【牛めし】松屋でバイト Part135
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【公式サイト】
http://www.matswork.biz/op/182246/
従業員向けスレです。客はグルメ関連板へどうぞ。
従業員への質問・苦情・問い合わせ等はお問い合わせ窓口をご利用下さい。
http://www.matsuyafoods.co.jp/voice/
質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。
※前スレ
【牛めし】松屋でバイト Part134
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1590322742/ 伝票削除を悪用してクビになった奴もいたな、ジャーナルでバレるのに、まったく。そんで奴は半月働いた分の給与没収されたわ、 クソバイト不正でタダ飯しまくってるのか
やっぱクソバイトだは タダ飯黙認する店長いるってマジか？もうさすがにいないよね、 まぁ新商品は味見として堂々とタダで食べないとな
黒トリュフも３枚くらい食べないと味はわからんし
客に味を聞かれたらどうするんだ？
ちゃんと糞不味いですよと教えてあげれないだろ 味見はともかく伝票削除はアウトすぎるだろ
味見は名目上新商品の味はしっとかなきゃって事で通じる 馬鹿なエリマネが事務所のパソコンに監視カメラの画面映ってるまま帰ったから死角はバッチリ把握してる またテイクアウトだけになんねえかなあ
コロナウィルスは消えないように頑張ってるみたいだから松屋も頑張ってくれよ 久しぶりに前に入って弁当コーナーのタレドレの小袋を補充したら
自分の気のせいじゃなければ
小袋のタレもドレッシングも入ってる中身が結構少なくなってる気がして驚いたんだけれど
カレーウォーマー禁止も電気代の節約が目的だろうしホントヤバいんだろうな
というかカレーウォーマーの電気代ケチるぐらいならお茶提供やめればいいのにバカすぎて話にならない お茶は湯呑じゃなければいいかな
湯呑熱すぎて持てないとか前が言うし… カレーウォーマー普通に使ってる
エリア毎に違うのか ウーバーも出前館もあるのにウォーマー無しとか無理だわ 松弁のオーダーって受け取り時間のどれくらい前に作ってるんですか？
先週時間通りに牛すき取りに行ったら冷めてました
チゲが同じ状態は嫌なので >>967
んなもん余程はやくなけりゃ入った瞬間に作ってるわ
家でレンチンしてくれ マグロやっと終わる〜
それにしてもあの薄さで６切れはな、磯丸で食った方がいいや、 >>967
企業秘密なので詳しくは教えられんが15分前には作ってる >>970
１５分前って音声の後に調理を開始してください〜って来るよね。 次スレはわっちょいありで立てて荒らしNGしようぜ
｢チンゲキャルビ｣｢クソバイト｣
このワード使ってるの1人だろうし何年も見てるわ
年単位で粘着してるとかすげー執念深い荒らしに目をつけられたもんだな… 次スレはわっちょいありでNGテンプレ作って徹底無視
浪人使ってきたら運営板へ、通報
もうそろそろやっつけようぜ >>967
店の混雑度と内容によるとしかいえん
チゲとか鍋に関しては面倒だから結構早めに作る 味噌サーバー壊れた次はディパッチ故障ですよ〜次の入店日曜には復旧してますように、 つーか冷めてたら温め直せや
どうせこの季節じゃ帰る頃には確実に冷めるだろ
バイトスレに乗り込んでくるだけあって頭おかしいわ >>976
無しのスレが重複して建つ→ﾜｯﾁｮｲが廃れる
何億回繰り返せばムダだってわかるのかなあ 荒らし排除が目的じゃなくて、内部情報書き込んだ奴の追求が目的だから >>982
おめーみたいのが何年も何年も粘着してるからだろ
死ねよ荒らし野郎 >>982
を浪人荒らし報告スレへ報告
みんなでこのスレをクソ客から守ろう！ 会社が潰れる事はないと思うが
大量閉店とリストラは来年中にあると思うわ
シフトの労働時間数を減らされて作業も減らすならともかくむしろ増やしてる事で
客に対しての料理提供の時間数や質、接客や衛生面などの質は下がってるわけで
こんな状況下で売り上げなんか上がるはずがない
チゲの肉の量増やすとか頭イカれてるだろ それなのに鍋は半分でやらせようとするからな
頭沸いてるとしか思えない チゲ開始からの1週間は両鍋に戻すべきだった
常時1キロ煮ようが間に合わない それでタレのクオリティ落ちておいしくない牛めしになるのにな
糞本部はそこら辺どう考えてるんだろう
まあどうせ8キロ煮たらタレコシを徹底すれば不味くならない！とか頭お花畑なこと言うんだろうけど
紀尾井町とかの1時間7万くらいくる店に本部の無能共にマニュアル全部守らせて回させたいわ セルフ店増、食券制で他よりはマシだと思うんだけどやばいのか？ >>991
プレミアム牛めしのチルド牛肉から
冷凍のフローズン牛肉になったから
コスト的に１．８倍にしても大丈夫なんじゃないかな >>996
コストじゃなく手間の問題だな
カレーレンチンやキムチ製氷皿小分けやエッグセパレーター使用や場所を取るハンバーグの安っぽい土台使用についてもそうだが(あんなん鍋敷でもいい)
労働時間減らしてるのに必要のない仕事を増やしてあらゆる分野で弊害を出して結果悪評が広まるのがわかってない本部は頭イカれてると思うわ そういやハンバーグのプレート新しいの使うって話だったのにまったく見かけないのはなんなんだ >>998
マネージャーに聞いたけどなくなったらしいよ
だから新プレートがあるのは実験店舗だけだって このスレッドは１０００を超えました。
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