ほっともっとでアルバイトPart37
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《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。
質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。
■前スレ
ほっともっとでアルバイトPart36
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1507437938/ 唐揚げ大盛りでご飯も大盛りとかいう良くわかんない注文来た
何回聞いても唐揚げ大盛りでご飯も大盛りって言ってくるから､ご飯は大盛りに出来ますけど唐揚げ自体の大盛りはやってませんて言ったわ >>151
特からと間違えてたんかね？
たまーにごはんに明太子のってるやつって言われるけど ほっともっとで５年以上働いているフリーターの皆さん。
2018年4月から無期雇用（正社員）への転換を雇い主に申し込めるようになります。
↓
http://muki.mhlw.go.jp/ 正社員にはなりたくない
無理な責任負いたくないから今の契約のままでいいや 一応言っておくけど、無期雇用転換になっても原則今までのクルーの契約を引き継ぐ事になる、就業場所、時給、ボーナス、福利厚生など。
だから時給据え置き、ボーナスなし、住宅手当なし、プレナスの正社員とは全く別。
だからその店が潰れたら転勤はなく解雇になるし退職金もない、全くメリットはない、そもそもほっともっとのような出店撤退をコロコロしているような店が何十年もその立地で生き残るのは至難の技で、無期雇用で定年までいる事自体が不可能。 天丼だろうがたれ煮だろうがこんな弁当屋で天ぷら何種類も揚げさせること自体がキチガイの所業 25日の夕方からラストまでの売り上げ2万でワロタ
そりゃクリスマスにこんなとこ来たら罰ゲームだもんなw オフィス街の店舗だから明日からオードブル大戦争が始まるわ......こんなとこでしょぼいオードブル頼まないで飲み行ってくれ.... >>162
うちも28日は
2000、3000、おつまみ、おすし全部合わせて2、30台入ってるわ >>156 結構酷い環境なのね 良く利用してるから可哀想ね >>163
30個のオードブルを保管出来るほど店舗内広いの？うちはバックヤード行きだな。それか10以上は断ると思う。
平日の10:00にオードブル3予約入って発狂するやる気のない店だしw
（オーナーケチで早出禁止） チーズハンバーグ弁当が大好きでよく買うんだけど、毎回ぬるいわ。
人気の弁当は作り置きしてるの？カニクリームコロッケぬるぬる
チーズハンバーグのデミソースとチーズソースはどこの業務用のやつ使ってるの？ ハンバーグがぬるいなら帰ってハンバーグだけレンチンしなさい
コロッケさくさくがいいなら新しく作ってって言いなさい
一応5分でできるからソースはプレナス
あと、>>1嫁 毎回ぬるくても買うのねw
ぬるいのが好きなんじゃない？（笑） ありがとう。
私が行くと1分でできるから草w
クレームしたくてもそのお店の責任者？らしき人はいい人で「姉ちゃん美人やから豚汁おまけしたるわ〜」なんて言ってくれたりするもんだから何も言えないんよね。
今日はお局やったけど。
コレはクレーム対象になるの？
>>169うん、性格悪過ぎなのはわかった なぜそこまで無理してほっともっとを利用するのか
他にいくらでも飲食店なんかあるのに >>173
一人外食ができないぬるい弁当が好きな寂しい女なんだよ。そっとしといてやろう。それから豚汁サービスしたおっさんはちゃんとロスつけとけよ。廃棄しましたって。 チェーン店の弁当屋がいちいち手作りしてるわけないだろ馬鹿か そもそも料理は盛り付けた瞬間から冷めていく。
イートインならまだ冷めきる前に口にすることは
出来るが弁当は受け取って持ち帰ってとしてる内に
かなり冷める。客はそれを理解してないんだよな。
魔法かなんかでずっと出来立ての熱々が維持される
と思い込んでる。馬鹿過ぎて呆れるわ。
運ちゃんとか外回りの仕事の人が買ってすぐ車で
食べるなら熱々だ。元々ほか弁の始まりが
その想定だからな。 チーズどこの？って毎回うぜーんだよ！
店によって違うとしか言いようがない 妊婦は冷えるし、台下冷蔵庫から食材取ったりするの混んだら大変だし、一緒に働く人のことも考えて総合的にやめた方がいいな。 年末年始マジでやばい
レジ合わせて3人の日にオードブルがすでに15台ぐらい入ってる
ストップかけてない店長もバカだが確認しないでとった奴（一週間休み）はタヒれマジ 『かつどん！つゆだく！』
吉野家じゃねーよ
『住所は○○ですけど、30分くらいで届きます？』
ちょっ、、まて。
『配達は出来ないんですよ〜すみません』
『取りに行ったらどういう特典があるんですか？』
ドミノピザじゃねーよ 年末だからわざと発注減らしたのに今日店に来たら普段借りないような他の店まで行ってわざわざ借りててわろた
バカだろ >>190
心配性ってか使うやつはとってるしサバとか売り切れでいいようなものだから吹いた
1ケース45とか邪魔でしかない 年末はメニュー絞って売り切れにしないと人員不足でまわらんからめんどくさい物は売り切れにする。 年末やと思って若干多めに発注とってもうたわ
すまんな
ワイ31日おらんけど あんかけの自動納品があって冷凍庫がパンク状態って騒いでたっけな 四年居たけど今日で辞めてきた
あー清々した…筈なんだが、時々この板覗いてしまうんだろーなー >>196
おつかれさん
まぁたまには覗いてくれよ 昼割りは来年も続くんかなー。10時40分頃来て11時にまた来る客とか愚痴る客とか、2時50分頃電話で注文してきて「3時過ぎちゃうんですけどいいですかー」とか…もうめんど臭くて仕方ない。 >>198
そういうときキッパリ15時過ぎたら通常料金になりますって言ってる？
常連に聞かれると断りづらくてなあなあで済ましてしまう >>200
15時過ぎると（11時までは）レジで定価しか打てないんです、、、
でやり過ごしてる。
割引してやりたいけど機械が反応しないからね〜なノリで。 >>198
「11:00にならないと昼割でレジ打てないので待っててもらえるなら」と言って、注文伝票に手書きしてる。クソめんどいけど、打つとオーナーがうるさい。
週替わりの昼割はよく打ち忘れる(爆)
あと、声がデカいから客に「スピーカー飲み込んだのか」って言われたw もとから安い弁当屋の昼割程度で数十分待つとか
どんだけ暇で金がないんだか >>204
10分前とかにきたら注文伝票書いてのり弁用意して
11時になったらおまたせしましたって呼んでるな
くっそだるいしめんどい 愚痴らせて
11:00の時点で伝票差しきれない状態で、ネットもっとの待ち時間を90分に変更したら、店にいないオーナーから電話があって「40分に戻したから。売上下がるようなことはしないで」と文章では伝わらないけれどきつく言われた。
その後の電柱「お時間90分以上かかりますがよろしいですか？」←もちろんキャンセルがほとんど。
店頭も40分待ち状態が続いた。結局売上はいつもと大差ないのに40分設定のせいでネットもっとに振り回された。
電柱ならその時の混み具合で時間をうまく合わせられるけど、ネットもっとだと有無を言わさず時間指定される。絶対効率悪い。90分設定で店頭の客を優先した方が絶対いいと思う。
何度もお時間もらうことに謝罪して無駄に疲れた。 ごめん電柱じゃなくて電注だったすまん
>>208
理不尽な怒り方するからかなりクルーに嫌われてる
JDに甘いから余計戦力おばちゃん達に嫌われてる 病院とかインフラや警察などでもない単なる飲食店がなんで年末年始まで働いているんだろな
長期休暇に利用するレジャー関係や宿泊関係でもないし
社会にそんな必要とされてないんだよこんな業種 >>209
というか店にいないオーナーがなんでネット注文90分にしたの知ってるんや…
ちょくちょくネットもっとのチェックしてんの？ >>211
設定変えたら責任者に連絡いくようになってる >>211
チェックしてるって言われた
「昨日も90分にしてるの知ってるから」とも言われた。昨日も大量注文あったんだもーーん！
ちなみに昨日の方が売上あった >>212
>>213
知らんかったわ
ネチネチうるせーオーナーだな
ろくに店回せもしないのに何言ってんだか >>207
そんなオーナーがいる店はみんなでやめちゃえよ 辞めたいけど次が簡単に見つかる歳と環境じゃないからがんばるしかないや
愚痴聞いてくれてありがと そうやって更に時間を無駄にしてドツボにハマるパターン 伝票差しきれない、お時間90分以上ってそれもなかなか凄いな なんで年末に弁当食うか理解しがたい
もっと旨いもの食えや
しかも殆ど中国製の揚げ物たちを ほんとネット注文の用紙はいかにプレナスが無能かを物語ってるよな
サイズ無駄にデカイし折りたたんだら端っこの方が見えなくなる部分があるし >>219
大晦日の夜なんかは豪華にするから
それまでは適当に外食やテイクアウトでって感じだと思う
アイドルタイムもダラダラ来るから仕込み進まんしうざいわ 初めまして。
今年オープンした店舗のクルーです。
今更なんですが、たれ煮のたれの原液と水どのくらいいれればいいかわからないので教えて欲しいです。計量カップ1000までのやつでたれ煮のたれ作ってると思います。 そういや新春早々たれ煮が昼割でみんな発狂してたな。さすがに3日はなかったと思うけど
>>224
うちのとこはいつも基本的に原液500と水750で作って、減ってきたらまた作る感じ。 >>226
うちもたれ原液1/2本に水750cc入れてる >>216
こんだけ人手不足で高齢者まで雇おうかって時代に次が見つからないとか無いだろ？
飲食小売りなら何かしら見つかると思うけどな。しかもプレナスよりマシな会社がいくらでも。
余程の田舎ってなら知らんが・・・ >>228
詳しくは書けないが色々家庭の事情があって、当時面接受かったのここだけだったし、雨だと歩いて通える距離だし仕事は慣れてるし、
シフトも休日出勤嫌だけど、平日の予定が結構あるから今となっては平日休みの方が貴重だし、オーナーの小言さえスルーすれば割と快適だから。たまには愚痴りたくなってここで発散するけど。
あ、田舎の部類です。 変なとこで改行してるけど、そうしないと書き込めなかったのでごめん >>230
大と小あるの知らんかったわ
うちはいつも水1000で割ってるから小か‥ オフィス街なのに30の土曜の夜にダラダラ客来られてかなりうざいんだけど 家帰れや >>234
うちんとこは朝のうちに大3袋作っとかないとピーク回らない
豚汁100円早くやめれ >>236
少し前まではかなり豚汁出てたんだが最近出なくなったわ
最近は小パック2つで昼ピーク乗り切るくらい 皆さんお疲れ様です
来年も文句垂れながら頑張りましょうね
皆さんのおかげでプレナスが儲かってますので今後ともよろしくお願いします うちは昨日閉めたあとも電話なりっぱなしだった短縮営業時間とか何週間も前から
張り紙しといたけど見てないし まぁ店頭の貼り紙もろくに見ないで
正月いつまで休みなん？とか聞いてくるやつ多かったわ そういう奴に限って「サービス業なのに休むとはけしからん！」みたいな自分勝手なクレーム入れてくるんだろうな
特にジジババ ジジババどもが若い頃なんか街全体が年末年始は休んでたくせに何言ってるんだよって感じだわな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
