【丼ぶり】なか卯 3回転目【ゼンショー】
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0137FROM名無しさan
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2018/05/05(土) 05:11:47.35ID:osqmbL4a
>>135
そりゃそうでしょ
ゼンショーになったとたんO157でも死者まで出て会社なくなった「でりしゃす」みたらわかるでしょ
メディアがゼンショーグループだと言わなかったのは気持ち悪かった
あのあとすぐにトングが変わったw
モスのグループの時は美味しかったらしいよ
モス→ニチメン(双日)→ゼンショーとどんどんブラック化した
0138FROM名無しさan
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2018/05/05(土) 10:23:32.76ID:gKrvcw9c
>>137
最近ますます すき家化してるしそのうちすき家でうどんだしたりしてなww
関係ないけど黒毛和牛早く終わって欲しい。
0139FROM名無しさan
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2018/05/09(水) 20:31:22.03ID:ooN7FsUR
ディナーは学生バイトがわんさかいて、メンテも無く楽。
ランチはメンバー少ないのにモーニングの片づけからランチの準備、ワンオペでメンテ、ディナーの準備までやらされて休憩も取れん状態。
時給は一緒や。
0140FROM名無しさan
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2018/05/13(日) 00:57:57.46ID:6TITWYga
割に合わない
0141FROM名無しさan
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2018/05/13(日) 16:22:23.39ID:+JmiT7nd
アルバイトならやめればええやん。
0142FROM名無しさan
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2018/05/14(月) 16:33:56.20ID:Ra0+9NRy
だるいクレーム出されたから辞めるわ。次のバイトはもっと客層がいいところに行くわ。みんな後は頑張ってくれ。
0144FROM名無しさan
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2018/05/16(水) 00:03:07.32ID:SsLIuSEg
ディナーとナイトショートだけ入っとったらクソ楽やな。
ナイトワンオペとランチのキッチン入ったら地雷もええとこ。
0145FROM名無しさan
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2018/05/17(木) 03:33:01.54ID:z/LZifse
スポットクローズを解除して24時オープン再開を強行しやがった。
ショートナイト人員なんかいないのに、どうするつもりなんだ。
終電後の時間帯にヘルプなんか来ないだろうに、お手並み拝見ってところかな。
0146FROM名無しさan
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2018/05/18(金) 20:26:35.02ID:H22AyGva
キツさと妥当時給

地雷　ランチキッチン(1800)＞ナイトロング(1750)＞＞＞＞＞＞ランチホール(950)＝ディナーキッチン＞＞＞＞ディナーホール(700)＝ナイトショート(600)　遊び
0147FROM名無しさan
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2018/05/18(金) 21:12:14.19ID:IPd5keGO
>>146
それ平日だろ。祝日や連休中だと
キッチンはランチよりディナーの方が地獄だぞ。
ランチは一度のピークの乗り切れば良いが
ディナーは17時から延々5時間ノンストップだよ。
0148FROM名無しさan
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2018/05/19(土) 00:41:12.14ID:M8ht7ucY
コラボ嫌。フィギュア付きとか絶対ヤバイやつや
0149FROM名無しさan
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2018/05/19(土) 23:20:53.43ID:InL8fCkD
>>146
ナイトロングとナイトショートの乖離っぷりについて
0150FROM名無しさan
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2018/05/21(月) 01:07:28.96ID:TKm/N/LO
ナイトロングは社員か出来るクルーで全ての責任を持つ。
ナイトショートは大学生。時給は高いがホールで立ってるだけ。
0151FROM名無しさan
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2018/05/21(月) 05:54:23.98ID:dvEszO/d
ナイトロングワンオペは割に合わないどころの話じゃないからな。まだクソ忙しいランチやってたほうが楽だわ。
0152FROM名無しさan
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2018/05/21(月) 23:32:51.85ID:djzIQ8UG
ナイト入ったことないけど引き継ぎでこれやっといて貰えるとありがたいとかってある？？
0153FROM名無しさan
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2018/05/22(火) 07:17:56.34ID:5XkX7ahA
大量のTO食券を、唾つけてめくるジジイ
なんとか駆除する方法ないんかな。
0154FROM名無しさan
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2018/05/22(火) 19:20:07.32ID:VEA4DpiT
食券舐めたり食券自分で切り離したりするやつマジで勘弁してくれよ
0155FROM名無しさan
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2018/05/25(金) 22:44:17.00ID:/tWlF/Kl
ドライブスルーの窓口に生身のジジィ出現。
すぐ側の角から車が入ってくるので非常に危険だから
店内のTOでと説明しても全く通じない。
ここで待ってるからいいだろ！と声を荒げて窓辺をドンドン叩く。
じゃあいいやと注文受けて放置したが、後続の車は来ずそのまま終了。
日本語の通じないクソジジィ、ひかれれば良かったのに。
0156FROM名無しさan
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2018/05/28(月) 18:30:13.43ID:7FlJjwxQ
コラボか…キチ客とクレームは増えても従業員と時給は増えないんだもんな。
0157FROM名無しさan
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2018/05/28(月) 19:22:28.35ID:WTi03iB9
次のコラボフィギュアとか本当なんか？負担しか増えないからやめてほしい
0158FROM名無しさan
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2018/05/29(火) 01:08:29.78ID:fNGOzqrE
またセットでコラボカードパターン化かよマジでやめろ。いちいち確認するの大変だし現場のこと何一つ考えてないな。
0159FROM名無しさan
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2018/05/29(火) 22:48:40.02ID:Z1J6mroi
唐揚げスカスカの増えた？
15個とか揚げると4〜5個は出すかためらうレベルよ
0160FROM名無しさan
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2018/05/30(水) 22:05:30.79ID:PBirBwXZ
肉２％くらいのから揚げ結構あるよな。
0161FROM名無しさan
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2018/05/30(水) 23:24:24.17ID:c9rf7PGk
確かに唐揚げのスカスカ増えた気がする。
0162FROM名無しさan
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2018/06/03(日) 21:34:14.24ID:+ohV8f5k
なか卯の牛丼久々に食ったら美味かった。
俺ランキング1位なか卯 2位松屋 超えられない壁 3位吉野家 4位すき家
以前はすき家並みに不味かった牛丼。なか卯カレーが当たりだったから手を出してみたが正解だった。なか卯良くなった
0163FROM名無しさan
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2018/06/04(月) 03:18:02.92ID:tDOVAZp6
>>162
マネージャー様、ネットにまで巡回お疲れ様です。
サラダ容器を前に戻してくださいませんか？
戻さないまでも蓋のサイズもピッタリ合うよう新調してくれませんか？
他に色々と新しくなったTO容器も頭悪すぎて溜め息ものです。
0164FROM名無しさan
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2018/06/04(月) 14:41:18.03ID:QCEzR6gY
新しくなったもの全て使いづらい。慣れとかじゃなくてシンプルに使いにくい。あの使いにくい容器達を考えて採用した奴はクビになってほしいレベル。
0165FROM名無しさan
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2018/06/04(月) 17:26:12.58ID:rKHAFfNp
サラダの蓋をシリコン製みたいなのにしてくれりゃいいんだけどなぁ
0166FROM名無しさan
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2018/06/05(火) 07:19:55.07ID:GmEofymT
応募がくる度に手当たり次第に採用してるんだけど
アホみたいに人を増やしてどうすんだ。
一店舗のみに関わらずヘルプ要員の駒として確保したんだろうが
研修の連続で頭痛がする。しかもこんな時に社員は来やしねぇ。
どのみちシフトに入れる人数は限られてるんだから、
このままいくと増えるのと同じ早さで辞めていくぞ。
実際同じ事が過去にもあったし、学習能力ないんかな。
0167FROM名無しさan
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2018/06/05(火) 22:00:30.55ID:kqNqvnve
ある訳ないじゃん。
ますます無責任バカがはびこってる。

サラダ容器は改善提案出されてたけど却下されとったなあ。
容器の数は少ない、かさばって冷蔵庫に入らないで、俺んとこでは使っとらんわ。
0168FROM名無しさan
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2018/06/05(火) 23:51:35.13ID:Sq9Q1nYG
シフトがうまらなくて文句を言ってくるが、そうなった原因はお前とお前の会社のせいだぞといいたい。
0169FROM名無しさan
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2018/06/06(水) 03:20:45.89ID:d33Wnafy
サラダ容器は会社側も内心ミスったと思っているのだろう。
しかし格下には間違っても非を認めないから、
今さら引っ込みつかないのでしょうね。
蓋だけでも変えてくれたら、現場のモチベーションは上がると思うのだが。
0170FROM名無しさan
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2018/06/06(水) 23:22:05.28ID:pWH7LYG4
サラダの容器もTOのザル容器も一度も試用してないのがわかる。業者との癒着疑われても仕方ないぞ。
0171FROM名無しさan
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2018/06/07(木) 20:39:59.70ID:/p+wJgOr
梶裕貴かな？何言ってるか聞きづらくないか
ン！、オウ！
0172FROM名無しさan
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2018/06/07(木) 22:58:42.45ID:hey7oecR
進撃の巨人って全然知らねんだけど、
あのフィギュアすげぇ気持ち悪いよ。
好きな人は欲しいもんなのかね。
0173FROM名無しさan
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2018/06/08(金) 11:09:30.00ID:q/WDRcoZ
コラボのたびに声優起用するのは構わんけど、あんな店員にしか聞こえない＋聞き取りづらい音声を使うのやめてくれ。ステーキ丼とかなに言ってるのか全くわからん。
0174FROM名無しさan
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2018/06/09(土) 07:40:44.74ID:CjPkhY8G
厨房に導入されたタッチパネル、あれって全店に設置されたの？
商品作成する度にタッチしなくちゃいけないし、手間が増えただけなんだけど。
作成時間をカウントしてるし。
0175FROM名無しさan
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2018/06/09(土) 18:11:16.22ID:k9r4EDjw
全店導入予定のはず。
盛大な無駄遣い。

唯一役に立つのは、進撃声優さんの不明メニューの確認だけ。
ワンオペメインの店には不要。
食券の店にも不要。
0176FROM名無しさan
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2018/06/09(土) 18:51:17.70ID:8hvMOA1J
むしろパネルないと動きづらくなってきたわ
0177FROM名無しさan
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2018/06/10(日) 11:25:41.67ID:wci169oV
梶さんいい声すぎてなに言ってるのかわかんないわ、早く戻してくれ。
0178FROM名無しさan
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2018/06/11(月) 22:48:35.88ID:XMG2nT+0
他のまともな店はクローズ作業とオープン作業の時間をしっかり取るのにこの店は営業しながらとかだからクソしんどいわ。まだ2ヶ月めだけどバックれたわ。
0179FROM名無しさan
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2018/06/11(月) 23:44:02.79ID:gZdEMuXP
バックれたって…
当日なんにも言わず行かなかったってこと？
0180FROM名無しさan
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2018/06/12(火) 00:01:23.26ID:NYYgSYrC
>>179
言い方が悪かった。次のシフト出さずに辞めたってこと。ってあんま変わんないか。
0181FROM名無しさan
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2018/06/12(火) 19:57:35.93ID:j/Ph8puF
シフト未定出の消滅なら、無断バックれよりまだマシか。
そうかと思えば、こっちはせっかく就職した会社を辞めて
この度カムバックしてくる奴もいる。どうせなら他に行きゃいいのに。
0182FROM名無しさan
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2018/06/13(水) 01:45:18.11ID:BG33nrdp
ステーキ丼ラベル表示ミス笑った。
賞味2日間なんて言われなきゃ気付かなかった。
緊急対応の通達内容は分かったけど、
「迷惑をおかけしました」の一言もないのかよ。
0183FROM名無しさan
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2018/06/13(水) 03:12:00.25ID:kNzg49Qi
>>182
本部の人間が素直に謝れるけないだろ。よくわからんプライドの塊だぞ。
0185FROM名無しさan
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2018/06/21(木) 21:19:51.10ID:f29JgTac
箸を鷲掴みにしてテーブルに広げて遊び出した子供。母親(肥満)はスマホいじいじ何も言わない、大きな音を立てて遊ぶようになると母親が一言「うるさいい！しまいなさい！」アホやね
0186FROM名無しさan
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2018/06/22(金) 16:12:25.72ID:9VOSmTOh
また今年もおろし機の不調と戦う時期か……
0187FROM名無しさan
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2018/06/22(金) 22:51:01.80ID:D327NK6V
仕込みスペースが圧倒的に足りない
0188FROM名無しさan
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2018/06/26(火) 12:53:32.09ID:/ZOxDj40
さっきハマ寿司でマグロハラミを注文したら、
それだけやたら時間かかった上にガチガチの半凍結で出てきた。
あんまり出ない商品だから解凍が足りてなかったんかな。
別にクレームつけたりせんけど、何となく裏事情を察してしまうというね。
そんでもって案内音声が野沢雅子。ゼンショーは声優の無駄使いが流行ってんのか？
こっちの「こくんっ！(小たん)おやこ！」よりは遥かに判別しやすいから取り替えて欲しいよ。
0189FROM名無しさan
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2018/06/26(火) 14:05:38.28ID:ljhNeEX6
>>188
絶対に試用してない音声が何言ってるのか確認するために初めてディスプレイが役に立った。
そうかこのためだったのか。
0190FROM名無しさan
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2018/06/26(火) 20:06:46.25ID:riKoOVHk
「冷やにへんこ〜う」ボイスがイラっとする件
0191FROM名無しさan
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2018/06/28(木) 06:39:42.48ID:Eg2lqp2u
噂のタッチパネル、遂にウチにもやってきた。
飯盛り機の蓋すれすれに設置しやがって、
保温釜かついでガバッと移しが出来なくなった。
0192FROM名無しさan
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2018/06/29(金) 14:03:07.87ID:xH561u4m
邪魔ならアームごと捨てていいよ。
まともな使い道ないから。

いつの日か、券売機撤廃の予感。

なんか、最近NFが増えて各店舗で飯切れが多発しているとの事で、各時間帯のクルーの一人を米担当係にするって言って赤い腕章つけさせられた。

わし、ワンオペだからイラネ!!!
0193FROM名無しさan
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2018/06/29(金) 16:15:54.88ID:tYojX6+d
夜中暇な店でもないのにナイトショートワンオペ組まれてイライラする。お前がワンオペしながら機器類全部メンテナンスしろやクソが。
0195FROM名無しさan
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2018/06/29(金) 23:36:51.58ID:n/nowd5Y
NF増加で飯切れ多発かぁ。
ある程度の素養も見る事なく、
人手欲しさに手当たり次第に採用し、
新人教育は現場に丸投げ。
仕上がりに粗が出るのは無理もないね。

社員とケンカして辞めた奴が、
最後の出勤日にわざと飯切れ引き継ぎしたのは笑った。
0196FROM名無しさan
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2018/06/30(土) 12:14:59.05ID:AaP+LrrB
あのタッチパネルって提供時間を煽る為なのかね。
もしかして長時間放置してたら本社から電話が来んのかな。
0197FROM名無しさan
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2018/06/30(土) 22:59:50.31ID:Ie1N6uE/
>>195
新人教育を現場に任せっきりなのマジでやめて欲しいよね。
新人が育たなきゃクルーの負担が増えるし新人もすぐに辞めていくって単純なことがわからないもんかね？
0198FROM名無しさan
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2018/07/05(木) 19:12:08.75ID:auldwRno
今後、イロイロ新メニューや価格改定するようだけど、よくもまあこんなフザケた事考えるなあって感じ。
0199FROM名無しさan
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2018/07/05(木) 19:26:25.84ID:HLMkLsio
豚しゃぶってすき家の在庫流れか？
0200FROM名無しさan
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2018/07/06(金) 13:06:07.52ID:USbYOrpc
お疲れ様です
0202FROM名無しさan
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2018/07/13(金) 11:18:40.23ID:crjAH3K/
今回の水樹奈々の音声ははコラボ史上1番聞き取りづらいな前回はそんなこと無かったのに
0203FROM名無しさan
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2018/07/15(日) 00:21:27.13ID:wcglwtEo
新しい定食皿もう赤くなってるけどいいのかな？
0204FROM名無しさan
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2018/07/15(日) 00:29:38.34ID:EKK/1phD
キムチ定ね下げてきたらすぐ洗剤浸け置きしないとあかんね
0205FROM名無しさan
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2018/07/15(日) 00:46:15.97ID:d8WgN91U
面倒だけ増える新商品増やすの好きだな本部
忙しくなる時期なのに面倒増やすってアホなのか？
何にも考えずに新商品追加するのはやめろ💢
0206FROM名無しさan
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2018/07/15(日) 03:12:32.14ID:q0kRCrq1
ステーキのシール間違いに謝罪の一言も無しかよ、と以前書いたら
オロシのオペレーションが古い物だったと謝罪入りの通達が来ていたな。
本部さん、ここ見てんの？
0207FROM名無しさan
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2018/07/17(火) 15:27:21.48ID:xp1CJ5r1
新人が入っても基本3ヶ月以上もたない
多すぎるマニュアルに耐えられる人は少ない
0209FROM名無しさan
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2018/07/19(木) 18:05:34.96ID:BBOxc7FO
ラベルが違うのか、商品自体間違ってるのかどっちか分からないけどラベル違いならHTは変わらないはず
0210FROM名無しさan
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2018/07/19(木) 21:40:01.06ID:P+sLDP9o
返信希望のクレームいれても
返事こねえ、電番も入れたけど所詮こんなもんか、ココイチとは雲泥の差だわ
0212FROM名無しさan
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2018/07/23(月) 16:47:36.27ID:rHu8gsAv
新しい定食皿なんとかならない？ゴカラだとスカスカだし10カラだと溢れるしキムチは色がつくしやることなすこと裏目にでてるぞ。
0213FROM名無しさan
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2018/07/26(木) 22:32:46.22ID:1wSUm/sn
男で髪の毛の規定どれくらい厳しい？
長くて色も明るめなんだけど
0214FROM名無しさan
垢版 |
2018/07/26(木) 23:35:33.13ID:QjOwY50Z
>>213
店にもよるとしか。
うちは男で長髪もいるし、明るめの茶髪もいる。帽子の中にしまえればいいと思うよ。
0215FROM名無しさan
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2018/07/29(日) 07:16:40.10ID:VR6A286V
水樹奈々、よく見たら名札の★が二つになってる。
あいつキャプテンだったのか。
0216FROM名無しさan
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2018/07/29(日) 20:44:49.29ID:x7Veo6fV
食券制度なのに後から変更してくれって言ってくるやつ本当にやめてくれ。暇な時間ならいいけどピーク中にそれやられるとイライラが止まらん。
0217FROM名無しさan
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2018/07/30(月) 11:04:31.24ID:4j+F75Jf
じゃあ辞めたら？
やよい軒に来るような客に何かを期待するのは無駄
0218FROM名無しさan
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2018/08/07(火) 22:43:14.26ID:oXY+cpoJ
仕込もうと思ったら岩石みたいなチーズしかない時あるね
0219FROM名無しさan
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2018/08/08(水) 15:03:20.08ID:J9X0iKqO
いつもカナヅチ持参して、
チーズの袋の上から叩き割ってる。
0220FROM名無しさan
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2018/08/08(水) 18:53:38.34ID:N74W2nSc
もう入って一年になるんだけどそろそろ辞めるわ
ランチの主婦たちは面倒なキッチンを押し付けては遅いだの手際が悪いだの文句を言い、「私より早く出来る人達がバックやった方がいい気がします」と言えば「十分早いじゃん」と受け流す

ディナーはNFと二人だけで突っ込まれて休憩もまともに取れず、NFのクレームは「NFのフォローをせずに休憩していたお前が悪い」と叱られる

あちこちヘルプにも行かされるし、１日１２時間働いた事もあるし、９時間超えるのはもはや当たり前のシフト

なのに給料は１０円も上がらない
仲のいいメンバーと同じ時期に辞めて困らせてやるんだ……
0221FROM名無しさan
垢版 |
2018/08/08(水) 22:24:39.79ID:J9X0iKqO
>>220
こういう話しよく聞くけど、ウチはそこまで酷くないぞ。
店の風潮もあるんだろうが、BM次第でも良くもクソにもなるんだろうな。
ただ一度ヘルプを受けると際限なく利用されるから、
ガッツリ働く覚悟がなければ絶対にヘルプは受けないこった。
NFの指導を投げっぱにされるのは同じかな。とにかくお疲れ様。
0222FROM名無しさan
垢版 |
2018/08/09(木) 00:43:13.57ID:OeFIY4yp
>>220
可哀想すぎる。221も言ってるけど役職付いてる人次第でクソにもカスにもなるよね。うちはそこまでは酷くないけど、やめる時に本部の相談室なりなんなりに色々とチクってやろうかと思ってる。お盆前に辞めて有り難さをわからせてしまえ笑
0223FROM名無しさan
垢版 |
2018/08/09(木) 19:09:41.56ID:g/iCVWRj
220です、ありがとう

実はナイトも頭おかしい人で、何を言っても聞こうとしない
例えば最近HTOが多いから◯◯は少な目に仕込んでくれと頼めば、翌朝来てみたら一個もないとか当たり前なんだ
そんな食材が何個も何個もある
人に嫌がらせするのが大好きだと公言するやつで、BMが言っても直らない
ナイトロングが数少ないから辞めさせたら大打撃なのはわかってるんだが、こいつがいたらまともにランチが回らないんだ

ランチでできなかったことはアイドルにくるし、アイドルで補充と仕込みとメンテが４つ
ナイトがメンテをやらないからアイドルでやらないといけなくなるんだ

いままでよく頑張ったと自分でも思うけど、これで辞めたら他の人たちに負担がいくんだろうなぁと思うと申し訳なさも出てくる…が限界だ
どうかみんなの店は、楽な場所であるように祈ってる

長々とごめんなさい
0224FROM名無しさan
垢版 |
2018/08/13(月) 14:51:47.26ID:qFo5fDLv
>>223
お疲れ様！次はいいバイト先に恵まれるように祈ってる！
0225FROM名無しさan
垢版 |
2018/08/13(月) 15:26:38.79ID:yaNJZEnP
>>223
＞これで辞めたら他の人たちに負担がいくんだろうなぁと思うと申し訳なさも出てくる…

＞仲のいいメンバーと同じ時期に辞めて困らせてやるんだ……

どっちやねんw
何はともあれお疲れさん
0226FROM名無しさan
垢版 |
2018/08/13(月) 22:01:46.84ID:a2l+0VIA
入って1ヶ月ナイト、ワンオペ7万売上げた俺を誉めてくれ、プレッシャーから過呼吸〜入院〜辞めたけど。都内
0227FROM名無しさan
垢版 |
2018/08/14(火) 07:25:34.68ID:G6tpViBz
>>226
素直に凄いと思うわ
でもその短期間でワンオペ7万売れるとか優秀なんだからもっとまともなとこで働きなよw
というか新人にワンオペさせるとかカスすぎる。そうさせる奴は絶対に仕事ができない。
0228FROM名無しさan
垢版 |
2018/08/14(火) 08:48:55.66ID:cbaghuDx
>>227
有り難う。優秀じゃないですよ。当時バイト30社くらい落ちた底辺クズです。今35で相変わらず非正規です。
0229FROM名無しさan
垢版 |
2018/08/14(火) 08:53:49.93ID:cbaghuDx
>>227
ついでに文句言わせて下さい。初日から研修なしで、更にワンオペでした。前もって連絡はされていたので、他店に行って自分で頭下げて無償で5日間研修してました。ただ、当時はリーマンショック後だったのでホントに仕事がありませんでした。
0230FROM名無しさan
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2018/08/15(水) 04:06:33.53ID:SULYofeq
消防署への就職が決まった学生さんが卒業までなか卯でバイトをやりにきた。
さすが消防署を決めたサラブレッドだけあって
ナイトのワンオペもたった数日でこなし、あらゆる能力が抜きん出ていた。
>>226も頑張って欲しい。
この話し特定されるか…？でも4年前だからな。
0234FROM名無しさan
垢版 |
2018/08/16(木) 09:13:53.31ID:fjUofyJa
>>233
何故？
0235FROM名無しさan
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2018/08/17(金) 21:05:54.97ID:u9hZtPqy
8月からナイトで始めたけど、マジでオリエンテーションも研修もなんもなくて、いきなり「はい、どうぞ」って始まるからね。
逆にすごいな、って思うわ。
0236FROM名無しさan
垢版 |
2018/08/17(金) 22:20:31.42ID:pugP20Gd
ナイトって店舗によっちゃ扱いと仕事量が雲泥の差らしいからキツイと思ったら早めに辞めなよ。ワンオペとか論外だから。
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