ほっともっとでアルバイトPart43
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
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《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。
質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。
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ほっともっとでアルバイトPart42
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1554372592/ >>844
845が言うとおり、ミスレシートは事前に処理。
もし不明ロスが出たら、精算モードっての？取り消して通常に戻って原因探すなり対応すればいい。
不明が出る事がイレギュラーなんだから、普通に直で精算入ればいい。
てか、精算でキャッシュカウントさせられるのに、なんで事前に同じ事をしとくのかって話。 >>851
自分もキャッシュカウントしないでそのまま清算に入ってるよ。
マニュアルは先にキャッシュカウントしなきゃいけないんだっけ？新人が清算やるとキャッシュカウントからやるから時間かかって仕方ない。 >>828
ところがそのレスラーみたいな人箸何膳か聞くと一膳って答えるけど聞かないで四膳入れようが文句言うわけでなく
ババアが勝手に仕事に細かい決まりみうなの増やしてんのよ >>852
だいたい、そのマニュアルがおかしいよね。
そんな事してるから回り回って提供が遅くなる悪循環。 お弁当におしぼり入ってなかったです！！ってカウンターに戻ってきたBBAに、基本的に付けてないですって言うたら怪訝そうな顔されたんだが、断ってええんよね？
ちな手羽とドラおにぎりにはおしぼり付けてる。 大体が箸とおしぼりはサービス品扱いだから
入ってなくてもサービスが悪い！だけの問題
うちのバカオーナーは車で20分の所に届けに行って店が回らないバカオーナー 面倒くさいから個数分つけときゃいいと思うよ
いらないです！とか必死に手を出す変な奴だけ記憶しといて おしぼりごときで…って思うけど本人からしたら重大なことなんでしょうね たいしたもの買わないのにおしぼり要求してんじゃねーよって思うけど
言われたらつっこんでる 弁当一個売って得られる利益に占めるおしぼりコストの大きさね。
ちりつも。 お前ら意外に意識高い系バイトなんだな
俺は適当に付ける人だわ 気になるなら水道で手洗えっていう。
コンビニでも付けないとこ最近多いよ。 >>865
手羽とポテトもワイは紙ナプキンつけてるわ
特撰とかの大量注文の時とかオードブルくらいしかおしぼりつけてない 紙ナプキンは店長が発注しないからうちの店にはないな
>>869
あんかけボチボチ出てる なんかよくわからん質問ばっかだったね
記入必須のとこは特に無しって書いた 店長の査定に関係あるんかな？と思って甘めに回答しといたった。まぁあんなどうでもいい的外れな質問大量にする意味ないわな。
無くした方がいいor復活して欲しいメニューは？とか無駄と感じる作業工程は？とか質問してくれたらちょっとは有意義なのに 電話注文で値段聞いてくる人は何で知りたいんや。
配達ならお金用意する為に知りたいけど、どうせ店で払うんだから。
ピッタリのお金を持ってくる訳でもないし。 違うヤツ特に子供に来させる親とかが聞いてくることが多いな 電話で注文するなら何を見て注文してんだ？
値段書いてあるやろ 電話してきたくせに｢どんな弁当があるの｣的なこと言うやつはなんなん？
メニュー見て電話してるんちゃうんか？ >>882
関係ある的なこと言ってたな。だからお手柔らかにって言われた。 店長絡みのやつは甘めにしてあるけど
他のやつはほんま何を聞きたいのかわからん >>889
すごい前のメニューで電話してくる人いない？ いる
この前ガーリックステーキコンボとか言われたｗ ピーク中の電話さえなければなぁ
この前ピーク中に借り物しなければならなくなって申し訳ないと思いながら他店に電話かけたら、めちゃくちゃ早口で店名と相手の名前が聞き取れなくて草生えたわ
お疲れ様です〇〇店ですって言った途端、我にかえったのか冷静になってくれたけどw 店頭でも時間貰ってる状態で電話出て時間かかること伝えたら丁度来てた店長が「今食べたいんだからそんなに時間貰わない！」
いつも電注の弁当は10分前に完成させろって言われてるのに店頭30分待ちの状態で電注は20分でやれって意味不だわ
20分後に来ても出来てねーっつーの
そんな言うなら手伝えや
厨房に帽子無しで入ってくんなや >>897それは店長ガチャはずれだわ。そんなんやめる人出てくるやろ 店長の当たりハズレやばいな
うちの店長は大当たりやわ 頻繁に店長変わるからなぁ 良い人キタ！って思ってもすぐ変わってまう >>897
ピリついた空気を和らげる為の冗談だと思われ 早く電話注文無くなって欲しい。ネット注文だけでいい。地方によく居る、今どきネットも使えない情弱・老害は切り捨て御免。 電柱専用のコールセンター作ってネットに流せばいいよ >>907
クソ忙しいときに電話かかってくる恐怖に比べたら断然アリだと思う >>909
電話は3コール以内にでましょう
本部より うちはクソ忙しいときは、通話中にして受話器放置してるわｗ 一度注文した客が追加注文でまた電話かけてくることたまにあるからなぁ 追加の電話あるあるやね
なんで一回で済ませねーんだと思うわ 電話かけて来てから、メニュー選ぶ客いない？
何が入ってるの？とか、それで幾らとか？
伝票書いたのに、やっぱりやめてーとか
冗談よせよ >>915
ピーク中にそれやられると電話切りたくなる >>915
電話中に受話器離して家族に『おとーさんは何にする〜？』とか聞き出すやつ。
全員決めてから掛けてこい！！！！ 全員決めて、それをきちんとメモして、テレビやこどもなどの雑音を排除して、顔の筋肉のストレッチ、『ｱｴｲｳｴｵｱｵ』の発声練習を何度かして、家族を相手にオーダーのロールプレイングを実施、座布団敷いて正座して、精神を集中させて、で、電話しろ。 竜田の醤油かポン酢か決めて掛けてこいよ
いちいち二度手間なんじゃ 俺「チキン竜田はポン酢か醤油どちらにしますか？」
敵「えっ！？チキン竜田ってソース選べるの！？ （大声 ）ちょっとﾏｯﾃﾃ… 」
敵「（後方で）お父さん！！竜田チキンのソース何にする？ え！？ あ、ポン酢と醤油の2つよ！ 」
敵「ポン酢！？ あんた醤油の方が好きじゃない！！ なっ…うるさいわね！！ ポン酢でいいのね！？ もう頼むよ！？（怒声） 」
敵「…ごめん、ポン酢でお願い！（大声）」
俺「かしこまりました。ご飯の量はどうされますか？」
敵「えっ！？ご飯の量！？ （以下略）」
こんなんピーク中にやられたら頭おかしくなるわ ピーク中の電話マジでやめてほしいよな
店長の電話うぜえ〜！って叫び声がカウンターにまで聞こえてきた時は思わず吹いてしまった >>922
ピークの時にどっちか言わないアホ客にはもう黙ってポン酢にするしご飯も中ライスつけてる ライスの量は何も言われん限りは普通でいいと思うぞ
ポン酢か醤油かは仕方なく毎回聞いてるが 来月のカツ丼4種値引きって頭ボケナスにも限度ありますよ... >>932
あれチラシ値引きになってないよね？フェアしか書いてなかったような… タレは作られてるから無理って言ってつゆだくならできるって言えばいいんじゃない？ 薄める前の丼タレちょっと入れるとか？でも味わかんないから無理か 濃くするってちょっと手間だよね。1度そういう事するとそれが当たり前になって「前はやってくれたよ」ってなるから基本的には無理って断るようにしてる。
せいぜい炒め味薄めとか丼物小盛の時につゆ少なめにするくらい >>942
いやいやつゆだくダメだし、、
丼たれを規定より多く入れて調理するんでしょ？
直営なら絶対ダメだし、FCでもやらないで頂きたい。
>>945氏のいうような客の育成に繋がる。 マジな話他店でもやってくれると勘違いされるから味についての注文は断って欲しいわ
マニュアル通りに作ってる意味がなくなるしめんどい おかずセットのゴマナ抜きとかも意味わからん
食わなきゃいいだけだろ
海苔のタクアン抜きならまぁわかるが >>948
客は注文してからゴマナ入れてると思ってるんだよきっと カットステーキの焼き方レアでって言われたことあるけど食中毒でも起こされたら責任とれんし
いきなりステーキ行けよと思うわ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
