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【牛めし】松屋でバイト Part126

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0001FROM名無しさan (ワッチョイ 439a-TPjW)
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2017/11/10(金) 14:04:23.04ID:E8m1kjJo0

【公式サイト】
http://www.matswork.biz/op/182246/

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
 そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

従業員への質問・苦情・お問い合わせ等はお問い合わせ窓口をご利用下さい。
http://www.matsuyafoods.co.jp/voice/

【牛めし】松屋でバイト Part125 [無断転載禁止]©2ch.net
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/part/1500621415/
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0564FROM名無しさan (ガラプー KKcd-Plbb)
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2018/05/27(日) 18:49:36.42ID:vwYHNpLfK
肉キムチ食べるとしたら、ラー油抜きか別皿に入れて少しだけ使って食べるかなあ
確かにラー油は地雷すぎるから、ラー油抜きの肉多めとかありかもね
0565FROM名無しさan (ササクッテロラ Sp05-x3KP)
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2018/05/28(月) 00:42:30.10ID:T7r84Qn+p
>>564
肉キムチの具をご飯に乗せて混ぜて食べたら美味いで
0566FROM名無しさan (ガラプー KK75-Plbb)
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2018/05/28(月) 10:21:24.26ID:TEnLGu2HK
>>565
キムカルのカルビ肉を煮肉にして半熟と、刻み海苔のかわりにネギにしてわさびを拝借する感じですね
どこかで特盛とキムチ半熟セットで食べてみます
0569FROM名無しさan (ワッチョイ 0b4c-O8B6)
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2018/05/30(水) 17:14:51.35ID:lFLSUwNz0
うまトマはニンニク臭が酷すぎて食えねーわ
0570FROM名無しさan (ワッチョイ 5dc9-0Y0y)
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2018/06/01(金) 17:32:27.11ID:8MSY/nRZ0
>>564
肉多めなんかやってねーよクズ
0572FROM名無しさan (ブーイモ MMf1-WnAL)
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2018/06/02(土) 17:31:37.15ID:zS1TrvPlM
おはよう処理とかいうのが、17時前から終わらないんだがw放置でいいかな?
社員いないし、自分と越南人2人だし聞く人がいないよw
0575FROM名無しさan (ササクッテロラ Sp05-+JLd)
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2018/06/02(土) 17:59:23.52ID:HIOsEtHRp
肉が固くてクレームとかそれは入荷してくる肉の質が悪いんやからそっちで何とかしてくれや。
0576FROM名無しさan (ワッチョイ 164c-iYhc)
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2018/06/02(土) 21:06:24.75ID:xhOqi4LI0
松屋に大量の弁当予約する奴なんなの
牛めしならまだしもハンバーグ30丁とかダルすぎる
0578FROM名無しさan (ドコグロ MM35-UIii)
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2018/06/04(月) 01:07:59.09ID:yQcHHSFoM
事務所の液晶テレビに映ってる女の子の演技過剰っぷりが何度見ても笑えてくる

二人で財布を確認してメモするシーン
もう一人の女の子は顔伏せてニヤけちゃってるのに
その子はめっちゃ真面目に演技してるし


まあ良い子なんだろうけどな
0581FROM名無しさan (ワッチョイ 164c-iYhc)
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2018/06/06(水) 09:50:41.40ID:f7Sd9WCs0
そういや高校生になって初めてバイトした店を進学に伴って辞めた時は卒店って言われたな
初めて社会に出る場だからって理由だけどなんか嬉しかったわ
0582FROM名無しさan (ワッチョイ 7a74-+jCq)
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2018/06/06(水) 15:01:56.63ID:S2fi+xWM0
ホットラインの番号ってわかる人いる?
0584FROM名無しさan (ワッチョイ 7a74-+jCq)
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2018/06/06(水) 17:52:50.26ID:S2fi+xWM0
>>583
店に置きっぱなしで、いま手元に無いのさ。
0586FROM名無しさan (ワッチョイ 6b4c-FfIK)
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2018/06/09(土) 19:20:40.47ID:rWKxXCBe0
>>585
お疲れ様
たまには食べに来てもいいが面倒くさいメニューは頼むんじゃねーぞ
0588FROM名無しさan (ワッチョイ 1374-1umz)
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2018/06/12(火) 09:19:31.39ID:l9gEqRNS0
あー、もうシフト入りたくない。
うちの深夜のトレーナー、言う事コロコロ変わるし、ご機嫌斜めだとオーダー通しただけで『今忙しいんだから、うるさい』ってキレるし。
0590FROM名無しさan (ワッチョイ 1374-1umz)
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2018/06/12(火) 16:14:38.58ID:l9gEqRNS0
>>589
それが、うちの深夜メンバーが、そのトレーナーと自分と、もう一人平日昼間仕事してるから週末深夜専門の人しかいなくて、何度も辞めてやるぞって軽く騒動みたいなの起こしたりしてるからSMもなんかヤツに対して、あんまり強く出れないみたいなんだよね。
自分も他に仕事あるから、出れて週3とかだし。

でもまぁ、その他にも色々思う所があって、脱松しようかと思ってる。
深夜メンバー足りてないから、辞められると困るって言う割に、新しく深夜で入って来てくれた新人さんにキツく当たって、ほぼ3ヶ月以内で辞めちゃうし。
0592FROM名無しさan
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2018/06/12(火) 19:00:32.04
忙しくなったらキレるとか意味わからん
飲食店なんて忙しいの当たり前だろ
0593FROM名無しさan (オッペケ Srdd-1umz)
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2018/06/12(火) 21:29:07.70ID:1RtFkwlyr
>>592
要は、自分の思う様に事が進まないのか嫌みたい。
んな事知るかよって感じだが。
0596FROM名無しさan (ワッチョイ 1374-1umz)
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2018/06/13(水) 06:14:34.26ID:mIrvmk0X0
>>594
うちの深夜トレーナー、うちの店の唯一残ったオープニングスタッフだわ。
自分が入った頃、深夜にもう一人オープニングスタッフのメンバーいたけど、そのトレーナーに叩かれまくって
0597FROM名無しさan (ワッチョイ 1374-1umz)
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2018/06/13(水) 06:20:48.77ID:mIrvmk0X0
ごめん、途中で書き込んじゃった。

まぁ、その深夜メンバー自分に『俺は泥舟に乗るつもりはないよー。君も早い内に辞めた方がいいよー』って言って辞めてったわ。
深夜の休憩中に仮眠とっただけで、機嫌悪くなって、あからさまに不機嫌オーラ出してたって。


うん、自分も脱松するわ。
次SMにあった時に辞めるって言うわ。
0599FROM名無しさan (ブーイモ MMeb-P96z)
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2018/06/13(水) 10:52:56.66ID:nEazTR2rM
1人で店回せるならいいけど、協力してくれるメンバーがいないと無理やろ。
メンバーを大切にしない育てる気もなければ、終わっとる。
そこ辞めて次行け、他の松屋でもいいから。
0600FROM名無しさan (ワッチョイ 6b4c-FfIK)
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2018/06/13(水) 22:53:28.43ID:VyN+AsSk0
深夜から昼に移ったらどっちがしんどいとも言えなくてワロタ
ロードサイド店舗だから深夜暇だけど月課やらアラウンドやらで忙しい!って言われてたけどやっぱ暇だわ
0602FROM名無しさan (ブーイモ MM62-1vgC)
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2018/06/18(月) 10:50:46.59ID:B0IBF8IhM
ウーバーイーツ導入って本気で馬鹿なんじゃねえの糞本部は。
日本語ままならない外人しかいないのにこんな細かい指示が多いもの導入してもできるわけねえだろが。
糞本部お得意の、導入しますあとは現場で勝手にやってねパターンほんとやめろや糞本部が。
0603FROM名無しさan (ワッチョイ 6e4c-+HZP)
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2018/06/18(月) 10:51:55.39ID:wf9nsB/G0
地震でも不思議なくらい店に被害なかったわ
お前らのとこ大丈夫だったか?
0604FROM名無しさan (ワッチョイ ff4c-cnxL)
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2018/06/22(金) 00:31:31.92ID:oZNWqnxD0
レベルに見合わないトレーナーマジで迷惑だわ
暇すぎて前も後ろもやる事ないですよ〜とか言っといてシンクは溜まってるし洗浄機ドロドロ
カルビセール中なのに肉もおろしも補充してない、丼タレのブリックス19
カウンターセットもピッチャーもスカスカ
こんな奴でも店長に気に入られればレベル33になれるんだぜ?
0607FROM名無しさan
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2018/06/22(金) 08:32:42.33
そんなんどこの世界でもそうだろ
上の人間に気に入られるのも才能・実力のうちだから
嫉妬してもしゃーない
0609FROM名無しさan (ガラプー KK53-+/ak)
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2018/06/22(金) 10:25:40.37ID:3az2o5OyK
>>604
状況を度外視で「暇すぎて前も後ろもやる事ないです」なんて台詞がはけるほど頭お花畑で裏山だわ

俺の店舗は冗談でもそんな台詞出てこないよ
0610FROM名無しさan (ワッチョイ 1f54-I++8)
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2018/06/23(土) 07:47:16.94ID:maHJOOxn0
マジで使えない開店メンバーよ
ただただ老人だから動きが遅い
老眼で食券読むのに老眼鏡つけるしw

一番ムカつくのが自分の動きが遅いことに全く気づいてないことよ
それでいてlv35だもの
0611FROM名無しさan (アークセー Sxf3-M+xA)
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2018/06/23(土) 09:36:37.55ID:hYlPj0V2x
Lvなんて当てにならんよ。気に入られてLv上がるヤツもいれば、長年働いてお情けで上がるヤツもいる。かくいう私は運営力PのためにLv33にされるからなぁ。
0612FROM名無しさan (ワッチョイ ff4c-cnxL)
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2018/06/23(土) 18:46:19.54ID:67KRnzwl0
sw倍増とか訳わからんこと言ってるしな
一緒に試験受けた奴、焼きベラの持ち方違うわ筆記の点数半分しか取れてないわで酷かったぞ
それでも成れるガバガバさなんだしメンバーなんかもっと酷くて当然だわ
0613FROM名無しさan (ワッチョイ 1fc9-dCNG)
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2018/06/24(日) 04:43:50.33ID:d9sJQr4C0
>>612
筆記半分なら落ちるけど。
調理認定で相当稼いだか話盛ってるのかどっちか
焼きベラの持ち方が違うと減点対象だから話盛ってるんだろうな
0614FROM名無しさan (スップ Sd9f-fhdp)
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2018/06/24(日) 06:16:23.89ID:RBTeOgTid
昇格試験ならわからんが更新審査ならたぶんガチだぞ
俺のときは外国人のSWと一緒に受けたが日本語わからん言って社員困らせてたし
別の深夜メンバーのババアSWは手で盛り付け始めるしカオスだったぞ
受からなきゃ再試験受けさせられるだけだしな
0619FROM名無しさan (ラクッペ MM33-ICVZ)
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2018/06/24(日) 14:48:38.87ID:Iniux2l9M
swでも最低賃金+200円程度だしやっとれんわ
0620FROM名無しさan
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2018/06/25(月) 09:04:41.74
イヤなら辞めろよ
奴隷の代わりはいくらでもいる
0621FROM名無しさan(有限の箱庭) (スプッッ Sd33-h5PA)
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2018/06/25(月) 20:39:43.79ID:2XioEAIUd
それをバイトが言っているというのが最高に滑稽だし、そもそも本当に働いてたら代わりなんていくらでもいるなんて全く思えないくらいの惨状だけどな

環境(近所の学校やら色んな関係)で本来客少ない時間なのにほぼ必ず満席になるような時間だろうと時間数削減で一人回し、SWやSC自店と間髪入れず応援混じりの長時間労働フル稼働、
講義ない日とかお人好しの大学生コキ使いの、挙句は人いないから数にならない新人や日本語も怪しい外国人無理矢理入れて数合わせだけしてシフト完成しました!ってな
代わりがいくらでもいるってなら早く連れてきてみろよwって
0624FROM名無しさan (ワッチョイ ff4c-cnxL)
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2018/06/26(火) 09:43:44.81ID:HMl91bbD0
スクレーパーの刃がすぐダメになるのに替え刃来るの遅すぎ
時間かかるなら替え刃二枚は常備させろよな
0625FROM名無しさan (ササクッテロ Spf3-dCNG)
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2018/06/26(火) 16:43:35.58ID:Whj4hoGfp
>>624
発注したらいいやんけ…店長承認必要だけど
うちの店は常に1枚以上予備ある状態。
0626FROM名無しさan (ワッチョイ ff4c-cnxL)
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2018/06/26(火) 18:40:16.83ID:HMl91bbD0
>>625
発注する→発注分と戻って来た分がほぼ同時に来る→予備が二本だから一本返しますね^^
こういうガイジが居るからどうしようもないわ
0627FROM名無しさan (ササクッテロ Spf3-dCNG)
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2018/06/26(火) 19:38:56.44ID:Whj4hoGfp
>>
0628FROM名無しさan (ササクッテロ Spf3-dCNG)
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2018/06/26(火) 19:40:13.33ID:Whj4hoGfp
>>626
そういうメンバーがいるなら、2枚ある時点で1枚別のとこに保管するなり方法はいくらでもあるのに、ガイジとかいうのはいただけないなぁ
0630FROM名無しさan (ワッチョイ ff4c-cnxL)
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2018/06/27(水) 18:04:43.14ID:fwFG9hYI0
>>628
店長なんだよなぁ
本人に直接置いといてくれって言っても「決まり事だから」って聞く耳持たん
場所変えても刃を替えるのは自分がいる時間帯だけじゃないし、周知すれば自ずと店長も知る訳で正直もう諦めてる
0631FROM名無しさan (ワッチョイ 7f0d-Gz+d)
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2018/06/27(水) 18:36:01.79ID:xpjYDr7l0
店長替わってくんないかなぁ、こんなに入店しない店長初めてだよ。
調理遅くてもお客さんに頭低くて一緒に店回してくれる店長のありがたみがヒシヒシ。
0632FROM名無しさan (オイコラミネオ MM55-kSpE)
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2018/06/28(木) 13:14:02.88ID:JTEg2jWLM
中国人メンバー(女)が下げ膳優先でオーダー取らないし、提供しないしでピークは毎度崩壊する。
下げ膳もただ下げるだけで重ねないから提供台の下が悲惨な事になってて衛生面でクレーム来るし。
重ねて下さいって指摘すると逆ギレかまして客前でもガーガー大声出すし勘弁してほしい。
0633FROM名無しさan (ワッチョイ a954-sFUK)
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2018/06/28(木) 14:33:56.26ID:1hfZU8Ws0
>>632
外人には言い続けないとダメよ
日本とはかけ離れた低位の文明から来てんだから
日本人基準で考えてたらどうにもならない
0635FROM名無しさan (ワッチョイ ae4c-HM1R)
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2018/06/28(木) 21:58:54.10ID:2iGle6b10
>>632
そいつがいなきゃシフト埋まらんの?
俺なら店長に直接指導してもらうか、そいつが入るなら自分は入らんor応援行くって直訴するな
まぁある程度自分が抜けると困るってくらいにシフト貢献してるのが前提だが
0636FROM名無しさan (アウアウカー Sac9-aIF5)
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2018/07/03(火) 10:50:41.98ID:ndtnSiPOa
クリーニングに出すシャツのボタン全部留めるのって苦行だよな。洗ったあとのもボタン全部外してから着ないといけないわけだし
0637FROM名無しさan (ワッチョイ ae4c-HM1R)
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2018/07/04(水) 20:20:05.95ID:S9aAbAgL0
>>636
上2つだけ外せばTシャツみたいに被って着れるじゃん
それよりも本締の時に全部チェックしなきゃいけないのが意味わからん
臭すぎてしぬ
0640FROM名無しさan (ワッチョイ 5f9a-UVFs)
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2018/07/05(木) 13:15:14.50ID:HqVSYVCz0
俺は深夜メンだからオリコン出すだけだけど
締め者はチェックなんてやらなくていいと思うよ
で、やってなくてなんか言われたら
店長もしくは社員が毎日来てチェックしろよって言い放てばいいと思う
0641FROM名無しさan (ワッチョイ ff4d-hNlo)
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2018/07/05(木) 22:48:04.21ID:Ftpvht9B0
>>640
松屋に雇われてる人間が松屋の仕事を拒否すんなよ
バイトの仕事じゃねえって決める権利お前にねえから
なんでそんな幼稚なんだか

ちゃんと毎週グリストやれよな
0642FROM名無しさan (ワッチョイ 7f4c-QpZ4)
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2018/07/06(金) 20:54:27.99ID:8ii+/r600
グリスト屋内にある店舗が羨ましいわ
うちは外にあるから冬とか雨の日は地獄だ
0643FROM名無しさan (ワッチョイ 0754-X3l6)
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2018/07/07(土) 16:00:58.32ID:S4lDTnTm0
屋内は屋内で匂いがヤバイ店もあってだな
0646FROM名無しさan (ワッチョイ eaa6-L9i3)
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2018/07/15(日) 16:22:04.19ID:0JdN0NW10
まだ研修中なのに他の店舗への助っ人行かされるんだけどこれって普通なの?
シフトも全然入れてもらえんし正直辞めたいわ
0647FROM名無しさan (ワッチョイ ea24-0yCc)
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2018/07/15(日) 17:55:01.99ID:U6qwaTnv0
>>646
辞めたほうがいいよ
応募した店舗は人が余ってるから応援に出される
基本時給になっても古参が優遇されるから応援ばかりになるよ
0650FROM名無しさan (ガックシ 063e-so4v)
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2018/07/16(月) 13:54:20.19ID:C7i6nU0f6
ここのシフト制って曜日固定ですか?
0652FROM名無しさan (ササクッテロル Spbd-so4v)
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2018/07/17(火) 15:55:36.12ID:3aS2URdhp
はたから見てると店員さんそこまで忙しくしてなさそうだけど実際どうなん??
0653FROM名無しさan (ワッチョイ 25a6-WOzz)
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2018/07/17(火) 19:18:46.89ID:yYxAZd5a0
優雅に浮かぶ白鳥が水面下ではせわしなく足をバタつかせているが如し
0654FROM名無しさan (ワッチョイ a64c-eEY5)
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2018/07/17(火) 22:00:44.65ID:Rmq0lDTL0
むしろ表に出せるだけの気力も体力も残ってない
事務的に作業しながらひたすら時間が経つのを待ってる
0655FROM名無しさan (アウアウカー Sa55-WOzz)
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2018/07/18(水) 01:42:05.07ID:OdZt3Y0da
意外と出ない山形だし。美味いと思うんだけどな
逆に、それ食うならネギ塩でいいだろ!と思う塩豚がよく出る
0656FROM名無しさan (ワッチョイ 6d76-N4ul)
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2018/07/18(水) 03:01:32.11ID:Vlz02w4q0
塩豚ガイジは大盛り目当てやろ、挙げ句ネギ抜きとか言い出す池沼っぷり
だしガイジは楽でええわ、とろろをパックのまま出せればwin-winなんやけどな
0658FROM名無しさan (ワッチョイ a64c-eEY5)
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2018/07/18(水) 11:05:21.59ID:iMi5EnWv0
最近納品される生野菜やけに傷んでない?
期限内でも臭いがヤバいの多くてでロスしまくってるんだが
0659FROM名無しさan (ワッチョイ 2554-+L9k)
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2018/07/18(水) 12:17:36.36ID:02XbN5ZD0
格納するときに長時間置きっぱとかしてると臭うときもある

店舗限定メニューのせいで冷蔵庫が崩壊したw
0660FROM名無しさan (ガックシ 068f-s4cw)
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2018/07/19(木) 10:05:01.37ID:5Mh7yVb76
休みって取れますか?
0661FROM名無しさan (スッップ Sdbf-xdIv)
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2018/07/19(木) 10:22:44.47ID:ATpytEpRd
休みを取るとかじゃない
スケジュール入れるときに空ければいいだけ
それこそ1ヶ月真っ白でも大丈夫
次はないが
0663FROM名無しさan (ササクッテロレ Sp4b-s4cw)
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2018/07/20(金) 15:26:58.29ID:0inu1pw2p
ここって週2でも雇ってもらえますか?
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