れ忘れ気をつけなきゃだけど 連休明けはプルコギの実験だわ、対象店舗の皆頑張れ。 松屋みたいな底辺の店でひつまぶしとか無理があるわw あいつら食いかたすら知らねーし、値段も払える料金じゃねーし 本部は松屋の客は基本底辺だっていつ学ぶんだろう。高いものなんてロクに出ないのにな お新香のつくうな丼は従食で丼か定食か
さらに昆布茶つくひつまぶしは丼か定食か
教えてくれないとセコムボタン押すぞ この間応援に来た前任のSMが鉄鍋に盛り付けたブラウンHB何とグリドルで温めてた、これの方が早いよって。笑 ボーナスぎりぎりで支給対象、でも計算方法が複雑で読む気にならん w コロナが再流行してるけど松屋ではビールの販促をしているという うちはビール普段と変わらないや、残り5本切るまで発注しないよ。 メンバーってボーナス貰えるんか？
こっちは面接の時ないですって言われたからある店とない店がある？ 条件満たせばどの店でもだれでももらえるよ。月平均実働160時間だから結構ハードル高いけど 月20日、最低でも8時間労働。それなんて言うフルタイム？
そしてそれで支給されるボーナスという名ばかりの寸志 週5フルで働くならもう社員にしてやれと思う
夕方シフトの人はどうやっても無理だろうしかなり無理のある基準だな >>48
社員にすると人件費が上がるじゃないか
本部はひたすら安く人を使いたいだけだぞ 連休明けは足りない物たくさんあるな、深夜明けのMSMが移動してくれたけど 実験メニューのプルコギ出てるかい？それにしてもずいぶん改悪してるね。 社員になったら待遇キツくなるだけだから同じ労働時間ならメンバーでいた方がマシかも 新しいAMが頻繁に店舗廻りしててうざい
前までのAMなら数回顔を見る程度で異動してったのになあ >>54
同じエリアなのか全エリアそうなのか
うちも頻度上がったわ うちのエリアなんて一切来ない上に修理依頼の申請すらシカトして止めてるゴミクズだぞ 都内だけど、コロナでメンバーがどんどんリタイアしてる。
スケジュールが壊滅的になってるな。 俺もここのところ、毎日のようにSCから交代入店を頼まれるけど、簡単にOKとは言えないよな。忙しい店だし、俺もかかるかもしれないし。 交代のメンバーが1時間半遅刻してきやがった、もはや欠勤だよな
電話して急いでその間店長が入店してくれたけど、約束が違うって文句言ってやったわ
ワイと調理できる高校生と新人3人で18:00台3万
1人濃厚接触で欠勤いたけど、もう同情できんわ
約2ヶ月間のシフト埋めに疲れた 19時半に店が回らんって店長に電話して、彼は20時に来た
このメンバーが来たのが20時半で、ワイの退勤予定時間が19時から20時半に
勘違いしてたと…あり得ない >>65
遅刻したメンバーが18時まで他店応援行ってて、
ワイと19時で交代の予定やったんや
このシフトは週1で普段は17時上がりやで どう？うなぎオーダー沢山入ったか？
ひつまぶしは全く出なかったんよ。。 本部発注多い店は100くらい寄越した店もあるし忙しい所じゃアホみたいに出てるかもね。 どうして4時間の勤務で、休憩に入らないといかんの？だったら早上がりしたいわ 上がった人間を呼び戻すことはできないけど、休憩中の人間を呼び出すことはできるから。 松屋に限った話じゃないけど、そもそも休憩中に
時給が発生しないシステムがおかしいんだよな
休憩してても拘束されてる訳だから無給はおかしい 実際似たような案件で従業員側が勝訴してる判例もあるのにようやるわとは思う 食券の番号で呼ぶって言ってるのに食券をカウンターに置いていくアホが多すぎてイライラする
番号で呼んでも来ないし、これ俺の？とか聞いてくるしよく社会で生きていけてるな ソーセージエッグ代わるの？うち朝方は激込みだから面倒な方に改悪されたら終わるわ オムレツの実験やってるとこあるけどエッグも変わるの？ 食券持ってこなかったりぶん投げたりする奴よりはましだろ 番号で呼ぶシステムなのわかってるのにイヤホンして気づかない奴 大阪王将が話題だが、同じく松屋も衛生面で取り上げられたらいいのに
応援先など、客席は綺麗に改装してても厨房はそのままの所が多すぎる
人件費削減からの清掃の問題、施設老朽化など衛生面に問題有りな店舗多い… >>87
マジレスすると、移動時間は労働時間扱いじゃなくても合法。 >>96
それがおかしいんだよ
いつの間にか改悪されてるけど
昔は休憩時間も時給が発生したんだぞ エリア内で最初の感染者が社員でシフトが崩壊した
店長会議で蔓延したらエリアが一つ終わるぞこれ 閉店でいいよな。閉店させたくなかったら本部の無能を動員して回させればいい 契約日以外有休使うなっていうから仕方なく契約日で有休入れたら「出れないの？」
って言われたが馬鹿なのこの会社 >>101
シフト埋めるのが主たる仕事やからなぁ
埋めなきゃ詰められるからな 販売企画部とかいうクソ無能いい加減しろや。迷惑かけて申し訳ございませんって言うだけなら誰でもできるわ 現場を試すかのようにアホみたいに新メニュー投入する速度に本部自身が追いつけてない
定番メニューまで変更しまくってつぎはぎだらけのメニューシートよ君は泣いているのかい お盆にシフト入れって連絡きた
一人回しで死ぬほど疲れるから嫌なんだよバカタレ 松屋の回鍋丼はカロリー実質ゼロをうたってるけど完全にNGやん 早く緊急事態宣言来ないかなあ
深夜持ち帰りのみだと信じられないくらい楽ができるのに 応援先のベテランが全員脱松してて草
原因が俺のとこにいた店長らしいがやっぱりあいつ俺が個人的に軽蔑してるんじゃなくて純粋に害悪無能野郎だったんだな 券売機が複雑すぎるってクレームが店舗に回されて反省文書かされてるとこがあってかわいそう 流石に深夜30分休憩だけなのしんどい
早く脱松したい
そろそろ吐くぞ ラストオーダーの時間が店ごとに違うのやめてほしい
まあ一時半には閉めるけど 普通のカレーと豚汁出てくるのに15分以上待たされたんだが終わりすぎだろこの店 なるほど
お前らみたいな無能共がバイトしてるんだからそうなるわなw うなぎは数少ないもっとやってほしいメニュー
回鍋肉早く終われ 油脂洗剤ってこの世で最強の洗剤だと思う
店内のあらゆる汚れが落ちていく
暇つぶしにはちょうどいい黒ずみ落とし >>127
どっちもレンジ調理やから
レンジ渋滞してたんやな >>127
ファストフードにこだわっとらんから
いかに人件費削るしか考えとらんから >>131
客の事は二の次の会社やから堪忍してーな レンジ二つしかないのにチーズ うな丼 鮭 チキンカレー シーフードカレー 豚汁 回鍋肉とレンジ使うの多過ぎなんだよな 西日本はうどんもレンチン
ピーク回らんくてざまーやわww 違いの分かりにくい似たメニューを被せてくる理由が分からん とうとう本締めマニュアル、店長から渡された
同じ店長の応援先の時責から「教えるのこれだけやでｗ」って…
「でも自分も他の時責も教えるから」ってやさCー
でも彼らに負担かけないように自店のSCや時責にも教えてもらうつもりだけど（中間締めと棚卸しのやり方は教えてもらった） 4時間を超えない入店の火曜日はメンバーに新メニューを作らせて覚えてもらってそれをカウンター席で食べる店長の横顔はなかなかカッコE（一応フォローする） >>145
無能で、かつ偉そうなの多い
昔営業でいわしてたから マネとかもパワハラ野郎相変わらず多いよね。穏やかな人はすぐ異動しちゃった 繁華街で酔っぱらい地獄な上に客足戻ってるのに一人回しさせられそうになったから全部有給にして逃げさせてもらったわ
酔っぱらい相手に1万円/1hを何時間もやらされるとか頭おかしなるで >>149
昔はそういう言葉無かったからなぁ
被害者が認めたら成立するもんなんだが、加害者が認めないと成立しないもんと思ってるんだわ ちょっとお聞きしたいのですが
ネギねぎ塩焼肉丼って柚子入ってる？
もし入ってるなら柚子抜きって出来る？ 入ってるし抜くのはほぼ無理
上澄みの油だけ入れてもいいならできるけど >>155
そうなんすね
待望の薄切りねぎ塩だったのに残念です
教えてくれてありがとう！ 新しい店長が動きたがる無能でほんとキツい
何も言わないで勝手に事務所片付けて必要なものを行方不明にするし、PCのファイル勝手に整理して必要なファイルまで消しやがるし 社員は異動の時期だよな！
うちの店長も早く交代しないかな。
シフトがゴミすぎるんよ。 同じ深夜帯の人が少ないからほぼ自分に皺寄せきてここ最近体調崩しまくりでもう勘弁してくれ
仕事量も多い&ずっと客が途切れることなく来るからマジで終わらなくてストレスもやべぇ 西日本の某店舗で働いてたけど
今でも5.5～15、17～22とかいうクソシフトまだ残ってるんかな
ひどいときは2週間連続勤務とかあって転職活動すらできないときあったわ >>161
中抜けあるだけマシやな
金稼いどかないとキツイで
普通の会社と違うて、当月振込やから >>162
2、3年普通にいたりするし、問題あってすぐいなくなる場合もある ロクにうちの店に入らないからだいたい迷惑被るの俺なんだよなあ
あれがないこれがないってわざわざ聞かなきゃいけないのがだるい 出前館なんだけど、いっつもピックで待たされるのなんとかならんの？配達員呼ぶ時間遅く設定すれば解決なのになんで毎回あんな待たされるの？ 遅らせられるようになったのつい最近だぞ。あと注文の個数や内容の割に来るまでの時間が早すぎんだよ。出来上がったらこっちから通知する方式のウーバーを見習え。 そういう融通が一切利かず「早く作れ」がマニュアルになってる松弁ってやっぱりクソだわ >>173
時間通りに行っても待たされるから言ってんだよ
あと前だったら注文内容見えたから、遅く行くかって判断できたけど、今店舗到着しないと注文内容見れないんだわ。ほんまウーバーやってるときのが何億倍も気楽 つかこないだなんてチーズ牛めし大盛りつゆだく1品だけで、店舗到着10分＋15分待たされたぞ。どうなっとんねん そもそものデフォの時間設定が短すぎるのよ。配達員に文句言っても仕方ない話ではあるんだが
ウーバーだと短くても15分とかだけど出前館だと短いと5分とか提示してきてキレそうになる
配達員側としても使いづらいシステムみたいだね 出前館とウーバーと松弁と店内注文が重なると地獄
レンジ二つしかないのにやたらレンジ使う料理多いしアホかなって思う つーかその店の事情なんて知ったこっちゃないのにわざわざ松屋スレに乗り込んでエスパーさせようとするとか頭悪すぎるだろ
乗り込んでくる客もそうだけど脳に障害でもあんのか 今何時？ そうねだいたいねー
今何時？ ちょっと待っててー
今何時？ まだ早いー
赤帽との攻防の唄かな >>177
お前らの都合なんかこっちはどうでもええねん
準備できるまで大人しくしとけいう話や Uberと松弁の注文が連続して交互に入ったりするとあのお知らせ音でうるせーー！んだよ！！！って叫びたくなる
松弁なんて何時に取りに来ようが注文入ったら即作るし決済済みなら速攻会計済みにするわ
15分前です！10分前です！5ああああああああああああああああああああああああ死ねよ！！ >>175
社員に報告なしに止めた奴は降格させようみたいな話が出てたので気をつけろ
出前館は日本人なのに日本語の通じない奴が多くて困る
Uberのベトナム人の方が全然まともなレベル 一時間ぐらい遅らせれば客がキャンセルするんじゃない？ 回鍋肉終わるからって野菜大量に送りつけてくるのやめてーな
冷蔵庫入らんのやが うちにもアホほど送ってきたわ。14袋も冷蔵庫にあるとかアホか >>185
うちの台湾人はうるさいバカチョン！って言って
みえないところで苦笑いしたわ。 うどん3分以上レンジなwww
3人同時だとブチ切れていいぞｗ >>194
長いね、とは言え冷やしだし9月過ぎたら出なくなるんじゃないか？ 松屋の豚汁って豚汁に浮き出てる豚の油の量と
実際入ってる豚肉の量があってないんだよな
豚肉が少なすぎるから多分、油だけ入れてるかと 人使わないくせにクオリティを求めてくるのほんとイライラする
煮肉500グラムずつなんか守ってて回るわけねえだろ 一部店舗だけのメニューはこれまでもなかったんじゃないかな うち片鍋運営だから無理だわw
タレコシは楽なんだけどな いざ支払う段階になってようやくスマホ出してQR払いの画面開いてるアホ客って何考えてるんだろう それで決済できてるならいいじゃん
決済ボタンに気づかずにそのままかざして
処理中です（大嘘）→かざす→処理中（大嘘）です→タイムアウト
のコンボで現金払いに切り替えるかこっちに八つ当たりされるパターン死ぬほど多いわ あのわかりづらさの塊な券売機を放置してる糞本部もたいがいやね 大昔のいちいちメニューを手動で登録しなきゃいけなかった頃よりはマシだけどな… 番号でお呼びしますって言ってんのにイヤホンしてて全く気づかない客 俺の行く松屋でアンガス牛焼肉wライスセットをロカボで頼むといつもサラダが２つついてくるのは何故? 最初文句言ったら何故か６０円返金されたのでもう何も言わない事にしている 草
ええ店やんけ大事にしたってや
1度ロカボ豆腐変更頼んだら気づいてもらえるかもな（独り言） >>205
ピーク前茹で置きでまあなんとか
厨房の配置で難易度が変わる
バックシンク・冷凍庫と冷蔵庫が離れてるうちの店はアカン 出前館に調理時間は
最低15分にしましょう
忙しいなら30~39分 ピーク中に5分とかで注文入ったらめちゃくちゃ遅くしてやってるわ UberEatsはともかく出前館の配達員ってなんであんなに来るの早いの？あいつら来た時は毎回「ただ今調理しております〜」って声かけながら店内の調理進めてる 出前館うちのエリアで度々トラブル起こしてるからマネージャーまで出てくる騒動になってたわ
早く来るだけじゃなくて「まだかよ」ってイチャモンつけてくるってのも１度や２度じゃないからな
Uberの配達員見習え 出前館の配達員待たせすぎて店内で出前館の配達員同士で井戸端会議始めがち てかデリバリーの配達員クズばっかやな
ハイエナのくせして生意気なんよなあいつら
ベトのほうがまだましやわ >>227
そりゃあマトモな人間はあんな仕事に就かんだろ
松屋も他人のことはあんまり言えんけどさ つらくて泣いてるんじゃねえ
回鍋肉タレの焼けた煙が目にしみただけだ 一部エリアでの味噌汁サービス終了ってMKCに出てたっけ？ 本部は何を売りたいのかわかってんのかな
大人気メニュのうまトマ投入しといてガンガン新メニューを現場に送り込んでる
スタッキングだらけだしHBのおろしとネギだれの間違えも起きてるぞ ネギおろしHBかおろしポン酢HBの注文が入ると、どっちだっけ？って盛り付けの手が一瞬止まるよな うどん
茹で麺機ない店はピーク時売り切れ設定を推奨しますw クソ本部はそういう現場での利便性は何も考えてないからな とりあえずネギおろしハンバーグとおろしポン酢ハンバーグ分かりやすくしろ
うどんうちは茹で置きガンガン作ってるわ
ディスパッチのラベルシール印刷する画面、『湯で置き』って書いてあって噴いた 普段3箱なのに牛バラが在庫で7箱ある
生卵は5ケース分あり今夜の格納する人がかわいそうなくらいギッチギチに入れてきた 松屋のバイト始めて３ヶ月なんだが、従食のルールがいまいちわからん。
教えて欲しい。 できたら、レベルについても教えて。
職場の人に聞いても言ってることみんなバラバラでわけわからん。 ルール的に言えば今は優待券と同じじゃなかったっけ。ダブル以外で食券一枚で買えるものならok 仮にここに書かれてもそれが正しいなんて保証なんて全く無いし
あと、ないとは思うがこのご時世で内部情報漏らして開示訴訟されても文句言えんぞ 従食なんていちいち打たずに黙って食えばいいんだよ
会社はバイトの労働力を不当に搾取しまくってるんだから
食事なんて不当に搾取されたバイト料の穴埋めぐらいに思っとけ
そもそも飲食店の食事で従業員から金を取るのって
バイト酷使で成り立ってるチェーン店だけだろ
個人経営の飲食店とか、まかないで金を取るとか聞いたことない しかも値上げに次ぐ値上げで従業員からも利益取ってやろうと思ってそうな部分まである >>247
自分でマニュアルを確認できるようになっておいた方がいい
人によって言うことが違って迷うことがあったらマニュアルに頼れ
事務所PCかタブレットから「店舗マニュアル」
従食については接客ラインの1-1-14にあった
でもこれちょっと古いな
サイドメニューは190円までだし料金は330円 >>248
実は地域によって違う部分もあるし制度変わってきたのでちゃんと理解してる人少ないかも
店長との雑談のネタにもってこいだし、積極的に聞いて話半分で信じとけばいいよw 店舗マニュアルロクに更新しないから使えないんだよな 店長に聞いても店長が知らんってオチあるからなw
古株っぽそうなメンバーに聞くのが一番いいと思う 色々ルールメチャクチャすぎたり店長もわかんないってのが多すぎる
この前だって前給利用したかったのにわからないで済まされて、調べてもくれなかったから自分で調べてやり方わかったから手続きの紙くださいって言ったらそんなのないし本部にも電話したけどわからないって言われたと聞いて諦めた 店長が働かない無能から無能な働き者になってマジでしんどい >>272
異動まで待てば
自分んところの店長は今月いっぱい
1年7ヶ月間はまあ長い方かもしれん
18時にシフト入ってるのに20分まで駐車場で寝てやがった 改装入ったからついにうちのエリアもセルフの流れかと思ったらただの改装だった
そしてシフトが更に削られるらしい
もう終わりだようちのエリア 2段のデシャップの一番上に物置くなって指示出てるけどなんのために施工してまで2段にしたのか本気で意味不明。本部頭おかしいだろ >>275
そんなしょーもない指示無視でよろしいわ
っかそれやらすんやったら食器減らせメニュー減らせシフト増やせやろw
現場はそう都合良くいかんのや
理想論も大概にせえや無能会社 >>275
それ定期的に言われるけどみんな無視してるよ 店長が頭固いから馬鹿正直に守ってるんだよね。要領悪すぎ。 チキンのスタッキングを糞改悪した本部ほんと全員解雇されろ チキンのスタッキング面倒な仕様に変わったのか
ワンオペで回してると時間内に清掃やらスタッキング終わらないから閉店中の休憩時間削ってるのに
これからさらにオムライスだかオムレツ始まるってマジ？ 休憩時間削らないでそのまま放置でいいよ
シフト削る尻拭いをこっちがする必要ない。 >>280
明細で貰ったことにされてるけどまだ貰ってねー チキンはジップの大きさ上一回でマックス4枚しか作れない上にレンジを4分も占有するゴミっぷり。忙しい店でスタッキング尽きたら確実に死ねるだろうな 4分！？うどんが只でさえレンジ占有して邪魔なのに最悪だ チキン用のジップが2個寄越されてて、1個に2枚まで入れられるから計4枚。
2枚入れるとレンジ時間4分。昼ピーきつい店とか朝のスタッキング大丈夫なのかな。 イエーイ本部見てるぅ？ v(｡･ω･｡)v
実験止まりか 最近何かと時給下げるぞって言ってくる社員増えたよな >>292
今年6月のなら>>280の言ってる社長のバラまいたお食事券 すまん、スウィングマネジャーってトレーナーと何が変わる？ 店長、マネージャーの推薦、後にテスト。合格すれば晴れてスウィングw だいぶ昔にトンカツの方でバイトしてたけど今も昔も本部がクソなのは何も変わってないのな
時間に余裕できて暇潰しと運動がてらバイトでも入れるかと思ったけど戻るのはやめておこう・・・ 社員は時責作りたいからSWなりたいです！って言えばホイホイやってくれるんじゃないかな
自分はなりたいとか言ったことないのに勝手に研修組まれて気付けばなってた 労災申請したのに音沙汰ないからシェアードに聞いたら出したはずの傷病報告書が出されてないからもう一回出せとのことだった
意味わからん 量目とか
こういうときどうするか、とか
あと額縁のお言葉 歌だ！！、光る！！
ひ→い
アムロ 並兵
Can you keep a secret
https://youtu.be/SRQbQ_nd4fc
Can you selebrate
https://youtu.be/BPrJu0Qx8k0 スタッキングで残業することはほとんど無くなったわ、 なんか急にラキールでの連絡とかメンバー間の申し送りとかが増えてる
通知切るわけにはいかんからしょうがないけどウザいわ ラキール推奨してるからね
うちもマネージャー変わってめちゃくちゃラキール通知来るようになった イラっとするのが本部は無理に入れろとはいいませんよってスタンスな所 魯肉飯クレーム出まくってて草
現場で大きい塊はほぐせとかぬかしてるけど、そもそも工場でやってから寄越せや あれほぐすとか関係なく規定の量だと写真みたいな感じには絶対ならんよな
どっちも10gずつぐらい増やした方がいいんじゃないの 魯肉飯もう終わりは草。本部はクレームに日和っただろ。そもそも実験の時にちゃんと意見を吸い上げろって話だけどここのアホ本部がやってるわけはないな うちの店の昼のSWむかし客と揉めて客をぶん殴って傷害事件起こしたらしいw
今も平然と偉そうにしてるぜww おい勝手に営業時間変えるな
朝定食いに行ったら閉まってたじゃねぇか
お前らも空気読んで早く開けろよ
使えねー奴ばっかりだな ついにラキールのアイコン画像をいじるやつまで現れた
なんかのアプリと連携してそうなるのか？自分でやってるならちょっと引く 店長今日異動してもうた…昨夜送別会した
でも新しい店長まだ来ない…とりあえずトラブルなどはSCへ バイト禁止の高校生なんやけど、松屋でバイトしたら先生にバレるかな？
客が底辺しかいなそうだから先生はいなそうだけど実際いますか？ 5chは年寄の巣窟ですよ
子供は他所で遊んだ方が良いですよ。 >>341
先生でなくてもどこからかバレて長く続けられないだろうけど、やっとけやっとけ
どうせ大して罰ないだろ？
底辺に接して社会勉強しなさい >>343
ありがと
駅前出し危ないかもだけどバレル覚悟で松屋のアルバイト面接行ってくる、 そもそも学校と親の許可証いるよな？
個人的には仕事教えてもすぐ辞めるんだろうから来ないで欲しいわ 最近メニュー終売させるの下手だなあ
ルーローハンもうどんも最後に大量に送ってくるし
ポン酢HBとかデリバリーメニューに残ってるし 駅前といえば俺は駅前所属だけど久々に酔っぱらいから殺害予告されたわ
寝てるから起こしただけなのに
こんな客層なのに一人回しさせるとか本当人権ねぇや >>347
最後に送りつけてくるのは工場に残しておくと本部や工場の赤字になるから、店に送りつけて店の赤字にしようとしてるんじゃないかな ボロネーゼ牛めし、「今までのチーズと量目違うので間違えないように注意」とか言うくらいなら最初から60gで統一しろや 周りの25～31のメンバーいっきに33になったのに俺だけずっと32で泣く
無能ってことなのかお局に嫌われてるせいで陰口言いふらされてる影響なのか知らんけど悲しいなぁ 「丼たれが新しくなりました！！」、いつもの丼たれ商法、違いなんかわかりゃしねぇ 「マニュアルが新しくなりました！！」、本部の仕事やってるアピール、意味なんかわかりゃしねぇ >>355
直接店長に時給上げてくれって訴えろ
だめなら理由言うだろ
まあお局から聞いた働きぶりが理由なんだろうけどな カレーウォーマー使わせてくれー
これからの季節ヒーター代わりにもなるよ ウォーマー廃止進めてるアホ社長にウォーマーのカレーとレンチンのカレーを食べ比べさせたい ある程度美味い、ぐらいのレベルでいいんだよ松屋は。味よりも安くて早いことが売りだからな。 こういう連絡を直前になって送るとか本部はほんと頭おかしい。まあそもそもこの規模の会社で給料日を前倒しにしないとこがどんだけあるんだって話だが 田舎は全てで
メンドイから、ユニクロ
ユニクロって高いかな？、安いかな？
昔から、何十年前から
メンドイから
メンドイから、ユニクロ
田舎の連中の方が金持ちなんだよ
アベ小泉が馬鹿超えたんだよ
461 名無しさん [sage] 2019/06/29(土) 02:47:43.75 ID:Q6YpqJkA
全国色々と移り住んだけどやはり徳島は群をはるか抜いて糞
皆が皆いい加減で、しかも周りがそうだから自分もそれでよい、みたいなゴミ虫だらけ メニューシート新しくなってツギハギ一掃されすっきり
でもあれメニューシートの役目果たしてないような サイネージ店舗だからメニューシート無いしセルフだからお茶も給茶機任せ。この点は松屋の数少ないいい所。 朝1万超え続きで一人回しなんて無理だからなんとかしてくれと店長に頼んだら「これ以上増やすならどこか代わりに削らないと駄目なんだけど（半ギレ）」って怒られた
あんなに忙しいのに2本回しだと赤字になるとか意味わからん お時間頂きますとかお待たせしましたをちゃんと言った上で客待たせまくってクレーム何件ももらえば多分改善されるよ
それで反省文書かされるようならキレていい 円安の影響で俺らにもっとしわ寄せが来てるんだよねぇ >>371
AMに言うてみ
SMには権限ないからね >>371
いつも思うけどおまえみたいなやつが馬鹿正直に働き続けるから悪いんだよ
おもいっきりゆっくり動いてクレームいれさせてやれ 実際そういうクレーム来たらわかるけど来ても改善なんてされないよ 人間関係がいいからなー
本部という共通の敵がいるからうちの店仲良いわw マネージャーがタメで話せるぐらいには仲いいからやりやすい 一万円の 札を返そう
やめろと言っても またお釣りボタン
もーーんすたー つーかあの仕様なんの意味があるのかさっぱりわからん
両替対策とか言ってるけど入れた万札そのまま返せばいいんじゃないの？
券売機止める意味がわかんないんだが
しかも再起動強制だし 縦型は多分その機能なくなってるぞ
その代わり硬貨の補充と月末の累計クリアがめちゃくちゃダルくなったが 松屋バイトの採用通知がさっき来た
まだ契約はしてないけどもうちょいしたら仲間です
宜しく >>289で親子丼実験止まりかと思ったら
ちょっと手順めんどくさくして本導入しおった 執行書読んだけど意味わからんなあれ
やりたくねぇな 実験の時よりは間違いなく美味いけどなー
手間がなー 土曜日絶対調理担当なんだが今から震えてる
やめてくれ親子丼で死にたくない
片鍋なのもキツい 今日死んだ
明日明後日も死ぬ予定
本部がピーク回してみろよ レンジメニューに合わせて豚汁値引きとかあたおかとしか思えない本部 あの薄っぺらいタッパーでチキン2枚レンチンすると
タレが溢れかえってレンジ掃除が地獄なんだけど
ほんっとに本部の連中は試したの？？？
まさか1枚ずつレンチンして回ると思ってんの？？？？？ 客が誰もいない本部のキッチンでマニュアル考えてるドアホ共が何も考えてるわけもなく 今日から松屋で働くことになった
レベルってのがやっぱり分からん >>404
これだけ使う頻度高いものはもっとしっかりした使い回しのいいものが良かったね
急ぎながら扱うと容器フニャッとなって中身ぶちまけそうになる
誰か1.5Lタレ容器が使えないか試してみてくれん？
縦置きじゃムラできるかな >>406
数字大きい方がいろいろ知ってる古株だと思っとけばだいだいよろしい
細かいとこは>>258のような感じで説明するのメンドイ
まあ店長に聞いて 女性社員さんが調理してくれて雑魚の私は社員さんが何を言っているのか分からない状態が続く
メニュー全然分からないから略して言われたら何？何番？ってなる
店長が何番の商品名言ってくれたからありがたい
今日入るとか予定してないから家の事なんもしてない >>410
どんなメニューがあるかは早めに覚えといた方が楽になる
略称なんかは昔の名残で現在のマニュアルでは特に必要ないけど、そのうち分かるようになるし、分からない間は自分のせいじゃないから気にせんでいい うちチキン用タッパー穴開いたわ
数回チンしただけでベコベコに曲がったからまあ予想はできた 渋滞多いからチキン焼き置きに戻すとかそんなん実験の時にいくらでもわかってただろうがよクソガイジ本部がよ。ほんとに頭悪いな。あと本導入してからコロコロ変えるなアホが。 作業割りとかいう全く意味のない糞業務いつまでやんの？
やってもない作業に毎日チェックいれるの頭悪すぎでしょw 他のメンバーにない手当が毎月あるんだけど何なんだろう ホイッスルで「本部の無能連中が大切な会社の金を溝に捨てているんです」と通報したら動いてくれるかな
…いやわかってるよ？ 本部の連中は定期的に現場に入れさせないとだめだな。理解してなさすぎる 手順書見た時点でこれは崩壊すると瞬時に理解できない本部はうんこ 前はこんなに酷くなかった気がするんだが、いつからこんなことに 初日バイトが
真面目にしてもスピードが追いつかない
怒られまくる
1週間後、とうとう社員がキレた
社員「素材無駄にしても良いから速く」
バイト「床に落ちるんですけど」
社員「床に落ちても、家畜のエサとかリサイクルするから良いんだよ！！、アルコールまいてるから良いんだよ！」
バイト「だったら、最初に言えよボケ！」 前は本部社員は月1だったか3ヶ月に1回だったか現場に入ってたんだよ
今は客として入ればいいんだったっけかな なんか1店舗限定でわけわからない注文システムを実験してるみたいだな。席についてタブレットで選んでから券を買いに行くみたいな謎ムーブ コストがー人件費がーという割には無駄金使うよな本当
なんで責任者更迭されないんだろう 明日で2回目の出勤
食器が溜まったら汚れ軽く落として食洗機にぶち込んでいいのかな
勝手な事するなって思う？ 卵と米粒は落ちねえ、これマメな
あと洗浄機の中に汚れがたまりまくるからきっちりこすれ 下げ膳そのままぶち込んで食洗機が循環しないあるある おい松屋の店員、もっとこまめにテーブル拭きにこいや。
席に着くときに、前の客の食べかすみたいなのが落ちてることが多いから、いつも白い紙で最初にテーブルを拭いてんだよ面倒くせえな。
こないだ牛めしを口の中に掻き込んでるときに咳がでちゃって(悪意はない)、
ビシャーってご飯粒が5粒くらいテーブルと目の前の壁に飛び散っちゃったんだけど、そのまま退店したわ。
拭くのが面倒臭かったってのもあるが、もう一つの理由は、松屋の店員へ 「こまめにテーブル拭きに来ないとこういう事もあるんだぞ！」 ということを気付かせる意味もあった。
たぶん俺が居た席は、そのあと誰も座りたがらなかったろうな。
あとは、券売機のインターフェイスどうにかしろよ。あれ考えたやつ馬鹿だろ。あの最初の画面の「店内」「お持ち帰り」が丸いボタンのやつな。
客が、迷わずに、手短に素早く、目的のものを注文できるようなインターフェイスになってない。カートに何が入っているかもわかりにくいし。
牛めしのボタン押した後に、生野菜のセットみたいなのがでてくるが、普通の生野菜単品は表示されず別途探さなきゃならんとかアホか(もう慣れたけど)。
初見の時は、牛めし押した後に表示される生野菜のセットのどれかを選択しないと、最初に選択した牛めしもカートに入らないんじゃないかとか思って戸惑ったし。 こないだなんて、俺が店に入ったときに既に券売機には婆さんがいて、俺はその後ろに並んで待たされてたんだけど、婆さんは決済のタイミングではないところで一生懸命に千円札を入れようとしてて、でも入らなくて、あたふたしてて見てて可哀想だった。で、すっと待ってて痺れを切らした俺は婆さんにこう言ったんだよ、「店員呼んできましょうか？」って。
そしたら「あっ、すみません、お先にどうぞ」って言われて譲られたから、俺は自分の券を出したあと適当に空いてる席に座って、そのすぐあとにカウンターに向かっていき松屋の糞店員に知らせたのさ、「券売機で困ってる客がいるぞ」と。そしたら糞店員は「なんだよ…忙しいんだよ…」というような雰囲気で無言で券売機のほうに向かっていって婆さんに話しかけてた。
あと、この話とは別に、券売機での注文の仕方が分からず、イライラして結局注文せずにそのまま退店していったおっさんも見たことあるぞ。
あとは、持ち帰り注文の客を、店内の席に座らせるなよ。持ち帰りの客が番号呼ばれるまで席に座ってるの邪魔だ。
店内の席は、本来店内で食事する客の為にあるもんだろ。持ち帰りの客が良い席座ってて、そのせいで店内で食事する客の席が限られるのがイラつくわ。 レンジでチキン温めると高確率で爆発するのどうにかならんの？ フタを開けて少しずらして斜めに乗せる感じにするといいよ。爆発回避しつつ吹きこぼれで汚れるのもいくらか軽減できる チキンだと通用しなかった気もするが爆発系は蓋をあえて閉めずにズラして乗せるといい チキン爆発回避教えてくれてありがとう
入店した時試してみます 松屋さ、無人化してから行く回数が激減してたんだけどさ
先週久しぶりにモーニング定食を食いに行ったわけ。
そしたらあまりの質の低下に笑っちゃったよ。
まずテーブルは食べカスが散乱してて不衛生感がすごいですと。
出てきたWの目玉焼きは真っ黒い油まみれですと。
お醤油差しは空ですと。ついでに隣の席のお醤油差しも空ですと。
紅しょうがはほとんどありませんと。
あったかい玄米茶を入れたら、ほんのり色が付いてるもののほぼただのお湯と代わりませんと。
店員2人はずっと奥の厨房に引っ込んだままぺちゃくちゃ雑談しててうるさいですと。
どれも10年前の松屋では見られなかった光景だ。
俺は食器をカウンターへ片付けずに店を出たよ
ただあきれた。
もう二度と松屋に行くことはないなとぼんやり思った >>445
本部に苦情入れた方が確実よ
自分もう松屋行きませんアピールは
どうぞどうぞとしか 1ヶ月働いたけどクビになりそうや
効率悪いし新人どんどん入ってくる >>448
もう調理入ってる人もいるねん
ワイは接客でも上手くいかんのや
コツ教えてほしい クビは問題でも起こさん限りまずない
手を抜けるところは抜くことだな
店の方針なんかもあるだろうけど、洗い物は貯まってからでいいし、カウンターセット補充は空になってからでいい
今の調味料容器なんか補充がキツいこと本部も分かってて導入しとるから それでタレが空っぽだの容器が汚いだのってクレームは現場に投げてくるからほんとクソ本部 8時のバイトで8時前には入ってたに支度にもたついて2分過ぎてしまった
遅刻かな？ >>452
みなし（着替えたり連絡事項に目を通したりなど）時間4分入ってるから遅刻ではない、7時58分に入店だからセーフ >>446
MKCでクレーム見れるけど捨て台詞で『近くのすき家に行きます』とか他店の名前書いてるの笑うよな
こういうの書いてる奴大抵お前があたおか案件 1年半は続けたいんやが実現出来るんか
てか皆どのくらいで辞めるんや >>457
そうなんだありがとう
皆優しいと思ったら勤務後にタバコ入ってて驚きや
親に相談しても辞めるなって言われるし… 半年以内が大半かな
初入店からシフト終えない内にバックれた強者もいるけどｗ
ちな自分は2年目の新米TR（本締め・発注やがて独り立ち） >>460
続けたいんか、偉いな
店長に他店応援希望とか相談してみ
いじめではないけど、自宅が近い理由でうちに移籍してきたメンバーおるで >>462
ありがとう
機会あったら店長に言ってみるわ
松屋やっていけそうや >>460
店長にも相談しにくいなら本部に直接電話やメール相談できる（メンバー相談・ホイッスル・ハラスメント）
番号やメアド書いていいのやらと思うので、ラキールの「おしえて」でそれらを確認できる >>459
うちはめっちゃ早いかめっちゃ長いかって感じ
気付けば10年経ってて草
人間関係がいいから続いてるけど他店だったら多分もう辞めてる 昨日は日本人３人で入ってて店長がチゲがどうとか
絶対間違えるやつじゃんだのめんどくせーとか話してたな
まだ自分研修中だからわかんないけど 最近は手順は複雑だし工程も多いしで本部がクレーム生み出そうとしてるとしか思えないことが多い >>472
本部「工程？手順？クレーが入った？知らん！現場でなんとかしろ！」
だったら嫌だな 入って3回目
祝日で暇すぎるからチーズ牛丼作らせてもらったり色々戸棚開けて確認させてもらった
慣れないとなんもできんな もうチーズ牛丼なんか凄いやん
ワイは10回目やけど慣れないで >>470
そんなに続けるなら社員になった方がいいやん 客が食券持って来たから食券番号で呼ぶからって言ったら
ご飯大盛りに変更して欲しいって言いに来たのに、先に言われたから言えなかった
って言われたわ、こっちはすみませんとも何も言わずに食券見せられただけ
どうされましたか？とか聞かねぇよ
コンビニやスーパーじゃないんだからさ わり言われたらサイズ聞いて、厨房に言って古い皿は洗うらしい
たまに食券の買い方分からない人もいるから食券売り場まで行って操作する
これマニュアルに書いてほしい >>455
松屋には二度と行きません、とか言うてるバカが実は常連クレーマーいう件ww >>445
はい
来ていただかなくてOKです
てかセルフ店で食べ散らかした食器類放置は最低やね
迷惑極まりないわ >>483
8:00〜9:00他店で1人回しでも祝日なのに忙しくなかった
松のや併設でキャベツ2ザル作らないけんかったのに配送待ちのキャベツ来んかったから申し訳なく夕方入店のSCとメンバーたちに引き継いだ
応援多くておかげで牛めし・とんかつ・カレー調理できるようになったし、SMとAMに褒められた >>483
すまん、間違えた
引きずる分かるでもみんなミスを経て成長するのさ 松屋って卓上タッチパネルのオーダーやってるとこあるの？
うちまだ食券なんやが ある
実験的にやってる感じなのでこの先全店そうなってくわけじゃない 新しくできた都城店が卓上オーダーみたい
一番乗りの人がようつべに上げてるから見てみるといい
精算は後らしくて見張りを一人置かないと食い逃げできる >>490
見張りつけないといけないなら余計人必要な気がする
ありがとう、確認してみる 次から調理教育してもらえるみたい
出勤日数4日、勤務時間25時間前後のポンコツでも早目に教えてくんなら
できる人はもっと早いんかな？こんなもんなの？ >>494
早いな
ワイは10日、50時間勤務でも接客や…
てかピークの時間しか入らん 深夜は休憩回しがあるから入店3日間で調理覚えさせるよ
日本人はだいたいここで辞める なるほどなあ
早くワンオペさせたいんかな
深夜外国人ばかりやしな >>495
>>496
昼の間しか入らんからある程度覚えさせて他所に飛ばすんかな
日数浅くても応援行かせたりするの？
邪魔じゃね？ 松屋辞めて7年ぐらい経つけど辞めたの正解だったかな？
従食は魅力だったけど
当時とほとんどスレの雰囲気変わってないね ７年も前にやめて今更正解かどうか考えるってどんな人生歩んでんだろう
アルバイトでしょ ７年経つのにバイトスレ見に来て書き込むって今どれだけ満たされてないんだ いや松屋は辞めたけど、この板の住人ではあるからな
俺には正社員は向いてないし
でも辞めてみて思ったのは松屋の嫌なところもあったけど1人回ししてた時は達成感もあったなって思ってさ
でも働いてた時は今のこのスレのみんなと同じように客や本部への愚痴ばっか言ってたから相変わらず変わってねえなあと懐かしくなった 他社ががどんどん時給上げてる中ずーっと据え置き。なんなら下げるとこもある。こんなんじゃいい人材なんて来ないんだよなあ。
昔は本部は飲食の中では給料高いことを自慢してたけど今でもその感覚でいるんだろうか。 今朝他店応援→自店本締め→同じ他店応援→自店でエラーが起きていたさよなら・おはよう処理してきた新米TR（無理矢理独り立ち）でござる
店長は同じだけど、や店クソ グループラインでこの従食は駄目ってレシートの写しが何枚か来てた
結構厳しいんだな だから従食なんて、わざわざ打たずに黙って食えばいいんだよ
さんざんバイトから搾取してるんだから
タダ飯ぐらいは当然の権利 23から27にレベル上がったんだけど時給って上がらなかったりする？明細見たら上がってなかったんだよね まあ法律的には割増しないといけないなは5時までだしな レベル上がったら時給も上がるよねやっぱり
2ヶ月経っても時給変わってないから店長に聞いてみる >>511
23と27は同等レベルで給料変わらない
何が違うかというとそれぞれ得意が接客メインか調理メインかを示してる
例えば応援をもらうときにこの数字がポジションを決める参考になる
どちらのルートでもさらにレベルが上がれば30になる 接客ルート → 22 → 23 ↓
20 → → 30
調理ルート → 26 → 27 ↑ >>518 >>519 なるほど…レベルの仕組みあんま分かってなかったから助かった
ありがとう タイムカードの見方がイマイチわからん
8-17の勤務で8-15時の終わりになっている
15時以降はどこに行くのかと思ったら15-17の枠出来てたわ
独特すぎる 松屋では1日の区切りが午後3時で、ここで勤務時間が分割される
ここらへんの時間でシステム的な処理してるので
勤務実績で15-17の日付が実際働いた日付の翌日になってるでしょ？
15-24時は実際の日付より1日後の日付でシステムが動いてる
これを松屋日付という、とてもどうでもいい話 >>513
早朝手当あったのか羨ましい
そういう手当はエリアによって違うよ
早朝手当は出すべき
全時間帯で一番割に合わないだろ
朝定食の単価低いから人時も低くシフト本数抑えられるし
食器の数無駄に多くて下げ膳洗い物大変だし
出勤前の客に急かされること多いし ここのアホ本部連中に客単価って概念を理解してもらうのは酷というもの >>526
ﾜｯﾁｮｲになってから浪人めったに書き込まなくなったな
元気そうで何より >>525
少し前に朝定食をワンプレートにするみたいな実験あったのにやんないのかね
今度の朝定リニューアルでも食器減らんよねあれ 現場が楽になることはやりません
現場の負担になりそうなことはロクに検証せず全店導入します >>525
ちょっと前まで手当と言う撒き餌が周辺店舗であったらしい
何の予告もなく手当が消えたらしいが
店長も腹立つって怒ってたわ いつも思うけど一人回し中にトイレ行きたくなったらどうするんだろう
店長は「行けばいいじゃん」で済ましてるけど長引いてそれで客が発狂したらまず俺らが理不尽に客に怒鳴られるし本部にクレーム言ったら「対策を怠った現場が悪い！（人件費削減は命じてる）」だろ？ 掛け持ち先のバイトのシフトがコロコロ変わるせいでこっちの数が減る
せっかく調理させてもらえるようになったのに
カルビはひっくり返すのにもたついてカチカチになってしまった 新しいAMが色々買ってくれて店をほんの少し回しやすくしてくれて助かった 人によって言うこと違うんだよな
箸はスポンジで汚れとる、取らない
スプーンも汚れ落とす、落とさない（食洗機で落ちなかったらまたかける）
使用済み箸やスプーンの入れるとこに洗剤入れる、入れない
名札が青い人の言う事やろうとしたら、名札オレンジの人がしなくていいと言う 衛生うんぬんに関しては時と場合による
相方が社員や意識高い系だとちゃんとやることをおすすめ 箸はともかくスプーンは洗浄機だけじゃなかなか落ちなくない？ 8割くらいは落ちるから落ちなかったやつだけもっかい洗えばいい 正直後から落ちてるか落ちてないか確認するくらいなら最初から軽く擦って洗浄機ぶっ込んだ方が早い 洗浄機汚いまま箸洗うとヌルヌルヤバいから箸洗う前に必ず洗浄機洗うわ アルカリ洗剤入れた水でつけ置きってうちのエリアだけなんか？
汚れは大体それでとれるわ
洗浄機ないのゴミはつくから洗浄後にすすぎ洗いは必須だが >>537
名札オレンジはガチクズやから言う通りしたあかんで 1日に2回も券売機リセットさせようとする本部クソ無能すぎん？新メニューも15からにするか、10にリセットする必要ない日に新朝定スタートさせろや >>547
めちゃくちゃ同意
10時のリセットで全部変わるようにすればいいだけだろって思った
朝定ブラッシュアップwも意味あるのか分からんし 最近うちの古参TRがどうでもいいことlakeelで呟いててウザい
掲示板と勘違いしてんのかな
そいつの投稿が六連続くらいしてて全員無視してんだが そんなにやる気あるなら社員、バイトでもせめてSWになりゃいいのに >>549
ワイの所のTRもめっちゃメッセージ書くわ
監視カメラ使ってまでミス指摘してる 夕方来る予定の人が来ないってのは皆のところはたまにあったりする？ 掛け持ち先のシフトが週3から週4に増えたから元々週3の予定で面接したのに
家族が1日は休みを取れと言うから結局週2に減ってしまった
掛け持ち先のシフトが翌日変わってるとかよくあるしこっちのシフトが確定するまで時間が掛かるから掛け持ち先のシフトを優先してこっちの変更をしている
入って1ヶ月、こう言うのはやっぱ迷惑なんかな 契約更新したほうがいいよ。週3で契約したのに週2だと有休発生しないと思う 市川の松のやで店員を殴ったノーマスク客が逮捕でニュースになっとる
マジ深夜は割に合わんな >>560
クソ真面目に注意するからだよ
どうせ直ぐに食うのに外すんだからさ うちの店じゃないけどノーマスクに店員が注意しろってクレーム来たことあるな ワイはノーマスクの客見かけたら必ず注意してる
大概キレられるけどキレ返してるわ 俺のところ繁華街だからノーマスクのほうが多いわ
パーティションも吹っ飛ばすしカオスだぜ 酒飲む客は九分九厘、仕切りやパーテーションを外す
お前らみてーなのの為にあるっつーのに ほんまバカばっかやわ
パーテーションが何のためにあるのかわかってない ・カウンター席なのにパーティションを真正面にずらす
・パーティションをずらして直さずに帰る
・パーティションを窓際に持っていき…やっぱり戻さず帰る
パーティション害悪三銃士を連れてきたよ 今日初めての応援
電車に乗って気付いたがエプロン忘れた >>571
ありがとう
応援先の環境が違いすぎてびっくりした
あと店長っぽい人に店長の失敗なのになんか自分がキレられたわ >>573
引っ越し決まったから素直に辞めるわ
一ヶ月弱ここではお世話になりました と言うか3ヶ月以上勤められる人みたいな条件があったけど
試用期間中に辞めれるんかな
今月のシフトでやめたいってのは無理かな 無言でバックレる奴もたくさんいるから事前に辞めるって伝えて今月分のシフトさえこなしてくれればOK 提出したシフトこなして辞めてくれればいい
こっちも辞める人に仕事教える虚しさがあるので辞めるって早く言ってね 今日退社前に辞めるって言って来た
店長びっくりしてた1ヶ月面倒見てくれたのにすまん 料理を覚える必要がないって事で今日で終わり！
ここも卒業！ありがとう うちのエリア、マネージャーが好き放題してるんやけど、どこのエリアかわかる？
ホイッスル検討中 好き放題してるマネージャー多すぎ問題。ちょっと前に東北から東京に戻ってきてしまった暴君とか設備の修理とことんケチって差し戻しまくるやつとか ホイッスルしても中々動かねぇからな
マネージャーの違法行動なのに「店長に言え」とかめちゃくちゃなこと平気でいうし パワハラなんて枚挙に暇がないのに文春なにやってんだよ レンチンした豆腐から汁が溢れる→カチコチ
レンチンしたビーフシチューが溢れ焦げる→ガチガチ 実験で6品も同時に導入するとか頭おかしいだろクソ本部 仕事増やさないでって言われた
辞めさせたら仕事増えなくて済むのに 肉の脂身が多いってクレームを現場に下ろす糞本部ははっきり言って異常だ 秦基博「どうして君が（反省文）書くの まだ本部も書いていないのに」 肉ボロボロで剥がしにくいと本部にクレーム入れたくなるよね 脂身が多いからタレに溶けてロスが出るの当たり前なんだよな また1ヶ月もしたら誰もやらなくなりそうな糞取り組み始めやがった ビーフシチューの中にものすごい油の塊が
ゴロゴロしてるんだけど…
どうせ油多いとクレームになるんだろうから
塊のまま捨ててるけど、ロスが凄そう ビーフシチューは豚汁みたいに袋ごと軽く湯煎して脂溶かしてから補充してるわ アホジュニアがアンチカレーウォーマーなのが悪い。一回目隠しして食べ比べさせたいわ うどん店大変そうだなぁ
と思って眺めてたけどなんか不穏な鍋が沢山届いたんですけど！
つーかうどんの汁もきたわ
いやあああ うちは構造的にうどんやれない店だから一安心だけどほんと現場のことなんも考えてないよな。レンジ4個も5個も置いてあるとでも思ってるんだろうか 後一日で逃げれる
よく何年もしたよ
お陰で他の会社で、こんなとことか言っている人達に
松屋より全然ましだと言いたくなる。 バイト向いていないのがよく分かったわ
首絞めて自殺したい
自殺したらバックレできる >>610
>>612が身代わりになったから早まるな そうだぞ、たかがバイトで死ぬとかアホだよ
スマホ電源切って寝ろ >>610
もっと楽なバイトいくらでもあるから早まるな 靴にタバコ入れられたりとヤバかった職場
辞めれてよかった >>610
自殺する決意があるのなら、アホな社員の首を絞めてからにしろ。 本当に店によって差があるな
うちはメンバーみんな付かず離れずで仕事やりやすいけど、他店は意地悪な古株がいるだの派閥があるだの聞く
靴にタバコとか意味わからん >>620
お疲れ様
よく頑張ったな
暫くゆっくり休んでね うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
チンゲカルビｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! セルフに改装して増設された棚が錆だらけになってきてて落胆した
防錆とか全くされて無いのと誰も綺麗にしようと思わないことが萎える >>620
店長の時給は2000円程。
僕も今日で、終わりにすると超嬉しい。
１２月後半は、早く逃げれる様に
先月末に全部×にした。
去年から、深夜が二人から一人回しになり。
深夜が不足になり
週４日で応援が来ている。
で時給１０50円は安いよ。
本当は適当に理由付けて
逃げたかったが、有給が貰えなくなるからな
コトワザは、嫌いだが
松屋のは逃げるが勝ち 後一回で終わり
無断で逃げたいが行くよ
神様助けて
交通費支給は虚偽表示
別年代の知り合い出来るは、違うでしょ。
唯一女性がいるだけだよ
後一回でおわるんだー おばちゃんの知り合いができるんだから嘘じゃないでしょ
それが何の得になるのかと言われたら知らん
時々飴ちゃんくれたりすんじゃね おじちゃんなのでは？学生もいるけど
交通費もらえないなら相談センターだかに言えばいい 交通費支給って月末に自分で書くんだぞ？ケチだから8000円以上は出ないけどw エリアや人によるぞ。俺は月1万超えてるけど全額もらえてる うちのエリアは店舗によってもらえたりもらえなかったりだし最高は6000円だわw チンゲカルビはよくかき混ぜてから提供しろよ
クソバイト共 なんで使えん優待券貰って税金払わんといかんのだ
金券ショップに売っても赤字だし メニューシートがまたツギハギ
何で頑なに刷ろうとしないのか
店名の入った一枚ものポスターまで無駄に作ってるのにほんま意味わからん ティンゲキャルヴィなかなか旨いじゃないか
クソバイト 肉の厚み1.1ミリ以上でも以下でもだめってどういうことだよ >>633
最後の日に
社員に来年三月迄更新を無理にさせられたけど
もう希望はゼロにする。
深夜の一人回しが毎日とかおかしい
１年半で結局新人全滅だったな >>620
逃げるの一手
緩い店なら様子見が妥当。 ちょっとお伺いしたいんですけど、バイトさん達はワクチンって打ってるのかな？
店側から接種してね～とか言われたりするもの？ 最初の頃はなんでワクチン打たないの？空気だったがいまは何ともないな てか感染を防げない以上換気とか素手で触らないとかそのぐらいしかないだろう ♪鍋食べたい♪鍋食べたい
すき家か吉野家行けよって店内放送で歌ってて草 本締めしていたAMの代わりに入金と両替行っただけなのにそのAMから地元銘菓をいただいた！SMより優しー うちのSM、月のシフトの大半が深夜の働きマンだし、社員や本締め者がシフト的にできない本締めをAMがあちこちの店舗でやってる＆その前にピーク前入店・休憩回しも うちのエリアはマネージャーガチャ悪くないかも
地方だからってのもあるのかね うちは店長は珍しく現場の意見聞いてくれる大当たり来たけどマネージャーは無能かな
修理依頼出しても申請ボタンも押せないとかお前マネージャー降りろ ほとんどマネージャー外れみたいだね…でも異動があるさ
昨日いただいたお菓子の名前をググったら時給以上だった
本締め途中の私にもう上がる時間だから代わったり、今夜22-8に入店して店長や深夜メンバーを休ませてくださる上司の鑑（かも）
でも今日マネージャー発注の配送の数が多くてある程度の入客もあり、補充が間に合わずに残業申請したけどｗ
明日8時に引き継ぎなので、改めてお礼言おうっと！ >>620
いつぞやの新米TRだよ！
辞められてよかったね、お疲れさま
𠮷野家に行ってもまたよかったらこの板に来てね 嫌味じゃなくてまじめに牛丼特盛食べる人凄いと思うわ、よく飽きないな マネージャーにお菓子のお礼として1時間早く7時に上げたったｗ
「ありがとうございました、おいしかったです」くらいで感想とか緊張して言えなかった…会話が弾まないorz
今夜はもっと長い18-8なので、もっと睡眠取れたらいいなー（店長以上の社員はよくタイムカード押さないよね…) 明日の8時引き続きはSCに
このマネージャーの修理対応は…同エリア内の他店舗で洗米機やスライサーの直りが早かったと思う
このエリア2度目らしいけど、また戻ることもあるのね 誤字…
あと、他県に異動した前任店長（BM）に会いたいなーっと
でもこの間、うちの店舗に電話かけてきてメニューシートをラキールで送ってと声聞けた（松のや店長だけど、マイカリーのメニュー要るのかという意味不明）
複数新店舗オープン立ち上げ任せられてるけど、大丈夫…だろうな >>646
1.1でもダメやんwポスターか何かだっけ？ 他店SMからメンバーたちへのクリスマスケーキいただいた♪ うちの店長より優しー わざわざ業態を分けたのにおんなじようなことをし始める不思議 和牛HBすぐ終わるなと思いきや30枚も本部発注来たわ、泣 最近本部が最終日に大量に押し付けてくるのやめてほしい
いつ頃終わるかぐらい前もってわかってるんだから生産量の調整ぐらいしろや >>675
ホントだよね、最初調整で0にしたとたん多い店では70くらい来たとこもあるよ。 ハンバーグないのにビーフシチュー送ってきて草
まあ捨てたけど 店にコストを押し付けてシフト削らせようとしてるまである >>680
未開封でゴミ箱に捨てたからグリストは無事 店長に言われていやいや今シフト入ってるけど大晦日の晩飯を松屋で済ませようとするやつこんなにいるのか…
大きなキャリーバッグ引いてる帰省民とか行き場を失ってる大学生連中ならまだわかるけどさ ウチの店も昼めっちゃ忙しかったわ
朝からひっきりなしの毎時万超えでピークはツーオペで35000円
ここは盆も正月もない底辺の巣窟なんだと改めて実感したわ 松屋のクーポンかざしたけど全然読み込まなかった。もう諦めて普通の値段で買ったは
詐欺会社やん、詐欺会社に勤めてるお前らも詐欺師やん 客の方がよっぽど詐欺くさいのばっかだよな。金入れたのに飲まれたとか500円入れたのに100円しかカウントされてないとか言ってくるアホばっか >>690
滅茶苦茶いるよな
酷いのになるとパチ屋のコインとかで言うバカもいる >>688
こういうやついるよな～
何度も説明してもわからん連呼で他の客に「老害だなw」って呆れられてた 元日は周りの店やってないから地域みんなの食卓になってもうた おーい！食券が出てこないぞ！
トイレ吐かれちゃってますよ！
すみませーん！お冷のピッチャーくださーい！
スイカ反応しないですよ！ 辞めてよかった
制服置きっ放しにしてメールで言ったら何も言われなかった オムレツ考えた本部のクソ社員とオッケーだした無能上司全員クビにしろ うちの店多分今年は年末年始休業なしになりそう
エグいほど客来たし
もう辞め時かな チゲ出なくなってよかった～うちは年明けには出なくなる店だし きったねえ盛り付けだな
タマネギ多すぎだし
本部のアホか？これ
https://i.imgur.com/TCYHVdG.jpg ひっでえなこれ。肉も前もってわかってりゃもう少し上手に煮れただろ 丼の内側にポチポチ米粒ひっついてるのもひでえな
提供側も豚足みてえな汚い手で爪が伸びてるのも不愉快 これ本部のアホだったら笑えるんだけどな。ある程度の役職あるやつならなおよし SNSで松屋を検索するとびっくりするような盛り付けいっぱい見れるよ 本社のマニュアルは最早店回し困難だしうちの老害ババアはブリックス調整も脂取りもしないでひたすら肉煮るから嫌になっちゃうよ
どいつもこいつも手間増やしやがって クソ本部は今現場が何本で回してるのかちゃんと認識してるんだろうか。26万を31時間とかもう限界が近い 来週のは単価下げるだけだな
特にミニチゲはこんなんアカンわ
作る手間変わらんしスタッキング通常のと分けなきゃならんし 接客が弁当入れ忘れたらなんで連帯責任になるんだよほんとアホくさ。入れ忘れ減らしたいならシフトの本数増やせや >>709
日商26で31時間はかなりキチガイやな
まともな運営はできへん
メンバーも定着できんし、クレームも多発やわな >>713
休憩時間除いて純粋に店内に従業員が2人いる時間がほとんど無いからな。もちろん清掃面にしわ寄せがいくからカウンターセット入れとか汚れまくってるし床も基本掃除できない。
深夜も完全に1人で朝定10000超えを6時台からやっててほんとかわいそう 居酒屋で中国人がバイトしてて
厨房なんだよ
で、ウェイターが日本人
そしたら
中国人の客が「日本料理は美味しい」って毎日来て、常連になったんだよ
で、中国人常連と仲良くなったから
日本人ウェイター「厨房に中国の人がバイトしてるんですよ」って教えてあげたら
中国人常連「そいつらのやる事は、だいたい分かる！」って言って二度と来なくなったから >>716
回らなくなったら客なんかいつまでも待たせとけばいい
遅いとかでキレられたら普通にキレ返すだけやて 本部やマネージャーのいうことホイホイ聞くだけの脳死店長じゃないまともな人格の店長来たわ
現場目線に立って戦ってくれるとこんなにも働きやすくなるんだなと感動する 回らない時はお時間10分から15分程いただきますって連呼しとけば急いでるやつは帰るから多少マシになるよ 15分程度ならまだまだよ
マジでヤバいと定食地獄と団体客と弁当の大量注文と返金希望客への対応で提供時間クソほど延びる 予約もなしに来店して、牛めし弁当50個とか言うやつもヤバいよな
20～30分お時間いただきますと言うと露骨に不機嫌になったりする
そういうバカは
牛めし50個を5～6分で作れると思ってるんだろうな ミニ丼コンボ、執行書見たときマジで発狂しそうになったが、
いざはじまったら全然出ないし、ミニチゲも全然出なくなった
バカ本部GJ >>727
販売企画北島
たぶんこいつの発案
人としてはガチクズ Y やっぱ
M ミニ
C チゲ
A アホみたいに出るんだがうちの店 ミニ丼コンビをカップルで買うなー
味噌汁一つしか付けないとこっちが意地悪してるみたいやんけ そもそも飲食店に入ったら一人一つ何か注文するのが常識だろ
まあ指摘するのも作るのも面倒だからスルーしてるけどw 最近ガンガン時給上がってるけど今更松屋の給料が安かったことに気付いたのか
>>734
1月の給料できてるぞ キムカル丼や焼肉定食なんかの牛肉が10年くらい前と比べるとめちゃくちゃ不味くなっててショックを受けてるんですけどこんなに不味くなってもクレームこないんですか？ 10年も経ってたら自分の舌が劣化してるのを自覚する客がほとんどじゃないですかね レンチンしたタッパーがめちゃくちゃ熱くてどこ持つのが正解なのか今でもわからないし中々慣れない >>736
クレームきたところで知ったこっちゃないねんけどなw >>739
今の加熱容器は上に小さな持ち手があるからそこ持てばまあ大丈夫
昔のMパックって呼ばれてたやつまだ使ってる店舗なら知らん
あれは持つとこ無くて困った 自分が券売機の操作を理解できないアホのくせに声かけてやったらキレてくるアホ客ほんと消えてほしい 新しい券売機ってなんか利点ある？
店長ら社員から聞いた話だととりあえず1万入れてキャンセルになるとエラーになって再起動強いられるというガイジ仕様は消えるらしいが
とりあえずそれに加えてクソみたいなレスポンスの遅さや再起動の遅さくらいは改善されててほしいな よくフリーズするししょっちゅう通信エラーでアラーム鳴るクソゴミ仕様
再起動の速度は体感同じぐらい
月末はクソほど時間取られる
硬貨の補充が遅くて時間食う。イライラして多く入れるとすぐ詰まってエラーからの再起動コース
UIゴミ
キャッシュレス導入ありきで導入した使い勝手とかなんも考えてないゴミ券売機だぞ よく考えたら俺が悪かった
本社の連中なんて████なのに何を期待してたのか いい加減にIDやApple Payに対応しろ非対応なの牛丼チェーンで松屋だけだぞ能無しども ホッパーにぶっこんで枚数手入力とか？確かにそれはアリかもしれない >>750
でもお前よりそいつらの方が遥かに稼いでるけど ハンバーグオムチーズカレー
メニュー通したバカをカレーの肉にしたい >>733
ビビン丼を、煮肉キムチきんぴらでスタッキングさせられて、温玉の代わりに目玉焼き焼かされて
480円だった時代を経験している世代からすれば、ミニ丼コンビで文句言ってるカスメンバーの言い分なんて
嘲笑うにも値しないわｗ
いやならとっとと辞めろ たまにいつからいるの？？っていう社番のメンバーいるよなww 社員番号15とか17始まりでフルタイムの中年SWはどうやってこの先生きていくのだろうか 老後は年金もらいながら適当にバイトして過ごすんじゃない >>763
呼んだか？
まさに15から始まる老害SWだがw
10年前に比べたらピーク回らなくなったなぁ 15どころか自分13だからそれそんなに古いのかと震えた
うちのエリア確か10とか11の人もいるわ 箸なめ動画拡散で「松屋」が全店で個包装箸へ 過去動画も「与える印象や影響は大きい」 [煮卵オンザライス★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1675654650/
2020年に解決済みなのに、最近動画が拡散したから個包装にするのか うちも提供時に盆にセッティングしてるから関係ないわ うちのエリアもコロナ流行ってから箸箱撤去でお盆に乗せるやり方だがあれ本部指示じゃなかったんか 本部アホだし自分がそう指示したのを忘れてるんじゃね？ 箸箱置いてる店舗見た事無いぞ
エリアによって違うのか 松のやは半年くらい前から箸箱復活してたんやで、それがまたなくなるっぽい マヨネーズ使うメニューなくなるのか
卵高いからか、需要がないのか
オムレツがなくなるならなんでもいいけど オムバーグチーズカレーと豚汁とかいう最凶のオーダー 卵とマヨネーズ混ぜてレンチンとかあれ美味いのか？
俺はそもそもマヨネーズ嫌いだから匂いからして勘弁だが クソほどどうでもいいオペレーション変更来てて草。本部の無能がやってる感出したいだけだろこんなの 死ぬほどどうでもいいwってワロタ
オムレツ終わるの嬉しい
マヨネーズ値上げに感謝 自分豚汁をぶたじるって言ってた
ぶたじるでーすって味噌入れた器渡したら調理してる人が
え？って顔してた、主人もぶたじる呼びだった 有名な地域差の問題やんか
ぶたじる優勢なとこもある
松屋ではマニュアルとしてとんじる 牛丼や牛めし（牛飯）が重箱読みなんだから
豚汁も重箱読みの「とんじる」でいいだろ 健康管理も仕事のうちとか言ってるけど仕事なら金よこせと言いたい 卵高くなったんやったらソーセージエッグも値上げしてほしい
そうなれば朝の乞食常連客が減るw バカ本部見てる？
松弁作って呼び出した後も「あと○分です」ってバカ女の声で催促するバカ仕様、いつにあったら直すの？ 久しぶりにロカボで野菜２つも要らないですって言ってくるバカがきた
しかもこっちが悪いみたいに言うな
野菜が２つもあるんですけど
ってお前がそう注文したんだクソボケ >>790
今日間違えて買ったくせにキレてくるバカ客おったから
「ロカボの意味わかってて買ってます？」
って返してやったわw
バカ相手も大概疲れるわな 俺「それライスを野菜に変更する券ですよ」
客「？？？ご飯は？」
俺「…変更しますか？」
客「うん！ご飯！！」
券売機の忠告画面突破して間違えるだけあって知能指数明らかにおかしいよな 牛定のプレーンだとネギと大根おろし付かなくなったのか
通常価格だとネギと大根おろしを今までの様に付けると90円増しって実質90円値上がりじゃん
それと写真だと皿に今までネギと大根おろし乗ってた所まで肉が盛られてるけど肉の量は変わってないんだろ？ マネージャーがもうすぐ異動するけど好きにやらせてくれる人だったから残念だなあ。タメで話せるくらい仲良かったわ。 >>799
非常識な奴だなお前
さすが松屋バイトだな バカ本部見てる？
ロカボなんてほとんど間違いで買ってるだけなんだから、とっととメニューから外せよ
めんどくせーから打ち替えてないだけだよ クソ本部は牛定アホほど押し付けてきたくせに在庫過剰が懸念されるためとかよく偉そうなこと言えるな あのクソ量牛定フェア中でも普通に期限切れまくったわ
今度はカルビで同じこと起こるんやろうな 本部「本部発注の数を弄るな！」
↓
本部「大量の廃棄数…酷い、誰がこんなことを！！」 >>806
カルビでもやるのかよ
もしかしてさらに新生姜定も来る？ 過剰発注すんなって言うけどうちもう在庫0.5しかないから牛関連全部売り切れになってるわ
本部マジどうなってんの お前らさ吉野家の牛鍋御膳食べてみろよ
あれは旨いぞ
ご飯おかわりできるし
何倍でもいける 吉野家は完全に複数株主体制。
すき家のゼンショーは小川一族は10パート未満と、それなりに影響力はあるものの限定的。
松屋は瓦葺一族が3割近く持って議決権行使から自在に動かせる完全に同族ワンマン経営体制だからな。
33.4パーに満たなくても僅か数パーでも賛同すれば、定款変更から気に入らない取締役な解任から株主総会決議も簡単に否決出来るし、実質松屋だけ同族経営のオーナー会社。 意識が完全に個人商店だからな。何でも鶴の一声。お客様との約束（笑）のポスターもジュニアの肝いりだし 愚痴言いつつ、いつまでもその松屋に労働力を貢ぎ続けるお前らはまさに奴隷だよな 吉野家の店員は愛想一番いいね
券売機ないから
言葉のやりとりできる
コミュニケーション能力高い接客が必要だから店員もレベル高い
松屋やすき家は商品出して終わりだし
そっけない インバウンド増えてきたね
調理適当やし楽でいいけど 完全にコロナ前に戻りつつあるな
繁華街になる店だから必然的にガイジ客も増えてキツイわ
飲酒時の犯罪は厳罰化とかしてほしいわ… シフトは戻らないのがこの会社。客から回ってないからかわいそうってクレームガンガンきてるのになあ カルビ増量の時の方がまだ少しは得なのにアホな客ばかり 吉野家の鉄板カルビとかいうの
あれは美味しくはないな。 >>799
渋谷地区のマネが闇めし取り締まりが趣味
の人だったか、 >>789
うちに来た応援のおっちゃんは小声でうるせー！って
マジウケる～笑 >>828
渋谷のマネはパワハラと闇飯取締りが代名詞の人だね 闇飯とか闇休とかそれで店が回らないならいくらでも取り締まればいいけどそうじゃないんだからマジでアホだよな
そもそも上が襟正してないのに現場にマウント取ってくるの頭悪過ぎるから死んでくれよ いや、バイトより悲惨なのは店舗社員でしょ。
松屋に限らずだが、飲食チェーンの店舗社員とか可哀想すぎるぞ。
店長が一番悲惨だよな。チェーン店の社員とか店長とか定年まで続ける人居るんだろうか。
当たり前だが母数的に店舗数が1000店舗もあるような飲食チェーンで、全員本社社員昇進栄転なんて無理ゲー、エリアマネですら母数とマネ人員からして狭き門。
かと言ってエリアマネージャーと言えば大層な役職か社会的な地位があるかと言えば、所詮は飲食チェーン店のエリアマネージャー。
飲食チェーン店の社員とか店長とか将来、どうするのかな。と常々。 AMは課長と同格みたいだし地位はそこそこあるんじゃないかな >>833
学生バイト主婦バイト以外が言えるセリフじゃないよ 狭き門にしてはカスみたいなAMばかりなのはなぜなんだ カツと目玉焼き
どこのどいつだこんなん考えたヤツは かつ丼に目玉焼き考えたやつはマジで頭終わってるわw >>836
こんなアホ会社に骨を埋めようとしてるバカ精鋭連中だね
おかしなやつが圧倒的多数 俺のは本当の話し
バイトが商品陳列とか他の作業や仕事してたら
社員「おい、ちょっと来い」
バイトが来たら
社員「ここ！、ゴミが落ちてるから掃除しろ！！」
バイト「分かりました」ってトイレの方へ行く
社員「何してんだ！、ここ、ゴミ落ちてるから掃除しろよ、他のこと良いから、掃除しろ！」
バイト「ホウキとチリトリを取りに行ったんですけど」
ジジイ社員「何を！？」って言って殴る寸前
バイト、黙って睨む
こんな感じが実話だから
社員の言い分だけ聞いても意味ないだろバーカ 新型券売機って従業員だけじゃなくて客からも顰蹙買ってるのに開発者更迭されないの？
いや旧型も大概だがw 例えば
これ、サッカー松井大輔に似てるやろ
映画 大日本人 予告
https://youtu.be/WM25JNS8tQ4
『大日本人』（だいにっぽんじん）は、2007年6月2日に公開された日本映画。
ダウンタウンの松本人志が企画・監督・主演を務めた、松本初の長編監督映画である[3]。脚本は、松本の盟友で放送作家の高須光聖との共同執筆。
吉本興業の映画製作進出第1弾でもある。第60回カンヌ国際映画祭監督週間上映作品(カメラ・ドール候補)。
自衛隊そっくりさん転勤、出張軍団
大佐藤大は「獣」と呼ばれる巨大生物を退治する「大日本人」である。彼の家系は代々日本国内に時折出現する獣の退治を家業としており、彼はその6代目に当たる。映画は大佐藤がテレビ局の密着取材を受けつつ獣退治をする日々を送っている姿からはじまっていく。
しかしかつてと違って大日本人に対する世間の風当たりは強く、軍備の整った現代においては不要であると唱える者も出る始末。プライベートにおいても妻子との別居、跡取問題、かつての英雄である祖父（4代目）の介護問題など悩みの種は多かった。
苦境に立たされながらも獣退治を続ける大佐藤だったが獣退治中に突如現れた赤い獣の圧倒的な強さに恐れおののき、逃亡をしてしまう。過去に確認されたことのないその獣は日本のものではないということしかわからない。大佐藤が逃亡する姿を映したテレビ放送は皮肉にも高視聴率を獲得した。取材ディレクターは再戦を要請するが大佐藤は乗り気ではなかった。その後も度重なるアクシデントで国民の反感をかい、大佐藤は窮地に立たされていく。 納豆期限も短くなってて廃棄増えてるからうちのエリアマネージャーが本部に言うって言ってたわ
マジであのデカさ邪魔 しかしあの使えない納豆導入の一件だけでもほんとクソ本部は現場を1ミリもわかってないのがよくわかるよな。朝定でどんだけ邪魔か 店舗ログイン画面の変更とかめちゃくちゃどうでもいいことにリソース使うクソ本部さぁ… 松屋のバイト憧れる 毎日夜勤で働けば月に２６万稼げる 夢のようなお仕事 22-5で2時間休憩取らされるから日勤とたいして変わらんぞ 23区内なら最初から深夜割増込で1500円とかザラだからな。1600円のバイト探して深夜6時間勤務で2時間普通時給でも日給換算で12000円か。
週休2日換算で26万4000円。多少なり残業や手当なり付いて27万か。今は社保義務化が厳しくなってるから社員と待遇変わらん、責任は薄い。茄子が無いのがネックか。 年1で10万くらいの雀の涙もらえるよ。月平均160時間が条件だったか 浅すぎるし片鍋使わないから豚汁の解凍に使えないってのが地味に痛い
あと缶コーヒーを温めることができなくなった >>859
店によっては2時間半とか3時間のところもあるよな 割に合わないバイトかなとは思ってる。
薄利多売方式の多店舗チェーン系の宿命だが、多くの客を捌くビジネスモデルの店のバイトで働くってのは、割が悪い。
回転寿司チェーンや焼肉きんぐなんかは更に悲惨だろうな。
もっと楽なバイトは山ほどある。 しかし案外みんなタフだよな
俺が店長や社員とか36限界まで働くメンバーだったら間違いなく自殺してるわ 新しいマネージャーがあれもやれこれもやれって多すぎるわ 本プロボクサーだか何だか知らんがポコポコ人どつく
マネージャーがいて困る
上が注意してやめさせないといずれ大事になるぞアレ 店長年収500万円、ブロックマネージャーで年収600万、エリアマネージャーで年収700万。
上場で課長級年収平均900万、非上場の中小で630万円が平均
https://andcareer.co.jp/kacho-nenshu/#:~:text=%E4%B8%80%E6%96%B9%E3%80%81%E8%AA%B2%E9%95%B7%E3%81%AE%E5%B9%B3%E5%9D%87%E7%B5%A6%E4%B8%8E,630%E4%B8%87%E5%86%86%E7%A8%8B%E5%BA%A6%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82
ブライムとは言え上場企業にしてはしんどいね。他企業で係長以下の年収であれだけやるのか。 >>873
ホイッスルテレフォンに通報しろよ
事務所に貼ってあるはずだ
電話でもメールでも手紙でもいける ちょっと前までは金払いがいいのを謳い文句にしてたのにな。ってかよく見たら全く賃金水準上がってないのか。無能本部やアホ上層部だけ上がってそう >>875
無理。
基本ホイッスルがあると、マネージャーが調査する仕組みだから、揉み消されて終わり。
そもそも、ホイッスルとマネージャーは裏で組んでいる。
松屋でコンプライアンスを期待するのが無駄。 >>877
それはマネージャー以下のときじゃねぇの？
うちに前にいた悪徳マネージャーは少なくとも注意はされてたぞ
処分はされたか怪しいが
とりあえずやってみて実際にどうなのか試してみればいいよ
>>877は否定するだけでこれじゃあ泣き寝入り推奨してるだけだし
それでも駄目なら労基なりSNS晒しなり脱松屋なり次の手を考えればいいだけ SNSへの拡散防止の誓約書書かされていたとしても内部告発と言うことで、違法行為を公表する事に公益性があれば民事で松屋から追求を受ける事も無いし誓約なんてのは無効だろ。
身内の不手際に対して告発した奴を追求するとか有り得んからな。 今は、罵倒叱責すらパワハラと言われる時代、暴力なんて昭和かよ。確実にクビ案件だろ。
犯罪だし。 なんにせよ>>873が動かないとなんも始まらないってことだけはちゃんと認識したほうがいいよ
「大事になるぞ」と言ってるが大事になるのは「事を起こす人がいた」ということだからな
なるぞじゃなくて自分たちがするしかねぇんだよ 事実としたら、馬鹿だよなぁ。
ある程度の大きさの会社ならハラスメント研修なんて、どの企業でもやってる。
最近はそれだけセクハラ、パワハラには社会の目は厳しい。露呈すれば株価にも影響するし、イメージ棄損する。ワイドショーでも取り上げられるし、ネットにも半永久的に残るだろう。
まして、頭を叩いて注意とか…暴力なら怪我無くても暴行罪、犯罪だろ。事実なら証拠を撮影又は録音して公表すべきだな。 メニューを間隔開けて値上げばっかだな
焼肉定食から始まって朝定食、そして牛メシと 値上げといってもどこもやってるし相対的には松屋はそんなに上げてる方じゃないし多分変わらんだろ 結局は他が敷居が高くて行かれへんクズ共が入ってくるから入客減は期待できない 従業員的には手間はかかるし単価低いからシフト削られるしで全くいいところがない 牛バラのオペレーションあかんな
うーんこのクズ肉とクズ客 ロカボ買っといてご飯が無いって言ってくるアホってまだいるんだな 嫌がらせお食事券今年も配るのか。現金もらえるわけでもないのに課税所得扱いされるから税金は増える しかも今回は30枚w
半額現金でもらったほうがマシw クーポンでランチセットも割引になると思ってるアホが大量発生してそう ここで客をクズと言う連中ばかりなのかココは。
松屋バイト「クズ客がよークソ客がよー」
松屋正社員「底辺客がよーアホ客がよー」
松屋の店舗社員やフリーターは自分が社会的地位があるエリートと思ってるんだろうか。
牛丼チェーンの本社でもなく店舗従業員よ？身の程知らずも大概にしろと。
その客が居なければ企業収益は無い。結局は、その客がもたらす利益で給与貰ってるんだろ。
客が神様とは言わないが、客商売が嫌なら他の業種に行けば良い。 繁華街で一人回しなのに酔っぱらいを更に呼び込もうとしてて草枯れる
死ぬわマジで 牛丼もカレーもハンバーグも牛丼御三家で松屋が一番美味しいです
0時過ぎのワンオペ大変でしょうけど頑張ってください(´･ω･`) 社訓見たいなの見て吹いた。
アレを鵜呑みに、良し俺もこの社訓通り邁進する！さぁ頑張ろうなんて思うやつなんて1パーも居ないだろうに。
経営者は何であんな無駄かつ押し付けがましい事するのかイミフ。
時給で足掛けでバイトしてるに過ぎんのに企業理念やら社訓教えてどうすんのと思うね。
バイトテロやリスクマネジメント叩き込むなら分かるけど。 大株主構成見ても同族経営のワンマンだから仕方ないか。 >>901
臨店で現場にあれを答えさせるときあるんだよな
だから臨店前に暗記しとけと通達が来るあほらしさ
>>902
家庭的でええね主に悪い意味で マスクは社会的には建前上全く必要なくなったのに会社が強制してるのはどうなんだろうな。金も出さねえで。 お食事券30枚で26000円分扱いとか下駄履かせすぎだろ 娘「ねぇねぇお父さん、今度結婚を前提にお付き合いしている男性がいるの！」
父「ほう、娘が苦労して欲しくない。だから、安定して出世出来て将来性ある経済基盤や立場を得られる人ならいいよ」
娘「大丈夫！大手企業でみんな知ってる会社だから！」
父「なら安心だな！！」
娘「松屋って言う牛丼チェーン店なんだ！しかもバイトじゃなくて店舗で働いている正社員だよ」
父「！！！！」
娘「どうしたの？」 安心安定の大手企業の松屋。
日本全国に出店、知らぬ者は居ないネームバリュー企業。
皆が憧れる松屋。
安くて美味しい牛丼を提供する松屋の正社員なんて社会的な評価は非常に高い。
お父さんはきっと泣いて喜んだ事だろう。 社員は社内恋愛じゃないと厳しいよね
うちのエリア社員のほとんどが社員やバイトと結婚してるわ 社内結婚したのにメンバーの若い子(JKとかJD)にしつこくして飛ばされた社員いたな 今年の頭に基本時給100円上がったけど正直もう100円ぐらい上がってほしい どうして西日本でしか提供してない限定メニューを公式サイトにデカデカと掲載するの？馬鹿なの？死ぬの？
都内で定期しない理由がわからないんだけど松屋はアンチ東京なの？ 本締めのシステムを糞改悪しやがった本部許さんからな。あれ一人回しの店はどうするんだろ >>918
ぶっちゃけ、引越し屋とか重荷の積荷積み降ろし系の力仕事系は半端じゃなく割が悪いバイトと思うが、それに次いで牛丼屋、回転寿司、某焼肉食べ放題チェーンあたり客数こなしまくる仕事は割が悪いと思う。
競走激しく薄利多売で客数こなす飲食チェーンとか明らかに割が悪い。のんびり出来るバイトなんて他に沢山ある。 >>924
普通の焼肉屋は良かろうが、きんぐは土日50組待ちはザラ。
オーダー数は食べ放題なので客側から見てもキャパオーバーレベルなのが分かる。で席数も多い。
店員は死にそうな顔で走り回ってる。こりゃ地獄だなと常々思う。 常駐警備、ひな祭りや端午の節句やクリスマス以外の日のシャトレーゼのような業態(女に限る)、昔やったのはクロネコヤマトのベースの仕分け、まぁ楽では無いが松屋よりは大分楽。
都内ならウーバー系統も上司が居る訳でも無し自分のペース次第で時給換算額が決まる。
のんびりやって800円、必死こいて1500円以上か。 無能じゃない本部なんてシステムサポートのとある女の人しか知らんわ
この人が対応すると店舗の通信すぐ復旧するから勝手に当たりの人だと思ってる >>927
そら、本部は店舗社員からすりゃ高嶺でも言っても牛丼会社の本部。
優秀人材は中央省庁だの、商社や外資系投資会社やら人気の企業や今後伸びそうな企業に行くし。 なんでもかんでも写真報告させようとしてくるマネージャーなんなん しかし暇になったなぁ
そりゃ訳分からんメニューじゃ客も来ないわなｗ
ややこしい券売機とメニューのおかげで食券買うことも出来ず帰る人続出だしｗ
同じ時給なら今の方が楽でありがたいけどね
これも誰かさんのおかげです バイトに聞きたいんだけど、サラダとキムチとポテトサラダの無料券貰ったんだけど、その場で使えたの？
あと、全部一度に交換できる？ >>933
俺は次回以降にご使用下さいってお客さんに案内しちゃってたわ。
良くよく見ると貰ったその場で使えるな。
普通は次回以降利用ってケースが多いが。
裏面を見てくれ。
「本券は配布時にもご利用頂けます」
「本券はメインメニュー1食につき1枚ご使用いただけます」
と記載がある。実質、サイド無料キャンペーンだわな。バイトでも裏面は良く見てないかも。 >>934
ありがとうございます
次回しか利用できないかと思って貰わなかったわ
1回に1枚なのね すごい不快なレベルのデブのエリマネいるよね
なんでああいう自己管理もできないバカが評価されてエリマネに
なれるのかわからない 忖度なくいろいろ言えるからとか？俺なら美人にはきつく言えないわ >>932
うち外人クソみたいに来るから滅茶苦茶忙しくなったわ
暇なの羨ましい 牛めしの肉減らせって指示あった？
ここ３回ぐらいやたら少ないんだけど 牛バラ定食3倍盛り頼んだのに、2倍盛り位の量しか盛られてこないな。
特に女が調理入ってると自分基準になるのか、3倍盛り量より少なくなる事が多い。
他の客もたまたま同じの頼んでたが、やはり少なかった。 そもそも大盛なんて1日1個入るかどうかなものが同時に入るわけがない 牛バラ大盛なんか食ってるやつまだおったんや
キチガイ客認定やねww チャプチェの補充は軽くレンチンして煮置きタッパーに全部ぶっ込んで適当に目分量で等分するとかなり楽になるぞ >>948
なるほどレンチンする手があったな
マニュアル通り小容器に詰めようとすると麺がピョンピョンはみ出て蓋すると切れ端散らばって地味にうざいんだよね
レンチンで柔らかくすればそれがない それが面倒くさすぎていい手がないか考えた結果レンチンに至ったわ。これに限らず無駄に面倒くさいマニュアルが多すぎるんだよな いいこと聞いた
つーかやっぱり固くて補充まどろこしいよな 弁当袋も口が空いた状態で取り出せる仕様にするとか。豚汁もわざわざ温めず味噌具と一緒に提供出来るとか、サラダも既存のサラダ皿から縁が少し深い皿に仕様変更して味噌具のように投入機に大袋の中身突っ込んどけば適量自動で皿に出てくるとか。
そういうシステム改修して欲しいんよな。 本部は現場をロクに知らないから現場が楽になることはしないからな。日本人メンバーがたくさんいるフルサービスの時代から認識変わってないんだろあいつら 日本人メンバーがたくさんいるフルサービスって今あんの？w サラダ盛り付けて皿にコーン取り出して1皿ずつ盛る。こういうアクション数多いの合理化して欲しいね。
合理化の余地があるのに、やらんので現場が回らん人も来ないし辞める。
ウーバーや宅配やドライブスルーに料理数も増えて負担ばかり増える。本部はクレリネンスのクレーム率と利益しか頭にねぇーんだろうな。 クレリネンス衛生(食中毒出したら終わるからな)、クレーム率、利益率
な。すまん。 ほんのちょっとでも頭回れば、効率化して時間作れば衛生面にも目が向くってわかるんけどな。いや無理か。そうなったらまずシフト削ろうとするわあいつら。 松弁で注文が入ったと思ったら入店してくる奴なんなんだ
ポイント乞食するにしても早めに予約しろボケ それの逆パターンで店にいないのにモバイルオーダー頼む奴もいるよな この仕事してると人間嫌いが加速するわ
おもてなしとかマジとんでもない話やわ >>963
所得と犯罪率は相関性があるそうだ。
所得とモラルやマナーレベルや教育水準もそうだ。
要は何が言いたいかと言えば、外食チェーンとりわけ最も低廉なチェーン飲食店に来る客はどういう層が多いのか分かるよな？ 一時的に終売したことあるのにブラウンが初めて終わるみたいな言い方だな
そのうち再販しそうだし >>937
基本的にこの会社はゲイ多いからね
ゲイ＝デブ優先 言いたい事は理解するけど、経営理念の2番目は日本語として、あまりにもおかしいよな。
ちょっと、企業の根幹の指針となる経営理念としては稚拙で笑えるよ。まともな日本語で経営理念が書けないってのは、残念か会社だなと。 イエスマンしかいないから誰もおかしいと言えないという 上場とは言え、恐らく瓦葺家が株式保有するワンマン支配のティケイケイとトゥイールと合せれば。
瓦葺家単独で50パーを超えるレベルに握ってるし、同族経営だからな。
全ての株主総会決議が単独決議出来るし否決も出来る。要は他の上場企業と違って瓦葺家の采配1つで人事も経営も物事も会社の全て動くワンマン経営。
創業家に文句を言える奴なんか居ないだろ。 収支が厳しいからってまた本部が人件費人件費騒ぎ始めたな。近々どの店もクソシフト祭りになりそう そんなに人件費削りたいなら作業割やディスパッチのオーダー早押し計測機能とか生産性皆無のアップデートにコスト使ったバカのクビ切れよ >>974
店の姿は会社の姿である。
いい言葉じゃんwww 実験メニューのロモサルタード
パプリカを緑10g赤と黄色20gずつ入れろって
もうアホかとバカかと >>977
チャプチェも似たようなこと書いてたよな
バカじゃねーのとしか思わんかったわ
従食のタダ食いやる奴のせいで従食のシステムめんどくさくなったじゃねえかクソが こっちはベトのただ飯率が高いな
見つけたらこっそりレジ打ちしてやってるわ 従業員のことも考えない
客のことも考えない
なんなんだよこの会社 >>983
そりゃ労働組合の所在地が埼玉の小汚いワンルームのアパートの会社だもんww
とりあえず労組ありを明文化しただけの組織。 客だけど注文されたらめんどくさいメニューおしえてくれ レンジアップメニューで渋滞はあるある
2台しかないからな 何だかんだ、瓦葺は優秀。
関連会社(瓦葺一族)、本体の瓦葺一族で合わせて50パー位の株式持って完全なる議決権秘訣権行使が可能な実質自己所有企業。
しかも新株発行で増資して影響力を低下させる事もなく(追加の資金調達にも頼らず)、地盤を維持してる。
更に、内訳ティケイケイとトゥイールに25パー株式を持たせてる。
この両社は瓦葺が代表を務める松屋店舗の厨房用品の管理清掃とユニフォームクリーニング会社。松屋の利益がそっちにも流れるし非上場で恐らく瓦葺しか株式保有していないだろうから間接的に25パーを保有。
ただ、松屋HDの上級幹部は大変だろうな。 券売機使いにくいってのが軽くバズったからアホ本部が慌てて動き出すかもね バイトする前に客として大手チェーンの色んな券売機使ってきたけど、松屋の券売機の使いにくさは頭ひとつ抜きん出てるよな。
UIが人間の直感動作と連動していないんよな。タブ的にユーザーに選択とか一番NGだろ。
これを店に置こうと思った神経が俺には理解出来ないし、本部もポンコツなんだろうなとそれ見て直感的に直ぐ分かった。 ウーバーだけど、間違って渡さないでくれる？
それで間違った責任をこっちに押しつけないでくれる？
持って帰って来たら「ありがとう」の一言もないんだね、こっちは往復40分も無駄にしたのに
ばあさん店員だったけど、大丈夫か？あれでトレーナーって書いてあったぞ ワイがいる店舗は袋に品名書いてる伝票付けてる。ちな、商品内容確認お願いしますね。これで宜しいですか？と聞いてるよ。
もちろん、ミスった松屋店員も悪いが中間個人事業主で配送責任があるんだからな。
エンドユーザーならお叱りは甘んじてだが、内容確認して受け取って欲しいね。それも配達員の責任だろ。
ウーバー配達員は客に品物を配達をする人、客に対して注文された商品を届ける事を仕事にしているんだからな。
松屋にも責任はあるが、配送商品に関しての顧客に対する責は一部あるでしょ。 このスレッドは１０００を超えました。
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