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ほっともっとでアルバイトPart37
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0001FROM名無しさan
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2017/12/15(金) 20:52:47.99ID:lGcAk5lI
【公式サイト】
http://wk.hottomotto.com/id7q/hm/

《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
 そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

■前スレ
ほっともっとでアルバイトPart36
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1507437938/
0035FROM名無しさan
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2017/12/18(月) 17:05:16.40ID:wSIgdmBa
豆腐をおかずと見なせないので好きではなかったです。
おかずのみで売ってくれれば(
0036FROM名無しさan
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2017/12/18(月) 18:37:16.79ID:P2AQ//gb
地味に電注伝票のハンバーグがネギおろしに変わってるな
今まで何をもって和風と書いてたんか全くわからなかったが
0038FROM名無しさan
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2017/12/18(月) 19:41:37.42ID:UsrIrU6U
塩から無くなって楽になると思ったら
今のから揚げも年内までで新しく変わるらしい
高温で粉付けてあげる新唐揚げとか、、手間増やしてどうするよ

>>33
ホワイトなオーナーなら許可するんじゃない
0039FROM名無しさan
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2017/12/18(月) 20:23:21.34ID:8qN2pa30
>>38
結局また粉つけさせるのかよ!
一個商品やマニュアル減ったらまた一個別に増やされるけどなにこのクソみたいな循環
現場の労力は一定以上に保たないといけないみたいな規則でもあるのか?
0040FROM名無しさan
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2017/12/18(月) 20:24:19.27ID:SrVroapJ
>>38
まじ?じゃあ結局から揚げ粉もそのうち発注しなきゃいけなくなるのか
0042FROM名無しさan
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2017/12/18(月) 21:24:21.10ID:vrnV2ab5
>>38
直営なんだけど、こういう辞め方した人はいないの?
0043FROM名無しさan
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2017/12/18(月) 22:50:50.15ID:UsrIrU6U
>>39>>40
低温フライヤーを無くすかららしい
新南蛮が高温になったのもそのせい

>>42
うちのオーナーは連続3日以上は有給許可しないからさ
直営なら大丈夫じゃない
0045FROM名無しさan
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2017/12/18(月) 23:57:50.05ID:MiFgBpTn
>>44

新南蛮は袋に白丸デザイン
ってかまだ旧南蛮穿けてないの?
何処地域よ?
0047FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 06:33:34.20ID:INXrkE3O
南蛮はもうすでに175℃の2分半で揚げてるよ
0048FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 07:26:00.75
周りも新しくなったの知らなさそうだわ
やばいなこの店
0049FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 08:24:54.24ID:Lh0Qzx1D
南蛮なんで意味もなく白○なのか
もっと目立つマークにすればいい
0050FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 08:46:39.63ID:toirnhh8
>>49
そう?
俺も周りもそこに不満はないが、、、
0051FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 09:43:50.48ID:cHkXzasu
>>43
有給許可してくれるなんて
とんでもないホワイトオーナーだな!
0053FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 12:39:33.24ID:2HuJExgQ
>>51
有給休暇は許可制ではないよ、取らせなければならない、断れない。
出来るのは時期変更のみでこの時期変更もよほどの理由が無ければ発動出来ない。小さな会社ほど有給休暇を軽視するけど労働者の権利だから当然正社員だろうがアルバイトだろうがとれます。
有給休暇を申請すれば断れない、つまり店長やオーナーの許可をとるものではない、ダメと断るのは違法で申請すれば自動的に通る向こうは断るの権利はないし断れる法律もない。

仮に報復にシフト削られたり、職場内で不利な扱いを受けたら労基署に行ってください、指導が入るから。

とは言ってもどこも人不足だろうから、休みたい場合は早めに申請して調整してもらって下さい、一ヶ月前までに申請しなきゃいけないとかそういうのは違法です、原則労働者が好きな日に取らせなければならないから、雇用者の義務。
0054FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 12:43:17.67ID:2HuJExgQ
従業員から年次有給休暇の請求があれば、会社側は時季変更権を行使しないかぎり、その従業員が指定した日に年次有給休暇を付与しなければならないわけです。年次有給休暇を「許可制」とし、取得理由によって不許可としたり、欠勤扱いとすることは違法です。

原則として、労働者は年次有給休暇をどのような目的で取得しても自由です。使途を述べる必要もありません。この場合に、取得事由などは一切不問であることに留意が必要です。
0055FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 13:14:29.47ID:2x6J/MFr
っていうか新しい南蛮色薄くない?
揚がってるのか不安になる
0056FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 13:34:52.87ID:+0zTDSkp
>>52
目立つ色なら色で、なんでこんな目立つ印なんだろうな、もっと薄くてもわかるっつーの!みたいに愚痴ってるんだろ。
どうしたって愚痴ってるもんな。
0057FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 13:49:09.15ID:Lh0Qzx1D
>>56
??
○には何か意味が有るのかな?って思っただけでそんなに深く無いんだが?
疲れてんのか?
0058FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 17:50:05.66
ランチの左上のポケットも1月から変わるし
おかずセットも小松菜がごま菜に戻るのだるいなー
意外と漬物嫌がる人多いのにアホかな?
あと新しい特からは6個入りだから間違えそう…
0059FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 21:23:13.66ID:Z38FPt/p
なにがしたいんだろうか?

コロコロ変更しやがってw
0060FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/19(火) 22:04:14.23
現場を混乱させることに喜びを感じる糞企業プレナス
0061FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 22:10:52.23ID:INXrkE3O
そんなところを変える必要がどこにあるのかマジで教えてほしいわ
0062FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 22:12:39.70ID:INXrkE3O
ってか特から6個って現行のままの鶏肉とおかずセットのサイズじゃ
おかずセットがパンパンになる気がするのだが
一個あたりの鶏肉のサイズが小さくなるのか?
0063FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/19(火) 22:14:56.49ID:INXrkE3O
食わずに捨てりゃ良い話なのにわざわざ漬物抜きでとか言ってくる客もどうかとは思うが
実際一定数いるのだから漬物嫌いがいるのも事実だよなぁ
0064FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/19(火) 22:17:18.51
>>63
漬物嫌いはニオイだけでアウトらしいからしゃーない
個人的にはごま菜好きな方だが
0066FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/19(火) 22:49:18.07ID:pQckWEi/
>>63
勿体ないから抜けつってんだろ
それはわかるわ
0067FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/19(火) 22:58:46.20ID:zmXoIlVf
今年のあんかけのショボさったらないわ
年々ダウングレードしてくのな
0069FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/19(火) 23:00:41.11
しかも豚汁容器で手抜き感すごくて笑う
0070FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 23:10:58.05ID:ZcKs3yUK
楽になるのはいい事だわ
手抜きだろうがしょぼくなろうがバイトの知ったこっちゃない
0071FROM名無しさan
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2017/12/19(火) 23:59:27.34ID:/L2+6m3t
>>59

つ小松菜苦味事件
と思われ 
詳細は関係者に聞け!
0072FROM名無しさan
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2017/12/20(水) 09:53:02.96ID:6ZyLUW63
>>70
それはそうだが実際それで客から兎や角言われるのは店舗にいるクルーな訳で。
0073FROM名無しさan
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2017/12/20(水) 09:56:44.96
>>71
知らんけど何となく小松菜まずそうよな
単品小松菜頼むほど好きな客もたまにいるけど
0074FROM名無しさan
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2017/12/20(水) 16:04:42.35ID:U3X6sMDU
>>72
マニュアル通りと言えばいいだけ
どんだけ真面目なんだ
0075FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/21(木) 07:46:21.84ID:wOGYxMsi
>>71
なにがあったの?
0076FROM名無しさan
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2017/12/21(木) 08:16:02.52ID:Dp3rrP/q
小松菜人気ないね。私は好き
ほっともっとで働くまで小松菜食べたことなかったけど、美味しさ知って自分でもスーパーで小松菜買うようになった。ありがとほっともっと

で、苦味事件とは?クレーム集ちゃんと読んでないからわからん。
0077FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/21(木) 08:33:53.92ID:5T+RFgoT
まともに周知されてない時点でどうせ大した事件でもないだろ
0078FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/21(木) 08:40:17.78ID:abUsDzMR
あんかけ、豚汁容器だと入れにくそう。入れてる最中倒しそう。しかもカップ用の袋に別に入れないとだし…。
0081FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/21(木) 13:42:13.24ID:DH2eXWaq
グーカップ エビエビが旨かった思い出
0082FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/21(木) 18:34:05.26ID:IKj14Bx8
小松菜って多少苦味あるもんなんじゃないの?
0084FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/21(木) 21:56:05.33ID:uRWCI98s
いやぁ…あの小松菜は多少の苦味とかそんなレベルじゃなかった
よくニュースにならなかったなってレベル
ちな九州
0085FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 07:02:09.17ID:s+CSgugu
確かに小松菜はヤバかった。
クレーム来てから確認したけど、味もだけど匂いが全然違ってたわ
0086FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 07:08:09.63ID:fij/wrii
>>78
豚汁容器用のおたま、左利き用が欲しいー
両方とんがらせてくれないかなー
0087FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 08:00:59.04ID:cWrokk9F
両方とがらせたら果たしてすくえるのかな…?
0088FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 08:03:20.09ID:cWrokk9F
>>83
クレーム集読むの楽しくて好き!
クレーマーの文章の基地外さ
0089FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 09:17:02.95ID:pn7mqsq7
クレーム集ってどこで読めるの?
0090FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 09:52:10.93ID:h8/5U0yT
読む価値ないようなことしか書いてないクレーム集
0091FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 10:05:46.91ID:sThNOmMa
電話対応で
お電話ありがとうございます、ほっとほっと〇〇店〇〇が承ります。
客「注文したいんですけど」

この後に客に何て言えばいいのかクルーによって違うと感じたんですが、一番しっくりくる対応教えて下さい。
0092FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 10:08:07.84ID:h8/5U0yT
日本語覚えたての留学生みたいな質問やめろ
0093FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 10:32:20.50ID:sThNOmMa
>>92
ワロタ
マジレスお願いします
0094FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 10:35:01.14ID:CgnY2btN
かしこまりました、ご注文をどうぞ。
とか?
0095FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 10:59:31.00ID:pn7mqsq7
>>91
「はい、お伺いいたします。」
はどうよ?
0096FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 13:43:11.84ID:3feKHGpX
はいどうぞでいいだろ
弁当屋だぞ
0097FROM名無しさan
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2017/12/22(金) 17:00:26.83ID:yBWF/SKb
とりあえず「ほっともっと」って言おうぜ
0098FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 17:15:40.78ID:Pu7Vpgnl
ワロタw
ほっとほっとってかわいいな
0099FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 17:25:56.08ID:wkTfMCHc
やっと辞めるって伝えた
やったぞ 気持ちが楽になった
0100FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 18:05:56.86
クレーム集暇なときに読むのはいいよね
待たされただの冷めてただの焦げてただのいつも似たようなクレームばっかだけど
たまにクルーの名前伏せるの忘れてるのかそのままのせられてる時あるけどw
0101FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 20:11:45.18ID:kbjdcy39
>>91
『持ち帰りお願いしたいんですけど』

もいる。
てか、二人に一人はこういう出だし。
持ち帰りしかないんだけど。
0102FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 20:29:49.56ID:jCM5NT30
「持ち帰りしかないですよーご注文どうぞー」って言ってる

ピークに「今向かってるのでー」って言われると殺意沸く
「混みあっておりますのでお時間いただきますね」と返す。文句言われたら「お時間いただきますとお伝えしてありますが」と強気に出る
0103FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 20:37:52.40ID:NYaO/4R1
テイクアウトでお願いします、も居るぞ。
0104FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 20:47:04.02
持ち帰りでーは言われるね
内心持ち帰りしかねーよと思いつつスルーしてるわ
0105FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 21:05:42.57ID:h8/5U0yT
まあそこは触れてやらずにスルーで良いだろ
向こうも恥ずかしいだろうし
0107FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 21:28:22.27ID:sThNOmMa
ミナサンアリガトウ
デンワガンバル
0108FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 21:49:08.40ID:MpLH/sTx
スルーで正解
キレられたらめんどい
0109FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 21:49:08.57ID:jCM5NT30
>>105

恥ずかしがって2度と電話してくんなって思う(笑)
0110FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 23:08:26.87ID:Rlx6Sdfr
>>91
はい、お受けします
で終わる。むしろ注文と苦情以外で弁当屋に電話することないだろうに
0111FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/22(金) 23:14:27.95ID:TEwGXS2p
スルーって言われっぱなしで黙ってるってこと?
それはちょっとどうかと思うが…
0113FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/23(土) 00:09:53.59ID:QhpdfTEO
小松菜事件知らなかった。クレーム集、最近来ない。
0114FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/23(土) 17:54:32.27ID:F96UmIsx
しね
0116FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/23(土) 18:59:30.79ID:I4nNE1ix
牛キャベ終売になる。

今季のあんかけ。エビ、イカ無し、かまぼこ無し。
豚肉、白菜、スナップピース、きくらげ。人参は?
あんかけ容器も、本社からの自動納品された分が無くなったら、豚汁容器と兼用。

からあげ。冷蔵庫内での解凍に96Hかかるらしい。
流水解凍不可だから、常に予備解凍必要。

専用のから揚げ粉をまぜるみたい。
0118FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/23(土) 20:28:25.07ID:DooDi/uS
クレーム集の大半の原因が人員不足からきてるよね
ムカついたから本部に言ってやったったとか脅してるつもりになってるバカは笑うわ
0119FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/23(土) 21:37:13.12ID:Vao0RwMt
立地にもよるけどクリスマスって忙しいんだろうか?
予約のオードブル以外
クリスマスに弁当とかちょっと考えづらいが
0121FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/23(土) 22:06:02.85ID:Vao0RwMt
ケンタッキー行けよなぁ
こんなとこでバスケ買って済ますとかw
0122FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 07:26:01.37ID:AxmJDvOw
うちは去年のクリスマス暇だったなぁ。
今日は1日中3人で回すわwクリスマス休み羨ましい…
0123FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 13:50:34.71ID:s/H+X/XN
牛キャベ終売マジ?バイト辞めようかな
0124FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 16:00:29.62ID:EzMg2qPv
牛キャベノーマルだけ残せばいいのにな
0125FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 16:30:36.37ID:W1yUScZN
キャベツ高くなってるからかな…。
0126FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 16:34:32.14ID:bkY+gyDf
>>121
ちなみに欧米では七面鳥。日本でも最初は七面鳥だった、ケンタッキーの広告宣伝でいつのまにか日本ではクリスマスにケンタッキーになった。ちなみに欧米ではケンタッキーは日本でいう吉野家やすき家みたいなファーストフードでクリスマスのご馳走になるようなもんじゃない。
0127FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 16:44:03.06ID:SLYzyXn7
>>119
どうせなんとかプレートとかしょうもないもんが普段より出る
0128FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 16:48:47.87ID:k12KPZIp
新しいプレート増えてたね
値段が手頃だから売れそう
私も夕飯用にちょい足しで買いたい感じだったけど、ご飯付きじゃないと従食で買えないって言われた=定価では買いたくないからやっぱいらないw
0129FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 17:58:19.23ID:QnsrtBEJ
>>128
結構前からあったね。和風プレートとか
トリプルチキンプレートとか。
0130FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 18:11:18.70ID:k12KPZIp
>>129

売れてないから知らなかった(笑)
前からあったのねw
売れそうで売れないのね
0132FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 22:45:44.12ID:A6HJ07M2
>>116
保管きげんが96時間なのではなく、解凍に4日もかかるの?
0133FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 22:49:04.42ID:q8phpD7c
だとしたら発売日の4日前までに納品されてないとおかしいことになるね
0134FROM名無しさan
垢版 |
2017/12/24(日) 22:53:02.35ID:dF07xg56
今だって冷蔵庫内解凍無理なのに4日とか馬鹿だろ
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