ほっともっとでアルバイトPart37
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《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。
質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。
■前スレ
ほっともっとでアルバイトPart36
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1507437938/ ちょい前だとこういった冗談みたいなイベントで損害出しても他でカバーできたんだろうけど、毎年毎年売上下がって店も減り続けるとこういったイベントや値引き等もやらなくなるだろう。
やっても良いんだよ別に？だけど誰が得するのこれ 食べましたー✧٩(ˊωˋ*)و✧
海鮮系が苦手な子供たちでも食べれるから助かりました(*Ü*) >>729
誰彼構わずオススメしなきゃなの？
毎日安さ目当てにのり弁だけ買いに来る客とか絶対買わないのにな 恵方巻1個も出なかったんだがw
残ったもの本部は全部買い取れよ
末端に全部押し付けやがって無責任にも程がある プレナスはオーナー店に材料や包材、シールなどを大量に納品させるために
無駄なイベントやるからね。目標100とかに設定して(笑)そ
恵方巻なんぞ売れないのは120％分かってる確信犯 ビジネスだからって食べ物を粗末にしてはいけません。
何故売れないとわかってて発売するのか？
ボケナス。 就職先にプレナスなんて選ばないでしょ。何処にも受からなかった人が行く場所だから、有能な人なんて居るはずない。会議で無能な人が5人集まろうが50人集まろうが無能は無能。その下の店舗で働いてるウチらって…それが底辺ってことか。 >>738
底辺を自称してるだけあって馬鹿だからだろうね のり牛と単品コロッケ買って白身フライの代わりにコロッケで食べるのり牛が好きだったなー
前のオーナーの時は白身よりコロッケの方が安かったから普通に白身をコロッケに変えて買えたけど、今はそういうのやるとうるさいオーナー >>743
へーのり牛好きだけどコロッケって合うんだ >>744
うちの店ではその食べ方が人気だよ
私以外の人もそうしてる >>745
サンクス、のり牛なくなる前に1回試してみる >>747
その底辺に作ってもらう弁当はうまいかド底辺 ごめんねぇ．．中卒だから悔しくてスルー出来ない；； 退職は14日前までに言えってあるから余裕もって1ヶ月前に言ったら
困るって突っぱねられて2ヶ月後なら平気ですか？って聞いたら
それでも困るからあと4ヶ月いろ！って怒って帰らされたんだがなにこの倍々方式 しかもそれ４ヶ月待ってもまだだめって言い出すやつだろ >>754
1ヶ月後に辞めますで押切っていいぞ
向こうに辞めさせない権利なんかないし >>751
民法より労働基準法の方が強い
民法
第627条
１．当事者が雇用の期間を定めなかったときは、各当事者は、いつでも解約の申入れをすることができる。
この場合において、雇用は、解約の申入れの日から二週間を経過することによって終了する。
労働基準法
第15条
使用者は、労働契約の締結に際し、労働者に対して賃金、労働時間その他の労働条件を明示しなければ
ならない。この場合において、賃金及び労働時間に関する事項その他の厚生労働省令で定める事項については、
厚生労働省令で定める 方法により明示しなければならない。
２ 前項の規定によつて明示された労働条件が事実と相違する場合においては、労働者は、即時に労働契約を
解除することができる。 それは普通の会社の話。
こういったブラック飲食は求人を出しても一ヶ月や二ヶ月で人が来ないからね、２週間前や一ヶ月で辞められる訳がない、大体の飲食店なんかそんなもん。だから飲食のバイトなんかやらないのがベストなんだけど、中にはこれが楽しいと思う人も少なからずいるようで >>757
お前がそう思うだけであって、２週間経てば働く必要が無くなるんだよ
ほっともっと側から退職の許可をもらう必要は無いし、お前の頭が悪くて
ブラック側の考えに染まってるだけだ てかさ、レンジ不対応のケースってなんなん？
プライド？ >>757
それは店の事情でしかなくてバイトが辞める辞めないとは一切関係ない
店側の勝手な事情で辞めさせないなんてことは出来ないしそれが当たり前でもない コストと溶けた時の責任逃れ
てかそんなのバイトにとっちゃどうでもいい
効率改善してくれたほうが100万倍いい >>760
不対応とか言ってるけど別にできるし客からしても問題ない >>757
お前みたいに辞められないって思い込んでるバカがいるからブラックが無くならないんだが？
そろそろ簡単な法律くらい勉強してくれない？
いつまでそんな辞められないって小学生レベルのバカな考えが当たり前だと思ってるの？ つーか普通に考えたら分かるよな
バイト辞めれないなんて馬鹿げた話があるわけないってことくらい
どんだけ奴隷根性持ってんだよ 300円とか400円の弁当を20分30分待たせて作るんだもんな、儲けなんかないよな(笑)バイトしか雇えない会社 かつとじとカツ丼って別々のメニューとして出す意味って何？ おかずのみで買いたい人かごはんに汁がかかってるのが嫌な人用 唐揚げの恵方巻き美味しかった♪
従食で半額だから買うんだけどね（笑） うちは作らなかったし恵方巻のポップすら出さなかったなｗ
>>770
新からの恵方巻って硬そうなイメージだけど前のと変わらない感じ？ >>771
気にならなかったよ。
うちはオーナーが3店舗経営してて、他の店舗でまとめて作ったのを売るだけだから楽だった 恵方巻のチラシあんだけ撒いたのに1枚も予約注文なかったわ
コンビニでの大量廃棄とか話題になってるし、さすがに懲りて来年からはないだろうな ほっともっとでアルバイトを始めて1年半ぐらい経つものです。うちオーナー店だと思っていたんですけど給料明細ネットで見たりとかで直営なの？と疑問を抱いています。
うちの店長マニュアル変更するとか一切言わないからフライヤー温度統一してからの揚げ物の時間変更は数日前に知だだぐらいです。
ここの掲示板の方が情報がはやい笑 >>776
店長がいるのは直営店かな
明細がプレナスのデジタルなのも多分直営店
私も情報はここで得る方が早いので助かりますw >>775
同じ過ちを何度も繰り返す、それがプレナス。 個人的にとり天弁当好きだったな
ウチの近所にほっともっと無いんだよなー >>779
まずくはないけど、スーパーとかで売ってる海鮮系食べたいと思った >>779
つーか誰がのり弁巻なんて買うんだよ
しかもけっこう高い なんか近くの店を見る限り大して売れてないのに何で潰れずに何年もあるんだろ。オーナーが年中無休月収20万で耐えてるからかな？ >>785
2020に3000店舗目標だからだよ！
その後は閉店ラッシュやると思うw 丼物の達人の人に聞きたい
親子丼とか作ってご飯に移す時
かなりの高確率で丼鍋に卵が残ってしうのですが
どうすれば綺麗に移すことが出来ますか？
あとタレ煮で衣が丼鍋にくっつかない方法とかありますか？
達人技を教えていただきたい
IH専属の場合丼鍋をこまめにゆすったり出来るけど
ライスとか併用の場合、鍋に掛けっぱなしの場合そうなりがちです >>789
IHを気持ち弱めにしたら良いのでは
あとはある程度固まったら端を真ん中に寄せるとかかなぁ
ってかある程度着いちゃうのは仕方ないよ
焦げ付かなかったらそれで十分だと思うけど >>789
沸騰するまでIH5くらいにして、沸騰して卵を真ん中から混ぜ入れたらIH3にして蓋をして20秒
ご飯に乗せる時に軽くクルクルして遠心力で卵と鍋をはがす感じでやると上手くいくよ 私は、デッシャーが苦手だ。
きれいな半玉にならないし、おかずセットを作ると
ひっくり返ったポテサラが必ずあるｗ
あと3食で、あんかけ終了。すきやきを終売にしてほしいわ。 >>792
割とゴロッとしたじゃがいも入ってるもんね 自分がほっともっと辞めてから結構経つけどすき焼きの玉子つきまだやってんの？
あれ60円？は流石にバカだと思った。結局一時期無料にしてたし やってるよ
すき焼きは出るけど卵付きはたまにしか出ない
（多分独り身で卵買わない人じゃないと卵付きは買わないと思われ） >>794
やってるで
無料サービス期間は11月で終わったが 今日ほっともっとのバイトばっくれたが店からなんの連絡もなかったけど大丈夫かね？ まぁつかえない奴ならほっとくな
使えるなら電話するけど 使える人間でも新人のバックレならまず来ないだろうしわざわざ電話しないような
何年もいたような人なら別だが 2ヶ月目から新人扱いしないはずだから
（時給も一人前なはず）
使えないんじゃない？ 一ヶ月半って言ってるじゃん
しかも時給とか新人もベテランも一緒だろ
ったくこれだから意識高い系は馬鹿なんだよ 最初の１ヶ月は−50円でしょ？
2ヶ月目から１人前扱いだよ いやうちは違うけど
つーか一人前「扱い」か実際に一人前かどうかはまた別だし
ばっくれて連絡するかしないかなんて
そいつがシフト入ってる頻度にもよるだろ
どの道何年も居る奴がばっくれるのと同等に語るとかありえないわ
この単細胞が とりあえずいなくても支障のないレベルだったってことでしょ その店で元々バックラーが多かったならいちいち電話しないだろうね こっちなんて人足らなすぎて明日ちゃんと出勤するよね？とかいわれて毎日うざいよ 実際一人前になるのって勤務何時間くらいなんですかね
一人前の定義にもよりそうですが
学生で9ヶ月半で480時間ってどうでしょう アルバイトは三ヶ月でベテラン
シフトは
最初の一ヶ月目は一人としてカウントしない
二ヶ月目は、半分一人としてカウントするが補助はまだまだする
三ヶ月目は、ほとんど補助しない仕上げ
四ヶ月目で使えないようじゃ話にならん >>813
自分のところの新人ちょうど4ヶ月経つ人いるけど未だにご飯のグラム数やIH調理のやつ聞いてくるし、ソースやタルタルとか何が付くのかい聞いてきてそろそろ覚えてよって感じ >>813
うちにいるやつ半年くらいたたないと使えん奴ばっか
他が5年選手ばっかだからそれでもフォローできるけど… 追い炊きのタイミングと量が見極められるようになったら一人前くらい？ そんなもん極めて一人前（笑）になっても何の得にもならんしてきとうでいいんだよ
新人と同じ給料で虚しくなるだけだぞ カツとじは丼タレ70cc玉ねぎ30g
かつ丼は100cc、10g
みんな意識して調理してるの？
今日マニュアル見るまでどっちも100cc、玉ねぎ適量でやってたorz >>818
玉ねぎはぶっちゃけ適当で丼たれもdonのレードルだけどたれ気持ち少なめでやってるわ カツとじの時は目分量で気持ち多めに入れてる。
レードルは二種類使い分けてる
オーナーがうるさいから
でも今のオーナーになってから、細すぎるくらいで新人には優しい職場になった（レードル1つ1つに何用のレードルかテプラ貼ってあるし、揚げ時間とか湯で時間とか全部綺麗にラミネート加工してくれてる） カツとじがタレ少なめってのは知ってたけど玉ねぎ多めって今まで全く知らなかった…
また一つここで賢くなってしまった QSCくる時だけはレードルもちゃんとかつとじ用の70cc使ってるけどねw QSCってご丁寧に来る前に電話くれるよね
抜き打ちじゃなくていいのかな
助かるけど >>823
何年か前までは抜き打ちできてたけどここ2年くらいは事前に日にちとか伝えてくるよね
ここまで教えてやってんだから高得点取れよという圧力かもだが >>824
それオーナー店だけな。直営は抜き打ち。 >>828
事前連絡って、今から行きますって電話だろ？
オーナー店は半月も1か月も前から何月何日の
午前の部に組んでますって前もって予定公表
するってことだよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
