修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【34】 [無断転載禁止]©2ch.net
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コミケでなくとも修羅場は続くよ、どこまでも。
そんな修羅場中でも美味しくてパワーの出る食事を摂りたい！
つーわけで、お手軽で（ﾟдﾟ）ｳﾏｰな食事の情報ふたたびｷﾎﾞﾝﾇ！
暇なときに作ってみて試食してみるのも吉。修羅場中の現実逃避を兼ねた気分転換も良し。
みんなでｳﾏｰしましょう。
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修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【34】
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関連サイト:
修羅場の時の食事まとめサイト
http://syurabasyokuji.hp.infoseek.co.jp/
修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ@wiki
http://www1.atwiki.jp/syuramesi/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ過去ログ庫
http://www7.atpages.jp/syuratin/m/index.html このスレは実質35なので
次スレは36です
よろしくお願いします >>8
探偵ナイトスクープで体から出た油と汗の塩分で
目玉焼きを作るってのやってたが
めちゃくちゃまずいみたいだぞ 自分の唾臭なら好き
枕に唾つけて乾いた匂い嗅いで寝るのが好き 身体からどうやって体液絞りとるんだ？汗や唾液ならともかく脂は難しくね？
皿かフライパンにでも顔擦り付けんのか？ バターを塗るようなヘラで皮膚の表面をこそぐといけそう
想像しただけでキツイ おいしい話にしてください＞＜；
家庭菜園でキュウリ獲れ過ぎて毎日キュウリ3本くらい食べてる
無限キュウリありがてぇ きゅうりは漬け物や和え物に飽きたら味噌汁がいい
冷や汁もいいけど個人的には火を通したほうが好き
ただし皮むき忘れると地獄を見る 今の季節はだしが好きだな
刻むのが面倒だけどしばらく持つし美味しい めんつゆ牛乳でのばしてゴマ入れたやつでそーめん食べるの気にいった
本来のレシピだとラー油で辛味もつけるんだが麺類のピリ辛はちょっと苦手なので
気が向いたとき以外は抜いてる >>18
ぶっちゃけ某合法レシピからなんですがあれも牛乳なんですよね
自分はあまり豆乳飲まない（嫌いではない）ので買い置きがあるときは大抵牛乳なんだけど
特に問題なくできますよ
豆乳のほうが好きならそっちでもいいかも 前にものすごく美味いから騙されたと思ってやってみてえええ！ってレスを読んだことある
多分普通に美味いだろうな ずっと朝は食パンというかオープンサンドで安定していたのにこの夏急に飽きてしまい迷走している
考えないで済んで手間もかからない朝食が思いつかない
早く食パンの気分戻ってきて… >>22
食パンに飽きたならバゲットとかバターロールとかクロワッサンとかコッペパン（ホットドック用に切れてるやつ）とかパン種を変えてみる…はもうやってるかな
小さいけどクラッカーとかハードビス
いっそ小分けのパック豆腐 >>23
グラノーラとかはなんか食べ過ぎてしまうんだよね
食パンは一枚で完全に満足するんだけど
>>24
パン種変えは今やってるけど食べ過ぎてしまってねえ…
ハードビスとパック豆腐は新しいわ
やってみるどっちも好きだし
どうもありがとう早く落ち着きたいわ 充填豆腐にめんつゆと醤油と白すりごまとあれば刻みネギ混ぜてぐちゃっとしたのご飯にかけたの好き
TKGとルーチンでこの夏お世話になってる >>27
乾燥ネギ常備しておくと便利だよ
色褪せしやすいのがちょっと難儀だけど
今の季節だと素麺・蕎麦用のやくみで海苔・胡麻・鰹節・乾燥ネギが
ミックスされてふりかけ状になってるやつもあるな
あれはTKGにめっちゃ合う スライスネギは白ネギも青ネギも冷凍品があるな
業務用の１キロパックしか見たことないが家庭用の少量のもあるんだろうか 冷凍ネギは自分で作るよ
ネギ一把買ってきて刻んで冷凍すれば適量便利 確かにスーパーに行くと薬味に使う風にカットされたやつがパックになって売ってるな
便利な世の中だわ 先日、冷やし塩すだち茶漬けの素というのを見つけたので試してみた
あっさりしてて美味しかったよ
酸味があるので疲れて食欲ない時に向きそう
夏場は冷たいものばかり食べて胃腸が弱るんだけどみんなどう対処してるんだろう 冷房で体が冷えやすいから、クーラー付けてるときは最低1杯は温かいもの飲むようにしてるよ
麦茶をマグカップに注いでレンチンしたりとか 普通にあったかいものと冷たいものセットで食べるけど 食べるのは温かいものにしてるなー
汁物が多くなる
機械類いっちゃうのが怖いから冷房消せない難儀だ >>32
あれさっぱりしていいよね
あとは梅茶漬けとかも
冷たい物ばかりが気になるなら、ご飯はレンチンかなんかでちょっと温めて
冷やし茶漬けのもと+麦茶で、人肌くらいの温度にして食べるのもいいかも
ご飯があんまり冷たいと消化しづらいし 32だけど意見ありがとう
やっぱり温かいもの食べるのが対策になるのか……
動いたり湯船入ったりして全身温めるようにしてるけど、胃腸はまず冷やさないのが一番だよね
とりあえず冷たいものを控えて温かい飲み物を増やすところから始めてみる >>37
氷をガラガラ入れるんじゃなくて、室温の飲み物に氷ひとつかふたつ
飲むときはごくごくじゃなくて一口ごとに口の中をしっかり湿らせてから
ゆっくり飲み込むようにするといいよ 自分は基本的には常温の水、もしくはあたたかい紅茶か白湯
外から帰ってきた時は冷蔵庫で冷やしておいた水と
常温の水を混ぜてちょっと冷たい水にして飲んでる
ただ牛乳だけはちゃんと冷えたやつを飲むw
ぬるいと絶妙にマズイ カステラアイス仕込む→数時間原稿→キリのいいとこまで進めたらカステラアイス食べる
というのが最近の習慣になってる
シャリしっとりって感じでうまい
次はカステラにアイス挟んだやつも試したい スープ類で胃をあっためてる
野菜もたくさんとれるし
毎年夏バテ酷かったんだけど冷たいもの避けるだけで元気だ タバスコとか全く必要としてない寧ろ辛いもの苦手な人種なんだが
(うどんに七味はちょっとだけかける)
レモスコを好きな作家が紹介してて気になってる
レモスコ試した人いる？ レモスコとユズスコ買って食べてるけどどっちもおいしいよ！レモスコのレモンはちょっと作った感あるレモン味な気がする >>42
スープ食べやすいしいいよね
煮込むだけで楽チンそして冬場は基本鍋w
それとラタトゥイユがいいいよって各方面から言われる ラタトゥイユは優秀
旬の野菜をいろいろ摂れるし
鶏肉やらウインナーやら加えたらボリュームも出るし栄養バランスもいいし
出来立てのあったかいのも冷めたのも冷やしたもおいしいし
ごはん、パン、スパゲッティどれにも合うし
夏はラタトゥイユとだしと冷や汁ばっかり食べてる
ところで、最近までラタトゥイユとカポナータはほぼ同じだと思ってたけど
何がメインかとか調理過程とか味付けとかわりと違うもんなんだな >>46
イタリア料理でナスがメインなのがカポナータ、
フランス料理でズッキーニがメインなのがラタトゥイユ、らしいね
どっちもトマト煮込みだからまあ似てるっちゃ似てるか
ナスとズッキーニも近隣種だし
皿うどんとあんかけ焼きそばの違いみたいな？w ラタトゥイユは夏野菜のごった煮（フランス）
カポナータは茄子の炒め煮で酢や砂糖がはいる（イタリア）
ズッキーニメインなのはチャンボッタ
ナスは茄子科（イタリア）
ラタトゥイユのイタリア版はどちらかというとチャンボッタ
ズッキーニはウリ科カボチャ属で南瓜の近似種
なぜか茄子に〜って解説してるとんでもサイトあるけど完全なる誤り >>48
ごめん括弧ズレた
チャンボッタ（イタリア） かなり昔なんかのファンタジー系ラノベでカポナータ国というの見た覚えがあるが料理名が由来だったのかｗ 朝晩寒くなって来たし、そろそろ大鍋を出して洗っておくか 冬は、ほぼ味付なしのポトフ→豚汁→キムチ鍋→カレー
と、最初に作ったものをだんだん味を濃くして変化させて食べ切るパターンが多い 塩気控えめのポトフに粒マスタードつけながら食べるの美味しいよね >>54
カレーって風味の主張が強いわりに許容範囲も広くて、
いろんなものが不思議と馴染むんと思うんだ
もちろん好みはあるけどね
テイルズシリーズなんかに出てくる、麻婆カレーって料理があるんだけど
あれも不思議なエスニック感があってなかなか好き
>>55
おいしいよね
粒でもディジョンでも好き 闇鍋してもカレー粉入れたら何となくマシになるって言うし、カレー粉スゴイ
肉ジャガ→カレーとか豚骨スープ入れても美味しいとか何かで読んだけど、本当にカレーって色々アレンジ出来る幅が広いね アレンジしたカレーをさらにだしで伸ばしてにゅうめんやらうどんやらにしたりな コストコのグリルチキンレッグを冷凍しておいて
ポトフの時一本ドボン
味付けしないでもいいお出汁出るしお肉はホロホロ
去年冬大ハマりした >>58
肉じゃがからカレーはさほど意外性もないしな
そもそも具はほぼ同じだしｗｗ >>61
外国で食ったカレーという料理を日本人が再現しようとして出来たのが肉じゃがではなかったっけ？ >>62
それカレーじゃなくビーフシチュー、さらに諸説あるうちの一つだよ
肉じゃがは、カレーやシチューが伝わる前からあった料理と似たところあるし
特に海外の料理を真似たり再現したわけじゃない、って意見もあるしな
まあ特定の何かがルーツじゃなくても、いろんなものが混ざってるかもな 根菜が入った煮物系は体が暖まっていいよね
作る手間はあるかもしれないけど健康維持するのも修羅場メシの大事な要素だと思う >>64
根菜食べ過ぎると便秘になるから注意
あと塩分にも気をつけてな >>53
松屋にある麻婆カレー食べたら美味しかった
具は豆腐じゃなく、茄子とニンニクの芽が入ってたけど じいちゃん家から大根とさつまいもと梨がたくさん送られてきた
とりあえず干し芋作って原稿中のおやつにするよ
ありがとじいちゃん いいなー＞大根とさつまいもと梨
どれも美味しいし、風邪の予防にいいよね 栗ご飯食べたいけど栗剥くのが苦手過ぎる
でも栗ご飯食べたい中国産じゃないやつで 栗ご飯手作りするの偉いなー！
自分、不器用すぎて絶対鬼皮剥く段階で怪我するわ……
寒くなったと思ったら暑さが戻ってきて、胃腸の調子がよろしくないorz
大根おろしでも食べよう 鬼皮は湯に浸けたりしてふやかしてもそれなりに固いしな
でも、剥き栗とかの加工品使うより生の栗買ってきて作った方がやっぱり美味しいんだよな 子供の頃読んだ料理の本で「焼き栗の栗ご飯」というのを見たことがある
確かいったん皮に割れ口をつけたあと焼いてからだとむきやすいとあったけど
刃物が使える年齢になったら肝心のレシピののった本がどっかいってたんで詳しくわからぬ
修羅場と関係ないがそーいや先日カーチャンが渋皮煮を大量に煮てたな 栗ご飯は渋皮を全部剥かずにちょっとだけ残すとおいしいってあさイチで言ってた 渋皮煮、手間と時間がかかるけど美味しいよねえ
家はこの時期になると無花果をワイン煮にするわ
そろそろ常温で置いても傷みにくくなってきたな
豚汁作り置きできるのも嬉しい 冬コミ当落も出たし修羅場の準備してる人も多いのかな
集中力を維持するにはタンパク質！って見かけたから
夜食にささみスープ食べるようにしてる
効果のほどはまだ実感ないけど 某所でスタミナ料理として見かけたアボカドとお肉のにんにく炒めを試してみた
思いのほか食べごたえのある料理だった
手っ取り早くタンパク質補給というと自分は温玉のたまごかけごはんかな
ビタミンと食物繊維の供給に難があるので野菜の味噌汁ぐらいはあったほうがいいか 豆腐に納豆かけて食べるのにハマった
豆腐は絶対木綿
食べ応えが違う のっけ食べってこと？
豆腐と納豆だとぐっちゃぐちゃに混ぜてご飯にかけちゃうな
木綿の食べ応えは同意 チンした豆腐を崩してめんつゆかけてひきわり納豆とネギと揚げ玉のっけるの好き
そのままでもおいしいし卵かけご飯とか茹でたての熱いそうめんに乗せてもおいしい 豆腐はいいね
真夜中に食べてしまってもあまり罪悪感を感じないのがいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
