ドライバーが入っていない状態でプリンターを接続するとMSのドライバーがインストールされちゃうんじゃなかったっけ？
ドライバーを一旦削除してプリンターを接続しない状態でCanonのドライバーをインストール後にプリンタを接続すればいけるはず