ほっともっとでアルバイトPart36
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《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。
質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。
■前スレ
ほっともっとでアルバイトPart35
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/part/1500037733/ こんなもん家族分買っていかんで家で鍋囲めよっ
どんなぐうたら主婦だよっ
長ネギ無いわエノキ無いわ人参水菜も無いわよくこんな物買うよな〜 11月のメニュー表が来た。
すきやき卵無料キャンペーン 混んでる時に1時間くらいかかるって言われるけど実際には半分も待ったことがない
あれで客が帰ってくのをしばしば見るんだけど、わざとやってるの? イレギュラーが起こるかもしれないんだから予定より時間多めにもらっとかないと
予定より待たせたら怒るくせに 30分弱で出来るものが倍以上かかるってどんなイレギュラーだよ 答えるのか突っぱねるのかスレのスタンスくらい統一してよ
まぁスレチらしいからもうやめとくけど、公式サイトまで貼って雇い主をネガキャンとか闇が深いねおたくら 特大ブーメランきました
こんなスレでマウント取らないと生きていけないのか スレのスタンス統一とか頭悪すぎだろ
個人個人がみんな自由に書き込んでるだけなのに
掲示板を何だと思ってんだ
まあほっともっとはこの程度の客層だってことだな なんか底辺客がきたな
一時間くらい待てよ無理なもんは無理なんだからさ スレチはスルーでいいぢゃん
今日10時閉店で全て片付けていたのに
9時55分来店で「のりタル大盛り1個」注文してきた客には
あったまきた 一分前に来てバスケだの炒めだの頼むゴミクズよりは遥かにマシ 客からしたらじゃあラストオーダー設けろよと思うだろうな
なんで散々言われてるのにボケナスは対策しないのか 単純にアホだからだと思う
ラストオーダーもないくせに人件費がどうたらで早く帰れとか言い出すリアルキチガイ ここのから揚げや南蛮やっぱりブラジル産みたいだな。近年ブラジル産チキンはアメリカでは輸入禁止になったそうだ、ブラジル人さえも食べないそうだ。薬品が酷いらしく現地では毒肉と呼ばれているそう、日本では150日かかる出荷を50日以下で急速に育てるため
ホルモン剤の固まりらしいよ。
安いもんなブラジル から揚げ=ブラジル産毒肉
アメリカ、中国、eu諸国は輸入禁止なのにまだ使ってるとか(笑)
大丈夫かよこの会社 そもそも産地期気にするようなのはこういう所で弁当買ったり
外食しない 中国産のあのやたらデカい人参も怖いんだよな…なんであんなに色が手に着くの? 土日やだなぁ
すきやき時間差でどんどん注文きて詰む未来しか見えない ほんまそれな
20くらい作り置きしたほうがいいんかなぁ… 塩からにまぜるから揚げ粉って100gでよかったっけ? すき焼きの容器ってハンバーグとかカレーとか保温してる機械に入れても大丈夫よね?
大丈夫だったら多少作り置きできそうだが >>313
てことは塩から一袋まるまる空けるなら200gか
サンクス
最近Fあんまりやってなくてど忘れしてるわ ほっともっとって時給850円の仕事だと思います?
コンビニと変わらないなんて有り得ない気がする
今どき高校生が850円でコンビニより忙しいところに来るわけないのに人が足りてないと喚くのほんとにうちのオーナー頭悪いからやめて欲しい 東京だと最低時給上がったから尚更誰もこんなとこでバイトしない 北東北だと、夕方〜夜でも時給740円(ローソン
ここも似たような時給だけど.. >>314
金タッパーに一食分ずつ小分けして保温やで
で通ったら容器に入れるだけ 都内1000円超人足りなくて夜はクソ暇な店舗ですみんなきてくださいっていいたいくらい 潰れるから安心しろ、時給850円なんかじゃアルバイトなんか来ないし、月給20万で月休0の店長候補なんかまず現れないだろう。オーナー契約に200時間ごえ労働前提のビジネスモデルが書いてあるフランチャイズオーナーも現れない
ほっともっとが求める人はこの先現れない、方針転換しないと 電マチャージポイント5倍で今までになく安売りが極まってるな 4店舗見てる店長がげっそりして目の下のくまやばいで こちら最低賃金より10円程高い地域だぜ
しかし楽勝でっせ。 >>326
流石にやり過ぎ、人不足なら2店舗が限界だろう 客一人あたり500円の売上じゃな
もう特化型にして簡略化と回転率あげるしか道はないね
からあげだけの店とかああいうやつ
はっきりいって無駄なことばっかして客減ってる感ある >>330
うちの店は240gだな
地域によって袋のサイズが違うのかもね ほとんど人件費や光熱費に消えて利益ないよ、だから4店舗店長なんてやってんだろ?いくら売れても利益が出ないのって最初から商売成り立ってないよ(笑) ちょっと聞きたいんだけど、レジのマニュアルってどっちが正しいの?
会計してから商品受け渡し
商品渡してから会計
どっち?
ちなみに店長からは商品受け渡してから会計しろって言われてるんだけど、商品渡してから会計だと持ち逃げされそうで怖いんだよな 自分は前者でやっててQSCとか何も言われたことないけどな >>320
一袋が小さくなったから200でおk
だいぶ前だぞぉ >>326
一店舗5万円の手当だっけ?店長って
4店舗で20万の手当だぞきっと 紅しょうが毎回大量に廃棄してるがいい加減海苔牛辞めろよ
ボケナス のり牛かチャーハンでしか使わんもんな
もっと小さい袋にすればいいのに >>338
廃棄が多いからという理由で期限が14日から21日になったけど、それでも廃棄出る? >>339
しょうがコンビととりめしにも使うよぉ〜 334、335>
やっぱり会計してから商品受け渡しだよな、普通 なんでIHで肉焼くとハンパじゃない激臭がするの?目は痛くなるし息できないし あれ食い物じゃねえだろ 換気扇がないから、フライヤーとガスには上に煙と臭いが逃げる。肉を焼けばどこでも臭うよ 平日昼時客がゼロなのに何故か潰れない
税金対策に? >>348
ゼロてどういう事?
それでも米は炊くの?
で、アイドルにそのまま全て廃棄してるの? 昼って1日の1番ピークじゃないですか??ゼロって凄いですね 11時〜13時くらいまでが昼のピークで
夜は日によって違うけど18時〜20時だな
立地条件次第では昼に全然客が来ない店もありうるのか…? 昨日面接に行ってきたんだけど
思ったより手作業の工程が多くてびっくりした
カット野菜じゃなくて野菜切るとか
それでレジもやるとか
接客嫌いだから、キッチンだけとか出来ると思っていたので
落ちればラッキー!、受かっても断ろうと心に決めた
あと床が油でヌラヌラでびっくりした、裏の事務室も超汚いし 職に就いた事のないニートが頑張ってバイトに応募したのに
理想と現実は違ってた
この糞時給なら障害者にでも出来るレベルでないと >>354
暇な店は綺麗だよ、そうじばかりするから。 >>354
ココのスレ見て面接受けているならそういうことは言ってはいけない
面接後にココのスレ見たのであれば貴方は不向きなのできっぱり断ってください
安くて暖かいお弁当を提供するためにどれだけ苦労をしているか
その苦労のガス抜きのスレです
ほんと本部ばかりが儲かって仕様が無いこの会社がなくなれば良いのに
と思いながら明日も仕込みに励んでしまう自分が恨めしい でも実際この時給で持ち場掛け持ちとかふざけてる
どこの誰が搾取してんだよ >>360
このシステムを開発したプレナスがぜーんぶ摂取してるって! フライヤーしながら
油交換して
和風24セット4つ作って
野菜6スパサラ3つくって
特選24セット2つくって
ちくわカットして
ステーキ肉1枚づつ袋にいれて
親子肉小分けして
ガス休憩行ったらガスもやって
他の奴らはなにしてるんやろ ステーキ肉袋に入れるってなんだよ
そんなことする必要ある? >>363
他の奴ら「彩りとさんまの24セット作り忘れてるぞ」 >>364
なら最初から1枚ずつパッケージングして納品しろよって話。
そういう無駄な仕事を残しつつ少ない人員で回させるから駄目なのよ。 >>367
ほんとに
休憩だの配達だので誰かが抜けてるから
厨房へたしたらライスの容器ってどこですか?レベルの新人とふたり >>367
ビフテキ始まった頃は一枚毎にパッケージされていた
暫くすると今の箱詰め形態に変わった
要は納入業者への原価低減目的で変えさせ
その分をうち等の工数に追加させたってこと
差額はプレナスが持って行ってるのでは?
ビフテキの納入価格の推移は不明だが >>370
うちオーナー店だけどステーキはずっと個別包装の
ままだな。直営店だけだろうね。 うちは和風12特撰6くらいセットつくるけど店の売り上げ次第やししゃーない
というか作ろうにも363はひとりなんやし >>376
文章読んだ感じ一応複数人居る様に読み取ったけど
仕込みの割り振り指示する人居ないのかな?
居ないなら363が誰々和風セット誰々サラダみたいに
言ってみてはどうか。1人で責任かぶる必要無いよ。 >>363
それに野菜もカットして小分けして発注もしてる。あとレジ精算。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています