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お菓子作りをする喪女 part22
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0001彼氏いない歴774年
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2019/12/04(水) 17:52:57.77ID:WDjX4uGU
作ったお菓子のうｐから相談まで、お菓子作りを愛する喪女さんたちが集い楽しむスレです。
失敗してもめげずにうｐ！
良いアドバイスが貰えるかもしれませんよ。
次スレは>>980以降相談して立てて下さい。

【うｐろだ】※ＰＣ許可を忘れないように！
■あぷあぷ　http://upup.be
■＠ぴた　　http://pita.st
■イメピク　http://imepic.jp
■pic.to　　http://pic.to
■どっとうｐろだ　http://dotup.org

【前スレ】
お菓子作りをする喪女 part21
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1489051180/
0358彼氏いない歴774年
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2020/11/20(金) 01:04:29.23ID:2UDGA6Zn
工程の多いレシピは時間と情熱と材料、後、根性がいるよね

本当の初心者の頃は、バターの代わりにマーガリンとか、チーズの代わりにヨーグルト、グラニュー糖の代わりに三温糖
仕上げのレモンの輪切り、ミントの葉など、ないものはつけられない、みたいな
オリジナルな工夫をやって、工程の少ないレシピでもレシピ通りに作れなかったな
いまはやっと初心者になれて、工程の少ないレシピをレシピ通りに作れるようになってきたわ
0359彼氏いない歴774年
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2020/11/20(金) 01:15:50.21ID:U2WyKwvH
ザーネトルテってドイツの桃のケーキ？
ザーネトルテは写真見たことすらないけど、キルシュトルテっていうさくらんぼのケーキのレシピをなぜかチョコレシピ本で見たときに複雑で驚いたことがあったな
ドイツのケーキって凝ってるものはすごく凝ってるのかね

某レシピイラストで有名なイラストレーターさんの豆腐入りホットケーキを作ったんだけど、ホットケーキミックスの残量とかの問題でレシピに忠実というわけではなかったのに割と膨らんで驚いたわ
味もなかなか美味しかった　あと小豆麹載せて食べたんだけど、小豆麹は温めて食べたほうが甘味感じられていいな
0360彼氏いない歴774年
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2020/11/21(土) 04:02:22.99ID:qvNwLTSi
>>357がテレビでどういったザーネトルテを見たのかわからないけれど、

　ザーネ：　生クリーム
　トルテ：　切り分けて食べるタイプの焼き菓子でクリームやフルーツ等でデコレーションを施したもの
　（クーヘン：　飾り立てる以前の焼きっぱなし状態の、あるいはほとんど飾りのないケーキ）

…のことなので、直訳すると「生クリームでデコったケーキ」全般よ？
何の変哲もない苺ショートなんかも「エアートベーレザーネトルテ」だし、
辻調の「フロッケンザーネトルテ」（シュー皮のザーネトルテ）みたいに
　→　ttps://www.tsujicho.com/oishii/recipe/k04008_outlline.html
練りパイ生地を土台にシュー生地、シュトロイゼル、生クリーム、ジャムで積みあげるような、
手間のかかるものもザーネトルテだよ

ま、それでもオペラに比べたらまだラクなのじゃないだろうか　…とか思ってしまった
0362彼氏いない歴774年
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2020/11/21(土) 19:17:50.05ID:5N6pbs9w
クレープ作った
生地は綺麗に焼けた
広げる場所がない
0367彼氏いない歴774年
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2020/11/23(月) 23:12:19.45ID:Nv0phiFD
エクリチュールでクッキー作ったらやっぱり美味しかった
0369彼氏いない歴774年
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2020/11/24(火) 00:35:11.97ID:wnEMTYqM
レトロなクッキー作りたくなってドレンチェリーとアンゼリカ買いに行ったんだけど
今って置いてるとこ少ないんだな
オレンジピールは結構見かけるのに
0370彼氏いない歴774年
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2020/11/24(火) 10:21:51.23ID:1Q/ioF91
色んなレシピ本、ネットレシピでプリン挑戦してきたけど白ごはん.comの卵と牛乳のプリンってレシピが至高だった
まんまだと甘すぎるから砂糖は減らしてる
市販のも買って食べ比べてるけど、高級な食材一切使ってないのにどんな高級プリンよりも美味しい
好みだろうけどカスタード感強めが好きな人は試してみてほしい
0371彼氏いない歴774年
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2020/11/24(火) 10:29:10.07ID:pZhDuXhG
白ごはん.comってお菓子もあるの知らなかった
美味しそう
0372彼氏いない歴774年
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2020/11/24(火) 13:08:46.46ID:CkThWSoB
ゆずのシフォンケーキ焼いたら見事な底上げ…
数日前にプレーンのシフォン焼いたときはうまくいったんだけどな
プレーン以外のシフォンはなんか難しくてよく失敗する
0373彼氏いない歴774年
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2020/11/27(金) 01:11:37.65ID:11R2Jwpf
ひさかたぶりにカボチャでプリンケーキ焼いてみた
160度湯煎焼き45分やっといたけど、プリンがちゃんと固まってくれてるか心配だわな
（ひっくり返すまでわからん）
0374彼氏いない歴774年
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2020/11/29(日) 12:26:50.48ID:2WZoJz0u
きょうの料理　いちおしスイーツ「バスク風チーズケーキ
11/25 (水) 21:00 〜
ＮＨＫＥテれ

ちまたで話題の「バスク風チーズケーキ」を家庭で手作り！
パティシエ小嶋ルミさんが考案した、混ぜるだけで簡単なのに、本格派な味わいのレシピを紹介します。

焦げた表面のほろ苦さと、中の柔らかな口当たりが魅力の「バスク風チーズケーキ」。
混ぜ方や焼き上がりの見極め方などコツをおさえれば、家庭でもお店のような味わいが再現できる！
今回は、同じ生地にドライフルーツを加えたアレンジ術や、とろける口当たりのクリームチーズのパンナコッタもご紹介。
どれも簡単でありながら満足度の高い、手土産にもおすすめな絶品レシピぞろいです！

【講師】パティシエ…小嶋ルミ，【司会】原大策
0375彼氏いない歴774年
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2020/12/04(金) 13:55:33.59ID:8+lBl5fl
ポップコーン用のコーン貰ったからキャラメルポップコーンに挑戦
バターけちって黒砂糖メインでつくってみたんだけどキャラメルと言うよりポン菓子味
めっちゃ和風
0376彼氏いない歴774年
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2020/12/05(土) 02:42:53.39ID:41d4BElj
前に国産マスカルポーネでティラミス作った時大失敗だったんだけど、たまたまイタリア産のマスカルポーネが売っていてそれ使ったら同じ作り方なのに美味しかった
純正クリーム売り切れで仕方なく植物性クリームで代用したのに美味しいってすごいや
なんならマスカルポーネ単品でも美味しかった
クリームチーズとかも、料理でチーズ使わないからお菓子作りではじめて日本の乳製品が優秀ってチーズに関しては嘘だなと気づいたわ
0379彼氏いない歴774年
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2020/12/06(日) 18:58:02.61ID:nWi8mU2F
パンケーキに余ってたケーキ用マーガリン使ったらホットケーキミックスの味になってしまった…
ケチっちゃいけないね
0381彼氏いない歴774年
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2020/12/06(日) 21:56:30.40ID:DdUOFaFD
実際あれ使うとなんでもあの味になっちゃうし
食べたかったものとは別物になっただけで否定はしてないでしょ
0382彼氏いない歴774年
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2020/12/06(日) 23:47:06.11ID:VFKDkI0l
ホットケーキはハチミツよりメープルシロップ派
よつ葉の発酵バター買ってみたんだけど匂いがどうも自分には合わない、普通のバターの方が私は好みだったわ
0383彼氏いない歴774年
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2020/12/08(火) 00:09:10.31ID:ofJiVV4x
今になってようやくシュトーレン焼いてみたけど仕上げのグラニュー糖と粉糖の量にビビるｗ
参考にしたのは富澤商店のサイトにある「はじめてのシュトーレン」てレシピ
（仕上げに溶かしバター60g　グラニュー50g　粉糖50g　……糖分半分で勘弁して！）
何日か馴染ませなきゃなので暫くおあずけ
途中ちょっとやらかしちゃってるけど気にしない、作るの楽しめたから良しとします
　
製菓スレだとマジパン無しのシュトーレンなんて絶対認めない！な人のほうが多いのだろかー
0384彼氏いない歴774年
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2020/12/08(火) 00:15:02.90ID:lxFoLnuP
マジパンはシュトーレン専用みたいな認識だからそこで使わないとって思ってしまう
0385彼氏いない歴774年
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2020/12/08(火) 14:06:54.11ID:8UbzpQo8
え、マジパンって練り切りみたいに自在に細工できるから
単体でマジパン細工のお菓子にしたりケーキのデコレーションとかに使うものでしょ？
0386彼氏いない歴774年
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2020/12/08(火) 16:56:13.22ID:iKxhU4FT
マジパンっておいしい？？
ケーキのデコレーションのマジパンは誰も食べないよね
0388彼氏いない歴774年
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2020/12/08(火) 21:34:29.50ID:oC8KnBDP
クリスマスケーキは余ったのを翌日に食べるのが美味しいけど当日は食後の満腹時に食べるから美味しくないとずっと思ってた
ケーキがそもそも寝かせた方が美味しい食べ物だった
0389彼氏いない歴774年
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2020/12/08(火) 23:27:27.81ID:xxAROFOi
ドイツにはニーダーエッガーっていう名前のマジパンのお菓子があって美味しいんだって
昔買ってよかったかなんかに書いてた人がいたような…

https://i.imgur.com/sb3nTKo.jpg
0390彼氏いない歴774年
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2020/12/09(水) 04:50:39.74ID:h222AAq5
マジパンは細工用のと焼き菓子に入れたりする用のは配合違って別のものだよ
地元のロシアチョコ店だと乾燥プラムで作ったマジパンをフィリングにしたりしてる
おいしいよ
0391彼氏いない歴774年
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2020/12/09(水) 07:16:40.67ID:ftMyw1kK
パネトーネってパネトーネ種使ってるか使ってないかで味や風味に差が出るのかな？
本場の食べてみたい
0393彼氏いない歴774年
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2020/12/13(日) 07:35:12.77ID:pzVT5wEd
バター無し、ホットケーキミックスと全粒粉とシナモンでクッキー作った
クッキー的なもの食べたいけどめんどくさい時にミックス粉は楽で良い
0395393
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2020/12/13(日) 14:46:13.92ID:pzVT5wEd
>>394
サラダ油だよー
0396彼氏いない歴774年
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2020/12/13(日) 14:49:59.71ID:b0ezyLBO
失敗マカロンでチョコバナナマフィア作ったら美味しかった
これでマカロン何回失敗しても怖く無くなったから思い切ってレシピ変えようかな
0400彼氏いない歴774年
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2020/12/14(月) 05:31:27.35ID:YaUB0zp3
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0401彼氏いない歴774年
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2020/12/16(水) 21:39:02.21ID:cpYreE+j
前に行ったカフェでお茶請けについてたクッキーがサクサクほろほろで美味しくてずっとあのクッキーを求めてさ迷ってたんだけど
アーモンドプードル入れるとあの感じになることがわかった
美味しいクッキー量産できるようになった
0402彼氏いない歴774年
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2020/12/17(木) 10:55:29.76ID:mrB8g5FV
素焼きアーモンドをフリーザーバッグに入れ、すりこ木で叩いたものは
もっと頑張ればアーモンドプードルになりえますでしょうか
それを入れたパウンドケーキはおいしかったです
0404彼氏いない歴774年
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2020/12/17(木) 18:59:25.92ID:O4XLx+0N
もうお菓子作りじゃなくお菓子の食べ方だけど、インスタで「ハーゲンダッツのオススメの食べ方」なんてのが回ってきて「バニラアイスに塩ちょっととオリーブオイル」なんてのが書いてあったのでやってみた
バニラビーンズ使用のたっかいハーゲンダッツなんてないのでどう見ても人工バニリン使用のトップバリュの箱詰めバニラアイスでw
なかなか美味しくてアリだと思った　厨で悪いがiHerbで買ったそこそこ高評価のオリーブオイルが活きてる！
アイスにトッピングするものが乏しい時にまたやってみよ…

>>401
アーモンドプードルって焼く時の匂いが大変って話が過去スレであったけど大丈夫ですか？
うちはピーナッツパウダーがまだあるんだけどそれで代用とかできないんだろうか
0405彼氏いない歴774年
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2020/12/17(木) 19:35:27.44ID:C7br9OMB
えっそうなの？
変な臭いするということ？
小麦粉150gにアーモンドプードル20gしか入れてないからそんな気にならなかったよ
0406彼氏いない歴774年
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2020/12/17(木) 20:01:19.74ID:7rBRWSRL
>>405
へーそんなに少量の匂いに影響しない程度でもサクほろになるんだ
ありがとう、やってみます
でもとりあえずピーナッツパウダーから先に使わなきゃ…
0407彼氏いない歴774年
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2020/12/28(月) 16:23:48.48ID:rHbF/bbN
スポンジケーキで粉混ぜる時ヘラでのの字は常識けど自分があれをだまが無くなるまでやると相当泡を潰す
泡立て器を自転させるみたいにクルクルすると良い感じだった
0408彼氏いない歴774年
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2020/12/31(木) 07:52:39.68ID:cUiY8otM
六花亭マルセイビスケットが美味しかった
多分上にレアチーズでも乗せればケーキっぽくなり合いそうな気がする
0409彼氏いない歴774年
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2020/12/31(木) 21:02:08.05ID:gXL+hbBN
材料4つで作るガトーショコラ(？)明日作ってみる
どんな感じなんだろう
0410彼氏いない歴774年
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2020/12/31(木) 22:14:36.30ID:+TZco453
ゆずでベイクドチーズケーキ作ったゆずいいかおり
0411彼氏いない歴774年
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2020/12/31(木) 22:44:12.23ID:tBsffMPD
初めてカヌレ作る
生地寝かせて焼くのは明日の楽しみに
カヌレって買うと高いわりに原価かなり安いね
0412彼氏いない歴774年
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2020/12/31(木) 22:49:37.94ID:h2eZQzZx
カヌレ焼く年末年始って素敵
専用の型を買うかどうか結構ハードル高いお菓子だから憧れる
0413彼氏いない歴774年
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2021/01/01(金) 10:30:43.59ID:GRo6LPq4
>>410
いいね美味しそう
ネットで見れるレシピなら教えて欲しい

>>412
そうなんだよね
自分も作ってみたいけど型を買うのがハードル高い
一度作ってもその後作る機会あるかわからないし
シリコン型だとやっぱりうまくいかないかな
0414彼氏いない歴774年
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2021/01/01(金) 18:59:46.03ID:WIo0B4rm
AmazonでCHEFMADEってところの3000円ぐらいの12個用のトレー型良かったよ
ちゃんと焼き色ついた
銅の型も買ったけど、もう少し熟練してから使うわ
0415彼氏いない歴774年
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2021/01/02(土) 01:15:48.58ID:PJnnz3Vr
>>413
普通のどこにでもあるベイクドのレシピで
レモンの皮と汁をゆずに変えただけだよ
0416彼氏いない歴774年
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2021/01/08(金) 06:18:48.85ID:8hkF6UOI
うちのオーブンの完了か取り消しで庫内を冷やす機能すごい迷惑
例えば180度で予熱して130度で焼くってことが出来ない
0417彼氏いない歴774年
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2021/01/08(金) 06:30:21.90ID:xEwn0ErI
私の中で料理よりお菓子作りに属性してる家ピザなかなか上手くいかない
前はフワフワ感足りずレシピ変えた今回は膨らみすぎてチェーンパン屋のおかずパンみたいになった
小麦粉の分量ってより今時期はHBやオーブンの発酵機能使わないと発酵必要なパンやピザ生地は難しいな

>>416
機能しっかりしてるオーブンだとその機能ついてるよね
すぐレンジ機能使いたいけど使えないw
本当は良くないけど、余熱済んだらコンセント一回抜いて130℃の余熱なし設定すると私が使ってるのは焼けちゃう
それともそれはもう試していて、良いオーブンだと温度感知でスタート押せなかったりするのかな？
0418彼氏いない歴774年
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2021/01/08(金) 19:14:44.90ID:5volbK3m
うちのは7年前くらいのヘルシオだけど、
調理中に設定温度上げるのも下げるのも出来るよ〜
パンでもケーキでも、焼き色の見ながら途中で上げ下げしてるもん
>>416なら180度で予熱スタートさせて、予熱完了したら天板入れて
スタートボタン押した直後に温度調整ボタンで130度に下げるだけだわ
予熱済み180度から130度に下がるまでの間の庫内の温度変化がどんなもんだかわかんないけどｗ

そっか、出来ないオーブンもあるのか　めんどくさそうだね
0419彼氏いない歴774年
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2021/01/08(金) 20:02:34.38ID:L2m2g5MW
おせちであまった黒豆で作るスコーンうますぎて一瞬でなくなった
0420彼氏いない歴774年
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2021/01/09(土) 07:45:21.21ID:zlnpW7On
なにそれ良さそう
調べてみよ余ってるんだよ黒豆
0421彼氏いない歴774年
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2021/01/09(土) 10:48:15.00ID:diMw9j4R
単純にプレーンスコーンに黒豆いれるだけでいいよ
0422彼氏いない歴774年
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2021/01/09(土) 22:53:00.91ID:+sQ2oRGE
たまに牛乳かんが食べたくなる
今回はアマレット入れて杏仁豆腐風にしてみた
明日が楽しみ
0423彼氏いない歴774年
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2021/01/15(金) 23:32:02.82ID:rnXgO93a
炊飯器マーラーカオうま〜　大量にできてしまって一人暮らしの身にはカビる前に食べきれるかが不安だけど
某お菓子レシピ系YouTuberさんの作り方では強力粉使ってるんで、パン用強力粉がなかなか消費できない私には合ってる
今回はレーズンを水分で戻さずにそのまま入れたけど割と何とかなったわ
0424彼氏いない歴774年
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2021/01/16(土) 12:58:05.22ID:XWWndc+D
レシピ通りきっちり測ってクッキー作ったんだけど
サクッホロッになるはずがふかふかになってしまった
熱飛ばすために焼き時間追加するかも考えたけど色が付いちゃいそう
新しいレシピ試したんだけど敗因何だろう
0425彼氏いない歴774年
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2021/01/16(土) 13:03:17.50ID:RLTC0dfr
>>424
バター粉卵など材料冷やしてなかった
焼成前に冷やしてない
こねすぎ
このどれかかな
あとバター固形から混ぜずに溶かしバターにするとしっとり系になる
0426彼氏いない歴774年
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2021/01/16(土) 13:06:34.48ID:XWWndc+D
>>425
その中だとこねすぎが当てはまりそうです
どれだけこねても大丈夫！と書かれてたのでそんなレシピが！と思ったんだけど
レシピ作成者さんの考えてた上限を超えてたのかも
教えてくれてありがとう
0427彼氏いない歴774年
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2021/01/16(土) 13:06:41.06ID:RLTC0dfr
あと冷ませば水分飛んでサクッとする場合もあるよ
私も理論知らずにググったら出てくる省略レシピで作ってたらどれだけ丁寧にやっても不味いクッキーしか出来なかったからレシピ悪いパターンもあるかも
無料のネットレシピでもcottaに載ってるような手間や段階多いもの参考にすればまず失敗しない
シンプルな分、材料の質や工程楽するとそれがダイレクトに出る気がしたよ
自作クッキー一時期実験しまくってたから長文ごめん
0428彼氏いない歴774年
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2021/01/16(土) 13:08:11.77ID:XWWndc+D
>>427
ううん有難う
私もだいぶ久しぶりに焼き始めたので助かります
丁寧にありがとうね
0429彼氏いない歴774年
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2021/01/16(土) 16:41:33.39ID:GiofOnnS
こねてるとその動作の熱でバター溶けちゃうもんね
最近流行りの省略系レシピより昔ながらの基礎レシピの方が結局失敗しづらいという
0430彼氏いない歴774年
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2021/01/16(土) 20:51:31.66ID:ZRt5WtaL
生フルーツの寒天作りが楽しい
キラキラして宝石みたいだしビタミン豊富だし
糖分高いから注意しなきゃだけど
0431彼氏いない歴774年
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2021/01/16(土) 23:28:27.80ID:/VxPpVub
ココアプリン作ったおいしい
生クリームも欲しいところだけどちょっと絞るためだけに1パック買うのは使い切れないからそのまま食べてる
0432彼氏いない歴774年
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2021/01/16(土) 23:33:57.45ID:DQw9KLD3
黒くなったバナナどうにかしたい
もうパウンドケーキはいやだ
0433彼氏いない歴774年
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2021/01/17(日) 00:03:22.92ID:Bsw5trHy
ペクチン活用果物プリンなんてレシピが某レシピ系イラストレーターさんのご本にあったような…>バナナ
ネットにレシピないかね？
0435彼氏いない歴774年
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2021/01/17(日) 00:56:34.56ID:eWR2HRN9
普通だけどバターで炒めてトーストに乗せてシナモンかけるとめちゃくちゃ美味しいよね
0436彼氏いない歴774年
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2021/01/17(日) 01:32:09.57ID:gTZuIaqe
>>432
潰して、適当な分量の砂糖と生クリームを混ぜて冷凍庫で固める
うますぎアイス
0437彼氏いない歴774年
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2021/01/17(日) 03:02:53.49ID:Qss5sk8Q
菓子以外になっちゃうけどカレーに入れるとうまいらしい
0438彼氏いない歴774年
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2021/01/17(日) 09:44:35.64ID:LGOm1Dll
みんなありがとう
とりあえず上から試そうと思って調べたら簡単そうだったからいまプリン仕込んできたよ！
すでにプルプルしてフルーチェみたいになってた不思議だ
0441彼氏いない歴774年
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2021/01/17(日) 20:19:43.11ID:A962Ic5O
なんかたまらなく愛おしさを感じた>>439
次は美味しいのができますよ(*´ω`*)
0442彼氏いない歴774年
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2021/01/19(火) 08:26:28.59ID:e1pco8ID
チョコバナナビスコッティ簡単だからよく作る
買ったバナナが熟れるまで待てなくていつも潰すのが大変
0443彼氏いない歴774年
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2021/01/19(火) 16:15:21.79ID:11xyGUz5
酒粕シャーベット作った時に試したけど、
熟れてないバナナもホイル敷いたトースターで皮ごとチンして焼きバナナにしたら可食部に水分にじんでちょっと潰しやすくなるよ
目安は皮が黒くなるまで
0444彼氏いない歴774年
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2021/01/20(水) 12:41:24.44ID:7Nl7TVyI
全粒粉でスコーン作るの美味しすぎる
全粒粉スコーンとかお店で買うと高めなので（スコーンはどのパン屋さんでも高いかな？）お得感と美味しさで止まらない
あと何となく健康的な気がする
0445彼氏いない歴774年
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2021/01/20(水) 13:02:30.31ID:ANa/lruc
>>444
全粒粉だけで作ってる？普通の薄力粉と混ぜてる？全粒粉100％だとクセがあるよね
0446彼氏いない歴774年
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2021/01/20(水) 13:06:48.16ID:zahIyfiR
全粒粉の焼き菓子美味しいよね！
チョコチップと合わせるの大好き
0447彼氏いない歴774年
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2021/01/20(水) 13:12:27.24ID:7Nl7TVyI
>>445
ネットで調べたレシピでは薄力粉混ぜだけど、あえて無視して全粒粉100%で作ってる
0449彼氏いない歴774年
垢版 |
2021/01/20(水) 16:52:11.04ID:8nlX+j5z
共だて温度管理がいると聞いてしたことない
白身と黄身分けたほうが簡単？
0450彼氏いない歴774年
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2021/01/21(木) 05:50:02.23ID:VYA/DDP6
温度管理つっても卵常温にしといて人肌くらいまで湯せんするくらいだし
そんなにめんどくもないよ
夏場なら湯せんなしでもそこそこいけるし
別立ての方が簡単なのは簡単だけど
0451彼氏いない歴774年
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2021/01/22(金) 12:12:38.34ID:+PF8F30E
いちご大福作ってみたいんだけどあんこって難しい？
市販のでもいいかなぁと思うけどあんここそ手作りと市販品じゃ味が違いそうで悩む
0452彼氏いない歴774年
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2021/01/22(金) 13:06:39.41ID:tvgNG8J6
>>451
粒あんなら簡単だよー
こしあんも手間がかかるけど難しくは無い
自作すると甘さ調節できるし上品な味になるから是非作って欲しいな
0453彼氏いない歴774年
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2021/01/22(金) 18:56:49.63ID:+PF8F30E
>>452
ありがとう！
今年は和菓子もトライしてみたいから練習します！
0454彼氏いない歴774年
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2021/01/22(金) 21:01:54.95ID:0d7Mf/7U
市販のこしあんは甘すぎるけど1から手作りするのは面倒
という場合に便利なのがさらしあん
0455彼氏いない歴774年
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2021/01/22(金) 23:06:32.59ID:/dmpP44C
あんこって割と炊飯器とかでもできるらしいね
でもしぶきりのための茹でこぼしが難しいか

ある書籍で見たシリコンスチーマーで作るあんこはともかく時間かかって大変そうだったな…
0457彼氏いない歴774年
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2021/01/23(土) 00:06:18.66ID:WyVmOBB1
あんこっぽいものをささっと作りたいなら
レンズ豆であんこ作るのが簡単でいいよ
まあいちご大福だったらあずきのほうがいいかもだけど
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