味の素やハイミーみたいな
グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸の三味一体じゃなくて
グルタミン酸単品のやつを味見してみたいと思っていたら
百均にある味の素のアジシオがそれらしかったから買ってみた
こんど中華風かタイ風の炒め物する時に使ってみよ

夏野菜が安くなってたからぬか漬けの素を溶いてキュウリ三本漬けた
ゴーヤとピーマンも安かったからそれぞれ切って冷凍しておいた