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ほっともっとでアルバイトPart39
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0001FROM名無しさan
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2018/05/06(日) 17:09:58.71ID:o+qi9kSU
【公式サイト】
http://wk.hottomotto.com/id7q/hm/

《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
　そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

■前スレ
ほっともっとでアルバイトPart38
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1518730261/
0621FROM名無しさan
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2018/07/04(水) 22:06:16.71ID:xIiyiQYJ
ちゃんと注文が入ってから焼くしかない。変な物だして作り直せば結局手間と金がかかり食材も無駄になる。
0622FROM名無しさan
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2018/07/04(水) 22:46:55.21ID:la3S0mZs
え、焼き置きしてるわ
0623FROM名無しさan
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2018/07/05(木) 10:13:47.93ID:rrEsZwET
安い肉だから焼いてから時間経ったら硬くなりそう。でも、ピーク時に同時進行とかで結局焦がしても硬くなる…
0625FROM名無しさan
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2018/07/05(木) 11:02:37.64ID:0jaEvtNy
うちのクソ店長
閉店後15分で帰れって言ってきたが洗い物
そのままで帰ってやりたい
0626FROM名無しさan
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2018/07/05(木) 12:22:26.13ID:3RW9wEbM
>>625
えっ閉店時間まで後片付け等はやらないの？
うちは１時間前から後片付け始めてるよ
なので洗い物とかも少ししかないよ
なので遅くても閉店１５分以内には帰れる
0628FROM名無しさan
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2018/07/05(木) 16:39:46.90ID:OtlETgY0
なんなのその15分って
0629FROM名無しさan
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2018/07/05(木) 17:12:28.95ID:fjMSeQLi
>>628
タイムカードで給料つくのが15分単位やからやろ
0630FROM名無しさan
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2018/07/05(木) 17:13:05.89ID:GXT/jmJw
15分すぎる前に退勤しろってこと？
そうだとしたら要はタダ働きしろってことでは
0631FROM名無しさan
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2018/07/05(木) 17:42:57.31ID:fjMSeQLi
まぁ間接的にはそういうことやで
0632FROM名無しさan
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2018/07/05(木) 21:34:31.70ID:8uk/1wlC
ベテランババアどうにかならんかな。
人の揚げ足とるの大好物。いつも誰かの悪口言ってるし。どんな人生送ったらあんな人間になるのか
0633FROM名無しさan
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2018/07/05(木) 22:48:26.86ID:OuM8k8nV
カットステーキくっそめんどくさいな
焼きづらくて仕方がない
0634FROM名無しさan
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2018/07/05(木) 22:49:53.41ID:OuM8k8nV
コンボもチキンステーキからエビフライに変わったのは良いとしてなんでミックス野菜乗せさせるんだよ
0636FROM名無しさan
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2018/07/05(木) 23:11:00.56ID:OuM8k8nV
>>635
めんどくせー

あとポケットが小松菜になったのもよく分からん
どうせ原価率だろうけどよりによって小松菜ってｗｗ
ポテサラと小松菜って真逆やろｗｗ
0637FROM名無しさan
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2018/07/06(金) 00:44:16.37ID:MLCzOc20
安くもないのにうまくもない
0638FROM名無しさan
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2018/07/06(金) 01:10:36.42ID:uxkqHVl4
ステーキ、鉄フライパンがあるならそっちのが綺麗に焼ける、マニュアルは2食までだけど3食でもなんとか焼けた。
中華鍋の場合、ドーナッツ状に肉広げると、ドリップでベチャベチャにならんから4食くらいまで綺麗に焼ける。
どちらにしても肉は裏返したら火を止めて放置してる。焦げないし、放置中他の作業できるから。
0639FROM名無しさan
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2018/07/06(金) 06:55:52.13ID:+FnViSmd
>>638
ドーナツ状は思いつかんかった。やってみよ。ありがとう。
0640FROM名無しさan
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2018/07/06(金) 13:12:51.21ID:wgK142Rx
ピーク時にいちいちドーナツにしろと？w
0641FROM名無しさan
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2018/07/06(金) 15:37:45.91ID:PDknbSV6
>>638
火は止めずに強火で焼ききらないと生焼けになって美味しくないぞ
前のステーキとは違うからな

という通達が来てた
0643FROM名無しさan
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2018/07/06(金) 17:50:36.80ID:LczLAuPi
こんな肉だったら近いうちに必ず食中毒出ると思う
0644FROM名無しさan
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2018/07/06(金) 17:51:59.14
この肉ちゃんと焼けててもほんのり赤くて怖いわ
0645FROM名無しさan
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2018/07/06(金) 20:33:03.53ID:LLjAgVU0
大雨特別警報の九州は臨時休業ですか?
0647FROM名無しさan
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2018/07/06(金) 23:57:13.92ID:ILyyBTD8
人命第一で店開けてる場合じゃないでしょ
0648FROM名無しさan
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2018/07/07(土) 01:02:55.42ID:ny2d/Qfo
時給800円は低すぎる。やっぱ地方はゴミ
0649FROM名無しさan
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2018/07/07(土) 03:06:34.47ID:N0MQn+bl
地方でも直営なら高いよ
オーナー店だと最賃だけど直営だと+100円くらいだし
0650FROM名無しさan
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2018/07/07(土) 11:29:35.61ID:htRAwOTP
年長ババアあんま調子のってんじゃねーよ。
0651FROM名無しさan
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2018/07/07(土) 11:31:57.48ID:htRAwOTP
お前なんかほっともっと以外で生きてけるわけねぇだろ
0652FROM名無しさan
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2018/07/07(土) 11:34:40.23ID:htRAwOTP
不細工な顔しやがって。ちび豚が
0653FROM名無しさan
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2018/07/07(土) 11:40:49.90ID:htRAwOTP
お前に接客されたら客が可哀想だからカウンター出てくんなよ
0655FROM名無しさan
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2018/07/07(土) 13:52:26.99ID:JhMIeZ4S
レジの前立ってすみませんの一言で店員呼べないやつどんだけインキャなの
0657FROM名無しさan
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2018/07/07(土) 18:48:36.28ID:ZM4ngQDA
生理上がったオババの扱いに注意
0658FROM名無しさan
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2018/07/07(土) 18:51:28.73
スタッフオンリーって書いてるのに客がトイレと思って勝手に入ってくるから困る
0659FROM名無しさan
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2018/07/07(土) 22:59:28.21ID:66olVGjd
今時トイレ貸せないってのもありえないけどな
子持ちの親に子どもなんですから使わせて下さいって迫真の表情されたときは参った
0660FROM名無しさan
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2018/07/07(土) 23:08:08.79
貸せないとは言わずに無いって言ってるわ
0661FROM名無しさan
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2018/07/07(土) 23:12:30.48ID:MqqE5FaC
俺がバイトしてる店のステーキの売り上げがある八地方区分のなかで1位だった。マジでステーキ面倒くさい
0662FROM名無しさan
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2018/07/07(土) 23:58:09.55ID:crenvePJ
>>661
何食売れたのかまで書かないと井の中の蛙だよ？
0664FROM名無しさan
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2018/07/08(日) 19:59:15.21ID:sHFoKu1Q
ステーキマニュアル変更ってマジ？
0667FROM名無しさan
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2018/07/09(月) 10:17:50.78ID:qUTeH3uv
>>666
誰これ？んでなんて言ってんの？
ってか期限シールの貼り方ﾜﾛﾀ
0668FROM名無しさan
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2018/07/09(月) 13:49:12.56ID:GFY3Zvlx
>>667
ほっともっとでカットステーキ重買ってきたの♪
何これ肉めっちゃ焦げてるんですけど！
もう2度と行くか！
0669FROM名無しさan
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2018/07/09(月) 16:45:48.92ID:VN9Dg5c9
>>667

さて、チョコレートよりこれより知らせたかった！
7月2日から弁当店ほっともっと（ホットモット）で「カットステーキ弁当」が新発売だ！ ��✨✨
ご飯の上に薄い牛肉カットステーキが上がっていて、ステーキソースをかけて食べることができている！
肉も思ったより品質が良く、ソースもご飯やら無知よく似合って！
0670FROM名無しさan
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2018/07/09(月) 17:48:01.80ID:IE8DlD1P
>>667
期限シールってこう貼るんじゃないの？
0671FROM名無しさan
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2018/07/09(月) 20:33:06.56ID:60MhamgX
マニュアルではこういう貼り方だったよな どうでもいいけど
0672FROM名無しさan
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2018/07/09(月) 22:40:50.77ID:/k7tXyMT
機械翻訳の結果
ホットモットは日本全国で捜してみることができる店だから, 遊びに来るようになったら必ず試食したら良くて □

去年夏にも期間限定で肉の上がったお弁当が出たゾックイおいて, 今度にも期間限定であるかな ~ たい減らしたらスタンダードメニューで出たことガッだったよ! 限定メニューではいやなのでとても幸いだ!
0674FROM名無しさan
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2018/07/09(月) 23:30:30.41ID:7AqsQX37
新人として入ってきたおばさんなんなのほんと！
私に対してタメ口混じりは別に良いよここで先輩であっても一回りは年下だし気にもならん
気が強い？変にプライドが高い？それも見方変えりゃ美点だし良いのよ。

でも他のおばさん方はあなたより20どころか30上も居るよ？
あなた以前は他の職場で働いてたらしいが本当に社会人経験あるのかと……！
あなた新人。「〜をやってくれる？誰かに教わった？」って聞かれて、その返答が「知りません」なのはいいさ。
その次の「私にはできません！」←機嫌よろしくなさそう
が無けりゃなぁ。こっちは教えるために聞いてんのよ。他の人が教えた事かも知れないから。
よく前の職場就職できたね？
0675FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/09(月) 23:41:24.34ID:7AqsQX37
あら、文字化けた？波線でから、ってうったのに(´・ω・｀)

ちなみにその方、料理出来ます！どのポジションもやります！って事で入ったそうだ。
現実はガスしかやらない、いや洗い物と米炊きくらいするけど。さっきの↑で「私にはできません！」の宣言私が聞いたのはコンベックと野菜切り、あとミックス野菜切り。
……どうやって野菜切らずに料理してきたん？
焼き場なんだから1番野菜眺めてるじゃん。
切る厚さを聞くのでも無く出来ませんておい
0678FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/09(月) 23:49:42.92
>>677
スレ開いたらクッッソ読みづらい長文が視界に飛び込んできたんや…
0679FROM名無しさan
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2018/07/09(月) 23:51:57.16ID:HHxrBVL7
新人のおばさんが指示した作業何もやらないしタメ語使う
全ポジやるって言って採用になったくせに

↑この二行で済むのにだらだら書く意味よ
0680FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 00:01:42.30ID:zRx0csAT
挙句の果てに「職場に馴染めない。社保入るのに3ヶ月も待たなきゃいけないなんて。もっとシフト増やして欲しいのに。早朝は週一も入りたくない」って店長に直談判だった

あなた入ってまだ半月経ってないんですけど…あなた自身他のクルーの名前覚えだしたばかりで何に馴染むのよさ…
その店長今月から他の店舗移って変わるから意味無いよ？
今月のシフト組んだのそいつだけど

結局金曜日に朝一店に電話で辞めます！店長に伝えといてくださいね。ｶﾞﾁｬだそう。店長がかけると着拒、この日シフト5時間は入ってたが来ない。宅配止めて中回したわ
今月分シフト出てから辞められて…この鬱憤せめてこの板で発散したかった
今月いっぱいは平日昼間一人たんねー
0681FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 00:02:36.82ID:0hrFXOJI
あっ…こいつ確信犯やん
0682FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 05:25:42.97ID:JxR0iipx
なげーな。
しかも意味わからん
0683FROM名無しさan
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2018/07/10(火) 07:26:47.35ID:0hrFXOJI
ハッピーアワー今日からやな
0684FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 07:27:36.58ID:btfe7feB
>>682
こいつわざと読みにくい長文書いてる基地外だからほっとけ
0686FROM名無しさan
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2018/07/10(火) 09:00:41.35ID:yGr9vhiz
要するに自分はビビって何も言えないのにハッキリものが言えてずるいおばさん！ムキー！てことか
そんだけ溜まってるなら他のバイト探した方がいいかな
0687FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 10:57:37.85ID:RC45bp7K
ハッピーアワーマジダルい
0688FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 13:55:39.86ID:FgWqeTOe
みなさんハッピーアワーでどんだけ変化あったかまた教えてね
0689FROM名無しさan
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2018/07/10(火) 15:36:44.85ID:0hrFXOJI
ご飯付きだとハッピーアワーじゃない普段の弁当のが安いから注意
ハッピーアワーのおかずのみ＋ライス単品だと逆に高くなるからね
0690FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 17:50:38.63ID:pFNvZtxn
ステーキの肉ってザルにあけたりしてる？
0691FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 17:56:03.95ID:0hrFXOJI
一応ドリップ捨てる時にザルにあけてる
めっちゃステーキ出るからそんなにガッツリ水分切ってる暇はないけどな
0692FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 18:30:43.01ID:P2t6z1LH
大きなチェーン店なのにどうしてクレジットカードは扱っていないのだろう前々から不思議だ
0693FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 18:42:39.70ID:YYmjhkx8
ほとんどがフランチャイズで個人商店だから
0695FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 19:25:22.49ID:0hrFXOJI
だってほんまにスタッフ用トイレやし
0696FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 22:21:50.66ID:P2t6z1LH
>>693
ああなるほどそういうことか

しかも従業員は高校生か大学生みたいな年齢のしかいないぞ

いつも思うけどそんなのばかりで大丈夫か？と思う
一人ぐらい年配の混ぜておかないと
何か無茶してそうに思えてしまう
0697FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 23:35:41.68ID:8PKfj/vV
>>680
うちの母親がこんな感じで喋るわ
要点を得ずにダラダラと無駄な描写が多い
0698FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/10(火) 23:38:55.59
>>697
実際対面で喋るならまだいいけど
喋り口調で長文書き込まれるのはキツいぜよ
0699FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/11(水) 01:37:39.98ID:Gbgbze2K
文章は読まなきゃええやん
聞かされるのはどうしようもないからそっちのが嫌だわ
これ以上はスレチだが
0700FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/11(水) 08:06:28.53ID:u+BwukYa
カットステーキになんか粉混じってるな
焼くときにコゲつくしフライパンも洗いにくい
0702FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/11(水) 11:15:46.61ID:4DXciy7s
夏の厨房バイトってクソ暑そう（笑笑）
冷房つけても気温以上に室温上がるんじゃね？（再笑）
0703FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/11(水) 16:31:47.71ID:I3jYNlZI
ほっともっとの公式垢なんかムカつくな
0704FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/11(水) 16:58:33.70
え、見てないからわからんけどw
0705FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/11(水) 17:54:33.27ID:Jr3du9h6
Twitter見てきたけど頭悪そうね…
いいよねー上の人達は余計な仕事増やすだけ増やして現場には立たないから

お盆前に転職先探そうかな
0706FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/11(水) 18:19:22.89ID:/KGfugyw
>>705
いっそのことプレナス内部に就職して働きやすいように変えてくれ笑
0708FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/11(水) 22:14:26.22
>>707
あー、これは苛つくなw
っていうか頭わるい女が書いてるようなつぶやき
0710FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/12(木) 08:54:07.64ID:exWLX7Y7
>>709
やっぱりから揚マズくなったって意見が多いな
から揚変えたやつはクビレベル
元に戻せよ
現場も手間がかかるようになって迷惑だわ
0711FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/12(木) 11:40:20.46ID:lrA8jzSg
>>707
こんなんでイライラするとかお前病気だろ
0712FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/12(木) 12:44:31.20ID:LzbUkzQU
保存期間24時間過ぎの唐揚げ使用、ショーケースに入っている弁当ラベルシール張り替えて提供、
事前にFaxが来るQSC監査
ダメだこの会社
0715FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/12(木) 14:12:10.09ID:sfdpOyVD
人件費高騰でとか騒いでるから削りに来るかもね
もっと忙しくなるぞー
0716FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/12(木) 16:14:43.37ID:HTDxWl/V
削られるのはまぁ仕方ないとは思うが、これ見よがしに仕事増やすのだけはやめて欲しい
0717FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/12(木) 16:30:53.02ID:BhNt0Loq
他店舗に食材切れて借りに行くのってよくあることなの？店長の発注ミスでタレがないだの容器がないだので駆り出されまくるんだけど
0718FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/12(木) 17:08:09.01
まぁあるけどそれでも店長が行くのが普通やぞ
0719FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/12(木) 17:10:03.95ID:PbSS2PQ8
給料明細のサーバーどうにかしろよ
0720FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/12(木) 17:10:45.28ID:exWLX7Y7
毎日全ての食材包材を1人で把握するのは難儀だからな
狭い店はたくさん発注しておくわけにもいかないし
急にピンポイントの弁当で大量注文来たりしたら足りないものも出るでしょ
0721FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/12(木) 17:42:03.04ID:NVT46CWu
クレーム集

依然閉店間際に利用したあからさまに嫌な顔された上にどれを注文しても「それはもう材料が無い、これも出来ない時間がかかる」とことごとく断られた。

これが噂の閉店15分で退勤しろとか言う原因か(笑)こんなことしてりゃ営業利益100％減も当たり前だな
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