AVケーブルは市販のビデオケーブルで代用可能
ツインファミコンの音声出力はモノラルだから、ステレオのケーブルを使うと1本端子が余るけどね
RF接続はツインファミコン用のRFコンバータがないと使えない

アダプタはPCエンジンのものがって話はよく聞くけど、
端子の大きさ的に刺さるの？少なくとも純正ファミコンのは刺さらない