かっぱ寿司でバイト☆9 [無断転載禁止]

**FROM名無しさan** · 2018/10/27(土) 21:49:20.38

かっぱ寿司でバイトしてる勇者達、『やるしかない』というキャッチフレーズに流されずに現場で戦おうぜ！
前スレ  かっぱ寿司でバイト☆8[無断転載禁止]
http://itest.5ch.net/medaka/test/read.cgi/part/1512495360

**FROM名無しさan** · 2021/11/15(月) 02:01:19.19

ええ？

**FROM名無しさan** · 2021/11/15(月) 20:44:04.97

自分の店も今日から22時閉店
早く帰れるから嬉しい

**FROM名無しさan** · 2021/11/26(金) 10:32:23.63

言ってること毎回違うおばちゃんいてチクチク責められてそのタイミングでメンタルやられてる時だったから本当にダメダメで休憩時間ちょっと泣いちゃった

**FROM名無しさan** · 2021/11/26(金) 12:47:16.66

>>954
自分を大事に。よそで働こう

**FROM名無しさan** · 2021/11/26(金) 15:57:34.74

>>955
まだ2ヶ月ちょっとしか働いとらんけど耐え性ないとかはらんかな…

**FROM名無しさan** · 2021/11/26(金) 22:51:30.38

どうでもいい人に何を言われようがどうでもいい

**FROM名無しさan** · 2021/11/27(土) 23:07:11.81

明日からレジはいるんだけど何かアドバイスないですか？

**FROM名無しさan** · 2021/11/28(日) 02:31:41.67

とにかくあわてずあせらず順番どおりにやりましょう
あせるとミスの元なので知らないことはどんどん先輩に聞きましょう
キッチンの弱いお店はオーダーがちゃんと来たかを確認するだけでトラブルやVOIDが減ります
オーダーがこなかった場合は丁寧に謝りマイナスオーダーをしましょう
お子様へのガチャコインは忘れずに
ｄポイント、スタンプ券、アプリのクーポンを提示していただくのも忘れずに

総じて、内心ビビッていても落ち着いて笑顔で接客しましょう

**FROM名無しさan** · 2021/11/29(月) 01:37:29.42

>>959
君のような従業員がいる店で働きたかった

自分の店は殺伐としていて古株パートが１回説明したら終わり。
分からないことを聞くと露骨に嫌そうな顔をされる。

物の場所を少しでも間違えると呼び出されて嫌味を言われる

店長はその場面みてもシカト
社員よりパートの方が強いから社員は何も言えない

**FROM名無しさan** · 2021/12/02(木) 11:27:14.26

>>959
ありがとうございます諸事情で先延ばしになってまだ経験してませんががんばります！！

**FROM名無しさan** · 2021/12/04(土) 20:32:10.65

どんなもんかフルキャスでやってきたが、パーとのババアとかすげーな。あんなのプライベートで出会ったことないからちょっとしたカルチャーショックやわ。後は社員も池沼みたいのも多い、よっぽど人いないというか、まともな奴は二度とこないからゴミ屑ばかりが居残ってまさに負のスパイラルなんだろう。

**FROM名無しさan** · 2021/12/06(月) 21:49:52.63

切り付けの方ってどのくらいで習得出来ますか？
今入って四ヶ月目で教わりたてなんですが切り付けできる人ベテランばっかりで委縮してしまう

**FROM名無しさan** · 2021/12/09(木) 23:15:43.03

>>960
そう、店長が見て見ぬふりするんだよな、こんなんじゃ店は良くならんわ

**FROM名無しさan** · 2021/12/10(金) 20:17:07.17

どこも一緒だねー

**FROM名無しさan** · 2021/12/13(月) 00:17:02.48

外人の社員はろくな奴がいない
　
朝　鍵を開けるのパートのおばちゃん
社員はゆっくり11時出社　9時から11時まで責任者不在って凄えなって呆れたけどもう慣れたw

**FROM名無しさan** · 2021/12/13(月) 02:11:17.82

うちの店の社員は15時からしかこない
しかも社員がいない日もあるから何かあったらやばい

**FROM名無しさan** · 2021/12/14(火) 14:51:40.55

自分の店も15時や16時からとかしかこない

**FROM名無しさan** · 2021/12/14(火) 16:00:05.13

11時に来るだけマシだったのか…

**FROM名無しさan** · 2021/12/14(火) 20:01:04.76

最近仕事だと思うと手が震える
明らかに体が頭が拒絶してるんだけど、辞めたいわけではなくて、でも些細なことで落ち込んでしまう
なんかこわい

**FROM名無しさan** · 2021/12/19(日) 22:08:27.49

１ヶ月に五本の指あるかないかしか来ないんだけどどうしたらええの

**FROM名無しさan** · 2021/12/21(火) 22:17:08.81

>>970
一旦休職したら

**FROM名無しさan** · 2021/12/29(水) 21:29:27.48

毎日忙しいのに人がいないせいか
一人一人の負担がでかすぎる
31日も多分テイクアウト間に合わなくて
パニックになりそう

**FROM名無しさan** · 2021/12/31(金) 18:45:31.21

テイクに制限かかってたせいでそこまでこなかった

**FROM名無しさan** · 2022/01/03(月) 12:10:27.80

俺のこと嫌いなのはいいけど仕事にそれ持ち込むのは良くないと思うわ…
あと男スタッフとベテランにだけいい顔してるのほんと腹立つ

**FROM名無しさan** · 2022/01/04(火) 13:07:13.55

マジそれ！
クソババアムカつく！

**FROM名無しさan** · 2022/01/05(水) 00:28:43.65

開店前にレモンサワー用のレモンをキッチンからホールへ
持って行こうとしたら

BBA1 ｢勝手に持っていかないで！キッチンが優先だから！｣
BBA2 ｢まだ早すぎじゃない？もう持っていくの？(10:55)｣
BBA3｢レモンの在庫がたくさんあるから早くたくさん持っていって！仕込み中や売り切れにしないで！｣

どいつの話が正しいのか(´・ω・｀)

**FROM名無しさan** · 2022/01/05(水) 08:54:41.67

わかる〜！
ダブルバインドすごい職場だなって思う

**FROM名無しさan** · 2022/01/05(水) 21:56:07.30

それそれwwww
どんだけこっちが被害を被ったか

**FROM名無しさan** · 2022/01/06(木) 20:59:46.17

一人一人時間差で失敗したことを別々に告げてくるんだけど、一人に一回言われたらわかるって口ききそうになる

**FROM名無しさan** · 2022/01/18(火) 11:21:05.78

まんえん防止がでる地域なのにビール半額とか…。前から決まってたとしても中止するのが正常な会社だと思うんですが…。
正常じゃないから続けるのかな。

**FROM名無しさan** · 2022/01/26(水) 03:34:09.76

常識を疑うな

**FROM名無しさan** · 2022/02/06(日) 04:47:41.99

時短

**FROM名無しさan** · 2022/02/18(金) 08:53:11.92

一生　時短でいい

**FROM名無しさan** · 2022/02/18(金) 22:50:15.35

わかる

**FROM名無しさan** · 2022/02/20(日) 00:01:19.42

時短が終わったら元の営業時間に戻るのが苦痛

**FROM名無しさan** · 2022/02/20(日) 15:02:25.84

だな。

**FROM名無しさan** · 2022/02/25(金) 21:42:41.47

なんか知らんがマジで1ヶ月に一度は辞めてーって思う

**FROM名無しさan** · 2022/02/25(金) 23:07:25.42

辞めればいいじゃん
自分も今月いっぱいで終わりやし

**FROM名無しさan** · 2022/02/25(金) 23:38:02.30

>>988
すごい解かる。

**FROM名無しさan** · 2022/03/02(水) 22:44:50.07

揚げ物のやり方について教えてほしいです。
僕はいろんな種類の天ぷらが沢山注文はいったとき、天ぷら用フライヤー内でわからなくならないよう2種類ずつ揚げるようにしています。ですがこれだとスピードアップにならなくて遅い！と怒られ困っています。
タイマーも一種類ずつちゃんとかけてるのも原因だと思いますが、そうしないとわからなくなるし、、
みなさん早くさばく為にどうしていますか？？教えてください。

**FROM名無しさan** · 2022/03/03(木) 00:59:48.01

よく通るオーダーのストックを揚げておく
通らなければゴミ箱行き
ロスではなくゴミ箱行き

**FROM名無しさan** · 2022/03/08(火) 19:53:17.04

にぎり小さくなりすぎ

**FROM名無しさan** · 2022/03/13(日) 22:16:09.88

991です。
>>992　レスありがとうございます。僕のお店はストックはからあげ以外ダメ、と言われています。店舗によってやり方が違うのでしょうか？その都度揚げるの本当に効率悪すぎて嫌になってきます

**FROM名無しさan** · 2022/03/21(月) 00:20:27.93

毎日忙しすぎ
ピーク中ずっとオーダー画面が真っ赤
人がいないから誰も助けにきてもらえず
10分以上待ちばかりで心が折れた…

**FROM名無しさan** · 2022/03/29(火) 10:20:18.06

だれかおみやの上手な包装おしえてくれぇ！
こういう積み作業苦手で……

**FROM名無しさan** · 2022/04/04(月) 01:19:30.39

そうかそれは詰んでいるな

**FROM名無しさan** · 2022/04/04(月) 01:20:27.89

教えて「ほう、そうですか」って納得するような包装の仕方ってあるんかね

**FROM名無しさan** · 2022/04/04(月) 01:20:59.87

あるんだったら俺も聞いてみたいよね

**FROM名無しさan** · 2022/04/04(月) 01:21:25.70

まあ明日も頑張ってくれ
ほなさいなら

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