この麺の大会って　出す料理は特に中国料理じゃなくてもいいの？
羊肉料理対決の時のアギータ氏は中国というよりウイグルっぽい料理出してたし
主人公のマオにしてもカレー味の麺って半分ほど中国料理から外れてると思うんだよな
中国料理とインド料理の掛け合わせみたいな

かといってパスタ料理とか出そうものなら審査員が中国人だから
あまりにも中国からかけ離れたものはウケが悪そう