ごはん食べたら眠くなるのは糖質で血糖値が上がるからだよね？

昨日の夕食と今日の昼食の後にめちゃめちゃ眠くなって
2時間くらい寝てしまったんだよね……
ちなみにどっちの食事もサラダチキン、ゆで卵、チーズ、ブロッコリー＋αで
炭水化物は摂ってない
なんでだろう