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ほっともっとでアルバイトPart47
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0001FROM名無しさan
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2021/02/09(火) 00:34:30.60ID:FbKM3Gq9
【公式サイト】  http://wk.hottomotto.com/id7q/hm/

【【【お客様各位】】】
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
 そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

■前スレ  
次スレは>>970を超えたら有志が立てて下さい。

※前スレ
ほっともっとでアルバイトPart46
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1600865959/
0799FROM名無しさan
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2021/11/02(火) 22:35:55.19ID:cXn4JCmd
>>798
あれって前まで自然解凍してたのと同じだよね?
いいような気もするけど一応翌朝の人か店長orマネージャーに事情説明しといたら?
(一応冷蔵庫で解凍始めておいたほうがいいと思う少しでも時短になるように)
次からはギリギリでなくならないように早めにストック作ってね
0800FROM名無しさan
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2021/11/02(火) 23:27:45.50ID:FJtKrTkk
>>799
ありがとう
なんかすごい親切で笑ってしまった
神様かな
0801FROM名無しさan
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2021/11/03(水) 20:28:28.50ID:mJ0EpYzJ
>>798
冷蔵解凍OKになりましたよ!
ボイルで保管期限48時間、冷蔵解凍で72時間?だったはずです!
0802FROM名無しさan
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2021/11/03(水) 20:31:08.36ID:mJ0EpYzJ
ほっともっとキャラクター大募集の結果来た人いますか?
10月以降順次送付って書いてあったのに…
Amazonギフト券待ってるんだけどー
0803FROM名無しさan
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2021/11/03(水) 20:31:17.62ID:k5PLWonq
質問した本人じゃないけど参考になった
0804FROM名無しさan
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2021/11/03(水) 21:00:13.04ID:SSdVGyQ2
>>801
ありがとうございます!
ボイル流水するとお金かかるだろうし、節水にうるさいうちの店には目から鱗な情報です
0805FROM名無しさan
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2021/11/03(水) 21:47:56.71ID:vo0Jtf6B
うどんめんどくさすぎへんか?忙しいときにうどん入ってきたら殺意沸くわ
0806FROM名無しさan
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2021/11/03(水) 21:53:52.94ID:k5PLWonq
サイドメニュー系は全部そうなる
0807FROM名無しさan
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2021/11/03(水) 23:20:52.40ID:F0hSJE2s
>>805
ワカメとチクワは廃棄しても知れてるから多めに用意してって言われるけど肝心のうどん麺を流水してなくてお時間もらってやっぱ要らないって言われるあるある
0808FROM名無しさan
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2021/11/03(水) 23:21:43.24ID:F0hSJE2s
>>801
ボイルの方が保管期限短いならボイルのメリットって
0809FROM名無しさan
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2021/11/04(木) 02:01:48.05ID:SFyqlBL/
>>802
音沙汰全くないよね
応募者数そんな多くなさそうなもんだけど
0810FROM名無しさan
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2021/11/04(木) 04:29:10.98ID:ISBVsx6z
>>807
うどんのレンジ解凍のマニュアルあったよ
それでも5分くらいかかるけど
0811FROM名無しさan
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2021/11/04(木) 07:25:22.52ID:2sLA9gH7
500円に懲りたのか、次の報酬がド○えもんの皿に変わったの笑ったわ
アマギフ早くください
0812FROM名無しさan
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2021/11/04(木) 08:06:24.62ID:ISBVsx6z
>>811
在庫処分の可能性w
0813FROM名無しさan
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2021/11/04(木) 08:39:31.62ID:2sLA9gH7
>>812
お弁当の新規アイデアください。あ、報酬は余りもんの皿でw

あまりにもケチくさいし単純な疑問だけどこれ応募する人いるのかな
0814FROM名無しさan
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2021/11/04(木) 09:14:06.09ID:F/+ls9dd
ネットやら電話やらが集中して崩壊寸前。
それは絶対に間に合わせないといけないから、来店客には40分待ちとか言うとキレ出す。

どういう事!?→さっき言いましたよね?
速いのは?→どれも一緒。受けたらキリがない
有り得ない→有り得るからお伝えしてます
本部に言うぞ→構いません。それでネットが間に合わない方がまずいので

だいたいラーメン屋とか海鮮丼とかなら喜んで待つくせに。
0815FROM名無しさan
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2021/11/04(木) 11:52:40.87ID:fVfoQ2vY
>>814
土日の19時とかのピーク時に来て30~40分待てないなら来るなって思うわ
0816FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/06(土) 13:46:30.57ID:bYIjEs6e
あんかけすごい出て材料切れそうなんだが
0817FROM名無しさan
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2021/11/06(土) 14:26:20.09ID:eZdD70ac
>>802
こなかったの私だけじゃなかったか
いつまで経っても来ないからてってきメルアド間違えたのかと
0820FROM名無しさan
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2021/11/06(土) 22:43:32.82
あんかけってタマネギ抜いてもらうことできますか?
0821FROM名無しさan
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2021/11/07(日) 00:10:37.54ID:8zsyNq/o
>>820
お時間かかりますが文句言わないでくださいね
0822FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/07(日) 00:28:17.03ID:PRmwzowG
バイト初日で持病の腱鞘炎が再発してしまったわ
0823FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/07(日) 01:59:20.87ID:8zsyNq/o
>>822
私はバイト初日に人生初のイボ痔になったよ笑笑
0824FROM名無しさan
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2021/11/07(日) 10:55:15.24ID:eyIuEfkF
>>823
どういうことやねん…立ち仕事で負担かかったってことかな
0825FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/07(日) 15:09:02.62ID:jWJ3BQm0
混んで時間かかるの分かってるのになんで予約しないガイジ多いんやろ
事前決済しろとまでは言わないけど、せめて電話予約くらい出来んかな〜
店頭注文で盛りだくさん注文して万札ポンと出すみたいなのが多すぎるわ、最近年寄りでもPayPayとか使ってんのに。
0826FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/07(日) 15:39:32.48ID:eyIuEfkF
万札いらつくよな
給料日前後はみんな万札
0827FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/08(月) 01:09:21.82ID:IiYCBrYE
あんかけの白菜って去年こんなに多くなかったよね?
クソデカ中華鍋で何回も調理しまくって腕痛いんだけど
0828FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/08(月) 02:13:37.54ID:6fguFf4J
>>824
直前まで緊張でお腹痛くてトイレでいきみ過ぎた笑笑
仕事内容は全く関係ないよ
0829FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/09(火) 11:33:59.11ID:jV76bwJd
>>813
やっぱりドラえもんキャンペーンの余り物ですよね?

前回のキャラクター募集の結果も出てないのに次の応募する時点で無いわ

通信障害とかマニュアルミスとか終売したのな再販とか…
もうまじでプレナス色々ヤバい
0830FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/09(火) 20:44:13.13ID:z/xrCu9G
マニュアルミス毎回のようにあるの何なんだろうな
仕事適当にやってまーすって言ってるようなもの
0832FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/09(火) 21:26:54.25ID:U4ADuGCH
>>829
何もかもやりっぱなしやな
ほっといても冬売れる豚汁安くしてる時点でアホだし
0833FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/10(水) 13:06:39.40ID:9XT/tggt
>>829
あまりにも音沙汰ないから、思ってたより募集が来たせいでアマギフ送信を先伸ばし先伸ばしにしてると予想してる
0834FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/11(木) 01:16:32.17ID:nZvb0zUw
来週からすき焼き始まる、、、
気が滅入る。
0835FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/11(木) 01:37:41.34ID:piLIi6kt
こないだタイムサービス中に炒めのみ2個頼んだお客様にファミ炒め勧めちゃった
割高になったけど触れないでおいた笑
0836FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/11(木) 05:43:13.13ID:gk7QfEjZ
>>834
ほんといやすぎ
今回はうどんないだけマシかな…
0837FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/11(木) 21:47:58.66ID:XqOwWq38
うどんないのか良かった
タツショウとかバラエティトリプルクワトロがメニューにないから注文1回も入らないけど、ネット注文限定メニューなのかな?
0838FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/11(木) 23:21:01.02ID:gk7QfEjZ
ネットでも入ったことないな
ほんとなにがしたいかよくわからん会社やで
0839FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/12(金) 00:26:13.97ID:C04+S7dn
黙ってても売れるこの時期に豚汁100円もアタオカだけど
さらにインナーキャンペーンと題して豚汁オススメ販売して近隣店舗と競い合うってマジで何がしたいんだよと
オススメする側からすると最初はまだいいけど、後になるにつれて何回もオススメされてウザがられる客多数で嫌になるのよ
ランキング上位店は菓子折りが貰えるみたいだけど要らないっすw
0840FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/12(金) 08:24:52.14ID:VK2HMHqm
>>839
インナーキャンペーン上位の店はルート配達の注文が別の商品でも対象の商品でレジ打ちして傘増ししてるしまじめにやったところでそういう店には勝てないからやる気出ない
0841FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/12(金) 13:28:34.42ID:C04+S7dn
>>840
そんな不正してる店あるのか...
バカバカしいね
0843FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/13(土) 07:47:49.76ID:WTQ3RpUw
単品エビフライのレジキーが見つからないんだが
確か100円だよね
0844FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/13(土) 14:45:13.25ID:9iLD/S4d
>>843
エビフライ高騰で(特撰にイカ天半分エビ天入れてた時に)なくなったぞ
特撰にエビフライ入れるのは復活したが単品では売ってない
単品シャケもないから注意
0845FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/13(土) 21:57:55.52ID:WTQ3RpUw
>>844
ありがとう
0846FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/14(日) 06:52:20.92ID:ng6QvV6O
かた焼きそば1個の場合、1つの袋に入れるとテープで止めてもうまくいかなくない?
0847FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/15(月) 02:40:50.10ID:eHl//1SB
かた焼きそばは餡を下に入れてから麺を入れてる
0848FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/15(月) 09:24:54.53ID:wLRigWr5
サバ中の見た目が明らかに小さい場合ってどうしてる?
グラム計ったら通常の4/5しかなかった
見た目で客からクレームくるだろってレベル
0849FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/15(月) 11:27:35.96ID:koJa18jh
なんか最近サバの見分けつかん時あるわ
中の小さめとチビサバのややでかいやつがあるし
0850FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/16(火) 23:48:12.97ID:M/IfAo5i
昔のサバって確か丸々一匹だったよね
今のサバの大きさでお客さんは満足しているのだろうか?
0851FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/17(水) 07:48:40.93ID:tgFe3g8z
明日からすき焼き嫌すぎる
一日中客対応しながら終わらない仕込みをするのがもう...
あんかけ終売マダー?
0852FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/17(水) 18:15:54.69ID:Yz+GKWQx
せめてあんかけ終わらせてからにしてほしいよなすき焼き地獄
0853FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/17(水) 23:12:16.85ID:ArESUoIf
>>850
月1で「さば小さくなったよね?」って言われる
お客さんには本部に言ってくださいって言ってる
0854FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/17(水) 23:26:04.87ID:ArESUoIf
>>840
うちその方法で毎回お菓子貰ってました!
0856FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/18(木) 07:52:14.77ID:77M8I7C9
おいー!
今日からすき焼き始まるから楽しみにしてたのに、店に車がダイブして休業やないか
0858FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/18(木) 15:07:09.71ID:MFuM+siH
>>856
すき焼き楽しみにし過ぎてダイナミック入店した可能性あるな
0860FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/20(土) 19:21:35.85ID:G7yyphMw
すき焼き始まったのに、あんかけの注文がおちないんだが!
0861FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/20(土) 19:41:31.20ID:f783s32b
すき焼きのツール何もないから、すき焼き売れなくて最高ー!w
OFCに声掛けしてって言われたけど、やるわけねーだろ
0862FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/20(土) 21:09:19.42ID:zs2ZtX7T
すき焼きとあんかけでアイドルが鬼忙しい
0864FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/21(日) 20:27:30.36ID:xamn801I
ピーク時に家族分ですき焼き頼まれたときの絶望感
0865FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/22(月) 08:37:41.04ID:MR2ujk7v
つまみ食いしてるひといる?
から揚げ何個かつまみ食いしてる人居るんだけど
0867FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/22(月) 16:12:43.78ID:MR2ujk7v
本当だよ 
0868FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/23(火) 05:41:27.45ID:MaESCAGO
つまみ食いは店長いないときに結構の人がやってる
0869FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/23(火) 12:33:35.55ID:41B1CKew
>>861
うちの店はポスターがあるぞ
すき焼きは電子レンジでチンするようになったからすごく楽だぞ
洋風とか幕が出る方がめんどくさい
0870FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/23(火) 17:42:15.39ID:vF8t0wx3
>>869
洋風とか、入って完成してカウンターに出した瞬間に
『よーふーいっちょーーーー』

はぁ。
0871FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/23(火) 18:47:09.57ID:A25SSNtZ
>>868
うちは店長がやってる
0873FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/24(水) 23:56:05.13ID:f+W0vg7u
つまみ食いはほっともっとに限らず、店長や社員がいない時の全飲食店あるあるじゃない?閉店後の廃棄もだけど。(自分とこは、バレたらクビになるとわかってる人が持ち帰ってる)
0874FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/25(木) 14:50:45.75ID:7FIyf9NG
飲食店の利点は飯食えるということだよね。前に居た個人店は一日4時間でも賄い出て、つまみ食いしても良かった店。かなり繁盛してたけど、コロナと病気でオーナーが辞めてしまった。
0875FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/25(木) 21:22:43.26ID:ovCrXe98
閉店後の廃棄に限って言えば廃棄表にしっかり記入して故意に残したわけではないのなら食べてもいいんじゃない?
これ駄目って言う人の理由を聞いてみたいものだ
0876FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/25(木) 22:08:54.90ID:4+e8mHpo
>>875
ある程度を許してしまうと、いつしかその境界線が曖昧になり、秩序とかルールとかが維持出来なくなる。
人間ってそんなもん。
0877FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/25(木) 22:11:57.95ID:4zx+eRLR
擁護するわけではないが責任者がおらんのも悪いけどな
0878FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/25(木) 23:18:59.47ID:IUNI62/Z
>>875
持って帰りたいが故に無駄に多めに揚げたりするバカが必ず現れる
0879FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/26(金) 01:58:08.42ID:dNxrYC48
故意に残った物でも持ち帰っていい理由にはならないよね。廃棄だとしてもお金がか発生するわけだし。廃棄をお店でも食べても持ち帰っても、同じ罪には変わりないし、お金を払わずに廃棄を食べた時点で、廃棄と言うお金を盗んでいると変わりないと思う。廃棄を持ち帰ったり食べたりすことが悪いと思っているから、堂々とではなく、店長や社員がいない時に食べるんだよね。まー、バレなきゃこっちの勝ちだけどね
0881FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/26(金) 10:26:33.15ID:mw8CeNoJ
>>880
故意じゃないつまみ食いってあるの?
0882FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/26(金) 16:49:54.76ID:x05gNvCk
>>881
つまみ食いじゃない、

>故意に残ったものでも
故意に残すのはダメだろって話。
0883FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/26(金) 20:18:01.15ID:1FDuQHRx
店長がOK出してるなら廃棄持ち帰ってもいいのかな?
雇われなら...FCなら...とか気になった
0884FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/26(金) 23:52:28.50ID:mw8CeNoJ
責任者がいいと言うなら大丈夫
0885FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/27(土) 08:03:50.04ID:G0qr0wwM
ネットの受取待ち時間を、普段は10分にしてるんだけど、一人欠員な上、大量注文やらなんやらあって、ただでさえ崩壊が目に見えてたから一時的に50分にしてたら、11時ころに店に電話があった。
『今注文したんだけど、11:50しか選べなかった。もう向かってて着くから今すぐ作ってくれ』
『申し訳ありません、本日はご予約が多く、、、』
『いつもはすぐに頼める。おかしい』
『店舗の状況に合わせて待ち時間は設定、、』

で、ほんとに数分で来店し、サブレジの前で立って待たれた。
凄い圧。
二個だったから無理して割り込ませられない事もなかったんだけど、一度イレギュラー許したらキリがないから、敢えて11:40くらいまで渡さなかった。
無言で怒って帰った。
0886FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/27(土) 21:25:57.95ID:/l32cCl7
自己中な客いるよなあ
どんまいです
0887FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/27(土) 21:51:25.90ID:xVVcUBPF
>>885
気にすることないよ
その対応で合ってる
1度割り込ませたらまたつけあがってくる
0888FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/28(日) 01:05:16.69ID:yI/xWHuX
客はお前だけじゃねえんだよって言ってやれ!
0889FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/28(日) 04:14:44.19ID:+4bPrwT/
そもそもネット10分なのがやばいやろ
うちは平日でも20分、土日祝30分だぞ
0890FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/28(日) 22:55:21.09ID:0rrqPf/d
ネット注文の備考欄に「10分後に着きます」とか書いてるバカいるよね
しかもネット決済かと思ったら現金
受取り時間の説明しても「備考欄見ました?」とか「時間ないんですけど」とか…

知らねーよバーカ

早く出来上がってもわざと時間通り渡す
0891FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/28(日) 23:23:53.88ID:+4bPrwT/
>>890
あるある
なんなんだろな
前に備考欄に配達お願いしますって書いてて馬鹿かと思った
住所も何も書いてないのにな
0892FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/29(月) 08:11:43.02ID:QRPfvwrD
>>891
住所聞くために電話くると思ってんのかな?

備考欄あるある面白い。
時間より速く着くは何回か見た。>>890さんと同じ対応。
『カツ丼はつゆだくで』 
もあっなぁ。
あれは牛丼屋固有のサービス。
面倒だなぁと電話したら、お約束の
『前はしてもらった』
じゃあやってくれる店に行けと伝えて終わり。
0893FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/29(月) 22:48:43.13ID:8AC+aoVh
つゆ多めっていうオーダーアウトなん?うちの店親子とかでも普通にやってたと思うけど
0894FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/29(月) 22:54:13.72ID:BTWT8DFn
ゆるいとこだとやってるけどうるさいとこはアウトやろ
0895FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/29(月) 23:26:03.48ID:l6OTRwto
備考欄
なるはやでお願いします
は笑ったわ
0896FROM名無しさan
垢版 |
2021/11/29(月) 23:31:26.09ID:BTWT8DFn
>>895
書かれてたことあるわ
どピークだったから殺意わいた
0897FROM名無しさan
垢版 |
2021/12/01(水) 23:04:18.64ID:puPgMA8E
明太発注出来ないんだが。おしまいか?
0899FROM名無しさan
垢版 |
2021/12/02(木) 05:38:23.25ID:zCTtG5YC
>>898
ありがとう。大好きだったのにな。
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