飲食店のバイトキツすぎ [転載禁止]©2ch.net
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学生バイトに限らずみんないつかはやめるのに
辞めねえ前提で少人数に負担押し付けるのはマジ狂ってるわ >>382
本当にそれ
みんなどこかしら自分が出てくれるだろう
人がいなきゃ出てくれるだろうってみんな心のどこかであったと思う
自分が辞めてバイト出られる人がいなくて店あけられないって聞いてざまあって思ったよ
傲慢な態度に辟易して学生たちも進学という理由つけて含め辞めていったよ
もともと少人数で自分に頼りすぎなところもあったから今凄い大変なんだろうなw 人出足りないを押し付けてくる店はすぐ辞める
人員確保も出来ない無能の下なんてつきたくない いや飲食は客と時間帯による
人多くしても暇な時間は暇だし早帰りもあるからな。 廃棄をこっそり盗み食いするやつは見たことあるけど
米袋担いで盗んで行くレベルはさすがに始めて見たわ バイト差し置いてバックレる社員が見れるのは飲食ぐらいだな
そんで飲食の社員って大抵店長とか副店長なんだから 学生のうちは将来こんな仕事に就かないことを目標に頑張るべき しかし飲食は社員でもホントに酷いよ、ホントクソ過ぎて頭がおかしくなる 三人でやることを二人でやらせる
二人に慣れたら一人でやらせる
その一人が休んで辞めて破綻する
バーカバーカ 飲食バイトで頑張れるのは同僚女子がいる場合に限るな。
配膳と洗い場と野菜の仕込みやってるが料理も作ってみたい今日この頃 メニュー外の注文するのホントやめてほしい
出来なくないけど事前に準備してないもんだから他のが滞るんだよな
図々しいやつ大すぎ アホな先輩がカレーの仕込みを遅らせたせいでカレーが固まってなくてカレーパンの包餡がおかしいことになったのに
生地が緩んで穴が開いても俺のせい^q^
店長の頭に蛆が沸いてかわいそうだから耳の穴にスプレーのノズル奥深くまで突っ込んで殺虫してあげたいわ >>400
そういう下心ありでバイト始めたものの
中の空気をぶち壊すかもしれないというチキンハートが働いて
中々勇気がでないお もうすぐナマポの群れを相手にする地獄が始まる
憂鬱だ バイト辞めたら給料は勝手に最低賃金で減額されたから
頭にきて、正規金額と今までの深夜料金割増分払え払わないなら労働基準監督署に通告するぞ言ったら
俺に同意しないで辞めたからだ
雇用契約書には、その場合は支払わないと書いてあるしサインしてあるだろ!
今回はしょうがなく払ってやる
これ以上は裁判かけるぞみたいにお金もらったが
そんなのは無効だバカめ
裁判にいって雇用契約書見せても鼻で笑われるだけだ
経営者なら労働基準法ぐらい勉強してこい
労働基準監督署に行きたかったわ残念ww
個人は労働基準法知らないバカがいるって勉強になったわ >>409
クズだから個人で店やるしかないんだなって思った
会社に勤められないやつがやってるっていう偏見ができちゃったよ
今回のことでつくづく思った
個人経営のところは基本的に避けようと思う じゃあ全国チェーン店ならマシかといえばそうでもないし
飲食そのものが全体的に黒い 時給1000円切ってたら、割に合わない低賃金重労働だな 個人経営のオーナー兼店長以外全員大学生バイト
店員含む3人で店回してる
時給は最低賃金より少し高いくらい 60以上の老人って本当、頭おかしいわ
思い通りにならないと怒鳴り散らすし 客の話ね その層はごね得で群れて生きてきた団塊世代のうえに
更年期で切れやすくヒステリー気味だから
モンスター状態だな。
しかもその先にあるのは下の世話もままならない要介護老人という流れだ。 キャンペーンやってる店舗じゃないのにサルが押しかけてはクレームかまして去っていく
キャンペーン考える奴も客も頭悪すぎる 今度うちの店でランパス導入するするんだが、
乞食が遠方から集結して激務になるだけで、
売り上げ上がるわけでもないから給料も上がらない
常連が入れなくなって、暇なババア達がおしゃべりで占拠
マジで働く側からは迷惑なシステム ●飲食店の開業資金を1500万円まで投資します●
やる気と情熱のある方のみ、お願いします。
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『グッドエンジェル 』 投資家と起業家のマッチングサービス SUBWAYでバイトを始めたけどきつい
混んできたときに店長にポテトを焼くように指示を出されたので
3食分をとりあえず焼いたら足りないと切れられた
一回焼くのに15分かかるけど私は悪くないよね?
指示出されたときに残8食くらいで客は18人くらいの状態です 築地の岩佐寿司って最悪、女将ぎとにかく性格悪い
一見凄くいい人そうに見えるけど若い男がとにかく好きで見た目のいい女は徹底的にシカト
周りにイエスマンしかおかない自分が間違ってても謝らない
職人の爺も接客業だってのを忘れてる
ベビーカーで入ろうもんならそんなもん邪魔なんだから置く場所考えろ
全然人の迷惑なんて考えないんだからとデカイ声で罵倒する
まあその通りなんだけどもう少しい言い方ってもんがあるだろうに
だからネットに二度と行かないなんて書かれるんだよ
それでも二人共直すつもり全くない殿様商売 最近始めた飲食店で自分だけじゃなくて周りの子もだけど社員に理不尽に叱咤されまくって何度もバックレようと考えたけど
時給がかなり高くてオープニングで周りのバイトの子とすんなり仲良くなれたから勿体無くて歯ァ食いしばって3ヶ月我慢してたら社員に認められて仕事もまあまあ板につくようになった。
なんか良かれ悪かれ我慢をしてると先に見えてくるものがあるもんだなぁと。
将来ヤバい社畜にならないか心配 >>306
まえ居酒屋で働いてた時ラストオーダー過ぎても「特別に飲み物頼んでもいいですか?www」みたいなこと飲み会の酔っ払いたちによく言われて腹立ったわ
自分たちが内輪でふざけて盛り上がってるノリで絡んでくるなよ って… >>420
18人待ってた状態なら少ないと思う
アフタヌーンティーも最底辺だな。
ニュースで油と洗剤勘違いして使っちゃったってやってたけどあの会社ならあり得る。
厨房が酷すぎる。絶対に入らない方がいい。
性格悪くて根性腐ってるやつならいいかもね。 >>405
そういう下心あるやつってすぐわかる
実際問題そんなこと考えてたら仕事覚えられなくて怒られるし、それが目的で入るやつって、目ぼしい相手がいないとやる気なくなるからすぐやめるんだろうなって思われてると思うよ、でも若い人同士ならありかな?
20くらいなら
それでおじさんだったら終わっとる 下心わけるとかわかいなぁ ベテランおばちゃんにシゴかれてるから そんな余裕ないわ 人手不足でござる 通信高校通ってるまだ18以下のクソガキな、俺。
なのに22時以降も働かされる。食べ放題だから毎日激務。
忙しいからとかならまだしも俺以外の高校生は普通に22時帰りな
大学生専門学生が俺より先に帰るなんて普通。
俺が高校の頃は〜みたいな話を何度もされるしバイト代わってくれって言われても年上だから断れない。もちろん後日代わってくれるなんて無し。
そろそろ18になるし2年続けていい加減嫌気がしてきたし他のバイトも経験したい、進学のための勉強もあったりするから今月で辞めるっつったらせめて1月まで続けろだってさ。
もうちょい気強くならなきゃいけねーのかな…はぁ 18歳未満と18歳以下では意味変わってくるんだけど 18以下と言う一方でそろそろ18になるとも言ってるしさすが通信高校 >>428 バックレろ
俺高校時代同じことされたけどばっくれたぞ 飲食は一回だけでいいなぁ
研修期間長いのに教わったの2,3日だけだし人手足りないし臭くて汚いし危険だし…
工場内勤務の方が絶対いいわ 何がキツいって店長がキモイ
40の妻子持ちで何かあると「ギュってして?」「ギュっとする?」とか
言葉のセクハラは日常茶飯事肩揉まれたりとか何かにつけて接触しようとしてくる
セクハラって言葉知らねえのかな?訴えたら慰謝料幾らもらえるかな >>434
キモすぎる。
その他の面でもだらしなさそうだな、そういうのって。 きもいのって必ずセットで無神経さがついてくる。気が利かないと言うか。
だから男にきもいのがおおい。いろんなことに気が付くタイプの男はきもいと言われない バイト4日目レジの実習なんだけどいきなりピーク時にやらされた
レジ担当は会計とトレーに食器とか載せる役割でセットによって置く食器が違った
隣には指導してくる店員がいたんだけどマニュアルと言ってることが違っててミスしまくった
んでそのタイミングでdqnが来て高圧的に注文してきた
俺はビビリつつもやり通したがそのdqnはなんとレジ向かいの席に座ってずっと俺を見てきた 俺の緊張はピークで腹痛になっていた
更にその状態で指導の店員の話を聞いてたらそいつが気に入らなかったのか「話ちゃんと聞いてる?」って二回も言われた。
当然聞いていたんだが
他の店員はすごい優しかったがどうやらあの店員は一番ベテランらしい
果たしてやっていけるのか。。。
女にめっちゃ優しく話してるけど厳しいのは俺が男だから敵と認識したのだろう
それはいいとしてもあんなdqnがまた来たら嫌がらせ受けるんで辞めるしかねえな 後で聞いた話だが新人は結構辞めていくらしい
だから店は随時新人探してる感じ
四割研修終わるまでやめなければいいほうで研修耐えてもすぐやめていくんだと
理由は激務であること、老人とdqnの対応が大変 、最後に最低賃金であること それは店舗問わず全ての飲食店に言えること
あいつら頭おかしいし、あんなとこでいそがしいいそがしい言いながら働く奴も頭おかしい ホントにそうだよな
バイト評価サイトとか知恵袋見てるとやっぱりやめてる人多いしやめても気にしないことにするわ ファストフード店だけど店長が辞めてオーナーが店に入るようになり地獄へと化したわ
人が次々と辞めて殺気立ち雰囲気最悪
用事があり早く帰りたいときとか店長がいた頃は
「翌日分の仕込みが終わって暇なら帰っていいよ。タイムカードは定時で打っとくからね」
と言ってくれたし
忙しい日は近くの31のアイスや近くの洋菓子店のケーキ類をシフトに入ってるバイトやパート全員におごってくれた
シフトもかなり無理を聞いてくれた
オーナーが店長を兼務するようになったら全部消えた >>443
店によっては結構ゆるい
ノルマ無しって書いてるならまあそこそこ信用は出来るかもしれない
まあ一回こっそり店行くのが一番確実 早く帰って定時の方が普通じゃないし,
アイスやケーキも普通じゃない。
店長が良い人なのはそうだろうが
オーナーが悪い人ということにはならない。 >>442
その店長甘過ぎる。だから採算がとれずに辞めさせられた(自分から辞めた?)のではないでしょうか。 店舗は工場とかより規則がゆるい。
忙しい時以外は自由にできるね。 オーナーにもなって現場で働くのか…大変だな
そういや工場のやつらは無駄にルール守ってるよな
誰も見てないしもっと適度に休んだり、会話して雰囲気良くすればいいのに
俺がいたのは全然危険な場所でもなかったし >>445-446
オーナーも悪い人ではないんだけど細かすぎるのに仕事ができないから店の雰囲気は最悪です。
ちなみに店長は実家がやってる店を継ぐために退職したので売上などは問題ないです
オーナーが入るようになってから売上はかなり下がってます 俺は今の店二年目、居酒屋だけど揚げ物と洗い場担当。忙しいけど時給は1550円で21〜5時迄。有休もあるし、結構快適だよ! ステーキ店(いきなりステーキ等 )でバイトしたいが求人がない。 飲食店だけ時給どんどん上がってて怖いわ
それだけ人手不足なの? スレチだったらごめん
初バイトが焼肉はきつい?食べ放題ではない少しリッチなお店 普通のファミレスないの?
そこ(ファミレス)で働いて、次はコンビニとかやれば?
人手が少ないと休めなかったり、面倒だよ
大手は入門にいいと思うよ、ネット漁れば同じ系列店で同じ苦労してる人とかの話もたくさん読めるし なんで飲食のバイトって求人誌には時間、シフト自由とか丁寧に具体例の時間まで書いてあったから実際電話してホントに自由なのか具体例の勤務時間で働けるのか電話で聞いたらそれは無理とか言いやがったんだけど
求人誌に書いてある事と実際違うんだったらなんも意味ないじゃん 人集めに必死なのさ。当たりがあるかもって感じじゃないの?
普通に載せたら広告料無駄になるから。 内容と異なること言われたやらされたは
ユニオンにタレ込んだら是正してくれるよ
俺は以前高時給で募集してたから面接でその額は払えないよと言われじゃあいいですとしたけど
あまりにも腹が立ったから本社に連絡したら電話口の向こうでかなりバタバタしてるのが分かったなw
で、結局その額で採用されたw 細かい上司はいやだな。それで仕事できないとなるとイイトコナシだね。 応募先の企業からこんな時間に面接の案内の電話来たけど普通こんな時間に電話するかよ?
せめて遅くても21時だろうよ 飲食店のバイトしたいんだが、カウンターだけでサービスする店と、ホールでサービスする店とはどっちが楽だろう?
経験者、アドバイス求む >>464
カウンターだと居心地的に落ち着かないと思うよ うちの店は社員さんやお客さんは優しくて有能だが、本部がとにかく無能。新規採用忘れる、連絡を回さない、意味不明な日付けに会議ぶちこむなど最悪。 飲食店って虫が混入してたら保健所に一回通報されたら保健所の調査みたいなの来る?
一回くらいなら来ないのかな? 店長や先輩スタッフが多忙になるとテンパる奴だと最悪だぞ。
忙しいと自分のテンパりが正しいが如く
適当な対応であれ、それ、これとか主語がない指示が出てくるし。
で、暇な時になんであんな指示出したんですか?
逆の立場で考えてください。
と伝えたらえ?普通わからない?と返ってきやがった
いえ、自分はエスパーでもなんでもないんで
エスパーを雇ってくださいと辞めたわ。 日本は相当特殊
日本の外食産業、文化の多様さと厚み、そしてそれを支える経済はスゴすぎる
自国民だけで成立させてる
日本国に人口と同数程度
つまり外から1億2千万人が毎年ひっきりなしに観光来日して食事して経済を支えてる っていう状態じゃない
その代わり現場はブラックだけど
イタリアやスペインやフランスはカネ払ってくれるのを外国の人間に頼りっきり
で、その美食産業にカネを払ってくれてるのはどこの国々かって言うと
実は北欧ゲルマンアングロサクソン系や北米の メスマズHAHAHAの大国たちが南欧に押し寄せてるだけ
美食を堪能して舌が肥えてるのは、実はメシマズ国家イメージの国々
当の美食ラテン国は、悲しくも自国のグルメを享受できていない寂しい現実
でもイタリアやスペイン、フランスみたいな美食大国等でも
外食産業はもちろんブラック
そんで最近のBSチャンネルとかの紀行番組がリゾート美食を探るだの
現地最高峰のミシュランの星がいくつだ、だののレストラン厨房に潜入だの
地中海クルーズ船の超豪華フルコース食事だの、南欧コートダジュールの食彩だの やってるけど
中で働いてる人たちの肌の色がほぼ大抵マジのブラックw
あるいはアラブ系やトルコ系が圧倒的割合 フライパンゆすってる包丁で食材刻んでる
高名なトップシェフが監督指示して 手足スタッフ数十人は自国民じゃねえ移民の奴隷労働
日本はそういうブラック労働もずっと日本人丁稚が請け負ってきた
でも最近は当然シナチョンや東南アジアが増えてるけどね ホールやってると名前訊いてくるジジイ多いけど何なの?
お前になんで本名教えなきゃいけないの?
キャバクラじゃねえんだよくだらねえことで話しかけんなこっちは忙しいんだよ >>472
爺は若い女が大好きなんだよ
それくらい察してやれ。
気持ち悪いのはわかるけど、それが接客業の宿命かな。 名字じゃなくて下の名前聞いてくるって話ししてるんだと思った 飲食店来たら、メニューにただいま販売していませんのメニューが多いんだけど、保健所の検査で不衛生だったりしたからメニューが禁止されてるのかな?
そういう場合もあったりする? 飲食底辺すぎて辛いは
かと言って他にまともな転職先もなしどーしよーもねーべ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています