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【牛丼】すき家バイトスレ 牛丼11杯目【客厳禁】

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0001sage
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2018/11/03(土) 14:02:37.56ID:lZ9ch6kI
【すき家】バイトスレ牛丼11杯目【客厳禁】

************************


 
コチラはやさぐれたすき家アルバイトが集うバックヤードスレにつき
お客様の書き込みは固く固くお断りしています。
お客様は丼板すき家スレへご移動願います。
0329FROM名無しさan
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2018/11/21(水) 11:38:28.61ID:fXCgo9Km
ベーコンは注文無い日が良くあるから仕込みなくても仕込まないから注文入ってから仕込むからかなりめんどくさい
0330FROM名無しさan
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2018/11/21(水) 11:56:19.11ID:4X6D7kOn
週3夜帯入ってるけどロカボ牛麺作ったことないや
まじでレアすぎるんだけど、他店は結構出る?
0331FROM名無しさan
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2018/11/21(水) 13:49:03.67ID:hKwSnHBt
せめて1食パックにすりゃいいのにな
0332FROM名無しさan
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2018/11/21(水) 16:59:29.73ID:bmvCwQiY
>>330
ロカボは中国人がよく頼むぞ
ホテル、工場とか中国人が居そうなスポットが近くにあるなら4人で来て4人ともロカボなんてザラだよ
>>13
0333FROM名無しさan
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2018/11/21(水) 18:04:27.76ID:HkrsWqAv
そう言われれば半分ぐらい中国人がロカボ頼むな
ロカボは時間切れはよくあるよ
勿体無いよね...
0334FROM名無しさan
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2018/11/21(水) 18:20:14.54ID:ibaAncrT
商品名を分かりやすく肉うどんとか肉そばに変えればもっと出る気がする
0336FROM名無しさan
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2018/11/21(水) 22:21:23.85ID:4BrP256Z
ロカボはうどんだと思ってる奴が多いから、注文されたら一応確認とってるわ
うどんじゃなくてこんにゃく麺だけどいいかって
0337FROM名無しさan
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2018/11/21(水) 22:32:11.53ID:a1M0KmdY
ロカボって何度も作ってるけど、一回も食べたことないなあ。どんな味なんだろう。
0338FROM名無しさan
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2018/11/21(水) 23:11:17.50ID:BXNFRPZ0
週5で深夜入ってるけど、ロカボなんて半年以上作ってないな。本格的な冬になれば売れるんかね。
0339FROM名無しさan
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2018/11/21(水) 23:50:38.04ID:U0pPPUfV
ロカボは麺食べた後のつゆにご飯ぶち込んで食べたらめっちゃ美味い!
ただしローカーボの意味無くなる
0340FROM名無しさan
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2018/11/22(木) 01:09:11.79ID:TEAAskxj
すき家辞めてから一年以上経って久々に見たら何も変わってないなぁ
0341FROM名無しさan
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2018/11/22(木) 08:06:41.26ID:w7f5bhP5
小〇〇〇郎タ〇ーホ
0342FROM名無しさan
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2018/11/22(木) 15:19:45.36ID:8cIgNd5K
Crew掲示板て見てる?
0343FROM名無しさan
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2018/11/22(木) 15:23:01.49ID:8cIgNd5K
Crew掲示板て店名記載されるのにマネージャーへの不満の書き込み結構あるよな
0345FROM名無しさan
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2018/11/22(木) 20:51:25.77ID:WiOT2t7X
ZASから見れる店舗と見れない店舗がある
うちは見れないから他店IDでログインして見てるw
0347FROM名無しさan
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2018/11/22(木) 22:32:21.74ID:yeET6+Sv
ZAS入って右下一覧
タイトルがCrew交流の場だったかCrew掲示板だったと思う

店名出るから荒らすなよw
0348FROM名無しさan
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2018/11/22(木) 22:41:11.78ID:yeET6+Sv
>>345なるほど、じゃあマネへの不満も他店IDで書かれたモノかもな

お前ら絶対そんな悪いことするなよw
0350FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 01:29:22.70ID:lO1goWtv
>>349あかんてw
0351FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 01:32:07.91ID:7mSCaAvd
>>349なにをひらめいた?
0352FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 04:00:23.59ID:OMvIri9t
コラ!
他店のIDで、マネージャーの事をチクったりするなよ

いくら酷いマネージャーでもそんな事してはいけない

ダメだぞ

絶対にやるなよ!

ほらほら、絶対だぞ!
0353FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 10:11:16.30ID:eITrRF8f
そういやこないだヘルプに行った店のチーフのババアやたら高圧的で態度悪かったなぁ
その店のID調べっかぁ 別に何に使うわけでもないけど
0355FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 11:01:18.86ID:59fQzcnK
他店IDを使ったところで調べようと思えば
自分の店のタブレットだってバレるんじゃない?
いちいち調べないと思うけど
そんな掲示板あったの初めて知ったわ
0356FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 13:06:55.76ID:YNj7dH5j
タブレットでみるとか知恵遅れかよ
0357FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 14:00:56.17ID:AmRlbjQl
>>312
嫌な奴ならチクった方がいいよ。クビで済むならいいけど警察に突き出されるか損害賠償もありうるよ。
0359FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 17:00:48.34ID:lO1goWtv
上にもあったけどベーコンも出ないよな
ペラペラベーコン3枚だもんな
客ももういらねってなるわな
1パック7食って多いわ
チーフにロスやいやい言われる
無くなっても次の分仕込むな、オーダー通ってから仕込めっていわれてる
ワンオペの時困るんだけどなー
オーダー通ってパック開けたらオーダー変更されて仕方なく7食仕込んだら
チーフからグループLINEで無駄に仕込むなって注意された時もあったわ
0360FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 17:09:03.31ID:AmRlbjQl
>>358
どうやってバレたん?
0361FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 17:14:43.83ID:ycFnFbSP
>>359
平日でも朝ピークの時あるからオーダー来てから仕込むのめんどいよな
オーダー来た分だけ作って出してあとはピーク過ぎるまで常温でベーコンだしっぱなしにしてるし
1パック5食以下にしてほしい
0362FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 17:59:49.50ID:QR7sn7p4
そんなロス出したくねーなら2オペにしろやバーカと言いたいね
0363FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 18:22:40.67ID:OqHRqNfy
恥ずかしい会社だよな、従業員にワンオペでやらせるって
0364FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 18:41:50.07ID:s03FTgLs
つかさバイトに求めすぎ
正社員ならまだしも
そんな意識高いヤツいねーよw
0365FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 18:44:44.29ID:59fQzcnK
ワンオペやらせるなら
時間のかかって対して出ないメニューはさっさと減らすべきロカボとベーコンをなぜ無くさないのか....
コーヒーは出る時は出るが地味にめんどくさいし
うちにあるのが最新式じゃないのかボタン2回押さないといけないのが謎
1回押すだけで一杯分でろよ
0366FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 20:38:42.98ID:ExnO7iUa
俺有能だからただいま売り切れを乱用する模様
俺がワンオペの時はベーコンもロカボもカルビも売り切れだ
0367FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 21:05:56.95ID:59fQzcnK
>>366
それ使い過ぎるとクレーム入って文句言われる
0368FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 22:10:58.97ID:isLNnoPc
>>366

俺もワンオペの時は、全く同じ事してるわw
最近は鍋も売り切れやw
0369FROM名無しさan
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2018/11/23(金) 22:43:52.56ID:OMvIri9t
バイトをこき使ってワンオペやらせるくせに、一人だと好き勝手やるからと監視するとか
頭がいかれた会社だよな

何がしたいのか本部の馬鹿は何を考えているのか
0370FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 01:31:09.94ID:ZXo00YGF
バカだから相反することが出来る
0371FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 01:36:14.81ID:YxBtDrcU
俺はワンオペ全然okだけどもっとホモの客が来て欲しいわ
0373FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/24(土) 03:34:47.61ID:toycfR6O
キモい
0374FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 04:43:12.46ID:OMt2Y79c
ウケると思って書き込んだんだろうな
0375FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 07:59:02.92ID:ulQVVdUt
ペラペラベーコン3枚と短いアスパラガス4本
あんまりにも貧相過ぎて最初提供する時恥ずかしかったわ
せめてもう少し厚切りのベーコンにしてくれよ
一応ベーコンがメインなんだから
鮭や鯖並みにしてくれよ
0376FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 08:04:05.11ID:ulQVVdUt
厚切りベーコンにして鮭や鯖みたいに1食パックにすればいいのに
アスパラガスはいらん
0377FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 09:37:56.50ID:5FYI5cRH
ベーコン良くロスるから持ち帰って焼いて食ってるわ
0379FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 17:11:02.67ID:ulQVVdUt
>>378そういうのは専門スレか専門店かハッテンバで好きなだけやってくれ
0380FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 20:59:50.67ID:b6pSrEep
今度すき家でバイトしようと思うんだけどどうすれば受かる?
バイト落ちまくってるから不安で仕方ない
0381FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 21:04:10.33ID:4MDyzzdO
人手不足ならまず採用
週5出勤ならどこの店舗でも採用
0382FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 21:10:16.02ID:YaD4yH4o
使ったらさすがに問題ありそうな奴はうちのマネは落としてるぞ
人類の8割はだいたい普通だとして残りの2割の頭バグってる奴じゃなきゃ落ちることはまず無いと思うけど
0383FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 21:14:56.75ID:b6pSrEep
連休出れないとかシフトで落とされることはない?
0384FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 21:27:14.60ID:YaD4yH4o
週2回、1日4時間以上取れるなら問題は無さそう
平日の昼とかだと1日2時間程度でも需要があると思う
0385FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 21:33:35.72ID:fm4jnGuY
人足りてなくても普通に落とすからね
面接は当たり前だけど最初の挨拶から履歴書は店で書くけどその時点で始まってるから気をつけろよ
はきはきしてたら基本大丈夫
あとは店の欲しい時間に自分時間が合うのかどうか
週3日で土日どちらか含む1日4時間以上入れるなら基本落ちないと思うけどな
0386FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 21:37:11.43ID:fm4jnGuY
他のバイトも経験したけどすき家の新人教育は結構雑な気がする
自分の後に来たバイト6人連続で3ヶ月持たずに辞めてるからなぁ...
仕事を覚えれば楽ではあるが覚えれるまでがきつい最初だけは入れる時間は入って仕事を忘れないうちに覚えた方がいい週2日かで2時間とかだと全く覚えられないと思う
0387FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 21:59:34.16ID:4L1NfcaH
オールウェイズはい→ブラック
ワンオペ→ブラック
労時1万超え→ブラック
昇給の定義あいまい→ブラック
すき鍋定食、朝食全部、チーズドリ牛、湯銭禁止→ブラック
営報、メーター、年末調整、健康診断、糞検査、ショート報告、ロス報告→ブラック
0388FROM名無しさan
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2018/11/24(土) 22:29:21.93ID:b6pSrEep
ありがとう
すき家受かるの難しそうだな…散ってくる
0389FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/24(土) 23:47:09.86ID:ulQVVdUt
マネージャーは旅費や高速代やインフルエンザの予防接種やスタッドレスタイヤの補助金まででるんか
0390FROM名無しさan
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2018/11/25(日) 07:30:32.18ID:nObFBthK
低賃で搾取されても平気なバイト奴隷希望の皆さん乙
0391FROM名無しさan
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2018/11/25(日) 14:53:30.02ID:z1VezP7f
時給1350でスマホ弄り放題の職場でごめんな…w
0394FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/25(日) 18:08:14.24ID:RQnG5fCB
明日から金の丼が当たるキャンペーンやるんだってさ
0395FROM名無しさan
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2018/11/25(日) 18:50:00.15ID:aRMVe1PA
ホモの丼が当たるキャンペーンもやれよ
この御時世にホモ差別かよ
0396FROM名無しさan
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2018/11/25(日) 19:22:20.48ID:9S1266XF
閉店店舗だけど余った米とか持ち帰ってる奴いるんだが大丈夫なの?
0398FROM名無しさan
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2018/11/25(日) 19:34:34.84ID:Wx9JGm8N
廃棄も店の所有物にあたるらしいから一応窃盗だぞ
24時間店舗でも平然と持ち帰っても何も言われないしまあ自己責任で
0399FROM名無しさan
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2018/11/25(日) 20:06:31.31ID:5vGxrjfW
廃棄って普通に考えてもったいないよなぁ…
まあルールだからしょうがないけども
0400FROM名無しさan
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2018/11/25(日) 20:52:26.26ID:qdbv6OWr
世界の飢餓を無くすらしいですw
0401FROM名無しさan
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2018/11/25(日) 21:02:24.88ID:jQche1EE
タレこしどうにかならないか?
ピーク後半に始めないとシフトの時間内に終わらない
タレこし中にオーダー次々入る
こし太郎とかサラダの水切り器的な器具なりなんか導入しないかな?
できればボタン1つでタレこししてくれる肉鍋作って欲しい
0402FROM名無しさan
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2018/11/25(日) 21:11:01.88ID:jQche1EE
タレこしで手に軽い火傷したんだけど
労災とか病院とかもうめんどくさいから適当に家にある市販の薬塗ってる
労時うるさい昼帯でタレこしはきついわ
肉鍋またいで火傷とかも忙しない時にやるから起きる事故だと思うわ
0403FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/25(日) 21:14:30.12ID:RIhaPOkK
午後帯ワンオペのタレこしもキツイし
0404FROM名無しさan
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2018/11/25(日) 21:20:25.61ID:RIhaPOkK
午後帯ワンオペでタレこしはしんどいから
昼帯でやってもらってる
接客しながら洗米機とか日課や週課
仕込み作業や補充作業
それプラス午後帯でタレこしは無理
0405FROM名無しさan
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2018/11/25(日) 21:32:44.50ID:jQche1EE
昼後半タレこし中に来る何十名かのお客はぬるくて脂っぽい牛丼を食べさせられるはめになるんだ
客足減って売り上げ減少しても労時優先
味見チェック表はムダ
0406FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/25(日) 21:48:28.63ID:5vGxrjfW
夜帯8時までにタレこしやれっていわれるんだが2オペで多くないけど継続的に客くるからキツイよ〜
0407FROM名無しさan
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2018/11/25(日) 22:51:20.76ID:9S1266XF
>>398
だよな。
0408FROM名無しさan
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2018/11/25(日) 23:09:32.27ID:r04ZQDwg
タレ濾し中に鍋の注文入ったらどうすりゃいいの
0410FROM名無しさan
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2018/11/26(月) 00:45:30.62ID:PKV2l5jR
鍋定食食べた席は汁がこびりついてバッシングしんどいな
トレーは両手で下げなきゃならんし
ピーク時、トレー移動させて席拭いてるさなかそこに座った次の客が汚い遅いうんぬんと怒った
0411FROM名無しさan
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2018/11/26(月) 00:55:10.29ID:Q53RMBQ3
以前は深夜に肉鍋洗浄する時だけタレこししてた
昼ピーク後半にタレこしして客待たせてぬるくて脂っぽい牛丼提供しだした頃から明らかに客減ってる
労時削られたから3人いる間に色々作業しようとして詰め込んで
タレこし、全交、K1清掃、子レジ・DTレジ締め、在庫取り、仕込み
まだまだ客の途切れないピーク後半ばあーっとするから結果客を二の次三の次にして待たすことになる
まあ、要因はそればかりじゃないだろうけど
DPも昼帯の入り客数も売り上げも確実に減ってる
また更に労時削れって言われそう
0412FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 00:58:28.25ID:Q53RMBQ3
限られた昼休みの時間に食べに来て待たされたあげく
便所掃除帰りの定員にぬるくて脂っぽい牛丼提供されたら普通嫌になるわな
0413FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 01:03:25.50ID:qNTUvYhO
>>410あるな
なんで片付け終わるまで待てないのかと思う
0414FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 01:54:54.64ID:nymZypUE
あー疲れた
2オペで夜ピーク19、20時台共に入客70オーバーとか馬鹿だろw
幸いにして牛丼やカレーばっかだったから何とかなったけど、鍋やTOマグロとか連発してたら終わってたわ
0416FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 05:35:54.19ID:cenfTT00
>>369
時給1350円で喜んでる馬鹿なバイトがいるくらいだから、経営者はウハウハだわなw
0417FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 05:56:43.10ID:LvdBf2ae
>>369

108や391のように、タバコ吸ってスマホいじり放題とか自慢するバカがいる限り、そうなるに決まってる
0419FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 08:16:03.96ID:arv3CWn1
>>418
1日3食ってほとんどロスになる店からすると凄いな
入客1日どれくらいあるの?
0420FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 09:44:33.08ID:MeZZOWtS
モチベーションあげるにはまあまずは給料あげないとな。当たり前だよな。
0421FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 09:48:29.21ID:OepVfX+c
>>415-416
そういうのって普通は条件だの時間帯だの勤務地だのを訊いてから相場と照らし合わせて判断するもんだよね
お前ら何も訊かずに安いとか言い切っちゃうあたり働いた経験のないニートだろ
悔しいからって逆張りすんなってw
0422FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 09:53:30.04ID:jUitzdfD
>>421
深夜でその時給なら対したことないし、深夜以外でそんな触り放題って訳にもいかないし
深夜働いてる学生バイトなんてほぼいないからフリーター?
0423FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 10:25:10.75ID:nymZypUE
うちは今年の春くらいからベテランがやる気無くしてかなり店舗のクオリティ下がったわ
今のマネが個人昇給はしない、店舗としての評価が上がれば給料に反映するって方針のせいで
ベテランが頑張っても学生連中がクレーム出しまくって評価下がる一方だから
じゃあもうヘルプもいかねーし穴埋め協力もしねーわってなって、エリア全体が休日や深夜営業維持出来なくなってるw
0424FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 11:51:14.95ID:0JqbCpoC
年末年始ってどうなの?
そんなに毎年人足りないの?
たいして時給アップもしないみたいだし、できれば入りたくないんだけど。
マネがうるさくてかなわん。
人が足りんなら閉めろよ。
年末年始くらい乞食共の相手はしたくないわ。
0425FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 11:58:46.24ID:Q53RMBQ3
>>420別に時給はそのまんまでもいい
少し位下がってもいいから人増やすなり
普通の労時や残業させてくれた方がいい
客待たせて商品のクオリティ下げて少ない人数で無理な時間帯に無理な日課や週課やらせるのを見直して欲しい
今の時代日々の暮らしにヒーヒー言ってる独り暮らしのフリーター以外
生活のかかってない学生アルバイトやパート主婦や実家寄生のフリーターが職場に求めるものっていったら
やり甲斐ややり易さや楽しさの方だと思う
逆をやってるから最初やる気で入った人も投げやりな荒らんだ人になったり
元からやる気のない怠け者な人が集まる所になる
0426FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 12:02:11.04ID:Q53RMBQ3
数年おってトータル時給100円上がって人手不足の為かいつの間にか週末手当てや早朝勤務付くようになってたけど
入店当時の時給でいいから環境を良くして欲しい
0427FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 12:20:08.95ID:uNRIOAv1
>>423
そのやり方じゃそうなるな。
みんなで頑張って店を良くしようって時代じゃねーんだよ。
0428FROM名無しさan
垢版 |
2018/11/26(月) 12:26:02.86ID:Q53RMBQ3
労時を削られた勤務時間内に終わらせる為
ピーク後半にやるタレこしや全交やトイレ掃除
全面禁止にして欲しい
上から禁止にしないと下は作業厳守しようと(特に生真面目な主婦の人達)
接客や商品クオリティ二の次三の次にしてしまう
忙しい時間帯にそれやらざるおえないなんて本末転倒
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