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【牛めし】松屋でバイト Part133

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0001FROM名無しさan
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2019/12/06(金) 12:53:53.11ID:5XfProK+
【公式サイト】
http://www.matswork.biz/op/182246/

従業員向けスレです。客はグルメ関連板へどうぞ。
従業員への質問・苦情・問い合わせ等はお問い合わせ窓口をご利用下さい。
http://www.matsuyafoods.co.jp/voice/

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

※前スレ
【牛めし】松屋でバイト Part132
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1569842290/
0952FROM名無しさan
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2020/05/19(火) 16:40:59.27ID:9xbtR5PL
うちの地域はマネ達が店頭弁当販売とＤＴで売上増加目指しててね、よくわからないけど雨の時ってＤＴ混むんか。
0953FROM名無しさan
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2020/05/19(火) 16:49:36.53ID:ODJo++Nr
バイトは文句言うな。黙って働け。
0960FROM名無しさan
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2020/05/21(木) 14:15:23.61ID:1+nZSE9T
いきなり店の配置が変わりおった
箸こっちで出すの面倒なんやけど
0961FROM名無しさan
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2020/05/21(木) 14:33:42.23ID:aVMfV0LD
水おかわりコーナーあるだけでもマシかもね、水寄越せなんてなれば回らないからね。
0962FROM名無しさan
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2020/05/21(木) 14:53:56.37ID:In4XxnAk
各店オリジナルのコロナ対策始めてるみたいだな
うちも色々変わってるけど変えるだけ変えてマニュアル整備されてないから大変
0963FROM名無しさan
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2020/05/21(木) 14:58:53.06ID:aVMfV0LD
来週から創業カレーだって、肉 人参 ジャガイモスタッキング大したことないけど、おまけうちの店に牛バラフローズンに戻るわ。懐かしいな
0964FROM名無しさan
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2020/05/21(木) 15:41:34.34ID:3E7QtC4a
ミニ親子丼とぶっかけうどんのセットを考案したやつマジで恨む
0966FROM名無しさan
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2020/05/21(木) 17:40:49.96ID:aVMfV0LD
>>965
埼玉だよ、創業カレーは全店だよ来週火曜からね。
0967FROM名無しさan
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2020/05/21(木) 21:15:11.92ID:z1NMaT87
「埼玉」の話題で盛り上がっているところ話しぶったぎって悪い。

松屋は豚汁の蓮根をなくし代わりに里芋の大きさを元に戻すこと

熱すぎて飲めないような豚汁を火傷の注意もせずに出さないこと

焼き海苔の大きさを元のサイズに戻すこと

卓上ドレッシングにマヨネーズを追加すること

牛めしが冷牛めし化するので生卵を冷やしすぎないこと

脂身が多過ぎの牛焼肉定食の牛肉を金網に乗せて出すこと

特に現金オーダーには笑顔で接客すること。

クソバイトはマスクして接客すること

店内も包装された割り箸と爪楊枝にすること

J-Coin Pay / ゆうちょPay / Alipay / WeChat Payの代わりに利用率の高いクイックペイ、Edy、ID決済を追加すること

同業者のようにTポイントや楽天ポイントを付与すること

しゃぶ夫には七味の代わりに正露丸を提供すること
0968FROM名無しさan
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2020/05/21(木) 21:37:01.09ID:t4nP/eGq
箸、紙ナプキンもこっちで出すのはワンオペの邪魔だわ
セルフじゃ無いんだからさ
0969FROM名無しさan
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2020/05/22(金) 03:00:15.64ID:TzQv5nip
朝定の一人回しがさらにヤバいことに
0970FROM名無しさan
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2020/05/22(金) 18:43:01.32ID:wH+3Z4eu
なんだあちこちでやっていたのか。
うちは客から文句言われたよ。
0971FROM名無しさan
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2020/05/22(金) 19:58:02.02ID:jfA5qVsI
客から問い合わせあったようちも
プラスで出前始まってヤバイことになってるときにこれだから朝、夕方ほぼ壊滅してる
0972FROM名無しさan
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2020/05/23(土) 12:16:15.82ID:qLs4AYmu
最近の施策ツッコミどころ多いな
無能が慌てて悪手打ち続けてる
0973FROM名無しさan
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2020/05/24(日) 00:41:03.28ID:6zYo6qug
松弁15分で受け取り可能にしたのマジで改悪
こっちが予約了承する前に来店した上に「大量注文だから時間かかるぞ」って言っても「最短15分じゃないのか？」
ってばっかじゃねーの
0974FROM名無しさan
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2020/05/24(日) 08:14:15.67ID:IOpSsBto
3品以上は最短30分のままじゃなかった？
0975FROM名無しさan
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2020/05/24(日) 08:35:27.07ID:/bybTBs8
頭の悪い客は自分に都合のいい事以外は目に入らない
0976FROM名無しさan
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2020/05/24(日) 09:04:29.26ID:iy7DCJ8B
>>974
4品で15分攻撃食らったぞ
もちろん何故か混んでるときに
0977FROM名無しさan
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2020/05/24(日) 11:48:20.75ID:IOpSsBto
>>976
松弁ネットのページ確認したら
メインメニュー2食までが最短15分だったわ
サイドメニュー攻撃されたか
0978FROM名無しさan
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2020/05/24(日) 14:35:12.02ID:GZAehOGM
トリオメニューは3品なのに1品ってカウントされるからな
0979FROM名無しさan
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2020/05/24(日) 18:33:30.42ID:RhDBO+Ti
>>975
今さらやけど、ここの客って何で低脳ばっかなんやろ？
0981FROM名無しさan
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2020/05/24(日) 19:06:47.73ID:JxHWyk+4
なるほどメインメニューか

チキン系の単品も個数制限かけとけやバカタレ
0982FROM名無しさan
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2020/05/24(日) 20:39:11.83ID:u8HJY+KP
>>981
チキンはまだ許せる
焼肉系は許さん
0984FROM名無しさan
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2020/05/25(月) 03:06:50.04ID:6eefaK8W
単品やサイドの爆買いという抜け道があるのか
0985FROM名無しさan
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2020/05/25(月) 09:59:29.14ID:lXLgiQYb
米炊く時間だけ確保しとけばええやろの精神
0986FROM名無しさan
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2020/05/25(月) 18:29:47.53ID:ZsE8J5s3
>>979
今さらやけど、ここのバイトって何で低脳ばっかなんやろ？
0988FROM名無しさan
垢版 |
2020/05/26(火) 16:31:26.68ID:71px60v/
野菜の個数が違ったりタマネギの有無やらややこしいんじゃー
0989FROM名無しさan
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2020/05/26(火) 17:09:32.41ID:aoMkPpgp
券売機で売り切れ設定しても松弁で選べるようになってんだな
オリジナルカレーもうないのに入ってめちゃくちゃだるかったわ
0990FROM名無しさan
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2020/05/26(火) 17:13:35.84ID:71px60v/
あれ、それ連動するようになったんじゃなかったのか？
てか今券売機画面にオリジナルカレーないから売り切れ情報連動しようがないってことか
0991FROM名無しさan
垢版 |
2020/05/27(水) 02:52:49.06ID:0P4mDn7q
お車までお弁当をお持ちします！

囧
0992FROM名無しさan
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2020/05/27(水) 08:58:54.67ID:rNp6aEwv
地方で最近ほとんどコロナ出てない土地だから大丈夫と思いたいけど最近DQNが深夜に松屋で宴会してるのがめちゃくちゃ怖い
三密用のパーティション勝手に捨てるし、やりたい放題
0994FROM名無しさan
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2020/05/27(水) 10:27:17.22ID:NEnMZUFf
都心部は知らんが地方はだいぶ前に通常営業に戻ってるぞ
0995FROM名無しさan
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2020/05/27(水) 10:51:17.03ID:XopWBk5o
>>992
あんなショボい仕切り板みっともないから強制廃棄したよw
0997FROM名無しさan
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2020/05/28(木) 19:57:58.34ID:OhBcTfYK
ごろごろとか言うからごろチキと混同するんや現場は悪くないで
0998FROM名無しさan
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2020/05/29(金) 00:35:48.69ID:WW18JfXt
トリオも丼かオカズなのか区別が大変
現場の現状が何一つ分からない無能本部はこれだから困る
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