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料理をする喪女
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0277彼氏いない歴774年
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2023/09/23(土) 14:33:56.67ID:ORILiPZj
ていうか野菜全部高い
きゅうりとレタスとキャベツがかろうじて頑張っている最中だろうか
0278彼氏いない歴774年
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2023/09/23(土) 15:32:28.00ID:SU3IF+28
夏野菜が全部高くなっちゃってラタトゥイユが作れない
1週間に一度は大量に作り置きしてたのに
0279彼氏いない歴774年
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2023/09/27(水) 00:54:53.98ID:sjspOoQP
林檎沢山あるからフルーツ酢を漬けこんだついでにふと思い立ってリンゴ入りポテトサラダ作を作る
→そういえば冷蔵庫にいつぞやに買った春巻きの皮(未開封)があったことを思い出し
思い付きでポテトサラダで春巻き作ってみた
(手間暇かけたポテトサラダを全振りするのがもったいなく思えたので、
 おからパウダー追加でおからポテトサラダの春巻きだけどw)
なかなか美味しかったです
0280彼氏いない歴774年
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2023/09/27(水) 03:55:01.91ID:RZC5qVSS
親戚のおばあちゃん思い出す
リンゴ入りポテサラ
0281彼氏いない歴774年
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2023/09/27(水) 07:26:21.34ID:hivpyl2k
私は給食のポテサラ思い出す
家ではスパゲティサラダに缶詰めのみかん入ってたなぁ
混ぜる時残ったシロップもちょっとマヨに足すんだって教わった
0282彼氏いない歴774年
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2023/09/27(水) 11:02:57.74ID:rWe8w9Rl
ヨーグルトカクテルって名前でフルーツのヨーグルト和えに少しマヨネーズが入ったものが給食に出てきたけど妙に美味しかったの思い出した
0284彼氏いない歴774年
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2023/09/28(木) 12:36:12.66ID:U0JF+2L3
? 昭和生まれ昭和育ちの母の作った家庭の味で育った娘が
独り立ちして自炊で再現することの何がおかしいのか理解できないよ
0285彼氏いない歴774年
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2023/09/28(木) 14:14:05.78ID:9nLmtWyr
炊飯器調理流行ってるけどいろんな調味料入った蒸気が通過するの大丈夫なのかなと思ってしまう うちの象印が通気口外せない作りなのもあるけど
0286彼氏いない歴774年
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2023/09/28(木) 14:26:03.51ID:445TeG7d
白米にこだわりを持つ人や同時に炊飯と調理したい人は2台運用
こだわらない人は気にしない
0288彼氏いない歴774年
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2023/09/28(木) 20:23:03.30ID:V9ImYyfk
>>287
「昭和の」→古臭い
「自称料理上手」→周りは誰も思ってないやつ
「w」
これらのコンボで馬鹿にされてると思わないのは読解力無いか鋼メンタルだけでしょ
0290彼氏いない歴774年
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2023/09/29(金) 00:54:26.65ID:FGAgYiE1
>282
あれはマヨネーズの塩気がおいしいのかな
給食ってよくミックスフルーツの缶詰使ってたな
なんか買いたくなってきた
0293彼氏いない歴774年
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2023/09/30(土) 13:22:13.21ID:2SQyslkX
卵ぬった?
捏ねすぎとか二次発酵少ないとかはない?
0294彼氏いない歴774年
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2023/10/01(日) 08:05:25.24ID:bUiK0hnc
昨日買った栗を渋皮煮にしてる
栗を剥くのが楽しくなる日が来るとは思わなかったよ
今年導入した栗くり坊主っていう道具が素晴らしすぎるので、栗仕事する方に配り回りたい
0295彼氏いない歴774年
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2023/10/02(月) 08:03:33.03ID:bYagHfCq
おはぎのコピペみたいになるからやめてほしい
人が剥いた栗は嫌だわ
0296彼氏いない歴774年
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2023/10/02(月) 08:03:47.28ID:bYagHfCq
おはぎのコピペみたいになるからやめてほしい
人が剥いた栗は嫌だわ
0301彼氏いない歴774年
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2023/10/02(月) 19:01:46.04ID:zcJ7o1hC
茹でたりする前の剥いた栗なら、正直よほど不潔な人でない限り嬉しい
0302彼氏いない歴774年
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2023/10/02(月) 19:08:22.39ID:LO6FX3qF
ちゃんと書き込み読まず単語だけ拾ってるよね

栗剥きの道具使った人は大絶賛してるけどそんなにいいのね
栗の名産地だから気になるわ
0303彼氏いない歴774年
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2023/10/02(月) 20:21:23.80ID:RnVZKBeQ
>おはぎ
京都の和菓子屋のおはぎ工程の動画で「米に蜜(水、水あめ)掛ける」してた。。
0305彼氏いない歴774年
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2023/10/02(月) 20:33:16.45ID:OtYTabJq
>>303
柔らかさキープのためかな
塩味がきいてるタイプのおはぎ食べたくなってきた
0306彼氏いない歴774年
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2023/10/03(火) 10:07:24.25ID:r9lsru7m
>>302
迷ってるなら買うべき
これレビュー良すぎやろ…?って思いながら買ったけど想像の3倍すばらしかった
切れ味良すぎてうっかり2カ所手を切ったけど、あれは使い方が悪かったからだ
もう次の栗を剥きたくてたまらない
0307彼氏いない歴774年
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2023/10/03(火) 19:54:51.65ID:dhXRIofu
土曜の夜に作って日曜食べたカレー、冷蔵庫に入ってるけどこのあと帰宅後まだ食べられるかな?ドキドキ
0308彼氏いない歴774年
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2023/10/04(水) 23:30:03.95ID:8u9NMiEW
図形問題苦手だからか何度説明読んでもおにぎりを三角に結べない
いつも俵形にしちゃうけど汚いので何とかしたい…
0309彼氏いない歴774年
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2023/10/06(金) 04:40:56.91ID:16zqflYe
綺麗に三角形にできないってこと?
つべに「握らないおにぎり」の動画があったから参考にどうかな
海苔で三角に巻くやつ
0310彼氏いない歴774年
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2023/10/06(金) 10:41:43.31ID:qAEPP6NK
俵形も汚いならただの不器用では
図形を理解できないなら文字や写真見ただけではまずできないでしょ
動画観てもできないならもう諦めておにぎりの型抜き使った方が早い
0311彼氏いない歴774年
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2023/10/07(土) 08:08:35.26ID:Po2PjhEn
野菜切れ端を片付けるために休日の朝はコンソメか鶏ガラの素で具沢山スープ作るんだけど、気が向いて溶き卵入れたらクオリティもテンションも爆上がりした
卵はえらいな、美味しかった
0312彼氏いない歴774年
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2023/10/07(土) 10:46:46.50ID:lWh3xeaq
塩漬けわらび買ってきて塩抜きしたけどずーっと塩辛いままでどうしたものかと思ったらやっと塩抜けて食べられるようになった
おいしいわ
0313彼氏いない歴774年
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2023/10/07(土) 18:08:44.89ID:GxySKki6
キャベツ安かったからザク切りにして袋にニンニクと和風だしの素と胡椒をたっぷり入れて揉んで食べたら美味しくてウサギぐらい食べた
それが昨日
今日は快便
0316彼氏いない歴774年
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2023/10/08(日) 09:53:48.26ID:XTbhOd01
栗を頂いて下処理を調べてみたら全てが面倒臭すぎる
包丁下手くそだから手切りそうだし…
少量だからわざわざ道具買うのもな
渋川煮って動画見ただけで気が遠くなるくらい大変だね、294さんはすごい!!
0317彼氏いない歴774年
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2023/10/08(日) 11:37:34.50ID:OJC7LFSp
栗の皮剥き嫌だよね
ほんと偉い
蟹の殻剥きもビワの皮剥きも嫌いw
0318彼氏いない歴774年
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2023/10/10(火) 10:09:56.55ID:+n49YhP/
かぼちゃ煮た
手軽で安くて美味しすぎ
小さく感動した
0320彼氏いない歴774年
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2023/10/12(木) 18:18:50.90ID:TdKY+ZoI
おいしそう!
小さいかぼちゃプッチーニを買ってきたけど硬すぎて上片を平行に切るのができなかった
かぼちゃ丸ままグラタンは諦めていつものかぼちゃカットにした
0323彼氏いない歴774年
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2023/10/13(金) 00:09:58.33ID:v1MdfQwQ

普通に美味しそうな照り照りチキンの画像だよ
ごまふってある
0324彼氏いない歴774年
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2023/10/13(金) 05:52:44.24ID:pmMxfcps
>>319
あらお上手!!
たまに一味振りながらビールとともにいただきたいわ
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