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お料理するわよ!★75品目
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0002陽気な名無しさん (ワッチョイ dbc5-o5Pc)
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2018/12/01(土) 22:05:01.81ID:FAwm+9gy0
・・・((=-_- =))
0003陽気な名無しさん (ワッチョイ b64c-GnKV)
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2018/12/01(土) 22:07:29.81ID:Cjq8osmk0
たまたま見かけて書き込むけど、よろしくお願いします。

鮭と山芋とレンコンがあるんで、なんか美味しい煮物を作りたいんだけど、
検索してももう一つこれというのが無いので教えてください。
0005陽気な名無しさん (ワッチョイ dbc5-o5Pc)
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2018/12/01(土) 22:52:53.69ID:FAwm+9gy0
>>3
鮭(シャケ)は焼くとか炙り焼きとかムニエルのほうがおいしいと思うわ
鮭の煮物ってイマイチ食べた覚えがないもの
レンコンと山芋に里芋と人参と鶏肉で筑前煮っぽいナニカにしてみてはどうかしら?
0006陽気な名無しさん (ワッチョイ b64c-GnKV)
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2018/12/02(日) 12:12:16.08ID:juxm4PE30
>>5
うーん、サトイモとイカが冷凍してあるから、一緒に煮物にもできるけど、
鮭をなんとかしてそこに入れたいのよね…でも全部入れたら大量になり過ぎるわ
でもレスありがとう

焼きびたしという料理があるらしくて、それをアレンジできないか考えてるところよ
0007陽気な名無しさん (エムゾネWW FFba-6Zjp)
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2018/12/02(日) 20:05:45.61ID:/wXGLFbxF
イカとサトイモの間にサケが割り込む余地は無いわね…
何で煮物にこだわってるのかわからないけど、野菜と一緒に石狩鍋をイメージした味噌味で仕上げてみるとかどう?
0009陽気な名無しさん (オッペケ Sr3b-Thrz)
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2018/12/03(月) 00:06:20.66ID:RmRyo6vkr
チャーシューエッグ弁当

チャーシューエッグ
蓮根カレー炒め
ピーマン素焼き
焼きそば
しば漬け
https://i.imgur.com/6ca8lPK.jpg
0011陽気な名無しさん (ワッチョイW b704-K1N7)
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2018/12/03(月) 06:46:32.94ID:dwA5EiJr0
なんかもつ鍋やスンドゥブが食べたいわ
0012陽気な名無しさん (ワッチョイ 0bc9-xOPT)
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2018/12/04(火) 20:54:17.04ID:XP40uqBM0
スペアリブを圧力鍋で作ったんだけど醤油ベースで
味がマンネリなのよね
ネットで調べても基本醤油ベースが多くて
BBQとかどうすればいいのかしら
0013陽気な名無しさん (アウアウウー Sa47-7zod)
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2018/12/04(火) 21:20:55.78ID:JA4EtGcsa
スパイスやハーブ効かせて塩レモンスペアリブとかどうよ
0018陽気な名無しさん (ワッチョイW 81c9-4i+v)
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2018/12/06(木) 03:08:56.84ID:pRPecsQa0
痛みかけていた野菜は煮た後でも腐るの早いしね
0020陽気な名無しさん (ワッチョイW 81c9-4i+v)
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2018/12/07(金) 22:19:32.82ID:gX8H0Csk0
まだ圧力鍋の使い方がイマイチわかっていない私にはまだまだ使いこなせない一品ね
この前安い圧力鍋買ったけど、加圧しすぎて野菜が全部溶けたり、短すぎて硬かったりで中々難しいわ
圧力鍋でなんの料理作ってる?
教えて頂戴
0021陽気な名無しさん (ワッチョイW 5ba6-0LK8)
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2018/12/07(金) 22:34:23.25ID:gBc+nPAy0
>>14
アタシも一人用土鍋を買おうかしら。一旦野菜を揃えたら、5食位鍋が続きそうだけど。
0024陽気な名無しさん (ワッチョイ 31c9-63Sz)
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2018/12/08(土) 01:51:55.70ID:WNJcNobn0
>>20
圧力鍋買った時にレシピ本ってついてなかった?
自分が買った鍋は他のメーカーよりも圧力が強いみたいで
ネットのレシピよりも時短だから本以外のレシピは失敗しそうで試せないわ
0026陽気な名無しさん (ワッチョイW 93e0-dfZC)
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2018/12/08(土) 11:48:11.21ID:K0i3aX5G0
友人夫婦のベイビーシャワーってヤツにに呼ばれてて1人1品の手作り料理を持ってくる条件だったからイタリアンっぽいコロッケ作ったんだけど、肝心のパーティ主催者の妊婦が昼前に破水が始まってパーティが中止になったw
20個あまり作ったコロッケどうしようかなw
0027陽気な名無しさん (ワッチョイ 13cf-urlI)
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2018/12/08(土) 23:48:20.86ID:MBuYxlMH0
似たような経験ある。持ち寄りでピクニックがあって当日大雨。
私の担当おにぎり13個とゆで卵13個と赤いウインナータコ炒め39本。
ちょっと途方に暮れた。
おにぎりは個別に冷凍。
ゆで卵は煮玉子にして消費期間を延長。
タコウインナーはピーマンと炒め直して4回で完食。
結構ハードだった。
他の人も大変だったみたいで、それ以降持ち寄りのイベントは無くなった。
0028陽気な名無しさん (ワッチョイW 5ba6-0LK8)
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2018/12/09(日) 03:24:50.72ID:0HM9bxrZ0
なんか臭くない?
0029陽気な名無しさん (オッペケ Srcd-h34U)
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2018/12/09(日) 03:35:50.47ID:qULhJy8Dr
>>10
最近のレトルトカレーって
具がショボい
0031陽気な名無しさん (ワッチョイ 91c5-xqdQ)
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2018/12/09(日) 13:32:16.21ID:7FkSfZBy0
ホンの少し気になったから姐さん達に聞きたいんだけど
自分でピザトースト作る時 使うのは6枚切りか8枚切りのどっち??

さっき8枚切りを買ってきたんだけど 近所のガストで出してるピザトーストは4枚切りだし
みなさんどれが一番ウマイカンジに思ってるのか知りたいの!
0032陽気な名無しさん (アウアウウー Sa05-u1Zc)
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2018/12/09(日) 14:37:29.65ID:RsqlvI7oa
パンの厚さよりチーズと具剤のボリュームよ!
0033陽気な名無しさん (オッペケ Srcd-h34U)
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2018/12/09(日) 16:47:26.03ID:NFmTgzMbr
>>31
たくさん食べたいから
8枚切りにしてるわ
0034陽気な名無しさん (ワッチョイWW f92a-u1Zc)
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2018/12/09(日) 17:04:58.48ID:UzmsKyIG0
8枚切りにするとパンの量が増えるのね!!
0035陽気な名無しさん (ワッチョイ d3fa-n9Ol)
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2018/12/09(日) 18:21:05.10ID:F7FlLYKm0
>>31
あたしはピザトースト作るなら4枚切りよ
見た目的にもリッチな感じだし、フワフワしてて食べ応えあっていいわよ
0036陽気な名無しさん (ワッチョイ d3fa-n9Ol)
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2018/12/09(日) 18:24:06.40ID:F7FlLYKm0
ちなみにあたしピザソースは買わずに作ってるわw

ケチャップ
マヨネーズ少々
おろしニンニク
ブラックペッパーを少し多め

これを混ぜ合わせるだけよ
ピザソースってピザにしか使い道ないし、余らせちゃうのよね
0037陽気な名無しさん (アウアウウー Sa05-u1Zc)
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2018/12/09(日) 18:30:16.27ID:/SHZAweKa
だったら棺材板も作ってみてね?
0038陽気な名無しさん (ワッチョイ 31c9-63Sz)
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2018/12/09(日) 22:26:13.88ID:vRYSP9O50
>>36
アタシもたまに作るけど
マヨとペッパーは足したことなかったわ
ありがとう
今度やってみるわ

ちなみにアタシはロイヤルブレッドの6枚切りかダブルソフトだわ
0039陽気な名無しさん (ワッチョイW 93e0-dfZC)
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2018/12/09(日) 22:52:37.47ID:m0JAag3s0
ピザソースってピザトーストのためのソースであって宅配ピザのあの味とは似て非なるものだよね
でも何故か本格ピザじゃなくてあの安っぽいソースのピザトーストが食べたくなる時がある
ラーメン屋のラーメンじゃなくてインスタントラーメンが無性に食べたくなる感じと似てる
0040陽気な名無しさん (オッペケ Srcd-h34U)
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2018/12/10(月) 04:34:35.77ID:633CogHAr
>>34
違う!
枚数!!
3枚も4枚も食べたいの!!
0041陽気な名無しさん (ワッチョイWW 4b54-eAvZ)
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2018/12/10(月) 06:31:30.90ID:C6P8exdE0
豚ヒレ肉ブロックを野菜ジュースとウスターソースでグツグツ煮て洋風の煮豚を作ったわ
煮詰めていくとソースにとろみがついてまるでデミグラスソース
野菜ジュースもウスターソースも100円LAWSONで調達したから安上がり

なのに上等のお味で私は満足しました
0043陽気な名無しさん (ワッチョイ 5b4c-+wPc)
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2018/12/10(月) 18:42:02.72ID:fz9jbf2g0
>>41
あたしもたまに豚ヒレブロックで煮込み料理作るわ
ときどきすごく安く売ってるのよ
とても柔らかいけど脂身なくて淡白だから人気ないのかしら
0045陽気な名無しさん (オッペケ Srcd-h34U)
垢版 |
2018/12/11(火) 05:28:58.90ID:KVzUXC+er
牛乳とバターと小麦粉塩胡椒で
クリームシチュー出来たわ 
0046陽気な名無しさん (ワッチョイWW 4b54-eAvZ)
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2018/12/11(火) 06:41:01.31ID:HceLeTl80
パセリが大量にあるんだけど何かお料理のヒント下さらない?
0047陽気な名無しさん (ワッチョイ b976-/Ctd)
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2018/12/11(火) 08:56:38.63ID:eLub/lwt0
マヨネーズ用意してみじん切りのパセリとゆで卵とピクルスを混ぜてタルタルソースにする。
それを白身魚のフライやエビフライ等にかけて消費する。
余ったらケチャップを加えてサウザンアイランドドレッシングにして消費する。
0050陽気な名無しさん (オッペケ Srcd-jh8+)
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2018/12/11(火) 15:37:03.29ID:FvX3CfZAr
お浸しでもじゅうぶん旨いわよ
0051陽気な名無しさん (オッペケ Srcd-jh8+)
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2018/12/11(火) 15:40:52.10ID:FvX3CfZAr
白和えでもいけるわ
0054陽気な名無しさん (アウアウウー Sa05-u1Zc)
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2018/12/11(火) 20:11:14.23ID:OtWypBmca
>>52
砂糖漬けとか蜂蜜漬けとかでいんじゃない?やったことないけどw
もしくは刻んでタルタルソースの具にしちまうとか。
0055陽気な名無しさん (ワッチョイWW 11a6-eAvZ)
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2018/12/11(火) 20:21:41.77ID:guFxrt3/0
半干しにしてシナシナになった大根を市販の糠(塩を調合済み)をまぶして重石を置けば沢庵が出来るのよね?
0058陽気な名無しさん (ワッチョイ 13cf-urlI)
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2018/12/12(水) 02:51:20.31ID:pxzI7ipA0
寒くなったからザワークラウトをつくりましょ。
0059陽気な名無しさん (アウアウウー Sa05-u1Zc)
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2018/12/12(水) 03:12:26.44ID:Gp0ygKAra
パセリ美味しいわよね
醤油たらして一把ばりばり食っちゃうわ
0060陽気な名無しさん (ワッチョイ 4acf-efQ6)
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2018/12/13(木) 05:18:37.51ID:ywUwCtS20
残りご飯と玉子とチャーシュー切り落としとタマネギと長ネギがある。

プラン1 ケチャップでチキンライス風を作りオムライスにする。

プラン2 創味シャンタンでチャーハンにする

プラン3 カレー粉を入れてカレーチャーハンにする。


決められず朝になってしまった。
0061陽気な名無しさん (ワッチョイ 4acf-efQ6)
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2018/12/13(木) 13:37:15.56ID:ywUwCtS20
プラン2のチャーハンにしました。
ニンニクとショウガのみじん切りをごま油でゆっくり炒めて、
チャーシュー切り落とし、
ご飯、
長ネギをまぜながら入れて
創味シャンタン入れて
こしょうを入れて
玉子を全体に入れて炒めて
ぱらぱらになったら出来上がりです。
おいしかったです。
大きめのフライパンで広げるように作ったので弱火で大丈夫でした。
スープはカップに創味シャンタンとねぎと黒こしょうとお湯で出来上がり
0062陽気な名無しさん (ワッチョイ 23c5-3flP)
垢版 |
2018/12/13(木) 15:16:45.90ID:7Hj+mE+M0
コンビニメシ融合型レンジ調理飯
https://halleluja.jp/48994
蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺
中袋から中身を出してラーメン丼に入れる

辛味が超苦手なので辛いのが好きなら以下の調理法はオススメしません

その上に 絹ごし豆腐を賽の目に切って1T 350〜400gを載せる
焼き鳥の串を抜いてほぐして散らし入れる

セブンの大根サラダを適量のっける さらに千切りキャベツを上にのっける

ラップを緩めにかけて 500w7分30秒の所を 10分レンジで加熱する
加熱終わったらほぐしてみて完全に解凍されているかチェック!
あったら1分追加加熱する を繰り返して 醤油をかけてテキトーに混ざったら完成

花椒入り辣油ナシでも激辛!死んだ!!!!

※注意 

ただ辛味を薄めているだけなので結果旨みナシになってしまいます
創味シャンタンとか出汁醤油とかつゆの素を必ず入れてください

そこまでして食うなというツッコミはナシで!
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