【KFC】ケンタッキーinバイト板 57羽目【ンタッキー】
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【KFC】ケンタッキーinバイト板 56羽目【ンタッキー】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1475934583/ とりの日パック毎日売るのと同じと考えると寒気がするわ お花見バーレル結構出て忙しかった
チーズは昔のコンソメみたいな味やな クリスピーのことをとり天とか、かしわ天とか言う人おるけどメニュー見ろよといってやりたいわ
うちは天ぷら屋じゃないわと ブレディング中にCOOL解除してないの気づくと全部遅れる... 研修期間中だけど辞めたい
契約期間内に辞めたら悪口言われる? エイトはしばらく使ってないと、ドロップ表示になってもかき混ぜると結構温度下がるからだるい。 あると思う。300℉ぐらいまで下がることあるし。 骨無しとか撹拌しとかんと下段がグリージーになるやん 1. 塩 TSの3分の2
2.タイム TSの半分
3.バジル TSの半分
4.オレガノ TSの3分の1
5.セロリー・ソルト TS1杯
6.黒コショウ TS1杯
7.ドライ・マスタード TS1杯
8.パプリカ TS4杯
9.ガーリック・ソルト TS2杯
10.ジンジャー・パウダー TS1杯
11.白こしょう TS3杯 >>189
ガス式しか使ったことないけど、ならないよ 高校生で21時までしか入れないんだけど、平日の夜ってどこまでやってたら文句いわれないの?
みんな20時までにアイランドって終ってる?
てか、アイランド行くタイミングムズいわ
あとクッカーとか1台洗うのがやっとなんだけど... てか厨房で19時過ぎたら片付け始めるとか言われたけど、普通に客来るし何からやったらいいかわからん...明日も一人だし >>175
わいは作業よりも人間関係の方がむずいわ 閉店時間がわからないとアドバイスのしようがない。
22時閉店だとしたら、20時までにアイランド清掃するのは無茶。ピーク真っ最中でしょ。 >>196
閉店時間は俺もわからん...けど長い人でも23時半ぐらいまで入ってるで
これやと、21時までに何しといたらええんな? 9時30クローズだけど7時にはエイト落としてブレディングマシンも飛ばしてるわ
アイランドはフライヤーが勝手に持ってくるし >>198
9時30か...うちもそんなもんなのかな...
てか、アイランド持ってきてくれるのまじでいいな
そんなに喋らないからいつも気まずいわ 高校生とはいえ、自分が働く店の閉店時間を知らないって凄いな。興味ないのか。 >>199
俺がフライヤー兼厨房やからな
前の人と仲いいとこういう時楽よな >>200
あんまないな...てか昨日聞いたら11時30だったわ KFCに障害者枠ってあんのか?今度の奴がヤバいんだが… OR20ピース以上は予約してくれ
無限にある訳じゃ無いのよ... 経験ある中で予約なしのマキシマムオーダーは8ピースパック4セット。予約含めて今までで一番キツかったのは4ピースパック25セットどっちも会社のパーティーみたいな感じっぽかった。 うちは特注のOR240とフィレサンド240が最高だな >>208
軽めに見積もってもエイト4回、フィレ24で10回ってヤバいな絶対やりたくない うちは小学校のバザーで朝8時半までにOR400とナゲット200セット配達しろってのが毎年ある
ちなクッカーは4ヘッドのみしかない >>209
うちエイト2台あるからヘニーでフィレ回しつつOR調理終わったエイトからフィレ突っ込んでるからそこまでよ
これのためにエイトにフィレタイマーつけてるし
大変なのはサンド係や エイトでフィレってすごいな。
一度に何ピースまで行けるか想像できん。 エイトでフィレって確か24までしか出来なかったよな
俺もたまにエイト入れるついでにアッパーネットに乗せてるけど火力強すぎでうまくいかん 最近出たスパイシーみたいな辛口のチキンあるじゃん?
あれ買ったんだけど全然味しなくて色も広告のより全然薄かった
素揚げって言うレベル
オリジナルのが辛いと言えるまであるんだが、これ店側が何か入れ忘れたとかしてるよね?
すっごい損した気分なんだが >>214
スパイシーチキン専用のチキンを揚げるけど、辛くなかったってことは普通のオリジナルチキン揚げたやつだったのかも 衣はそれっぽかったんだけどやけに白かったんだよね
で、味しないって一緒に食ったヤツも言ってたから何かしらミスったんじゃねって話したんだ
要はオリジナル用の肉にスパイシー用の衣付けて揚げちゃったってことか
ドライブスルーで買ったからまた店まで行くのも面倒だったしどういう対応来るのかも不明だったから諦めたけど
買う前は楽しみにしてただけに残念だったよ 本物はしっかり肉に味がついてるからレッドみたいでおいしかったな
ただブレッターがフィレと色がほぼ同じやから間違える奴絶対出るわ 噛んでいったらマイルドな辛味が広がっていって美味かったな
あんな色だし匂いも辛そうじゃないのに不思議だよな フィレは昔みたいにMED &フラワーに戻してほしい
そしたらスパイシーのブレッダーと間違えること無いし フィレは専用のブレッターに戻るらしいな
減塩でクレームが増えたんだと 傘のやつに電話したやつっているかな?
ラインとかで休みも拘束されるし、暴言も多いし色々限界なんだけど 二段階クックじゃないレッドって言えばわかるかな
捌きも4Hと同じ GW明けくらいからバイトデビューする予定の大学生だけど夏休みとか休み取れるんかな
地元遠いから帰りたいんやけど >>226
>>227
>>228
なるほど
クリスマスは全然大丈夫だしもうほぼ確定ですかねw 新キャンペーン+新鳥の日パックで確実にフライヤーを殺しにきてる
うちの店なぜが鳥の日ビスケットとクリスピーでるのよね… ケンタッキーのバイト辞めてやったぜ!!!!!あばよ!!! とりの日は今後、(近畿とか数県を除いて)とり天パックになるのかな? 店長ってどれくらいで異動になるんだろうか。最低でもクリスマスは2回やるのだろうか。 新店オープンの店長たった1年で異動したよ
新しい店長は店長なりたてで張り切ってるけど厨房の事何にも気に掛けないからやりづらい うちは近年コロコロ変わってるけど今の店長はあと一年は居るらしいから安泰やわ
新しくなると人間関係の構築が面倒やし とり天やるなら大人しく昔のとりの日パックにしろよと
普通のクリスピーも作りながらとり天はフライヤーがパンクするわ 水曜日限定9P、とりの日より忙しかったよ。
なんで9Pなんだろうか、10Pのほうがパックが楽なのに。 昔検便容器の試験管にうんこをミッチリ詰め込んだら保健所から苦情きたな 久しぶりにバイト入ったらまだH&Sあったのか...
これいつまでやるの? シフトマネージャーなら週4か5入らないといけないよな もう閉店したけど前バイトしてた店の古株ばあさんがモラハラ、パワハラ最悪だった。
社員や若い子で気に入らない子をいじめてたよ。
わざと新商品の作り方教えなかったり、自分のミスを全部その子になすりつけ。
混んでても裏に入るなってフォローさせず、客を待たせる。
気に入った新人はミスしてもお咎めなし。その新人の尻拭いも大変だし仕事の流れに支障出るし、
たまりかねて社員に報告したら、パワハラの事注意された後ヒステリー起こして客がいるのに大騒ぎ。
昔は銀行勤めだったっていう話を何回も聞かされてウンザリだったわ。
あんなばあさんいたらそら客来なくなるわ。 新人バイト変なの入ってきたー
そろそろ辞めどきかな 男だけどマクドナルドのバイトと比べてここの仕事って楽ですか?キツイ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています