飲食店のバイトキツすぎ [転載禁止]©2ch.net

**FROM名無しさan** · 2015/05/26(火) 21:02:58.17

だから人手が足りないのよ。

**FROM名無しさan** · 2017/01/10(火) 05:47:18.58

今は接客業日本人どんどん離れてるからな

あとガテン系も日本人比率が低い

**FROM名無しさan** · 2017/01/10(火) 15:28:34.11

すぐ辞めるやつが多い

**FROM名無しさan** · 2017/01/10(火) 20:59:47.47

すぐやめるやつはどこにでもいるね
飲食関係ない

**FROM名無しさan** · 2017/01/11(水) 17:34:03.72

割りに合わないしな品出しと給料変わらなかったりするし

**FROM名無しさan** · 2017/01/12(木) 11:00:59.55

品だしなんてめんどくさいの絶対いやだわ。
キッチンの方がマイペースでできる。忙しいときはすごいことなるけど慣れればね。

**FROM名無しさan** · 2017/01/12(木) 19:00:54.40

>>487
割りに合わないと思ったけどスーパーのレジとかと時給変わらんこともあるし

**FROM名無しさan** · 2017/01/12(木) 19:26:33.62

>>463
それはキミの感覚
飲食店は客のピークが20時から21時過ぎのこともある
客足の落ち着いた時間に電話連絡するんだよ
23時迄営業のチェーン店は面接時間は22時半からだった

**FROM名無しさan** · 2017/01/15(日) 19:15:13.75

さいとうむかつく

**FROM名無しさan** · 2017/01/18(水) 20:40:03.30

客に理不尽なクレームをつけ、警察沙汰になる店

アロハテーブル(吉祥寺アトレ地下１階) 近藤マネージャー

セルフの店で、追加注文をしようとレジの前に行ったら、そこにいた女性店員が急に立ち去ってしまったので(何のやりとりも無く)
仕方なく席に戻って食事していたら、たまたま居た近藤マネージャーが文句をつけに席まで来た
「自分は見てないのだが、店員の女の子が嫌がらせをされたと訴えている」と
勿論否定し、名刺をもらい後日必ず連絡すると約束したのだが、信じてくれずしつこいので怖くなり
まだ食事中だったが店を出たところ、追いかけて来て腕をつかんだりするので、やめてくださいと頼み
名前も伝え再度連絡を約束したのだが、拘束しようとするので走って逃げたら
怒号を浴びせながら家の前まで追いかけて来て、途中駅周辺にいた警備員を数人引き連れて来ていて、
そこでまた連絡先を交換し、必ず今日中に連絡すると誠意で言ったのだが、信用できないと言うので困り果てた
事情を知らない警備員に通報された。来た巡査さん達は優しくて、30分で釈放してくれたからよかったが‥
その近藤マネージャーは３ヶ月前に東京に来たばかりだという。店内に座っているのを見ていたが客だと思っていた
自分が席を探していた時に、近藤さんの近くを通ったらイライラしてる様子で睨まれたので、離れて座った
明日閉店ということで、近藤マネージャーはイライラしていたのかも知れない。元々の性格なのかも知れないが
近藤マネージャーといい、女性店員といい、そりゃ店潰れるよなと思った

**FROM名無しさan** · 2017/01/18(水) 20:52:21.35

>>491
何故逃げる。店員の女呼んで何をそう感じたのか理由を聞けばよかったのに。

**FROM名無しさan** · 2017/01/18(水) 22:09:35.05

去年の春先に辞めた店の店長から１日だけ働いてくれと連絡してきやがった
ふざけんなよ

**FROM名無しさan** · 2017/01/22(日) 19:42:57.04

電話連絡22時って遅いよ。面接も21時以降は遅い。それが世間一般の感覚だと思われる。
そういうとこきちんとしてる店は人手足りてるんだろうな。大体一つ適当だと全部適当なるからね。(笑)

**FROM名無しさan** · 2017/02/15(水) 11:42:58.36

効率悪すぎわろたw
ホント糞w

**FROM名無しさan** · 2017/02/17(金) 10:52:20.68

調子悪い時に限って忙しいのやだなぁ。なんなんだよ。

**FROM名無しさan** · 2017/03/08(水) 12:52:11.33

飲食店のバイトってやっぱり顔採用あるの？

**FROM名無しさan** · 2017/03/08(水) 14:32:03.16

無いよ
ただあんまりにも目に光がない奴とかにこりともしない奴とか視線合わせられない奴とかは落とされるくらいじゃないかな
顔っていうか雰囲気か

**FROM名無しさan** · 2017/03/08(水) 16:30:06.98

>>498
なるほど、雰囲気ね
とりあえず面接でハキハキしてればいいって感じか

**FROM名無しさan** · 2017/03/08(水) 19:07:46.54

逆に面接でハキハキしてなくても受かるバイトってあるのかな

**FROM名無しさan** · 2017/03/19(日) 18:05:44.18

飲食で社員になったが休みないしキツすぎて辞めたい　登録販売者の資格はあるが28だしドラッグストアで雇ってくれるかな…？

**FROM名無しさan** · 2017/03/21(火) 16:30:54.17

ワールドリカー雲隠れ　ザート　ブラック　詐欺

**FROM名無しさan** · 2017/03/25(土) 12:32:06.24

>>431
ゆうて18歳になった年度までは22時までだけどな

**FROM名無しさan** · 2017/04/03(月) 10:32:03.91

人がいなさすぎて週1の休みすら取れなくなった　もう24連勤目で倒れそうだ　辞めようにもやめさせてくれなそそうだしもうバックレるかな…

**FROM名無しさan** · 2017/04/06(木) 16:53:28.21

>>504
飲食も小売りも人手不足ひどいね
ギリギリの人数で強引に回してるところばかりで、みんな疲弊しきってる

**FROM名無しさan** · 2017/04/07(金) 03:00:55.31

最近のやつって指示してもハイって言うこともしない目も合わせないでボーっとしてるの多いな。
特に男。米研げねえし洗い物したことねーとか本当に使えねーわ。早く辞めちまえ。

**FROM名無しさan** · 2017/04/10(月) 16:03:11.52

ある程度は教えなきゃ育たない
その場に慣れないと出来るものも出来なくなっちゃたりする時あるよ

**FROM名無しさan** · 2017/04/15(土) 04:31:34.25

>>497
あるよ。接客業だから悪いよか良いに越したことはない。一番は感じが良いか悪いかだけどな。

**FROM名無しさan** · 2017/04/16(日) 15:32:51.89

キッチンだったらまったく顔はかんけーない
相撲とりみたいなおデブさんでも平気だよ
なぜか飲食店の社員はブサとかハゲとかデブとかガリが多いな

**FROM名無しさan** · 2017/04/16(日) 20:20:54.83

底辺が最期にたどり着くのが飲食だからな

**FROM名無しさan** · 2017/04/17(月) 18:54:49.76

トイレとか床を掃除したモップとか雑巾を食べ物とか包む布巾と同じ洗濯機で洗ってるのにはビックリした
あとトイレのつまり直す用具も使い終わったらキッチンの皿洗い場の横に直に置いてる…
コ○ス汚すぎ

**FROM名無しさan** · 2017/05/04(木) 03:27:32.89

吉牛みたいにロボット化してくれ

**FROM名無しさan** · 2017/05/06(土) 12:25:38.14

連休後半でようやく一息

**FROM名無しさan** · 2017/05/11(木) 18:02:55.04

母体が大阪の会社だと
時給安めの傾向があるね

大阪じゃそれで人集まるだろうけど
東京では厳しいのにｗ

**FROM名無しさan** · 2017/05/13(土) 20:59:05.88

びっくりドンキーの社員は休みまくりだよ
バイトやパートより連休取って休んでる
いい身分だよ全く

**FROM名無しさan** · 2017/05/14(日) 06:42:40.46

いきなりステーキのオープニング募集してるけど時給がいい。きついよな

**FROM名無しさan** · 2017/05/21(日) 16:26:06.22

飲食店はリア充でノリノリ系な奴が多いから
何よりそいつらに合わせなきゃいけないのが1番辛いんじゃないの？

**FROM名無しさan** · 2017/05/28(日) 14:22:32.11

平日ランチタイムのみオッケーって書いてあっても絶対土日出勤させられるよね？
デリバリー寿司屋で平日のみオッケーだったから応募したら面接で土日は絶対出勤で無理なら友人が家族に代理出勤してもらうって言われて辞退したｗｗ

**FROM名無しさan** · 2017/05/29(月) 13:19:11.68

そんなん飲食ならデフォ

**FROM名無しさan** · 2017/05/29(月) 14:24:31.39

どうせ応募多くても辞める人増えるだけなのになんで嘘の求人内容書くんだろう
正直に土日は忙しいので人が足りません！とか書けばいいのに

**FROM名無しさan** · 2017/06/01(木) 07:47:49.58

元飲食店長でそのこと隠してバイトするの楽しい
めちゃくちゃ有能扱いされてるわ

**FROM名無しさan** · 2017/06/11(日) 16:32:36.24

土曜出ろやカスって感じになってきたから足洗うかな小売のが楽だし

**FROM名無しさan** · 2017/06/15(木) 13:58:39.62

ステーキけん系列のヴォーノイタリアって給料日いつ？
週払いは電話で頼んでも大丈夫？

**FROM名無しさan** · 2017/06/15(木) 14:11:06.58

>>523
店に聞けや

**FROM名無しさan** · 2017/06/18(日) 08:03:36.06

飲食店本当に辛いね
ちょっとなめてたわ

**FROM名無しさan** · 2017/06/19(月) 18:38:52.16

>>521
何歳だよ？

**FROM名無しさan** · 2017/06/21(水) 00:10:47.99

>>521
飲食店からの奴らは、使えない奴らはばかり

**FROM名無しさan** · 2017/06/24(土) 23:46:34.25

飲食はクソ多いけどなんだかんだ接客は楽しいから応募してしまう
地雷店は大体見分けつくようになったな

**FROM名無しさan** · 2017/06/26(月) 01:00:44.56

>>528
地雷店ってなんでわかるの？

**FROM名無しさan** · 2017/06/26(月) 01:02:32.19

>>527
飲食店からのやつは仕事が速いやつが多い

昔少しやってた、とかじゃなくガッツリやってた人ね

**FROM名無しさan** · 2017/06/26(月) 14:55:18.70

ブラックで有名な飲食業
人手不足なのに中のやつは横柄なやつばかり
そんなだからすぐ辞められるんだよ

**FROM名無しさan** · 2017/06/26(月) 19:23:59.41

最底辺生ゴミ隔離施設

**FROM名無しさan** · 2017/06/26(月) 21:59:12.08

バックれたわ
会社に報告するからお前の悪事はゼンショーグループ全てに知れ渡るぞと言われたけど
こんなブラック企業になんか2度と行かねえから関係ねえよw

**FROM名無しさan** · 2017/06/27(火) 08:38:01.33

入った店に対する愚痴が多い奴って大抵自分も似たりよったりだからなぁ
結局自分と同じレベルの店に引き寄せられるってだけのはなしよ
飲食はほんとに要領よくないと使えないやつ認定されるね
同時進行できない人はやめた方がいい

**FROM名無しさan** · 2017/06/30(金) 20:12:43.35

☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、☆☆
① 公的年金と生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、
ベーシックインカムの導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば
財源的には可能です。ベーシックインカム、でぜひググってみてください。
② 人工子宮は、既に完成しています。独身でも自分の赤ちゃんが欲しい方々へ。
人工子宮、でぜひググってみてください。お願い致します。♪☆

**FROM名無しさan** · 2017/08/06(日) 08:50:35.75

大京がこんなにブラックとは思わなかったわまさかバイトでサービス残業させられるとは思わなかった

**FROM名無しさan** · 2017/08/09(水) 00:30:52.80

嫌がらせ受けているし、盆一人なんだけど・・・

**FROM名無しさan** · 2017/08/24(木) 07:45:39.71

Ｏ１５７出ちゃった安楽亭
バイトはどうすんだろ

**FROM名無しさan** · 2017/08/27(日) 00:15:28.73

半年で辞めて1か月後にまた出戻って来たBBAがいる
出来る人なら戻ってくるのは大歓迎だが、とにかく出来ない、教えても覚えられない
そんな人でも再雇用してしまうのがブラックな飲食業

**FROM名無しさan** · 2017/08/27(日) 21:01:08.72

ファミレスと焼肉だったらどっち選ぶ？ちなみに飲食経験なし

**FROM名無しさan** · 2017/09/14(木) 15:43:44.52

ファミレス。焼き肉はすぐ辞めたけど在日がいる。顔からして在日っぽいのが普通にいたし、怒鳴り散らしてくる
肉切りつつ全員タバコ吸いまくってたし掃きだめ

**FROM名無しさan** · 2017/09/21(木) 16:11:34.55

サビ残やばいしババアは嫌味タラタラ
もうやめます！！

**FROM名無しさan** · 2017/09/22(金) 00:28:23.52

なんで誰かが急に体調悪くなったり、急な用事で出られなくなったときの余裕を持たせられないのか
全員が常にシフト通りでてギリギリ回る人数って、従業員のこと人外とでも思ってるのか

**FROM名無しさan** · 2017/09/29(金) 21:45:50.28

研修時給900円その後は950円って面接で聞いてたのに、実際働くことになって書面をみたら研修中880円その後930円だったけどなんでそんな微妙に嘘つくわけ？

**FROM名無しさan** · 2017/11/23(木) 13:43:01.65

初日からヒステリー女店長の集中砲火浴びて
2日目で呼び出しくらってキレられたから
バカバカしくなって即辞めた。
就職先決まってるからそれまでの暇つぶしのつもりだったけど黒い業界なのは分かった。
この系統の就職先じゃなくてよかった。

**FROM名無しさan** · 2018/01/12(金) 19:05:52.85

日本屈指の……いや、世界レベルの「違いがわかる男」といえばご存じGACKT（ガクト）様
そんなGACKT様が自身のブログで「日本のサービス業」について言及した。
その中で安いという意味で「日本のランチが800～1000円は正直おかしい」と語っているのだが、この発言がネット上で波紋を呼んでいるのだ。
・GACKT様の発言
まずは2017年10月23日にエントリーされたGACKT様のブログから、日本のサービス業について言及した部分を引用したい。
「日本はサービス業が70％近くもあるのに、ほとんどがうまく行っていない。一つの問題は、海外の平均から比べると飲食店の価格提供の安さも大きな原因の一つだ。昼食が800～1000円という価格は正直おかしい。その値段でまともに店はやっていけない。
どの大型の飲食店もブラック企業認定されるようなことになるのはそもそも日本の価格設定と人件費のバランスの悪さに根源的な問題があるとボクは思うのだが……」

世界を知り、現在はマレーシアに自宅があると噂されているGACKT様だけに説得力があるが、
やはり「ランチに出せる限界は1000円まで」という人も多いハズだ。この件に対しネット上では様々な声が挙がっている。

・ネットの声
「これは正論」
「よく言った。日本は本当に安いよ」
「確かに海外の友達が日本の食事が安いって感動してたな」
「飲食業を営んでいますが、本当にその通りだと思います」
「海外に行くと “日本は安いな～” と思うことが多々あるよね」
「ただ同然のサービス料金で、一流ホテル並のサービスを要求するのも提供するのもやめたらいい」

言うまでもなく、世界有数の先進国である日本。おそらく多くの人はランチをGACKT様が言う800～1000円あたりで済ませているハズだ。
ちなみに、ここ2年ほどで出かけた海外でのランチ価格は、体感で、

オーストラリア……約2000円
中国（上海）……約1000円
韓国……約1000円
タイ……約500円
パラオ……約1000円

……といったところであった。もちろん何を食べるのかによっても違うし、安く済ませることは可能である。
ただネットの声にもあるように、海外へ出かけると「日本は別に高くないんだな」と感じることは多い。
GDPなどを鑑みると、GACKT様の言うことは正論なハズだ。

**FROM名無しさan** · 2018/02/11(日) 18:38:53.63

いろいろと役に立つ簡単確実稼げる秘密の方法
役に立つかもしれません
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**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 07:05:33.55

某チェーン店のランチタイムのピークを経験したら、全ての悩みがふっとんだ
今はそのピークがナチュラルハイになる合法薬物に(笑)

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 10:33:24.55

【社会】飲食店の倒産件数が過去最多今後は「人手不足」倒産の増加懸念

　人手不足問題で注目を浴びる業界のひとつとなっている外食関連業界。流行のスピードは速く、競争相手が数多くひしめく中、倒産動向はどのように推移しているのだろうか。帝国データバンクは、2000年～2017年の外食関連業者の倒産動向（※）について集計・分析した。

※　飲食事業を主業とする事業者（法人・個人事業者）で、負債1000万円以上・法的整理のみを対象
.
外食関連業者の倒産件数推移（2000～17年）
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20180116-00010001-teikokudb-000-view.jpg

■2017年の外食関連業者の倒産は707件、業態では「酒場・ビヤホールが」最多

調査結果（概要）

1. 2017年の外食関連業者の倒産は707件となり、前年比で150件増加（26.9％増）。過去最多となり、2000年（147件）比で4.8倍となった。
負債額は359億1900万円となり、前年比91億2400万円増加（34.1％増）となったものの、2000年以降の18年間でみると5番目に小さい水準となった

外食業態別の倒産件数推移
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20180116-00010001-teikokudb-001-view.jpg

**FROM名無しさan** · 2018/05/03(木) 14:19:52.20

**FROM名無しさan** · 2018/05/09(水) 00:06:32.01

ッ

**FROM名無しさan** · 2018/05/15(火) 21:42:16.22

>>548
忠実な奴隷になれたなｗ

**FROM名無しさan** · 2018/05/24(木) 23:02:56.12

ﾌﾌｯ

**FROM名無しさan** · 2018/05/25(金) 00:26:45.32

>>1
時給を2000円にすれば、人は絶対に集まるよ。
人件費をケチっているだけ。

**FROM名無しさan** · 2018/05/25(金) 14:16:54.58

飲食って離職率高い？

**FROM名無しさan** · 2018/05/25(金) 14:20:01.53

どこと比べてだ

**FROM名無しさan** · 2018/05/26(土) 06:15:02.72

事務しかやってきてないのに飲食のバイトって無謀かな？

**FROM名無しさan** · 2018/05/26(土) 12:00:40.29

100%間違いなく無謀。

**FROM名無しさan** · 2018/05/26(土) 12:07:28.32

新しく始めたキッチンバイトの中心人物が2,3ヶ月の人なんだけどこれってつまりみんな短期間で辞めてるってことだよな
一応その人はかなり有能で手際も良いから中心人物なのは納得なんだけどさ

**FROM名無しさan** · 2018/05/29(火) 18:43:36.86

**FROM名無しさan** · 2018/06/07(木) 08:23:23.71

マネージャーw
クルーw

**FROM名無しさan** · 2018/06/07(木) 10:01:27.86

俺、バイトリーダーｗｗｗ

**FROM名無しさan** · 2018/06/09(土) 12:41:42.77

賄い食べるときに従業員用のコップとお箸を使う。
潔癖気味で多数の人間が使ってるものに口をつけるのが気持ち悪くてマイ箸とコップを持って行きたいんだけど、
新人がそんなワガママ言ったら村八分にされるかな？

**FROM名無しさan** · 2018/06/10(日) 13:01:24.37

飲食向いてないから他のバイト探せ

**FROM名無しさan** · 2018/06/13(水) 11:25:12.19

元気寿司グループ魚べい汚過ぎ
つくばの研究学園魚べい
虫湧きまくりなのにヘラヘラ笑って勝手に変えて誤魔化す馬鹿店員
保健所指導入れさせたよ
こんな感じで取り切れないくらい汚い
魚べいはどこも汚いのな

https://twitter.com/misakichi_222/status/876411806448615424?s=21

**FROM名無しさan** · 2018/06/16(土) 00:16:48.17

33がこれから正社員目指すとして転職サイトで飲食業のスカウトメールくるんだけど１日何時間働くんだ
公休８日が事実なら働きたいんだが

**FROM名無しさan** · 2018/07/19(木) 00:12:14.08

バイトが休めば穴埋めに出る　それが社員
てかスレチじゃなくて板チ

**FROM名無しさan** · 2018/08/08(水) 10:44:39.29

シフト自由なのに面接して入社したら仕事全部覚えて一人で出来る経験者のみという

**FROM名無しさan** · 2018/08/09(木) 08:11:42.62

昨日の出来事です。厨房で仕事をしてる時におばちゃんと話をしながら、洗い物をしてたんですが、
おばちゃんの後ろに同じエプロンをつけた女の人がいたから、お疲れ様です！って挨拶をしたら、
おばちゃんから、あんた！誰に挨拶してるの？って言われて、後ろにいる人ですって言ったら、誰もいなかった。
たしかに背中をこっち側に向けて作業しているような感じだったんですが、いなかった。

**FROM名無しさan** · 2018/08/12(日) 11:38:59.51

飲食バイトは賄いがあるから良いんだよ
賄い半額とか金取る店はお断り

**FROM名無しさan** · 2018/08/12(日) 20:15:31.50

賄いすらないのにやってたわ

**FROM名無しさan** · 2018/08/13(月) 08:40:10.52

賄い無しで飲食バイトしたん？
酔狂な人やな

**FROM名無しさan** · 2018/08/13(月) 18:26:45.12

>>572
ジョイフルヒライやら九州の飲食や飲み屋居酒屋は薄給ピーク時激務賄いなしだったよ
娯楽屋の方が賄い出てたわ

**FROM名無しさan** · 2018/08/13(月) 19:05:37.91

九州久留米に居た事あるが
ジョイフルは半額だったろ
楽市楽座も確か半額

**FROM名無しさan** · 2018/08/13(月) 23:01:21.07

求人ずっと募集してるのは賄いないこと多いな
ジョイフルそういや従業員割引あったが賄いって思ってなかったな
>>574
久留米に居たよ
ゆめタウンの近くの楽市楽座か？

**FROM名無しさan** · 2018/08/13(月) 23:07:35.11

そう御井旗崎だよ
東合川インター近くに住んでた

でも、まだゆめタウンが出来てない時
久留米市内にダイエーが4店舗有った時代ｗ

**FROM名無しさan** · 2018/08/14(火) 19:11:49.38

>>576
東合川インター近く住んでるわ
自衛隊もいたな

あー久留米は合併とかする前は
ボーダフォンがソフトバンクになる前は
ダイエーが主流だったな

久留米ゆめタウンのフードコーナーも賄いなかったな

**576** · 2018/08/14(火) 21:46:56.92

ほぇ～世の中狭いなｗ

今やジョイフルが本州進出だし
初めて久留米ラーメン喰った時は雑巾の搾り汁スープかと思ったけど病みつきになったわ
関東では本当の久留米ラーメン喰わせる店無いから懐かしい

**FROM名無しさan** · 2018/08/15(水) 13:56:32.00

飲食店のキッチンバイトだと何が一番マシなんだろう
ラーメン屋うどん屋は熱湯そばで暑いし　天ぷらとか揚げ物系も油ハネやけどとかあるし　

**FROM名無しさan** · 2018/08/15(水) 14:06:26.11

サイゼは？

**FROM名無しさan** · 2018/08/15(水) 16:02:05.95

サイゼも閉店間近はキッチンワンオペだぞ
ラストオーダーで滅茶苦茶オーダー入るとキレる

**578** · 2018/08/16(木) 03:50:28.55

>>578
奇遇だな
関東では久留米ラーメンより八女茶があるな
長浜ラーメン博多ラーメンあった気がするが
久留米ラーメンってとんこつだっけ？
高校生バイトも多いな
筑紫野や熊本や天神の一蘭も中毒に

**FROM名無しさan** · 2018/08/16(木) 03:51:29.44

ジョイフルサイゼリヤガストファミレスも人や呼び出し音や飲食店が嫌いってなるレベル