【牛丼】すき家バイトスレ牛丼9杯目 ★２

**FROM名無しさan** · 2018/09/10(月) 16:50:21.76

【すき家】バイトスレ牛丼9杯目【客入店厳禁】

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

バックヤードにつきお客様の入店は
固く固くお断りしています

前スレ
【牛丼】すき家バイトスレ牛丼9杯目
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1531026287/

**FROM名無しさan** · 2018/10/15(月) 02:00:55.34

>>615
「お子様牛丼」
「かしこまり～」
「は？オモチャついてないじゃん！これ頼んだじゃん！」
「セットって言われてないんで」

「店員の接客態度が悪い。セット頼んだのに聞いてないとか言われた。そういうのは説明するのが常識では？」

こんな感じやで
勿論実際はちゃんとした言葉遣いしてるぞ

**FROM名無しさan** · 2018/10/15(月) 06:01:25.54

大人になって子供出来ても精神はお子様のままなんやなって

**FROM名無しさan** · 2018/10/15(月) 09:19:26.47

>>605
すきすきの販促シール指してこちらの中から選んで下さい。でよくね？

**FROM名無しさan** · 2018/10/15(月) 09:46:40.46

希少種だけど
客「お子様牛丼お願いします」
ワイ「単品でよろしいですか？すきすきセットというのもございますが」
客「何ですかそのセット!?(驚き)」
っていうすきすきセット自体知らない客たまにいるからそれ見るとホッコリする
そのまま純粋に育って、すき家なんかに来ずに健康な食生活送ってくれ

**FROM名無しさan** · 2018/10/15(月) 12:47:09.85

すき焼きセット

**FROM名無しさan** · 2018/10/15(月) 12:49:41.22

スキヤキセット、牛丼なみのり、ネギトロ丼……

**FROM名無しさan** · 2018/10/15(月) 12:54:04.51

新商品？

**FROM名無しさan** · 2018/10/15(月) 21:52:20.91

明後日からまかない変わるけど、まぐろとか豚丼食う奴多そうだから
客に売る分が激減してまかないメニューor値段変更絶対来るだろｗ

**FROM名無しさan** · 2018/10/15(月) 23:08:01.05

>>623
もう明後日か
しんど…
今度QR照会しないと食えないんだっけ

**FROM名無しさan** · 2018/10/15(月) 23:51:18.87

関西も？

**FROM名無しさan** · 2018/10/15(月) 23:56:16.57

俺は関東すきやだから知らんけど、同じようになるならとっくに通達来てるだろ

**FROM名無しさan** · 2018/10/16(火) 02:49:26.93

なんで時給1230円で社員様より仕事しなきゃなんないんだよ
使えない社員は降格させてバイトから社員に上げるなりしろや

**FROM名無しさan** · 2018/10/16(火) 04:44:35.44

九州だけど、まかない通達来てない。

**FROM名無しさan** · 2018/10/16(火) 09:34:28.85

まかない有料にするならその分時給上げろや

**FROM名無しさan** · 2018/10/16(火) 09:58:47.38

まぁうちの奴らはどうせ金払わず食いまくるだろうから、誰かしらしょっぴかれるかも知れんわ
誰もまかない買ってないとか流石に本部も怪しむだろうし

**FROM名無しさan** · 2018/10/16(火) 11:26:42.57

明日新商品だしまかない新しくなるしで朝クソ忙しくなりそう

**FROM名無しさan** · 2018/10/16(火) 16:04:08.67

朝食新商品辞めてくれ…
ワンオペ勢涙目やろこんなん…

**FROM名無しさan** · 2018/10/16(火) 16:04:40.74

>>632
と思ったけどよく見たら打つの楽になるやんけ

**FROM名無しさan** · 2018/10/16(火) 20:12:32.01

そうなのか？
新商品でメニュー替えの日って朝ずっと混むから嫌なんだよな

**FROM名無しさan** · 2018/10/16(火) 21:36:55.16

>>634
しかも明日レジ更新らしいから、5-9だけど絶対9時に帰れない

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 00:01:34.21

>>632
朝食の新商品kwsk

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 01:03:28.25

>>636
単にお新香朝食がなくなって、たまかけ朝食のお新香変更になっただけ。内容は変わらない。

お新香朝食＋卵が値上がりするってことだね。

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 06:26:05.73

>>637
たまかけ朝食のおしんこ変更＋たまごにしたら値上がりしないんじゃない？ややこしいけど。

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 08:27:24.80

ゼンショーはここらで一発甘くない所見せとけ
学生連中は軽犯罪ってもんを軽く見てるから、どうせ今日以降もガンガンタダメシ食うだろうから
カメラチェック厳し目にしとけば、今日だけでまかない違反1000件は見つかると思うぞｗ
そいつらを即取り締まれば、他の奴らはブルっておとなしくなるだろ

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 10:02:04.99

色々試したけどファミリー優待券とか普通に使えて笑う
何のためのアプデやねん

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 10:06:37.25

あとお好みのTO作ったけどベットベトで笑った
あのディスペンサー使ってて高菜と作り方同じにしないとかバカなのかな？

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 10:24:09.32

多分クレームきて高菜と同じになると思う
ベテランのおばちゃんがいうには、過去2回も蓋にマヨやソースがくっついて
牛丼本体に殆ど残らないってクレームかなりあったらしいし
最悪のケースはソースと別容器で提供だな

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 12:04:08.35

でもソース下に敷くと、具がただのキャベツだってバレるし…。

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 12:18:19.57

TO不可にしろよ。

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 12:21:47.93

お好みもう来てるんか

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 12:44:03.93

2口のデカイIHが届いたんだが、新商品で使うのか？
お好み焼きでは使わない見たいだし。

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 13:10:13.30

先月くらいだかに実験店舗で焼き系商品やってるみたいな書き込みなかったっけ
火使えねーのにどうすんだよ→専用のIHで調理するみたいな流れがあったはず

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 16:34:30.83

昨日うちの店長が本部に鍋の食器の在庫送ってたから鍋系だと思う

**FROM名無しさan** · 2018/10/17(水) 18:40:50.37

一人鍋かな？
あーんな狭苦しい回転重視の店内で一人鍋をつつくのか...？

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 02:31:56.37

>>639
馬鹿なの？

まかない違反1000人見つけて、半分の500人が辞めたら
鍋の乱どころの騒ぎじゃなく閉店ラッシュだぞ？

これから鍋も来るのに馬鹿なのかアホなのか

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 02:35:23.92

うちのエリアは人足りてるっていうか、むしろ余ってるから多少クビになってもらったほうがシフト入りやすいわ

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 07:53:48.70

まかない違反でクビになったの聞いたことない。注意で終わりだろ

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 07:59:46.01

別に辞めさせられるとは言わないが、注意されたら居づらいだろ
ただでさえ、クソみたいな仕事でこき使われて、まともじゃないバイトなのに
そこまでされて続けたい？

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 08:17:45.54

マネによるけど、直接的なクビは無いけど
悪質な場合、常習犯であることが確認取れてる奴は、やめる時に違反分の弁償は請求される事あるよ
素直に謝って払えば少額で済むけど、認めなかったり、開き直ったりすると万単位で請求される
払わない場合は、まかない違反は普通に窃盗行為だから学校に通報される
通報されて停学になったって奴はうちのエリアで俺が知ってるだけでも何人かいる
そういうやりとりめんどくせーってマネはなぁなぁで流しちゃうみたいだけど

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 09:41:20.59

最近まかない違反で、2人出勤停止になったわ。
マネ次第なのかね。

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 10:16:00.05

どこまでいくとアウトなんだろ
うちの店はSWMが普通に持ち帰ったりしてるから持ち帰りは言われたことないわ

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 12:53:05.57

また鍋の乱だな
本部は舐めプしすぎ

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 13:45:59.45

最近ずっと必死なのがわいてるよな

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 13:49:46.89

昨日ワンオペの時にじわじわと便意が襲ってきて本当に辛かった…

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 14:08:59.95

賄いは別に賄い違反とかしないからどうでもいいんだけど
3人必要なとこに2オペとか2人必要なとこに1オペとかずっと続いてるのをなんとかして欲しいな。

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 14:15:58.38

どこかの時間で労時使いすぎなんだろ

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 16:32:37.59

うちの店は日曜より土曜の方が混むんだけど何回土曜3オペにしてくださいって言っても労時は増やせないって言われてたから諦めてた矢先、店に用があって日曜に行ったらAM+2人の3オペでぶん殴りたくなった

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 18:09:50.87

>>662
土曜日2オペってどんな店なの？
DTとかなし？
ピークの時1時間何人ぐらい来るんですか？

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 18:30:41.86

でも賄い違反するやつに限って要領良いから仕事できたりするんだよね。マネに媚び売るのうまかったり。

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 20:00:25.37

皆さんの店舗はゼロ調査は終わりましたか？
厳しくて他店は何回も不合格だとか

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 20:01:21.76

この間あった
合否とかあったんだ

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 20:11:03.13

>>666あかんかったら抜き打ちで何回も来るって

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 21:33:26.19

今週か来週来そうなんやけど、なに意識すればいいかわからん
去年の末くらいに入ったけど、NFの頃マニュアルなんてほとんど見せてもらってないし、研修なんか3日で終わってあとはワンオペだったから自己流が身についちゃってるわ

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 21:41:52.20

最近、仕事の休憩中に持ち帰りで買って一人で食べてるけど、最高においしいと個人的には思うよ。

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 21:48:26.86

なぜかTOで食べると美味しく感じるときあるよな

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 21:57:56.49

すき屋に行くとかなりの確率でおつりを放り投げて渡される
お賽銭みたいに

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 22:00:35.89

マネ側としてもアンダー続いてると本部から怒られるから
人が足りてるならちゃんと人数揃える筈だぞ
常にアンダーな店は、単純に人が足りてないか、ブレイク全然取ってない、勝手に残業してるとかで
使える労働時間が足りないとかそういうのが多い

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 22:03:41.71

すきやアニマル達ってキャッシュトレーってものを知らないのかな
わざわざこっちが前に突き出して「ここに代金入れろよ」ってやってるのに
レジカウンターに小銭ぶちまけるアホばっか

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 22:11:00.23

この前レシートとお釣り渡したら「レシートいらねぇわ」って言って入口の前にポイ捨てしたアニマルが居たわ
流石にキレそうになったけどグッと堪えた
精神力つけるにはもってこいな仕事だね

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 22:26:31.44

スマートな人は電子マネーだよな

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 23:33:40.99

>>663
DTは無しで近くに駅が2つ
昼ピークは12時で1時間40~50人相方NFでも平気で2オペにされる

**FROM名無しさan** · 2018/10/18(木) 23:36:28.65

>>672
人全然足りてないわ...ブレイクとったらもれなく相方が死ぬ

**FROM名無しさan** · 2018/10/19(金) 00:45:31.14

>>668
ゼロ検査は店が綺麗かどうかを見るからオペは関係ないよ。

衛生手洗いとアレルギーの質問に答えられたら大丈夫。

**FROM名無しさan** · 2018/10/19(金) 08:49:29.82

期限シール貼る決まりのヤツには必ず貼っておくことって言われた
ウチの店舗ピッチャーや味噌汁のジャー、たまごのトレーやから揚げのトレーには貼ってなかったから
今、必死に貼るクセ付けてる

**FROM名無しさan** · 2018/10/19(金) 08:59:59.71

麦茶とか卵なんて期限まで残ってることなんてないのにな

**FROM名無しさan** · 2018/10/19(金) 10:06:21.61

5-9で60人近くワンオペ終わらせてきた
せっかち老人ばっかだし引き継ぎの時店長に「何も終わってないじゃん！」とか言われるし散々だったわ
しかも朝食洗い物多いから労力めちゃくちゃ使う

**FROM名無しさan** · 2018/10/19(金) 11:24:14.65

>>681

**FROM名無しさan** · 2018/10/19(金) 13:08:54.36

>>668

①衛生手洗いは何秒？
②アレルゲン対応は？
③出勤停止ルールは？

この3つを訊かれたぞ

**FROM名無しさan** · 2018/10/19(金) 20:30:06.03

衛生手洗いだけわからない！教えてください！

**FROM名無しさan** · 2018/10/19(金) 21:35:42.08

>>684
70？だった気だする
曖昧でごめん

**FROM名無しさan** · 2018/10/19(金) 22:20:16.24

>>684
70秒を二回だよ。

でも、実践して時間も測られたからちゃんと出来るようになっといたほうがいいよ。マニュアルが手洗い場に貼ってあるはずだから。

**FROM名無しさan** · 2018/10/19(金) 23:10:41.76

今日、出勤停止のルールだけ聞かれた

**FROM名無しさan** · 2018/10/20(土) 00:56:23.37

手洗いの手順が変わったとかで、前抜き打ちで電話きて焦った
てか衛生管理のレ点のやつとか真面目にやってるとこあんのかな？ｗ

**FROM名無しさan** · 2018/10/20(土) 01:03:20.28

衛生管理とか期限以外適当だわ
深夜のTO生姜ドレッシングの毎日やる意味ない感がすごい
枠が埋まらないから無理やりつけたんだろうけど流石すき家

**FROM名無しさan** · 2018/10/20(土) 03:11:20.95

鼻くそ牛丼が話題になってんな

**FROM名無しさan** · 2018/10/20(土) 03:40:44.62

すきパスもうめんどくせーからシステムの側で、1度ボタン押せば勝手に上限数適用してくんねーかな
牛丼複数買ったのに1つしか値引きされてない系のクレーム多すぎるわ
対象商品無い時は対象外って表示されるんだから、システムちょっといじれば出来るだろ

**FROM名無しさan** · 2018/10/20(土) 14:35:28.52

>>691
まじそれな
ついでに
ウチの店舗毎日coocaとすきパス同時に使う常連が多いから
coocaにすきパス機能つけたらいいのにとも思う

**FROM名無しさan** · 2018/10/20(土) 18:14:27.46

鍋の中に入って全身火傷は草

**FROM名無しさan** · 2018/10/20(土) 20:21:26.04

朝食新メニュー延期になったんだね

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 02:56:29.90

爪楊枝とかメニューとか元の場所に戻さないガ○ジは一体何を教わって育って、何を考えて生きているんだ？

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 02:59:19.40

だってしょうがないじゃないかー

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 03:56:34.36

TOオーダーの会計前に復唱確認取る
↓
提供時現物見せて再確認取る
↓
家に帰って食べようとしたら頼んだものと違う、どう責任とってくれるんだ

ガー不やんこんなん
本部のアホも監視カメラの録画で提供前に確認とってるの確認したって言ってるのに反省文書けとか馬鹿かよｗ
完全にマニュアル通りにやってるのに、何を反省すんだよｗ

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 04:11:54.62

客はバカだからいくら確認とっても適当に返事して後から文句言うんだよなあ
お客様の欲しかったメニューを言わなくても分かるほどエスパーできなかった、と皮肉書いてやりたくなる

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 04:13:18.43

お好みがエグい出るから、卵の消費が尋常じゃないなこれ

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 04:14:45.29

>>695
>>697
そもそもすき家利用する客なんてガイジしかいないんだから仕方ないよ

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 05:53:57.62

2000店舗全てカメラチェック無理じゃね？新宿駅の改札で指名手配犯探すより難しいだろ

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 10:12:23.58

うちの店舗カメラチェック入ったよ
もっと早く店回せって言われた

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 10:18:45.51

>>702
パワハラやん

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 10:22:18.11

まかないカレーのトッピングは定価なんだね

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 11:05:11.53

カメラチェックストーカーじみて怖いｗ
今回のとは違うけど、前朝ノーゲスでクルーと喋ってたらマネージャーから
『楽しそうですねｗ』って電話きてワロタ

あと今内部勃発してて怖い
平和にいきたい(´・ω・｀)

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 11:47:41.38

>>705
朝ツーオペなんて楽しそうですね

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 11:48:46.65

>>681
そんなアホなキチガイ店長は
すぐクルー相談室にパワハラで訴えてやって下さい！

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 11:50:41.67

>>703
同意
パワハラですわ

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 12:49:36.38

確かBM以上なら、マネのケータイから店舗のカメラ映像直接見れた気がする

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 13:43:51.90

で？

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 15:10:00.55

刑務所って言葉がピッタリだな

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 15:26:47.89

マジかよそんなに監視されてるのかよ悪いことはしてないけど脱獄しようかな

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 15:43:19.92

くら寿司と同レベルになったな

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 16:50:16.95

>>697ウチの店舗
理不尽な内容のクレームの紙が来た時はチーフに内容説明して
チーフからマネジャーに連絡、マネジャーがクレーム取り消しってなってる

**FROM名無しさan** · 2018/10/21(日) 23:42:36.24

マネからすっげえテンションの高いLINEがきたんだけど大丈夫かな、遂に頭おかしくなったのかな