マックデリバリーに注文するとUber Eats配達員が「マックドナルドでーす!」と外部委託であることを隠して配達する仕組みになってる
プログラマだとこの仕組みは慣れ親しんでいると思うので詳細は省略する
マックとUber Eatsはそれだけ深い関係で密に注文を共有している
(ちなみに出前館やwoltの場合は注文を受けてマクドナルドに流すという一方通行の流れしかないので、マクドナルドが下請けという構造である)

また、日本国内の目撃情報としてUber Eats配達員が顧客にマクドナルド商品を届けたにもかかわらず、渡された商品と注文した商品が食い違っていたというケースがある
つまり、ネット上で受注したオーダーがレストラン側まで正しく流れていないという状況だ
これはサードパーティプロバイダーの設定変更が原因という説明とも合致する

以上の事から原因がおおよそ見えてきたのではないか