お菓子作りをする喪女 part21 [無断転載禁止]©2ch.net
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作ったお菓子のうｐから相談まで、お菓子作りを愛する喪女さんたちが集い楽しむスレです。
失敗してもめげずにうｐ！
良いアドバイスが貰えるかもしれませんよ。
次スレは>>980以降相談して立てて下さい。
【うｐろだ】※ＰＣ許可を忘れないように！
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【前スレ】
お菓子作りをする喪女 part20
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1419764057/ 【社会】全日空パイロットが乗務中にスマホで景色など撮影 出会い系サイトで知り合った女性に送信 2ch.net
全日空パイロットが乗務中にスマホで景色など撮影 女性に送信
全日空のパイロットが、乗務中にスマートフォンで景色などを撮影し、女性に送信していた。
全日空によると、50代の男性パイロットは、2016年3月から5月までの複数回、乗務中に、コックピットから富士山などの景色をスマートフォンで撮影し、出会い系サイトで知り合った女性に送信していた。
画像にはコックピット内の様子や社員証も含まれていて、全日空は、男性パイロットを懲戒処分にした。
出会い系サイトで本物のパイロットがいる事実
しかも全日空という驚き
今からでも遅くないです
勇気をだして行動してみてください
それが現状からの突破口になります
とにかく登録から始めましょう！
このサイトなので頑張ってください https://t.co/BSBD4CMeWj チーズスフレケーキ作った、次はベイクドつくりまする 市販のお菓子より自分が作る方が美味しく感じるw
作るのも楽しい 私もつい最近スフレチーズケーキに初挑戦したよ
また作りたいなぁ >>8
例えばどんなの作ってるの？
私もクッキーとかなら市販と同じくらいの美味しさじゃね？とか思ってる 手作りのが良いなと思うお菓子は、マドレーヌとかパウンドケーキ
その２つは市販のは油分が多くてあまり好きでない。 >>9
スフレふわふわで美味しいよね、冷えたのより温かいほうがすきかもw
>>10
チーズケーキやケーキ類が多いかも？簡単なのね、クッキーやスコーンもたまに
素朴な味がすきなんだよね、ウォーカーのクッキーみたいな！
だから手作りが美味しく感じちゃうのかな？
あまり甘すぎるのも苦手 そうなんだ、ありがとう！
確かに甘さや油分など調節できて自分好みのもの作れますね 甘さ思いっ切り控えめなお菓子って、なかなか市販では無いよね >>14
うん、油ギトギトもやだしね！手作り楽しいしね。
>>15
そうなんだよね、大抵自分には甘すぎに感じてしまうよ、添加物とかもこわいしね。
>>16
わかる、わかる〜！それもあるね！ クリームてんこ盛りのケーキ食べたくて生クリーム買ってきた
遅れたけど、セルフホワイトデーのケーキ作るよ！ 私はケーキのスポンジ嫌いなんですよクリームだけ食べたい！スフレやミルクレープやチーズケーキはすきなんだけどね。
生クリームは大好きなのにスポンジが嫌いで嫌いで。 >>16
焼きたてだと美味しさが1.5倍くらいになる気がする >>22
それにアイスパッカーンしてキャラメルソースとろ〜りかけて食べたい
ああああああああああああ！！！！！！！！！！！ みんな、スポンジうまく作れる？うちにはトースターがなくて、いつもそれで作ってるしトースターで作るレシピもあるので困らないけど、スポンジはうまくできたことないよ
さっくり混ぜなきゃならないところを生地がねっとりするように混ぜるからかな あとみんなは何で焼いてますか？
オーブンレンジですか？それだと音大きいですよね、しかも作るお菓子によっては小一時間くらい焼く必要もあって、音が苦手でオーブンレンジは買うの迷ってます
温度調節式トースター買おうかなと思ってます >>26
卵は共立て？
別立てのやり方ならテレビで見たよ
・最初メレンゲを3割程生地に入れて、混ざりきるまで混ぜる
・次に残ったうちの半分を入れて程々に混ぜる
・最後の残りを入れて何回か混ぜる
2番目3番目のメレンゲは混ざりきってなかったけど、それでいいらしい
既にやってたらごめんね！ オーブンレンジ使うよ
炊飯器とトースターもお菓子に使ったことある
スポンジは天ぷら粉やホットケーキミックスで作るレシピだと安定するかもよ >>26
共立てならつまようじ刺して倒れないくらいの泡をつくることと溶かしバターを熱々でいれることが重要 オーブンレンジ使ってるけど下火が弱くてタルトがうまく焼けない
コンベクションオーブンほしいな みなさまのご意見ありがとうございます！
私がやったのはメレンゲを作るほうだったのですが、混ざりきっていなくても良かったのですね！
他のレシピも試してみます！ チョコケーキにバナナ入れたら生焼けになってしまった
ちゃんと竹串で確認したつもりだったんだけどなぁ >>35
私もオーブン買おうか迷ってて、コンベクションオーブンというのは初めてきいたから昨日ビッグカメラで店員さんにきいてきた
普通のオーブンに比べて質量を見分けるセンサー？の性能がよくないから、
ケーキ焼く分には普通のオーブンのほうが適してるんだって
コンベクションオーブンは高級トースターみたいな感じらしい
オーブン使ったことないから詳しいことはわからないけど。
トースターじゃきめ細かい生地が焼けないからいいかげんオーブン欲しいな >>38
バナナは生だったのかな？
生だと水分出るもんね〜自分は欲張っていれすぎると生焼けになるからカラメルバナナにしてるわ
リンゴのケーキで、煮リンゴとかにせずにカットしてそのまま上に乗っけるレシピってあるじゃない？
あれリンゴが『ぱふぁ』みたいな食感で好きじゃなかったんだけどその食感で合ってたのだろうか… 簡単なレアチーズケーキすら濾したり型入れするとき液をいろんなとこ垂らしたりハネさしたりグダグダで自分にあきれた… タルトとパイとマフィンとクッキーは簡単だから作る頻度多いし美味しいから太る太る！ クッキーやマフィンってどんなアレンジされてます？トッピングや味など
パイやタルトは生地から作っているの？作ったこと無いから手間がかかるイメージです
アップルパイとか、ブルーベリーのタルトとか作られていますか？ タルトレットを小学生の時に生地から作ったけど普通にできた
小学生でもできるくらいなので、ちゃんとレシピ通り作れば大丈夫！ こんなスレがあったとは！嬉しい
お菓子作り楽しいよね
タルトの生地は寝かせる時間なしで30分でできるよー！パイは折込みで少し手間だけど材料も少ないしなにより市販のシートより美味しい！ そうなんだ！ありがとうございます
挑戦してみます！ 喪菓子っていうと…
菊の形の落雁とか、水分少なすぎて歯にくっつく最中とか
小麦粉を水で溶いて焼いた物とかが、喪菓子っぽい 喪でも案外インスタとかにうｐできちゃうようばおしゃれなお菓子も作るんですよ、たぶん バターに小麦粉混ぜるドイツ式はだれにくいから初心者でも作りやすいよ。食感はフランス式よりざくっとする 牛乳寒天を作るために間違えてゼラチン買っちゃったんだけどネットにある牛乳寒天のレシピ通り作ったらセブンの杏仁豆腐みたいな牛乳ゼリーが出来た 食感が違うのかね、美味しそうだね
全粒粉マフィン
http://recipe.cuoca.com/sp/index.php?cmd=rcpd01_pc&;id=2402
このレシピで、フルーツの代わりにマーマレードのオレンジと、ナッツを入れて、グラニュー糖の代わりに甜菜糖を分量より少なく入れて、ピュアココア足して、トースターで焼いたら、ホロホロとした固めのマフィンになりました
自分的には満足
作った後は一日冷蔵庫に置いとくと粉っぽさがなくなるかも・・？ ピュアココア入れすぎたのか、ボソボソした感じ
しっとりしない
自分の好きな食感だからいいのだけど 全粒粉を減らしてその分ピュアココアを足して、糖分は分量通り入れたらよかったのかな？
甜菜糖を使ったことがないんで的外れならスマソ
季節外れだけどシュトーレン作った
ドライフルーツとお酒とシナモンの独特なあの味が大好きなのでクリスマスじゃなくても食べる
大好きなんだけど好き嫌い分かれそうな味だw >>67
いいですね シナモンとドライフルーツとお酒の香り私は好みです
そうなんですよ、ありがとうございます
次は全粒粉の分量を減らしてピュアココアをその分足そうと思います！ >>64
砂糖って甘みのためだけじゃなくてしっとりさせる効果もあるからねー。減らせばいいってものではない(しっとりさせたいときは上白糖)
あとトースターって食パンを焼くようなあれ？それだと高熱で一気に焼き上がらないから乾くと思う 今のオーブントースターって温度調整したり予熱できるんじゃない？知らないけど >>70
>>71
砂糖そうなんですね！バターがしっとりさせるのかと思っていましたm(_ _)m
トースターは温度調整付ではないですが、トースターでもマフィンを焼けるレシピがあって、それを参考に致しました
温度調節ほしいです！ 炊飯器でブラウニー作れるらしいね
焼くよりしっとりするのかな 「なんで働かないといけないんですか？」と聞いた学生への、とある経営者の回答。
http://rfdyy.tribit-field.jp/1703.html よくお菓子作ってるけど、あげる人なんかいないし
全部一人で食べるのがむなしい
私がお菓子作ってるのなんか誰も知らない
ここの人はインスタとかに載せたりしてるの？
手作りお菓子交換できる友達が欲しい… 私もダイエット用に手作り御菓子を作りはじめたから渡す人いないし、ネットにうｐできるほど見栄えも良いものじゃないよ
でも家族や親戚に時々渡してます
>>77
ここにうｐしてもいいんじゃない？インスタやTwitterとかでもいいでしょうし
共通の趣味を持つ人を探す場はネットの時代ですからね
身近に友達がいればそれに越したことはないけど >>77
ここにうｐ大歓迎！
昔はこのスレ、たくさん画像うｐしてたんだよ クッキーを定期的に友達や知り合いに渡すような機会がある人、クッキーの味どうしていますか？
毎回同じ味にしていますか？
私は3−４種類の味を5，6枚渡すんですけど、材料が余ったまま何で次に渡すときも同じようなクッキーになるんですよね･･･
みなさんはどうしてますか？ >>80
自分だったらクッキー型集めるの好きなんで型を変えたり、アイスボックスにしたりするかな。アイシングできないし
でも仲の良い人から貰えるなら同じでも嬉しいよ〜
誰かうｐしてくれないかな〜
手作り感あるお菓子って良いよねぇ >>81
ありがとうございます
とても参考になります 簡単手作りショートブレッド
http://i.imgur.com/Hn5v84u.jpg
このレシピで ショートブレッド作ってみようと思う
穴が入った四角い形のクッキーの見た目がよかったし、カロリーメイトも大好物なので。
でも小麦粉やらは全粒粉と甜菜糖に代えて、ドライフルーツやナッツ、マーマレード、ピュアココアなども加えて4種類の味を作るつもり
生地がまとまらなかったので牛乳足して、今冷蔵庫に入れている段階だけど、うまくいくかね〜 >>85
美味しそう！！！
ショートブレッド大好きだー 苺の色がほんのり透けてて美味そう
盛り付けすれば普通に見栄えすると思うよ >>92
いちご大福おいしいよね！
餡子は白餡？それとも小豆のこしあん？ ありがとうございます
包むの難しかったけど楽しかった
次は見栄えも考えます！
餡子は白餡です
こし餡と粒餡も作ったけど美味しかった 台の上にあるから見栄えしないだけで、十分いい出来だと思うんだけどな
めっちゃ喰いたい >>96
数種類つくったんだね。食べる楽しみが倍増するね。 ショートブレッドとビスコッティつくったよー
http://q2.upup.be/nm6aKOgiV9
ところでレモンパウンドケーキに、ホワイトチョコをかけようと思うんだけど合うかな 星型かわいい☆*゜｡･*:｡゜
レモン風味にホワイトチョコは合うんじゃない？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
