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ほっともっとでアルバイトPart37
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0001FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/15(金) 20:52:47.99ID:lGcAk5lI
【公式サイト】
http://wk.hottomotto.com/id7q/hm/

《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
 そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

■前スレ
ほっともっとでアルバイトPart36
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1507437938/
0069FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 23:00:41.11
しかも豚汁容器で手抜き感すごくて笑う
0070FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 23:10:58.05ID:ZcKs3yUK
楽になるのはいい事だわ
手抜きだろうがしょぼくなろうがバイトの知ったこっちゃない
0071FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 23:59:27.34ID:/L2+6m3t
>>59

つ小松菜苦味事件
と思われ 
詳細は関係者に聞け!
0072FROM名無しさan
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2017/12/20(水) 09:53:02.96ID:6ZyLUW63
>>70
それはそうだが実際それで客から兎や角言われるのは店舗にいるクルーな訳で。
0073FROM名無しさan
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2017/12/20(水) 09:56:44.96
>>71
知らんけど何となく小松菜まずそうよな
単品小松菜頼むほど好きな客もたまにいるけど
0074FROM名無しさan
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2017/12/20(水) 16:04:42.35ID:U3X6sMDU
>>72
マニュアル通りと言えばいいだけ
どんだけ真面目なんだ
0075FROM名無しさan
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2017/12/21(木) 07:46:21.84ID:wOGYxMsi
>>71
なにがあったの?
0076FROM名無しさan
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2017/12/21(木) 08:16:02.52ID:Dp3rrP/q
小松菜人気ないね。私は好き
ほっともっとで働くまで小松菜食べたことなかったけど、美味しさ知って自分でもスーパーで小松菜買うようになった。ありがとほっともっと

で、苦味事件とは?クレーム集ちゃんと読んでないからわからん。
0077FROM名無しさan
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2017/12/21(木) 08:33:53.92ID:5T+RFgoT
まともに周知されてない時点でどうせ大した事件でもないだろ
0078FROM名無しさan
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2017/12/21(木) 08:40:17.78ID:abUsDzMR
あんかけ、豚汁容器だと入れにくそう。入れてる最中倒しそう。しかもカップ用の袋に別に入れないとだし…。
0081FROM名無しさan
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2017/12/21(木) 13:42:13.24ID:DH2eXWaq
グーカップ エビエビが旨かった思い出
0082FROM名無しさan
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2017/12/21(木) 18:34:05.26ID:IKj14Bx8
小松菜って多少苦味あるもんなんじゃないの?
0084FROM名無しさan
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2017/12/21(木) 21:56:05.33ID:uRWCI98s
いやぁ…あの小松菜は多少の苦味とかそんなレベルじゃなかった
よくニュースにならなかったなってレベル
ちな九州
0085FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 07:02:09.17ID:s+CSgugu
確かに小松菜はヤバかった。
クレーム来てから確認したけど、味もだけど匂いが全然違ってたわ
0086FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 07:08:09.63ID:fij/wrii
>>78
豚汁容器用のおたま、左利き用が欲しいー
両方とんがらせてくれないかなー
0087FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 08:00:59.04ID:cWrokk9F
両方とがらせたら果たしてすくえるのかな…?
0088FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 08:03:20.09ID:cWrokk9F
>>83
クレーム集読むの楽しくて好き!
クレーマーの文章の基地外さ
0089FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 09:17:02.95ID:pn7mqsq7
クレーム集ってどこで読めるの?
0090FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 09:52:10.93ID:h8/5U0yT
読む価値ないようなことしか書いてないクレーム集
0091FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 10:05:46.91ID:sThNOmMa
電話対応で
お電話ありがとうございます、ほっとほっと〇〇店〇〇が承ります。
客「注文したいんですけど」

この後に客に何て言えばいいのかクルーによって違うと感じたんですが、一番しっくりくる対応教えて下さい。
0092FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 10:08:07.84ID:h8/5U0yT
日本語覚えたての留学生みたいな質問やめろ
0093FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 10:32:20.50ID:sThNOmMa
>>92
ワロタ
マジレスお願いします
0094FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 10:35:01.14ID:CgnY2btN
かしこまりました、ご注文をどうぞ。
とか?
0095FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 10:59:31.00ID:pn7mqsq7
>>91
「はい、お伺いいたします。」
はどうよ?
0096FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 13:43:11.84ID:3feKHGpX
はいどうぞでいいだろ
弁当屋だぞ
0097FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 17:00:26.83ID:yBWF/SKb
とりあえず「ほっともっと」って言おうぜ
0098FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 17:15:40.78ID:Pu7Vpgnl
ワロタw
ほっとほっとってかわいいな
0099FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 17:25:56.08ID:wkTfMCHc
やっと辞めるって伝えた
やったぞ 気持ちが楽になった
0100FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 18:05:56.86
クレーム集暇なときに読むのはいいよね
待たされただの冷めてただの焦げてただのいつも似たようなクレームばっかだけど
たまにクルーの名前伏せるの忘れてるのかそのままのせられてる時あるけどw
0101FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 20:11:45.18ID:kbjdcy39
>>91
『持ち帰りお願いしたいんですけど』

もいる。
てか、二人に一人はこういう出だし。
持ち帰りしかないんだけど。
0102FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 20:29:49.56ID:jCM5NT30
「持ち帰りしかないですよーご注文どうぞー」って言ってる

ピークに「今向かってるのでー」って言われると殺意沸く
「混みあっておりますのでお時間いただきますね」と返す。文句言われたら「お時間いただきますとお伝えしてありますが」と強気に出る
0103FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 20:37:52.40ID:NYaO/4R1
テイクアウトでお願いします、も居るぞ。
0104FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 20:47:04.02
持ち帰りでーは言われるね
内心持ち帰りしかねーよと思いつつスルーしてるわ
0105FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 21:05:42.57ID:h8/5U0yT
まあそこは触れてやらずにスルーで良いだろ
向こうも恥ずかしいだろうし
0107FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 21:28:22.27ID:sThNOmMa
ミナサンアリガトウ
デンワガンバル
0108FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 21:49:08.40ID:MpLH/sTx
スルーで正解
キレられたらめんどい
0109FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 21:49:08.57ID:jCM5NT30
>>105

恥ずかしがって2度と電話してくんなって思う(笑)
0110FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 23:08:26.87ID:Rlx6Sdfr
>>91
はい、お受けします
で終わる。むしろ注文と苦情以外で弁当屋に電話することないだろうに
0111FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 23:14:27.95ID:TEwGXS2p
スルーって言われっぱなしで黙ってるってこと?
それはちょっとどうかと思うが…
0113FROM名無しさan
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2017/12/23(土) 00:09:53.59ID:QhpdfTEO
小松菜事件知らなかった。クレーム集、最近来ない。
0114FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/23(土) 17:54:32.27ID:F96UmIsx
しね
0116FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/23(土) 18:59:30.79ID:I4nNE1ix
牛キャベ終売になる。

今季のあんかけ。エビ、イカ無し、かまぼこ無し。
豚肉、白菜、スナップピース、きくらげ。人参は?
あんかけ容器も、本社からの自動納品された分が無くなったら、豚汁容器と兼用。

からあげ。冷蔵庫内での解凍に96Hかかるらしい。
流水解凍不可だから、常に予備解凍必要。

専用のから揚げ粉をまぜるみたい。
0118FROM名無しさan
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2017/12/23(土) 20:28:25.07ID:DooDi/uS
クレーム集の大半の原因が人員不足からきてるよね
ムカついたから本部に言ってやったったとか脅してるつもりになってるバカは笑うわ
0119FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/23(土) 21:37:13.12ID:Vao0RwMt
立地にもよるけどクリスマスって忙しいんだろうか?
予約のオードブル以外
クリスマスに弁当とかちょっと考えづらいが
0121FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/23(土) 22:06:02.85ID:Vao0RwMt
ケンタッキー行けよなぁ
こんなとこでバスケ買って済ますとかw
0122FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 07:26:01.37ID:AxmJDvOw
うちは去年のクリスマス暇だったなぁ。
今日は1日中3人で回すわwクリスマス休み羨ましい…
0123FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 13:50:34.71ID:s/H+X/XN
牛キャベ終売マジ?バイト辞めようかな
0124FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 16:00:29.62ID:EzMg2qPv
牛キャベノーマルだけ残せばいいのにな
0125FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 16:30:36.37ID:W1yUScZN
キャベツ高くなってるからかな…。
0126FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 16:34:32.14ID:bkY+gyDf
>>121
ちなみに欧米では七面鳥。日本でも最初は七面鳥だった、ケンタッキーの広告宣伝でいつのまにか日本ではクリスマスにケンタッキーになった。ちなみに欧米ではケンタッキーは日本でいう吉野家やすき家みたいなファーストフードでクリスマスのご馳走になるようなもんじゃない。
0127FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 16:44:03.06ID:SLYzyXn7
>>119
どうせなんとかプレートとかしょうもないもんが普段より出る
0128FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 16:48:47.87ID:k12KPZIp
新しいプレート増えてたね
値段が手頃だから売れそう
私も夕飯用にちょい足しで買いたい感じだったけど、ご飯付きじゃないと従食で買えないって言われた=定価では買いたくないからやっぱいらないw
0129FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 17:58:19.23ID:QnsrtBEJ
>>128
結構前からあったね。和風プレートとか
トリプルチキンプレートとか。
0130FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 18:11:18.70ID:k12KPZIp
>>129

売れてないから知らなかった(笑)
前からあったのねw
売れそうで売れないのね
0132FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 22:45:44.12ID:A6HJ07M2
>>116
保管きげんが96時間なのではなく、解凍に4日もかかるの?
0133FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 22:49:04.42ID:q8phpD7c
だとしたら発売日の4日前までに納品されてないとおかしいことになるね
0134FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 22:53:02.35ID:dF07xg56
今だって冷蔵庫内解凍無理なのに4日とか馬鹿だろ
0135FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 22:55:17.93ID:q8phpD7c
結局流水解凍するハメになりそうやな
0136FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 23:23:12.04ID:SXOHbzaR
塩から流水解凍するとき、たまに水が袋内に入ってたときあるけど原因が分からん
0137FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 23:24:06.63ID:q8phpD7c
>>136
あったあった
なんか水っぽくてびびったことある
0138FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 23:25:05.43
4種の煮物たまにというかしょっちゅうふきが足らんのだけど何なん?
0140FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 23:26:58.23ID:eXV/N66f
豚肉の袋が開けにくくなってるのはどういうマイナーチェンジなの??
0141FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 23:35:08.63
豚バラの箱あんなんになんの?
ぱっと見古くさそうに見えるし箱の開け閉めめっちゃやりづらいんだが
0142FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 00:49:04.45ID:s6KFX9FS
>>136
そうなってしまうから本来は流水解凍厳禁なはず
0143FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 02:19:18.04ID:cVQKuKwQ
>>138
誰か間違えて一本か三本でやってる人がいるんじゃない⁇
0144FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 05:44:08.39ID:JpHDycQT
>>142
厳禁って言っても過疎店だから廃棄にうるさいし、急な大量注文にはマニュアル対応できない現状
うどんやたれ煮のエビも流温水解凍するときあるわ
1日消費期限伸ばせば大分変わると思うんだがなぁ
0145FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 07:32:45.81ID:w/j4btzN
だったらもう完売にしろよ
厳禁なことやってまで出すのがおかしい
0146FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 08:03:04.77ID:945KDWCr
レンジが有れば簡単に解凍出来るのにな…
0147FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 12:53:46.43ID:hx86Egt+
レンジより全商品2、3分で客に出せるようにしろ
0148FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 14:14:58.59ID:SsXT6nf+
ってか塩からまだ売ってる地域あるのか
うちはもう終売した
0150FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 19:48:13.23ID:1gJKJKOo
>>149
優しいな
0151FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 20:02:03.71ID:Uo8htSCG
唐揚げ大盛りでご飯も大盛りとかいう良くわかんない注文来た
何回聞いても唐揚げ大盛りでご飯も大盛りって言ってくるから、ご飯は大盛りに出来ますけど唐揚げ自体の大盛りはやってませんて言ったわ
0152FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 20:10:07.20
>>151
特からと間違えてたんかね?
たまーにごはんに明太子のってるやつって言われるけど
0153FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 21:31:55.47ID:frHqElXB
ほっともっとで5年以上働いているフリーターの皆さん。
2018年4月から無期雇用(正社員)への転換を雇い主に申し込めるようになります。

http://muki.mhlw.go.jp/
0154FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 21:36:37.40
こんなとこの社員になりたいやつとかおるか?
0155FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 21:44:20.34ID:Nc+VJFUf
正社員にはなりたくない

無理な責任負いたくないから今の契約のままでいいや
0156FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 22:41:02.64ID:onUf5Sx3
一応言っておくけど、無期雇用転換になっても原則今までのクルーの契約を引き継ぐ事になる、就業場所、時給、ボーナス、福利厚生など。

だから時給据え置き、ボーナスなし、住宅手当なし、プレナスの正社員とは全く別。

だからその店が潰れたら転勤はなく解雇になるし退職金もない、全くメリットはない、そもそもほっともっとのような出店撤退をコロコロしているような店が何十年もその立地で生き残るのは至難の技で、無期雇用で定年までいる事自体が不可能。
0158FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/25(月) 23:41:08.59ID:n+5NcBuG
海鮮天丼より揚げ置きできるから楽だけどダメなの?
0159FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/26(火) 05:29:11.85ID:z6JIC3Mh
天丼だろうがたれ煮だろうがこんな弁当屋で天ぷら何種類も揚げさせること自体がキチガイの所業
0160FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/26(火) 08:23:31.44ID:QTfZtjRx
25日の夕方からラストまでの売り上げ2万でワロタ
そりゃクリスマスにこんなとこ来たら罰ゲームだもんなw
0162FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/26(火) 15:40:07.65ID:C0t2I3A0
オフィス街の店舗だから明日からオードブル大戦争が始まるわ......こんなとこでしょぼいオードブル頼まないで飲み行ってくれ....
0163FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/26(火) 16:28:38.46ID:DPRhmz5r
>>162
うちも28日は
2000、3000、おつまみ、おすし全部合わせて2、30台入ってるわ
0164FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/26(火) 17:12:02.84ID:kfgP0dZX
>>156 結構酷い環境なのね 良く利用してるから可哀想ね
0165FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/26(火) 17:21:14.73
新年にオードブル17予約入ったわ
頭おかしい
0166FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/26(火) 17:40:46.73ID:Q51YOwgQ
>>163

30個のオードブルを保管出来るほど店舗内広いの?うちはバックヤード行きだな。それか10以上は断ると思う。
平日の10:00にオードブル3予約入って発狂するやる気のない店だしw
(オーナーケチで早出禁止)
0167FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/26(火) 19:00:45.43ID:ElGGG//x
チーズハンバーグ弁当が大好きでよく買うんだけど、毎回ぬるいわ。
人気の弁当は作り置きしてるの?カニクリームコロッケぬるぬる

チーズハンバーグのデミソースとチーズソースはどこの業務用のやつ使ってるの?
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