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【牛めし】松屋でバイト Part127
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0001FROM名無しさan
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2018/02/16(金) 09:35:38.44ID:AOwGv0kJ
【公式サイト】
http://www.matswork.biz/op/182246/

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
　そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

従業員への質問・苦情・お問い合わせ等はお問い合わせ窓口をご利用下さい。
http://www.matsuyafoods.co.jp/voice/


【牛めし】松屋でバイト Part125
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1500572886/
0628FROM名無しさan
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2018/06/09(土) 11:33:41.97ID:ulG/fgwP
傘立てって店内に置かなきゃダメなのかな
結局床がびしょびしょになるんだけど
0629FROM名無しさan
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2018/06/09(土) 13:21:29.43ID:cvlVzmzd
>>628
盗難防止なんだよねぇ。
盗まれてから文句言われるより、よかろう。
0630FROM名無しさan
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2018/06/09(土) 16:51:08.41ID:ulG/fgwP
>>629
隣のコンビニは外に置いてるんだけどねw
0631FROM名無しさan
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2018/06/09(土) 22:42:40.35ID:tiXD8Tzy
>>627
馬鹿じゃねーの
0632FROM名無しさan
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2018/06/10(日) 22:00:16.58ID:j2wudBXl
>>627
ほんとに給料分だけでいいなら応援先でも自店舗と同じ客数しかさばかないからな
0633FROM名無しさan
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2018/06/11(月) 06:21:39.53ID:8C3Ue68a
>>631
君は敗北者だ
0634FROM名無しさan
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2018/06/11(月) 14:07:43.94ID:p9smfcgl
松屋にいる時点でだいぶ負けてる
0635FROM名無しさan
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2018/06/11(月) 19:46:53.29ID:+YKGaehD
>>633
お前も他人のこと言えないんやでw
0637FROM名無しさan
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2018/06/12(火) 09:44:21.45ID:QeTHVRQO
無間地獄
0638FROM名無しさan
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2018/06/14(木) 00:54:28.57ID:aX7ActQF
人手不足、売り手市場のきょうび、
松屋バイトって変態だろ！？
0639FROM名無しさan
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2018/06/14(木) 01:04:06.40ID:gOhcTy9P
トレーナー的なの今3つあるよね
あれって時給も仕事模一緒なの？
0640FROM名無しさan
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2018/06/14(木) 07:31:38.60ID:soofK+Ds
TRとSTとOPMのことかな
全部時給はトレーナーと一緒
0641FROM名無しさan
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2018/06/15(金) 03:39:28.09ID:yU4yLebN
時給一緒ならTRってかわいそうよね
のんびり前やってるSTとかカタコトの外国人のOPMと同じ扱いとか
0642FROM名無しさan
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2018/06/15(金) 08:32:34.49ID:W9LP33CD
STってうちのエリアは高校生だからTRには上げれない子がなる職位。(会社方針なのかゾーン方針なのか、高校生TRって駄目みたいね。)
つまり、時責として稼働してる
もちろんクレーム対応もしてるだろうし、けんとらとかもやらされる。
OPMと一緒は確かに可哀想とは思うw
0643FROM名無しさan
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2018/06/15(金) 21:41:46.89ID:CFzJoygZ
>>642
やってられんわ！
0644FROM名無しさan
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2018/06/16(土) 08:55:27.14ID:D9OsY10i
牛バラ(プレミアムじゃない牛めし)の質がクッソ悪いんだがなんなの
あんなの捨てるような肉だろ
4分の3ぐらい脂身
0645FROM名無しさan
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2018/06/16(土) 10:18:23.15ID:cB+JfWlu
>>644
牛丼は本来バラ(カルビ)の脂身を味わうものだぜ
真っ白ぐらいで間違い無いんだよ
赤身が多いと堅い食感になるからな
赤身:脂身が4:6ぐらいでも甘さが足りない感じになる
3:7ぐらいが最高ではないか？
0646FROM名無しさan
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2018/06/17(日) 00:13:11.40ID:VpJ+swRR
>>645
割とマジレスで勉強になる
0647FROM名無しさan
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2018/06/17(日) 03:43:03.09ID:rjcAP/Zl
でも実際一度にどれくらい煮てる？2キロ？1キロ？
0648FROM名無しさan
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2018/06/17(日) 13:43:38.49ID:EII1p+sV
>>647

1キロ
ピーク前は両方使ってためるかな
0649FROM名無しさan
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2018/06/17(日) 17:32:33.46ID:kgOAwrVJ
>>647
ともかく1キロ単位で煮る。
土日ピーク時は5〜7キロ煮置きしないと、肉切れおこす。
回鍋肉の野菜切れが多発しすぎる。
美味いのか？あんなの？
0650FROM名無しさan
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2018/06/17(日) 20:10:12.37ID:rjcAP/Zl
やっぱ1キロかあ、ピーク前は両方使って2キロよね
こないだ片側2キロみてビビったわ
500gはまだ見たことない
0651FROM名無しさan
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2018/06/17(日) 20:41:20.60ID:mjFDnQxH
>>650
500はクソ暇な深夜か深夜閉店する店であるか？ってレベル

日中はまずやらない
0652FROM名無しさan
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2018/06/17(日) 23:08:02.65ID:KuhsYeNB
>>649
野菜なあ
ショートしすぎ
0653FROM名無しさan
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2018/06/17(日) 23:50:46.03ID:rjcAP/Zl
アレはパックを10等分して貰っとけばええやろ
あとは肉が1枚少ない生姜亭や
0654FROM名無しさan
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2018/06/18(月) 22:13:21.36ID:yuIGhrC9
地震で被害出た店舗ある？
0655FROM名無しさan
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2018/06/18(月) 22:42:48.71ID:+nrOAixA
地震の話をする老人に絡まれるという被害は出たぞ
0657FROM名無しさan
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2018/06/19(火) 22:13:25.99ID:eEjYTxFi
3日ぶりに入ったら靴にカビが生えて異臭の王様だったわ
厨房だから客は分からなかっただろ？
0658FROM名無しさan
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2018/06/19(火) 23:07:36.71ID:zqbrStTB
カルビ初日だからどうなるかと思ったけどワールドカップ初戦に救われたわ
いつもより暇やし、勝つし、サンキュー！日本代表！
0659FROM名無しさan
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2018/06/20(水) 09:58:37.38ID:B2CI/NbJ
>>658
君はその時間バイトかよ
かわいそー
0660FROM名無しさan
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2018/06/20(水) 13:25:31.99ID:eTtdM5cb
幸楽苑赤字のニュースを受けてさらなる経費削減の予感
0661FROM名無しさan
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2018/06/20(水) 15:16:24.25ID:qGtPkK8W
>>658
うちは夕方いつも2万が続く店だが、3万が続く店に変貌したぞ
0662FROM名無しさan
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2018/06/20(水) 16:23:45.16ID:Xkms+XAq
再びのポークかあ
ざけんなし
0663FROM名無しさan
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2018/06/20(水) 21:41:24.55ID:VnySvYDr
靴が臭い奴は手をあげろ！
0664FROM名無しさan
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2018/06/21(木) 00:30:49.98ID:Z7VcO636
>>651
部長の号令でやる羽目になってるわ
500

基本ピーク2・5人回しで
夕方の売り上げは7〜11万くらいかな
1時間3万
15分15000が最大

いつもそれの半分〜8割
0665FROM名無しさan
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2018/06/21(木) 02:44:05.34ID:Rx1fCE6s
その辺は忖度してバレないようにやれって事じゃない？
2キロ煮ても500に分けて保存とか、500に小分けした牛バラ肉を何個か作ってずっと冷蔵庫に入れとくとか
0666FROM名無しさan
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2018/06/21(木) 02:54:07.35ID:3bz1gpGC
どうしても500で徹底させたいなら、500で袋詰めしてこいよと思うわ
0667FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/21(木) 05:25:50.11ID:POX0Kimq
テキトーにしてるわ
0668FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/21(木) 17:22:24.30ID:bM/l7qWi
休みます
あとは頼む
0669FROM名無しさan
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2018/06/22(金) 04:23:03.40ID:tW8EyRtY
最近店長を見ないなと思っていたら辞めてやがった
0670FROM名無しさan
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2018/06/22(金) 10:42:01.28ID:UB0d5sBt
エコのために空調の温度は固定です
調理場が三十度を超えていても知りません
例年のように今年も汗だくになって仕事ん励みましょう
0671FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/22(金) 14:34:31.05ID:ZXtrYAmW
え、500で袋分けされてるわこっち


てか、交通費の申請って何日までにやればいいんだっけ？
0672FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/22(金) 15:11:41.65ID:n5xwr0YX
>>671
P牛バラじゃなくてF牛バラの話ししてるんだと思うぞ
0674FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/22(金) 21:39:33.02ID:E9CQhEGB
>>669
こっちもだ！
地震前に上手く抜けとった
予知したのか？
0675FROM名無しさan
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2018/06/23(土) 10:38:30.72ID:jND5HJwU
いかにタイミングよく辞めるか
コツがありますか？
0677FROM名無しさan
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2018/06/23(土) 13:01:20.14ID:4EKDTIVl
>>676
ちょ！カッコ良すぎ！
0678FROM名無しさan
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2018/06/23(土) 14:04:24.47ID:zHfIUO4c
>>676
松屋バイトの鑑だな
自分もそんな有終の美を飾りたい
0679FROM名無しさan
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2018/06/23(土) 20:40:47.47ID:O2U+houu
>>676
やってみる
0680FROM名無しさan
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2018/06/24(日) 19:44:53.77ID:3WQMZyYV
今夜の客は　ヤ　バ　イ

　　　気　を　つ　け　ろ　！
0681FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/24(日) 21:08:50.25ID:BnNEcrh6
試合前に集中するか試合後に来るか
焼きおき気をつけよう
0682FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/25(月) 13:13:02.87ID:dPKl1pQS
豚Wステーキ丼を自作してただ飯する
それから辞める
但し誰にも言わぬ
0683FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/25(月) 13:54:50.56ID:RslFMqP0
やめなくてもみんなやってる定期
0684FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/25(月) 20:30:42.25ID:xWApWDY6
従食 打ち方すら知らない定期
0685FROM名無しさan
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2018/06/25(月) 20:39:48.93ID:atPXwJiV
創業祭で100円引きのカルビ焼肉定食を頼んだら、2分ほどで提供されたのですが、まとめ焼きとかしているんですか？
0686FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/25(月) 20:42:16.55ID:IYYf8w8L
券売機のボタン押した瞬間に焼き始めたら2分なんて余裕のみっちゃん
0687FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/25(月) 20:44:48.41ID:etocX8MU
なぜだ！
なぜ冷蔵庫に入らない量を！
0688FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/25(月) 23:01:12.51ID:lHjtC3xB
成田駅前店は煉獄
0689FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/26(火) 00:38:58.88ID:DbQ+2pxb
>>688
ということは君は犯罪者なのかね？
松屋にいること自体犯罪かよ
0690FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/26(火) 06:16:42.04ID:xPmyhgHx
カルビが60あるが1日に15消費の今
一体何に使えというのだ
そしてカルビの弁当用小袋が来ないのはなぜだ
0693FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/27(水) 05:55:02.72ID:yXL84/Dw
>>689
いや喧嘩稼業の煉獄をイメージして言っていると思われ
0694FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/27(水) 10:59:52.20ID:yYvOgj+j
>>692
くず肉焼くのは苦役だな
0695FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/27(水) 17:26:33.73ID:Y0i4aZ9j
最近経費削減おしてるけど

それなら誰もみないサイネージとやらを撤去するだけでかなり違うと思うんだけどな。

紙のマニュアルで十分じゃね？ってわりと思う
0696FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/27(水) 21:04:46.23ID:QFkxuDpr
ペーパータオルとか衛生面に関しては節約しちゃダメだってずっと思ってるんだけどな
ハンドタオルちゃんとしてるとこなんてほとんどなさそうだし時責ポーチにタオル入れてるとこのポーチなんて雑菌だらけだろきっと
0697FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/27(水) 22:07:09.94ID:0bD38ZYS
ポーチなんて絶対やばいわw
サイネージはマジでクソ
その費用を外人教育に回せというのによ
0698FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/29(金) 20:58:12.18ID:smDsk1fJ
それより鼻糞ほじるベトコンをなんとかしろ！
0699FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/30(土) 14:36:06.08ID:UnjUcc+5
冷房の温度設定とか速攻で解除したな
0700FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/30(土) 22:10:52.81ID:OgBolgui
比較的新しい店は空調機能してるからいいだろうけど

十年戦士店舗とかやばいだろ
0701FROM名無しさan
垢版 |
2018/06/30(土) 23:13:31.81ID:KGuXgpdJ
トンテキのソースがない？
回鍋肉のソースもない？
土曜日だよ明日は日曜日だよ！
客に何食わすんだよ！発注者に殺意しかない。
0702FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/01(日) 03:11:07.22ID:C86pMyi0
松屋のバイトって59才でも大丈夫ですか？　現在運送業で飲食業界の経験はあります　雇ってもらえる可能性はありますか？　週3回ぐらいで深夜勤務希望です　もし面接していただけるとしたら注意点とかあったら教えてください
0703FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/01(日) 04:55:04.28
>>702


【牛丼】吉野家キャスト Part112
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1522563343/701

701 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2018/06/29(金) 02:25:13.23 ID:UyH1cLZf
吉野家の
バイトって年齢制限ありますか？現在運送業なんですが飲食業界も経験あります
今年59才です
雇って貰える可能性はありますか？
0704FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/01(日) 05:25:18.00ID:ACjLL+Ca
>>701
牛めし
0705FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/01(日) 05:58:57.88ID:aOwCGlDP
うちの店なら雇うと思う　高年齢でも深夜なら出来るし
0707FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/02(月) 16:59:33.12ID:EPoMHLTk
ユニフォームのやつなんなん。クソ本部はどこまで現場に負担を押し付けるんだよ。
こんなんクリーニング部署の仕事だろうが。
0708FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/02(月) 18:58:28.63ID:dApU1vRN
>>707
しかもあれ、事務所とんかつとか他店舗と共用してて
ランドリーとってない店舗でも印刷ページされるからね

経費削減おしててなにがしたいんだが
0709FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/02(月) 19:01:30.49ID:dApU1vRN
とんかつと共用してたらとらんとまずいか

他店舗と共用ならいらないけど…
0710FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/02(月) 20:00:03.27ID:fBSpdmig
>>707
もう辞めるからどーでもええわ
0711FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/02(月) 22:30:55.22ID:AlJBSFoQ
本社はクズカスゴミ野郎しかいない。
ランチやメニュー構成、何も考えてない。
瓦葺も店とか来んな！
0712FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/03(火) 03:11:01.71ID:Fy6hnYHg
だいたい日本語できないやつばかりなのにいろんなことやらせようとしすぎなんだよな。
今でも現場は日本人だらけだとでも思ってるんじゃねえの。
半券とか日本人が見てもわけわからない暗号みたいになってるし。
0713FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/03(火) 07:05:03.83ID:BAV4m3uD
>>712
日本人が全員やめたらどうなるか？
0714FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/03(火) 07:24:57.44ID:ewf2my9v
>>702
やめとけ
老人には無理
0715FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/03(火) 08:15:34.23
まだこんなド底辺バイトやってんのか
早く卒業しろよ
人手不足なんだからここより気楽でここより時給良いバイトなんていくらでもあるぞ
0716FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/04(水) 02:18:17.01ID:ZMPQHqO8
>>715
マジ？
0717FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/04(水) 22:27:27.07ID:9srJPFqK
あの券売機に1万突っ込んで返却押したらエラー吐くのってなんの為にあるの？
面倒くさいんだけど
0718FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/05(木) 07:40:38.16ID:KkhCRDQ1
返却押す方も押す方や
自分で入れといてなんでやっぱやめよなんて思うわけ
0719FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/05(木) 11:10:11.03ID:I7HQpxmF
>>717
元々は万札入れて返却おしたら千円札10枚で返ってくる仕様だった
繁華街とか両替だけするやつ多くて千円札多く用意すんのダルいってなっていまの仕様

入れた万札そのまま返すことがなぜできないのかは知らん
券売機総入れ替えしてんだけどな
0720FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/05(木) 14:52:28.31ID:QLLtC5Mx
BBA店員が人目の多い昼時に券売機開けたまま10分間ほど現金見せびらかし状態なんだが基地外なのかな。
0721FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/05(木) 14:55:46.46ID:QLLtC5Mx
絶対わざとやってる気がする（笑）
0722FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/06(金) 06:45:18.15ID:EiGNkGqC
>>702
ご年配の方はお体壊しますよ
0723FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/06(金) 10:29:19.41ID:jSJyQ7Ar
配送来ない
トラックが故障みたい
0724FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/06(金) 16:27:15.73ID:gXs+r6u+
なんか土日手当というものが明細に乗ってるんだが
何かの見間違いか
今まで一度ももらったことないんだけど
0725FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/06(金) 19:33:33.47ID:G67iEs2N
時給アップ100円じゃね？
0726FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/06(金) 22:45:14.77ID:0CGFjw5u
こっちは持久170円アップ
0727FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/07(土) 08:30:38.40ID:ceRMx6Vq
配送来なかったぞ
何が3時間遅れだ
昼に丸投げﾜﾛｽ
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