ビタミンCが不足すると筋肉が減る　不足している高齢者で筋力低下　摂取すると回復
http://tokuteikenshin-hokensidou.jp/news/2019/008134.php
東京都健康長寿医療センターは、骨格筋でのビタミンC不足は、筋萎縮や身体能力の低下
をもたらすことを明らかにした。ビタミンCの不足は、骨格筋の萎縮、および身体能力低下の原因
となり、またビタミンCの再投与により回復できるという。
　ビタミンCは手軽に摂取できる栄養素であり、その機能を解明する意義は大きい。