【ミスター味っ子】寺沢大介総合 Part.2

**愛蔵版名無しさん** · 2018/05/23(水) 19:01:11.73

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グルメ漫画でお馴染みの寺沢大介の総合スレッドを立ててみました

※前スレ
【ミスター味っ子】寺沢大介総合【将太の寿司】
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/rcomic/1511576400/

VIPQ2_EXTDAT: none:default:1000:512:----: EXT was configured

**愛蔵版名無しさん** · 2019/02/28(木) 22:27:23.77

コオロギ女体化は最終クールでテコ入れで盛り込んだ要素で最初の頃は普通に男の格好してたよな
それ以外に最後の方は色々アレだわ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/01(金) 10:45:25.40

終盤からシリアスはいらんわ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/01(金) 17:54:55.61

アニメの陽一は情緒不安定過ぎる

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/02(土) 03:30:42.51

アニメの方は丸井のおっちゃんと法子がくっついたんだっけ
原作じゃ、夫（陽一パパ）生きてたんだけど

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/02(土) 08:13:33.78

アニメの話したいなら他所行かんか？

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/03(日) 14:27:48.69

ラーメン勝負で何故かタレの工夫描かれないせいで何ラーメンなんだよになるんだが
工夫に限界はないんじゃないのかよ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/03(日) 15:24:43.24

新人寿司職人コンクールって毎年やってんのに全国大会決勝が佐治さんが鳳寿司出てから二年経過ってスケジュールヤバスギでしょ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/03(日) 16:32:14.93

その後決勝始まったら佐治の口から三年経ってることにになってるのもやばいんだよなあ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/03(日) 17:25:34.02

初版の単行本を古本屋で読んだら本当に奥万倉が28歳になってて笑う
3年前まであんな生活をしてたなんて

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/03(日) 20:29:54.00

まぁ初美の手術あったし

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/04(月) 18:34:56.32

大年寺の年齢設定が一番のミス
新人コンクール出るためには30以下にしなきゃいけなかったのかもしれんが

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/04(月) 18:36:13.56

伝説の寿司職人（新人）ってのはな

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/04(月) 19:50:24.71

将太の寿司2って微妙だけどマリーちゃんがかわいいからそれだけで許せるわ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/04(月) 20:07:30.61

あいつガキのくせに強すぎだろ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/04(月) 20:09:43.63

将太2はフランスの将太編が糞つまらんかったからなぁ
日本の将太郎編はまあまあ悪くなかったのに

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/05(火) 11:04:17.26

むしろ日本編のキャバクラ風の寿司屋の方がねーよと思ってしまった

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/05(火) 11:22:43.01

名店巴寿司の跡取りがクロンボとの間の子とかええんか

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/06(水) 06:23:58.83

修行歴15年の新人

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/06(水) 15:13:20.58

喰いタン海外編が見たいわ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/07(木) 14:53:40.89

将太の外伝が読みたい
若き日の鳳親方小僧修行編とか

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/07(木) 18:40:32.55

>>857
将太が全国大会戦ってる最中に都予選始まっててシンコが出場するも二回戦だか三回戦で負けたんだよな
まあシンコも最終回で征五郎から合格点貰える寿司握れるようになってたが

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/07(木) 19:41:43.35

確か二回戦じゃね
初戦は変なウニの寿司で勝ってた

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/07(木) 20:29:31.07

コンクール出場権は自力でカッパ巻を作って獲得したのに
1回戦でウニを溶かして2回戦も描写すらされずに敗退とかさすがに扱いが適当すぎ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/07(木) 20:38:21.41

無断欠勤したり大量のウニを駄目にしたりニンニクアレルギーの爺さんを病院送りにしたりと
シンコも波瀾万丈な修行時代だったな

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/07(木) 20:41:06.83

加藤さんは別ににんにくアレルギーではないけどな

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/07(木) 21:27:41.88

シンコは上位互換の飛男に役割を奪われたからなぁ…
というほど飛男にも見せ場があるわけでも無いけど

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/08(金) 06:14:09.32

一応最後に親方になかなかの腕前になったって言われてるしシンコの方が上だろ…
じゃないと酷すぎるわ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/08(金) 07:53:45.54

飛男は初登場からしばらく主役級の扱いだったじゃん
屑ニートが人間的に成長していく寺沢得意（）のお涙頂戴の浪花節だったが
ただ、ひよこ寿司や母の日に作った手巻き寿司とか変わり種のアイデア寿司ばかりで普通の握り寿司はほぼなかった

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/08(金) 12:12:54.53

小さい仕事だからって馬鹿にする奴は大きい仕事も満足にできはしない

建設現場のオッサンの言葉がシンコの職人人生に与えた影響は計り知れないな
鳳寿司の親方もシンコの地道で丁寧な仕事ぶりに一目置いてたし

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/08(金) 12:27:25.07

>>878
飛男は全国大会篇の時点で大根のかつら剥きをマスターしていたから才能はあるんだろうな

将太２の冒頭で鳳寿司にいたけど
コツコツ派のシンコと違って一度独立したものの経営に向いてなくて店を潰して出戻りとかしてそうだ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/08(金) 15:18:54.43

ニンニクの抗菌作用とか色々半端ない
便秘で力みすぎてイボ痔になったんだが
数日間、肛門からイボ痔が出っぱなしで
ひっこまねえしケツ拭く時はいてえし
病院行くの恥ずかしいなー、痔の薬を買おうかなーと思いつつ
取り合えずニンニクマシマシのラーメン食ったらアラ不思議
翌朝起きたらイボ痔が小さくなっててめでたいなーと

病院も行かずに済んだし薬も買わずに済んだ
ニンニクよありがとう！！
こんなに効くんじゃ、体が弱ってる加藤さんが食ったら死ぬわ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/08(金) 16:05:47.34

ニンニクってすげえんだな
今度からニンニクましましでカツオと食っとこう

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/08(金) 18:51:03.07

ニンニクは房が6つ以下が国産な
おまえら偽装表示に騙されんなよ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/08(金) 19:40:40.61

初耳だわどこでそんなの知ったんや

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/08(金) 19:52:19.35

最近流行りのTVのウンチク番組

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/08(金) 20:39:00.02

ニンニク食ったら痔が治った話は他でも聞いたけど本当だったのかよ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/08(金) 21:12:00.56

ニンニク食い過ぎると貧血になるって聞いた

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/09(土) 00:00:52.33

ニンニクは殺菌作用が強いからね
確か多量に摂取すると血中のヘモグロビンが急激に減少するから
貧血になりやすくなるんじゃなかったかな
適量も個人差があるから難しいんだよね扱い

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/09(土) 01:26:01.40

すりおろすより焼いた方がいいって東西新聞のダメ社員が言ってた

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/09(土) 10:27:44.75

山岡さんはワサビも皮を剥いてからおろした方がいいと言ってたが
将太では皮を捨てたらワサビ園の人に泣かれたからな

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/09(土) 10:39:07.87

ニンニク食べると常在菌が全て死滅して
抗生物質を飲んだ時と同じ状態になるんだよ
すごいよニンニク

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/09(土) 17:39:37.21

ニンニク食べたら宝くじが当たって彼女が出来て仕事は大出世
もうニンニクは手離せません！！
今すぐ葉書か電話で応募してね！

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/09(土) 18:14:34.76

昔は中学生の料理人が珍しくなかったのか。まあ中卒で料理の世界に、というのは確かに珍しくなかったが、
ちゃんと料理をやれるのは２０代くらいからだったのではないか。いくら天才といっても知識や経験は年数が必要だし。

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/09(土) 18:44:33.45

>>892
通報した

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/09(土) 20:48:29.12

>>892
マジかよ今すぐニンニク買ってくる！

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/09(土) 22:59:44.40

加藤さんにモンスターエナジー飲ませたら、倒れるかな

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/09(土) 23:44:53.91

死ぬだろ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/10(日) 00:28:27.96

将太2で若手のホープとか常連客に言われていたチンコ君
天狗の息子とか神の手の人とか阿修羅のマサキとかを差し置いて！
大した成長ぶりだぜ！！

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/10(日) 08:03:49.52

将太２のシンコが前作スタート時点の大政以上のベテランという事実

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/10(日) 09:44:11.74

シンコの癖に生意気だぞw

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/10(日) 12:21:22.07

シンコと飛男
どっちが好感もちやすいか

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/10(日) 14:34:32.75

谷中鳳寿司の秀の息子とかも出すべきやったな

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/10(日) 19:09:01.38

秀はあのサバ一切れのために豆腐一丁を犠牲にするサバの寿司が流行り過ぎて義父と不仲になり妻と離婚、
店も慰謝料で持って行かれその後の消息は不明

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/10(日) 23:04:21.91

あの豆腐は味噌汁に入れて食えばいいのにな
生臭みが移ってても味噌汁にしちゃえば気にならないだろ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/11(月) 16:17:04.81

なるだろ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/11(月) 16:35:15.55

豆腐を一度軽く水ですすげば、鯖の生臭さとか味噌の匂いで消えるだろ
消えないにしても、鯖の生臭さが味噌汁の出汁になるんじゃないか
刺身の下に敷いてある大根のケンが
刺身のドリップを吸って生臭くなるけど
それを味噌汁にして食う奴は一定数、居るし

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/11(月) 16:39:22.53

>>906
また味音痴が来たか

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/11(月) 16:45:23.43

味噌汁作るとき鰹節を漉さず具にするな俺
臭みもあるけど味もあるから

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/11(月) 17:14:54.76

味噌汁の具にするといえば俺はダシは煮干しでとるからそのまま食べる

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/11(月) 20:41:28.96

サバの癖や臭いを豆腐に移すのが目的なのに
第一豆腐すすいだら出汁も何もないと思うが

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/11(月) 20:59:27.24

豆腐をすすぐ・・？すすぐってなんだよ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/11(月) 22:17:14.20

カレーでもかければいいよ。サバの匂いが残ってもサバカレーだと思えば良い

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/12(火) 10:14:46.40

味音痴が来ると荒れるから発言しないでほしいわ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/12(火) 15:12:12.07

味覚鈍いのは別にいいわ
攻撃的なやつが火種

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/12(火) 16:49:23.34

味音痴って前から居たか？知らんけど

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/12(火) 19:23:24.87

ただの煽りカスでしかないんだよなあ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/12(火) 23:47:23.81

どいつもこいつも頭で料理してる奴ばっか

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 01:44:33.24

おまえは勝負に負ける！親父の店は潰れる！
親子二代で首吊ってくれや！

ここのスピード感

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 02:22:21.66

>>918
現実でやったら包丁で刺されて終わりだよな

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 06:23:43.06

笹寿司は潰れるべきだった

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 10:05:32.89

寿司2じゃ潰れてないの？すっかり忘れてたわ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 10:10:03.47

将太連載終了後の読み切りだと毎回笹寿司が出てたけど
２になると影も形もないんだよな

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 10:30:27.01

712 一名でお待ちの名無し様 sage 2019/03/13(水) 01:21:48.59 ID:nhe1qJ5r
お米も稲で植物だから野菜だよ( ´ﾟдﾟ)(ﾟдﾟ` )ﾈｰ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 10:43:43.97

>>917
それカバ先生じゃん

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 13:03:36.42

2は笹寿司とは別の勢力がいたし
笹寿司潰れてそう

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 13:03:59.84

別勢力ってあの外国のやつらね

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 16:44:21.64

いま読み直すと笹木がヤンホモすぎて笑えない

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 16:47:47.06

関口ィ………

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 20:41:34.19

笹寿司みたいな奴らに牛耳られる小樽ってどんな無法地帯だったんだろう……

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 21:58:28.49

>>929
客にとっては良いネタを手頃な価格で食べられて
かえって良かったのでは？

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/13(水) 23:33:56.67

>>924
ココナッツミルク事件で寺沢先生のマインドキッチン言われてたのは笑った

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/14(木) 08:44:37.59

久々にミスター味っ子読んでるけどラーメンなかだの回は陽一の助けがなくても２位にはなれてそう
熊五郎ラーメンは論外だし玉川飯店も麺が良くないし
なかだは初めの時点で陽一に悪くないって言わせるラーメン出せてるんだし

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/14(木) 09:34:59.43

油ギトギトのスープをポンカン麺だけで臭みが消えるとは思わないし
虎峰にも児戯にも劣るとまで言われる有様

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/14(木) 12:09:37.41

>>930
すごい剣幕で特定の店のチラシを剥がしまくる集団とか
ゴミがばらまかれている店とか
店の看板を叩き割っている光景とかに目を瞑ればな

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/14(木) 12:34:48.20

>>933
つーかあれ、ベースはいわゆる豚骨ラーメンでしょ？
いうほど気になる臭みとは思えんのだけど

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/14(木) 13:27:18.12

豚骨ラーメンをしつこいだけとか言ってたし寺沢先生油正義みたいな人なのに豚骨ラーメンは嫌いなのか

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/14(木) 13:50:09.01

フライだらけにチキンライスまでを油で揚げたフライ対決はさすがにアニメではカットされたな

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/14(木) 14:28:33.96

ポンカン麺や焦がしネギの役割はスープの臭み消しじゃなくて
油のしつこさを緩和することだからな

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/14(木) 15:02:40.25

>>932
2位になっても目と鼻の先に1位の店があるんじゃな
立地が悪かったな

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/14(木) 15:53:54.89

ネギ油遠しして焦がしネギ作ったことあるけど油臭さ増しただけだった

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/14(木) 18:37:18.95

今時のトンコツの下処理をしっかりやったのと連載
当時のトンコツスープは一緒にできんと思う｡

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/15(金) 03:42:50.74

>>936
今でこそは豚骨ラーメンの定番のひとつだけど
連載当時はまだ九州民以外に馴染みが薄くて慣れない味だからってのもあるんじゃ？
コーラだって日本に入ってきたばかりの頃は気持ち悪いと言われてたそうだし

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/15(金) 04:04:14.56

豚骨白湯ならまだしも、豚骨清湯なら当時でも全国で使われていたよ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/15(金) 04:40:42.21

【味っ子】寺沢大介総合part3【将太】

次スレのスレタイこれな

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/15(金) 13:27:19.40

>>940
あれ見た時そこが腑に落ちなかったんだけど
やっぱりそうだよねえ、油に油を重ねてるんだから

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/15(金) 13:28:11.53

>>944
>>301の提案と同じだな
立てるときそれ採用で

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/15(金) 18:41:34.44

味っ子は文庫しか持ってないから古本屋で単行本初めて読んだけど連載時は毎回扉絵あったんだな
あとアニメの感想も結構触れてて一馬は孤児設定になってしまったので原作では見せ場を与えたいとか

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/15(金) 18:58:21.21

覚えてる扉絵と言えば縦だか横だかわからんステーキ

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/16(土) 00:34:41.36

>>940
あれは今日のラーメン屋めん馬鹿一代がやってるやつ。
まずい、高い、接客悪いで観光客しか行かない。

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/16(土) 01:12:11.77

今日の×
京都の〇

**愛蔵版名無しさん** · 2019/03/16(土) 01:39:36.15

>>948
銀河鉄道999かよｗ