ほっともっとでアルバイトPart39

**FROM名無しさan** · 2018/05/06(日) 17:09:58.71

【公式サイト】
http://wk.hottomotto.com/id7q/hm/

《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
　そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

■前スレ
ほっともっとでアルバイトPart38
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1518730261/

**FROM名無しさan** · 2018/05/25(金) 20:36:08.91

>>235
何を知りたいの？

**FROM名無しさan** · 2018/05/25(金) 20:58:39.45

>>234
えぇ…月一って…暇なのかよ

**FROM名無しさan** · 2018/05/25(金) 22:45:33.80

>>237
本部がねｗ

**FROM名無しさan** · 2018/05/26(土) 15:36:20.47

ガパオ5月のメニューに載ってないのねw
CMもやってないし注文来るわけないわな

**FROM名無しさan** · 2018/05/26(土) 19:21:58.34

そのうちCMやりそうじゃない？知らんけど
ところで紫玉ねぎって切ってから消毒＋流水でよかったよね？

**FROM名無しさan** · 2018/05/26(土) 21:05:01.31

>>236
かなり注意されました？
他の店舗ではかなり注意されたみたいなので気になりました

**FROM名無しさan** · 2018/05/26(土) 21:28:08.66

最近また厳しくなってるってこと？

**FROM名無しさan** · 2018/05/26(土) 22:40:44.80

人の口に入る物だからロスを誤魔化すための保管期限改ざんや冷蔵庫の中や厨房の最低限の衛生管理くらいしっかりやってください。時給800円だとしても、自動ドアのレールに虫がいるとかシャッターが汚いとかはその後の話よ

**FROM名無しさan** · 2018/05/26(土) 22:48:43.10

確かに虫は多いなぁ

**FROM名無しさan** · 2018/05/26(土) 23:33:05.81

QSC月一とか本部どんだけ暇なんだよ

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 00:19:11.71

>>245
暇なそいつらが現場入れよな
さぞかし素晴らしい接客サービスできるんだろうから

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 00:30:09.12

しらすはよ終われ
ピーク時に注文来ると盛り付けめんどくさいんだよ

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 01:23:05.92

>>241
細かいよ
「よかったですよー」と言いながらダメ出しの量が凄い

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 04:21:27.45

>>248
陰湿やんけ

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 16:08:02.67

ガパオのサラダのセットって野菜サラダ同様に作ったときに4シールを貼るの？
朝作ったセットが終日使えるのかがわからなくて...

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 17:11:46.82

4番シールはタイ風サラダ単品オーダーの時だけでいいと思う
ガパオにセットするならガパオの方に普通に1番の弁当シール貼るやろ

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 17:36:40.54

>>250
ガパオサラダ用の期限シール番号（8924とかそういうやつ）があったはず
ちゃんと見なかったけど作った人がサラダを入れた容器（デカいタッパー）に貼ってた
厨房内の冷蔵庫で保管する場合
売る時はサラダのみは4番でガパオライスとしてなら1番をその都度貼ってる

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 17:51:25.36

セットの保管期限なら8924の24時間シールだね
客に単品で出すときは4番シール
ガパオにつけるのならガパオに1番シール

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 18:43:44.32

サラダってツーオーダーだと403シールでしょ？
ミニうどんだとツーオーダーは703シール

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 18:53:50.18

サラダ4とうどん7しかやったことないわ

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 19:17:51.15

蒸し返すけど虫ヤバイよね
田舎で回りに明るいところが少ないから余計光に集まってくるし……ガス付近に捕虫器とか意味ないんだから入り口に扇風機なりバチバチのやつとか欲しいな

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 19:24:02.82

>>256
自動ドアの下とかやばいわ
なんかあの辺蒸すからか変な匂いするし

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 21:40:10.33

みなさんありがとうございました

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 22:14:57.31

>>258
辞めるんか？

**FROM名無しさan** · 2018/05/27(日) 22:59:09.50

日曜に入るJK2人組
仕事もできて場も盛り上げてくれるなんて良い子なんだ

**FROM名無しさan** · 2018/05/28(月) 00:31:52.90

パコったれ

**FROM名無しさan** · 2018/05/28(月) 03:14:57.26

JKなら体売れば即金で諭吉なのに、何でこんな弁当屋でバイトするのかな。
中だしとか親バレ、サイバーポリが怖いのかな。下手したら退学だし。それならのり弁作って小銭稼ぎするのかな

**FROM名無しさan** · 2018/05/28(月) 08:48:47.51

>>262
親を誤魔化すためにダブルワークの可能性も
私も昼間ファストフードで夜キャバクラ（親にはファストフードしか教えてない）JKの時はキャバクラでさえ勇気がなくて普通に健全なバイトだけしてたけど
今は援交のハードル低いしね

**FROM名無しさan** · 2018/05/28(月) 17:16:01.27

>>262
お前定期的に出てくるけどほんと気持ち悪いよな
何回も何回もそんな低俗な書き込みするとか精神構造を疑うわ

**FROM名無しさan** · 2018/05/28(月) 21:52:46.09

高校生で日曜入れる子なんて重宝物じゃん
しかもできる子なら尚更

**FROM名無しさan** · 2018/05/29(火) 09:05:06.17

休む時に-1になるって言われたんですけど、ポイント制かなにかあるんですか？

**FROM名無しさan** · 2018/05/29(火) 09:06:43.04

なんや−1って
聞いたことないわ

**FROM名無しさan** · 2018/05/29(火) 09:09:44.21

そんなポイントついたら俺は今頃クビだわ

**FROM名無しさan** · 2018/05/29(火) 09:13:27.97

-1で草

**FROM名無しさan** · 2018/05/29(火) 09:39:02.29

その日のシフト人数の事じゃないかな
うちの店長もそういう言い方するよ

どのピーク3人アイドル2人とか決めてるシフトだと入れる人が居ないときに-1とか言う

**FROM名無しさan** · 2018/05/29(火) 18:38:25.16

こんなんじゃ体調悪くても休めないな

**FROM名無しさan** · 2018/05/30(水) 10:19:56.42

いや休めや
単なるバイトやぞ

**FROM名無しさan** · 2018/05/30(水) 12:26:13.75

昨日初めてガパオ出たw

**FROM名無しさan** · 2018/05/30(水) 17:51:59.67

タイ風サラダめんどくさ

**FROM名無しさan** · 2018/05/30(水) 18:45:12.26

何でほっともっとはガパオライスとかビビンパとかすきなん？売れないのに

**FROM名無しさan** · 2018/05/30(水) 19:59:50.50

ガパオライスはタイのMKレストランと業務提携してるから。
ビビンバは知らん。

**FROM名無しさan** · 2018/05/31(木) 12:42:50.39

【愛知　ベトナム人を逮捕　転売目的】
ドラッグストアから大量の哺乳瓶を盗んだ疑いで、ベトナム人窃盗グループを逮捕した

**FROM名無しさan** · 2018/05/31(木) 16:39:39.73

ここの面接受けようと思ってるんだけど平日昼間って主婦ばかり？

**FROM名無しさan** · 2018/05/31(木) 16:48:16.06

主婦かフリーターだな

**FROM名無しさan** · 2018/05/31(木) 17:00:44.94

サンクス！

**FROM名無しさan** · 2018/06/01(金) 10:24:27.71

弁当売って儲けたマネーで土地ころがしする塩井社長
https://news.nifty.com/article/economy/industry/12136-035711/

銀座のビル買って何するのかと思ったら転売目的か

**FROM名無しさan** · 2018/06/01(金) 13:30:15.14

>>281
250億で買ったみたいだが250億ですら買い手つかない可能性が微レ存
銀座地価高騰も頭打ちみたいだしなw

**FROM名無しさan** · 2018/06/01(金) 19:28:10.27

平日の昼間は、主婦がシフトの取り合いだよ

**FROM名無しさan** · 2018/06/01(金) 19:35:17.46

うん。入れなかった。
残念だわ、ばいばいほっともっとさん

**FROM名無しさan** · 2018/06/02(土) 01:26:52.60

>>284
大体アイドルに人減らすってのがシフト作成を難しくするんだよ、全員
9～18時、18～22時とか2パターンだけにすりゃいーんだよ。数時間しか出来ないとかいうやつを前の社員が雇ったりするとパズルみたいな複雑なシフトになったり、特定の時間だけ溢れることになんだよ

**FROM名無しさan** · 2018/06/02(土) 17:06:50.85

だし巻きのボイル時間教えてください

**FROM名無しさan** · 2018/06/02(土) 17:09:27.18

20分ボイルアドバイス流水で20分冷やす
その後48時間の期限シールな

**FROM名無しさan** · 2018/06/02(土) 17:09:51.91

×アドバイス
○後

**FROM名無しさan** · 2018/06/02(土) 17:12:29.60

ありがとうございます

**FROM名無しさan** · 2018/06/03(日) 19:23:53.88

親子丼って前から箸つけるマニュアルだった？
さっき新人育成のためにマニュアル見てみたら箸でビックリした
スプーンの方が食べやすいのに

**FROM名無しさan** · 2018/06/03(日) 19:27:48.81

箸やろ客に言われたらスプーンも付けるけど

**FROM名無しさan** · 2018/06/03(日) 22:52:33.99

親子丼は箸
お客がスプーンつけろって言ったら付ける

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 00:02:00.37

ピーク人員がギリギリの時や、瞬間的に混んでる時とかにカウンターやってて、合間を見て中に入ってライス注ぎなんかをし始めた途端、『すいませーん、これも、、、』とお茶やプリンなんかを追加会計しようとする客。
まとめてやって。
中バタバタしてるのにいちいち回って行かなきゃならん。

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 02:02:14.86

サラダとドリンク20ずつって絶対無理なんだけど
目の前にスーパーあるのに誰も買わねえって

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 03:25:41.34

>>293
ぶっちゃけ空いてる時でもイラッとする
嫌がらせにしか思えないもん

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 09:30:33.36

>>294
サラダは廃棄増えると怒られるから1日トータル20-25しか作れない量しかないな
注文入ってからスライスして消毒して…何時間もらおw
ドリンクは事前注文で70とかならある
厨房の冷蔵庫に用意してた

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 13:28:35.74

>>293
そういうバタバタしてるときって会計後毎回洗剤つけて手を洗ってるの？
リゾパワー付けるだけだったりする？

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 13:30:01.99

>>297
自分は一応洗剤つけて洗うけどサッとしかやってないわ

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 16:01:27.81

>>298
自分も洗剤付けて洗ってるけど、リゾパワーで済ます奴もいるんだよ
忙しいから気持ちは分かるんだが、大丈夫なんだろうかと気になるw

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 16:55:12.37

>>299
自分で言っといて何だが
洗剤だけでササッと適当にやってる方が危ないような気もするがな…
まだリゾパワー単体のがマシでは

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 21:44:26.89

>>300
確かにしっかり洗剤は落とさないとだね

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 21:52:56.33

まだ申し訳なさそうに持ってくるならまだしも無言でカウンターに置くやつの気がしれん

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 22:15:33.73

人の迷惑わからん池沼なんやろな
待ってる時に座る椅子も移動したまんま
メニューパンフもぐちゃぐちゃのまま戻してたり

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 22:20:10.41

>>299
しっかり洗ってちゃんと手を拭いて乾燥させてからリゾパワーを噴霧してよくすり込んでたわ
そういう決まりをプレナスが作ってるわけだから別に時間なんか気にする必要な

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 22:57:40.48

>>304
弁当渡すとき長時間待った客が不機嫌な顔してるのが精神的にくるw
だから時間は気にするわ

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 23:03:34.74

ファーストフードと勘違いしてるからなあいつら

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 23:05:01.20

客を２０分とか待たせる店とかドンだけ繁盛してるんだよ！って羨ましいな

うちは待っても５分くらいには出さないとオーナーがすげー怒るの
なので盛り付けは雑

ファストフードかって思ってしまう

**FROM名無しさan** · 2018/06/04(月) 23:10:04.83

常に5分以内って揚げおきしまくってないと無理やな
揚げおきしててもライスが追いついてなければ無理だしな…

**FROM名無しさan** · 2018/06/05(火) 00:24:39.84

不機嫌な顔するだけで何も言ってこないあいつらは根暗インキャだからな

**FROM名無しさan** · 2018/06/05(火) 03:09:40.75

>>305
作りおき弁当ではないから急かしても無駄なのにな(笑)揚物が4～5分かかるんだから、容器にいれたりすれば10分はかかるよ。1分とかで揚がれば話は別だけど

**FROM名無しさan** · 2018/06/05(火) 09:23:01.80

ピーク中、お時間15分ですとか伝えると、
『一個なんだけど、すぐ出来るのはどれ？』
という、主に男性客。
一個だろうと、例えそれが揚げ置きがあって速攻出せる唐揚弁当だろうと、割り込ませたら数秒でも余分に先客を待たせる訳で。
こんな客は立場が逆の時、自分が家族の弁当を注文してて、早く帰りたいような時に、目の前で後客が一個注文して、
『オーダーはいりまーす！唐揚げ一丁！割り込ませて～先に出して～』
とかなったらクレームつけてくるんだろう。

**FROM名無しさan** · 2018/06/05(火) 09:24:58.58

あと先日、電話で、
『しょうが焼き！これはサラダと味噌汁つくのよね？』
と言われた。
何とも言い様のない気持ちになった。

**FROM名無しさan** · 2018/06/05(火) 09:32:22.16

>>311
順番にお作りしてますのでどれでも時間かかりますって言ってる

**FROM名無しさan** · 2018/06/05(火) 09:38:40.47

ショーケースのお弁当に対して「それいつ作ったやつ？」とか聞くけど正直中から出しても揚げ置きのでてくるんだよなあ

**FROM名無しさan** · 2018/06/05(火) 09:58:28.48

>>311
自己中ってほんとどこにでも湧くよな
逆の立場で物事を考えられない人間の姿をした屑

**FROM名無しさan** · 2018/06/05(火) 14:49:00.56

>>314
あるあるw

**FROM名無しさan** · 2018/06/05(火) 16:21:19.78

米の漬け込みバケツの消毒時間何分だっけ？

**FROM名無しさan** · 2018/06/05(火) 18:35:52.31

>>303
それが、ジャパニーズ・クオリティ。

**FROM名無しさan** · 2018/06/05(火) 23:26:41.86

みんなＱCチェックおわった？

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 00:16:46.90

特から6個にリニューアルしたり竜田の大根おろしをリニューアルしたりと手間かけさせてるくせにおかず容器をリニューアルしないのは何故？

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 05:29:44.02

容器はリニューアルしたでしょ。
またリニューアルするのであれば、更に内容がショボくなるわ

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 11:45:49.17

>>317
バケツの消毒は15分容器消毒液に漬けといてその後15分流水だよ
それじゃなくて米の浄水漬け置きのことかな？
確かそれも15分だったと思う
後者に関しては自信がない、ｽﾏｿ

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 11:47:58.14

竜田もいちいち雲竜白に大根おろし入れないといけなくなるのか
ソースどっちか聞くのもめんどくせぇ
電注でソース説明するのダルいからやめてくれ

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 14:41:49.85

>>323
雲竜白って和風の煮物入れるやつと同じやつで合ってる？
写真見るともっと大きく見えるけど

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 15:17:05.87

>>8
私は言ってますね！

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 15:18:58.79

プレナスって本社で働きたくても店舗経験とかないと行けないんですか？

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 15:54:07.67

バイト板で何聞いてるの？
バイトが本社で働ける訳ないでしょ。

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 16:40:50.48

>>8
ポイントカードすすめて断られたりしたら言ってるよ
サラダとかはすすめないから知らんけど

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 16:41:02.53

>>324
それの和風より大きいサイズあるじゃん？
あれの名前は雲竜白じゃなかったっけか、ごめんなさい

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 16:54:41.25

5Fとか6Fとか7Fとかサイズ違うのがあるでしょ

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 17:01:36.38

>>327
今大学3年でプレナス本社で働きたいと思ってるんですが、HP見てみると一般職とかあって店舗経験がないと本社に行かれないのかなと

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 17:04:15.96

>>331
社員のスレで聞けよ馬鹿なの？

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 17:05:14.97

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 17:29:08.30

>>333
ありがとうございます

**FROM名無しさan** · 2018/06/06(水) 19:11:41.31

みんなの所は配送どの時間帯に来る？
少し前に夜に来るようになったんだけど、ピーク外に来ると2人で閉店作業しつつ片付けだからめっちゃ大変なんだけど

時給あげました、でも勤務時間削りますって意味ないのわからないのか