【牛めし】松屋でバイト Part134
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質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。
※前スレ
【牛めし】松屋でバイト Part132
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1569842290/
※前スレ
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1575604433/ 【日付】2019年9月12日の朝7時27分頃 高田馬場駅にて
【茶髪スパイラルパーマーのロングで顎髭生やしていて身長160cm体重50kgの草なぎ剛似】
山手線で女子高生のスカート等に体液をぶっかける痴漢を繰り返す常習犯なので注意して下さい！私の妹が実際に被害に遭いました！
（2019年9月12日の朝7時27分頃 高田馬場駅にて）
混雑した電車内で痴漢を行なっている男性を女子高生の妹が勇気を振り絞って撮影しました。
その当時の状況によると彼は真後ろにいたようでハアハア言いながらズボンのチャックからイチモツを出し手でシゴいていたようで、妹が電車を降りた際にスカートに体液がかけられていたそうです。
これ以上被害が出ないよう見かけましたら鉄道警察に通報宜しくお願い致します！
出会い系にも登録してる強制わいせつ罪及び迷惑防止条例違反者の顔写真はこちらです
https://i.imgur.com/bNR487D.jpg
★★★ 「ニート」の話題で盛り上がっているところ話しぶったぎって悪い。
松屋は豚汁の蓮根をなくし代わりに里芋の大きさを元に戻すこと。
熱すぎて飲めないような豚汁を火傷の注意もせずに出さないこと
焼き海苔の大きさを元のサイズに戻すこと
卓上ドレッシングにマヨネーズを追加すること
牛めしが冷牛めし化するので生卵を冷やしすぎないこと
脂身が多過ぎの牛焼肉定食の牛肉を金網に乗せて出すこと
特に現金オーダーには笑顔で接客すること。
クソバイトはマスクして接客すること
店内も包装された割り箸と爪楊枝にすること
J-Coin Pay / ゆうちょPay / Alipay / WeChat Payの代わりに利用率の高いクイックペイ、Edy、ID決済を追加すること
同業者のようにTポイントや楽天ポイントを付与すること。
しゃぶ夫には七味の代わりに正露丸を提供すること 【日付】2019年9月12日の朝7時27分頃 高田馬場駅にて
【茶髪スパイラルパーマーのロングで顎髭生やしていて身長160cm体重50kgの草なぎ剛似】
山手線で女子高生のスカート等に体液をぶっかける痴漢を繰り返す常習犯なので注意して下さい！私の妹が実際に被害に遭いました！
（2019年9月12日の朝7時27分頃 高田馬場駅にて）
混雑した電車内で痴漢を行なっている男性を女子高生の妹が勇気を振り絞って撮影しました。
その当時の状況によると彼は真後ろにいたようでハアハア言いながらズボンのチャックからイチモツを出し手でシゴいていたようで、妹が電車を降りた際にスカートに体液がかけられていたそうです。
これ以上被害が出ないよう見かけましたら鉄道警察に通報宜しくお願い致します！
出会い系にも登録してる強制わいせつ罪及び迷惑防止条例違反者の顔写真はこちらです
https://i.imgur.com/NSAN7jV.jpg
★★★★ 応募を考えている人へ松屋用語解説
【応援】
自分の所属しているのとは別の店舗へ働きに行かされること
基本的に全員応援に行かされる可能性があるが、応援NGにすることもできる
ただし採用時には応援可否が考慮されることもあるのでどうするか考えておくこと
移動交通費や通勤時間手当の扱いはエリアなどによって違うので面接時に確認しておいた方がよい
【休憩回し】
同時に入店しているメンバーが交代で休憩に行くこと
松屋では人件費削減のために給与が発生しない休憩時間を必要以上に多く取らせることが多い
例えば深夜時間帯10時間のうち2〜3時間も休憩を取らせる店もあり、時給のわりには稼げない場合があるので注意
またこの「休憩時間」中は店内待機を強いられ大量入客があれば対応する必要がありその実態が法的に休憩時間とは言えないという問題もある 応募を考えている人へ松屋用語解説
【しゃぶ夫】
不評であった豚しゃぶ丼を復活しろと喚き、松屋スレに長期に渡り住み着く常連の荒らし。
過去に松屋で業務威力妨害をするところであったが、他の住人から指摘され実行しなかった。
発言の特徴は「黙れ」で始まることが多い >>10
お客さん、客スレの用語は客スレに貼ろうね
しかしあんた前スレでも迷い込んだ客と喧嘩しだすしほんと興味深いやっちゃな
自分を人間だと思ってるチンパンジーかな 応募を考えている人へ松屋用語解説
【現金オーダー】
基本的に券売機利用を促すこと。
しかしながら松弁ネットにおいては「食券は購入せず、直接従業員にお支払いください。」としていること、株主優待券と現金併用を認めていること、サイドメニューの現金オーダーを容認していることから、
柔軟に対応することで「みんなの食卓でありたい」と言える。 そんなんにんじゃのスタッキングに玉ねぎと肉入れてすぐ使えばいいだけの話じゃんか 粛々とにんじゃがをごろビーフにスタッキングし直してきたわ
何だったのか 6月前半の深夜帯のシフト減ったままでシフト確定かよ
そんなに深夜帯は客いないの？ 22-5弁当のみだから楽よ。明日から0-5弁当になるのかな
酔っぱらいが店内に居ないだけでストレス0 周りの飲み屋がやってるかどうかがすごく大きいのがこの自粛期間で分かった カレーの土台いらないよな
野菜セットにしたら盆に乗り切らないんだから鍋敷きだけでいいのに
あの土台積み重ねる時にピッタリとはまらないし
場所だけ無駄にとるし
見ただけでも分かるプラスチック製でしょぼいし導入して使わせてる本社の人間は相当なアホだと思う いつもマスクしてない店員が調理した目玉焼きが
醤油かかったみたいに汚いんだけどこれなに？
見た目も汚いババア >>29
両方に書いてるけど、そんなにムカついたならこんなとこに書き込んでないで本部に電話しろ
909 名前:FROM名無しさan (ｱｳｱｳｶｰ Sa5d-brto) [sage] :2020/06/01(月) 09:46:19.65 ID:HI7O9/oya
いつもマスクしてない店員が調理した目玉焼きが
醤油かかったみたいに汚いんだけどこれなに？
見た目も汚いババアね >>33
ありがとう、それはどのくらいの頻度でやるものなの？
なんか画像載せれなくなってしまって
見せれないのが残念 ほんと醤油がびちょびちょにかかった状態のが出てきたな
自粛始まってもマスクせず
ぎりぎりまでマスクしてなかったババア >>34
鉄板清掃が上手くない奴やとそうなりがち
あとはたまたまその直前にカルビとか連発で喰らったときやね 鉄板を削ってないなら黒くなるのは裏側じゃね？
表面が黒ずんでいるのは蒸し焼きにする時の蓋を深夜の清掃作業の時に洗ってないからだと思うわ >>37
他の客見たけど
カルビメニューじゃなかったな
>>38
それかもしれない
目玉焼きの表面が液状っぽく汚い
まあ、お腹壊さなかったし、味もしなかったけど グリドル清掃で鉄板から剥がれて表面に浮いてる焦げを除去し切れてないときだよ
グリドル清掃後1発目の目玉焼きでなりやすい 箸入れ撤去したが爪楊枝も撤去
ビニールに入ったテイクアウト用の割り箸をトレイにのせて来いよクソバイト にんじゃがもそうだけど短期間でころころ変えすぎだ
朝令暮改 箸箱や水のピッチャーや紙ナプキンはダメだけれど
何故かドレッシングや紅生姜の容器はセーフにしている謎
しかも緊急事態宣言が終わる直前なってようやく箸箱や水のピッチャーや紙ナプキンを撤去を始める無能ぶり
席の間隔も空けてないのに本部の人間はアホ過ぎる ドレッシング容器やらは対策出してるからな
やってるかは知らん 席の間隔って注意書きだけじゃ意味ないよね
テーブルごと物理的に封鎖しないと駄目でしょって思った
それでもここの客はぶっ壊して来そうだが 椅子の上に立体メニュー等を１つおきに置く他店とは違い松屋は後手後手
箸や紙ナプキン、水の準セルフ化は受け入れ辛かった カウンター席だけの店舗に2人連れで来た客はどうしてんだ？ 話のわかる客は間隔開けて座るよ
わからない客は開けずに座るよ
その違い ごろ肉の脂身が爆発するんじゃね
深夜のレンジ清掃が大変だぜ ウマトマチーズ云うてるのに
ウマトマノーマル出してくるなよクソバイト 元メンバーなんだけど復帰するかも
手を洗った後に白ダスターでふくのはまだそのまま？さすがにペーパータオルに戻した？
白ダスターは絞ってあるとはいえ濡れてるし漂白剤残ってるから、手がふやけてアカギレが悪化するのが嫌だったんだよな 昔はペーパータオルのみだったの？
今はお手拭ダスターもペーパータオルもあるから好きな方使ったらいいんじゃないかな
コストの問題からペーパータオル使い過ぎるといい顔しない店もあるけど 客向けのジェットタオルはコロナで休止でペーパータオルになったけど従業員向けのは相変わらず漂白剤浸けのハンドタオル 松屋の店先に並んだ いろんな客を見ていた
人それぞれ好みはあるけど どれもみんなカレーだね やっとカウンターテーブルと椅子に間隔開ける１つおき措置をしたな
遅いんだよクソバイト 55だけど、もしや一般バイトをメンバーって呼ばなくなったのか？
スウィング（契約社員？の職位）とかもないのかな
ペーパータオルある店もあるのか、いいなあ
漂白剤タオルで手を拭くようになってから肌丈夫な俺でもアカギレできるし、アトピーの店長は悪化しすぎて血とか出てて悲惨だった 今週新メニューもしくはテスト的なのある？
チキン丼？的なのは見たけど >>61
一般バイト メンバー
時責クラス トレーナー、サービスマイスター、オペレーションマイスター
スウィング 契約社員じゃなくてバイト
メンバー店長 swの上位互換
こんな感じやねー
ペーパータオルは多分全店で発注できたはず 接客側だといちいちペーパータオル使ってられないなー 松弁ネット間に合わない時は客に電話しろと書いてあるが、そんな時間すら惜しいんだよw普通分かるだろ
30分後に戻せよ Uberは間に合わなかったらタブレットから待ち時間弄れるけど松弁ネットはまじ害悪だわ 松屋っていろいろ工夫してほとんど裏目ってるのになかなかお父さんしないよね
自転車こいでるのかな？ 15分注文は一回だけ被害に遭ったな
そもそもディスパッチに松弁が反映される前に来て「まだ出来ないのか？」に始まり、「お前の注文量とこの混雑具合じゃ無理だ」とやんわり説明したら「最短15分じゃないのか！？」とブチギレ 明日からステップ3になるみたい
店内0時までかな？ 本部が珍しく仕事してんな
ただこういうやつって来るなと言われてもまた来てまた同じこと言い出すんだよなぁ… 松屋本社の対応やばいよね
自分も
松屋の店員がマスクをしてなくて
くしゃみとかしてたから
苦情入れたら、「二度とかけてくるな」
と言われて着信拒否された
松屋はマジでおかしい >>77
よしお早く録音データ開示して
ハヤクハヤクw お偉いさんがダスターマスクやってるのは見た
笑い堪えるのが大変だった マスクが品薄だった頃は「これで文句を言われる筋合いが無くなるなら」ってことで着けてた
最近は割高とはいえ買えるようになったし、不憫に感じたマネージャーが自腹切って箱買ってくれた 本社はアレでコロナ対策してると思い込んでるけど
実際は従業員と客に不自由を強制してるだけだよな
ドアの開けっ放しとかこれから滅茶苦茶暑くなるだろうにどうするつもりなんだろうか デリバリーも吉野家やマクドの真似してコロナが収まる頃にようやと始めてるし頭悪いわな
今年の年末に第二波が来た時までに宣伝出来ればデリバリーでの売り上げも上がりそうだが
実際は店に送られてきたチラシなんか事務所に放置で誰も配ってねえし 持ち帰り客の袋に入れるタイプのチラシは何回もやってるから、チラシ見たことないならそういう店舗なんだろうw
今回ポスティングもやってるとこあるみたいだな
配布報告なんて上げてるとこある チラシ捨てる時少しずつ分散させてくれよ
一気に捨てられるとあれ重いから袋が破れて大変なことになる
袋が弱いのも悪いんだけど >>96
3月期決算なんだからコロナの影響が織り込まれてないぞ というかバイトしてれば嫌でも大赤字なのわかるだろ
今でも大概だけどピーク時なんて売上7割くらい落ち込んでたぞ 東京神奈川以外は深夜も通常営業で店内飲食可能だから松屋は安泰です(東京神奈川はまだまだ我慢だな) >>99
神奈川だけど深夜酒禁止だけど普通に食えるよ
あまり客戻ってきてはないけどちょこちょこ来てる 深夜店内で食べられるか確認の電話よくかかってくるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
