大学分の仕込みと店の仕込みあるから、朝は戦場らしいよ(笑)早朝一人なんてのは大口顧客がかいからなのだろう。
多分ここの店は白身100枚とかから揚げ400個とか一気に揚げるから油の減りも早いだろう。多分マニュアルなんか守ってない(笑)