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【牛丼】すき家バイトスレ 牛丼11杯目【客厳禁】
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0001sage
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2018/11/03(土) 14:02:37.56ID:lZ9ch6kI
【すき家】バイトスレ牛丼11杯目【客厳禁】

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コチラはやさぐれたすき家アルバイトが集うバックヤードスレにつき
お客様の書き込みは固く固くお断りしています。
お客様は丼板すき家スレへご移動願います。
0953FROM名無しさan
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2019/01/11(金) 12:22:29.53ID:QIL1cBDD
fateコラボ
豚汁サラダセットかよ...
サラダの仕込み大変になりそう
豚汁たまごが良かった
0954FROM名無しさan
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2019/01/11(金) 13:24:24.73ID:/VJ1BhAp
あのコラボって対象店舗絞られる？
0955FROM名無しさan
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2019/01/11(金) 13:40:12.73ID:wbZUfs+J
前に艦これとかアイマスのカード配った店ならまた配布ある筈
無い店はいつもどおりポスターとかの宣伝だけ
0956FROM名無しさan
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2019/01/11(金) 13:43:12.37ID:VGO9cgAM
残念ながら対象商品を購入した人に配布するカードは全店対象だぞ....
0958FROM名無しさan
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2019/01/11(金) 16:03:10.58ID:AjBPtKBA
>>951レスありがとう
とっくに書いてる
わざわざマジックで書くのが面倒くさいんだ
ボールペンだと上からセロハンテープ貼らなきゃいけないからやっぱり面倒くさい
いつまでもカット玉ねぎのラベル残ってて今地味に必要なラベルが無いのがモヤモヤする
0959FROM名無しさan
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2019/01/11(金) 18:53:54.33ID:wG2gdrVn
>>958
うちは14日にしてる。
0960FROM名無しさan
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2019/01/12(土) 09:00:01.82ID:3e2y6Hkn
最近食材ズレが酷いってライン来てたけど、そりゃベテラン勢をヘルプ飛ばしたり
シフト減らして、ろくにバック出来ない学生優先して入れてんだから当然だわなぁ
バック出来る奴らをヘルプに出してるから、新人にちゃんとバック教えられる奴らがいないんだもの
しかもうちの店役職不在の全員クルーの店舗だから、元々そういう管理適当だし
0962FROM名無しさan
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2019/01/12(土) 17:10:39.45ID:LSgk1DoW
うちの店も在庫ズレが妙に多いから調べてみたらK人材が盗んでたのが発覚してクビになってたな
0964FROM名無しさan
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2019/01/12(土) 19:04:53.89ID:4jqnkuYh
コラボ期間中のアイドルタイムはオタクが容赦ない注文してくるからな
0965FROM名無しさan
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2019/01/12(土) 19:54:11.08ID:GqqXnLyJ
働いて良かったですか？
0966FROM名無しさan
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2019/01/12(土) 19:56:23.88ID:GqqXnLyJ
お客さんがタッチパネルで注文できるように改善してほしい。

クルーがハンディタッチめんどくさい
0967FROM名無しさan
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2019/01/12(土) 20:07:37.17ID:XcMPs0AN
会計終わって待ってるから、レシート渡すけどすぐ捨てる客は一体何なのｗ
いらないならさっさと帰ればいいのに
0968FROM名無しさan
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2019/01/12(土) 20:27:35.07ID:zMz7Sc/k
Suicaで会計した後はよくやるわそれ
残高知りたいから
0969FROM名無しさan
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2019/01/12(土) 21:32:20.72ID:3AX1a9Ap
>>968
タッチした端末に残高出てないの？
型が違うのかな？
0970FROM名無しさan
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2019/01/13(日) 00:05:56.26ID:RMxVxEvp
>>966
ほんと、それ。
注文のベル押されので席に注文を聞きに言ったら
「何にしようかな〜」
「悩むな〜」
「えーっと…」etc.

復唱確認して
ハンディ送信した後に歩き始めたら
大声で
「つゆだくで」
「大盛で」
「ネギ抜きで」
「あったかいお茶」
「味噌汁のネギ抜いて」
「豚汁に変えて」etc.

提供した後でも
「割りばし」
「あったかいお茶」
※名詞しか言わない
「つゆだくにして」
「大盛にして」etc.

キチガイしかいないね。
タッチパネルで注文させれば
客の全て自己責任になるから
クレームも減るだろ。
ついでに自由に店内に入れるシステムも止めて欲しい。
「順番に係りの者がご案内致します」に変更して欲しい。
0971FROM名無しさan
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2019/01/13(日) 01:22:32.64ID:Brw74bu0
ボケ老人に変身してめちゃくちゃ困らせてあげたい
0972FROM名無しさan
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2019/01/13(日) 05:20:31.92ID:4RUlw2Le
いつまでもめんどくさい作業を続けるのではなく
改善していくことが大事ですね

他の業界のいいところを真似してすき家流にアレンジしていかないと

スシローのようにメニュー表をなくして
タッチパネルで注文できるように今後していくべきですね

一人ひとりがマネージャーに改善するように頼んでみてください

一人でも改善してほしい声がおおければ実現が早いです

いつまでも非効率な作業を続けるのはアホらしいです
0973FROM名無しさan
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2019/01/13(日) 05:48:39.24ID:4RUlw2Le
いまどき、10センチぐらいのスマホで何でもできるので
メニュー表置くところにタブレット置いて注文できるようにしたらいいんですよ

客が商品決めてから、店員が復唱して選ぶ作業が無駄すぎる

1年以内にタブレットでタッチパネル注文できるように改善してほしい
0974FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 09:41:46.03ID:bNI97Mau
あと、お冷やもセルフね。
コレで提供、バッシングのみになる。

メニューももう少しタイトにしていいんじゃないかな？
0975FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 09:44:20.04ID:33C5KH8D
ついでに返却口も設けた方が良いな
基本バックだけの作業になる
0976FROM名無しさan
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2019/01/13(日) 10:06:27.91ID:bWYf/3Fh
実際俺が客だとしてもすき家のオーダーは不親切過ぎるわ
例えばTOの豚汁セットなんかは、牛丼商品限定とか書いてないし
トッピング牛丼も可能なのかもわからない
店内のセットにしても、今カレー豚汁セットがスペース取りすぎてて既存のセットが販売終了したかのように見える
すきすきセットもドリンクどれが選べるのかわかりにくいし、そもそも自分で選択するってのが書いてない
0977FROM名無しさan
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2019/01/13(日) 10:55:02.90ID:YpDriIVv
タッチパネルなんて人間味がないという謎の主張をする経営と
それを黙って受け入れるポンコツクルーと客がいる限り効率化とか無理じゃないかなぁ
0978FROM名無しさan
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2019/01/13(日) 13:22:26.00ID:KvF88YFK
>>974
>>975
うちの店セルフだわ
補充以外で基本カウンターの向こうに行く事無い
0980FROM名無しさan
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2019/01/13(日) 14:21:47.56ID:RMxVxEvp
>>979
割りばし要りますか？
熱いお茶要りますか？
なんて先に聞くことないわ
0981FROM名無しさan
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2019/01/13(日) 15:34:31.52ID:NEkoS3G7
すきすきセットのまるちゃんのシークレットは何が出てくるん？
箱に書いてあるAとかBとかによって、シークレット入り見分けられる？
0982FROM名無しさan
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2019/01/13(日) 23:08:38.90ID:bWYf/3Fh
フェイトコラボ、アクリルパネル販売って何やねんｗ
配送で来たから見てみたけど、まぁアニメイトとかで売ってる安物って感じだったな
0983FROM名無しさan
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2019/01/14(月) 01:15:36.38ID:SbaP0Mcv
本部はセットメニューの書き方をもう少し考えたほうがいい
とん汁カレーとん汁やポテサラオクラサラダのセットなんか個別にずらずら書かないで、みそ汁・サラダから変更可能と書くとかさ
ハンディで変更扱いとして打つものはメニューでもそう書いたほうがいいんじゃないの
0984FROM名無しさan
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2019/01/14(月) 01:44:23.90ID:0X+SqdJ5
これは思う
ファミレスみたいに○○、○○と○○、○○から選べますとかにしときゃいいのに
0987FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/14(月) 23:26:34.89ID:064t6Jv2
BMとSVが今はないの？
NF→New Face
CR→Crew
CP→captain
CF→chief
AM→Area Manager
DM→District Manager
GM→General Manager
0988FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 00:29:58.46ID:FV0w+Ptu
>>987
うちはBMいるよ
0989FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 00:59:33.95ID:3CeYE0Qd
>>987
SV以外いる
てかSVって初めて聞いたんだけどなに？
0990FROM名無しさan
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2019/01/15(火) 01:10:46.65ID:fDsk+FQv
>>987
BMいるよ。近隣にSWMもいる
SVはスーパーバイザーかな？すき家にあるのは知らないけど
0991FROM名無しさan
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2019/01/15(火) 01:22:57.85ID:MJdfW36G
スイングってあれ昇進すれば次はSMになるわけ？
バイトだけじゃなくて社員も致命的に不足してるから、去年スイング増やしまくってたけどさ
ハタから見てると大して権限無いくせに、社員としての仕事求められて何のメリットあんだって感じだけど
0992FROM名無しさan
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2019/01/15(火) 01:55:47.01ID:e8RWEM0B
うちの地域はSIもいる。
後、SOM(深夜契約社員)
0993FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 03:09:49.95ID:Bcrq8Cc3
俺の知ってるSWMは少なくとも5年はSWMやってるよ
会うたびに痩せてくから相当精神的にくるんだと思う
0994FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 04:01:21.33ID:lfkNuk+v
SIってなんの略なんだろう。
SMとの違いもわからない。
0995FROM名無しさan
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2019/01/15(火) 05:11:27.58ID:LK0AQhGJ
人間的にまともなＳＭＷとＡＭって見たことない。みんな自己中で頭おかしい奴ばっかりで草。うちのＡＭは出勤打刻してから車で寝てるとかご飯食べに行くとかの繰り返しでサボってばっかりだよ〜。セクハラやパワハラも酷いなぁ。
0996FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 05:13:06.53ID:LK0AQhGJ
バックしながらイヤホンマイクでずっと女子クルーの何人かと電話してるんだけど、ラーメン食べに行こうだの今度泊りに来いよだの、家で飲もうだのしつこく言ってて気持ち悪い。全部周りに聞こえてるってば。
0997FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 07:22:34.58ID:K/wqgceR
誰か次スレに役職まとめて下さらないかしら？
1000FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 10:57:28.85ID:exSWh2v/
1000でーーーーーーーーーーす

ＪＫとデートしたい
10011001
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life time: 72日 20時間 54分 52秒
10021002
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