ほっともっとでアルバイトPart36
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《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。
質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。
■前スレ
ほっともっとでアルバイトPart35
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/part/1500037733/ 地域によっては小松菜がアレなことになってるらしいな 彩りのサラダ用ゴボウ
毎回期限内なのにカビてて
捨ててるんだがよくあんな物使ってるな
絶対食いたくないわ ゴボウは水分切って小分け用の袋に複数に分けてる
どこの店もやってることじゃないのか
変色してること分かって対策せず放置はヤバいだろw おいおい
ガスと仕込みしかできないばばあと
厨房ピークやらされるんだが
俺ガス以外全部かよ
しかもそいつとろい
とろいやつここにバイトにくんじゃねぇ 9時開店だからって9時に受け取りに来るとかいう客頭おかしいとしか思えない
しかも1､2個じゃなくて大量注文
お前だけのために店開けてるわけじゃないってなんで分からないのかね?
9時開店なのでって伝えたら「え?じゃあ9時から作るってこと?」だと
ここの客って本当に頭おかしいヤツばっかだな 忙しい時に長々と電話注文で
8時開店なのに6時に受け取りに来るとか言い出して
8時開店なので断ったら「じゃあ近隣の別の店舗に頼んで作らせろ」みたいな滅茶苦茶なことを半ギレ気味に要求してきたキチガイが居たな
ムカつくから無理ですと強めに断って切ってやったけどああいうバカは普段何考えて生きてるんだろう >>122
金払うんだから何時だろうが作れって
マジで思ってそう >>122
自分の都合しか考えてない
俺様は客なんだから
店は俺様の都合にあわせて
わかりました！頑張ります！作ります！
というべきだと本気で思っているキチガイ >>120
これは仕方ない。
何の為の営業時間だよ。 >>120の店は９時開店で従業員が店に来るのも９時なのか？
うちの店は開店１時間前には仕込み始めてるから開店時間ぴったりに
注文来ても余裕だよ？ 早朝なんて一人だろ
そんな少人数で大量注文出来るわけない
開店準備もしなきゃならないのにその客一人のために店開けるんじゃないんだぞこの馬鹿が 一時間前に開店準備始めてもひとりじゃな
開店しても仕込み並行してやってるし >>126
開店前のホールの清掃やってないの？
一人で朝から大量注文とか無理 >>108
教えてくれてありがとう！業務用の会社教えてほしーなー
家に常備したい。 開店時間に一人だとか、掃除・仕込み中とか関係なくない？
当日９時に来て今すぐ大量の弁当を出せ！は無理だけど、>>120のケースは明らかに前日かそれ以前のやり取り。
予約なら９時に引き渡しは常識的な希望だと思うよ。
俺が客なら、じゃ開店直後は何個なら出来るの？何時なら受け取れるの？と思ってしまう。 こえー
こんなモンスター気質の奴いるんだな
まともに働いてればそんな感想抱かないだろうに 大量注文するような弁当屋じゃないのにな、ここのは買ってすぐ食う弁当で冷めたら正直食えない、いくら安いとはいえ。コンサートの運営バイト言ったらここのカツ丼出てきてクソ笑た。冷えたら臭くて食えなかったビチョビチョだし。
やっぱりふらっと入って買って会社や公園ですぐ食べるのが正解、大量で作ったら調理は荒いし冷めるし劣化するからオススメしない。 >>130
ちゃんと見てないけどプレナスの会社のだから
一般的には買えないんじゃないの >>131
関係ない訳がない
なぜ関係ないと思えるのか謎すぎる 予約とか配達にカツ丼は無いよなぁ。冷めて不味くなる。
唐揚げや南蛮辺りが冷めてもまだ食えるよね。 >>126
8時に仕込み来るけど一人だし無理
余裕って何人体制なの？ >>131
何がどう関係ないの？
会社というか社会は一人のために回ってるわけじゃなく全体との兼ね合いで動いているんだよ
お前ヒキニートだろ 開店時間が来たら売る。ってのは普通だろうに
>>121みたいな例だとさすがにアレだが
店員の都合で提供できません。じゃあ「開店時間変えろよ紛らわしい」になるじゃん ならねぇよバーカ
店員の個人的な都合で出来ない訳じゃなく
店のシステム的に無理だから無理なんだろ
どこの店がそんな客の都合にばかり合わせてやってくれるんだよ
個数や時間によって受けるのが無理な場合もあるなんてことは社会の常識 まあ当日大量注文の客の方がクソゴミだけどな
前もって注文するだけマシ つーか客に弁当作るのはあくまで「営業時間内」になんだから開店と同時に受け取るのなんて無理に決まってるやろ
なんで支度中や開店準備中に弁当作ってもらえると思うんだ
店閉めてる間に自分の弁当作ってもらえると思うその神経がイカれてる
常識ないのかこのボケは 客に『作成時間を考慮せよ』はおかしい。
じゃ、スーパーに開店時間に行って何か買おうと思っても、レジの店員から『開店後すぐは無理です』って言われても文句無いのか？
まさかスーパーはすでに完成されてる商品しかないから可能だろとか言わないよな？ 逆に閉店間際に入ってきた客が大量注文してきたらどうする？
23時過ぎるんで無理ですなんて言ったら
じゃあ何時までに注文したら良かったんだってクレームになる気がするが 別に臨機応変に出来るときは出来るし出来ないときは出来ないでいいんじゃない？
それは客が決める事じゃ無い
店が決めること スーパーじゃなくて、飲食店で例えないと…
30人で開店時間に押しかけて注文するとかね オススメは新店の早朝におしかける、多分疲れきった社員が出てくるから、カツ丼30とか親子20とか、特選30とか無茶ぶりしてみればいい。最近はバイトが集まらないからオープンを数かヶ月伸ばしたり全く関係ない支社の人間が手伝いにくるらしい。 電注なら調理の都合で開店直後に出すことはできないでいいし
開店直後なら普通に時間貰えばいいだけ >>148
これな
客が決めることじゃなくて店側が決めることなのに何を勘違いして自分に決定権があると思ってるんだろうか
お前一人の為に店があるんじゃないんだよ まさに>>124みたいに本気で思ってるモンスター気質のキチガイなんだろうなあ >>147
普通に出来ませんって断るけどな
ライスも無いし
ほっともっとに限らず閉店間際の大量注文なんてどこでも断ってくると思うけど 俺んとこの店開店7時で朝のおばちゃんは大体6時前には出勤するから毎日４時半起きらしいけど 7時受取のに大量注文入ってる時は3時とか3時半起きとかいってたなー なんていうか本来オープンのやる仕事って、1人で開店時間までに営業開始できるように準備する事で開店時間までに1人で開店準備&大量の弁当もつくるってのは店のシステム的に無理があるよね >>146
客に考慮せよとまでは言わんけど
しっかり待ち時間はもらうから覚悟しろ >>149
だからさ、このケースは予約だから。
そりゃ当日いきなり30個とか来たら、俺だってイヤイヤ笑無理っしょ！十分な時間もらうけど、『何月何日に受け取りたい、営業時間は？９時から？なら９時に受け取れるよね？』の何処が駄目なの？って話。
じゃ営業時間とは？って話よ。 一人で頑張るなこの低能は
この非常識さからしてまともに人と関わったことないんだろうな 話によると、営業時間中はいかなる場合でも複数人数体制が原則らしいよ
朝一人体制と言う話は人不足の場合で仕方ない場合のみ許されたのみ、赤字になるからワンオペみたいなのは注意される朝から強盗は来ないであろうと言うプレナス独自の判断。
本来の早朝はシャターあけて、飯を炊いて店を開ける前に店の前を掃いとくぐらいで大量注文や仕込みなんてのは次の人が来てから始める作業。
悪質な店は早朝の人間にあれこれやっとかないといけないみたいな暗黙のルール作ってる店増えてるみたいだな、あれが終わってないこれが終わってないとか言って早朝の人辞めちゃたり。サービス残業してたみたいなのも発覚したとか モンスタークレーマーはこんなチェーン店じゃなくて融通ききそうな仕出し屋の弁当でも買ってろよ 客の弁当作るのは営業時間になってからだろ
営業時間直後に大量の弁当受け取るとか時間の計算も出来んのか
まあまともな常識のある客なら店側と話し合って時間とか決めるんだが（実際うちの店舗では大量注文ではそういう場合がほとんど）
一方的に客の言うことだけ聞いてもらえると思ってる奴は単なる非常識な馬鹿 あいつらこっちが何でも魔法で用意してると思ってるんだろ >>146
まず､スーパーとは違うから一緒にしないでもらいたい
店の大きさから違うし､やり方も違うんだし ザンギ弁当うまスギィ！！
ザンギ弁当を超える弁当はもうでてこない 以前店が7時開店だった時は開店から1〜2時間は必ずワンオペだったな
懐かしい まぁ通常だと店長に確認取るな。客には折り返します
って電話番号聞いて。クルーが判断する事じゃ
ない。で、店長が人員と食材を手配出来ると見れば
受けるだろうし、じゃなきゃ受けないか他店に
ふるだろ。特にオーナー店ならオーナー1人でも
出てきてやるかもしれん。だから勝手に出来る
出来ないの判断しちゃダメだろうな。
俺らクルーはやるかやらないかの判断の責任じゃ
なくて、店長orオーナーに連絡報告する責任が
あるんだと思うけどな。 >>170
恐らくどの店もそうだろうけど、中には客の電話番号すら聞かずに大量注文受けるバカいるからね。アルバイトなんだから適当でいいやなんてのは他の人にも迷惑かかるら(笑)
そいつも将来就職するんだろうから、練習としてきちんとやってもらわんと うちの店だとそんな開店直後とか閉店間際の大量注文なんか客の言うままに勝手に受けたら店長にブチ切れられるわ
シフトの都合や食材や人件費等の諸経費、営業の準備や閉店時間の決まり（閉店時間を大幅に超過しての労働は問題になる）
既に受けてる予約などの関係もあるのに勝手なことするなと
まあ当然の反応だけどな 飲食店なのにまかないがないなんて、それ飲食店でバイトするメリットなくね？(笑) メリットは家から近いくらいかな
それ以外は全くない 学生ばかり入れてほとんど卒業したら店がすっからかんになるパターン。だけどフリーターは割りがいいのが見つかるとすぐ他行くから絶対に学生優先で入れると言ってた。単に若い女の子入れたいだけでは だから基本社員の居ないときの大量注文は断る。
後々おばちゃんに恨まれるからねー
下手すれば自分で出て来てやれって言われるわ〜
まーうちは5人で回してるから
普段２人しか店舗に居ないから大量注文なんか最初から出来ん。 >>179
だから、勝手に受けるのも問題だけど勝手に断る
のも問題だろw
あらかじめ店長やオーナーに受けるなって言われてる
なら別だけどさ。 >>180
てゆうか開店直後に大量注文受け取りとか､閉店間際に大量注文なんてのは店長やオーナーに相談した所で却下されるから >>170
だよね
人件費かけてまで欲しい売上だったら社員なりクルーなり人手配するだろうし。
400個の予約入って7時出勤したことある。
ちなみに10時開店の店
見たことない社員も何人か来てた。4時くらいから来てたらしい
>>182
どんだけやる気ない店なんだよｗ >>183
やる気はあるよ
昼間の注文なら大量注文でも受けるし､配達もする
要するに時間帯の問題
開店直後とか閉店間際って言うのがおかしいって話
もしそれ受けるならそれなりの人数いなきゃ無理だし､そもそものシステム変えろって話 営業開始直後の大量注文は数によってはうちも即却下だよ
そんな都合よくいきなり追加でシフト入れるバイトが居るとも限らないし
準備が滞ると営業に差し支えるから うちの店は店長が何でもかんでも受けるからグダグダで迷惑してるわ 事前予約ならまだしも
突然来て「営業時間内だから大丈夫だよね？」みたいな閉店間際の大量注文なんか論外だわ
いつ帰れんだよって話になるし
まあそんなキチガイ客は流石に未だかつてみたことないけど >>187
11閉店の店で閉店作業ほぼ終わってあと締めるだけってときに10:59分に入ってドラミドラえもんコンボスペシャルデミチャーハン彩あとサラダ追加で3個って言われた時に作り笑顔が引きつった 昼時に激混みする店が駅前にあったけどいつもショーケースにカーテン閉まってたな、売れないからだろうけど。使わないのに無理矢理導入されるのかなオーナー気の毒 >>190
とことんめんどくさい注文で草
ただの嫌がらせだろそれ 忖度のない客も客だが、ラストオーダー制にしないボケナスも嫌がらせしてるようなもんだろ 待遇は絶対に改善しないと思う、どうせ飲食なんか底辺がやる仕事だから極限まで働かせていじめて低賃金で最後死ぬまで働かせて泣き寝入りさせてやると思ってる。働く人間をどうせ底辺だからと完全に甘く見てる。 だから誰もやらなければいい、淘汰されるから。やる人間が少なからずいるからこうなる 誰がバイトなんか死ぬまでやるんだよ
たんに人不足になってプレナスが死ぬだけだろ お前らがバイトするからプレナスがまだいけると思ってるだけ、早くやめろや！o(T□T)o >>190
俺ならご飯終わってしまったのでおかずのみになりますって即座に言うわ >>198お前なんでここにいんだよ
やめたんかwww 改装したのにバックヤード従業員が休憩するスペースなし、極狭物件になった。 >>202
それ違法だろ
労働安全衛生法
第７１条の２
事業者は、事業場における安全衛生の水準の向上を図るため、次の措置を継続的かつ
計画的に講ずることにより、快適な職場環境を形成するように努めなければならない。
３ 作業に従事することによる労働者の疲労を回復するための施設又は設備の設置又は整備 うちも休憩スペースなんてないよ
ロッカーのあたりに椅子置いて座るか事務机のとこで座るか だから一緒にラストやって女子大生の着替えた後はいい匂いがするよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
