釣ったヒイカを調理するよ〜
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初めてのエギングでヒイカを釣りました( *`ω´)
昨日の釣果は17杯くコ:彡
https://i.imgur.com/ZUGvULQ.jpg まずは胴体と足を離して墨袋、骨、内臓?を撤去して洗ってざるにうつすよくコ:彡
小さいからうまく胴体と足が離せなくて洋服が墨まみれになったよ!
https://i.imgur.com/oxofByS.jpg 3ばんさんありがとう!
たんたんと載せて行くのでよかったら観てね〜くコ:彡 お刺身にしたいので、胴体部分の皮をキッチンペーパーで丁寧に剥がしていきますくコ:彡
皮は加熱すれば剥がさなくても食べれると思うよ!
https://i.imgur.com/20lnSdW.jpg 皮を剥いだら耳をカットして、胴体の真ん中に一本線を入れるように切るよ〜
ちなみにイカのお刺身なんて作ったことがないから見よう見まねだよ〜くコ:彡
https://i.imgur.com/Hood26y.jpg そして、食べやすそうな太さに切る!!!くコ:彡
お刺身完成!!!
大葉が少し痛んでるけど気にしないよ( *`ω´)
そして二品目へ突入凸
https://i.imgur.com/y3MroaU.jpg フライパンにバターをひいて、
あまりのげそと胴体を投入!!!!
火が通ったら塩胡椒投入!!!!
そして、最後に醤油をひとまわし!!!
完成やで!!!
王道のイカバター焼きくコ:彡
https://i.imgur.com/cxBB6qS.jpg きっと誰かしら見てくれたよね(´・ω;`)ネタ切れ >>10ちゃん
観てますぞ!ヒイカでは試した事は無いけどニンニク、シヨウガ、シヨウユ、めんつゆ混ぜたのに漬けて焼くとお酒の肴に持って来いですよ
もうヒイカの気節がきたのね(^。^)y-~ 13番さんありがとうございます〜!
次行ったらやってみます!
沖漬け?みたいですね!
沖漬けもしたことないので挑戦したいです(´・ω・`) 12番さん
ヒイカはこのサイズが標準大人サイズだよ〜
15番さん
多分アニサキスは平気だよ〜!
具合悪くなったら病院いきます(´-ω-`)… 食物連鎖の頂点ほど寄生虫は多いからな
これぐらいのは自分より底辺食ってるから集積力が弱いので大丈夫 私の所は兵庫県ですよー
先週は15杯釣れました、釣れ始めた感じです。
年明けの2月ごろまで狙えます。
私は1月ごろでやめますが、釣果がガクンと落ちるので。 投光器使うよー
白系と黄色系の2つの光用意してる
その日によって食いが違うから
エギもシラサでの餌つりもするよ
エギに来なくても姿見えなくても
シラサで釣れる時あるから >>34
色んな人いるから怒る人は怒るかも?
怒られた事は無いけど。
私の場合は、海面照らさない釣りして人とか居たら
離れてしてるし。声かけしてるよー
基本?私の住んでる地域だと太刀魚かヒイカ釣りの場所行くので、みんな海面照らしてるよー。 一昨日行ってきた
13杯
見えヒイカ楽しいです
一口握り美味しかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています