ほっともっとでアルバイトPart40
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
【公式サイト】 http://wk.hottomotto.com/id7q/hm/
《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。
質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。
■前スレ
ほっともっとでアルバイトPart39
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1525594198/
次スレは>>970を超えたら有志が立てて下さい。 前スレの話しだけど、大量注文が入ってて通常より
やや提供時間がかかるならお会計の時に○○分頂いてもよろしいですか？って聞くよな。それでも40分は有り得ないけどw
電注なら当然40分とか1時間とか言うが。店頭は無いな。 うちなんか暇な時ですら揚げ置きなけりゃ揚げるので5分ほどよろしいですか？って聞かなきゃならん
こんなことしてるから客がピーク時に15分20分待つだけで不機嫌になるんだよ >>5
店頭で1時間待ちさせた事ある
電注ネット大量注文
店内激混み
帰る人もいたけど待つ人もいた
近くにスーパーがあるからそこで時間潰してから戻ってくる人とかも
もうスーパーの惣菜買ってチンして食べなよーって思った 時間つぶして後で来る人普通にいるしな
待ち時間ない時でも 時間伝えるのは混んでるときか10分近くかかるときくらい
5分程度でいちいち聞くのはもうやめたわ
時間伝えたら伝えたで何なら早くできますか？と聞いて来るアホ
お前は腹ん中入れば何でもいいんかい
それくらい待て、嫌ならコンビニ行けと 1時間待ちはさすがにないけど電注と店頭で被ったら
40分待ちくらいは普通にあるな
あと予約が多いとネットのほうは90分にしておかないとさすがに死ぬ 鹿児島市内某直営店
閉店後バックヤードで未成年巻き込んで飲み会やってる。
マネージャーも黙認して何も言わず。なんだこの会社 夜のピークで４人いて３万位売上あるんだが死にそう
人数ってこれで適正？
他の店ってどの位だ？ >>15
ぎりセーフかメンツによってはもう一人ほしいかな、ってくらいかな
1人1万超えたらきついイメージ 四人以上いてポジションどうなんの？
ひとり余んない？洗い物担当？ >>15
1時間だけ3万なら4人で適正かな。前後の売上で
話しは変わってくるね。 ワイこれからほっともっとのアルバイトする予定だけど何かアドバイスあったら教えてクレメンス >>20
はきはき元気よく
ご飯の量と容器覚える
レジでも手が空いたら中のこと手伝う >>21
ありがとナス！ 今週辺りに面接行くから頑張ってくるわ >>22
まぁご飯の量は別にきっちり入れてる訳でもないから
基本250を目安にして入れればええねんけどな ドラえもん／ドラミちゃん弁当の
ペーパークラフト、「作り方はＨＰの動画を見てね」って、
動画のＵＲＬくらい載せろよ、ってかネット環境無い人はどうしろと 豚汁って
なんでカップ麺的なのと店内調理の２つがあるの？
しかも店内調理版のほうが１０円安い上に具が豊富 カップ麺的なのは、
「湯を入れてから何分」と書いてないものは、
湯を入れてから直ちに食べていいの？
（「わかめスープ」は２分と書いてあるが、それ以外は時間記載がない）。
また、いずれも「熱湯を内側の線まで入れて」と書いてある直後に「湯量はお好みにより加減して下さい」
とある。
これはどういう意味は？
熱湯を内側の線まで注ぐのは絶対だが、その後、湯を捨てるか足すかは客の裁量に任せるってこと？
それとも、熱湯を内側の線に入れるということ自体が目安で、どこまで湯を入れるかは客の裁量ってこと？ 「なめこ汁」のカップ麺的なやつは、
「みそと貝をカップにあけ、熱湯を内側の線まで注ぐ」とあるが、
「うきみ」はどのタイミングで入れれば書いてないんだが、どのタイミングで入れるの オリジン弁当と違って、ほっともっとは作り置きを滅多にしない、
したとしても「のり弁当のみ」なのはなぜ？ 一部の弁当は「もうすぐ終了」と曖昧な書き方をしてるのに、
焼き肉弁当は「もうすぐ終了〜８月２０日より新しくなります」と、
なんでこれだけ具体的に日付が書いてあるの？
「ドレッシングとサラダが今なら１００円」というのは、
どういう意味？
弁当に付属した買った場合は１００円で飲料かサラダが買えるいう意味？
（あるいは、飲料とサラダをセットで買って、合わせて１００円で済むという意味？）
それとも、弁当買う買わないによらず、飲料やサラダが今なら単体で買ってもそれぞれ１００円って意味？
開店１時間後くらいに行って「本日はもう、うな重を切らしていて」って、
いくらなんでも切らすの早すぎだろ。 レジでも中手伝うってのしないとBBAとかいろいろなやつにキレられるから気をつけてな >>18
16時〜2人で15000位
17時〜3人で2万位
18時〜4人で3万位
19時〜4人で2万位
20時・21時で一人ずつ減って閉店まで大体一万位です
ステーキの小分けは16時に無くなります… うちの学校でほっともっとの弁当を夕食に食べたやつの話が聞こえてきて写真と全然ちげーよな(笑)とか笑ってたわ。 >>35
それなら適正だね。あくまで人数はって事だけど。
あとは一人ひとりのスキルの水準の問題かな。
ステーキのポーションが16時に無くなるなら
増やせばいいんじゃないの？w >>35
うちはこれ位の売り上げで３人シフトだから逆に羨ましいわ
焼き場しかできないおばさん居るから負担半端ないよ カウンターすら怪しい上に中のこともほぼ何も出来ん学生も困るで
何回注意しても時間すら貰わないし 私、面接で朝から夕方くらいの勤務希望してました。いきなり夕方から夜の勤務になって。
レジを少しやって出来たお弁当袋詰めくらいの仕事だったのですがあまりのお客様の多さに途中で胃がキリキリ仕出してしゃがみこんじゃいまして。そしたら向いてないと言われて。
こんなもんなのかと。 >>44
無理してこんなバイトする必要ないよ
さっさと辞めた方が絶対いい 次の日辞めますって電話したら「その方がいいわ」ガチャンって電話切られました。
未だに眠れないし。胃が痛む。こんなにスゴイところだと思いませんでした。 もっといいとこあるだろうし
こんなクソみたいなとこさっさと忘れな でも忙しいのに仕事中にしゃがみこまれたら迷惑なのもわかる
言い方はきついんだろうけどね ここでバイトするなら下見した方が良いよ
ピーク中でもさほど混んでない店を選ぶべし 数時間に及んで時間に急がされるバイトだからな 自分も未だにため息つきながらやっちゃう 他にもいいバイトあるからやめていいと思うで わいは時給高いしシフト好き勝手できるから辞めないけど まあ実際こんな店のバイトの仕事ごときが出来ないなら何しても大変だと思うよ なにその極論は
負け組ジジイの若者評価ほど当てにならんものはない むしろこんなバイトごときで仕事やってる気になってる意識高い系のがキツイぞ なんでも意識高い系とか言って煽ってごまかしてりゃ世話ないよね 一つの仕事（しかもこんな弁当屋バイト）で全てを語るような勘違い馬鹿が意識高い系じゃなくてなんなんだ なんで明らかにここで働いてないようなやつが書き込みしてるの？
>>1読めないの？ 300円とか400円のもんを20分以上かけて作るとかどう考えても商売として成り立たないでしょ >>56
極論？どこが？
ここのバイト程度の仕事が出来ないなら就職してからもっと大変だって言ってんの >>61
実際には20分以上かけて作ってる訳じゃない。
その前のオーダーが多過ぎて取りかかれないだけ。
弁当そのものは取りかかれば数分で終わる。 >>62
だからそれが極論だと言ってるんだろ
語句を変えただけで全く同じ事を繰り返して言っても反論にもなってないぞ
フリーターだか社員だか知らんけどそんなことも分からない低学歴だからお前は底辺なんだよ しかし白身フライ一つ追加しても350円て破格の値段だな
好景気ならいざ知らず >>66
お前が理解してないから同じこと繰り返し言ってんだわ
じゃあここの仕事は他のどんな仕事よりもキツイの？ そりゃぐちぐちうるさくなるわな
>>66が仕事出来ない人間を庇ってるのかなんなのか知らねえけど話が噛み合わないんすわ 弁当屋でしか働いたことない奴が偉そうにバイトに説教して煽られて発狂ってみっともなさすぎる だったらなおさら情けねえ話だな
恥ずかしくないのかな >>77
だから俺の話の本質はそこじゃないんだわ
レジやってるだけで胃がキリキリして倒れこむほど貧弱な奴に宛てて将来大変だと思うよって言ってるの
語るも何も社会経験なくてもこれくらい分かることだろ ID赤くなる勢いでレスしあってる時点でどっちもどっちです いやあでも社会経験ない奴が>>55みたいなこと言うってすごい勇気だと思う
自分はまともに働いたこともないくせに
リアルでこんなこと言ってるバイト仲間が居たら影で笑われてるよな
こいつがフリーターのオッサンとかだったら特に みんな自分のした書き込み全部読み直して頭冷やせば？
イライラしてみっともない なんでそんなにここのバイトに誇りを持ってるのか笑
全然難しいバイトじゃないだろ >>80
お前は学生？
だとしたら社会経験ない奴が〜ってのはブーメランだしフリーターだったとしてもブーメラン どうやったら誇り云々なんて話が出てくるんだろ
高卒かコイツ >>55のようにここのバイトは楽だろって指摘したら親の仇みたく煽ってくる奴がいるからな
ここのバイトをバカにされたと勘違いしてるんだろ 高卒でもホイ卒でも何でもええけど見苦しいわどっちとも… じゃあ何？単に社会経験がない奴が語るなってだけの話？同じバイト目線で俺は指摘しただけだけど？ 単に底辺の低学歴が知ったふうな口利いて説教してるから馬鹿にされてるだけなのにな
誇り（） 自分が最後に批判のレスしないと気が済まない奴らが書き込んでる >>90
自称高学歴くんは具体的な反論すら出来ずに煽るだけのインキャなんですねかわいそうに >>89
いやだからお前弁当屋のバイトしか知らんやん
そこだけがお前の社会やん😑 >>93
だから社会を教えてくれよ
この簡単な仕事が出来なくても社会なら通用するの？
先見性を全否定だな こんな過疎スレで13レスかよ
言ってることも意味わからないし頭冷やせ
面白がって煽ってる馬鹿もいい加減ほっとけよ じゃあまとめてやるよ
俺バイト「ここの仕事ごとき出来ないなら将来きついんじゃない？」→？？？「お前は社会の何を知ってる！社会出たことないくせに。それかフリーターのジジイか？」←こいつが何者かは知らんが、学生なら社会の何を知ってる発言がブーメラン、フリーターなら自虐ブーメラン >>98
のり白身とかいう略語になかなか慣れない… ここしか採用されないようなフリーターしかいないからな
歯を食いしばってこのバイトにしがみつくしかない
まともに仕事ができるやつはもうこんなとこいないし えっ
じゃあろくでなしが弁当作ってるんかよ
冷凍食品に異物混入させたおかしいヤンキーのおっさんみたいなのがいたらどうしよ tiktokでクルーのおふざけの様子をアップしていたけど、今日お店にSNSについての注意書きみたいなのが届いて、あれのことじゃん。と笑ったわ ほっともっとって教育がちゃんとしてないと思う
何件かバイトしたけどチェーン店なら１週間位の新人スケジュール決まってたりした
教える人にも教育者研修したり…
本社の各店で適当にやれよって意識が透けて見える 題名が留学生で、男の東南アジア系クルーが日本の女子大生ぽいクルーとはしゃぎながら腕相撲していて、男の撮影者が少し笑っていて、見物人の女子大生ぽいクルーがそれ見ていて、奥の方にはまじめに小分けしている女子大生ぽいクルーが映っていた 入店チャイムが鳴っても挨拶もせずに、仕事もせずに腕相撲、作業台には午後ティーと紙コップが映っていてたから尚更に叩かれていたね。
その様子をSNSにあげなければ、身バレせずに済んだのに 入店チャイムといえば
うちの店太陽の光？に反応してるのかめっちゃエアーで鳴るんだけどどこの店も夏はそんな感じ？ >>117
風強い日に自動ドア開くとかならあるけど入店音は特に問題ないな >>119
まじかー
お客さんきてるかもしれないからアイドルのときとか早朝とか一々確認して「エアーです」ってみんなに知らせなきゃいけないからダルい >>120
関係ないけど、配達の人とか店長が休憩でどっか行くときも表から出て行くから鳴るのうざいわー ガキがドアで遊んで何回も鳴らされるとぶん殴りたくなる
それを注意しない親がクズ >>123
お前が注意しろや
明らかな迷惑行為だろ 俺はそう言う時はガキがいなくなるまで自動を止めて、手動にするわ。
そろそろ業者点検が始まる為に、一時的に手動にさせて頂きます。とお客に言ってからね 普通に｢飲食店なので埃や虫が〜｣で大丈夫
田舎だから夜はマジでやめて欲しい >>124
言えるわけないだろ
それで親が切れたらどうすんだ自分からトラブル起こせねえだろハゲ氏ね 完全に向こうに問題があるのにトラブルも何もないと思うんだが
どんだけビビってるんだ こっちが入店チャイム鳴るたびに機械的にいらっしゃいませ言うもんだから
ガキが面白がって何度も開け閉めすることあるよなw
注意しない親には遭遇したことないわ カウンターがそこそこしっかりしてたら
外出した客の顔覚えてて店内に戻ってきたりしてもいらっしゃいませは言わんからええけどな
もう少々お待ち下さいって声かけてる 店員です。
＞カレー
100グラム？
容器に入る分を適当に
＞ビーフカレー
＞デラックス弁当
どちらも250グラム
うちは適当な店なので、合っているかは分かりませんが、私のアルバイト先ではこうしています。
て言う知恵袋投稿あるんだけど、
＞うちは適当な店なので
って・・
同じお金払ってるのにね
不思議だわ お盆は人が居なくて、リーダーが主婦は忙しいんだから出なさいよ的な空気めっちゃ出してくる…
お盆期間中１日しか休み希望出してないし、初盆だから出ないけどね >>133
お客様と社員様は書き込まないでください
リーダーやってるけどカレーのグラム数なんて覚えてないよ？覚える必要ないじゃん
うちの店でも高校生とかが「うちの店って適当だよね〜」とか言ってるけど適当じゃないよ…適当にやっても出来る仕事しかさせてないだけだわ うなぎ弁当のうなぎってどのくらいの量入れてるのかな
一匹のサンブンノイチくらい？ >>138
１匹まんまでくるのを三等分してるからそうだね 中国産のうなぎ一匹が高く見積もってもおそらく1200円のし入れ
それを三等分で400円
やっぱ倍くらいの値段で売ってるんやな
そうがんがえると自分で買って作ったほうがましか >>140
倍の値段って。そりゃ原価50%超えてるんだから
そうでしょ。飲食の平均原価は30%前後だよ。
それ考えたら客には良心的だが、その分俺たちには
安い人件費で過酷な労働強いる。
そもそも自分で作れば系の主張はどれ比較したって
安いに決まってんだろw 元価が異常に高いのは無駄なテレビcmや高い本社の奴らの給料とか弁当に関係のない所に金使ってるから。だから街の個人商店より高くなったりする >>133
ライスだとしたら､カレー間違ってるよ
カレーも250gだから
ルーは計ったことないから知らん >>147
50どころか57%とかのメニューもあるけどなw こんな弁当屋で一々説明する事が多いのもまた問題だけどな >>144
多分500万くらい。のり弁の利益が50円くらいだから10万個分(*´･ω･｀)b
全国3000店なので1店舗辺り1600円のギャラを払ってます >>152
そーそー。説明多い。んで、客聞いてない。説明した事、後から言い出すし、聞いてなかった事棚に上げて文句言う。 もっと更衣室綺麗にならねえかな
枯葉だったりで服汚れるしうんざりだ 挨拶から質問までフルシカトされると流石にちょっとへこむなぁ。
容量悪くて怒られる事も沢山あるけど仕事自体は嫌いじゃないし、通いやすい所にあるし一応しばらく続けるつもりでいるけど、ちょっと辞めたくなっちゃった。 >>164
フルシカトとか殺伐とし過ぎでしょ
そんな環境でバイトしてたらストレスで禿げそう
こっちの店は人が足りなくて困ってるから新人には辞めてしまわないように懇切丁寧に接してるわ 要領悪くてイライラさせられる位なら少ない人数で頑張る方がマシだなぁ 要領悪い子には米だけ入れさせとけば？
あとシール貼りとか小分け カルビって別売りのキムチすすめるってまじなん？
ナムルは元々付いてるよね うちもカルビは出なかったわ
まだ初日だし知られていないんじゃない？ 9月からさば、鮭の塩焼き弁当
網を使って焼くらしい
面倒くさそう キョウゼン容器だしな
おかずのみの時だけおかず容器 まためんどくさいの始まるのか？
ここの客はバカだから数分で弁当が出てくると思ってるから困る 魚コンベックで焼いた上に焼網で焦げ目つけなあかんらしいで 焦げ目付けたら「魚焦げてるぞ」っていうクレームが来るに一票 油調で「脂のってて美味い」って思う客層なのに今更よなぁ
ただでさえステーキとカルビでガスがいっぱいいっぱいなのに網で2尾とか土日ピーク殺す気かよ まぁどの会社もそうだけど提案するやつが実際ヒーヒー言いながらやるわけでないから
他人事で平気だよ
何人部下が戦争で死のうが
本部でぬくぬく指示してる司令官は
痛くも痒くもない
他人事
そらそうなるでしょう 誰かが死んだり、悲鳴をあげてやっと改善に乗り出す
それまではこれまでどおり
つまり問題がおきないとずっと無茶ぶりされるまま 気持ち悪いなこの会社
豚見てえなくせえ奴らがブヒブヒ言いながら会議してんのかな氏ね そうじゃないよ、多分お前らみたいな立場でなくてよかったわ
他人事他人事
って感じで仕事してるはず
いやほんとそんなもんだと思うわ 上層部が現場の事情を把握できてないのは大体どこの会社もそうでしょ 近所で募集しているので応募したいのですが
主婦なので夕方〜夜は入れないと伝えたら
不採用になってしまう可能性は高いでしょうか ちなみに募集内容には全時間帯募集とか記載されてました 一番早く出来上がる弁当なんすか？って何やねん
そんな急いでるんだならコンビニ行けや >>197
そういう輩って腹ん中入れば何でもいいのかねぇ
理解できん >>195
従業員の安全を優先しないといけないはずだから休めるんじゃないの >>196>>199
でもたぶんこれまでの先例からして出勤させられるんだろなぁ
クルーのキャリア浅いしあんまり強く先輩にモノ言えん
ってかそもそもこんな時に閉店時刻まで店開けようとしてる時点でイカれてるよなぁ >>197
そういうやつには相当時間の経ったカリッカリのジャーキー状態の唐揚げを提供してやれ うちのとこは近いコンビニがないオフィスビル街だから「すぐできるお弁当なんですか？」って聞かれること多いけどもれなく揚げ置きのからっからの唐揚げ出してるけどな 弁当やすげえ楽そうなんでバイトしようと思ったけどよくよく考えたら
好き嫌い激しすぎて具材が扱えねえ >>204
そんなんじゃどこいってもやっていけねえな
試しにここでやってみなよ笑 楽どうこう以前に店内の蒸し暑さで汗だくになって嫌になるよ
スーパーの品出しやった方がいい わいの店舗はマジで楽だから来て欲しい 楽なのに人足りねえししかも時給1150なのに外人しか来なくて困ってる カルビもサバと鮭も少し前にテスト販売してたやつでしょ。テストで好評だったってことか？魚の方の担当店舗でOFCに身が崩れて大変って言ったのに。こっちの声は届いてないらしいw カルビは美味いし作るのも楽だからいいわ
鯖鮭の網焼きは今すぐ中止してくれ >>165
164です
ストレスで生え際後退しそうですが、私をシカトしても他の人とは愛想良く雑談してたりするからこの人はこう言う人なんだなぁ･･･と、若干諦めてます
入って4〜5ヶ月ですがベテランの方と比べたらまだまだ要領も悪いですし、そのベテラン主婦の方に認められなくても普通の会話をさせて貰える様にお仕事頑張ります >>213
正社員じゃなくてバイトだから
いつでも逃げれるんじゃないの？ さっさとやめりゃいいのに
無駄に真面目なやつって時間と労力無駄にしてると思うわ 何かカットステーキ肉の解凍方法について徹底しろって来たけどさぁ
皆のところは冷蔵解凍ってちゃんとやってる？
うちは冷蔵庫のスペースが足りないのとめんどくさがり屋さんばかりだから
室温解凍しかしてない >>214
まだ生活が安定してないので辞めるとしたらもう少し後かなぁと思ってます
いいクルーさんもいるので取り敢えず地道に働きます >>216
冷蔵もやってるけど室温解凍の時もあるな
徹底はしてない >>218
冷蔵解凍と室温解凍とではやはりドリップの出方が違いますの？ 弁当屋とか狭い室内でシカトする先輩って凄いな…
まわりも見てみぬふりなんやな
工場みたいに広かったら逃げ道あるけど
それきつすぎるな >>216
余裕で室温解凍
それでなくても溶けにくいのに冷蔵解凍なんてやってられるかって感じ
カットステーキ始まって結構経つのに注文通るペースあんまり変わらんから余計にね 最初の頃は室温解凍でも追いつかなくて流水解凍までしてたわうちの店 ほっかほっか亭のことライバルって従業員は思ったりしてる？ キムチってどうやって提供してる？
単品惣菜の小松菜の容器？ 小松菜って期限変わった？
996シールじゃなくなったよね >>228
マ？996押してたわ
その前は972やったよな？ >>229
8005だったかな？
期限みたらあんまり時間変わってないみたいだし意味わからん 勤務時間って何時から何時と決まってる？
週何回入るかなど希望は通りますか？ フルではないけど2時間の休憩をもらって入りから締めまでやる人はうちでは結構ざらにおる 質問ですが、ほっともっとってどんな炊飯器を使ってるんですか？
1回に炊ける量は？
1日に何升ぐらい炊きますか？ 夜にから揚粉付けて朝使うときに底の方のから揚がベチョベチョなときがあるんだけど、対策ある？ 羽釜で炊いたりとかじゃなくて業務用の炊飯器で炊いてるんだよね？ のり弁当は銀紙にマヨネーズの塊つけてあげるともっと売れると思うんですが >>249 そんなことしなくてものりは十分売れてる。
BIGのりなら使い道は色々あるけど、のりにマヨネーズ使うか・・？ 俺タルタルソースが大嫌いで、中に入ってるピクルスが大嫌いな玉ねぎみたいで
濃厚なチクワや白身フライ食べたい時はマヨネーズがいる
いやはやBIGのり弁当とかあったんやな
知らんかった 魚に焦げ目とかアホじゃないのか？なんか変なクルーアンケート始まったな 魚に焦げ目付けるためにガスひとつ潰れるとかアホかな？ マックのアンケートのヤツ見て便乗？したのかなーって感じ
店名書くの躊躇うけど、思ってること書いたら少しは良くなるのかねぇ？少なからずここに居るクルーが思ってることなら何十人分の似たような要望が集まると思うし なんか来月の何日からだったか忘れたけどサラダ用のミックス野菜キャベツだけになるみたいだね
うちの店舗、白っぽいキャベツ来ること多いから彩り寂しくなるわ ほかの店舗も白っぽいキャベツ多いのは共通なんやろか？
一応言っとくと、中身がってことで外側から全部白っぽい訳じゃないで >>262
人参なしになるんか
彩り的には寂しいよな 弁当屋に入ってる野菜なんか
一日摂取しなくてはならない量の十分の一にも満たないし
なくてもいいくらい
白いのとかめちゃんこ栄養なさそうだし
へたしたら薬付けで保存あげてるカット野菜でしょ
むしろ毒 かと言って人参毎回刷るの手間かかるからなくなるのはGJ >>266
うちは炒めセット用の短冊にした人参を細ギリにして使用してます
なので今回の変更はうれしい 新人の高校生の男の子に炒め作らせたら、豚肉に火が通ってなくて客から豚肉生で食べちゃったとか震えた声で電話あったよ。基本的にここは揚物とかボイルだけでメニュー作ればいいんだけど、なぜか炒め物をやりたがるんだよね >>270
そういう電話受けたらどういう対応がベストなんだろう
謝るのは当たり前として、返金の話をするべきなのか、被害者宅まで行くべきなのか >>272
最悪電話番号聞いて店長に折り返し電話させたら良いんじゃね
基本的な対応としては次回来店時返金or作り直した商品配達で合ってるよね？
でも配達しきれない範囲のときどうすれば良いのかっていう疑問はあるけど クレーム内容にもよるね。入れ忘れとか渡し間違い
ならお届けや返金で良いと思うけど、生肉食わせた
なら最悪食中毒くるから店長やOFC案件だろうね。
1番最悪の想定だと食中毒で死ぬからなぁ。体力無い
子供や老人だったら。 生肉と言えばステーキをマニュアル通りに焼いた後に肉が1枚2枚まだうっすら赤み？がかってるときあるけど、これはしっかり赤みを取りきらないと危険ですか？ うっすらぐらいなら火を切って予熱で焼けばいいんでない >>275
そうそう 肉の厚みとかバラバラなのでマニュアル通りの調理ぢゃ
火を消した時血がにじみ出てくるよね
加工肉ではなさそうなので俺はそのまま出してるけど、レジの人に
たまにチェックされてその肉片だけフライヤーに投げ込んでる 忙し過ぎて何度かうっすら赤み状態で出してしまったことがあったので気になってました
今後は念の為余熱で処理しようと思います >>278
仮に食って問題なくても見た目でクレーム入れてくる奴もおらんとは言い切れんしな
忙しい時にクレーム対応すんのキツイし カットステーキのクレーム集というか写真が回ってきて
どの店舗も苦労してるんだなーって思い一安心した
クレームの写真ほとんど焦げてる奴や逆に白いのもあった 加工肉じゃなくてもこんな安い店のしかも持ち帰りで赤みはやばいやろ ステーキ肉もう少し大きくて6枚くらいならまだ楽なんだけど。イタメとかカルビとか何個もオーダー入ってる時は返すのイライラする。さらに焼き魚も始まるとか…。 えーまじか
何か一つくらいおすすめできる要素はないん？ 楽しくないならやめてるだろ
何かあるだろ
他のバイトより圧倒的に楽なとこ
弁当もちかえれる
客が集中してない時間帯は隙で楽
そもそも集中してても言うほどの
運動量ではない
重いものを持ってるわけでもなく
腰やるわけでもなく 検便ってもし検査に引っかかったら強制的に自宅待機になるの？ やばいぞ、大腸や直腸ガンだったらただことないから早く診てもらいな >>296
たしかに腰には油交換が一番危険かも。あとから揚げの箱も見た目以上の重さ 最近やっとお客さんが
カルビ焼肉の値段を覚えてくれた。
値段が上がったことを、電話で説明しないとあとでクレームが来るらしい。
でもせっかくリニューアルするなら、ナムルじゃなくて焼き肉の方をビーフと見分けが付くようにしてほしい。
いちいち焼き場の人に、このボールに入ってるの焼き肉ですか？ビーフですか？って聞くの面倒臭いよ あ、そっかビーフ弁当ってもしかして九州だけ？
地域限定だったかも >>289>>290>>291>>292>>296
ありがとう！
参考になりました カルビ買ってCMに騙されてる客が不憫でならんわ
ただの牛スラやでw カルビって肋骨周りの肉らしいけど
実際何処の肉やら カルビは焼肉よりも肉厚で美味くなったと思うけどな
最近従食はいつもこれだわ 肉は確かにこっちの方がいいけど、タレしょっぱくない？めっちゃ喉にクるんだが…… こないだ電注で「ステーキ大盛りで」と言われたからカットステーキの大盛りでよろしいですか?と聞いたら「それじゃなくて､焼肉のステーキで」って言ってきた客がおった
焼肉のステーキってなんやねん!焼肉はカルビ焼肉だしステーキはカットステーキもしくはWカットステーキ､カットステーキコンボしかないっちゅーねん!!
いい加減メニュー覚えてから注文してこいよ
結局説明したら､「あ､じゃあそれで」どれやねん!!
あとまだ定食屋と勘違いしてとる客がおる
しょうが焼き定食ある?
定食なんかねーわ!!アホか!! それ似たようなの前に書いてたぞ
創作もええけど前言った事くらい覚えとけ
もうネタないんかい ていうか普通にステーキ大盛でオーダー通せばいいだけやん
カットとか細かく言い直すと老人相手だと話がややこしくなる >>359
電注は大変だよな
向こうがメニュー表持ってなかったら弁当の説明するの面倒だし
声小さくて何回か聞き取り直したら不機嫌になる奴はいるし ここのクレーム
写真と違う
箸が入ってない
盛り付けが汚い
大盛りを買ったのにご飯が少ない
髪の毛が入ってた >>315
一人同じシフトにいるけど扶養内らしいし週4〜5って感じ そもそもファーストフードじゃなくて弁当なんだから冷めてるのが普通なのにな
そして作った瞬間から冷めていく
揚げたてあつあつだったらラッキーくらいに思っとけよと 髪の毛混入注意って散々クレーム処理で言われてるのに､帽子は愚かネットもせずに調理してるヤツ居るんだけど
あと豚汁のマニュアルって鍋に水1ℓ入れて豚汁入れて沸騰させるでいいんだよな? 豚汁は水1Lで希釈であってる
ネットも帽子もせんアホは知らん >>320
だよね?
水沸騰してから入れるんじゃないよな?
何か水沸騰してから入れるんだよって言ってるやつがいるんだけど違うよな? >>321
沸騰させたことないな
豚汁の具入れて水入れて混ぜて沸騰直前まで加熱してるわ メニューに載ってない高菜チャーハンをググると裏メニューって書いてあるけど
裏メニューってどういうこと？
オーナー店が独自に商品開発したってこと？ >>321
冷凍状態の豚汁の具を鍋に入れた水が沸騰してから入れて解凍するという意味じゃない？
マニュアルだと解凍ボイル時間5分になってる あーカッチカチの冷凍状態の豚汁の袋なら
袋ごと沸騰したお湯でボイル5分だな だいたいステーキがストライクに聞こえるとか難聴やろ >>324
ごめん､言葉足りなかった
解凍じゃなくてボイルした後の話 台風のせいで倉庫が水没したらしく
発注したやつが全く来ない笑笑
おかげで売り切れ続出だったし昨日から閉店。
来月の給料がぁぁぁぁ ストレスで体調崩しちゃって寝れてないし急遽休みたいんだけどシフトギリギリの人数だし、いつも宅配行ってくれてるクルーさんが休みだから今日は私が宅配行きますって言っちゃったしなぁ･･･。
休んだら絶対次の出勤針のムシロだしなぁ･･･。
行こ。頑張ろ。 >>332
休めばいいだろ､バイトなんだし
店長がなんとかするべ >>333
バイトだから休んでいいってどういう理屈だよw
具合が悪いなら休んだ方がいいってなら
その通りだけど。 >>335
>>休めばいいだろ、バイトなんだし
バイトだから休んでいいってどういう理屈だよ、の
何がおかしいんだ？ 別に体調悪いなら無理せず休めばいいじゃん
どうせバイトなんだし
っていうよくあるような話だろ
理解できない話でもないと思うが なんでそんな意識高いのにこんなとこでバイトしてんの？？？ いや、バイトであろうが適当な理由で休んだりバックレは困るだろ
実体験あるから言うけど、1人足りない状態でやらざるを得なくなった他のバイトに迷惑かけてると自覚してくれ
意識高い云々とか関係ないわ >>342
適当な理由で休む話なんか誰もしてなくて
体調崩している場合の話をしているわけよ
そこを勝手に曲解して怒り出すって変だろ >>342
誰もバックレの話なんかしてないんだよなぁ
まじでアスペだろお前 >>343
体調崩して休む話しだけなら何も問題ないだろ。
どうせバイトだしってのがおかしい訳で。
体調崩して休む事にバイトも社員も派遣も
関係ない。当然ながら意識が高いか低いかかも
全く関係ない。ただ、どうせバイトだからなんて
声高に言う奴とは友人にはなりたくねーな。 >>345
もう言ってること支離滅裂なんだが
てか結局やっぱ意識高い系じゃねーか
こんな奴こそ仲良くなりたくないわ 先日買った唐揚げが、消毒臭い？というか、
とにかく不味いんだけど、なんでかな？
肉は柔らかいし、衣は美味しく出来てるんだけど 雇う方もどうせバイトだからって感覚しかないのに何をそんなに意識を高く持ってるんだろうな >>353
でも簡単に休むヤツと同じシフトだったらボロクソ言うんでしょ？w迷惑かかるのって雇う方だけじゃないじゃん だから誰も適当な理由で簡単に休むとかバックれる話なんてしてないって
ほんもののアスペは引っ込んでろ どうせバイトだから
こんな世間一般で極々当たり前の認識にここまで噛みつけるのは意識高い系だからこそやな もうその話ええって
そんなことより銀シャケとさばのクソマイナーチェンジの話しようぜ すぐ学歴で煽りたがる奴いるけどお前もこんな底辺バイトやってる時点で同類だってことに気付けよ どこに学歴煽りがあるんだ？
まさか偏差値のこと言ってんのか >>359
それってもうやってる？
うちまだやってない… 9月マニュアルに新商品のシャケのみを注文した客が後からライス普通盛やっぱり付けて下さいと言ってきたら、ミスレシート打たずに単品ライスで会計する
みたいなこと書いてあったけど何でなの？ >>355
あんたもそんくらいにしとけ、いい加減しつこい。 学歴どうこうじゃなく根本的な読解力の問題なんだよなぁ
てかこんな平凡なバイトにたいそうな学歴なんか関係なくて
大卒フリーターも入れば高卒も居るし学生や主婦もいるのに学歴煽りなんて成立せんでしょ
被害妄想キツすぎ 66 名前:FROM名無しさan [sage] :2018/08/08(水) 19:37:32.69 ID:vEKvAKAk
>>62
だからそれが極論だと言ってるんだろ
語句を変えただけで全く同じ事を繰り返して言っても反論にもなってないぞ
フリーターだか社員だか知らんけどそんなことも分からない低学歴だからお前は底辺なんだよ
356 名前:FROM名無しさan :2018/09/09(日) 00:00:39.02 ID:wlDNv7Z9
こいつ国語の偏差値50切ってただろうな
こいつら同一人物か何かだろ 今日もバイト
最近ガス忙しすぎる
イタメ廃止しろ
あと残0になってから言うのやめろ >>370
だからお前は現実でも嫌われてるインキャなんだよなあ こいつ前にも同じようなことで発狂してたこれと同じ奴じゃね
ID:8Jd4juAO
コンプ持ちすぎて呆れるわ
別に弁当屋のバイトに学歴なんか関係ないんだし気にしなくてもいいのに その人の過去レス見ても「どうせバイト」って言われることに相当頭きてるみたいだけど、そんなに意識高いなら社員として働けよと思う バイトだろうと社員だろうと休んで他のクルーに迷惑かけるな
以上 んなもんバイトが休んだ分は社員が穴埋めすんのが常識
体調悪かったりしたら勝手に休めとしか思わん 祭りがある日はオードブルがたくさん入るからキツイわ 社員なんているの？
みんなバイト、パートなんだけど 居ない店の方がおかしいだろ
バイトしか居ないってどういうことよ バイトに任せっきりで体調悪くても休めないほどこき使われて
それでもバイトの意識は高い
鎖の美しさを誇る奴隷だな オーナー店でも店長は普通居るだろ
なにいってんだこいつは 売り上げ18時5万 19時4万後半 頭おかしなるで >>394
当たり前だろ
忙しい店なら尚更ちゃんとしとけと たかがバイトだろうが雇われてる身のくせして偉そうだなお前 糞経営者は都合のいい意識高い系の基準に合わせてくるからやっかいなんだよ
あんなクソみたいな時給でよくそんなモチベあるよな
そんだけの意識あるのにこんなところにいるってことは無能なんだろうなとは思う
要するに意識だけ高い系 俺の店は昼ピーク
11〜12時が8000円
12〜13時が5000円だな
12時半には客来ないから清算して入金いく。13〜16はほとんど0。
16時にピークが来て最大でも8000円。
17〜20時にはポツポツくるけど精々6000円程度。21時閉店です。
ちなみに20000円というのはうちでは超忙しい部類必ず食材切れを起こす。 >>399
時給いくらなの？
なんで店潰れないんだw 他店舗の売り上げ相場がわからんけどアイドル以外は2〜3万、ピークが4〜5万くらいじゃないの >>393
そんなもんじゃない？余裕もってやってる＝人件費を普段無駄遣い
だろうからそんなことはどこともさせんだろうし
結局カツカツになってて
一人抜けると大変なことになる
ってのでないの？ >>399
ピーク4万（3人）でも怒られるのにその緩さ裏山
日の入金額の平均知りたいw 土曜とか13:00から21:00で2万いかないことある店舗だけどまさかの時給1150円だからね みんなおいで >>377
こーいう意識高い系がいるから余計にストレスたまって体調崩すんだよ
で､ストレスで体調崩して休むと休んで迷惑かけるなとか言うんだろうね >>409
意識高い系がいるからストレス溜まるんだろ >>406
配達入れて3人だから4人にしてって言ったら怒られた
こんなに忙しいのに赤字だどうだってどうなってんの まぁ電気代とか水道代とかあるからなー
それにしても配達入れて三人はきついし >>411
やっぱカツカツなんやな
人件費と
弁当のやすさと釣り合いとれないんやろな アホナスが目先の客にとらわれて安易に安売りした結果や >>411
ピーク4万を配達込みで3人はネタにしか聞こえないわw
ピーク2万を3人で助けてもう無理客くんなや状態なのに 一番大変なのリーダーやろな
誰か休んでシフト狂ったら入らなあかんし
ずっと休みなし >>408
体調悪いのに油臭いとこで何時間も立ち仕事とかして余計体調崩しても店側は何もしてくれないのにな
それで悪化して更に何日も休むことになって更に批難されるだけという >>400
うちの店一日の売上88000円だったわ。 >>420
でも酷い時だと7万切る、オープンから2年くらいたつからそろそろ撤退するかもって噂。エリア内最下位の売上で、売上不振で閉店した店より売上悪い。 シフト配置は基本
9〜10の早朝が1
10〜14が3
14〜18が2
18〜21が3、
あまりも売上悪いから店舗限定割引とかした事あるよ、もちろんプレナスからの指示で。のり200円とか大量のチラシを新聞広告に入れたり。結局周りに需要がないんだよ まぁシフト埋まらない、人員が決定的に不足している
ってのはほっともっとだけじゃないからなぁ。他の
飲食もかなりきつい環境にさらされてるわな。 >>422
そんな暇な店でバイトできるなんて勝ち組じゃん >>422
バイト料は貰えてるんだろうか？
オーナーが貯金崩してるんだろうな
そんな店舗もあるんだね
情報アリガト バイトしてみようかと思ってるんですけど、時間帯分けられてるんですか？
またお客さんが来ない待機時間も時給に入りますか？ ピザ屋では注文がない時間は時給の付かない待機休憩があります
またほっともっとではまかないとかお弁当貰えたりしますか？ お客さん多いとパタパタ忙しない感じ？
時間に追われる仕事は大変そうですね 客多いと地獄だよ
特に夏場は厨房蒸し暑いから汗びっしりで嫌になる ランチディナー以外、基本キッチンはワンオペだから段取りさえ間違えなければ楽だわな スマホ会員でポイント貯めるより毎月再入会してポイント貰い直した方がオイシイんだけど
店側に負担ってかかる？
嫌な顔されるんだけど
バイト内で流行っちゃうと現金チャージのノルマへの反発が強くなるからかな 4万を3人で回すとかほぼ不可能じゃない？
ネタで言ってるの？ 4万を3人で回すのは組む人によっては可能だけど
4人欲しいね。動けない人じゃ意味ないけどw
普段から4万いくなら人削り過ぎ、たまーに4万なら
事故かな。 まぁメンバー次第だな
気の利かないやつとだと完全に苦行 いや、普通に4万を3人は無理だろ
事故級の混み具合で3人で3万はあったけど、後半は客に30分以上かかる云々の対応で買わずに帰っていくし、そもそも何回も電話鳴るしで弁当仕上げる人数が足りなくなる そりゃもう一人ほしいけど、人がいないならしょうがないし
40分以上かかるって事前に客に伝えても待つってやつが結構居るんだよなぁ
先に買い物とかで外出する客も多いけど 例えメンバーが良くても4万を3人なんか時給でも上げてもらわんとやってられんわ
明らかに仕事量がおかしいしどうせクレーム発生してめんどくさいし最悪 >>453
売り切れました〜シール貼って
メニュー限定にすると廻せるよ >>455
それやると客が一々チクって本部から文句言われるぞ 3人で4万と書き込んだ者だけどピークだけ恐ろしく混むけど他の時間帯はまあまあ暇だから月の売上が500万くらいで
「4人？だって忙しいのこの時間帯だけでしょ？ダメだよ」って言われた
人員不足の時は平日ピーク2人の時もある ちなみにオーナー店だから時給安い
近くに直営店あるけどそっちの方が時給いいし新規が来ない
時給揃えて欲しい >>457
ピーク2人とかないないw
電話鳴ったら詰むじゃん
トイレ行きたくなったらどうすんだ 二人はさすがに死ぬやろな
三人でもカウンターが新人で中は実質二人だったことならあるが >>457
ピーク2人中に電話鳴る
客「さっき買った弁当に箸入ってないんだけど、ないと困るから今すぐ届けてくれる？(半ギレ」
地獄のワンオペ開幕
ヒェ... そういうのこわいからピーク中は箸多めに入れてるわ
弁当7つでも箸8とか >>459
>>461
最悪電話は無視
頻尿の婆さんと組んだ事ある
ほぼワンオペだから客に「今1人でやってるんでお時間かかっちゃいますけどいいですか？」って先に詫びてる
割り箸とかのつけ忘れ苦情は奇跡的に3人体制になってから1度もない >>445
未だに人手不足の時にはヘルプで入ってるよ
ノルマ達成のボーナスは現金じゃなくて品物だけど、搾取されてるのか？俺
ちなみに来店スタンプの時代はバイト仲間みんなで通してた >>463
電話無視はヤバイぞ
客がクレーム入れて本部から店に通達来て怒られたことあるわ
ほんと理不尽 >>465
あるある
どんな状況でも電話は絶対出ましょうとか言ってくるよな
バカじゃねーのと思う 3人を4人で回すってほんまに大変やと思う。
1人はレジに出っぱなしやろうし。
めっちゃ時間貰えば行けるかもしれんけど、普通に無理やな。 てかそんなことで一々クレーム入れる奴もおかしいわ
どうせ買いに来るのになんでそんなことでクレーム入れるの？
完全予約制で電話しないと買えないわけでもないのに >>469
電話無視はクレーム来たことあるね。
事故級のピークにクレーム嫌だから出て、25分から30分いただきます！って伝えたら、なんでそんなに時間かかるのか。電話してる意味がないと本部クレーム。
もう勝手にしろ。 カルビ焼肉弁当にタダで３５０ｍｌのお茶つけるらしいな。
これはもうお茶が売れないから在庫を掃かせてしまって終売にするってこと？
そうじゃなければただ面倒くさいだけだな。電話の時、３種類のお茶からどれにしますかとか聞かなあかんのでしょ
伝票にそんなの書くスペースないよ 箸、醤油、ソースはサービス品だからうちは謝罪して終わり >>471
レジで渡す時に聞けばよいのでは？
ドラえもんの時の電注も伝票にタイムマシンとかケコプターとか書いてたの？
ちょっと馬・・・・・ 客は正直、たかが弁当に時間かけたくない。出来上がってるの常温で並べといてくれりゃいいのよ。レンジさえあれば尚更 >>474
昼の客はショーケースから取ってくれるけど
夜の客は嫌がるんだよ。 >>471
レジでお会計のときに聞くだけでいいやん カルビ売れるのにお茶なんか付けたらガス無理
カルビ続いてならまとめちゃうけどイタメやらステーキやら微妙に間に入ると… カルビ売れてるしガス２つじゃ足らんわ
ステーキとか炒めもあるし カキフライ10月からやが今回はカキナスないようでよかった
天丼天とじ丼とすき焼きも10月
だるすぎ >>483
カキなすないのはデカいな
意味不な組み合わせでくそめんどいのに割と出てたからなぁ
でもそれ以上に天ぷら復活に殺意 天ぷらだるいなー
せめて天とじなしならええのに
あと天丼はベビーホタテ2個とホウボウとかいう白身魚が入るぞ
エビも2個 ステーキって電磁でできるんじゃないの？
iPadのレシピにのってない？見てないけど ガスが詰まってたらステーキはIHでやるけど
なかなか焼けない 前までの一枚の座布団ステーキならIHで普通に焼けてたけど
カットステーキは妙に厚みがある分火通りにくいし
焼き加減見ながら一個一個の肉塊を回さないといけないからねぇ >>492
自分は気をつけてるけどたまにおばちゃんが値引き忘れるし困るわ
カウンターは自分がやることが多いからワイのミスみたいに思われるの嫌やし
おばちゃんレジに行く前に自分がさっさと行くようにしてる >>493
あれ、手動なんだね、あのお兄ちゃんぶん殴りたい
お姉ちゃんは釣り間違えるし本当使えんやつばっかや >>494
レジにハッピーアワー専用のボタンがあるんや 前にハッピーアワーなのに普通のおかずのみで客2人ほどiPad打ってしまったけど
優しかったのか分かってなかったのかクレーム入らなくてホッとしたよ すき焼きの白菜切るのもくそだるいな
冬場はすき焼きめっちゃ出るし 鮭と鯖のマイナーチェンジは本当にクソ
現場のことなんにも考えてないんだな､クソナス >>500
サラダの人参なくしたり食材の期限を長くしたり、こっちの負担が減るように考えてる有能と何も考えない無能がいると予想 ガス間に合わん。
中華鍋もうちょっと大きいのほしいな。
肉野菜２食で鍋一杯や
３食くらい同時に行きたい >>502
あるでしょ、発注で取れるよ。1番大きいのなら
4食いける。 >>503
4食分も入れて鍋振れる？振らないで混ぜる感じ？ >>505
私は腕力ないからトングで混ぜてるw
でも一気に20やらなきゃいけないときはやむを得ん えっ？炒め２食ってやってるんだ
３０の中華なべでは出来んよね？
３０でも重いのにそれ以上ってドンだけ力持ちさんなの？？ 普通に振れるよ。そんなに力要らない。コツさえ掴めば簡単。逆に力任せに振ると腕痛めたり鍋ヨロヨロして危ないねw 手首の返しだからね
力は関係ない
コメや塩で零さないで振る練習してみれば良い
それで返しのコツを掴めば力で振らなくても自然と振ることが出来る 鍋が振れなくて許されるな小柄で可愛いJKのみ。ババアは両手と全身使って大量調理しろ >>511
鍋振り手首は使うのは主婦か料理始めたばかりの素人さん
特に中華鍋は、上から下に落とす動作が鍋振り 毎年毎年同じメニューやるたけで何も考えなくていいから上の人たちは楽でいいねえ
仕事せず高給貰ってんだろうね 板前で弁当やでバイトしてるって何か勿体無いな
本人屈辱でないんかな 11月に幕の内リニューアル
華幕の内なるものも登場
おいやめろ しゃけとさばリニューアルほんまくそすぎて憂鬱や
あと10月に幕も全部改悪で華幕の内とかいう十六穀ごはんの幕の内もだるそーやし 調理師免許持ってるから時給＋100円貰ってるわ
本職は給食のおじxさんｗ
土日祝休みだからWワークで入ってる てか華幕内って何なん?これ以上余計なもん増やすなや!! >>526
ちらっとマニュアルみたいなの見ただけやから細かいことは忘れた
十六穀米で前の彩り弁当に入れてた煮豆とか入ってた気がするけど 冷めたらクソ不味いとはいえ
唐揚げにタレを付けるという冒涜的行為を幕の内は即刻やめるべき。 魚ガスであぶるらしいな
ただでさえ忙しいのにすき焼きとこれでガスやばそうだな 電磁調理器の焼網買ったで
ガス二口しかないのに魚に選挙されたらしくたまらんわ 焼いただけのここの魚美味いのか？
油通しした魚が美味いんじゃないの ドカ弁売ろう
ご飯500グラム
銀鮭
たくあん
500円 本気で色々大変すぎてやばい
人員不足なのに
覚えること、やること多すぎてよくやってると思う コンビニのバイトとどっちが大変なのだろうか両方経験した人教えて コンビニの方がまだ涼しいからマジかなでももっと覚えること多そう 調理が好きか整理整頓が好きかくらいの違いしか感じなかったなぁ どっちが疲れるのかな整理整頓が疲れそうだけどでも気温がいつも暑いんでしょということは温度で疲れそうだし でもコンビニは最低賃金ぎりくらいの時給しかないやろ コンビニって単純に覚えること多そうだけどなぁ
しかもどんどん増えてるし
公共料金やら宅急便の発送、店舗受け取りやら大変だなって思うよ >>541
大きい駅の駅ナカとかじゃない限り大体のコンビニはそんな感じだなぁ >>542
でもカタコトの外国人がふつーに勤めてるもんなあ。
覚えてしまえばルーチンなんだろ。
ほっともっとも最低賃金のところはあるで。
料理好きか整理整頓好きか、というのは分かりやすいね。 日本人はそんな面倒なバイト嫌がるから
途上国の外国人しか働いてくれないってだけでは コンビニだろうとほっともっとだろうと工場の流れ
作業だろうと警備員だろうとそれぞれ楽な部分も
大変な部分もあるでしょ。あとは人それぞれの好み
の問題。どっちが楽とか愚問だよね。仕事内容聞いて
自分で吟味しろって話しだわ。 ここって小分けとかの工場でやれよ的な作業もあるしな >>547
それ全部コストカットということでクルーにさせてるんだよ
ゴマ菜もかつおたくあんも箱注文になったっしょ？
それ全部配送の手間賃カットするためだから
プレナスは儲かるけど各FCオーナーは雀の涙ほどの儲けしかないからね >>527
それって全国？
10月は天丼とカキフライとすき焼きって言ってたけど…
ちなみに天丼の魚の天ぷら変わったんね >>549
幕だし全国だと思うよ
10月後半だか11月だか忘れたけど >>553
本当に?
どうせ大して出てないからやめて正解
でも代わりのやつをまた始めるんだろうなークソナスの事だから てか魚焼いてみた?
マニュアル通りやったら全く焼き目つかないんだけど､網で焼く意味あるのか? 一個何かの手間なくなったと思ったらまた別のところで増やしてくるからな
なんでそこ無駄に帳尻合わせてこようとしてくるかな 無駄にでも働かせないと損だとか本気で思ってるんだろうな なんで、とんかつ弁当だけ
パスタとトンカツの間に白いシートみたいなのしくんですか？ 今日閉店間際に行くんでよろしく
私大食いだから弁当3つは注文するんで だって身近にある仕事ではあるが全く未知の世界何ですごく興味があるのよ >>563
こういう奴が嫌な客にも我慢して接客してると思うと面白いわ 個人経営の弁当屋で働いてるんだけど土日とかのピーク時ってどんな感じなの？
待てなくて帰るお客さんて結構いるもんなの？店頭だと20分以上時間もらう辺りで怪しくなってくる。だから電話予約の人は多めに時間貰って店頭優先で先に入れるようにしてる感じ。
待てなくて客が帰ったりするとオーナーからイビられるから凄いストレスになる。かと言って15分で出来るとか言ってそれ以上待たせたら今度客がイライラしてくるし。キャンセルになったらなんか言われたりするもんなの？ 典型的な従業員はただの駒という思考のブラック店舗ですねえ ただの駒扱いなのに無駄に意識高い方々がいらっしゃるのがね >>566
何かおかしなことを言っているような反応だがお前の方がおかしいから >>569
意識高いんじゃなくて意識高い系がいるね 20分待つとか完全にレストランだよね
お前は弁当買うのに20分以上待つんかと >>572
レストランってコックの居るレストラン？それとも
ファミレス？ほっともっとの厨房作業ってファミレス
に近い事してる様な気がするよw うちの店舗はフライヤーとガスから冷凍･冷蔵庫が遠いんだけど説明動画見ると下に引き出しの冷凍庫があったりで動線がめっちゃいい。みんなの店も引き出しなの？ >>556
1分どころか3分やっても思ったほど焦げ目はつかない
触ってみるとまだ冷たいわw
ボケナス社員の考えアホ >>576
会社特に製品を作る関係のものは現状維持というのは絶対にないから何か改革をしなくてはならないそして結果を何でもいいからひとつ出さなくちゃならないから分かっててもそうしたんだろうな 焼成して冷蔵保存してたやつに焼きめ付けるならマニュアルの時間じゃ絶対足らんよな？ 物は50℃くらいになる、っては書いてたけどさー絶対中の方は冷たいし客から冷たいんですけどorぬるいんですけどってクレーム来るやつだわ 時間ないんで皮目の方しか焼き跡つけんかった
正直、旨いのかどうかわからん
誰か食べた人レビューして
焼き場から鯖を焼き網に乗せて盛り付け台まで持っていく時、パートのおばちゃんの腕に当たりそうになってかなり焦った。
厨房狭いし人３人以上だと危ないよな しゃけ焦げるわ折れちゃうわでどーすんのって感じ
ピーク時は特に無理
各店舗から本部へクレーム入りまくりで焼き目付けるの
終わって欲しい・・・ あの焼網じゃ1回に鯖フィーレ2枚ぐらいしか焼けないしな
うちの店大量注文してくるとこ多いから土日でさば10とかなったら詰む 焼き目入れたら美味そうに見えるけど
発がん物質増えるだけしょ ぶっちゃけ焼き目は皮目だけでええと思うわ
つーかこの糞仕様をやめろまじで 鯖弁当の土台何個ストックしてますか？
とりあえず１０個位作ったけど冷蔵庫のスペース占領しててやばい。
だし巻きの消費量も増えたし。
どうせ土台作っても売れなきゃ１日で廃棄やろ？ 幕の内とかランチみたいに
土台なくなったら今日jは終わりとかでいいんだろうか？ >>585
キョウゼン容器つるつるしてるしかさばるし邪魔だしほんまきらい
今日は平日だったし天気悪くて暇だったから３つか４つしか出てないしツーオーダーにした
土日が問題やな… お願いランキングに出たって言ってたけどなんのメニューが出たとかあるん？ >>588
観てないけどググッたら北川景子のやつかな？
カルビ、しょうが、特からの事だけ書いてあった 仕事楽だから辞めないけど給料明細もない店長も毎日いないシフト2日おきにしかでない契約書も書いてないここ始めて半年経つけどほかもこんなに感じなの？ >>592
契約書も給料明細もないとかやばいだろ
親戚の店に遊び半分で手伝いに行ってる子供じゃあるまいし 給料明細ってパソコンで見れるんじゃないの？直営だけ？ >>594
直営だけだよ
オーナー店になったら紙の明細に戻った ほっともっとは客と接する時間がレジ前だけなのが特に楽
コンビニやファミレスだとそうはいかない >>600
ファミレスだと中と外って完全分業じゃないの？
ホールはホールで専用研修してるような？ ここはレジもキッチンも電話も納品も場合によっては発注も全部やらされるからダルさ的にはコンビニと変わらんだろ 一々〇〇一丁〜とか言って一々復唱待つのが時間の無駄だしくだらないしやめてほしいわ
どうせ客との会話マイクで通して聞きながら作ったり
忘れたら伝票確認しながら作るくせに何の意味あるねん とりあえず大声出しとけば良いと思ってる典型的な軍隊気質 大盛りなのに大盛りじゃない
おかずのみなのにごはんありとか >>612
>>613
そらたまにあるわ
あってはならんけど 朗報
ネギおろしハンバーグ終了
これだけソース期限72時間で廃棄毎回出てたわ
期限短いのはもう出すなよ
サバ鮭も焼いたら期限24時間は短いわ
出ないときは出ないし、一気にたくさん出るときもあるから焼き置きはある程度必要だし さっさと捨てさせてオーナーに色々買わせるためにわざと短くしてるから。
もっと効率的にやれるけどそれだとプレナスが儲からなくてオーナーが儲かっちゃうから 魚はできれば36時間、他のも96時間は欲しいとこやな レジでお会計の時に優待券押して預かった枚数入力するだけやん 電話で大量注文受けてたから
店に来た客の弁当1個の注文を受けてから渡すまで1時間少しかかった
店内ガラガラだったからすぐできると勝手に思い込んでたみたいで
こっちは注文の順番通りに作ってるのに1時間も待たせるんなら先に言ってよとか
1個しか買わない乞食のために何でこっちがそこまでしなきゃならんのだ糞バカ >>621
いやそれはお前が悪いわ
一時間かかるって言えば客も帰って邪魔にならないし
腹立つのは一時間かかるって伝えたら「なんでそんなにかかるんだよ」とか文句言う奴 >>621
いや予約で埋まってるからこれくらい時間かかるて教えてやれや…
さすがに一個を一時間はイカン つーか、１個だったら直ぐ作れるんだから
作ればいいじゃんw
臨機応変苦手かな？ それもそうだな、伝えるのが嫌なら
合間で作ればいいんだ
つか普通そうする
あまりにも色々と要領悪すぎて損してる 要領云々ではないと思う
店内がどんなにバタバタしていようが
店頭に来て頂いているお客様を優先する
ってのがうちのオーナーのポリシー
なので明日の午前中の予約が諸々５００入っていて店内バタバタしているけど
店頭のお客様にはいつも通りの提供をしていく
と思う（ｵﾓｳ・・・ >>620
その後何かの紙に貼ってハンコ押さないといけなかったですよね 500をよく作れると思う ある程度の数以上だったら拒否する事ってできんのかな 拒否ってか、近隣店舗に100でも200でも回せば
済む話しだな。まあ500は慣れてて余裕って事なら
別にいいんじゃないの。 拒否できるに決まってる
500とかどうせ運動会のクソガキどものノリ弁とかだろ
しょうもねえ 500だと営業時間中は不可能だから、夜中作成する特注仕様の12時間ラベル。飯もおかずも完全にあら熱とるからそれだけで1時間かかる。
あら熱とらずに詰めたオーナーさんいて、弁当食べるときに客から飯が糸引いてたとか大クレームくらって、全学返金、全部食材ロス、御詫びに数十万支払ったという悲惨な話を聞いた事あるよ。 500も注文する奴は常識がなさすぎる
店の大きさ見ろよな
そのオーナーも商品分の弁償以外する必要なかったのに ごめん５００は嘘でした
特選 １００
和風 ２００
おにぎりセット ５７
特注ハンバーグ 15
特注のり 17
オードブル３０００ ７
オードブル２０００ ２
おにぎりプレ ５
の計 ４０２だったわ
延べ９人で１１時３０までに配達完了でした
つかれたよ
ちな オーナは２０時間・・・・ なんの集まりなんだろうな
特撰と和風その他の格差も気になるしw 25日までのアンケート忘れてた
シフトも入ってないわ そんなに詳しく書いたら本部にバレそうだけど大丈夫か >>641
よくあるのはイベントとかのスタッフの飯
特撰がお偉方で和風が下っ端作業員。
芸能界とかそういう所で差をつけるから、 >>645
もちろん一流芸能人にはもっと豪華なロケ弁が出る、多分(笑)
え？なんで私がほっともっとなの？（怒）とか言う人本当にいると思う。 うちの店カウンターの後ろの箸などを収納する棚の下から大量に水漏れ毎日してるんだよねw
それで毎日モップで誰かが水を捨てる作業してる。
それとは別にバックヤードの更衣室や棚の辺りも水漏れしてる。
こっちはさらに最悪で壁の下側から腰あたりの高さまで黒カビが広がってる状態。
店を建てた業者、水道業者、冷房関係の業者など様々な人が来ても原因がわからず2ヶ月近くずっと放置w
オーナーは関わりたくないのか店にはほぼ来ずに放ったらかし（もちろん水漏れやカビについて何も言わない）
おまけにバカなクルーが多くてほぼ毎週クレーム出しまくってる（店長はこれについても何も言わない）
こんな店ある？w
ちなみにこのオーナーになって直営から居た人全員オーナーが嫌で辞めたw >>647
上がびっくりするぐらい事なかれ主義だな呆れて物が言えない すげえ店だろ？
ちなみにこのオーナー４店舗目を３ヶ月前に買った模様w
もう何も把握できてないしめちゃくちゃwww
本部のクレームでもオーナーの接客態度をどうにかしたほうがいいってクレームが数件来てるくらいだからねw
面白い会社だわ 店舗買う金はあるんやからなんとか原因探して直せばええのにな ちなみにOFC来て修理するんなら建替えるくらい金かかるらしいw
OFCも見て見ぬ振り（業者呼んだりして仕事してるフリ）だからね。
オーナーに完全に舐められてる。 >>642
クルーからの要望欄みたいなのあるかと思ったけど一方的に質問されて終わるだけの糞アンケートだった そんなアンケートきてないんだけどもしかして知らされてない？？？？一応半直営なんだけど うちの店舗 水道は引き絞られ、冷房も送風しか使わせてくれず、アイドルの時間帯はフライヤー一つ閉める(2時間くらいしたらまた点火する)ことになったんだけど 店長は「会社の指示だから。他の店舗もそうなんだよ」って。こんな湿度と気温やばいとこで みんな働いてんの？ 朝方冷房使わないとか水道絞ってるってのはあるけど
フライヤーは常に２つとも火付いてるよ オーナーもアホやな
そういうのシレッとやっててバイトが気づいたときの不信感とか考慮してないんだな 客側も送風にしてたらクレームが入ったらしくて、そっちはエアコンついてるんだけどさ。一日中耐えてるのはうちくらいなのかな。
なにを根拠に辞めないと思ってるのかね。 >>662
だよな、確信できたわ。
パートさん達とも「なんだかおかしいよね」って話してたんだ。バレる嘘をついちゃいかんわ、不信感しか持ってない。 いっそ客から直接オーナーにクレームが来たらざまあみろなのにね バイトは権力でねじ伏せるだろうけど客からのクレームは抵抗できんしな >>663
会社ってプレナスの事じゃなくてオーナーの会社の
事じゃないの？店長=オーナー？それともオーナー
とは別に店長居る感じ？後者なら会社からってのは
社長であるオーナーからの指示だから嘘ではないん
じゃない？ >>667
店長＝オーナー
経営厳しいのはわかるが、残暑厳しい時に冷房なしはキツかった。プレナスの指示ではなさそうなのが分かったので自分的に解決。店長の株が最底値を更新です。 その店長兼オーナーが他の店舗も持ってなかったら完全に嘘やん 世の中的にオーナーって店にでないのが普通みたいだけど実際そういうの近くにいるとバカバカしくなってやる気なくすわ
だったらオーナーになれって話だけどもさ フランチャイズオーナーは事実上契約社員みたいなもん、経営の自由もなく本部の指示に従わないと契約更新出来ずに職を失う。直営の社員より不安定 なのに上から命令もされてない不正をするそのオーナーを誰か裁いてほしいわ
クーラーケチったり、なおすもんなおさんままだったり >>673
不正ではないなぁ。そういう経営方針に賛同出来なければ辞めるしかない。それこそ所詮バイトなんで。 まるで経営者側のような都合のいい視点だな
悔しくないのか >>675
いやだってさ、そこでなんやかんや言っても変えれる立場じゃないじゃん？そこまで責任負えないしさ。
金出してる人が好きにすればいいんじゃね、としか
言いようがないよ。居心地良けりゃ続けるし
悪けりゃ他探すしってだけの話しよ。 >>676みたいなクソバカ奴隷は論外だけど
もう嫌気がさしたらそんなバイトさっさと辞めてしまう方が自分にとっても時間や労力無駄にしなくて済む >>677
どこが奴隷なんだよ？我慢して働こうなんて一言も
言ってねーだろw
直接文句言ったところで変わらないし嫌な思いするの
自分なんだから嫌なら他探す方が建設的だろって
言ってるだけだろ？それが奴隷なのか？w なんかいつの間にか凄い議論してるけどね
労働力が無くなればどうなるかって考えれば
分かることだよね
強いのは雇ってる側ではなく雇われてる俺らなんだよ
って分かってるのかな皆〜！！！！ >>679
それな
気づいてないアホが一人で暴れてる
てかこいつ定期的に暴れてる奴だろ たれ煮美味かったけどな
でも忙しいと見た目グチャグチャになるわ焦がすわで結果クレーム多かったんだろうなぁ 最近揚げものを任されたのですが
電話で注文とった人が
伝票を読み上げてくれるのですが
4個以上だと覚えられません。
例えば、からあげ２，かつとじ２と言ってる間に
唐揚げのシールを２枚折り曲げるのですが
次に高菜３，チーズハンバーグ１とか言ってる間に
とんかつを２枚フライヤーに入れて、（とんかつ弁当の時はとんかつソースを２枚出しておいてる）
その後、ギリギリ高菜３までは思い出せても
チーズハンバーグが何枚だったか思い出せずに、伝票を確認しに行くのですが
他の人は１発で覚えてる感じです。
８個以上オーダーが入ると３回位再確認しないとオーダーが覚えられない感じです。
何ヶ月かやればできるようになるのでしょうか？
それともなんかコツがあるんですか？ 他の人一発で覚えてるのか凄いな
俺普通に覚えられんから伝票刺されてから普通にもう一回見るよｗ 別に伝票5回確認したら消滅するわけでもないのに
見ればいいやん
それが嫌なら多めに揚げおきすればええやろ
かつとじ1でもとんかつ4くらい揚げとけ >>684
これが嫌なんで俺は飲食店で一切働いていない頭に置く負担がかかるしプレッシャーもかかるしストレス 普通に伝票確認すれば良いよねw
一発で記憶するのは凄い特技だと思うけど
結果ちゃんと弁当出来あがれば問題無いと思うw 別にいいやん確認せずに間違えて作るくらいなら何回でも確認よ バイトなんだからいつでも休めばいいよ
ストレス溜めて辞められるよりマシさ >>694
従業員の安全が最優先だから台風酷い時は別に休めるだろ
そもそも台風の時なんてどうせ人件費も無駄になるから嫌な顔もされない 悪天候の閑散時、うちはバイトが帰っていいか聞くまえに店長が帰っていい？って聞いてくるからな チェーン店って本部からの指示がない限り雨が酷いから休みなんてならないだろ。オーナー店だってそういった契約してるから勝手に休めないし バイトが休むかどうかの話してるんだろ
小学生からやり直せよほんと だいたいここバイト板なのになんでオーナーが休むとかの話してんの >>699
あんたは労働契約してるわけだから、出勤日は出勤する義務があるわけ、それが多少の強風だとか強い雨が降ってるからと一方的に休むのは契約違反。
電車が終日運休とか大災害になったとかならまだしも、傘させばなんとかなるような雨ごときで勝手に休まれたら本当に店は迷惑だろうよ、
客が来なかろうがチェーン店には店それぞれに権限がないからプレナス本部が休日にしない限りは、直営だろうがオーナー店だろうが休みにはならない、基本的に台風で休日にしてるチェーンって聞いたことないよ >>701
災害時の対応についてバイトの安全優先だというFAXが届くはずなんだが
しかも勝手に休めなんて誰も言ってないし
店長が店を勝手に閉めるかどうかの話もしてない
お前の読解力は一体どうなってるんだ >>702
安全優先と言いながらなぜ休みにしないの？(笑)台風の通過する地域は閉店しとけよなら。出勤したはいいが帰れない場合は店に宿泊するわけ？(笑) 出ました（笑）おじさん
この人毎回見当外れなレスばっかりしてるよね >>703
それをこのバイトスレで聞いてなんの意味があるんだ？
あと帰れなくなって店に宿泊するわけ？とか言ってるが
そういうくだらない自体にならないようにするためにも安全優先で無理に出勤させないようにしてるんじゃないのか
小学生以下の知能かよ さっき、Ｗカルビ焼肉弁当ごはん大盛と、から揚げの単品2個注文したら、
から揚げ弁当のおかずのみが2個来た・・・・（・ω・｀ 鹿児島だけど風が若干強い程度で
普通に行けそう。
朝はかなり酷かったけど収まってきた。 オリジンの弁当がドラッグストアーのウェルシアにあった。あんま売れてないけどw系列会社なの？ >>711
ボケナス「豚汁100円キャンペーン始まるから引き続き声出しオススメよろしくな」 しょうが焼き弁当ってよくコマーシャルしてるけどよく売れてるの？ 最初は出てたけど今はそんなでもない
つか今CMしてるのカルビやろ そういえばお弁当にうなぎまであるのになんでさんまやアジはないんだろうか >>723
同じく
初日は出るか出ないかも予想難しいから余計
でも天とじ用で5時間いけるならバンバン揚げといた方が無難か
あー嫌だ >>724
インゲンはヒートランプで劣化早そうやけど他は多少揚げおきしててもいいかもなー
エビとかホウボウとかホタテは面倒そうやし もしかして、鮭幕って、アミで焼かなくてよかったりする？
今突然気がついたんだけど。 >>726
うん、幕のは網で焼き目つけなくて油調でいい
鯖の塩焼きとしゃけ塩焼きだけ網で うちは鮭幕焼いてるわｗ
明日オーナーに言っとくわ
和風が焼かないのに鮭だけ焼くとかおかしいと思ってたんだよね
サンキュー 鮭とサバは全面油調禁止って書いてたような
全部焼いて出してるよ >>730
生の魚を油で揚げるの禁止って意味やと思ってた
焼きおきなくて急いでる時に油で揚げてる時期あったし
最近は全くやってないが 教えてくれてありがとうってかこうとおもったら、何か違うところもあるのね。
和風幕のミニ鯖もやくってことになるのか？
まだ二ヶ月弱の新兵だから混乱してきた。
明日確認しよう。
それより天丼… 天ぷらは初日から大量に揚げ置きしてやるわ
時間経っても天とじに回せばいけるし 全部網でやってたらガスが死ぬやろ
あの網で頑張っても三枚くらいしか焼けんし ってかあの魚の網すぐに網が燃え出すし火加減むずすぎね？
ここだけの話マジで忙しいときは油調で出してるわ
ガス台埋まってて注文一杯で悠長に焼き物出来上がるのを待ってちまちま焼き目付けてられるかよ
本当客のニーズをはき違えてるわ
多少質定価よりも提供スピードの方が大事なんだよ
こんな弁当屋チェーンの客はよ 網中火だと燃えるよな
燃えたら確実に焦げるし弱火だと焼き目つかんし 燃えるのは魚の脂が垂れるからでいい感じに炙れてる合図だぞ
網で焼くのは焼き目をつける為じゃなくて臭みを取るのと炙り独特の味を出す為
炙り寿司美味しいじゃん？
焼き魚も炙ると美味いからしっかり焼いてくれよな
鮭幕の鮭も炙るのが正解 和風のサバはなぜ炙らないのかというと、従来の250度で焼いて油調マニュアルのままだから
鮭幕の鮭は200度マニュアルになったから炙らないのはダメでしょ 鮭幕は基本網だけどピークと大量注文の時は油調でいいって紙きてたけど
たしかに200度で焼いてるから油調だと色的には薄くて不味そう 今日から天丼だぁ
フライヤーには悪いが、ちょっとはガス楽になりそうだな 油交換とグリストの掃除って、どのぐらいの頻度でやってる？うちの店は週に一回なんだけど。ちなみにオーナー店です。 今はしょうが焼きCMしてるよ。
だからか今日めちゃくちゃしょうが出た。
グリストは平日毎日やって油掃除は5日おきにやってるわ。 グリスト掃除しないと、下水汚染させて賠償金だよ。その前に異臭と逆流するけど >>745
グリスト掃除、平日毎日やってるんだね〜！油交換は５日に一回か…店舗によって全然違うんだね、ありがとう。 うちの店は油交換毎週木曜日、グリストは土日にやってるな >>748
油交換は適時。揚げすぎれば酸化するから >>745
>>めちゃくちゃしょうが出た。
ちくしょう、に見えた。疲れてるな おろししょうがそんなにたくさん使わんからまるまる1袋解凍いらんけど
ちょっとだけ解凍すんのむずい
小さめのタッパーにお湯入れて頭だけ突っ込んで溶かしてるけど >>752
うちは叩いて折って割るか、包丁でぶった切って小分けして解凍してるよ 天丼初日昼、あんまり出なかったなぁ。このまま出ないでほしい。
あと、レンコンがカッチカチでくっついててやっかい。 でも天丼CMやりそうやん
柳葉が天丼食ってるポスターあるということは シンプルに一食につき揚げる量が多いわ
あとエビが底の網に挟まったとき本当イライラする
簡単に折れるし 揚げると立つホウボウのシッポにイライラするわww
蓮根はハサミでやった方が安全よ 従食で天丼買ったけどホウボウ不味い
490円じゃ絶対いらない
ギバちゃんのCM今はしょうがだけどもうすぐ天丼なのかな
（店のポスターは天丼）
嫌だー >>757
エビ揚げる時、半分だけ油に漬けて左右にゆさゆささせてから落とすとくっつかないよ
前に天ぷら屋さんの揚げ方を見てやってみたら楽になった
エビ以外は斜めの板から滑らせるように落として暫くしたら網でツンツンすると浮いてくる
ホウボウがデカくて邪魔だけど >>756
わかる、めっちゃこわいから
くっついてないやつ必死で探すw うちはプレナスのマニュアル通りちゃんとやって客にはガンガン待ってもらってるよ
不正はしてないし言われた通りやってるだけだから客に何言われようがマニュアル通りやってると言うだけ >>762
カウンター泣かせだな
散々待たされた客に弁当渡す対応したことないんだろうなぁ >>764
注文受ける時点で気持ち多めに時間貰えばいけるやろ… >>765
来る客来る客に混み合っておりますお時間云々を言わなきゃならないダルさも追加で
じゃあ何が早くできますかと聞いてくる客の対応も面倒
要するにフライヤーガスはマニュアルどうこう言ってないではよ作れよと
嫌ならお前カウンターやってみろよと言いたい >>764
20分待たされたらキレ気味に注文入ってるか問いただすわw 散々待たせたババアに弁当手渡ししたとき
もう2度とくるかよと言わんばかりに睨まれたのにはゾッとしたわ >>768
あえて顔は見ない
それでやつらのストレス発散すらさせてやらない 天丼のむきエビがフやイヤーの坂から落ちてが丸まったまま揚がってしまった！
こういう時は、自分で食べて証拠隠滅や！ >>760
そんなやり方があるのね
今度試してみるわ 待たしてたとはいえ注文の時にその断り入れてたのに
袋を引ったくるように持っていかれたときはマジで殺意湧いた
あの手の客は学生時代にバイトとかしたことないんかね >>771
丸まったぐらいだったら使えば良いじゃん
ちゃんと衣付いて揚がってるんでしょ？ 丸まってる！新しいのもってこい！
とかいうクソバカがたまに居るからなぁ 色々と話を聞いていると体はすごく楽そうだけど客とのやり取りで精神的にやられそう ガス兼フライヤーだと腰やら関節やらも痛めるよ
フライパン3台並行調理しつつ揚げ物やるとか俺はコックかな？ >>779
そういう店舗があるから南蛮焦げすぎとか炒めの肉が生だったとかクレーム集に事欠かないのね
商品のクレーム集読んでるとどうしてこんなことがあるんだろうと不思議でしょうがなかったけど
納得だわ
中のクルーも悲惨だけどそこに買いに来るお客様も悲惨だなぁ >>780
まるで俺がクレーム出される弁当を作ってる言われようで草
まぁたまに炒めもの少し焦がしちゃうことはあるけどね いやまあ、でも俺らはコックじゃねーしなぁ。
つーか、調理師持ってんの居ないのに
調理してるよな？素人集団がレンチンじゃなく普通に野菜切ってガスで炒めてタレで味付けしてってやったもんを商品として提供し人に食わすって、冷静に
考えると凄いよな。 肉野菜炒めが作り終わって温蔵庫で２０分位保管してると
野菜がしなしなになって
すごい水分が鍋皿の底に溜まってるんですけど
これは仕方ないことですか？ >>782
調理師の資格なんかなくても、焦げすぎた物を出したり、生肉のまま出すとか常識のある人ならやらないでしょ。
それすら分からないのってバイトだとかもはやそれ以前の問題なのでは 肉野菜炒めがしなしなでビチャビチャだ！ってクレームきたことあったな >>784
もう一回中華鍋に入れて水分飛ばしてタレ入れてるよ 毎回フライヤーガスかフライヤーライスやってるから
めっちゃ辛いわ
俺だけ時給あげて欲しい >>786
いやいやそれすら分からん奴がいるから
毎月のクレーム集が面白いんだって
ガスとフライヤーとか兼務でやってたらそうなっちゃうんだろうなって思うっしょ？
忙しい時にガスやってて先に入れた南蛮タイマー鳴ったけど取れなくて
そのままになって気づいた時に黒焦げになっちゃったけど作り直しでまた時間かかると
待ってるお客さんがぁーってなってそのまま上げちゃうこととか多々出てくるんじゃないかなぁ
と思ったのさ
長いねごめん 混んでる時とか特に仕事量多すぎるからそうなるのも仕方ない ガスとフライヤー兼任ってよっぽど人いないんだな
うちより酷いとこがあるとは知らなかったわ 飯食う暇がある奴なんか忙しくも何ともない
いくらでも待たせろ ライスはレジと兼任で行ったり来たり
あほくさすぎる JKのロッカーが開けっ放しだったからズボンの匂い嗅いだらめちゃいい香りした。マンコの部分にちんこあてたりして遊んでおいた。 普段はガスとフライヤー兼任だけど天丼の時期は辛いね
最近はガスとフライヤーそれぞれが手の空いた時にライスと盛り付け（仕上げ）やってカウンターは雑用兼務（3人体制）
昼過ぎに手の空いた人が発注 フライヤーで天ぷら(笑)、酸化したギトギト油で揚げんなよ JKのロッカーが開けっ放しだったからズボンの匂い嗅いだらめちゃいい香りした。マンコの部分にちんこあてたりして遊んでおいた。
土日は昼もこの子入るんだけど、俺がJKと話すとババアがすぐ引きはなそうとする、頭に来たから一度早退したら店長からババアが怒られてそれ以来何も言わなくなった。 店長にもう土日入らないとか、ババアにイビられるから一緒にしないでくれとか苦情いっといた。JKと話すの楽しみだからやってるバイトなのに あと元価に1円も影響しないようなオーバーポーションとかネチネチ言ったり、もりつけが汚いとかあら探しばかり言うから汚いのはお前の顔だと言ったよ。とにかく仲良くやる気が0で困る、他のおばさんはいい人なのに。
あとそのJKが入ってきた時だってそのババアは教えないから俺が教えたのに ラストでトイレの電気がつけっぱなしだったくらいで、ノートにでっかく書いてあった事あるしな、しかも俺名指しでw >>67
美味しかったです。50円で白身フライ追加できるなんて、店内パンフ見るまで知らなかったよ。松屋バイトより。 こいつは流石にネタだろうけど、昔いた36歳の細身ハゲがJKに告ってクビになったことあるわ >>807
昼に揚げ置きした残りを揚げ直したから安いのでは ロッカーある所も無い気が
そもそもズボンって穿いて帰るか持って帰るだろ >>789
ただのバカじゃん
こういうやつがいるから成り立ってしまってそれが常識になってしまう それはともかく出来るポジション数によって時給に差はあってもいいと思う >>812
リニューアルして鍵付きロッカー与えられた
鍵かけてないけど
あと制服で通勤はNG オーバーポーションや盛り付けという仕事の部分で
注意されてるのに汚いのはお前の顔だと言い返した
とか基地外にも程があるだろ。仕事に対して容姿を
貶すってあり得ないな。 >>819
釣りだと思うし適当にスルーでいんじゃない >>819
とっさにいいかえす理由ないとき常に心に思ってる批判が飛び出した 周りが無能だと可哀想だね
レジで突っ立ってるおばさんと
２つ同時にこなしてる人が同じ時給だもんね
無能が得するようにできてる ２つ同時にできる人はもう1人いるけど
どっちも休みなら4人体制になり1人ひとつずつになる 時給1000円しかもらわないのにあれもこれもやったら赤字になる。時給1000円なら1000円までの仕事をすればいいんだよ、これはビジネスなんだよ。
弁当だって500円しか貰わないなら500円までの食材しか入れないだろ、なら時給1000円なら1000円以上の仕事はする訳がない ほんとそれ、若いほどアホみたいに動くから損
最大限手抜きせよ ただし可愛いJKが仲良くしてくれるなら、フォローしたり手伝ってあげる。 おばさんやおじさんなら自分の事しかやらない。だからJK沢山入れてほしい
最悪25くらいまでのフリーターでもいい（彼氏がいない可愛い子のみ） >>761
2枚くっ付いてる下のレンコンの穴にハサミの先を入れて、テコの原理で上に上げれば綺麗に剥がれるしても切らないよ！ カキフライは16日やししゃーない
天丼は普通にやってるから知らん バイトだから手抜くっておかしいと思うわ
バイトもろくにできない奴が何ができんだって話やわ 他の人たちが時給分働いてないから
しわ寄せがきてるんだなドンマイ うちはオーナーがやっと仕事のこなせる率で時給に差をつけるって
言い出したからマシになった >>841
お前みたいなプロ奴隷のおかげで搾取できるんだな バイザーむかつく
QSC関係なく抜き打ちでしょっちゅう店に来る
売上下がってるのは店のせいじゃなくてくだらないこだわり弁当で時間がかかるせいなんだよ
しかも休日に3人体制（1人新人）てどうしろってんだよバカ！
普段の4人体制でもいっぱいいっぱいなのにﾀﾋぬわ 手を抜くのと
給料、身分相応の働きをするのと
奴隷労働するのは違う >>845
休日1人新人ぶっこんで3人とかないないネタネタw
地獄絵図になるのが目に見えるわw >>847
マジだって
それでも言えば雑用やってくれるからまだいいけど言わなければカウンターでぼーっとしてるからちょっとイラッとする
もう1人がオープンからいるベテラン（私も一応7年）だからなんとかやるしかない 今日豚汁解凍したやつが冷蔵庫に後２袋あると思ってたら
お客さんが来てるのに一個も解凍してなくてかなり焦ったわ。
一個は手元に置いとかないと駄目だな >>846
同意見
>>844は搾取の意味分かってないし、同じバイトの分際でなぜ上からなのか。こーゆうとこでしか言えないんだろうけど ここで手を抜くって実際にどういうことしてるんだ？
カウンターが客に弁当渡すときにありがとうございました、またお越しくださいませ
って言った後に中のクルーは復唱しないとか？ 無駄に頑張らないってことだろ
新人の分カバーしたりとかな
そんなことも分からんアホだからこんなとこでバイトしてんだろうけど 今日のお昼買いに言ったけど注文したら外に置いてある弁当をキッチンに持って行って賞味期限シール張り替えて出されたけどこんな事普通にしてるの？
これ！改ざんじゃないの？
客だけど書き込みしてみた。
ちなみに鹿児島市内店舗 そもそもの話の流れから考えて同じ時給なのに出来ない奴の何倍も働いて搾取されるな
そういう意味で手を抜けって話じゃないの？
いつもの意識高いマンが的外れなこと言い出したから変な方向に話進んでるが >>856
バイトスレでそんなこと書いてなんの意味あるねん 他のとこでもこんなことやってんのか？って聞きたかったんだろ むしろ期限シール張り替えてない店があったら知りたいわｗ
客の前でやることはないけど
来店以外の電話注文のお客様の場合
注文分新しく作って、それをショーケースの中のと入れ替えて出してるよ。
ただ流石に弁当は３〜５時間の期限が切れたやつは出さないで廃棄だけどな。
サラダとかうどんとか冷蔵惣菜は見た目の色が悪くなければ普通に２４時間立っててもシール張り替えて改ざんしてるよ >>854
手を抜くとか考えてなかったけど普通に復唱してない時あるわ
正味な話ガス台で炒め物しながら大声で復唱してなんの意味があるんって思う
もっと言うとカウンターだけで良いやん ランチの塩レモンチキンステーキって作り方どうでしたっけ？
ちょっと忘れちゃって･･･。 >>863
うどんが24時間で腐るわけないしな。
サラダも消毒たっぷりしてあるから一週間はもつよ。 「増税消費税は公務員の給与、値上げに使われます」 ( テレビ番組の動画 ソース)
http://www.youtube.com/watch?v=ZodtyyrBwDw
公務員914万円、 民間412万円
★つまり、震災時だけではなく、その前から高額な時間外手当を支給されていた職員が多数いたわけだ。
広島市の土砂災害や常総市の水害でも職員の輩共がどんでもない焼け太りしてニュースになってたでしょ。
↓
平均で「時給４４２８円」
広島市によると、災害発生から１０月末までに残業した一般職員は５２８０人。この間の１人当たりの時間外勤務手当は平均２３万３３８８円で、
最高額は６３５時間の時間外勤務をした消防局職員だった。
１カ月間の時間外勤務手当が１００万円を超えた職員は９人おり、うち消防局は８人。１カ月間の最高額は１２７万１０８２円で、平均時給は４４２８円。
https://www.sankei.com/west/news/141125/wst1411250009-n1.html
水害対応で最大342時間…常総市職員の残業代込みの給与「100万円超」
http://www.j-cast.com/2015/12/07252541.html 徹底的な非消費を心がけてください みなさん
質素倹約、侘・寂こそ日本の美
振り返れば今までずいぶん余計なものを買っていた
大いに反省 節約こそ公務員に対する最大の抗議になる
一人当たりの公務員の給料を何故か無視するアホ公務員がいます。
一人当たり 3割カットすれば１０％の増税は不要です。
騙されないようにしましょう。
地方公務員の人件費の財源維持のために消費税が必要です。
1260円の買い物で１００円の消費税が遊んでいる地方公務員の給与に
振り返れば今までずいぶん余計なものを買っていた
大いに反省 節約こそ公務員に対する最大の抗議になる~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
消費税は地方公務員の人件費維持のために必要、電気水道値上げで増収増益
物が売れるだけで10％の収益、公務員商売最高です。 >>869
お前ここでバイトしたことないだろ
サラダなんて24時間もすれば変色するわ >>869
消毒って漂白剤？
俺はそれ経験して外食のサラダは嫌になったわ
漂白剤って身体に無害なの？2日ほどで普通に変色してるけど。 >>875
うるせー、潜在従業員だ
料理の腕上がるなら手伝うぞw お前らの雇用を左右するってことよw
ここでウダウダ言ってるやつは弁護士使ってつきとめるからな アルバイトだけってのがどだい無理がある
やったことない職業にそら興味持つでしょ
しかも身近なお弁当でどんな苦悩やトラブルがあるか知って満足死体やん だからと言って自己顕示欲丸出しでレスは不用
お客様は一生黙ってROMってろってやつですな
天丼系思ったより出ないね 本日夕方からラストまで
２５食でした 天丼飛ばしてカキフライやってほしい
カキフライは楽チン
今年はナス味噌ないみたいだから嬉しい >>886
でも11月のメニューで使うって書いてあったよ >>888
使うって表現はメインではなく日替わりに入る的な使い方？
１食で1袋使わないのはめんどくさいな レパートリー決まっててマンネリだし
魚に焼き目入れるとかあほか
しょうもない小細工せんとそのまま売れや
お前ら上層部がとりあえず何か変化改革をしましたってポーズだけだろが
そんなんで売上あがるわけないやろ
かわらんとわかってて
ポーズすんなポーズ
下が一番困るんじゃ 焼き目とかマジで頭悪いからな
コンベックで焼けば充分なのに謎のひと手間増やしてアホナス 立案したやつも
改革しましたってポーズだけで
これで売上どうこう全く考えて
なかったはず
とりあえず何か提出提案したから
今の自分の立場は守られた
みたいな
あほらし
要するに
立場を守るためにやっただけで
売上をのばそうとか全く考えてない
ただの守り いやいや魚の焼き目はやってるほうは非ジョーにめんどいが
お客様目線からすると美味しく見えない？
以前より数出始めたのがその証拠
オペ無視すればこれ考えた奴天才！って思う
クルー無視なアホナスには賛成 コンベックでしっかり目に焼いとけばいいだけやないの？
ガス圧迫してるだけやん >>899
焼き目つけるのが目的じゃないんだって
実際に食べ比べて見れば判るけど美味しくなるし、臭みも取れて良いこと尽くし
何よりツーオーダーで10分待たせなくなったから客にいちいち時間もらわなくなって楽だわ ある店行ったんだけど、オーナーさんらしき人が一人でやってて死にそうな顔してた。もう小売りと飲食は壊滅状態だな。ここじゃバイトに1500〜1600も出せんだろうし潰れるまで人不足だな。 >>908
鮭と鯖は基本24ラベルで作り置きして減るたびに焼くだろ
ツーオーダーで10分て毎回コンベックで焼いてるのか？ >>910
リニューアルする前は毎回ツーオーダーで焼いてた
今は作り置きしてるから楽になったってこと 過疎店で廃棄にうるさいから作り置きしない店もあるよ >>913
過疎店なら暇そうだからツーオーダーでも楽そう
フライヤーで油ギトギトにするより焼きたて美味しいだろうし 魚に焦げ目入れるって発がん性物質でやばくないのかな イタメ2食ってどのフライパンでしてる？
一番ちっさい中華鍋でやってるけど、野菜こぼさずにふるの結構難いんだよな
でも軽いからこっち使っちゃう >>916
そんなこと言い出したら何も食べれないぞ この会社は機会損失という言葉を知らないんだろう
赤字も納得だよ >>917
2食なら小さいの
トングで混ぜながら返してる
3食以上から大きいの
重いから炒めるより煮るって感じになっちゃう
汁が出て不味そうだよねw 汁で思い出したけどカルビ焼くと黒色の汁でてくるんだけどなにあれ イタメは特にそうだけどしょうがにしろカルビにしろ3食以上になってくると
タレや汁が出てきてぐつぐつ煮る感じになるよねｗ いまただでさえ天丼で揚げ場忙しいのに、今度カキフライくる、ワイ焼き場歓喜ヽ(´ω`)ﾉﾞ 天丼そんなに出てる？
揚げ置いて結構余ってること多いわ
相変わらずカルビしょうがの人気が根強い 特撰に使う明太子ってタッパーに移すとき、中の水分は捨てた方がいいの？ >>930
うちは冷凍のまま小分けしちゃうから解凍されて汁が溜まるけど盛りつけのときに身だけ出すようにしてる うちの店で一番売れてるのはもちろんのり弁当だが
逆に一番売れてない弁当って何になるんやろな 店閉めて、何分ぐらい片付けに時間使ってる？
暇な時とかに徐々に片付け進めてって閉店後15分ぐらいには店出るんやけど、早い方なん？
まぁ、そのせいで掃除は行き届いてないけど。 「増税消費税は公務員の給与、値上げに使われます」 ( テレビ番組の動画 ソース)
http://www.youtube.com/watch?v=ZodtyyrBwDw
公務員914万円、 民間412万円
★つまり、震災時だけではなく、その前から高額な時間外手当を支給されていた職員が多数いたわけだ。
広島市の土砂災害や常総市の水害でも職員の輩共がどんでもない焼け太りしてニュースになってたでしょ。
↓
平均で「時給４４２８円」
広島市によると、災害発生から１０月末までに残業した一般職員は５２８０人。この間の１人当たりの時間外勤務手当は平均２３万３３８８円で、
最高額は６３５時間の時間外勤務をした消防局職員だった。
１カ月間の時間外勤務手当が１００万円を超えた職員は９人おり、うち消防局は８人。１カ月間の最高額は１２７万１０８２円で、平均時給は４４２８円。
https://www.sankei.com/west/news/141125/wst1411250009-n1.html
水害対応で最大342時間…常総市職員の残業代込みの給与「100万円超」
http://www.j-cast.com/2015/12/07252541.html 徹底的な非消費を心がけてください みなさん
質素倹約、侘・寂こそ日本の美
振り返れば今までずいぶん余計なものを買っていた
大いに反省 節約こそ公務員に対する最大の抗議になる
一人当たりの公務員の給料を何故か無視するアホ公務員がいます。
一人当たり 3割カットすれば１０％の増税は不要です。
騙されないようにしましょう。
地方公務員の人件費の財源維持のために消費税が必要です。
1260円の買い物で１００円の消費税が遊んでいる地方公務員の給与に
振り返れば今までずいぶん余計なものを買っていた
大いに反省 節約こそ公務員に対する最大の抗議になる ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
消費税は地方公務員の人件費維持のために必要、電気水道値上げで増収増益 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
物が売れるだけで10％の収益、公務員商売最高です。 日によるだろ、閉店間際に客が来るか来ないかとか二人ラストか三人ラストかとか
客来なかったら15分までにはタイムカード押してるし、15分過ぎても30分までには絶対押してる >>940
確かにかつ丼かつとじは出るけど
とんかつはあんま出ないな >>936
23時閉店だけどラスト作業に二時間かかったよ。慣れない新人の女の子とやった時、納品（食材や包材）の片付けや貯まった洗い物を閉店後から始めたら1時をまわって女の子の親から店に電話かかってきたよ。
うちの冷凍庫めちゃ小さいから片付けるの大変だし、包材も発注下手なババアがやってるから溢れまくってる。 カキフライ5分だと黒焦げにならへん？
出勤した時点で油が汚かったのもあるけど… こんなとこが使ってる牡蠣なんか怖いから黒焦げぐらい揚げてる方が良い
油汚かったならまぁそれが原因だろうけど >>944
遅くなって大丈夫？もしあれだったら親に連絡しときなよ？くらい言ってあげりゃええのに 流石にそこまで遅いと家族と一緒に住んでたら心配されて当たり前 そんな時間にタイムカード押すと、後にマネージャーから何か聞かれそう 発注の愚痴言う人は自分でやればいいだけ、同じ物を2つも3つも開けてあちこち放置、どんだけ発注めんどくさいか。 てか発注なんか店長がやれよ
こんなもんバイトがやる仕事じゃないわ いっぱい取っていっぱいロス出したら良いんだよ
知ったこっちゃない、嫌なら上の人間がやれって話 >>951
わかる
冷凍庫にむちゃくちゃに突っ込むやつもいるしな 発注ってコロコロ単位変わるよね
1個だと思ったら1ケースきちゃって冷凍だとｱﾜﾜってなる >>956
ほんまそれ
だいぶ前に小松菜とかもいつの間にか４個単位になってて16来た時はげっそりした
今はかつおたくあんとかもやっけ 最低人数（朝3人夜3人）で売り上げ27万〜30万なんだけどこの前赤字って言われた
この会社どれだけ売ったら黒字なん？
人いなくて死にそうなのにそれで赤字とか言われたらこんな店やる意味なくね？ オーナー店やがうち平日は一日20万いかんで…
土日とか大量注文あればいくけど マジで？うちもオーナー店だけど土日は30万超えるよ
人件費ケチってるっぽいのになんだろ… >>960
えぇ…忙しそうな店やな…
25万超えたらひいひいやわ 20万超えてて三人はきつくね？
配達がないならまだしもそれでもきつい うちの店は土日も20万いかんな
忙しいと思ってたけどみんなと比べると全然なんやな >>957
かつおたくあんとごま菜が10入りだっけ
最近だし玉子が6個で1ケース単位になった
気づかず3発注したら18きたよw
デザートは逆にケースから１個単位になった（種類変わった） >>964
誤発注込みでいっぱい取らせて本部が儲かる作戦なんかね
こまめに発注欄の左の単位見とかないとほんまやばいわ >>958
どんなに売上が多かろうが支出が多ければ赤字になるのよ？
もっと世の中の仕組み（プレナスとの契約）を勉強しようね なんでバイトがプレナスとの契約について勉強せなあかんねん草 ここは全部持ちかえりだから外食扱いにならず消費税8％のまま 華幕とかポケットごちゃごちゃすぎてめんどくさすぎる
どんだけフードケース使うねん 華幕はめんどっちいね。幕が面倒になるからランチ無くしてやるよ、的な事なんでしょうね。 販促見たけど新しい幕マジでなんなんだよ
特に華幕はいろどり以来のめんどくささだな
490円だし割と出そうで本当憂鬱 多目にセット作っておかないとピークに大量入ったら発狂しそう
幕に詰めるのって和え物みたいなの多いしプレナスくそだわ 新しい幕内を以前にテスト販売していたことがあったけど、内容のごちゃごちゃ差が改善されていたから楽に感じる
煮物はそれぞれが個別に入っていたから開封後はタッパーがかさばるし大変だった 華幕て何年前かにもあったよな
焼き増ししかできないボケナス イタメの肉改悪過ぎない？
1枚1枚バラすの神経使うんだけど...
入ってる箱も横から開けられなくて使いづらい >>975
なんかまんじゅうみたいなのが入ってたやつあったな なんで取れてると思うのこんなブラックで
社員ですら取れてなさそう 有給なんてないよ
そもそも求人情報にすら載せてないし 高根沢のほっともっとで田代っていう色黒の糞ガキ店員の接客態度が悪くて腸が煮え繰り返る。
↑の糞ガキに接客されると弁当がゲロ不味くなるから最悪。 クレームは本部かその店に言えよ
クレームと言えば、昨日飲み物（1個）を袋に入れなかっただけでクレームが来たらしい
袋に入れるか聞かない高校生もアレだけど
わざわざ電話してきて店長に代われとか切れる客もその場で言えよと 暇なんだなそのくらいその場で袋に入れてって言えばいいだけなのに >>988
立てようと思ってたんだけど5ちゃん不安定で入れなかったから放置してた
立ててくれてありがとう オーナー店から直営店に変わったけどマニュアルとか期限とかは直営店を尊敬してるけど仕事の出来栄えとか動けるかだったらオーナー店の方がずっとできるし人間関係もオーナーさんの方がいいやりやすい。
直営店のアルバイト以外はやらないやつできないやつ知らない奴が多すぎる。何のためのマニュアルで店長って名前があるのかさえ分からない。社員が守らないしやらないから新人アルバイトもそれでいいと思ってしまうんだ。
たしかにここの店舗みたいにマニュアルマニュアルってうるさい店舗はないと店長にも言われたな。タッパーも決まってるし時間みて正確にやるしそれに新人がついてこれないと言われたな。
でもその厳しさを今まで守ってやってきたみんながバカみたいじゃんって話。てめーらみたいな社員に注意されたくないから必死こいて社員いなくてもやれる店舗にして頑張ってたのに逆効果だった。
リニューアルで新人8.9人くらい入ってきてなんで２日間だけ社員がいて3日目からアルバイトだけで回せっていってるのかわからん。任せたいならその分金出せ。同じ時給でそこまでする理由がわからん。 このスレッドは１０００を超えました。
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